酒店婚宴营销方案3篇

酒店婚宴营销方案3篇
酒店婚宴营销方案3篇

酒店婚宴营销方案3篇

一、目标

为了进一步扩大XXX酒店餐饮在当地内婚宴市场的影响力争取一定的经济效益,拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动:

二、定价

分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多种价位

分A和B两款。

三、优惠项目

l免收服务费

l场地布置,背景音乐(婚礼实行曲、舞台等)

l礼桌台布置

l店内婚宴告示牌

l设计制作婚宴菜单(每桌1份)

l香槟塔、烛光台、泡泡机、红地毯

l贵宾停车位

l享受酒店特价酒水

l婚宴一次性满10桌可享受每桌赠送饮料两瓶(雪碧及可乐,不累计)

l婚宴一次性满20桌可享受以上优惠外另享受免1桌及免费提供酒店蜜月房一间

l结婚纪念日用餐及订房享受酒店钻卡优惠。

举办孩子满月酒、享受贵宾优惠(赠送鲜花、生日蛋糕)

四、广告宣传

1、印制酒店婚宴宣传单,组织员工发放。

2、联系当地婚庆公司及婚纱摄影公司实行洽谈,做出相对应现金

提成金额百分之二为标准(例:1万元提成200元)及婚纱摄影公司提供免费化妆间等等一系列服务。

3、全员宴会销售实行现金提成以百分之二为标准(1万元提成

200元)

4、提升服务细节,针对性各类宴会作出惊喜化服务(上菜秀、

LED滚动播放、指示牌、场地布置等等)

5、做好网络宣传、微信及投放各类当地知名宣传网站。

6、利用酒店往年资源,联系婚宴客户实行推销满月宴及各类服务。

7、做电视节目广告,实行宣传。

酒店婚宴营销方案篇二

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在xx

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣

传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到xx??”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

xxxx年xx月至xxxx年xx月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间pop/大堂pop

把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客

人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门:2.35米*2米=xxx元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘:x元/平方米*xx平方米=xxx元(姓名处粘贴,

整体可重复利用)

3、桌花:35元/份*1份=35元

4、婚房:豪华单人间xxx元/间夜

5、蛋糕:180元/份

7、宣传折页:x/张*xx张=xxx元

8、报纸夹放费:x元/张*xxx张=xxx元

9、电梯间pop:xxx元/幅*2幅=xxx元

九、附宣传折页样(略)

酒店婚宴营销方案篇三

舞会式晚宴

年轻人有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人

喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴

很洋化、很优雅、很随兴,餐饮的方式大都采用自助式,大家酒足饭

饱后,放出音乐,轻歌曼舞、尽情欢乐。

一般餐厅喜宴

如果预算不是很高,个性上又比较不爱摆阔绰排场,那就能够选

择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅,场地固

然有些拥挤,也缺乏音乐美酒点缀,但宾主间的距离却更近了。

令婚礼完美的细节

结婚无疑是令人雀跃万分的日子,不过为了筹办婚礼,准新郎准

新娘都会被一大堆事务烦扰着,往往忽略了很多细节。为了让婚礼更

加完善,请注意以下各项:

◇写一封信,记下你们对新生活的展望和梦想,并将它收藏起来。直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念,一起打开它,看你俩生活

是否如当初的祈望。

◇在请贴上印上路线图,让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的准确位置。

◇为你们的怀念拟定一个主题吧!还有鲜花的配合是很重要的,

要注意不同的鲜花有不同的特别意思。

◇婚礼的当天,能够为自己和伴侣喷上喜欢的香水,可使大家精

神抖擞。

◇如果新婚夫妇喜欢打破传统,那么为自己拟订一份别开生面的

讲词吧!

◇在会场内预备一间新娘房,可作新娘休息之用,也可存放首饰和衣服。

◇由新郎带领父母进入会场就坐,以示尊重。

◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好,在会场中播放。

◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。

◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间,不要忘记为父母带来惊喜——寄张明信片给他们吧!

酒店全年节日的促销方案汇总

2013年酒店全年节日的促销方案汇总 节日对于我们来说是很特别的,在这一天我们可以充分表达对我们所爱的人的祝福。而节日对我们销售人员来说,更具有重要意义。我们可以利用节日来进行促销活动。对于来说,更要抓住每年的每个节日,下面小编为你整理一个全年节日的酒店活动策划案:一、 主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到***酒店来,让他(她)玩转沙湖并享受健康美食。 时间:6月1日 优惠:当日,可领取一份礼品; 套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设三款,。 “欢乐童年”营养套餐______ 元(A三人用); “金色年华”营养套餐______ 元(B四人用); “望子成龙”营养套餐______ 元(C四人用); ◆ 6月1—3日,“父子同猜谜,康体中心乐翻天”——客房、餐饮在房间或餐台摆设谜团(红色信封),其中有五条,父子共猜,猜中者得奖品(______项目免费2小时及小礼品)。 ◆ 6月1—3日,光顾餐饮的儿童可获赠果汁饮品1份 ◆儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。(如当日开自助) ◆儿童节当天,自助餐价格调整为:成人______ 元,儿童______ 元。 二、父亲节 主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词 时间:6月17日 ◆父亲节当天, 在餐饮消费的男士可获赠滋补炖品一盅 ◆ 60岁以上的老人享用餐饮自助餐5折优惠。(当日如开自助) ◆父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房或康体中心体验券等。 ◆开设父亲节特价房:______元/晚。 ◆父亲节当天,在餐饮消费满______元,送客房体验券面值______元。 三、 主题:***酒店“粽”情重义,创造感动。 时间:6月22日

酒店婚宴营销策划方案

酒店婚宴营销策划方案 方案一:酒店婚宴营销策划方案 七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX”的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在XX 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 XXXX年XX月至XXXX年XX月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 报纸夹放 闹市区人员发放 与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,

酒店全年营销方案

酒店全年营销方案 2013年,饭店将面临更好的发展机遇和更加激烈的市场竞争,销售工作要依据饭店高速发展的战略决策,遵循高层指挥,密切联系饭店内外部关系,坚持以“市场为导向,以销售为龙头”的销售工作方针,结合饭店创四星级旅游饭店的战略部署,抓服务质量提升,抓产品创新,大力拓展和稳定客户群,努力提高饭店收益和社会品牌形象。 第一章目标任务 作为x城星级饭店的领军者,我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象,作为同等重要的工作对待,充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性,实现饭店2013年饭店各项目标任务。 1、经济任务:2013年饭店营业目标任务为x万元,其中客房营业收入x万元,餐饮营业收入x万元,康乐营业收入x万元。 2、品牌形象:营造热情、温馨、高贵的高星级旅游饭店形象,实现饭店品牌形象由三星向四星的转变和提高。 第二章经营分析 一、经营现状 兵家言“知己知彼,百战不殆”,面对今日x竞争之激烈现状,我们更应认清自身情况,扬长避短、创新提高,才能赢得市场主导地位,赢得客户满意。 1、2012年营业情况:全饭店2012年实现主营业务收入x万元,其中客房出租x 间,平均入住率x%,平均房价x元,总收入x万元;餐饮总收入约x万元,大型宴席收入约占一半;康乐总收入x万余元。 2、产品情况:目前饭店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议,能够满足政务接待,商务接待和散客预订。 3、虽然目前产品的组合也为饭店创造了较好的效益,但我们应当正视目前我们产品的缺陷。 ①、硬件部分:一是目前会议设施极差,大型会场设施陈旧,配套设施不全面,严重影响会务接待。由于此情况导致2012年饭店大型会议接待仅X次;二是客房设施陈旧,无高级房型;三是餐饮设施陈旧,配套不全,影响接待。 ②、服务部分:目前饭店服务人员主动服务意识不强,不能急客人之急,想方设法为客服务;服务水平不高,不能接待贵宾级客户;服务流程不畅,造成宾客满意度无法提高。 二、市场分析 我们推测2013年x酒店市场将延续2012年的良好发展态势,约上升10%至19%。其主要原因:一是近些年,国家政策向好,来x视察和调研的领导大大增多,预计2011年此类政务接待量将增加约15%,消费额上升约1000万元。二是社会经济水平提高,消费者消费理念转变,大大提高了到酒店消费的欲望和能力,预计2011年此类客源增加约10%,消费额上升约500万元。三是随着x交通的大提速,到x投资、旅游的客人大量增多,投资企业会议增多,“黄金周”和“x节”旅游散客增多,预计2013年此类客源增加约20%,消费额上升约3000万元。 三、竞争对手情况 随着消费市场情况的看好,x城酒店业的同行数量也在急剧增加,目前耒城共有星级宾馆x家(其中三星级x家,二星级x家)。具备二星接待能力的有x家。由此可见x城酒店竞争之激烈,其中与我饭店接待设施、客源构成大致相同的酒店有xx宾馆、xx饭店、xx

酒店婚宴策划方案

酒店婚宴策划方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

酒店“个性化婚宴”策划方案 在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。 现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。 一、个性化婚庆仪式的内容 个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。 欧式浪漫烛光婚礼:

烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。 烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。 烛光婚礼程序: 1.司仪向宾客介绍新人父母。 2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。 3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。 4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。 5.双方家长代表发言。 6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。 8.新郎新娘喝交杯酒。

婚礼策划书

婚礼策划书 一、2011年月日新郎:新娘; __ 婚礼日程安排;时间:/年/月/日星期/ 二、地点:/ (结婚典礼现场) 三、人物:新郎,新娘,伴郎,伴娘。 婚庆重要人员名单: 双方父母、男方代表、女方代表【单位领导或家里德高望重的长辈】,证婚人、司仪、总管、头车司机、娘家主管、酒店主管,摄像师,摄影师。 婚庆所需准备物品: 1.自己准备的物品: 行程路线图、烟、白酒、红酒、饮料、糖、花生,瓜子等。 2.结婚证 3.婚戒 四、日程安排及人员分工: 参会人员: 岗位职责 总管:____负责总体指挥协调及指导各项工作负责全程迎亲引导、迎亲主持,带领新人在宴会上敬酒。负责协助做好酒店布置,协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。 司仪:____负责主持结婚典礼及指导各项工作。 证婚人:____负责宣读结婚证书并致词 车辆总管: ____负责全程车辆指挥,协调物品还送,新人家属接送,司仪及客人接送。 女方代表:____代表女方佳宾致辞 男方代表: ____ 代表男方佳宾致辞 接待工作:总管负责桌位的摆布,客人的入席分布及接待工作,父母讲话的发言稿。 迎亲线路:负责人:____。头车司机:____。 全天工作准备:贴室内及户外喜字 (席卡、布置新房、红包分装工作 ) 总管:男方家12:00之前把酒店婚礼用品准备好带入酒店[烟、酒、瓜子、鞭炮、糖] 具体工作: 婚典前一周确认工作人员,并在婚期前二日通知工作人员对时间的确认并做好婚庆安排工作。9月25日(婚典当天) 9:00婚车到达花店扎车 花店名称:花车负责人: 9:50分花行发车到新郎家[新娘捧花,胸花4个、,尾车装饰材料带到新房, 婚车由新人推介的主管确认其车辆扎花情况,并负责尾车布置 10:10分接亲开始,车队出发。 10:40到达新娘家,迎娶新娘过程的拍摄11:30新人从娘家出发回新房(化妆师全程跟随) 12:10车队由新房前往酒店 12:30新人到达酒店稍待休息。 1:00分新人开始迎亲 2:00 主持人开场 2:10证婚人宣读结婚证书内容,领导代表讲话 2:15分双方父母讲话和其他内容。 2:30分仪式结束。 2;30婚宴开始后,新人稍休整,速食。并由新人联络人安排工作人员用餐,化妆师对新人特别是新娘衣着、面部、头饰等进行修补工作,敬酒仪式开始时,摄像、摄影,停止用餐,

酒店周年庆促销方案

酒店周年庆促销方案 【篇一:酒店3周年店庆活动方案】 净雅大酒店店庆营销策划方案 自1988年10月18日,净雅大酒店崛起于济南餐饮市场以来,三年的风风雨雨,三年的时光见证着净雅大酒店自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,6000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。 如今,公司即将迎来自己三周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划三周年店庆呢? 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,净雅大酒店在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的净雅大酒店一直屹立在餐饮界的潮头。 二、市场/企业分析 济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件: 1、拥有自己的特色; 2、全面的(质量)管理; 3、足够的市场运营资金; 4、创新,不断推陈出新。 这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

酒店婚宴营销方案策划书

酒店婚宴营销方案策划书 酒店婚宴营销方案策划书 一、任务概述 饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。 二、市场分析 据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势: (1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次; (2)有客房,可供客人闹新房; (3)配套服务内容多,节省了客人的精力。 新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。 三、饭店环境、设施和服务项目概况 1、饭店的地理环境 饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。 2、饭店的服务设施优势 饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

酒店营销推广策划活动方案

酒店营销推广策划活动方案 销与推广也是关连的,像现在不少中小企业或个体卖家,以营销带动推广,即使说他们在不懂得怎样去推广前,先按线下惯例踏实地做,先赢人脉、赢人气,用口碑来推广,这样他们在不知不觉间就为自己的营销做了推广。现在,就来看看以下三篇文章吧! 酒店营销推广活动方案 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象得一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手得作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 针对营销部得工作职能,我们制订了市场营销部 ××年工作思路,此刻向大家作一个汇报: 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与持续同政府机关团体,各企事业

单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,透过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。 二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得用心性。营销代表实行工作日记志,每工作日务必完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,透过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及推荐,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮忙,营造一个和谐、用心得工作团体。 三、热情接待,服务周到

酒店营销工作计划模板(2020年)

( 工作计划 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店营销工作计划模板(2020 年) The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

酒店营销工作计划模板(2020年) 现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、

五大网络事件营销策划经典案例

XX年五大网络事件营销策划经典案例 【最新资料,WORD文档,可编辑修改】 导读:2012年注定是不平凡的一年,跨越了末日的预言,迎来了新生。已经远去的2012年留下了很多经典的记忆,在网络营销方面也涌现了一些经典案例: 一、没到末日就笑死会不会“泰囧” 《人在囧途之泰囧》这部电影怎么样暂不做评价,但是事实是,这部电影不是一般的火,创造了超过十亿的票房奇迹,被誉为华语片之最。好的电影多半是营销出来的。《泰囧》在世界末日之前上映,“与其等死不如笑死”的经典广告词在网络以病毒式的方式疯传播,加上影片主角徐铮,王宝强和黄渤的三大爆笑组合以及影片的口碑营销。《泰囧》的末日营销和病毒式营销取得了成功,创造了华语片票房神话。 二、“屌丝”视频让SKYCC成行业“高富帅” 简单的制作,粗糙的画面,由《一个视频看哭了1万个站长》引出视频《一个IT屌丝的自白》爆红站长网络营销圈。“本身也充满了”屌丝“的意味,可就是这样一则视频,发布短短三天,首发平台优酷观看次数高达30万,让SKYCC组合营销软件赚足了人气。视频借一个IT屌屌丝站长的自白,讲述了IT创业者和草根站长生活的艰辛以及对未来的迷茫,让同为IT创业者和站长的朋友们深有感触,甚至有的网友被感动流泪。也正是因为这个视频抓住了用户内心最薄弱的地方,所以许多人疯狂转发和关注这个视频。而在视频中一带而过的广告,让关注视频的朋友不会去特意注意,但是会在不经意间记住这款叫

SKYCC组合营销软件的产品。再加上官方的一些炒作和不明真相的网络用户的加入,SKYCC的百度指数暴涨,赚足了人气。 三、元芳看火了《神探狄仁杰》 ”元芳,你怎么看?“这条网络用语在2012年接近尾声的时候在各大论坛风靡一时,一时之间,各种元芳体被网友恶搞。而这句在网络流传度颇高的用语,源自央视热播的电视剧《神探狄仁杰》,这种在各大论坛、SNS社区快速的病毒传播方式让网友急切地想知道这句话的来源,从而记住了一个叫李元芳的人,记住了《神探狄仁杰》这部电视剧。而央视权威节目《焦点访谈》以盘点2012流行网络用语的形式再次将”元芳体“奉为流行经典网络用语,至此,元芳火了,《神探狄仁杰》也火了。 四、电商老大微博玩”三国杀“ 事件源于14日京东商城首席执行官刘强东发布的一条微博:即日起京东所有大家电比国美、苏宁连锁店便宜至少10%以上。这条微博立刻引起苏宁”反击“并发表微博宣称苏宁易购包括家电在内的所有产品价格低于京东。而后,国美电器亦加入其中,称国美网上商城全线商品价格将比京东商城低5%,三大电商微博上演价格战,有网友戏称这不过是三大电商老大玩的一场名为”三国杀“的游戏,用户却当真了,于是三大电商几日之内销量暴涨,可见这次微博营销上”价格战“的威力。 五、好奇捧红了”笨nana“ 雀巢推出”史上第一支可以剥开吃的冰淇淋“,一时之间在微博上疯传,关于笨nana 的价格,哪里可以买到这款史上最独特的冰淇淋,笨nana的几种吃法等一系列话题同时被

婚宴用酒营销方案

婚宴用酒营销方案 >方案一:婚宴用酒营销方案 婚宴酒水是婚礼上的重头戏,在中国都把参加婚礼说成是"喝喜酒"。白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变,作为中华民族宝贵的物质文化遗产,白酒是可以说是国粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的,婚礼一辈子就一次,家喻户晓,婚宴的场面很大,邀请的都是领导、至亲挚友,选择大品牌、有品质、销售量多、口碑好的酒会让您的婚礼高端、大气、上档次,不掉面子,而且得到宾客的高度认可和尊重,是宾客承载着对两位新人的祝福与爱意来喝这杯"情深意浓"的喜酒。 婚宴用酒的通道选择 1、联合促销:婚纱影楼、婚庆服务公司、主持人,可以借助这些给消费者进行婚宴用酒介绍,或提供婚宴信息,然后根据用酒数量的多少给予中介的奖励。 2、民政局登记处:要找到产品在婚宴市场的宣传点和宣传渠道,与民政部门合作是实施婚宴用酒促销的最佳渠道,我们可以与民政局合作,凡领结婚证的新人,可以获赠玉琼酒业提供的贺卡,新人凭此贺卡可到玉琼酒业免费领取企业的产品两瓶和婚宴用酒的宣传单(借此机会可以留下联系方式和做详细的产品介绍,如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的联系方式,我们带样品上门拜访。) 3、当地有名气的喜糖分销处或商店、批发部,这些地方已经不是一个简单的渠道,很多一部分能很可能是终端客户,是能留住消费者信息的地方,可以跟老板协商提供信息或发玉琼酒业的贺卡给予奖励,借此掌握我们的客户资源。 4、乡下的村干部、婚礼主事人、小有名气的厨师都可以作为中介渠道来直接联系到客户。 5、实物搭赠促销:买白酒不单单是送啤酒和饮料,还可以送糖果、婚宴相关或必备的东西,比如:迎宾带的花、请柬、来宾签到薄、厨房用具、床上用品等等,让消费者能真实的感到实惠便捷。 6、产品一赠一的方式是最简单最有效的方式之一。 7、红酒:根据客户用的多少和档次,可以为新人提供"免费制作的标签"的服务,凡是结婚的新人都可以将自己与爱人的名字与照片印在红酒的包装上,个性化的喜酒更能突显个人色彩和纪念意义,无论是收藏还是馈赠宾朋好友都是充满创意的首选,将成为最好的爱情见证。 一般情况下只要品牌大,酒质好,名字吉利、包装喜庆,价位适中,都会成为婚宴用酒的首先。婚宴用酒消费相对集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前,婚宴市场做的好建立好的口碑,可信度大,信息干扰少,传播效率高,终端市场可以运用自如了,可以节约相对一部分空间宣传费用,所以过硬的品牌、酒质、包装、服务理念可以推动强硬的市场。快速提升消费者对该产品的信心与信任,最终目的达成互动促销。 方案二:成都婚宴酒水市场策划方案 白酒销售市场竞争的白热化使得各商家不断寻找突破口,而产品同质化竞争严重、市场趋于饱和的现状令人头痛不已。市场细分已是大势所趋,但细分什么,如何实现细分却是一个看似简单实则关系到成败的重要问题。就白酒销售而言,目前婚宴用酒是备受关注的一块细分市场。白酒协会专家估计,到2010年婚宴白酒市场将达到100亿元,占整个市场份额的10%左右,因此这既是一个细分市场,也是一个庞大的市场。 目前,已经有许多商家看准了婚宴酒水市场的商机。市场上打着婚宴酒水专业服务旗号的公司剧增,但遗憾的是,部分商家毫无服务意识,只是贴上"专业服务"或"团购"的标签,更有部分公司以次充好,给消费者带来了不少困扰。由于婚宴酒水消费的特殊性(肯定用不完,不知道用什么好),对销售渠道及宣传的要求都不太一样。消费者迫切需要专业的、能够引起共鸣、服务完善的公司为其提供婚宴酒水服务,并切实贴近婚宴市场,开展有针对性的宣传活动,才能够真正打造出可持续发展的婚宴酒水销售渠道,才能真正在婚宴酒水销售领域做到常青树。 市场环境分析 成都市现有1000万左右的人口,根据不完全统计,每年有近20000对新人登记结婚,其中有12000对左右的新人需要婚纱摄影、婚庆、婚宴酒店、婚纱礼服、婚宴酒水、喜糖、喜烟等消费服务,衍生出庞大的围

婚礼策划书通用模版

婚礼策划书通用模版 General template of wedding planning book 汇报人:JinTai College

婚礼策划书通用模版 前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、____年___月____日新郎______新娘_____婚礼日程安排 一、时间:_____年____月____日星期_____ 二、地点: ________酒店_____层_____厅(结婚典礼现场)_____厅、_____厅 三、人物:新郎 ______新娘______伴娘______伴郎 ______ 婚庆重要人员名单: _____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____|、 婚庆所需准备物品: 1.自己准备的物品:

行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花(10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花(房间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等)红包、司机。 2.父母和单位领导恭贺稿(专人准备) 3.婚戒 四、日程安排及人员分工: 召开婚庆委工作会议,商议婚礼具体工作安排 参会人员: 岗位职责 总管:______负责总体指挥协调及指导各项工作 总协调:______负责总体现场协调、布置现场、接待工作、负责联络、沟通各项工作。 司仪:______负责主持结婚典礼及指导各项工作。 证婚人:______负责宣读结婚证书并致词 行程总管:______负责全程迎亲引导、迎亲主持,带领新人在宴会上敬酒。

酒店营销方案

XX酒店2016营销方案 【最新资料,WORD文档,可编辑】 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。 第一章目标任务

一、客房目标任务:万元/年。 二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间:自年月---- 年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。 4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。 5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。 一、客源市场分为: (1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

事件营销成功案例

事件营销成功案例 核心提示:2015年上半年过去了,热门的营销事件发生了很多,你都记得哪几个呢?专车撕逼大战、邓超出轨门、汪峰求婚、辞职信、反手摸肚脐、苹果表、duang、穹顶之下……专车撕逼6月,神州专车发起了撕逼大战... 2015年上半年过去了,热门的营销事件发生了很多,你都记得哪几个呢?专车撕逼大战、邓超出轨门、汪峰求婚、辞职信、反手摸肚脐、苹果表、duang、穹顶之下…… 专车撕逼 6月,神州专车发起了撕逼大战,与Uber之间的营销,引来很多人的吐槽,从明星代言“我怕”,直指黑专车,到海报在微博、微信疯传,后有神州专车发了优惠券,再后来据多方数据显示APP下载量暴增,这一大波的事件营销,从效果上是成功的,但是这样玩真的好吗?反正结果不错,一跃成为全国人民关注的品牌。 邓超出轨门 还是6月,这个事件要比专车撕逼早一点,事件选择在618前夜,也就是6月17日被爆料,据说有娱乐大号要爆料一个跑男出轨了,纷纷猜测是邓超,说是要在618早上10点微博上放大招,好吧,“我们都是营销人,每一个爆料都要消灭一个敌人”,618是京东的生日,

6月18日10点,京东有活动,邓超是苏宁的代言人……不能多想了,反正就是这么回事,捅破了就没意思了。 反手摸肚脐 这是一个炫腹的时代,很多人都试了,连专家都参与了,最重要的是品牌之间的借势营销,不经意引发的事件,其全民参与性值得我们学习。 车模扮乞丐 今年的上海车展取消车模,也就是因为这样的背景,一则有关“车模扮乞丐”的新闻铺天盖地,这种有策划的行为艺术,让媒体信以为真,争相传播报道,不过背后的营销也很难接这种事件为品牌带来利益,事件成功,不等于营销成功。 刘翔退役 刘翔一直成为营销事件的焦点,不论是夺冠、退赛,还是这次退役,因为其代言的品牌都是营销的好手,自然不能放过每一次机会,另外其他品牌的借势也值得赞扬。 一封辞职信 没有想到一封“世界那么大,我想去看看”的辞职信火了,跟着就是品牌借势的文案,一个比一个强,当时写了一篇文章发在头条上,

2020年婚宴用酒营销方案

2020年婚宴用酒营销方案 中国酒业营销打打闹闹这么多年,最终会回到品质营销中来,关 于婚宴用酒营销方案怎么写呢?下面是有2017婚宴用酒营销方案, 欢迎参阅。 白酒销售市场竞争的白热化使得各商家不断寻找突破口,而产品同质化竞争严重、市场趋于饱和的现状令人头痛不已。市场细分已 是大势所趋,但细分什么,如何实现细分却是一个看似简单实则关 系到成败的重要问题。就白酒销售而言,目前婚宴用酒是备受关注 的一块细分市场。白酒协会专家估计,到2010年婚宴白酒市场将达 到100亿元,占整个市场份额的10%左右,因此这既是一个细分市场,也是一个庞大的市场。 目前,已经有许多商家看准了婚宴酒水市场的商机。市场上打着婚宴酒水专业服务旗号的公司剧增,但遗憾的是,部分商家毫无服 务意识,只是贴上“专业服务”或“团购”的标签,更有部分公司 以次充好,给消费者带来了不少困扰。由于婚宴酒水消费的特殊性(肯定用不完,不知道用什么好),对销售渠道及宣传的要求都不太 一样。消费者迫切需要专业的、能够引起共鸣、服务完善的公司为 其提供婚宴酒水服务,并切实贴近婚宴市场,开展有针对性的宣传 活动,才能够真正打造出可持续发展的婚宴酒水销售渠道,才能真 正在婚宴酒水销售领域做到常青树。 市场环境分析 成都市现有1000万左右的人口,根据不完全统计,每年有近20000对新人登记结婚,其中有12000对左右的新人需要婚纱摄影、婚庆、婚宴酒店、婚纱礼服、婚宴酒水、喜糖、喜烟等消费服务, 衍生出庞大的围绕着新人的“婚礼市场”。 消费心理分析

据我的销售经验来看,顾客对白酒价位的选择,有3成的消费者选择100-200元的中档白酒,4成的消费者选择200-300元的白酒,而选择300元以上价位白酒的消费者仅占1-2成,这说明中档白酒 的销量最大,并且其市场潜量也最大;此外,在对白酒包装的选择上,有一半以上的消费者选择精致美观的包装,还有3成左右的消费者 认为白酒品牌最关键。另外顾客更倾向于打折降价和搭赠红酒等优 惠活动。 成都的婚宴酒水消费大部分集中在100-300元的白酒,40-80元 的红酒这两个价格区间,桌数在15-30桌左右。不是说没有新人使 用五粮液、1573等高档名酒,办50-100的桌数,而是这样的顾客 往往社会关系复杂,保不准他的业务或是亲戚关系有做酒水这行的,很难撬的动。 平均来说,每场婚宴使用10瓶左右的白酒15瓶左右的红酒,消费金额在3000元左右。以包装精美、口感优秀、价格与零售价格优 惠许多的,市场喜闻乐见的品牌白酒为主。白酒以五粮液系列酒、 红花郎、剑南春、丰谷特曲、泸州老窖特曲/百年等为主打,红酒以 华夏长城系列、长城系列、张裕解百纳系列等为主打 产品优势分析 据相关媒体调查分析,消费者在对白酒进行评价时,最主要考虑的因素是白酒的口感,选择者所占比例达49.9%,其次是白酒的品 牌及酒后反应,所占比例分别为18.1%和12.6%;此外,在对消费者 品牌认知度的调查中发现,消费者在选择某一品牌时,主要考虑因 素选择口感的占47.5%,同时白酒价格也是不容忽视的因素,选择 价格因素的消费者占20.7%,品牌因素位居第三,所占比例为17.5%。这和我日常销售过程中碰到的情况基本吻合,顾客对口感问的是最 多的,相应的在展会活动,一般都要开几瓶来给顾客品尝。 成都婚宴酒水以浓香型白酒为主,占市场消费份额的80%以上。 华夏酒业有限公司地处国家名酒产地宜宾、泸州及仁怀之间的黄金 三角中心——江安县城,整体规模在宜宾地区同行业中雄居第三位,主导产品“华夏春”连续四届被省人民政府评为“四川名牌”产品,公司被省商务厅确定为四川八大原酒企业之一,二OO五年被国家统

婚宴促销活动策划方案设计

酒店婚宴促销方案怎么做?婚宴产品的销售在酒店的收入中占有越来越重要的位置,酒店对婚宴产品的开发和营销也就越来越重视。 下面由学习啦为你整理婚宴促销活动策划方案设计的相关资料,希望能帮到你。 婚宴促销活动策划方案设计范文一此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。 为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。 特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。 一、主题美满良缘由天赐满意婚宴在XX二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX?? 为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间XXXX年XX月至XXXX年XX月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准1、百年好合宴 688/桌(10人)2、金玉良缘宴788/桌(10人)3、珠联璧合宴 888/桌(10人)4、龙凤呈祥宴 988/桌(10人)5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页―报纸夹放―闹市区人员发放―与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。 ―放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。 七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。 3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。 4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。 5、房务部负责婚房的准备工作。 6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。 婚宴促销活动策划方案设计范文二一,活动主题:百年好合,天长地久—白酒倾情回馈新人新喜二,活动时间:2005年6月18日至2005年10月31日之间三,活动地点:全国各省四,活动内容:(一)在婚庆公司里搞展示架,发放婚庆促销单。 (二)买白酒赠送可口可乐,手表,海南蜜月游抽奖,凡在2005

酒店全年营销活动方案

酒店全年营销活动方案2012年市区各酒店相继开业,竞争形势在2013年中势必会更加激烈,“僧多粥少”的现象不会改善。为了使酒店在竞争中取得优势,现针对2013年度全年的营销活动进行策划: 一月份: 1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和年夜饭的预订工作; 2、加强会议、婚宴的促销; 3、加强协议签订。 3月份: 1、加强会议、婚宴促销工作; 2、五一黄金周-----客房销售3月下旬完成促销及接待方案 4月份 1、加强会议、婚宴促销 2、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团队、散客预订 3、制定“母亲节”活动方案并促销,母亲节----以“献给母亲的爱”为主题进行餐饮、客房促销活动。 11月、12月 1、加强春节市场调查; 2、加强婚宴促销。 3、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。11月上旬餐饮部、营销部完成制作圣诞菜单。广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。 春节—客房、家宴或年夜饭—元宵节—情人节 加强对六月份市场调查,六一儿童节“以享受亲情、欢乐无限”为主

题推出儿童欢乐节 制定父亲节“以父亲也需要关怀”为主题进行餐饮、客房销售(六月经三个星期天) 7月份加强暑期师生活动促销,加强商务散客促销 制定学生谢师宴/状元宴方案、中秋节活动方案和促销—7月份餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案,各项工作逐步开展。 中秋节—月饼促销,7月中旬餐饮部完成制作方案,销售部完成广告促销方案,各项工作逐步开展 8月份,加强暑期师生活动促销,加强学生谢师宴促销。 加强商务散客促销,制定出9月份团队,月饼奖励促销方案 国庆节客房、节后婚宴—8月下旬餐饮部完成圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案 针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。 根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮 大力发展长住客户,制定内部员工合理的客房提成奖励制度 开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房 餐饮部:1、增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。 2、举办“美食节” 3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等 4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。 可推行住房消费积分卡:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金银卡,赠送娱乐消费。

酒店婚宴营销策划方案

酒店婚宴营销策划方案 酒店婚宴营销策划方案篇一 一、任务概述 饭店位于上海的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。 二、市场分析 据不完全统计,目前上海饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势: (1)饭店环境优雅,“够派头”、上档次; (2)有客房,可供客人闹新房;

(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。 新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。 三、饭店环境、设施和服务项目概况 1、饭店的地理环境 饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。 2、饭店的服务设施优势

饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。 饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。 3、饭店服务项目 1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。 2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。 3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。 4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

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