便利店员工每日工作流程

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便利店操作规程内容(3篇)

便利店操作规程内容(3篇)

第1篇一、前言为规范便利店日常运营管理,提高服务质量,保障顾客利益,确保员工安全,特制定本操作规程。

本规程适用于所有便利店门店,所有员工必须严格遵守。

二、组织架构1. 便利店门店设立门店经理、店长、收银员、理货员、促销员等岗位。

2. 门店经理负责门店整体运营管理,确保各项规章制度得到有效执行。

3. 店长负责日常门店管理,执行门店经理的各项工作安排。

4. 收银员负责收银、结账、顾客服务等工作。

5. 理货员负责商品陈列、货架整理、商品补货等工作。

6. 促销员负责商品促销、顾客引导、咨询服务等工作。

三、门店环境与设施1. 门店外观整洁、明亮,标识醒目。

2. 门店内保持干净、整洁,无异味。

3. 门店内设施完好,设备运行正常。

4. 门店内商品陈列有序,货架整齐。

四、商品管理1. 商品采购:门店经理根据市场需求和库存情况,制定采购计划,确保商品质量。

2. 商品验收:收银员在验收商品时,认真核对商品数量、规格、价格,确保无误。

3. 商品上架:理货员按照商品分类,将商品摆放整齐,标签清晰。

4. 商品补货:理货员根据销售情况,及时补货,保持货架商品充足。

5. 商品陈列:根据商品特点,合理安排陈列位置,提高销售。

6. 商品盘点:每月进行一次商品盘点,确保库存准确。

五、收银与结账1. 收银员在顾客结账时,应热情、礼貌地接待顾客。

2. 核对商品数量、价格,确保无误。

3. 收银员在收银过程中,应保持操作规范,确保安全。

4. 顾客结账后,向顾客提供购物小票。

5. 收银员在结账过程中,如遇问题,应及时向店长汇报。

六、顾客服务1. 促销员应主动向顾客介绍商品,提供咨询服务。

2. 收银员在顾客结账时,应耐心解答顾客疑问。

3. 门店员工应保持微笑服务,提高顾客满意度。

4. 门店员工在服务过程中,如遇顾客投诉,应耐心听取,及时处理。

七、安全管理1. 门店内严禁吸烟、饮酒。

2. 门店内不得存放易燃、易爆、有毒物品。

3. 门店内电器设备使用完毕,应及时关闭电源。

便利店员工工作手册

便利店员工工作手册

员工工作手册三巴旺便利连锁公司目录第一章…………………………………公司寄语第二章……………………………门店出勤规定第三章…………………………………员工守则第四章………………………收银员作业规定第五章………………………营业员工作流程第六章…………………………送货作业流程第六章……………店长、储备店长工作职责第七章……………………商品防损操作规程第八章…………………价格标签操作的规定第九章…………………………应急情况处理第十章…………………………即期商品处理第十一章……………………海报张贴相关规定第一章公司寄语欢迎您加入厦门市三巴旺便利连锁有限公司,我们真诚的希望您在公司工作愉快,收获丰富。

我们深信您的加盟,将为公司的发展注入不可或缺的新鲜血液,开启我们亲密合作的崭新篇章。

公司编制此手册,旨在帮助您了解公司各个岗位的工作职责及工作流程,这将有助于您的工作、学习,我们希望您熟读并运用本手册内容。

倘若您对本手册有疑问,欢迎向您的上级或人事管理部咨询。

我们坚信,在三巴旺同仁们的不断学习,持续改进和精诚合作下,公司在不久的将来必会以胜利者的风采屹立在便利店零售行业之林。

第二章门店出勤规定一、店长1、正常班制:09:00~19:002、月休4天,店长应选择在门店事务、客流较少的时间休息,原则上不得在周末、节假日等休息。

二、其他店员1、实行三班倒,平均8小时制,各班次具体上班时间早班:07:00~15:00(8小时)中班:15:00~22:00(7小时)晚班:22:00~07:00(9小时)2、月休3天制。

原则上10天倒一次班,如一个月30天,员工甲1到9号上早班,10号排休;11到19号上中班,20号排休;21到29号上晚班,30号休息。

3、公司为了员工中班下班坐公交车方便,实行中班7小时制,原则上要求员工一个月上几个中班,就得补上相应夜班数;试用期员工未上夜班者,公司将扣发每中班少上一小时的酬劳。

4、各班次人员应提前10分钟交接班,请各位同仁不要影响、拖延上班次同事的下班,迟到者公司将按规定进行处罚。

便利店营业员店员岗位职责(共3篇)

便利店营业员店员岗位职责(共3篇)

便利店营业员店员岗位职责〔共3篇〕第1篇:便利店店员岗位职责便利店店员岗位职责【篇1:便利店营业员工作职责及工作流程】1.仪容仪表、效劳礼仪到位,与门店所有成员一起打造新余效劳区、畅行公司形象;2.商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作;3.便利店休息区、地板、货架、堆头、商品卫生形象的维护及保持;4.便利店内商品陈列、排面整齐;价格牌明晰完好,一物一牌;保质期控制;向领班建议补货或订货商品;5、商品补货严格遵守“先进先出”的原那么,确保无过期商品上架或销售6.为顾客提供优质的消费效劳,做好商品销售工作,特别是土特产的介绍;7.便利店内贵重商品、易碎商品的平安管控;8.收银顶峰期、顾客购置高单价商品、夜班期间协助收银员工作; 9.检查便利店内各种设备设施的运行情况,及时向领班反应异常信息;10.配合店长或领班做好南北区调货工作;11.配合店长、领班做好定期或不定期盘点工作12.完本钱班次的各类表格填写:交接班登记表、报损表、招待登记表等12.及时完成店长或领班交代的其他事项〔一〕岗前1、提早10分钟到岗整理仪容仪表,佩戴工作牌2、检查上班此营业员的工作,如卫生是否清扫干净、工作台面是否摆放私人物品-3、与上班次营业员进展工作交接:上班次遗留工作、本班次首要工作、本班次考前须知等等〔二〕岗中1、顾客进店后,营业员与收银员一起用预约的音调喊“欢送光临”2、观察进店顾客,发觉是否异常〔如顾客是否将店内同类商品带入店内,是否携带有易藏商品的袋子、是否多人同时入店等〕进步防损、防盗的警觉,加强防范;3、根据上班次营业员的工作交接及自己对店内观察,规划好当天工作,把紧急、重要的工作放在第一位;4、巡视店内货架商品的陈列情况,如商品不饱满、不齐全或缺档,及时向领班反映进展补货,补货时本着先进先出、饱满、整洁、便于选购的原那么,对拜访不符合陈列标准的,要进展合理的调整;补货时特别注意不得堵住购物通道;5、检查店内货架商品的质量,对包装破损、漏气、质量异常和临期商品,要及时清理出来,详细记录在报损单中,并及时向店长或领班汇报。

便利店员工管理规章制度

便利店员工管理规章制度

便利店员工管理规章制度一、前言为了规范便利店的运营,提高服务质量,保障员工和顾客的权益,特制定本员工管理规章制度。

本制度适用于便利店所有员工,包括全职员工、兼职员工和临时员工。

二、招聘与入职1、招聘流程便利店根据业务需求,确定招聘计划,包括招聘岗位、人数、任职要求等。

通过招聘网站、社交媒体、人才市场等渠道发布招聘信息。

对收到的简历进行筛选,符合条件的候选人安排面试。

面试由店长或相关负责人进行,主要考察候选人的专业知识、工作经验、沟通能力、团队合作精神等。

面试通过后,进行背景调查,包括学历、工作经历等。

背景调查通过后,发放录用通知,确定入职时间和薪资待遇。

2、入职手续新员工入职时,需提供身份证、学历证书、健康证等相关证件的原件和复印件。

填写员工信息表,包括个人基本信息、联系方式、紧急联系人等。

签订劳动合同,明确双方的权利和义务。

领取工作用品,如工作服、工作牌等。

参加新员工入职培训,了解便利店的基本情况、规章制度、工作流程等。

三、工作时间与考勤1、工作时间便利店员工的工作时间根据店铺的营业时间和排班安排确定,分为早班、中班、晚班。

早班:_____ _____中班:_____ _____晚班:_____ _____2、考勤制度员工应按时上下班,不得迟到早退。

采用电子考勤系统或纸质考勤表进行考勤记录,员工上下班需打卡或签到。

如有特殊情况需要请假,应提前填写请假申请表,经批准后方可请假。

请假类型包括病假、事假、年假、婚假、产假、丧假等。

未经批准擅自离岗视为旷工,旷工将按照相关规定进行处理。

四、工作职责与服务规范1、工作职责收银员熟练掌握收银系统的操作,准确快速地为顾客结账。

负责现金、银行卡、会员卡等的收付工作,确保账款相符。

协助店长进行库存盘点和账目核对。

理货员负责商品的陈列、摆放和整理,保持货架整洁美观。

及时补货,确保商品充足,无缺货现象。

检查商品的保质期和质量,及时清理过期或损坏的商品。

店长全面负责便利店的日常运营管理,包括人员管理、库存管理、财务管理等。

便利店员工手册及门店日常工作制度汇总

便利店员工手册及门店日常工作制度汇总

便利店员工手册及门店日常工作制度汇总便利店员工手册及门店日常工作制度汇总一、员工手册1. 工作时间每日工作时间为8小时,每周工作时间不得超过44小时。

2. 薪资薪资按月结算,包括基本工资、绩效奖金、加班费等。

3. 假期制度员工享有法定假期,包括周末、法定节假日等。

另外,员工还可享有带薪年假、病假、加班调休等假期。

4. 安全生产员工必须遵守安全操作规程,注意消防安全、电器安全等。

如有安全事故发生,员工需及时上报,配合相关部门做好事故处理工作。

5. 服务规范员工需在服务中做到礼貌、热情、专业,不得有侮辱、歧视、暴力等行为。

如有违规行为,经核实后将会受到相应的处罚。

二、门店日常工作制度1. 开班准备开班前,员工需按时到店,检查商品陈列、货架整理、设备维护等。

如有发现问题,需及时上报。

2. 商品管理员工需细心仔细地检查商品质量,保证货品齐全、整洁、无损坏。

对于过期或损坏的商品,应及时下架处理。

3. 收银操作员工需熟悉收银操作流程,保证收银准确无误。

同时,员工需注意现金管理,确保收银台处没现金超过规定标准。

4. 清洁保洁员工需定期对门店进行清洁保洁,包括地面、货架、洗手间、桌椅等。

5. 安全管理员工需关注门店安全,如发现火源、易燃物品等存在隐患,需及时上报。

同时,员工需注意门店周边环境安全,如有可疑人员、事件等发生,需及时上报警方。

6. 客户服务员工需热情服务客户,对于客户提出的问题、建议需认真对待,及时解决。

总之,员工需认真履行岗位职责,保证门店各项工作的流畅开展。

便利店营业员工作职责

便利店营业员工作职责

便利店营业员工作职责篇一:便利店营业员工作职责及工作流程1.仪容仪表、服务礼仪到位,与门店所有成员一起打造新余服务区、畅行公司形象;2.商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作;3.便利店休息区、地板、货架、堆头、商品卫生形象的维护及保持;4.便利店内商品陈列、排面整齐;价格牌清晰完整,一物一牌;保质期控制;向领班建议补货或订货商品;5、商品补货严格遵守“先进先出”的原则,确保无过期商品上架或销售6.为顾客提供优质的消费服务,做好商品销售工作,特别是土特产的介绍;7.便利店内贵重商品、易碎商品的安全管控;8.收银高峰期、顾客购买高单价商品、夜班期间协助收银员工作;9.检查便利店内各种设备设施的运行情况,及时向领班反馈异常信息;10.配合店长或领班做好南北区调货工作;11.配合店长、领班做好定期或不定期盘点工作12.完成本班次的各类表格填写:交接班登记表、报损表、招待登记表等(一)岗前1、提前10分钟到岗整理仪容仪表,佩戴工作牌2、检查上班此营业员的工作,如卫生是否打扫干净、工作台面是否摆放私人物品??3、与上班次营业员进行工作交接:上班次遗留工作、本班次首要工作、本班次注意事项等等(二)岗中1、顾客进店后,营业员与收银员一起用预约的音调喊“欢迎光临”2、观察进店顾客,察觉是否异常(如顾客是否将店内同类商品带入店内,是否携带有易藏商品的袋子、是否多人同时入店等)提高防损、防盗的警惕,加强防范;3、根据上班次营业员的工作交接及自己对店内观察,规划好当天工作,把紧急、重要的工作放在第一位;4、巡视店内货架商品的陈列情况,如商品不丰满、不齐全或缺档,及时向领班反映进行补货,补货时本着先进先出、丰满、整洁、便于选购的原则,对拜访不符合陈列标准的,要进行合理的调整;补货时特别注意不得堵住购物通道;5、检查店内货架商品的质量,对包装破损、漏气、质量异常和临期商品,要及时清理出来,详细记录在报损单中,并及时向店长或领班汇报。

24小时便利店员工管理制度

24小时便利店员工管理制度便利店作为现代都市生活中重要的商业形式之一,在满足人们各类购物需要的同时,也需要一个高效的员工管理制度来确保店铺正常运营和服务质量。

24小时便利店员工管理制度是为了满足这些需求而设立的一系列规范和流程,以确保员工的工作效率、服务质量和员工福利。

以下是对24小时便利店员工管理制度的详细讨论:首先,员工的工作时间和班次安排是员工管理制度的核心之一。

根据24小时便利店的运营模式,店铺需要全天候提供服务,因此员工工作时间需要合理安排,以确保店铺的24小时运营。

对员工的班次安排应根据员工的需要和店铺的需求进行灵活调整,同时要遵守相关的劳动法规定,确保员工的工作时间和休息时间合理合法。

其次,员工的培训和能力提升是管理制度中的重要方面。

新入职员工需要接受岗前培训,熟悉工作流程和规范,并了解各类商品的摆放和销售知识。

同时,员工还需要定期进行技能培训和业务知识更新,以适应不同需求和市场变化。

店铺管理者应提供培训计划和资源,确保员工能够持续提升能力和服务质量。

第三,员工绩效考核和奖惩制度是员工管理制度中的重要组成部分。

通过设立明确的绩效考核标准和流程,可以激励员工持续提高工作表现,并对表现优异的员工给予相应的奖励和晋升机会。

而对于表现不佳的员工,应采取适当的纠正措施,如培训或警告等,以促进员工的改善。

除了以上几点,还有其他一些与员工管理相关的细节也需要考虑。

例如,应设立明确的工作规范和行为准则,包括员工的着装要求、言行举止等。

此外,员工的福利待遇也应合理合法,如提供医疗保险、法定节假日休息等。

最后,有效的沟通机制和员工反馈渠道应建立起来,以便员工能够表达意见和需求,并及时得到反馈和解决。

在实际的24小时便利店员工管理制度中,以上提到的几个方面只是其中的一部分,具体的制度要根据店铺的具体情况和需求进行设计和调整。

不同的管理制度对于员工的工作效率、服务质量和员工福利都起到重要的作用,可以帮助店铺营运顺利进行,并提供良好的购物体验给消费者。

在罗森便利店工作流程

在罗森便利店工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。

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便利店日常管理制度完整版

便利店日常管理制度完整版一、入职管理1.招聘:依据企业需要确定招聘计划,通过招聘渠道发布岗位招聘信息,并进行面试、笔试等方式选拔合适的候选人。

2.员工入职培训:新员工入职后,进行岗位培训,包括相关工作流程、操作规范、安全操作知识等方面的培训,确保员工能够熟练掌握工作内容。

二、工作时间管理1.工作时间安排:根据便利店的营业时间确定员工的工作时间,包括早班、中班、晚班等,确保便利店在营业期间能够保持足够的人员配备。

2.打卡制度:员工需要按照规定的时间进行打卡记录,迟到、早退或未打卡都将被视为不正常操作,需要进行相应的处罚。

三、考勤管理1.员工考勤:依据员工的工作时间安排,确保员工按时上班、下班,并按规定完成相应的工作任务。

2.考勤记录:每日记录员工的考勤情况,包括迟到、早退等情况,并进行统计和归档。

3.考勤奖惩制度:对于迟到、早退等不正常考勤情况,将进行奖惩处理,如扣除工资或加班等。

四、员工福利管理1.工资福利:依据员工的岗位和工作表现,按照公司规定进行薪资结算,并根据员工的工龄、岗位等级等因素给予相应的福利待遇。

2.社会保险:依法为员工缴纳社会保险,包括养老保险、失业保险、医疗保险等,确保员工的权益得到保障。

五、安全管理1.安全防范措施:制定相关的安全操作规范,包括防火、防盗、防灾等方面的措施,并进行员工培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。

2.店内监控:安装视频监控设备,对店内进行实时监控,以保障店内的安全。

六、卫生管理1.卫生操作规范:制定店内的卫生操作规范,如清洁工作的流程、频次等,并进行员工培训,确保店内卫生状况良好。

2.店内巡检:定期对店内进行卫生巡检,如厕所、吧台、货架等进行清洁和整理,确保店内卫生环境符合要求。

七、客户服务管理1.服务准则:制定客户服务准则和标准,明确员工对顾客的服务要求,包括礼貌用语、服务速度、问题解决能力等。

2.投诉处理:建立投诉处理流程,对于顾客的投诉及时进行处理并给予相应的解决方案。

711便利店管理流程

711便利店管理流程1.顾客进入店内后,应向店员打招呼。

After entering the store, customers should greet the store staff.2.店员需主动询问顾客需要什么帮助。

Store staff should proactively inquire about what the customer needs.3.店员应提供热情、专业的服务。

Store staff should provide warm and professional service.4.顾客选择商品后,店员应快速、准确地为其结账。

After the customer selects the product, the store staff should quickly and accurately check out for them.5.店员应仔细核对商品的数量和价格。

Store staff should carefully check the quantity and price of the products.6.店员需向顾客礼貌地表示感谢。

Store staff should express gratitude to the customers politely.7.店员需保持货架整洁,商品摆放合理。

Store staff should keep the shelves tidy and the products placed reasonably.8.店员需定期清点库存,确保商品充足。

Store staff should regularly count the inventory to ensure an adequate supply of products.9.店员需及时处理商品过期或损坏的情况。

Store staff should promptly deal with expired or damaged products.10.店员需遵守清洁卫生规范,保持店内环境整洁。

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便利店员工每日工作流程
一、早晨上班
1.把门口的招牌分类整齐地摆放在位,宣传商品;
2.打开店铺内的所有电器,和设备;
3.检查库存,进行库存补充;
4.整理货架和展示区,摆放新进货物,确保物品新鲜美观;
5.把窗口的招牌拉升,开启营业;
6.洗手,穿上整洁简单的工作服,准备接待顾客;
二、中午休息
1.把店内的所有电器和设备关闭;
2.把钱箱里剩余的钱放回银行;
3.对商品分类,清理货架;
4.清理店内,把所有物品放在合适的位置;
5.检查店内有无偷窃;
6.把招牌拉下,暂停营业;
7.休息半小时左右,做些休息活动;
三、下午上班
1.准备上班;
2.把招牌拉升,开启营业;
3.货架整理,商品分类;
4.收取顾客付款;
5.核对收银记录,安全保管;
6.开始清洁,打扫店内各个角落;
7.根据顾客要求,给予有效的服务,保持店铺形象;
四、晚上下班
1.收银,核对收银记录;
2.检查库存,整理货架;
3.把门口的招牌整齐收起,拉下窗口招牌;
4.把店里的所有电器关闭;
5.把钱箱里剩余的钱放回银行;
6.清理店内。

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