西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤

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蕃茄鸡蛋汤的做法

蕃茄鸡蛋汤的做法

蕃茄鸡蛋汤的做法
关于《蕃茄鸡蛋汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

西红柿蛋花汤是大伙儿非常喜欢的一道家常小炒,西红柿鸡蛋汤做法简易,选用的食物便是西红柿和生鸡蛋罢了,可是西红柿蛋花汤不仅外型十分的漂亮,并且吃起來味儿也是很非常好的。

除此之外西红柿蛋花汤里边带有丰富多彩的营养成分,常常吃西红柿蛋花汤有益于我们的身心健康,因此西红柿蛋花汤是一道性价比高十分高的家常小炒。

西红柿鸡蛋汤的做法一:
1. 西红柿切片;
2. 生鸡蛋磕入碗搅拌;
3. 木薯淀粉放水调开;
4. 大蒜瓣切成片;
5. 不锈钢锅放小量的油,随后放大蒜;
6. 待出香气,放西红柿煸炒到皮软出汁,放适当的水、味精、盐炒匀;
7. 水开过渐渐地把淀粉和面粉倒入锅中,并不断搅拌;
8. 锅再度开后,用筷子拌和着生鸡蛋渐渐地转着倒入;
9. 再度沸腾就可以熄火,装汤盆,撒葱段。

西红柿鸡蛋汤的做法二:
1.西红柿切成片,从白绿茵茵各自剁碎,蒜剁碎;生鸡蛋打撒
2.锅中滚油,进行爆香蒜末和葱根,接着兑入清烧开
3.放进西红柿,再度烧开后倒进鸡蛋液
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道家常小炒,那便是西红柿蛋花汤,我们了解西红柿蛋花汤不仅外型漂亮并且还很好吃,西红柿蛋花汤带有丰富多彩的营养成分,前文为我们详解了西红柿蛋花汤的二种作法。

4种美味的鸡蛋汤做法

4种美味的鸡蛋汤做法

4种美味的鸡蛋汤做法鸡蛋汤的做法【1】材料番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花做法1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。

鸡蛋打散,加少许盐备用。

2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。

3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。

鸡蛋汤的做法【2】材料主料:鸡蛋50克,番茄100克,辅料:菠菜200克,调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克做法1.鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;2.用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

小诀窍食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

鸡蛋汤的做法【3】材料蕃茄,鸡蛋做法1.把蕃茄用开水烫一下,去皮(这是妈妈教我的方法),切片;2.鸡蛋打散,备用;3.锅烧热,放点油;油热的时候放进蕃茄,炒出颜色来;4.再放适量清水煮开,然后调小火,把鸡蛋液慢慢倒入锅里,关火,加盖闷一下,蛋液就熟了,加盐ok!鸡蛋汤的做法【4】材料西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖做法1、西红柿洗净打十字刀,入开水滚烫1分钟,入凉水冷却使外皮骤冷收紧脱落。

2、上锅烧开水。

西红柿分两份,一份切丁先入锅煮汤,一份切大块后入锅保留西红柿口感。

3、稍煮片刻汤汁变红香气涌出后,冷水调淀粉,边搅边缓缓倒入,锅里气泡腾起变慢,汤汁微微粘稠,薄芡勾好。

4、鸡蛋打好,缓缓倒入汤中蛋花较大,所以每次都会先把锅端下来,让鸡蛋先在余温中慢慢凝结,再上火煮开。

5、撒盐调味,如果怕酸可加白糖。

6、最后撒葱花,完成。

鸡蛋汤的相关做法:1.番茄鸡蛋汤有什么营养价值2.当归红枣鸡蛋汤怎么做好吃3.西红柿鸡蛋汤的做法大全4.西红柿鸡蛋汤的做法5.黄花菜鸡蛋汤的做法大全。

番茄鸡蛋瘦肉汤的家常做法

番茄鸡蛋瘦肉汤的家常做法

番茄鸡蛋瘦肉汤的家常做法
番茄鸡蛋瘦肉汤怎么做好吃?番茄鸡蛋瘦肉汤是一道很有营养的佳肴。

小编整理了番茄鸡蛋瘦肉汤的家常做法,欢迎阅读!
番茄鸡蛋瘦肉汤的材料
番茄鸡蛋瘦肉汤的家常做法步骤
1.准备食材,里脊切丝后,用料酒、盐、白胡椒、适量淀粉腌制。

2.西红柿切薄片,鸡蛋打散,备用。

3.锅内倒入适量清水后,立即倒入已经用水搅拌好的适量淀粉。

水开后放入西红柿片。

4.水再开时,放入腌制好的肉丝,打散。

5.均匀的淋入鸡蛋液,定型后即关火。

加适量盐,淋上香油出锅。

不同颜色番茄的功效
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。

橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。

粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。

浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。

如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。

蛋汤的做法都有什么呢

蛋汤的做法都有什么呢

蛋汤的做法都有什么呢随着生活水平的提高,人们对吃的要求也随之提高。

不仅仅只要求温饱,更要求营养和美味。

然而,汤是必不可少的。

其实,做汤要比做菜讲究的还要多呢!同一种食物做出多种不同味道的美味汤!但是要说到美味汤,要属蛋汤了,美味又营养。

蛋汤也可以喝出不同的味道,有清淡爽口的,有油而不腻的。

可是说起来容易做起来难,接下来,将为大家介绍一下蛋汤的做法大全。

西红柿鸡蛋汤的做法一【汤谱配料】:西红柿1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。

【制作方法】:1.半锅清水,水中放少许海米,煮沸;2.鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片(或小块);3.待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;4.水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤的做法二【汤谱配料】:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。

【制作方法】:1.番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;2.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;4.再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿鸡蛋汤的做法三【汤谱配料】:西红柿500克,鸡蛋2只,八角2朵,葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。

【制作方法】:1.将西红柿洗净,切成小块;2.起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精、勾欠、倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油,西红柿鸡蛋汤即成。

【汤的特点】:西红柿味浓色正。

西红柿鸡蛋汤的做法四【汤谱配料】:西红柿,鸡蛋,盐少许。

【制作方法】:1.西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;2.锅中加水,生姜切碎一起煮;3.水开后加西红柿,再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

西红柿丝瓜鸡蛋汤做法

西红柿丝瓜鸡蛋汤做法

西红柿丝瓜鸡蛋汤做法
西红柿丝瓜鸡蛋汤是夏天必须有的一道菜要,西红柿酸酸甜甜有开胃的作用,深的各类人群的喜爱,小孩子也会喜欢吃。

丝瓜清热解暑,消除一天的疲劳。

鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以补充营养。

所以回家吃上一碗西红柿丝瓜鸡蛋汤会感觉清爽无比,回味无穷。

下面我就教大家怎么制作西红柿丝瓜鸡蛋汤。

番茄适量
丝瓜适量
鸡蛋适量
黑木耳(可不用)适量
蒜瓣适量
盐适量
蚝油适量
方法/步骤
番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。

丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散。

锅内油热入蒜炒香。

入丝瓜稍炒。

入木耳稍炒。

入番茄炒,加适量盐、蚝油。

加水没过食材。

水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮。

快速以划圈
方式倒入蛋液。

迅速搅拌几下,关火。

有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。

是不是方法非常简单。

想要美白的妹妹们,夏天容易晒黑的美眉们要多吃丝瓜,丝瓜中含有丰富的维生素,具有美白的功效。

西红柿还含有减肥的作用,经常吃西红柿会刺激消化,保持好的身材。

还在等什么呢,炎炎夏日赶快做一碗美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤来犒劳一下自己吧。

西红柿鸡蛋汤的家常自制做法

西红柿鸡蛋汤的家常自制做法

西红柿鸡蛋汤的家常自制做法
西红柿鸡蛋汤,是做法很简单的一道汤,而且西红柿和鸡蛋都多种营养功效功能,对女性来说还有美容的功效。

下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作西红柿鸡蛋汤的食材
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿切块,葱和蒜切碎备用
2.锅中烧油后放入葱花爆香
3.而后下入西红柿
4.加适量水,撒盐,搅拌均匀
5.大火烧开。

6.蛋液打散。

7.然后将蛋液倒入锅中,打成蛋花。

8.盛出撒上香菜即可
西红柿榨汁和熟吃哪个更有营养
生吃还是榨汁看你自己的喜好了。

通常情况下,生吃西红柿可以良好的补充维生素C,新鲜榨汁的西红柿汁的维生素略低于生吃,榨汁的确会因为接触空气氧化而损失一部分维生素,但是其实含量相差并不是很大,榨汁会破坏西红柿中的维生素C。

主要是在榨汁过程中,西红柿将会长期在空气中容易被破坏分解,加热也会破坏维生素C。

建议在榨汁前,先冷藏,可以降低营养素的流失,蔬果汁也最好是鲜榨现喝。

值得注意的是烹饪西红柿却比生吃西红柿将释放更多的抗氧化剂番茄红素。

科学家认为烹饪分解细胞壁允许更多的番茄红素被释放。

番茄红素是一种抗癌物质,可以很好的降低某些癌症的风险,特别是前列腺癌。

所以,如果你需要补充更多维生素C,可以生吃或者新鲜榨汁,如果你想更好的补充番茄红素,可以适当的选择烹饪。

番茄冬瓜鸡蛋汤的做法

番茄冬瓜鸡蛋汤的做法
番茄冬瓜鸡蛋汤中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美下面小编为你整理了一些番茄冬瓜鸡蛋汤的做法。

番茄冬瓜鸡蛋汤的配料
番茄冬瓜鸡蛋汤的做法步骤
1.冬瓜切片
2.鸡蛋打散
3.西红柿切块
4.锅中放油加入西红柿,盐,五香粉,炒熟
5.锅中加入水,放入炒好的西红柿,冬瓜加入盐鸡粉,煮熟
6.加入鸡蛋煮熟就可以了
番茄冬瓜鸡蛋汤的小贴士
水开后继续煮,2-3分钟后加一小碗淀粉水。

再次煮开后将搅匀的鸡蛋倒入。

蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做?

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生活常识分享蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做?
导语:在我们生活中有很多家常,既简单却是营养丰富的一些菜肴,比如说蘑菇喜欢西红柿鸡蛋汤就是家里常见的菜肴,这道菜菜的做法也非常的多,我们
在我们生活中有很多家常,既简单却是营养丰富的一些菜肴,比如说蘑菇喜欢西红柿鸡蛋汤就是家里常见的菜肴,这道菜菜的做法也非常的多,我们只有方法掌握正确了才能制作出更美味的西红柿鸡蛋汤。

接下来我就为大家详细的来介绍一下,蘑菇西红柿鸡蛋汤的几种具体做法快来了解一下吧!
做法1:
食材主料
西红柿一个、鸡蛋两个、平菇适量、辅料葱花适量、生姜适量
步骤
1.锅烧红,放少量油,把平菇炒软之后,放一碗水,然后等水烧滚。

2.水烧滚之后,把打散的鸡蛋倒入锅中,不要用锅铲去搅拌。

3.鸡蛋结块之后就可以放西红柿了。

然后是盐、八角粉、生姜
4.再煮一会儿差不多了,就可以放鸡精和葱花出锅了。

做法2:
三个西红柿。

盐,白糖,少许。

鸡蛋打在碗里,筷子搅合匀,稍放一点点盐。

西红柿切成块儿。

炒锅内放油,把鸡蛋倒入翻炒熟后倒入盘中。

锅内另倒油少许,放入西红柿翻炒一两分钟,放一点儿水,大概一分钟后放一点盐,一点糖,然后倒入炒熟的鸡蛋,翻炒两下就可出锅。

通过上面的介绍,大家现在应该学会了家常蘑菇西红柿鸡蛋汤的具体做法。

做法非常的简单,我们只要备好食材按照上面的步骤去做,。

番茄煎蛋汤的做法是怎样的

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生活常识分享
番茄煎蛋汤的做法是怎样的

导语:
四川菜是我们生活中比较受欢迎的一种食物,能将食物的色香
味全部展现出来,其中番茄煎蛋汤就是非常美味营养的家常菜,它除
了营养价值丰富之
四川菜是我们生活中比较受欢迎的一种食物,能将食物的色香味全
部展现出来,其中番茄煎蛋汤就是非常美味营养的家常菜,它除了营
养价值丰富之外做起来也是非常的快捷,而且番茄的味道酸甜能很好
的增加我们的食欲,下面一起了解下番茄煎蛋汤的做法是怎样的。
番茄煎蛋汤的做法是怎样的
材料:番茄(西红柿)2个、鸡蛋2-3个、时令蔬菜100克;
调料:油1.5汤匙(20ml)、葱花、盐适量、胡椒粉1/2茶匙(3
克)、鸡精少量。
制作过程
1、番茄洗净,在尾部用刀轻划十字,放入开水中烫一会儿,将皮
去掉,切成大厚片;蔬菜摘好洗净待用;鸡蛋加半茶匙(3克)盐打散,
炒锅烧热倒入油,烧至油8成热时,将蛋液倒入。
2、等鸡蛋煎得金黄后翻面,另一面也煎得金黄后,加入适量的水,
煮开。
3、将番茄片加入煮开,撒葱花。
4、放入青菜煮断生,关火,用盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
制作窍门
1、番茄煎蛋汤的鸡蛋要煎得老一些,也不用将其剁成小块,一大
片云朵一样的煎蛋在汤里是漂亮又美味。
2、煎蛋的时候油要烧得热一些,观察油冒烟即可,这样煎出的鸡
蛋比较香。

柿子鸡蛋汤的做法

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生活常识分享柿子鸡蛋汤的做法
导语:作为一名资深的吃货,对于每天烹饪一道自己喜欢的菜式来说是一件很幸福的事情,看到那烹饪好的饭菜就有一种食指大动的感觉,而家常菜式
作为一名资深的吃货,对于每天烹饪一道自己喜欢的菜式来说是一件很幸福的事情,看到那烹饪好的饭菜就有一种食指大动的感觉,而家常菜式——柿子鸡蛋汤更是大众比较喜欢的一道,而它的做法也是比较简单的,新手也可以学,现在便向大家介绍一下柿子鸡蛋汤的做法。

1.将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。

鸡蛋打散成蛋液备用
2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
3.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
4.汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放
烹饪技巧:还有一种更简单的方法:直接把西红柿切块后放入清水中,大火加热煮开后,继续煮3分钟,待汤中出现红油后,加入盐搅匀,再倒入鸡蛋液,不经过炒西红柿的步骤,也不加入淀粉,是很多人家比较简单的做法。

做法是不是很简单呢?对于一个新手而言,做成功的菜式很少,不是偏甜就是味道偏重,而这道简简单单的柿子鸡蛋汤是一道成功率很大的,无门槛,当你制作成功的时候,端上饭桌,你的老公一定会大吃一惊的,所以学起来吧,姐妹们。

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西红柿鸡蛋汤的具体做法步骤
西红柿鸡蛋汤有营养,全家的最爱。

那你知道西红柿鸡蛋汤是怎么做的吗?以下是店铺要与大家分享的有关西红柿鸡蛋汤的做法,供大家参考!
西红柿鸡蛋汤的成品图
西红柿鸡蛋汤的食材准备
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿鸡蛋汤是相当简单的,因为家里没有香菜了所以就弄了点芹菜
2.先把芹菜洗净切末
3.西红柿洗净切块
4.锅里烧热水
5.把切好的西红柿下锅煮,大火煮开中火慢煮10分钟
6.将搅拌均匀的鸡蛋淋入锅中。

7.加适量的盐、味精,撒上芹菜叶即可食用
西红柿鸡蛋汤的做法小贴士
如果西红柿能多煮一下,待西红柿融入水中就更好了,加些香油味道会更好
西红柿的功效与作用
1.减缓色斑延缓衰老
西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。

补充西红柿红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。

西红柿红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。

故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌
研究表明,西红柿红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃西红柿有助于
改善症状。

4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病的康复。

5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

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