西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法
西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效

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导语:西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。
鸡蛋,为雉科动物鸡的卵。
味甘性平。
具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。
鸡蛋营养丰富而全面,营养
西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。
鸡蛋,为雉科动物鸡的卵。
味甘性平。
具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。
鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。
西红柿鸡蛋汤的做法-西红柿鸡蛋汤的功效
西红柿鸡蛋汤的做法
做法一
材料:西红柿、鸡蛋1只、葱花、盐、胡椒粉、紫菜、发菜,姜粉、香油各少许。
做法:
1、将所有材料和厨具洗干净,半锅清水,水中放少许海米,煮沸;
2、鸡蛋打散,加葱花少许,西红柿洗净切成片;
3、待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入;
4、水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,放少量的油,大火使汤沸腾,关火,西红柿鸡蛋汤即成。
做法二
材料:鸡蛋100克,鸡精2克,大蒜5克,番茄150克,淀粉5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。
做法:
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番茄鸡蛋汤是先放番茄还是先放蛋?很多人第一步就做错!

番茄鸡蛋汤是先放番茄还是先放蛋?很多人第一步就做错!
西红柿鸡蛋汤是饭店和家中最常见的汤类,也是人们比较喜欢的一类汤。
其实制作西红柿鸡蛋汤,非常的简单,自己在家就可以制作完成。
先想问大家一下,做西红柿鸡蛋汤,到底是先放西红柿,还是先放鸡蛋?不知道的,一起来看一下吧
首先我们需要准备的食材有:西红柿、鸡蛋、食盐、香菜
西红柿切瓣备用
鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀备用
香菜切碎备用
砂锅中加水,水烧至沸腾状态,将备好的西红柿瓣放入砂锅中。
看到这里各位吃货朋友也应该明白了,西红柿鸡蛋汤是先放西红柿。
将备好的鸡蛋液淋入砂锅中,形成蛋花,在期间不要搅动
沸腾关火,加入香菜装饰。
最后完成了这一盘美味的番茄鸡蛋汤,你喜欢吃吗?或者有更好的建议留言评论哦!。
西红柿鸡蛋汤做法怎么做好吃

西红柿鸡蛋汤做法怎么做好吃西红柿鸡蛋汤是一道做法很简单的家常菜,酸酸的,特别好吃,而且很开胃。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作西红柿鸡蛋汤的食材西红柿鸡蛋汤的做法步骤1.备好材料:西红柿2个、鸡蛋一个、葱一根、蒜2瓣2.西红柿、葱、蒜切好,鸡蛋打散,用一茶匙淀粉调一小碗水淀粉。
3.热锅热油下西红柿和蒜,将西红柿炒蔫,加盐调味,再加2碗热水。
4.水开,勾薄芡,边倒芡汁,边搅,让芡迅速融入汤中,把握芡的浓稠。
5.锅再开,将蛋液从外到里转圈倒入锅中,保持大火。
6.蛋液倒完,一般就结蛋皮了,迅速滑一铲子,动作慢了鸡蛋就会是一大坨,不过你爱吃那样的就另论。
最后小葱下锅,滑一铲子就可出锅。
吃西红柿的好处美白防晒西红柿含有大量维生素,尤其富含维生素C,它能够有效减少黑色素的形成,深层滋养皮肤,改善皮肤粗糙老化等问题,让皮肤变得白嫩光滑。
同时西红柿中的番茄红素,能够降低紫外线对人体的伤害,起到防晒的作用。
每天吃一个西红柿既能美白又能防晒。
减肥瘦身西红柿自身热量极低,同时含有的有机酸等成分,能够加速体内脂肪的燃烧,西红柿还含有丰富的膳食纤维,每天吃一个西红柿,既能减肥也不容易饿。
抗衰老西红柿中的番茄红素能够起到较好的抗氧化作用,它可以清除自由基,预防细胞受损,每天吃吃一个西红柿可以修补受损的细胞,从而达到延缓衰老的功效。
清热消暑西红柿性凉味甘酸,有清热解毒、生津止渴等作用,炎热夏季每天吃一个西红柿具有较好的消暑效果,还能预防中暑。
抗癌西红柿中的番茄红素还能有效抑制肿瘤细胞的增长和繁殖,每天吃一个西红柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。
预防高血压西红柿中含有烟酸,它能预防毛细血管出血症,降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化,每天吃一个西红柿有利于预防高血压。
预防糖尿病西红柿中含有B族维生素,能够帮助有效代谢多余的糖分,控制体内血糖,而且西红柿还能够增加饱腹感,以免进食过多的糖分帮助防治糖尿病。
鸡蛋汤简单易做,但你会做17道不一样的鸡蛋汤吗?分享给大家!

鸡蛋汤简单易做,但你会做17道不一样的鸡蛋汤吗?分享给大家! 鸡蛋汤是家常菜之一,最常见的便是西红柿鸡蛋汤,其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高。
将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
下面教你制作不同款式的鸡汤汤。
一、竹笋蛋花汤 主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 制作工艺: 1、竹笋、雪耳银耳用干净的水浸发 2、竹笋切去头尾 3、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分 4、鸡脯肉洗干净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用 5、菜心洗争,切约2寸长段 6、煮滚上汤100克放入全部原料煮至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在原料上即成 二、酸辣蛋花汤 主料:豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个 辅料:香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许 制作工艺: 1、瘦肉洗干净切细丝,加酒,盐略拌后参加少许粟粉醒5分钟备用 2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗干净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝 3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉 4、锅烧热加油入豆瓣酱炒香泛红,参加肉丝略炒至肉变白盛起 5、原锅中加2大杯水,放入姜丝,黑木耳丝,水煮沸后加豆腐丝,榨菜丝,调味汁和肉丝.再煮起时入番茄丝,并加水粉起糊,后加葱丝,滑入鸡蛋汁并轻轻搅拌使蛋汁成丝状即成 三、蛤蜊蛋汤 主料:鸡蛋2个,蛤蜊250克,水发笋片25克 辅料:料酒、盐、味精各适量 制作工艺: 1、锅中放干净的水烧开,放蛤蜊煮至张开,取出蛤蜊肉,去内脏洗干净,锅中水澄清,滗出待用。
2、蛤蜊水倒入锅中,加笋片、盐、料酒,烧至沸,放入蛤蜊肉 3、倒入蛋液,加味精调味即成 四、丝瓜蛋花汤 主料:丝瓜480g,鸡蛋200g 辅料:大豆油40g,盐3克,味精2g,大葱5g 1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐 2、炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色 3、盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,参加丝瓜炒至发软,参加开水约1920克,烧沸约5分钟 4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成 五、酒酿红枣蛋花汤 主料:酒酿3汤匙、蛋1个、冰糖3小匙、红枣10个、水400cc 制作工艺: 1、调味:水煮沸,参加酒酿、红枣煮约15分钟,最后参加冰糖再煮沸 2、下蛋花:鸡蛋打匀后,下锅后搅拌均匀关火就行了 3、原料中得酒酿是香气源头,而红枣和冰糖则让甜味更丰富 六、雪梨豆腐蛋花汤 主料:豆腐200g,虾仁200g,猪肉\100g,梨100g,鸡蛋150g,火腿25g,牛奶25g 辅料:花生油25g,盐5g 制作工艺: 1、虾仁洗干净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中,加盐,鸡蛋清,牛奶搅拌成均匀得豆腐泥。
西红柿蛋汤的做法步骤图文教程

西红柿蛋汤的做法步骤图文教程西红柿蛋汤清淡无油,含有丰富的维生素,喝起来润喉化食,可补充水分,更有益于人体健康。
下面由店铺为大家介绍西红柿蛋汤的做法,希望能帮到你。
西红柿蛋汤所需食材西红柿蛋汤的做法步骤1.鸡蛋打入碗内搅散。
2.西红柿切片待用。
3.锅置火上加入水烧开,放入西红柿和盐煮至水略微变色,西红柿变软。
4.然后放入生菜,再放入水淀粉。
5.当淀粉稍煮开,汤变粘稠时,把鸡蛋液均匀的在汤内淋开。
6.看到鸡蛋开始凝固时,用锅铲搅拌均匀即可。
7.这是出锅的汤。
小贴士1)盐要少放,尽量保持清淡。
2)鸡蛋在未凝固之前,尽量不要搅拌。
否则鸡蛋花就会被搅得太碎。
简易版西红柿蛋汤的做法食材鸡蛋 1个西红柿半个盐适量葱花适量食用油适量热水 1碗(注:适量为根据个人口味添加)-做法1 . 西红柿洗净后切片,葱切葱花备用2 . 将西红柿片放入碗底3. 在碗中撒上盐4. 接着碗中倒入少量油5. 在碗中倒入热水,放入微波炉高火加热4分钟6. 将1个鸡蛋打散,慢慢倒入碗中散成蛋花7. 再次放入微波炉高火加热40秒8. 撒上葱花即可小贴士鸡蛋打散后要慢慢倒入汤中。
西红柿的营养功效先从应当限制的营养素角度来说,西红柿的好处是它几乎没有钠和脂肪,更像所有的植物性食物一样,没有胆固醇,而且一整颗西红柿热量仍然比较低,因此参考最新版美国膳食指南的意见,西红柿属于典型营养密度高的食物,算是有营养的。
具体分析成分的话,西红柿里95%都是水,每100克西红柿里边有2克多的糖,不到1克的蛋白质,0.2克的脂肪,1.2克的膳食纤维,0.01克的钠。
糖分中果糖和葡萄糖占70%,而膳食纤维大部分属于是非水溶性的膳食纤维,此外还有各种保健价值较高的植物化合物,包括西红柿红素、槲皮素等……众所周知,富含水果和蔬菜的饮食往往对于降低心血管系统疾病很有帮助,特别是减少动脉粥样硬化的机制来预防心血管系统疾病。
理论上推测西红柿也应该对控制血压应该有帮助,因为西红柿相对于普通膳食结构可以补充钾,而且钠的数量很少,西红柿中的膳食纤维、维生素C等等成分也都在理论上有助于心脏健康,西红柿红素也可能具有胆固醇合成抑制的作用,可能降低密度脂蛋白胆固醇。
西红柿鸡蛋汤的家常自制做法

西红柿鸡蛋汤的家常自制做法
西红柿鸡蛋汤,是做法很简单的一道汤,而且西红柿和鸡蛋都多种营养功效功能,对女性来说还有美容的功效。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作西红柿鸡蛋汤的食材
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.西红柿切块,葱和蒜切碎备用
2.锅中烧油后放入葱花爆香
3.而后下入西红柿
4.加适量水,撒盐,搅拌均匀
5.大火烧开。
6.蛋液打散。
7.然后将蛋液倒入锅中,打成蛋花。
8.盛出撒上香菜即可
西红柿榨汁和熟吃哪个更有营养
生吃还是榨汁看你自己的喜好了。
通常情况下,生吃西红柿可以良好的补充维生素C,新鲜榨汁的西红柿汁的维生素略低于生吃,榨汁的确会因为接触空气氧化而损失一部分维生素,但是其实含量相差并不是很大,榨汁会破坏西红柿中的维生素C。
主要是在榨汁过程中,西红柿将会长期在空气中容易被破坏分解,加热也会破坏维生素C。
建议在榨汁前,先冷藏,可以降低营养素的流失,蔬果汁也最好是鲜榨现喝。
值得注意的是烹饪西红柿却比生吃西红柿将释放更多的抗氧化剂番茄红素。
科学家认为烹饪分解细胞壁允许更多的番茄红素被释放。
番茄红素是一种抗癌物质,可以很好的降低某些癌症的风险,特别是前列腺癌。
所以,如果你需要补充更多维生素C,可以生吃或者新鲜榨汁,如果你想更好的补充番茄红素,可以适当的选择烹饪。
西红柿鸡蛋汤能减肥吗 西红柿鸡蛋汤减肥的做法

西红柿鸡蛋汤能减肥吗西红柿鸡蛋汤减肥的做法西红柿鸡蛋汤很受人们喜爱的一种汤品,它简单易做、口感清爽很适合夏天食用,可以清热降火排解体内毒害物质,那么西红柿鸡蛋汤能减肥吗?西红柿鸡蛋汤减肥的做法是?一、西红柿鸡蛋汤能减肥吗西红柿鸡蛋汤能减肥。
西红柿鸡蛋汤本身的脂肪含量较少,热量也不高,每100g的西红柿鸡蛋汤中大约含有14.24大卡的热量,而且西红柿鸡蛋汤中西红柿的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧,起到清除体内残渣和瘦身的作用,其次,西红柿所含的钾有一定利尿作用,适量食用可以帮助人体排出体内热量,从而达到一定减肥的作用,所以西红柿鸡蛋汤是能减肥的。
二、晚上喝西红柿鸡蛋汤减肥吗合理食用具有一定效果。
晚上喝西红柿鸡蛋汤可以起到一定的减肥作用,但是要注意食用量和食用时间,一般建议晚上喝西红柿鸡蛋汤的时间最好控制在睡前4小时,一次一小碗即可,虽然西红柿鸡蛋汤的热量不高,但是晚上人体的肠胃消化功能较弱,若是食用太晚或者食用过多,容易加重肠胃负担,从而可能引起肠胃不适,影响人体正常睡眠。
三、西红柿鸡蛋汤的功效有哪些美容养颜西红柿鸡蛋汤中西红柿含有丰富的维生素、胡萝卜素和番红素,这些物质具有较好的抗氧化性,在一定程度上可以防止自由基对皮肤的破坏,有助于人体展平皱纹,是皮肤细嫩光滑,具有很好的美肤抗衰老功效。
清热解毒西红柿鸡蛋汤中西红柿的水分和钾盐含量较多,具有一定利尿作用,可以让人体有毒物质随尿液排出体外,在一定程度上具有清热解毒的功效。
促进食欲西红柿鸡蛋汤中的西红柿含有丰富的有机酸物质,有机酸能促进口腔唾液以及胃液的分泌,可帮助人改善食欲,促进消化。
增强记忆西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分,这些营养元素均有助于增进神经系统发育的作用,加上鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,较易被人体吸收的,经常食用可补充脑部营养需求,从而增强记忆。
四、西红柿鸡蛋汤减肥的做法材料:西红柿、鸡蛋、盐。
西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤是一道经典而美味的中国家常菜,它简单易做,口感鲜美。
下面是制作西红柿鸡蛋汤的步骤:
1. 准备食材:新鲜的西红柿2个,鸡蛋2个,清水适量,盐适量,葱花适量。
2. 西红柿准备:将西红柿洗净后切成小块备用。
3. 鸡蛋准备:将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。
4. 烧水:将适量清水倒入锅中,放入西红柿块,用大火煮沸。
5. 煮西红柿:将煮沸的水中的西红柿煮熟,用勺子轻轻压碎西红柿块,使其流出汤汁。
6. 加入鸡蛋:将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入锅中,同时用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋均匀分布。
7. 调味:根据个人口味加入适量的盐,轻轻搅拌均匀。
8. 煮沸:将锅中的汤继续煮沸,直到鸡蛋熟透。
9. 装盘:将煮好的西红柿鸡蛋汤盛入碗中,撒上葱花装饰即可。
这道西红柿鸡蛋汤非常简单,不仅味道鲜美,而且热量低,在日常生活中也是一道非常适合的健康美食。
大家可以根据个人
口味进行调整,加入自己喜欢的配料,例如胡萝卜丁、豆腐等,增添口感和营养。
快来尝试制作一碗美味的西红柿鸡蛋汤吧!。
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西红柿鸡蛋汤没有葱的家常做法
这款西红柿鸡蛋汤在没有葱的做法中,同样也美味,而且老少皆宜。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助! 制作西红柿鸡蛋汤没有葱的食材
西红柿鸡蛋汤没有葱的做法步骤
1.准备食材,西红柿两个,鸡蛋两个,香菜三颗,
2.西红柿用开水烫一下,去皮,
3.去皮后的西红柿切成小块,
4.锅里烧油热,下西红柿煸炒,
5.翻炒至西红柿变成番茄酱为止,加水烧开,
6.鸡蛋打散,玉米淀粉用水调开,
7.锅里水开后,先下水淀粉,盐,鸡精,排骨精,,开锅在下鸡蛋,再开锅即可,
8.盛入碗内,撒上香菜
西红柿和黄瓜能一起吃吗
西红柿和黄瓜能一起吃。
西红柿和黄瓜都是常见的两种食物,并且这两种食物之间的成分都比较常规,虽说其中部分成分存在化学反应,但是不会生成对人体有危害的成分,是可以一起食用的。
西红柿生吃还是熟吃好
两种吃法都好,各有各的营养。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。
西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β—胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。