鸡蛋西红柿汤的做法
鸡蛋汤的家常做法揭秘

鸡蛋汤的家常做法揭秘
番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了,但它同样是中式菜中的经典汤。
番茄酸甜可口,操作简单,经实是经典的开胃汤。
下面小编为你整理了一些鸡蛋汤的做法。
鸡蛋汤的配料
番茄150g 鸡蛋2个辅料葱适量油适量盐适量水适量
鸡蛋汤的做法步骤
1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒,撕去皮;
2.去皮番茄,切成块备用;
3.葱切成葱花,鸡蛋打入碗中打散备用;
4.番茄倒锅中煮;
5.煮至番茄软烂;
6.下油,撒入葱花,倒入鸡蛋液;
7.鸡蛋液滚成鸡蛋花;
8.加盐调味即可出锅
鸡蛋汤的小贴士
饭前喝汤不宜太多,过多喝汤,把胃撑得鼓鼓的,吃饭就没有了食欲。
此外,大量汤水会把胃液稀释,影响正常消化哦。
番茄鸡蛋汤是先放番茄还是先放蛋?很多人第一步就做错!

番茄鸡蛋汤是先放番茄还是先放蛋?很多人第一步就做错!
西红柿鸡蛋汤是饭店和家中最常见的汤类,也是人们比较喜欢的一类汤。
其实制作西红柿鸡蛋汤,非常的简单,自己在家就可以制作完成。
先想问大家一下,做西红柿鸡蛋汤,到底是先放西红柿,还是先放鸡蛋?不知道的,一起来看一下吧
首先我们需要准备的食材有:西红柿、鸡蛋、食盐、香菜
西红柿切瓣备用
鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀备用
香菜切碎备用
砂锅中加水,水烧至沸腾状态,将备好的西红柿瓣放入砂锅中。
看到这里各位吃货朋友也应该明白了,西红柿鸡蛋汤是先放西红柿。
将备好的鸡蛋液淋入砂锅中,形成蛋花,在期间不要搅动
沸腾关火,加入香菜装饰。
最后完成了这一盘美味的番茄鸡蛋汤,你喜欢吃吗?或者有更好的建议留言评论哦!。
西红柿鸡蛋汤做法怎么做好吃

西红柿鸡蛋汤做法怎么做好吃西红柿鸡蛋汤是一道做法很简单的家常菜,酸酸的,特别好吃,而且很开胃。
下面一起来看看西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作西红柿鸡蛋汤的食材西红柿鸡蛋汤的做法步骤1.备好材料:西红柿2个、鸡蛋一个、葱一根、蒜2瓣2.西红柿、葱、蒜切好,鸡蛋打散,用一茶匙淀粉调一小碗水淀粉。
3.热锅热油下西红柿和蒜,将西红柿炒蔫,加盐调味,再加2碗热水。
4.水开,勾薄芡,边倒芡汁,边搅,让芡迅速融入汤中,把握芡的浓稠。
5.锅再开,将蛋液从外到里转圈倒入锅中,保持大火。
6.蛋液倒完,一般就结蛋皮了,迅速滑一铲子,动作慢了鸡蛋就会是一大坨,不过你爱吃那样的就另论。
最后小葱下锅,滑一铲子就可出锅。
吃西红柿的好处美白防晒西红柿含有大量维生素,尤其富含维生素C,它能够有效减少黑色素的形成,深层滋养皮肤,改善皮肤粗糙老化等问题,让皮肤变得白嫩光滑。
同时西红柿中的番茄红素,能够降低紫外线对人体的伤害,起到防晒的作用。
每天吃一个西红柿既能美白又能防晒。
减肥瘦身西红柿自身热量极低,同时含有的有机酸等成分,能够加速体内脂肪的燃烧,西红柿还含有丰富的膳食纤维,每天吃一个西红柿,既能减肥也不容易饿。
抗衰老西红柿中的番茄红素能够起到较好的抗氧化作用,它可以清除自由基,预防细胞受损,每天吃吃一个西红柿可以修补受损的细胞,从而达到延缓衰老的功效。
清热消暑西红柿性凉味甘酸,有清热解毒、生津止渴等作用,炎热夏季每天吃一个西红柿具有较好的消暑效果,还能预防中暑。
抗癌西红柿中的番茄红素还能有效抑制肿瘤细胞的增长和繁殖,每天吃一个西红柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。
预防高血压西红柿中含有烟酸,它能预防毛细血管出血症,降低血液中的胆固醇,防止动脉硬化,每天吃一个西红柿有利于预防高血压。
预防糖尿病西红柿中含有B族维生素,能够帮助有效代谢多余的糖分,控制体内血糖,而且西红柿还能够增加饱腹感,以免进食过多的糖分帮助防治糖尿病。
西红柿鸡蛋黄瓜汤如何制作呢

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享西红柿鸡蛋黄瓜汤如何制作呢
导语:西红柿炒鸡蛋成了现在饭桌上家家户户的常见菜,平时寻常百姓人家都会做这道菜,西红柿炒鸡蛋的滋味好,酸酸甜甜的口感,很多的小孩子也非常
西红柿炒鸡蛋成了现在饭桌上家家户户的常见菜,平时寻常百姓人家都会做这道菜,西红柿炒鸡蛋的滋味好,酸酸甜甜的口感,很多的小孩子也非常的喜欢,而且西红柿和鸡蛋也是一道不错的减肥餐,对于现在很多爱美的女性来说,想要减肥成了一个难题,来了解一下这一道减肥餐西红柿鸡蛋黄瓜汤的做法。
主料
西红柿1个
黄瓜1/2根
鸡蛋2个
配料
油适量
盐适量
鸡精适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
做法
1把洗好的西红柿切成块状
2 在把黄瓜切成丝备用
3 锅内倒入少许油
4 待油微热后,把切好的西红柿放入锅内煸炒
5 待西红柿炒出汁。
番茄丝瓜蛋花汤的做法

番茄丝瓜蛋花汤的做法关于《番茄丝瓜蛋花汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
汤是我们饭桌上不可或缺的一份食材,基本上每一餐饭,我们的饭桌上都是有汤的出現,汤的类型也是各种各样,我们常常依据自身口感的喜爱来做,如今的大家的工作压力太大,身心健康上都是出現一点小问题,因此在饮食搭配上除开要口感好之外,更要留意食材的健康养生作用,那样才算作健康的饮食。
下边为大伙儿详细介绍一款经济发展又健康养生的西红柿丝瓜汤:食物:主要材料西红柿1个黄瓜200g生鸡蛋1个辅材油适当盐适量冷水适当流程1.黄瓜削皮切成片流程2.生鸡蛋打撒流程3.西红柿去皮滚刀块流程4.坐锅,加点油,倒进黄瓜煸炒一会儿流程5.添适当冷水流程6.倒进西红柿,加盐流程7.水开后淋入鸡蛋液就可以流程8.上菜喽西红柿具备活血、降血压、有利排尿、健脾养胃、生津解渴、清热去火、散血舒肝的作用。
因为西红柿中维生素D、维他命C的占比适合,因此常吃可提高小血管作用,防止血管脆化。
西红柿中的黄酮素,具有减少毛细管的渗透性和避免其裂开的功效,也有防止动脉硬化的独特作用,能够防止宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等病症;此外,还能够美容护肤和痊愈口腔溃疡(会含些西红柿汁,使其触碰疮面,每一次几分钟,每天多次,成效显著)。
中医学觉得,黄瓜性凉、味甘,具备清热解毒、祛毒、散血活血、疏通经络、行血脉、美容护肤、防癌等作用,并可医治例如痰喘咳嗽、奶水堵塞、热症渴不欲、骨筋酸疼、便血等症状。
鸡蛋营养作用,我觉得大伙儿也都早已很早以前的了解来到,我们每一个人基本上面在坚持不懈,每日吃上一到2个,西红柿黄瓜鸡蛋汤,这款汤非常好的将这种微量元素配搭到一起,不但是营养成分美味可口、并且是美味可口,是我们家居饮食搭配能够常常服用的一道汤。
西红柿炒鸡蛋汤的家常做法

西红柿炒鸡蛋汤的家常做法
关于《西红柿炒鸡蛋汤的家常做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿毫无疑问都了解什么叫番茄吧,番茄是我们普遍的一种蔬菜水果,番茄不仅能够服用并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用,除此之外番茄还能够具有养颜美容等效应呢,因此我们有必要学习培训一下番茄的作法,下面我们给大伙儿介绍一下西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。
1番茄清洗。
2切割成滚刀块。
3葱、姜、蒜剁碎。
4生鸡蛋磕着碗里。
5把生鸡蛋搅拌均匀。
6锅中加点油,六成热放进葱、姜、蒜煸炒。
7放进番茄煸炒。
8加上少量冷水和盐。
9沸腾后倒进鸡蛋液一会儿,放进味精和芝麻油,就可以起锅。
10盛入碗中。
营养成分:
据营养专家科学研究测量:每人服用50~100克鲜西红柿,就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。
西红柿含的“蕃茄红素”,有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原,西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素,还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。
西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂。
而抗氧剂能够避免氧自由基对皮肤的毁坏,具备显著的美容护肤抗老的实际效果。
西红柿带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜,那便是番茄了,我们了解番茄不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃西红柿能够具有非常好的保健养生作用,前文为我们详解了西红柿炒蛋花汤的粉丝的做法。
虾仁番茄鸡蛋汤

虾仁番茄鸡蛋汤番茄既是美味果蔬,又是一种良药。
番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。
维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。
番茄红素是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。
海虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
原料:西红柿两枚、鸡蛋两枚、葱姜、香菜、黄瓜、自制干虾、精盐。
做法:给西红柿去皮方法:火烤法(此秘籍属免费赠送之一)。
1、西红柿放在炉火上转着烤。
2、“砰”皮裂开了,呵呵。
3、剥掉皮,全裸。
西红柿切碎片、黄瓜去皮切丝、香菜洗净切碎段、姜切丝、葱切段,自制虾仁去皮片成片。
1、锅内加油,放葱姜煸炒出香。
2、放入西红柿块加少许精盐翻炒。
3、翻炒西红柿块至糊状。
4、西红柿炒成糊状后锅内根据饭量加水、放入虾仁。
5、把搅好的鸡蛋液慢慢倒入旋转的勺子内,汤开后撒入香菜段、黄瓜丝出锅。
让蛋花显多的方法,此秘籍属免费赠送之二(鸡蛋这么贵,此方法适合酒店使用)水开后,把勺子口朝上潜伏在汤水上半部,做圆圈旋转。
虾适合人群:一般人群均可食用。
1、适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适合孕妇和心血管病患者食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
虾仁番茄鸡蛋汤由热心友供稿,如侵犯您版权请联系我们删除。
标签:鸡蛋、番茄、虾仁、美味、良药、既是、又是、果蔬、一种、。
鸡蛋柿子汤

鸡蛋柿子汤还有几天就是中秋节了,你们想吃什么呢?我想应该没有比我更幸福的了,因为每年中秋节妈妈都会煮我最爱喝的鸡蛋柿子汤。
可是爸爸去年教我做过一次,到现在我还不知道怎么做,有些惭愧,于是,我决定自己学着做一次。
首先要准备好做汤所需的材料:西红柿两个,鸡蛋一个,还有一些葱花和盐巴。
1、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,再将炒锅放在火上烧热,放入食用油,等油温加热后倒入蛋液,再用筷子轻轻搅拌鸡蛋,让鸡蛋散开,之后盛出备用。
2、将西红柿洗净切成小块,装在盘子里备用。
3、往锅中放入适量清水,烧开,将切好的西红柿放进锅里煮上一会儿,然后再加入调好味的蛋花,最后撒上葱花即可。
这样一碗香喷喷的鸡蛋柿子汤就完成了,尝上一口,哇!香味扑鼻而来,我感觉肚子已经撑得圆滚滚的了,真的太好吃了!正当我大快朵颐的时候,忽然听到了一阵阵噼里啪啦的声音,吓得我浑身直冒冷汗,心想:肯定又是爸爸在那里捣鼓着他的电脑,但是又觉得奇怪,因为以前家里没电脑的时候也有过类似的事情发生呀!难道是地震了?我只好壮起胆子走进厨房,一看究竟。
原来是妈妈正在切肉片,哎!终于明白了,原来是妈妈为我做了一顿丰盛的晚餐。
我连忙拿起筷子尝了一口,嗯!果然和妈妈做的不相上下。
可是今天她包的饺子馅里却夹杂着些许的辣椒粉,我十分生气,这不是要让我受罪吗?过了一会儿,我又闻到了那诱人的香味,于是赶紧盛了一碗饭,吃了起来。
好久没有吃得这么香了,我仿佛忘记了疲劳。
吃完之后,我才想起来今天是中秋节,于是我打开了我最喜欢的电视节目,欣赏着美轮美奂的《嫦娥奔月》、《武松打虎》等精彩的影片,虽然我并没有坐在电视机旁边观看,可我也和嫦娥、老虎一起共享了这美丽的夜景。
这时,我感觉自己像在天宫里漫游一般。
这种感觉真是妙不可言啊!虽然今天晚上我并没有吃到可口的月饼,但我感受到了全家团聚的温暖,我觉得那才是我最幸福的中秋节。
我知道明年的中秋节,不管有没有人陪我,我都会依然爱着它。
因为我的家人无时无刻都在爱着我。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享鸡蛋西红柿汤的做法
导语:现在的人都特别讲究营养,荤素的搭配,才能让自己身体不缺乏营养,所以有很多人,为了能吃出营养,就想了解一下鸡蛋西红柿汤的做法,那么为
现在的人都特别讲究营养,荤素的搭配,才能让自己身体不缺乏营养,所以有很多人,为了能吃出营养,就想了解一下鸡蛋西红柿汤的做法,那么为了你能尽快的学会鸡蛋西红柿汤的做法,下面内容就为很多想学会鸡蛋西红柿汤的人,做了具体介绍,你可以继续了解一下。
西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
做法:
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
小贴士:
1、西红柿蛋汤其实很简单,而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味。
2、要想把汤煮得入味,就要在煮开口用小火慢煮,煮得时间长一点,西红柿的味道才会溶在汤里,味精可以最后调入,但盐最好和汤。