超市收银管理知识_超市收银注意事项
超市收银区安全操作手册
超市收银区安全操作手册在超市的日常运营中，收银区是一个至关重要的环节，不仅涉及到资金的收付，还关系到顾客的购物体验和超市的形象。
为了确保收银区的安全、高效运行，特制定本安全操作手册。
一、收银设备的安全使用1、收款机（1）收款机应放置在平稳、干燥、通风良好的位置，避免阳光直射和潮湿环境。
（2）每天营业前，检查收款机的电源线、数据线是否连接正常，打印机是否有足够的打印纸。
（3）严禁在收款机上放置重物或液体，以防损坏设备。
（4）定期对收款机进行清洁，用干净的软布擦拭屏幕和机身，避免使用湿布或化学清洁剂。
2、扫描枪（1）使用扫描枪时，应保持正确的握持姿势，避免摔落或碰撞。
（2）扫描商品条码时，要确保条码清晰、完整，以便准确读取信息。
（3）如果扫描枪出现故障，应立即停止使用，并通知技术人员进行维修。
3、验钞机（1）收银员在收款过程中，必须使用验钞机对每一张纸币进行真伪鉴别。
（2）定期对验钞机进行升级和维护，以确保其能够准确识别新版货币。
（3）如果对某张纸币的真伪存在疑问，应请主管或其他经验丰富的员工协助鉴别。
二、现金管理安全1、收款流程（1）收银员应微笑迎接顾客，唱收唱付，清晰准确地报出商品价格和收款金额。
（2）在收取现金时，要仔细辨别真伪，对于残损、污损的纸币应谨慎接收。
（3）将收到的现金按照面额分类整理，放入收银抽屉中。
2、找零流程（1）确保找零金额准确无误，避免多找或少找给顾客。
（2）找零时，应将零钱双手递给顾客，并再次确认找零金额。
3、现金存放（1）收银抽屉应随时保持关闭状态，钥匙由专人保管。
（2）每天营业结束后，将现金放入专用的现金袋中，并在现金袋上注明日期、班次和金额。
（3）现金袋应及时存入超市的保险柜中，由财务人员进行清点和核对。
三、银行卡及电子支付安全1、银行卡支付（1）在受理银行卡支付时，要检查银行卡的有效期、卡面是否完整、签名是否一致等。
（2）按照操作流程正确输入交易金额，确保交易信息准确无误。
超市收银员规章制度
超市收银员规章制度
一、超市收银员的基本要求
1、超市收银员需要掌握量入量出，收银，礼品卡，布袋等基本知识；
2、超市收银员要有沟通能力，处理消费者和商家之间的纠纷等；
3、超市收银员必须有优良的客户服务意识，能够热情、礼貌地为消
费者服务，对疑难问题给出科学、准确的解释，并及时处理；
4、超市收银员应有必要的销售能力，能够推销企业的产品和营销服
务；
5、超市收银员要有良好的从事岗位工作的素质，具备强烈的责任感，
具有高度的责任心；
二、超市收银员的工作职责
1、超市收银员的职责是结账，即根据客户购买的商品和服务，负责
计算客户的支出，准确地结算客户的账单，确保收银准确、及时；
2、超市收银员应掌握账单结算和促销活动的结算方式，协助管理者
组织进行活动时的营销推广活动；
3、超市收银员要提供优质的服务，对客户的购物行为有一定的了解，
可以提供合理的购物建议，提高客户的满意度；
4、超市收银员要定期对收银系统中的数据进行检查，确保交易数据
的准确性；
三、超市收银员的主要禁忌
1、超市收银员在收银时。
超市收银员培训资料
超市收银员培训资料一、岗位职责介绍超市收银员是超市的重要一环，主要职责是为顾客提供高效、准确的收银服务。
其具体职责包括但不限于以下几点：1. 接待顾客，提供礼貌、热情周到的服务；2. 准确操作收银机，完成收款、找零等操作；3. 协助顾客打包商品，确保商品完好无损；4. 维护收银台的整洁和卫生；5. 遇到问题时及时向领导汇报并协助解决。
二、服务流程规范1. 顾客到达收银台，收银员应主动问候，待顾客将商品放置于收银台上后，需主动开始操作；2. 收银员应先核对商品数量和价格是否匹配，如有差错应及时更正；3. 顾客支付方式多样，收银员需耐心听取顾客要求，如有需求也可主动推荐合适的支付方式；4. 顾客支付后，收银员应按照支付方式操作，如现金支付，需妥善找零，如手机支付或刷卡支付，需耐心等待交易完成；5. 收款完成后，应询问顾客是否需要发票，并妥善给予；6. 最后，在确认所有步骤无误后，准确给出顾客祝愿，感谢其光临并相互道别。
三、商品知识普及超市商品品种繁多，作为收银员，应当熟知主要商品的名称、价格、促销活动等信息，以便在收银时能够做到准确无误。
四、收银技巧1. 快速操作：熟练掌握收银机的操作方式，能够快速、准确地输入商品信息并结算；2. 找零计算：掌握找零计算的方法，尤其是在快节奏环境下，能够快速计算找零金额；3. 耐心细致：在顾客支付时，需耐心等待交易完成，并及时确认交易是否成功；4. 礼貌待人：保持良好的服务态度，尊重顾客，主动为顾客提供帮助和服务。
五、应对异常情况处理在工作中，难免会遇到一些异常情况，如商品价格错误、收银机故障、顾客投诉等，此时收银员需要保持镇定，及时向领导汇报，并协助解决问题，以确保工作的顺利进行。
六、安全意识培养1. 珍惜工作场所：维护收银台的整洁和卫生，保持工作环境整洁；2. 保护个人安全：遵守超市的安全规定，注意防范火灾、盗窃等风险；3. 注意个人形象：收银员作为超市的形象代言人，应保持良好的仪容仪表。
超市收银区安全操作指引
超市收银区安全操作指引一、设备安全1、收银机每天营业前，收银员应检查收银机的电源线、数据线是否连接正常，确保机器能够正常启动。
定期对收银机进行清洁，防止灰尘进入影响机器性能。
若发现收银机出现故障，应立即停止使用，并通知技术人员进行维修。
2、验钞机验钞机应放置在收银员便于操作的位置。
每天营业前，使用测试钞检验验钞机的准确性和灵敏度。
定期清理验钞机的进钞口和出钞口，防止杂物堵塞。
3、扫描枪检查扫描枪的连接线是否完好，确保能够正常扫描商品条码。
避免扫描枪受到强烈撞击或摔落。
定期对扫描枪进行校准，保证扫描的准确性。
二、现金管理安全1、现金收取收银员在收取现金时，应唱收唱付，当面点清金额，避免出现差错。
识别真假货币，对于可疑货币，应使用验钞机进行多次检验。
收取大额现金时，应特别谨慎，防止被不法分子盯上。
2、现金存放收银台的现金抽屉应随时保持关闭状态，且只有收银员能够打开。
现金达到一定数额后，应及时放入钱箱，并将钱箱锁好，存放在指定的安全位置。
避免在收银台存放过多现金，减少风险。
3、现金交接收银员交接班时，要当面清点现金，并在交接记录上签字确认。
若有长短款情况，应及时查明原因，并进行处理。
三、票据管理安全1、发票严格按照税务规定开具发票，确保发票内容真实、准确、完整。
发票应妥善保管，防止丢失、被盗用。
对已开具的发票进行登记，便于日后查询。
2、小票每笔交易都要为顾客提供小票，确保小票信息清晰、准确。
定期检查小票打印机的纸张和墨盒，保证正常打印。
小票应按照日期和流水号顺序整理保存，以备核查。
四、顾客信息安全1、支付信息在处理顾客的银行卡、信用卡或移动支付等信息时，要确保操作环境安全，防止信息泄露。
遵守相关支付规定和流程，保障顾客支付安全。
2、个人隐私收银员应尊重顾客的隐私，不得随意查看、询问或泄露顾客的个人信息。
五、人员安全1、收银员自身安全保持良好的工作姿势，避免长时间站立导致身体疲劳。
若遇到情绪激动或行为异常的顾客，应保持冷静，避免与顾客发生冲突，并及时通知管理人员处理。
超市收银区安全作业规定
超市收银区安全作业规定一、引言超市收银区是顾客完成购物流程的重要场所，也是现金和商品交易的关键区域。
为了保障收银区的安全，提高工作效率，保护顾客和员工的权益，特制定以下安全作业规定。
二、人员安全1、收银员培训新入职的收银员必须接受全面的安全培训，包括但不限于防盗技巧、应对突发事件的方法等。
定期组织收银员参加安全知识更新培训，确保他们了解最新的安全风险和应对措施。
2、健康与安全收银员应保持良好的工作姿势，避免长时间站立导致的身体疲劳和损伤。
超市应为收银员提供必要的劳动保护用品，如防滑鞋、护腕等。
3、安全意识培养收银员的安全意识，时刻保持警惕，注意观察周围环境和人员的异常行为。
鼓励收银员及时报告任何可能存在的安全隐患。
三、现金安全1、现金收取收银员在收取现金时，应当面点清金额，辨别真伪。
对于大额现金交易，应采取额外的验证措施，如使用验钞机多次检验。
2、现金存放收款机内的现金达到一定限额后，应及时放入专用的现金保险柜中。
保险柜的钥匙应由专人保管，且不得随意转借。
3、现金交接换班时，收银员之间的现金交接必须在监控下进行，并双方签字确认。
记录现金交接的详细情况，包括时间、金额、交接人员等。
4、现金运输如果需要将现金从收银区运输至财务室或银行，应使用安全的运钞设备，并由至少两名员工护送。
四、设备与系统安全1、收银设备定期对收银设备进行维护和检查，确保其正常运行。
及时更新收银系统的软件和补丁，防止黑客攻击和系统漏洞。
2、网络安全加强收银区的网络安全防护，设置防火墙和加密措施，保护顾客的支付信息安全。
禁止收银员在工作电脑上下载和安装未经授权的软件。
3、监控系统确保收银区的监控摄像头正常工作，无盲区覆盖。
定期查看监控录像，发现问题及时处理。
五、顾客安全1、排队秩序引导顾客有序排队，避免拥挤和推搡。
为老弱病残孕等特殊顾客提供优先服务通道。
2、个人物品安全提醒顾客保管好自己的个人物品，尤其是贵重物品。
在收银台上设置明显的提示标识。
超市收银区安全作业指南
超市收银区安全作业指南一、人员安全1、培训与教育所有收银区的员工在上岗前都应接受全面的安全培训，包括但不限于防盗意识、应急处理程序、消防安全知识等。
定期组织安全培训和演练，以强化员工的安全意识和应对突发事件的能力。
2、健康与安全确保收银区的工作环境舒适，照明良好，温度适宜，避免员工因工作环境导致身体不适或疲劳。
为员工配备符合人体工程学的工作设备，如舒适的座椅、合适高度的收银台等，减少因长期工作导致的身体损伤。
3、自我保护教导员工在面对可能的危险情况时，如遭遇抢劫或暴力行为，要保持冷静，尽量避免激怒对方，按照预定的应急程序行动，并在安全的前提下尽快报警。
二、现金管理安全1、现金收取收银员在收取现金时，应仔细核对货币的真伪，避免收到假钞。
对于大额现金交易，应要求顾客出示有效身份证件并进行登记。
2、现金存放收银机内的现金应定期取出放入专用的现金保险箱，保险箱应固定在坚固的位置，并设置复杂的密码。
现金存放区域应安装监控摄像头，确保24小时无死角监控。
3、现金运输如果需要将现金从收银区运输到财务室或银行，应使用专用的现金运输工具，并由至少两名保安人员陪同。
运输路线应提前规划好，避开人员稀少或危险的区域。
三、设备与技术安全1、收银设备定期对收银设备进行维护和检查，确保其正常运行。
包括收银机、扫码枪、打印机等。
安装防病毒软件和防火墙，保护收银系统免受网络攻击。
2、监控系统收银区应安装高清监控摄像头，覆盖各个角落，包括收银台、顾客排队区域、现金存放处等。
监控录像应保存一定的时间，以便在需要时进行查阅。
3、报警系统安装紧急报警按钮，确保员工在遇到紧急情况时能够迅速发出警报。
报警系统应与当地警方或安保公司联网，以便及时响应。
四、顾客安全1、排队秩序引导顾客有序排队，避免拥挤和混乱，防止发生踩踏事故。
在排队区域设置明显的标识和警示标语。
2、个人物品安全提醒顾客保管好自己的个人物品，特别是贵重物品，如手机、钱包等。
如有必要，提供临时存放物品的设施。
超市收银员工守则
超市收银员工守则一、工作态度：1.以客户为中心，热情接待每一位顾客，提供优质、高效的服务。
2.保持良好的职业形象，着装整洁，仪容仪表端正，不吸烟、喝酒等不良习惯。
3.工作时间准时上班，认真完成上级交付的工作任务。
二、服务准则：1.礼貌待客，文明用语，微笑服务，主动问候顾客。
2.熟练掌握商品价格和折扣信息，耐心解答顾客的疑问。
3.保持工作台面整洁有序，负责维护收银设备的正常运行。
4.高峰时段尽量快速、准确地操作，保持排队时间的合理程度。
5.耐心处理顾客退货、退款、换货等问题，维护超市良好的形象。
三、保密守则：1.严守顾客隐私，不得向他人透露顾客的个人信息。
2.谨慎使用超市的内部信息，不得利用信息给超市造成损失或泄露给他人。
四、货品处理：1.认真核对商品标签和价格，确保顾客购得正确的商品。
2.发现商品过期、变质等问题，及时上报或通知负责人处理。
3.禁止私自购买商品，严禁私藏、私拆、盗窃和偷懒等违规行为。
五、仓库管理：1.按照规定的流程入库和出库，做好库存管理工作。
2.认真核对货品的收发数量和质量，保持货品的完好和防止误差。
3.做好货品的分类和整理工作，保持仓库的整洁和良好的环境。
4.严禁私自调换货品，保证货品准确无误。
六、安全措施：1.严格遵守超市的安全规定和防火、消防措施，确保工作场所安全。
2.加强自身安全意识，提防被盗、诈骗以及违法行为。
3.发现异常情况，如破损包装、质量问题等，及时上报或通知负责人处理。
七、团队合作：1.积极配合同事完成工作任务，共同营造和谐的工作氛围。
2.相互尊重、礼貌待人，不参与办公室闲言碎语和抱怨。
3.关心同事、关爱集体，共同维护超市的和谐与稳定。
八、自身提升：1.不断学习和积累专业知识，提高综合素质和服务水平。
2.积极参加培训和学习活动，不断健全个人能力和技能。
3.树立正确的职业追求，努力实现个人价值和职业目标。
以上是超市收银员工守则，希望每位员工能够严格遵守，保持良好的工作态度，为顾客提供优质的服务，为超市的发展贡献力量。
超市收银员管理制度
超市收银员管理制度
是对超市收银员岗位的工作要求和管理规定的集合。
它的主要目的是规范收银员的工作行为，提高工作效率和服务质量，确保超市的经营顺利进行。
以下是一个可能的超市收银员管理制度的内容：
1. 岗位职责：
- 强调收银员的主要职责是负责商品的收银、金钱的管理和顾客服务。
- 确定收银员需保持工作区域的整洁和货物陈列的有序。
2. 工作时间和考勤：
- 确定收银员的工作时间和休假制度。
- 规定收银员需要按时上班，积极配合公司的考勤管理。
3. 培训和培养：
- 确定新收银员的培训计划，确保他们了解收银工作的流程和标准。
- 提供培训机会和晋升通道，鼓励收银员不断提升自己的技能和知识。
4. 金钱管理：
- 规定收银员必须严格遵守公司的收银流程，如确认金额、找零等。
- 确定对收银员的现金管理制度，确保资金安全并避免盗窃。
5. 顾客服务：
- 要求收银员热情、有礼貌地接待顾客，并及时解答他们的问题。
- 强调收银员应尽量减少顾客等待时间，提供高效的服务。
6. 问题处理：
- 定义收银员应如何处理可能出现的问题和纠纷。
- 确定收银员应寻求领导或相关部门的帮助来解决问题的途径。
7. 奖惩措施：
- 建立奖励制度，鼓励表现优秀的收银员，并及时给予奖励。
- 建立纪律制度，规定违规行为将受到相应的处罚。
以上是一个简单的超市收银员管理制度的示例，具体的制度可以根据实际情况进行调整和完善。
超市收银员管理制度（3篇）
超市收银员管理制度第一章总则第一条为规范超市收银员的工作行为，加强对收银员队伍的管理，提高超市收银服务质量，根据相关法律法规和公司制度，制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有超市收银员。
第三条超市收银员是指在超市从事收银工作的员工。
第四条超市收银员应具备一定的业务知识和技能，忠诚于公司，遵守公司规章制度，积极参加培训，提高自身素质和业务水平。
第五条超市收银员应保持良好的工作态度，尊重顾客，认真负责地完成工作任务。
第六条超市收银员应遵守超市的安全管理制度，确保工作环境安全。
第二章入职和离职第七条超市收银员的录用程序按照公司的招聘规定进行，必须通过面试和考核。
第八条超市收银员需要提供真实有效的个人身份证件和相关证明材料。
第九条超市收银员应签订劳动合同，并遵守合同约定的工作内容和工作时间。
第十条超市收银员如需离职，应提前一周书面通知公司，并完成离职手续。
第三章工作岗位第十一条超市收银员的工作岗位主要包括前台收银台和退货退款台。
第十二条前台收银台是超市收银员的主要工作岗位，主要负责顾客购物结账和找零等工作。
第十三条退货退款台是超市收银员的辅助工作岗位，主要负责顾客的退货退款和换货等工作。
第十四条超市收银员工作岗位的划分由超市经理根据实际工作需要进行安排，并告知收银员。
第四章工作流程第十五条超市收银员应按照工作流程进行工作，确保工作的准确、高效。
第十六条收银员在开班前应按时到达指定工作岗位，并做好准备工作，如确认收银机的操作正常、收银台的现金充足等。
第十七条收银员在开始收银工作前应确保所收的现金是真实的，并对收银机进行清零和结算。
第十八条收银员应准确核对商品的价格，确保商品的价格和数量与顾客购买的商品一致。
第十九条收银员应准确计算顾客应付的金额，并向顾客确认支付方式和找零金额。
第二十条收银员应向顾客提供优质的服务，礼貌、耐心地回答顾客的问题和需求。
第二十一条收银员应妥善保管顾客的隐私信息，不得将顾客的个人信息泄露给第三方。
超市收银区安全作业指引
超市收银区安全作业指引关键信息项：1、收银设备操作规范2、现金管理流程3、防诈骗与防盗措施4、员工安全培训要求5、紧急情况处理程序1、收银设备操作规范11 收银员在开启收银设备前，应检查设备是否正常，包括扫码枪、打印机、电脑等。
若发现异常，应立即报告相关技术人员进行维修。
111 熟悉各类商品的扫码操作，确保商品信息准确无误地录入系统。
112 正确操作收款方式，如现金、银行卡、电子支付等，保障交易流程顺畅。
113 打印小票时，确保字迹清晰，信息完整，包括商品明细、价格、日期等。
2、现金管理流程21 收银员在收取现金时，应仔细辨别真伪，大额现金需使用验钞机进行检验。
211 现金应及时放入钱箱，并确保钱箱处于安全锁定状态。
212 按照规定的时间和流程进行现金盘点和交接，交接过程需有双方签字确认。
213 备用金的数额应符合超市规定，不得私自挪用或超额留存。
3、防诈骗与防盗措施31 收银员要保持警惕，防范各类诈骗行为，如假币、假卡、虚假支付信息等。
311 对顾客的异常行为和可疑人员要及时关注，并向主管报告。
312 加强对收银区周边环境的观察，防止盗窃行为的发生。
313 安装监控设备，确保收银区无监控死角，监控资料应定期保存和检查。
4、员工安全培训要求41 新员工入职时，必须接受收银区安全作业的培训，包括设备操作、现金管理、风险防范等方面的知识。
411 定期组织员工参加安全培训和演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。
412 培训内容应包括最新的诈骗手段和防盗技巧，以及相关法律法规的学习。
5、紧急情况处理程序51 制定火灾、抢劫、系统故障等紧急情况的应急预案。
511 发生紧急情况时，收银员应保持冷静，按照应急预案采取相应措施，如报警、疏散顾客等。
512 及时报告上级主管，并配合相关部门进行调查和处理。
513 事后对紧急情况进行总结和分析，完善应急预案，防止类似事件再次发生。
总之，超市收银区的安全作业是保障超市正常运营和顾客财产安全的重要环节。
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超市收银管理知识_超市收银注意事项
由于收银员工作对超级市场经营特殊的重要性，因此收银员作业管理的重点是十分重要的。
以下是由店铺整理关于超市收银管理知识的内容，希望大家喜欢!
超市收银管理知识
1、作为与现金直接打交道的收银员，必须遵守企业严明的作业纪律
(1) 收银员在营业时身上不可带现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
(2) 收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
(3) 收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗”。
(4) 收银台上除茶水外，收银员不可放置其他任何的私人物品。
因为收银台上随时都有顾客退货的商品，临时决定不购买的商品，如有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起他人误会。
(5) 收银员不可任意打开收银机抽屉査看数字和清点现金。
随意打开抽屉既引人注目，造成可能的不安全因素，也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑。
(6) 不启用的收银通道必须用链条拦住，如果不启用的收银通道也开放的话，会使一些不良顾客不结账就可将商品带出。
(7) 收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所及的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
(8) 收银员要熟悉商品的位置，变价商品和特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出解答。
2、收银员装袋作业管理
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以
为该项工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，使顾客扫兴而归。
装袋作业的控制程序是：
(1) 硬与重的商品垫底装袋。
(2) 正方型或长方型的商品装入包装袋的两侧，作为支架。
(3) 瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外在压力破损。
(4) 易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。
(5) 冷冻品、豆制品等容易出水的商品，肉、菜等容易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中。
(6) 装入袋中的商品不能高过袋口，避免顾客提拿不方便，一个袋中装不下的商品可放入另一个袋中。
(7) 超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放人包装袋中。
(8) 装袋时要避免不是一个顾客的商品放人同一个袋中的现象。
(9) 对体积过大、包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，方便顾客提拿。
(10) 提醒顾客带走所有包装人袋的商品，防止遗忘在收银台上的情况发生。
3、收银员离开收银台的作业管理
当收银员由于种种正常的原因必须离开收银台时，作业程序控制如下：
(1 )离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上。
(2) 用链条将收银通道拦住。
(3) 将现金全部锁入收银机的抽屉里并锁定，钥匙必须随身或交值班长保管。
(4) 将离开收银台的原因和回来的时间告别临近的收银员。
(5) 离开收银机前，如还有頋客等候结»，不可立即离开，应以科期的态度请后来的顾客到其他^收银辦并为等候的顾客结账后方可离开。
4、营业结束后收银机的管理
营业结束后，收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据收回金库放入超市指定的保险箱内，收银机的抽屉必须开启，直至翌日
营业开始。
收银机抽屉打开不上锁的理由是，为了防止万一的窃賊进入超市时，窃贼为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉，枉增公司的修理费用。
5、超市员工购物管理
超市员工不可在上班时间内购物。
其他时间所购买的商品，如需在超市内食用或暂放在店内者，其购物发票应加上收银员的签署，并请店内主管加签，以证明该商品为结过账的私人物品，同时超市的员工必须按照正常手续进行换货作业，不可私下自行调换，购买的商品也必须与金额相等，收银员不可徇私舞弊。
以避免员工因职务上的方便，任意取用店内货品或图利他人。
6、购物折扣作业管理
收银员应了解并严格遵守超市的折扣优惠政策及各种可享受折扣优惠的对象，而不得私自给予不符合规定的折扣。
收银员应在每一笔折扣作业结束之后，请该名享考折扣优惠的顾客签写“折扣记录单”，内容应包括顾客姓名、折扣证的编号、购物总金额、折扣百分比、折扣金额，以及付款金额等项目，以便与每日收银机结出的总账条核对。
每台收银机的“折扣记录单”应分开登录。
7、伪钞的辨认管理
收银员应熟悉辨认真伪钞的方式，避免收到假钞，造成店内的损失。
当收银员收到顾客的大钞时，切勿将钞票髙举以灯光照射，引起顾客反感，认为未受到尊重。
最好的方式应该是以指触摸、辨识。
如果感觉有异常现象，立即请相关主管现场处理。
8、收银机发票的使用管理
收银机的发票应依照順序使用。
装置时，收执联与存根联的位置不可有误，而且二者的号码必须相一致。
避免发票使用错误，造成顾客与公司日后査账的不便。
9、货品之管制管理
凡是通过收银区的物品，必须经过付款结账。
厂商如果有退货应从指定地方进出。
收银人员应有效控制货品的出人，避免厂商及店内人员擅自携出店内的商品，造成超市的无形损耗。
10、商品价格的确认管理
收银员应熟悉商品价格，以便尽早发现错误的标价。
如果商品的标签价格不髙于正确价格时，应向顾客委婉解释，若是頋客坚持依照标签上的价格支付，还是应尊重顾客的意愿，因为这是超市工作人员的错误。
若是同一商品上有两张标签时，应以低价登录，但如果顾客所购数量很大，或差价在一定的数额以上时，应先査证清楚，是工作人员的疏忽，或是頋客自行更换标签。
发现以上两种情形，都应立即通知店内人员检査其他商品的标价是否正确。
11、顾客要求换货和退款管理
(1) 顾客要求换货退款时，应先由指定人员依据公司的退换货政策做合理的判定，以决定是否接受该顾客之要求，并可藉此了解顾客退换货的原因，作为日后改进的依据。
此作业最好在服务台或其他指定地点进行，以免影响一般正常的结账服务。
(2) 订定换货或退款政策时，应先考虑下面几种情形：
① 商品的购买地点。
除了自己超市销售的商品可以接受外，其他超市的商品是否也在接受换货的范围内;
② 是否持有购买专有发票，持有发票或未持有发票分别如何处理;
③ 交换的商品是否相同，相同与不相同的商品各应如何处理;
④ 诺欲交换的商品不同，当交换的商品价格比原物的价格高或低时，应如何处理，是否补差价，补差价的标准如何。
各超市可依据既定的服务政策，决定上述4种情况之处理原则，订定不同的换货处理作业。
12、厂商的管理
在超市卖场或作业场出入的厂商人员，必须以个人工作证件换发超市自备的厂商识别证配挂在身上，并在离开时缴回。
其证件应放置在服务台以及其他指定地点。
13、收银台的支援工作
让顾客以最短的时间完成结账程序，并且迅速通过收银台，是店内每一位同仁的责任。
因此，收银区必须随时保持机动性，当收银台有3位以上的顾客在等候结账时，必须马上加开收银机，或者安排店
内人员帮忙收银员为顾客做人袋服务，以减少顾客等候的时间。
14、收银员每曰收银作业评核
收银员绝大部分的工作在提供顾客结账服务，其正确性不仅关系到顾客的权益，还会影响到超市的营业收人。
为了评核收银员在执行结账作业的准确程度及工作表现，可设计一个“收银员结账作业评核表”，在每日下班做完收银总结算之后，将误差确实填妥，定期存档，作为日后考核的依据。
超市收银员注意事项
工作流程很简单。
刚去的时候，老员工会带着你做半个月，在这里就不详细说明了。
首先要说明的是排班的问题，一般收银是两班制的，比较正规的是8小时一班，早班的上班时间比较早，一般7点半就要到岗，也就是是7点20分你就要到达超市，因为收银要提前提取备用金，就是找零的钱，你需要点清楚，然后准备上班
超市收银是要一整天都站着的，这个如果适应不了就很难，所以选择之前要清楚这一点
超市收银员公司一般每个月会发给你一定额数的风险金，即有时候工作中难免出现的短款现象，短款即为结账时现金的数额少于账面的数额
刚开始上班的时候一定不能求快，不要因为人多而着急，一着急就容易出错，比如漏扫了商品。
要有耐心，宁愿让顾客等一等，也不要操之过急，不然出了错，只能是自己拿工资贴
在结账的时候，当顾客递给你钱时，一定要向顾客提示一句“收您多少钱”，这个很重要，因为有时候顾客会下意识觉得给了你多少钱，而当给少了的时候你再发现，就会造成死无对证的现象，到时谁也说不清了
一定要注意真假币的识别，有些时候验钞机也会出现失误的现象，所以这个要靠自己的经验积累以及工作时的多加留意，在这里要特别注意一些老人递给你的百元钞，因为老人平时比较难发现假币，并且老人通常在这事上比较固执，所以要当着老人的面看清楚，以免发生纠纷时很难解决
在顾客要求刷卡结账的时候，在未完成结账以前要注意一定不能把东西给顾客，有的顾客会趁你刷卡的间隙，提着东西就跑了，而留下的卡根本是一种无用的卡。
所以一定要注意
坦白说收银是很枯燥的，每天要重复一样的话不下几百遍，并且整天都要站着，时时都要耐心细心，但是，哪有一份工作不是辛苦的呢。
只能说各有各的辛苦吧。