试论中学化学教学中的美育渗透

２００３年１Ｏ月　第２４卷第５期　郴州师范高等专科学校学报　

Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｅｎｚｈｏｕ　Ｔｅａｃｈｅｒｓ　ＣｏＨｅｇｅ　Ｏｃｔ．，２００３　

Ｖｏ１．２４　Ｎｏ．５　

文章编号：１００８—２０４２（２００３）０５—００７４—０４　

试论中学化学教学中的美育渗透　

段金招　（郴州市第二中学，湖南郴州４２３０００）　

摘要：本文阐述了在中学化学教学中渗透美育教育的可能性和必要性，强调了中学化学教学应尽快将美育渗透其　中．　关键词：化学教学；美育教育；学科渗透　中图分类号：Ｇ６３２　文献标识码：Ｂ　

在中学化学教学中渗透美育教育是完全可能的和必要的．因为渗透美育教育可以提高学生的审美能力，　陶冶情操，培养健全完美的人格．因此，在中学化学教学中应适时进行美育教育．　

１在中学化学教学中渗透美育是完全可能的　Ｉ．Ｉ　师生具有良好的美育基础　师生都有爱美的天性、审美的本能需求，都有一定的审美经验、一定的审美能力和提高审美能力的潜在需　求，因为未来社会要求每个人都应有较强的审美能力．因此，化学教学中进行美育教育定受师生欢迎．　Ｉ．２　中学化学教学与美育教育具有广泛的内在一致和相互关联　从教学目的来说，由艺术、化学教学大纲或“教材编写说明”可知，艺术教学中的美育和现行中学化学教学　的目的，在提高学生的思想品质、审美情趣，培养学生的创新精神，促进学生全面发展，为高一级学校和社会输　送素质良好的合格毕业生等方面是完全相同的．其中，思想品质、创新精神的渗透教育，早已成为化学教师的　日常教学行为．　从教学内容来说，中学化学教学与美育存在着广泛而内在的关联，这就为在中学化学教学中渗透美育提　供了基础．现行中学化学教材内容与美育教学内容的关联，主要表现在社会美、形式美、自然美、艺术美四个方　面．社会美是指客观存在于现实生活中的社会事物的美．包括人的心灵美、行为美、语言美、环境美和人所创造　的社会物质产品的美…．中学化学教学内容中包含了大量可供进行社会美教育的信息．如：品德教育、环保教　育、实用美观化工产品的欣赏等．　形式美是指客观事物或艺术作品在形式上的美．表现在形状、结构、色彩、　明暗、线条等方面的对称、均衡、节奏、韵律与多样统一上．中学化学教学内容　中的分子结构式（分子球棍模型、电子式）、化学物质（微观）的图形造型简洁明　快、结构均衡对称、色彩丰富多样，具有独特的形式美．如：Ｃ６０分子球棍模型，它　由６０个碳原子通过化学键构成一个形似足球的形体，在这个形体上，碳原子　与化学键之间形成一个个布局均衡、形状十分规整的正五边形和正六边形，其　中每个正六边形的每条边分别与一个正五边形和正六边形交替连接构成，其　化学键又是单键和双键交替的，就象一首曲子中的强弱音符形成了鲜明的节　奏美；碳原子之间环环相连完美地构成了一个闭合的球体，十分圆润，又显示　图１　北京中关村雕塑　出了韵律美；这些正五边形、正六边形与整体外形的圆之间的相似性，使人们在视觉上感到“统一”，　已　１５１２厶△￣　人“多样’’的感受．多样统一是艺术的大法则，Ｃ６０模型的构成完全符合这一大法则，又是一个“整体美”．又如：　

收稿日期：２００３．０９－０８　作者简介：段金招（１９５８．），女，湖南郴州人，郴州市第二中学一级教师　

７４·　ＤＮＡ分子双螺旋结构模型稍事处理就可成为精美的艺术品（见图１：北京中关村雕塑）　，微观摄影拍下的照片　无需处理，即是艺术品．　自然美是指自然事物本身的美．自然美主要有两种形态的美：一种是经过人们改造加工的自然对象（如田　地）的美，另一种是未经人１＇ｉ、］改造加工的自然对象（如星空、大海）的美．化学教学中涉及的经过人们提纯、加工　合成的金属、非金属材料及其化工产品中表现出来的美是一种经人ｆｉ、］加工改造形成的自然美．如：古代用青铜　做成的生产工具和日常生活用品（炊具、酒具等），其造型或凝重规整、或瑰丽优美，其纹饰典雅华丽；高分子材　料、合成纤维、纳米材料等做成的现代餐具、家用电器、装饰品等色泽亮丽温馨；化学教学中涉及的未经人ｆｆ］￣Ｎ　工改造的天然矿物呈现出来的美就是一种未经改造的自然美．如：石英晶体，无论从其微观的分子结构上看，　还是从其宏观的自然形态的色彩、纹理上看，其美感都非天工莫能．另外，化学教学内容中揭示的自然规律，也　包含着一种内在的、自然的“大美”．如：元素周期律、元素周期表，通过揭示元素随着原子序数的递增，原子核　外电子层的排布、元素的原子半径、元素的金属性与非金属性呈规律性地变化的规律，展示了蕴含其间的韵律　美、节奏美．　艺术美是指对现实生活加以集中、概括、加工、提炼而表现在艺术作品中的美．中学化学教学内容与艺术　美的内在关联，主要体现在艺术美的创造和对化学物质的结构形态、化学反应现象、化工产品的利用上．人１＇ｉ’１　根据“焰色反应”的原理发明了观赏性很强的焰火；根据玻璃在高温下的可塑性，人们创造了精美的玻璃工艺　美术品．有些化学反应的原理经艺术家匠心独运，形成了制作艺术品的特殊工艺．如：根据惰性气体充入玻璃　管中通电后会发出美艳色光的现象，人们发明了霓虹灯制作工艺，创造出了霓虹灯的广告艺术美；利用酸对金　属腐蚀、对石腊不腐蚀的原理，人们发明了“铜版画”、“铝版画”制作工艺，利用这些特殊工艺人们创造了各种　样式的艺术美．另外，许多化工产品，还是创造艺术美的专用材料，如油画颜料、丙烯画颜料、中国画的宣纸、墨　汁，演员使用的美容化妆品等等．化学中揭示的微观物质世界，还将拓展艺术创作的空间，今天的科学家在常　温下以超真空扫描隧道显微镜为手段，通过用探针拨出硅晶体表面的硅原子的方法，在硅晶体的表面形成了　“中国”、“为人民服务”等文字，随着操纵原子的纳米技术的进步和艺术家的加盟，艺术之花也必将盛开在纳米　级的空间里．　１．３美育渗透的可行性和方法　１．３．１　课内渗透的方法　１．３．１．１　美育渗透与直观形象教学相结合．将渗透的时间安排在观察事物现象的初始阶段或物质的化学性　质、规律揭示出来之后；每次渗透的时间尽量短些，一般点到即止，有时教师只需对美赞叹一声即可．　１．３．１．２　利用化学教材中的插图、教学挂图，电脑、光碟中的相关图像，教学模型、实验装置等渗透美育，让学　生感受其中的美．如，利用“在硅原子晶体表面上形成的最小汉字——中国”插图渗透美育，让学生通过观看　该照片中的“中国”二字，通过想象、联想、对比感受我国科学家的智慧美，欣赏微观世界中硅原子构成的整齐　律的形式美；又如，教“硅酸盐”时，先让学生观赏录像或挂图中造型、纹饰、色彩均美的陶瓷艺术品，接着再　介绍它的化学成分以及生产过程中发生的化学反应；再如，教“元素周期律”时，通过画物质的原子结构示意　图，讲述物质间因核电荷数的递增，而表现出不同的性质和元素性质的周期性变化，让学生领略物质世界多样　统一的内在美．　１．３．１．３　可通过联想、想象活动，挖掘出隐含在教材中具有审美意义的内容开展美育教育．如：“空气”——清　新的空气使蓝天更蓝、白云更白，使自然风光更美丽；“氧气”——人类天然的美容品．人吸人氧气后，血液流经　肺部时，红细胞携带氧，红液变得鲜红，从而使人的肤色更红润、更富美感．　１．３．１．４　尽量将教学内容形象化、情感化、动态化、色彩化，让学生在学习化学的过程中同时得到美的享受．　２００３年暑假，中央电视台“科学与教育”频道节目：“化学元素周期律与周期表”，在这个方面做得很好，很值得　我们学习．节目中将元素周期表中的各个元素形象地比喻成元素城里的居民，把相邻的两个元素看成是具有　某种亲缘关系的邻居，并配以充满美感和动感的图像、音乐，加上科学家充满激情的讲解，令观众在美的滋润　下学到了化学知识．　１．３．２　课外渗透的方法　在艺术教师的配合指导下，可引导学生运用化学现象、原理、化学材料、元素符号、分子式、离子式、结构　式、电子排布式、轨道表示式、化学方程式等知识，进行艺术创作活动，在学校的艺术节、科技节上进行展出和　表演．如：漫画的构思创作，新的绘画材料的妙用，魔术、戏剧小品创作表演，居家生活、学校环境美化等方面的　方案设计．又可布置学生在节假日运用化学知识解释、破解自己看过的魔术、焰火表演中的“奥秘”；去商店进　

７５·　行参观、调查，了解人们利用化学知识已经制造了哪些美化生活的产品，找出其中的不足和空白写出调查报　

告等．学校还可将物质的分子结构模型放大做成２－３ｍ高的校园雕塑作品并刻上相关的文字内容，让学生在耳　

濡目染中既受到美的熏陶又学到化学知识．　

２　中学化学教学中渗透美育是非常必要的　众所周知，长期以来学生中普遍存在“化学与艺术无关，艺术类学生无需学习化学”的看法，艺术类学生轻　视化学知识的学习、化学能力的训练的现象；非艺术类学生中也普遍存在“化学中不存在美，美与化学无关”的　看法，非艺术类学生忽视美育方面知识的学习、能力训练的情况也很普遍．这种状况延续至今，给我国社会生　活的一些方面已经造成了巨大影响．如：在满足人们审美需求方面，由于我国化工研究、设计人员审美意识、审　美创造水平滞后，已造成国内装修、广告、印刷、美术材料等领域的许多方面缺少自主知识产权，市场上高品质　的油漆、绘画颜料、彩色喷绘材料、灯箱布、彩色即时贴纸等，长期为洋货所垄断．又如：近年来一些理科类设计　（艺术）院校在招收本科新生时，已深感生源基本素质“先天性营养不良”　ｊ，试着从一些文化成绩较好的非艺　术类考生中录取新生．然而，这些学生，到了大学后由于在中学阶段对美育方面的学习内容没有兴趣，美育方　面的基本素质太差，心理上压力非常大，有的学生宁肯花几千元转系费“改行”，有的人勉强坚持学下去了，但　专业却难以上去．另外，一些大学在招收艺术类研究生时，也往往难以从艺术院校的毕业生中选拔出来，而是　在非艺术专业毕业后又研修艺术多年的大学本科生中寻找．综上所述，中学化学教学中的美育渗透何等必要、　何等紧迫１　２．１　有利于学生正确使用化学知识、化工产品　自然科学是一把“双刃剑”，人们既可以用它造福人类，也可用它为害人类．如何使用全看掌握它的人．化　学知识、化工产品的使用也是这样．大家知道，每种物质都有一些特性，这些特性对人类而言，有些是有用的，　有些是无用的，甚至是有害的．具有美好心灵的化学研究人员会利用其好的、有用的特性，并通过改造、优化其　分子结构，剔除其有害的特性，创造出对人类有利的产品．而具有丑陋心灵的人，却会利用物质中有害的特性、　甚至通过改造物质的分子结构，强化其对人类不利的特性，制造出危害人类的物质来．对于化学产品来说也是　如此．如，诺贝尔发明的“安全炸药”，有人用它开矿修路、造福人类，有人却用它制成炸弹，进行战争和制造恐　怖，给人类带来灾难和痛苦．存在决定意识，意识影响、决定人的行为．化学教学中渗透美育有利于塑造学生美　好的心灵，有利于学生正确使用化学知识、化工产品．　２．２　有利于激发学生学习化学的热情与兴趣　中学化学教学中渗透美育可让学生在学习化学的过程中欣赏美、创造美，得到美的享受．如：做焰色反应　时，学生见到金属燃烧时产生的缤纷色彩总会激动不已，教师与学生一同欣赏并顺势引导，便能很好地激发起　学生学习化学的热情与兴趣，吸引更多学生喜欢上化学这门科学．　２．３　有利于学生理解化学知识　美国神经生理学家Ｒ·ｗ斯佩里的脑科学研究成果表明：通常人的左脑主管抽象思维，具有语言的、分析　的、连续的和计算的能力；右脑主管形象思维，与知觉和空间判断有关，对复杂关系的处理远胜于左半球’　．荣　获过诺贝尔化学奖的罗·霍夫曼也认为，借助于诗和绘画等艺术，比用方程式更容易理解理论研究成果　．中　学化学教学中许多化学知识是对物质世界中各种复杂关系的揭示，在中学化学教学中渗透美育，往往要将这　些内容形象化，而形象化的内容一般传人右脑，加上左右脑的协同作用，学生也就易于理解了．如：让学生理解　甲烷（ｃＨ４）的分子结构时，只讲它是正四面体结构，其碳原子在中间，四个氢原子分布在它周围空间的四个方　向，以这四个氢原子为顶点形成一个正四面体，键角是１０９。２８　，学生难以理解，若将甲烷分子做成立体的球棍　模型（特殊的立体构成作品），并将碳原子和氢原子做成不同的颜色（颜色尽量鲜美一些），教学时先提醒学生　观察欣赏一下它在构成上的均衡美，然后让学生测量模型上的键角是否１０９。２８　，学生便容易理解了．　２．４　可增强记忆化学知识的乐趣、提高记忆效率和质量　Ｒ．ｗ斯佩里的脑科学研究成果还表明：记忆内容在大脑中建立的联系越多记忆效果越好；对多数人而言，　左脑主管短时的语言记忆，右脑主管长时的表象记忆；右脑的记忆力是左脑的１００万倍！　化学教学中有意引　导学生观察欣赏化学物质、化学反应中美的形态、结构、色彩、气味等，让学生的多种感官参与信息接受过程，　给记忆内容建立多种联系通道，让右脑的长时记忆功能充分发挥作用，使学生“记”得牢，“忆”得准．如较复杂　的化工生产流程，只要让学生画一遍彩色示意图，多数学生都可记住．　７　·