碱的性质
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§1-3探索碱的性质
一.什么是碱
碱的涵义:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物。
二、碱的性质
1.碱能跟酸碱指示剂反应
[实验1]在四支盛有氢氧化钠溶液、澄清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液,观察溶液颜色的变化。再取两片PH试纸,分别放入两支试管中,再分别在试管中滴入氢氧化钠溶液、澄清的石灰水,观察颜色变化,现象填入下表中。
结论:
碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色.
【思考】:这里为什么要说成“碱溶液”,而不直接说成“碱”?
2.碱能与酸反应
[实验2]氢氧化钠溶液与酸反应
1)、在2支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴入1滴酚酞试液,溶液变(红色),分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到(红色)刚好消失。
这说明溶液的酸碱性发生了什么变化?变成中性
2)、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下了什么?
白色的晶体。
化学方程式:NaOH + HCl =NaCl + H2O
2NaOH + H2SO4 =Na2SO4 + 2H2O
中和反应:
1)定义:碱跟酸作用生成盐和水的反应叫中和反应。
2).中和反应的应用:
农业上用熟石灰[Ca(OH)2]降低土壤的酸性,达到改良酸性土壤的目的.石油工业上用氢氧化钠[NaOH]中和过量的硫酸[H2SO4];医学上用氢氧化铝[Al(OH)3]中和过多的胃酸
3)中和反应的实质:
实质是酸电离的H+与碱电离的OH-结合成中性的水
3、碱跟非金属氧化物反应
[实验]:向一支盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳,观察发生了什么现象:
澄清石灰水变浑浊。
化学反应方程式:
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
这一反应常用来检验二氧化碳的存在。
【思考】:
1).若要吸收或除去二氧化碳可以用氢氧化钠溶液,可是它的反应方程式该如何写?
2).二氧化硫排入大气有何危害?
如何除去二氧化硫气体呢?
【思考】:
1)、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞?而是用橡皮塞或木塞。
2)、氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置,为什么?
4、碱能跟某些盐反应
[实验]:1、在2支试管中分别注入2-3毫升氯化铜(CuCl2)溶液和氯化铁(FeCl3)溶液,它们各显什么颜色?氯化铜显蓝绿色,氯化铁显黄色。
2、在上述2支试管中分别滴加1毫升氢氧化钠(NaOH)溶液,试管中发生了什么变化?
现象:盛氯化铜溶液的试管出现蓝色絮状沉淀;
化学反应方程式:CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2↓+ 2NaCl
盛氯化铁溶液的试管出现红褐色絮状沉淀.
化学反应方程式:FeCl3+ 3NaOH = Fe(OH)3↓+ 3NaCl
碱的通性
1)、碱性物质能使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红.
2)、碱跟酸作用生成盐和水,这种反应也叫中和反应。
3)、非金属氧化物跟碱反应生成盐和水
4)、盐和碱反应生成另一种碱和另一种盐
以上碱的化学性质要注意哪些事项?
⑴只有可溶性碱才能满足以上四条性质,难溶性碱只能满足第2条
⑵第4条参加反应的盐和碱必需都是可溶性的。
三、碱的个性:
1、氢氧化钠(化学式:NaOH )俗名:烧碱、火碱和苛性钠
[实验1]:①阅读氢氧化钠试剂瓶的标签。
用镊子取出一小块NaOH固体放在表面皿上。
②让学生观察刚取出的NaOH颜色、状态、表面干燥情况,放置几分钟后表面状态有什么变化?白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。
物质暴露在空气中因吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解
可见:氢氧化钠固体也可以作某些气体(如氢气、氧气)的干燥剂。
通过上述实验和分析我们可以得出氢氧化钠有哪些个性了吗?
③将玻璃皿中的NaOH移入试管中,加入少量水(3毫升左右),用手触摸试管底部,注意温度有什么变化。极易溶于水、溶解时放出大量的热。
④1)用玻璃棒沾取少量溶液。
2)将得到的溶液抹在纸上,过一会儿观察到什么现象?具有强烈的腐蚀性
⑤把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的试管中,加热煮沸后观察现象:
兔毛溶解,羊毛在碱性条件下易发生水解即不耐碱。
氢氧化钠个性:
①NaOH是一种白色固体,
②NaOH暴露在空气中易潮解。
③极易溶于水、溶解时放出大量的热。
④具有强烈的腐蚀性,能溶解有机物,使用时必须十分小心。
⑤碱的水溶液有滑腻感。
【思考】:
1、实验室的氢氧化钠应该如何保存?为什么?
2、氢氧化钠固体具有易潮解的性质,你觉得在这方面应有什么用途?而在使用时又应注意什么?
二、氢氧化钙:[化学式:Ca(OH)2] 俗名:熟石灰、消石灰、石灰浆、石灰乳
[实验2]:(1)、氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液,观察有什么变化发生?
Ca(OH )2 + 2HCl =Ca Cl2+2H2O
Ca(OH )2 + H2SO4=Ca SO4+2H2O
(2)在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧化钙溶液,有何变化?
产生白色沉淀和红褐色沉淀
化学反应方程式:Ca(OH )2 + Na2CO3 = CaCO3↓+2NaOH
3Ca(OH )2+ 2FeCl3 =2Fe(OH)3↓+3CaCl2
氢氧化钙个性:
1)Ca(OH)2是一种白色粉末固体,微溶于水,它的水溶液俗称石灰水.
2) Ca(OH)2也具有一定的腐蚀性.
3) Ca(OH)2具有碱的共性
㈢碱的性质练习
第l 课时
1.将无色酚酞试液滴入澄清石灰水中,溶液的颜色是 ( )
A.无色 B.紫色 C.红色 D.黄色
2.把二氧化碳气体通入澄清石灰水中,可观察到________________
_________,请写出化学方程式_______________________。
3.下列性质中,可以确定某物质属于碱的是 ( )
A.能使酚酞试液变红色 B.能使紫色石蕊试液变蓝色
C.电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子
D.能跟酸发生反应生成盐和水
4.将下列各组物质的溶液混合,不能发生反应的是 ( )
A.NaOH和KNO3 B.FeCl3和KOH
C.NaOH和H2SO4 D.CaO和HCl
5.用如图所示的装置除去氢气中混有的二氧化碳气体,则洗气瓶中的试剂应是 ( )
A.H2SO4 B.NaOH C. NaCl D. HCl
6.滴有酚酞试液的Ca(OH)2溶液分别与下列物质恰好完全反应,溶液颜色不变的是 ( )
A.H2SO4溶液 B.CO2 C.Na2CO3溶液 D.稀盐酸
7.下列物质暴露在空气中容易变质的是 ( )
A.食盐 B.硫酸铜溶液 C.氧化铜粉末 D.氢氧化钠固体
8.下列物质中能与氢氧化钠溶液发生反应,但没有明显现象的是
( )
A.硝酸钠溶液 B.酚酞试液 C.稀盐酸 D.硫酸铜溶液
9.在Ca(OH)2的饱和溶液中加人下列物质,冷却至室温,溶液中pH没有改变的是 ( )
A.CO2 B.CaO C.Cu(N O3)2 D.HCl
10.下列说法中,正确的是 ( )
A.中和反应一定有盐和水生成
B.凡生成盐和水的反应一定是中和反应
C.碱性溶液能使紫色石蕊试液变红色
D.所有的碱都可溶于水
11.胃溃疡严重的病人的胃酸(盐酸)过多,可内服含有Al(OH)3的乳剂或药片治疗。请用化学方程式表示治理原理______________________________,此反应属于_______反应。