184种最佳食物搭配及功效

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膳食药材配方食用大全

膳食药材配方食用大全

膳食药材配方食用大全膳食药材配方食用大全涵盖了多种食材与药材的结合,旨在通过食疗的方式达到养生保健的效果。

以下是一些常见的膳食药材配方,供您参考:1. 山药枸杞粥:山药具有健脾益肾、补肺止咳的功效,枸杞则能滋补肝肾、明目。

将山药切片,与洗净的枸杞一同煮粥,适合体质虚弱、视力不佳的人群食用。

2. 当归炖鸡汤:当归被誉为“补血圣药”,能调经止痛、活血化瘀。

将当归与鸡肉一同炖煮,适合女性在生理期后食用,以补血调经。

3. 百合银耳羹:百合具有清心安神、润肺止咳的作用,银耳则能滋阴润燥、养颜美容。

将百合与泡发的银耳一同煮羹,适合干燥季节或心情烦躁时食用。

4. 山楂麦芽茶:山楂能消食去腻、活血化瘀,麦芽则能健脾开胃。

将山楂与麦芽一同泡茶,适合餐后饮用,帮助消化。

5. 黄芪红枣茶:黄芪具有增强免疫力、抗疲劳的功效,红枣则能补中益气、养血安神。

将黄芪与红枣一同泡茶,适合体质虚弱、易感疲劳的人群饮用。

6. 薏米红豆汤:薏米能利水渗湿、健脾止泻,红豆则能补血养颜、利尿消肿。

将薏米与红豆一同煮汤,适合湿气重或水肿体质的人群食用。

7. 莲子百合汤:莲子具有养心安神、补脾止泻的功效,百合则能清心润肺。

将莲子与百合一同煮汤,适合心神不宁、失眠多梦的人群食用。

8. 党参黄芪排骨汤:党参能补中益气、生津止渴,黄芪则能增强免疫力。

将党参与黄芪一同与排骨炖煮,适合体质虚弱、抵抗力差的人群食用。

9. 菊花枸杞茶:菊花具有清热解毒、平肝明目的功效,枸杞则能滋补肝肾。

将菊花与枸杞一同泡茶,适合长时间用眼或肝火旺盛的人群饮用。

10. 陈皮普洱茶:陈皮能理气健脾、燥湿化痰,普洱茶则能降脂减肥、助消化。

将陈皮与普洱茶一同泡饮,适合消化不良或需要减肥的人群饮用。

每种药材都有其独特的功效和适用人群,建议在食用前根据自己的体质和需要选择合适的配方。

同时,应注意药材的用量和烹饪方法,以免过量或不当使用影响健康。

在享受美味的同时,也能获得健康的身体。

食疗调理养生食谱表

食疗调理养生食谱表

食疗调理养生食谱表1. 红枣粥红枣是非常有益于养血的食材,将红枣煮成粥能够滋润肌肤,提高免疫力。

方法:将适量的红枣洗净,加入适量的糯米和清水,煮成粥状即可。

2. 茶树菇炖鸡汤茶树菇具有滋养肝脏、养颜美容的功效,与鸡肉一起炖汤可以增加食欲,提高身体的抵抗力。

方法:将鸡肉切块,茶树菇切片,加入适量的水和调味料,用文火慢炖2小时。

3. 黑豆糖水黑豆富含蛋白质和多种维生素,可以提高体内的代谢功能,促进血液循环。

方法:将黑豆浸泡1小时后,煮熟,加入适量的冰糖和水,煮沸即可。

4. 紫菜蛋花汤紫菜含有丰富的维生素和矿物质,能够滋养肌肤,补充营养。

方法:将紫菜撕成小块,打入鸡蛋,加入适量的盐和清水,煮沸即可。

5. 菠菜炒蛋菠菜富含维生素C和叶酸,能够提高免疫力和补血。

方法:将菠菜焯水后切碎,打入鸡蛋,加入适量的盐和油,翻炒均匀即可。

6. 豆腐海带汤豆腐和海带都是补充碘元素的好食材,能够促进新陈代谢,维持身体健康。

方法:将豆腐和海带切块,加入适量的水和调味料,煮沸即可。

7. 绿豆粥绿豆具有清热解毒、消肿利尿的作用,能够排除体内的湿气。

方法:将绿豆洗净,加入适量的水和糯米,煮成粥状即可。

8. 鲈鱼炖老母鸡鲈鱼富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,能够保护心脏健康。

老母鸡则具有滋养肌肤、强健身体的功效。

方法:将鲈鱼和鸡肉切块,与适量的水和调味料一起慢炖。

9. 黄瓜冰糖水黄瓜含有丰富的维生素C和水分,能够清热解暑,保持肌肤的水润。

方法:将黄瓜切片,加入适量的冰糖和清水,冷藏后即可食用。

10. 红薯紫米粥红薯富含膳食纤维和多种维生素,能够促进消化,增强免疫力。

紫米则具有滋补益气、抗衰老的功效。

方法:将红薯和紫米一起煮熟,加入适量的水和糖,煮成粥状即可享用。

食物黄金搭档(全文)

食物黄金搭档(全文)

食物黄金搭档(全文)不同食物具有营养互补性,正确搭配食物能使食物保健功效成倍增加。

美国《预防》杂志最新载文,刊出可增强养生保健作用的6对食物黄金搭档。

1.绿茶+柠檬:护心抗癌绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低患心脏病、癌症和脑卒中的危险。

美国《食品科学》杂志刊登普渡大学一项近期研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收率提高13倍。

喝绿茶的时候可挤点柠檬汁或者加两片柠檬片。

2.牛肉+胡萝卜:提高免疫力美国营养学专家罗伯塔・L.杜伊夫博士表示,胡萝卜中富含的维生素A具有抗感染作用。

然而离开牛肉中富含的微量元素锌,维生素A无法被人体吸收利用。

富含维生素A的食物还包括:橙色、黄色、红色和绿色水果蔬菜。

低脂酸奶+新鲜芒果、红薯+鱼肉、鸡肉+菠菜等都具有提高免疫力作用。

3.菠菜、胡萝卜+鳄梨:保护视力菠菜有益于眼睛健康,鳄梨可增强菠菜护眼功效。

美国俄亥俄州立大学研究发现,吃莴苣、菠菜和胡萝卜凉拌菜的时候,加入3勺鳄梨可以使人体对α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及黄体素的吸收率分别增加8-3倍、13.6倍和4.3倍。

如果没有鳄梨,也可用坚果或者橄榄等富含单不饱和脂肪酸的食物替代。

4.地中海饮食+坚果:预防新陈代谢综合征地中海饮食富含水果、蔬菜、豆类、鱼类、橄榄油和谷类食物,有益于减肥和降低患帕金森病和心脏病危险。

西班牙最新研究发现,地中海饮食中增加30克坚果可以使新陈代谢综合征症状一年内减轻14%。

哈佛大学医学院营养学专家凯茜・麦克曼努斯博士建议,下午吃1盎司(约合28克)坚果也同样有效。

5.鸡蛋+橙汁:赶走疲劳如果不吃肉,人就容易疲劳,原因是铁摄入不足。

而人体对来自蔬菜、豆类和鸡蛋的铁只能吸收2%-20%。

美国营养学专家伊莱思・玛吉博士表示,维生素c可有效促进人体对铁的吸收。

因此,鸡蛋加橙汁堪称绝配。

煎蛋卷+橙汁和豆腐+西蓝花都是不错的选择。

提醒:食物高温处理后会破坏维生素c。

6.咖喱+黑胡椒:增强记忆力咖喱(姜黄根粉)有助于抗击癌症、糖尿病和老年性痴呆等多种疾病。

十大养生食谱大全

十大养生食谱大全

十大养生食谱大全
1. 紫苏鸽蛋汤: 紫苏叶具有止咳化痰,健脾开胃的作用,搭配
鸽蛋煮汤能滋养肺气,增强免疫力。

2. 杞子猪腰汤: 杞子有养肝明目、补肾益精的作用,猪腰含有
丰富的蛋白质和维生素,搭配煮汤能滋补肾阳,延缓衰老。

3. 黑木耳素炒: 黑木耳含有丰富的植物胶质,能增强肠道蠕动,有助于排除毒素,提高肠道健康。

4. 砂锅南瓜小米粥: 南瓜具有健胃消食、利尿通便的作用,小
米富含蛋白质和维生素,煮成粥可以补充能量,促进肠胃健康。

5. 青菜豆腐汤: 青菜富含维生素C和纤维素,有助于清理肠道,豆腐含有丰富的优质蛋白质,搭配煮汤能补充营养,滋养肌肤。

6. 红枣莲子糕: 红枣具有调理气血、滋养心脾的作用,莲子富
含蛋白质和多种维生素,搭配制作糕点能增强体质,提高免疫力。

7. 地瓜薏米粥: 地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A,薏米具
有利尿消肿的作用,制作成粥可以增强肠道蠕动,改善便秘问题。

8. 紫薯花生汤: 紫薯富含抗氧化物质和膳食纤维,花生含有丰
富的蛋白质和维生素E,搭配煮汤可以促进血液循环,增强体力。

9. 苦瓜鸡蛋汤: 苦瓜具有清热解毒、降血糖的作用,鸡蛋富含蛋白质和维生素B,搭配煮汤能清热解暑,增强食欲。

10. 芝麻蜂蜜糊: 芝麻富含优质脂肪和维生素E,蜂蜜具有滋补养颜的作用,制作成糊状可以滋养肺脾,改善便秘问题。

央视养生食谱大全

央视养生食谱大全

央视养生食谱大全
以下是央视养生食谱大全:
一、山药炖鸽子
用鸽子和山药搭配炖制,具有滋补养生的功效。

二、红枣薏米粥
将红枣和薏米一同煮成粥,可以调理脾胃,补血养颜。

三、苹果生姜汁
将苹果和生姜榨汁,具有清热解毒、促进新陈代谢的作用。

四、海带豆腐汤
将海带和豆腐一同煮成汤,具有清热化痰、降血压的功效。

五、黑木耳腰花炒鸡蛋
将黑木耳、腰花和鸡蛋一起炒制,可以滋补肾脏,促进血液循环。

六、莲子糯米藕
将莲子和糯米填入藕中煮熟,具有补虚养血、滋阴润燥的作用。

七、白木耳红糖水
将白木耳煮烂,加入适量的红糖搅拌均匀,可以滋补肾阴、养颜美容。

八、草莓蜂蜜酸奶
将新鲜草莓切碎,加入蜂蜜和酸奶一同食用,有助于提高免疫力,美容养颜。

九、鲜枣花生粥
将鲜枣和花生一同煮成粥,具有益气补血、消除疲劳的作用。

十、菠菜豆腐汤
将菠菜和豆腐一起煮成汤,含有丰富的维生素和矿物质,有助于补充营养。

以上就是央视养生食谱大全,每种食谱都有不同的恢复身体健康和补充营养的作用,可以根据自身需求选择适合的食谱。

健康饮食搭配完全手册

健康饮食搭配完全手册

健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第8页
瘦肉 配 大蒜
功效
促进血液循环, 消除身体疲劳, 增强体质
健康饮食搭配
提示
瘦肉中含有维生素B1, 与大蒜蒜素结合, 不但能够使维生素B1析出量提升, 延长维 生素B1在人体内停留时间, 还能促进血液 循环以及尽快消除身体疲劳。
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第22页
开水错遇蜂蜜
危险指数
蜂蜜中酶类物质遇热水后, 会 释放出多量羟甲基糖酸, 破坏 营养成份。
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第23页
小葱错遇豆腐
危险指数
豆腐含钙, 与小葱相拌时, 会与 小葱中草酸结合成草酸钙, 人 体难以吸收。(菠菜煮豆腐同理)
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第3页
鲜鱼 配豆腐
功效
补钙, 能够预防各种骨病, 如儿童佝偻病、骨质疏松症等
健康饮食搭配
提示
豆腐含大量钙质, 若单吃, 吸收率较低, 但与富含维生素D鱼肉一起食用, 对钙 吸收与利用能起更佳效应。
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第4页
猪肝 配 菠菜
第27页
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第6页
鸡肉 配 栗子
功效
补血养身, 适于贫血之人
提示
鸡肉为造血疗虚之品, 栗子重在健脾。 栗子烧鸡不但味道鲜美, 造血功效更强, 尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
健康饮食搭配
完 全 手 册 健康饮食搭配完全手册
第7页
鸭子 配 山药

美食食疗养生食谱大全

美食食疗养生食谱大全1. 秘制酸辣汤酸辣汤具有清热解毒、促进食欲、消食化滞的功效,对于胃口不佳、食欲减退的人群特别适宜。

材料:鸡胸肉、木耳、豆腐、香菇、胡萝卜、香葱、姜蒜、辣椒、醋等。

制作方法:将鸡胸肉切成丝状,与密集材料一同入锅翻炒,加入适量水煮沸,再加入香葱、姜蒜、辣椒炖煮片刻,最后加入醋调味即可。

2. 红枣银耳汤红枣银耳汤以红枣和银耳为主要材料。

红枣具有补血益气、润肺止咳的作用,银耳有滋阴润燥、清热养肺的功效。

材料:银耳、红枣、冰糖等。

制作方法:将银耳提前泡软洗净,红枣去核,将两者与适量水和冰糖放入炖锅中,慢炖煮至浓稠即可食用。

3. 竹笙云耳炖鸽汤竹笙云耳炖鸽汤有润肺养阴、滋补气血的功效,尤其适合体虚、气血不足的人群食用。

材料:竹笙、云耳、鸽肉、红枣、枸杞等。

制作方法:将竹笙提前泡软,云耳洗净泡发,鸽肉切块用开水焯水去腥。

将所有材料一起放入炖锅中,加入适量清水炖煮数小时,即可食用。

4. 莲子薏米糊莲子薏米糊是一道传统的养生食品,具有清热、利水、美容养颜的功效。

材料:莲子、薏米、红小豆、冰糖等。

制作方法:将莲子、薏米、红小豆提前浸泡1小时,然后放入砂锅中,加入适量水炖煮至糊状,最后加入冰糖搅拌均匀即可。

5. 黑木耳炒鸡肝黑木耳炒鸡肝是一道美味又营养的养生食谱,黑木耳富含植物胶质,有排毒养颜的作用,鸡肝则富含丰富的维生素A、维生素B,有益肝脏健康。

材料:黑木耳、鸡肝、黄豆芽、葱姜蒜等。

制作方法:将黑木耳提前泡软,鸡肝切片,锅中加入适量油,加入葱姜蒜爆炒片刻,然后加入鸡肝和黑木耳翻炒均匀,最后加入黄豆芽炒熟即可。

6. 番茄鸡蛋汤番茄鸡蛋汤是一道简单易做且营养丰富的养生食谱,番茄富含维生素C、维生素E和番茄红素,能提高免疫力、延缓衰老,鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素。

材料:番茄、鸡蛋、盐等。

制作方法:番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。

将番茄放入锅中加水煮开,然后加入鸡蛋搅拌均匀煮熟,最后加盐调味即可。

7. 苦瓜炒鸡蛋苦瓜炒鸡蛋是一道常见的养生菜品,苦瓜富含维生素C、胡萝卜素以及苦瓜苦味素,有降血压、降血糖的作用,鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养素。

食疗的养生食谱

食疗的养生食谱
1. 清热去火食谱
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,拌入蒜末、醋、盐和少许花
椒粉,清凉解暑。

- 苦瓜炒蛋:将苦瓜切片,与鸡蛋一起炒至熟,有清热解毒
的作用。

- 薏米莲子糖水:将薏米和莲子煮熟,加入适量冰糖煮溶,
饮用具有清热养阴的功效。

2. 补血养颜食谱
- 红枣山药粥:将红枣、山药、糯米一起煮粥,营养丰富,
有益气补血的效果。

- 煮蛋糊:将鸡蛋打散,加入适量糖和牛奶一起煮成糊状,
富含蛋白质和营养,有滋阴养颜的作用。

- 红枣核桃糊:将红枣和核桃一起煮熟,打成糊状,有滋补
养颜的效果。

3. 健脾养胃食谱
- 干姜炖牛肉:将牛肉切块,加入适量干姜和调料一起炖煮,对于脾胃虚弱有滋补作用。

- 木耳莴苣拌豆腐:将木耳、莴苣和豆腐一起拌食,富含纤
维素,有助于健脾消食。

- 红枣粥:将红枣和糯米一起煮成粥,对于脾胃虚寒有温暖
作用。

4. 温补肾气食谱
- 黑豆糖水:将黑豆煮熟,加入适量冰糖煮溶,有补肾壮阳
的效果。

- 杞子炖羊肉:将杞子和羊肉一起炖煮,富含营养,对于肾
虚有补益作用。

- 红枣炖鸡蛋:将红枣和鸡蛋一起炖煮,有滋阴补肾的功效。

40 养生食谱

40 养生食谱
1. 蜂蜜柚子茶:将新鲜柚子切成片,加入温水和蜂蜜拌匀,提取柚子的营养成分,具有美肌和提高免疫力的功效。

2. 红枣糯米粥:将红枣和糯米一起煮成粥,具有补血养颜和补气健脾的作用。

3. 绿茶薄荷汤:将绿茶与薄荷叶一起煮沸,可清热解毒,消除口臭和助消化。

4. 黑豆黑芝麻粥:将黑豆和黑芝麻煮成粥,富含蛋白质和矿物质,有益肾脏和养发强筋的功效。

5. 海鲜蔬菜沙拉:将新鲜海鲜和各种蔬菜拌在一起,富含蛋白质和维生素,可以滋养肌肤和增强免疫力。

6. 紫薯粥:将紫薯切成块,与大米一起煮成粥,具有丰富的纤维和抗氧化剂,对血糖调节和预防心脑血管疾病有益。

7. 蘑菇豆腐汤:将蘑菇、豆腐和各种蔬菜一起煮成清汤,富含蛋白质和多种微量元素,有助于保护肝脏和增强记忆力。

8. 核桃莲子糊:将核桃和莲子煮熟后捣碎,煮成糊状,含有丰富的蛋白质和维生素E,对补益肾虚和润肺有益。

9. 枸杞黑鱼汤:将黑鱼与枸杞一起煮成汤,富含蛋白质和多种氨基酸,可滋养肝肾和增强免疫力。

10. 菠菜番茄味增汤:将菠菜和番茄煮成味增汤,富含维生素C和纤维,有助于排毒和提高消化功能。

养生食谱功能调理表

养生食谱功能调理表
1. 功能:调理肠胃
材料:苹果、蜂蜜、柠檬
做法:将苹果洗净去皮切块,加入蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀,即可食用。

2. 功能:补充营养
材料:鸡蛋、菠菜、红椒、豆腐
做法:将鸡蛋打入碗中打散备用。

将菠菜、红椒和豆腐切成小块,放入锅中炒熟,然后加入鸡蛋液翻炒均匀,煮熟后即可食用。

3. 功能:清热解毒
材料:苦瓜、冬瓜、木耳
做法:将苦瓜和冬瓜切成薄片,木耳泡发后切成丝状。

将所有材料放入锅中炒熟,加入适量盐和鸡精调味,即可食用。

4. 功能:提高免疫力
材料:红枣、蜂蜜、姜片、绿茶
做法:将红枣洗净,加入锅中加水煮熟。

将煮熟的红枣捣成泥
状,加入蜂蜜和姜片搅拌均匀。

然后将绿茶冲泡后,加入红枣蜂蜜糊搅拌。

待温度适宜后即可饮用。

5. 功能:降血脂
材料:黑木耳、红薯、绿豆
做法:将黑木耳泡发后切成丝状,红薯切块,绿豆洗净备用。

将所有材料放入锅中加入适量水煮熟。

待温度适宜后即可食用。

6. 功能:保护眼睛
材料:胡萝卜、番茄、莴苣
做法:将胡萝卜、番茄和莴苣洗净切成小块。

将所有材料放入榨汁机中榨汁,即可饮用。

注意:以上食谱仅供参考,如有特殊情况,请咨询专业医生或营养师的建议。

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184种最佳食物搭配及功效 184种最佳食物搭配及功效 1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。

2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。 3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。

4、金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效。与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效。

5、生姜与羊肉:可治腹痛、胃寒。 6、鸡蛋与韭菜:补肾、行气止痛。 7、豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。

8、牛肉与鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。

9、土豆与牛肉:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。

10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会。 11、海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。 12、咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。

13、苹果与茶叶和洋葱:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率。

14、生姜与牛肉:可治伤寒腹痛。 15、桂花与鸭肉或核桃仁:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。

16、月季花与大虾或蚕豆:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。月季花与蚕豆相配食用,具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。

17、豆腐与鱼:豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。

18、胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。 19、萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。 20、猪肉与蘑菇:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。 21、卷心菜与木耳或虾米:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。 22、黄花菜与猪肉或鸡蛋:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病。

23、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

24、南瓜花与鸡蛋:具有清肺、和胃、去热的功效。 25、菠菜与鸡血:养肝又护肝。 26、菠菜与猪肝:是防治老年贫血的食疗良方。 27、猪腰与木耳:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

28、木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。 29、黄瓜与木耳:减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。 30、豆腐与海带:促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。

31、豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。 32、荸荠与香菇或黑木耳:补气强身、益胃助食。 33、鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂、降血压的良药。 34、香菇与蘑菇:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

35、鱼腥草与母鸡或猪肺:具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。 36、菜花与猪肉或玉米:具有润肤、延缓衰老的作用。 37、胭脂菜与猪蹄或母鸡:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效。

38、丝瓜与鸡蛋或虾米:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美,常吃对人体健康极为有利。

39、绿豆与南瓜:有很好的保健作用。 40、猪肉与南瓜:对保健和预防糖尿病有较好的作用。 41、南瓜与莲子:适宜肥胖、便秘者食用。 42、米酒与羊排:可降低食用肉类时的异味感。 43、海带与排骨:可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

44、竹笋与鲍鱼:滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效。 45、鲫鱼与黑木耳:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜。 46、冬瓜与口蘑:利小便、降血压的功效。 47、乌鱼与黄瓜:清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。 48、鸡肉与红豆:营养丰富,补肾滋阴、活血泽肤、明目、利尿、祛风解毒等作用。

49、干贝与鸡蛋:减少阻塞气道的危险。 50、排骨与山楂:有祛斑消淤功能。 51、黄瓜与马铃薯和西红柿:减肥、润肤、延缓衰老的作用。 52、莴笋与蒜苗:可防治高血压。 53、竹笋与鸡肉:具有低脂肪、低糖、低纤维的特点,适合体态较胖的人。

56、核桃仁与芹菜:润发、明目、养血的作用。 57、蛋白与蘑菇:菜味清鲜,颜色淡雅,无胆固醇。 58、鸡肉与白酒:补血益气,活血通络,用于筋骨痿软,头昏心惊。

59、芹菜与西红柿:对高血压、高血脂患者尤为适宜。 60、南瓜与红枣、赤小豆或牛肉:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。

61、油菜与豆腐:清肺止咳、清热解毒。 62、花生米与红葡萄酒:可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率。

63、玉兰花与鲫鱼或兔肉:滋阴养气、清热凉血的功效。 64、蘑菇与油菜:促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。 65、青椒与苦瓜:是理想的健美、抗衰老菜肴。 66、猕猴桃与酸牛奶:可促进肠道健康。 67、青椒与鳝鱼:可降低血糖和减少尿糖。 68、木瓜与带鱼:有营养、补虚、通乳的功效。 69、牡丹花与桂鱼或鸡肉:可治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病症。

70、大巢菜与猪肉或猪蹄:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症。

71、冬瓜与鸡肉:清热利尿、消肿轻身。 72、青蒜苗与豆腐干:有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。

73、苋菜与猪肝或鸡蛋:适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病症,有助于增强人体免疫功能。

74、茉莉花与银耳或鸡肉:有助于人体防病健身,对于贫血、疲倦乏力、虚火者尤其适用。 75、青鱼与银耳:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养。

76、蘑菇与扁豆:健肤、长寿。 77、豆腐与生菜:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。 78、鸡蛋与羊肉:不便滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。

79、玉竹与豆腐:温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。 80、核桃仁与山楂或芹菜:具有降血压、补肝益肾、消食积的功效。

81、银耳、木耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或猪脑:滋肾补脑,对用脑过度、头昏、记忆力减退等都有一定的疗效。

82、葱与兔肉:此菜肉嫩易消化,降血脂、美容。 83、草莓与牛奶:清凉解渴、增加营养、养心安神。 84、咖喱与鳕鱼:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品。

85、藕与鳝鱼或猪肉:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效。 86、芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。

87、牛肉与芹菜:降压、利尿、降胆固醇,营养价值高。 88、豆腐与虾仁:容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜。

89、米醋与鲤鱼:清水、消肿、利湿。 90、菲菜与豆芽:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥。

91、豆腐与鱼或海带:风味特别,营养极其丰富,可使人体对钙的吸收率提高20多倍,避免降低甲状腺功能。

92、香菜与黄豆或猪大肠:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效。

93、洋葱与猪肝、猪肉或鸡蛋:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效。

94、空心菜与红椒:可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼。

95、蘑菇与青豆和腐竹:蛋白含量高,营养丰富。 96、虾米与芹菜:有助于减少人的食量。 97、鸡肉与绿豆芽:可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。 98、白菜与虾米或牛肉、猪肝:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

99、辣椒与豆腐干或小虾、苦瓜:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑。

100、豆腐皮与香菜梗:促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,除尿臭、阴臭。

101、豆角与土豆:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。 102、金针蘑与鸡肉:可防治肝脏肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长。

103、豆角与木耳和鸡肉:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经。 104、银耳与木耳:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

105、香菇与菜花:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。

106、口蘑与草菇和平菇:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品。

107、虾仁与韭菜花:可以治夜盲症、干眼病,还可杀菌驱虫,治便秘。 108、蛤蜊与豆腐:可治血气不足,皮肤粗糙。 109、竹笋与猪腰:具滋补肾脏和利尿的功效。 110、茄子与黄豆:可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。 111、莴笋与黑木耳:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

112、鲢鱼头与豆腐:营养丰富,美容美体。 113、丝瓜与毛豆:清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌。

114、菌菇与生菜:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰。

115、凤尾菇与木瓜:补中益气、减脂、减肥、降压、健胃助消化以及提高免疫力。

116、玉米笋与木瓜:防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病。 117、蒜与生菜:具有防止牙龈出血及坏血病等功效,常吃可清理内热。

118、卷心菜与海米:补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。

119、鸡肉与菜心:帮助消化,促进新陈代谢,调脏理肠,填精补髓,活血调经。

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