猪肉货物配送问题
猪肉送货应急预案方案范文
一、背景为确保猪肉产品在运输过程中的安全、新鲜，提高客户满意度，降低因运输问题导致的损失，特制定本应急预案。
二、适用范围本预案适用于我公司猪肉产品在运输过程中可能出现的各类突发情况，包括但不限于交通拥堵、车辆故障、天气异常、食品安全事故等。
三、组织机构及职责1. 应急指挥部负责应急工作的总体协调和指挥，成员包括公司总经理、生产部经理、销售部经理、物流部经理等。
2. 应急小组负责具体应急措施的执行，成员包括物流部人员、销售部人员、客服人员等。
3. 技术支持小组负责应急设备、设施的技术保障，成员包括维修人员、技术人员等。
四、应急措施1. 交通拥堵（1）及时与相关部门联系，了解拥堵原因及预计恢复时间。
（2）根据实际情况调整运输路线，尽量避开拥堵路段。
（3）如拥堵时间过长，提前通知客户，告知预计送达时间。
2. 车辆故障（1）及时启动备用车辆，确保运输任务继续进行。
（2）如无备用车辆，立即联系维修人员，尽快修复故障车辆。
（3）告知客户情况，协商是否调整送货时间。
3. 天气异常（1）关注天气预报，提前做好防雨、防雪、防高温等措施。
（2）如遇恶劣天气，及时调整运输路线，确保安全送达。
（3）提醒客户注意收货时间，避免因天气原因影响收货。
4. 食品安全事故（1）立即停止运输，对相关产品进行封存。
（2）通知客户，告知原因及处理措施。
（3）协助相关部门进行调查，确保问题得到妥善解决。
五、应急响应流程1. 发现应急情况后，立即向应急指挥部报告。
2. 应急指挥部根据情况启动应急预案，并通知应急小组和技术支持小组。
3. 应急小组按照预案要求，采取相应措施进行处理。
4. 技术支持小组提供技术支持，确保应急措施的有效实施。
5. 整个应急过程需做好记录，包括应急时间、处理措施、客户反馈等。
六、应急恢复1. 应急结束后，及时总结经验教训，对应急预案进行修订和完善。
2. 加强应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
3. 加强与客户的沟通，了解客户需求，提高服务质量。
卖猪肉配送方案
卖猪肉配送方案随着生活水平的提高和城市化的加速，人们的生活需求也在不断地变化。
在吃方面，人们也越来越注重食品的品质和安全，因此很多人开始选择直接购买生鲜食材来自己烹饪。
在这个过程中，猪肉作为我国餐桌上极受欢迎的一种肉类食材，自然也不例外。
然而，在现代都市生活的快节奏中，很多人没有时间去超市购买食材，也没有能力去农贸市场挑选优质的猪肉，这时候，配送服务就成了一种必要。
接下来，我们将为大家介绍一种针对猪肉配送的方案。
方案实施背景随着时代的变迁，我们的生活日益便利。
现在，许多超市、便利店都提供网上购物和快递配送服务，为我们带来了诸多方便。
但是，对于购买生鲜食材这一需求而言，配送服务却显得不够完善。
尤其是在各个城市环境不同的气候下，猪肉无法长时间保持鲜嫩，同时运输和配送的过程也会对猪肉的品质产生影响。
因此，提出一种针对猪肉配送的方案是非常必要的。
这个方案不仅要保证猪肉的品质和新鲜度，还要满足顾客对于买菜的便利性需求。
方案内容这个猪肉配送方案旨在解决人们在购买猪肉时存在的诸多问题，包括品质、新鲜度、配送等问题。
品质保证品质保证是猪肉配送服务中最为重要的一个环节。
在购买猪肉时，消费者希望能够获得品质卓越、营养丰富、安全可靠的猪肉。
为了保证猪肉的品质，我们的方案引进先进的冷链系统，将在购买之后立即用真空包装处理的猪肉，置于低温环境中，以尽可能地减少猪肉在配送过程中的细菌滋生和营养流失。
同时，我们还将在配送过程中严格按照卫生标准进行监管，确保顾客可以在购买到新鲜无异味、安全卫生的猪肉。
配送方便配送方案的另一大关键在于配送的便捷性。
为了让顾客能够更加方便地购买猪肉，我们将推出“猪肉预定”服务，使顾客在需要猪肉时可以轻松地通过网上预订，并选择自己方便的时间和地点。
此外，为了让猪肉更好地配送到消费者手中，我们还将从猪肉的包装、保鲜、运输等各个环节入手，提升配送的效率和质量，使顾客可以获得最快捷、最可靠的猪肉配送服务。
猪肉配送保障措施方案范本
猪肉配送保障措施方案范本
为确保猪肉配送的质量和安全，本方案包括以下几方面的保障措施:
一、配送公司
选择权威的专业猪肉配送公司，确保其有合法的检疫和运输资质，并遵守国家相关法律法规和行业标准。
同时，要求配送公司提供有关配送人员的健康证明、口罩、手套等防护用品。
二、猪肉供应商
合作的猪肉供应商必须拥有合法的养殖和屠宰资质，并符合国家规定的卫生标准。
同时，每批次运输的猪肉必须依据国家相关规定进行有效检测，确保不存在瘟疫、病原微生物、兽药残留等问题。
三、运输方式
1.对运输车辆进行定期消毒，确保运输过程中的环境卫生。
同时，定期
对运输车辆空间进行通风换气；
2.严格执行隔离措施，禁止搭载其他动物或物品，以免造成污染；
3.严格控制运输车辆的运行速度，优选夜间运输，减少距离和地点变动
数量，尽可能保证猪肉运输的顺畅、快捷和稳定。
四、收货环节
1.对收货人进行身份和健康检测，确保无症状感染，具备安全接收猪肉
的能力；
2.按照国家规定的卫生标准，对收货环节的场地和器具进行消毒，防止
二次污染；
3.在收货环节设置等待区域，尽量减少收货人与配送人员的接触，防止
病从口入，疫从刹那间爆发。
五、信息公示
1.及时向公众通报猪肉检测结果等相关信息，让公众更了解猪肉的来源
和品质；
2.对符合保障措施的配送公司和猪肉供应商予以公开表扬，以便公众对
愿意合规的企业予以支持和信任。
本方案将作为猪肉配送保障措施的标准范本，按照本方案的实施方式执行，相信将会更加保障市民的餐桌健康和安全。
猪肉配送服务方案范文
猪肉配送服务方案随着社会的进步和生活水平的不断提高，人们对于食品质量和食品安全的要求也越来越高。
而猪肉作为我国重要的肉类食品之一，其生产、加工、运输等环节的安全控制也日益受到重视。
在这个背景下，猪肉配送服务方案应运而生。
服务范围猪肉配送服务主要覆盖以下方面：1.猪肉生产企业2.猪肉加工企业3.猪肉销售企业4.猪肉消费者服务内容主要服务内容如下：1. 猪肉生产企业猪肉生产企业可以通过配送服务将其生产的猪肉运送至加工企业，也可以将猪肉运送至销售企业或直接销售给消费者。
在猪肉运输过程中，配送服务方案需确保猪肉的质量和安全，避免猪肉在运输过程中受到污染、变质等问题。
此外，为了保障猪肉质量和安全，运输环节也需要遵循相关规定和标准，确保符合食品安全要求。
2. 猪肉加工企业猪肉加工企业可以通过配送服务将其所需的原材料猪肉及采购的猪肉制品运输至加工场所，将生产成品猪肉制品配送至销售企业或者直接销售给消费者。
在猪肉运输过程中，配送服务方案需确保猪肉的质量和安全，避免猪肉在运输过程中受到污染、变质等问题。
此外，猪肉加工企业还需要根据生产需要选择适当的配送服务，在短时间内将所需的原材料或者生产成品猪肉制品送达目的地。
3. 猪肉销售企业猪肉销售企业可以通过配送服务将其销售的猪肉运送至消费者或者销售网点。
在猪肉运输过程中，配送服务方案需确保猪肉的质量和安全，避免猪肉在运输过程中受到污染、变质等问题。
此外，根据销售的需求，配送服务方案还需要确保运输时间和地点的准确性、便利性，保障产品质量和销售的顺利进行。
4. 猪肉消费者猪肉消费者可以通过配送服务获得高品质、安全的猪肉，同时还可以享受便捷、快速的购物体验。
在配送服务的过程中，需确保猪肉的消费者获取方式安全可靠，避免在运输过程中受到污染、变质等问题。
此外，配送服务方案还应考虑提供消费者更便捷的购买方式，如线上下单、门店自提等多种模式选择，从而满足不同消费群体的需求。
服务优势猪肉配送服务方案具有如下优势：1.安全可靠：配送服务方案能够确保猪肉的质量和安全，避免猪肉在运输过程中受到污染、变质等问题。
生鲜猪配送情况调研报告
生鲜猪配送情况调研报告生鲜猪配送情况调研报告一、引言生鲜猪是指从出栏到销售的过程中保持其新鲜度的猪肉产品。
随着人们对食品质量和安全的日益关注，生鲜猪产品的配送也成为了一个重要的环节。
本报告旨在调研当前生鲜猪配送的情况，为相关行业提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方法，共发放100份问卷，回收95份，回收率为95%。
调查对象为从事生鲜猪配送的从业人员和消费者。
三、调研结果1. 配送方式根据调查结果显示，目前生鲜猪的配送方式主要分为两种：线下配送和线上配送。
其中，线下配送占比为70%，线上配送占比为30%。
线下配送主要采用传统的物流公司进行配送，而线上配送则是通过电商平台进行配送。
2. 配送时间对于生鲜猪的配送时间，调查发现，线下配送的配送时间更为灵活，多数能满足消费者的要求。
而线上配送则多数需要提前预定，并且配送时间相对固定。
3. 配送距离生鲜猪的配送距离根据调查结果显示，线下配送多数在市内进行，配送距离相对较短。
而线上配送的配送距离则更为广泛，可以覆盖整个城市范围。
4. 配送效率调查结果显示，线下配送的效率相对较高，多数能在当天或次日完成配送。
而线上配送则需要较长的时间，大多需要2-3天才能完成配送。
5. 配送服务对于配送服务的满意度，调查结果显示，线下配送的服务质量更受消费者的认可。
线下配送员通常都有相关的培训，提供专业的服务。
而线上配送则多数依赖于物流公司，服务质量参差不齐。
四、问题分析根据调查结果，我们可以发现以下问题：1. 线上配送的效率较低，消费者需要等待较长时间。
2. 线上配送的服务质量参差不齐，需要提高物流公司的服务水平。
3. 线下配送的覆盖范围较窄，不能满足一些特定区域的需求。
五、改进建议针对以上问题，我们提出以下改进建议：1. 提高线上配送的效率，缩短配送时间，可以考虑增加配送团队或利用更高效的配送模式。
2. 加强线上配送的服务质量监管，与物流公司建立合作关系，并制定相应的服务标准。
肉类配送方案及保障措施
肉类配送方案及保障措施在现代化的社会中，肉类作为人们主要的食物之一，其供应链一直都备受关注。
随着市场竞争日益激烈，为了保证肉类的质量和安全性，制定和落实肉类配送方案及保障措施变得尤为重要。
肉类配送方案肉类在分为冷冻肉和鲜肉两类，针对不同肉类，制定不同的配送方案，保障其品质和安全。
以下是常见的肉类配送方案：冷冻肉配送方案冷冻肉通常是使用低温运输，具体要求如下：•运输车辆应该保证低温（一般为零下18度）环境•运输当中应该避免肉类与其他污染物直接接触•总运输时间不能超过一周•在运输到达目标地点之后，应该立即把冷冻肉存放在冷冻室中，以保证其品质鲜肉配送方案鲜肉要求的配送方案较冷冻肉更加严格，主要要求如下：•运输车辆应该保证一定的温度、湿度和新鲜度•运输车辆应【每日】清理消毒以保持卫生•运输车辆中应保证肉类与污染物不接触•总运输时间不能超过两天•在运输到达目标地点之后，鲜肉应该立刻加工或冷藏，以保证其品质肉类保障措施为了保障肉类的质量和安全，落实肉类配送方案并不是全部，还需配合以下保障措施：供货商资格认证确保配送商为正规有资质的供货商，进行严格的审核认证，包括供货商的生产过程、产品检验等环节。
货物保险货物保险对于保障肉类的品质和安全非常重要。
如果在经过长时间距离的运输中肉类发生破损、损坏或者其他质量问题，应该及时向保险公司进行理赔等相关工作。
运输过程中的监管措施在运输过程中，应该加强对过程的监督和检验，确保肉类在运输过程中的安全。
如果运输途中发现肉类出现质量问题，应该及时进行处理和报告上级部门，以避免影响食品安全。
库房保管肉类在库房保管过程中应该妥善保护，定期进行环境卫生和标签管理。
结语以上便是肉类配送方案及保障措施的相关内容，为确保人们食品的安全，我们不仅要制定相应的配送方案，还应该根据对肉类特性的理解，配合相关保障措施一同实施，不断加强对肉类品质的把控，促进人们的健康和发展。
猪肉配送实施方案
猪肉配送实施方案清晨的第一缕阳光透过窗帘的缝隙，洒在了我的笔记本上，我开始构思这个猪肉配送实施方案。
这可是个大事儿，涉及到猪肉的采购、储存、运输和销售，每一个环节都不能马虎。
一、采购环节我们要选定优质的猪肉供应商。
这个供应商得有信誉，有稳定的供货渠道，还得保证猪肉的品质。
我脑子里闪过了几个名字，比如“猪肉大王”、“黑猪肉专家”，决定还是通过实地考察来确定。
采购的时候，我们要严把质量关，所有的猪肉都必须经过严格检验，不合格的坚决不要。
二、储存环节采购来的猪肉需要妥善储存，以保证新鲜度。
我想起了家里的冰箱，冷藏和冷冻的功能都得强大。
于是，我决定采用专业的冷藏库和冷冻库，温度要精确控制，还得定期进行清理和消毒，确保猪肉在储存过程中不受污染。
三、运输环节运输是关键，猪肉一旦离开冷藏库，新鲜度就会大打折扣。
我考虑了一下，决定采用冷链物流，从冷藏库到配送点，整个过程都要保持低温。
运输车辆得是专业的冷藏车，还要配备GPS定位，随时监控车辆位置和温度变化。
四、配送环节配送环节要考虑到效率和成本。
我想起了那些快递小哥，他们总是能准时送达，而且态度好。
我们也要建立一个高效的配送团队，人员要经过专业培训，熟悉配送路线和客户需求。
配送过程中，要尽量减少中转环节，缩短配送时间。
1.建立采购标准供应商筛选：通过网上查询、朋友推荐、实地考察等方式，筛选出3-5家优质猪肉供应商。
质量检验：采购的猪肉必须经过国家认证的检验机构检验，确保符合食品安全标准。
2.储存管理冷藏库建设：投资建设一座专业冷藏库，配置先进的制冷设备，确保温度稳定。
定期清理：每月对冷藏库进行一次全面清理和消毒，避免细菌滋生。
3.运输保障冷链物流：与专业的冷链物流公司合作，确保猪肉在运输过程中的新鲜度。
车辆监控：为冷藏车配备GPS定位系统，实时监控车辆位置和温度变化。
4.配送优化配送团队建设：选拔优秀的配送人员，进行专业培训，提高配送效率和服务质量。
路线规划：根据客户分布和交通状况，合理规划配送路线，减少中转环节。
肉类配送质量保障措施
肉类配送质量保障措施肉类配送质量保障措施一、引言随着经济的发展和人们生活水平的提高，对食品质量和安全的要求越来越高。
肉类作为重要的来源之一，其质量保障措施尤为重要。
本文将围绕肉类配送质量保障措施展开探讨，主要包括以下几个方面：物流环节的控制、卫生要求的严格执行、冷链保鲜技术的应用、质量追溯管理等。
二、物流环节的控制1. 仓储环境肉类配送过程中，仓储环境直接关系到肉类产品的质量。
仓库应具备良好的通风、隔离与消毒设施，确保空气干净洁净，避免霉菌繁殖和致病菌感染。
2. 搬运设备肉类产品在配送过程中需要频繁的搬运，因此搬运设备的选择和保养显得尤为重要。
搬运设备应定期进行清洁和消毒，避免交叉污染。
此外，在选择搬运设备时应考虑其材质是否对食品卫生安全有害。
3. 搬运流程搬运环节是肉类配送过程中容易造成污染的环节之一。
为了减少肉类的搬运过程中造成的破损和污染，应合理规划搬运流程，提高搬运效率的同时，尽量减少对肉类产品的影响。
三、卫生要求的严格执行1. 卫生操作规范肉类配送过程中的卫生操作规范主要包括个人卫生、车辆卫生和仓库卫生。
工作人员在操作过程中应严格遵守操作规范，比如佩戴工作服、戴帽子、戴口罩等，确保工作人员不会成为食品污染源。
2. 卫生培训为了提高员工的卫生意识和操作技能，应定期进行卫生培训，教育员工正确的操作方法，加强对食品安全问题的教育和宣传。
3. 定期检查运营商应建立健全的检查制度，定期检查仓库、车辆和人员的卫生情况。
对于发现问题的地方，要及时整改，并采取相应的措施保证食品的卫生安全。
四、冷链保鲜技术的应用冷链保鲜技术对于肉类产品的质量保障至关重要。
在整个配送过程中，应保持适宜的温度和湿度，防止细菌的繁殖和食物的变质。
常用的冷链保鲜技术包括冷藏、冷冻和冷冻保鲜等。
1. 冷藏技术冷藏技术是将肉类产品储存在低温环境中，使其保持新鲜度和营养价值的技术。
通常，肉类产品的储存温度在0-4摄氏度之间，可有效防止细菌的繁殖和食物的变质。
猪肉配送方案
猪肉配送方案一、引言猪肉作为我国主要的肉类产品之一，具有广泛的市场需求和消费群体。
为了保障猪肉的质量和安全，并满足消费者对猪肉的要求，猪肉配送方案显得非常重要。
本文将针对猪肉配送方案进行分析和探讨。
二、配送环节猪肉配送的环节包括采购、加工、质检、包装和运输等。
下面将对每个环节进行详细介绍。
1. 采购猪肉的采购是整个配送过程的起点。
采购环节涉及到选择供应商、价格谈判、品质评估等工作。
关注供应商的信誉和资质是非常重要的，只选择合格的供应商才能保证猪肉的质量。
2. 加工猪肉的加工环节包括去毛、切割、包装等工序。
加工环节要保证卫生安全和食品质量，确保猪肉不受外界污染和细菌感染。
3. 质检质检环节是猪肉配送中非常重要的一环。
质检人员需要对猪肉进行外观、气味、温度等方面的检测，以确保猪肉的质量达到标准。
4. 包装包装环节既关系到猪肉的保鲜，又关系到配送过程中的安全。
包装应采用符合食品卫生标准的材料，并加强密封性，避免猪肉在配送过程中受到污染。
5. 运输猪肉的运输环节应选择适当的运输工具和运输温度，以确保猪肉的质量不受损害。
运输过程中要注意避免猪肉与其他物品接触，避免破损和污染。
三、配送策略为了提高猪肉的配送效率和降低成本，制定合理的配送策略非常重要。
下面将介绍几种常见的猪肉配送策略。
1. 中央配送中央配送是将猪肉从生产基地集中运往各个销售点或者配送中心，再从配送中心进行二次分拨，最后进行末端配送。
这种配送策略可以降低运输成本和人力成本，提高猪肉的配送效率。
2. 区域配送区域配送是指将猪肉按照区域进行划分，由当地的配送中心进行配送。
这种配送策略可以更好地满足消费者的需求，减少配送时间和配送成本。
3. 自提点配送自提点配送是将猪肉送至指定的自提点，由消费者自行到自提点领取猪肉。
这种配送策略可以提高配送的灵活性，减少配送的时间和成本。
4. 末端配送末端配送是指将猪肉送至销售点，由销售点进行销售。
这种配送策略适合规模较小的销售点，可以减少配送时间和成本。
猪肉配送方案 (3)
猪肉配送方案1. 引言猪肉是世界上最重要的肉类之一，是人类饮食中的重要组成部分。
猪肉的市场需求量大，因此建立一个高效可靠的猪肉配送方案对于满足市场需求，保持猪肉品质和安全，促进供应链的稳定至关重要。
在本文档中，我们将讨论一个完整的猪肉配送方案，包括猪肉源头的选择、物流流程的规划以及配送过程中的质量控制等方面。
2. 猪肉来源和选择在建立猪肉配送方案之前，必须选择高质量的猪肉供应商。
以下是选择猪肉供应商的几个关键因素：•产品质量和安全：选择具有良好声誉和经验的供应商，他们遵循严格的食品安全和卫生标准，具备相关的认证。
•养殖方式：优先选择符合可持续发展和动物福利要求的养殖场。
例如，选择那些采用无抗生素和无激素饲料的养殖场。
•产地：优先选择具有良好养殖环境、水源和饲料资源的地区，以确保猪肉的质量和口感。
3. 物流流程规划在猪肉配送方案中，物流流程的规划是至关重要的。
以下是一个典型的物流流程规划：1.订单接收：客户通过在线平台或电话下单，包括订购数量、地址等信息。
2.仓库管理：收到订单后，将猪肉从供应商处交付到仓库。
在仓库中，猪肉被妥善储存，按照批次和保质期进行管理。
3.装车和运输：根据订单的数量和地址，在合适的时间选择合适的运输工具，将猪肉从仓库运送到目的地。
运输期间应该控制温度、湿度和通风等因素，确保猪肉的新鲜度和品质。
4.送货和分发：将猪肉送达客户指定的地址，确保按照订单的要求准时送达。
4. 猪肉配送过程中的质量控制为保证猪肉配送过程中的质量，必须进行质量控制。
以下是一些关键的质量控制措施：•温度控制：在整个配送过程中，控制温度是非常重要的，以确保猪肉的新鲜度和安全。
使用温度监测设备和冷链物流系统，确保温度在合适的范围内。
•包装和封装：使用适当的包装材料和技术，确保包装完整和密封。
避免猪肉在运输过程中受损和污染。
•跟踪和追溯：建立配送过程的追溯系统，可以及时追踪每个批次的猪肉的来源和去向，以提高质量控制的可靠性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
猪肉货物配送问题 Prepared on 24 November 2020 2014第五届徐州工程学院校级数学建模联赛 承 诺 书
我们仔细阅读了徐州工程学院校级数学建模联赛的竞赛规则。 我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮件、网上咨询等）与本队以外的任何人（包括指导教师）研究、讨论与赛题有关的问题。 我们知道，抄袭别人的成果是违反竞赛规则的, 如果引用别人的成果或其它公开的资料（包括网上查到的资料），必须按照规定的参考文献的表述方式在正文引用处和参考文献中明确列出。 我们郑重承诺，严格遵守竞赛规则，以保证竞赛的公正、公平性。如有违反竞赛规则的行为，我们愿意承担由此引起的一切后果。 我们授权五一数学建模联赛赛组委会，可将我们的论文以任何形式进行公开展示（包括进行网上公示，在书籍、期刊和其他媒体进行正式或非正式发表等）。
我们参赛选择的题号为（从A/B中选择一项填写）： A 我们的参赛报名号为： 第3组 参赛组别（研究生或本科或专科）： 本科 所属学校（请填写完整的全名） 徐州工程学院 参赛队员 (打印并签名) ：1. 杜鹏 2. 张真齐 3. 吴韵楠
日期： 2014 年 4 月 19 日
题目 货物配送问题 摘要 本文对于多种情形下货物配送问题进行分析，构造Floyd算法、曲线拟合等模型，分析成本和距离、需求量等因素之间的关系。 问题一要求设计生产和配送方案，使得运输成本最低。因为配送成本跟运输的货物重量有关，运输成本同时和运输距离相关，要使得运输成本达到最小，就需要使从生产基地出发配送到销售连锁店的距离最短。题中给出了城镇的位置以及城镇间的道路，所以可以运用Floyd算法，建立有向图G,求出任意两个城镇间的最短距离矩阵A
和最短距离的路径选择矩阵P。经对比两个生产基地到销售连锁店的距离，对两个矩阵中数据进行筛选得出生产和配送方案。 问题二要求分析近5年每个月154个城镇的鲜猪肉需求量，预测何时全省的猪肉需求达到峰值和达到峰值时需求排名前五的城镇和后五的城镇。综合考虑，选择把时间量度定位月，对5年60个月的数据运用Matlab做出散点图，运用拟合曲线，求出在2014年2月全省的猪肉需求量达到峰值。又因为全省的猪肉需求在达到峰值前都是增加的，可以判断大部分城镇的需求量都是增加的，可能有的城镇需求增长快慢不一，且数据量较大，处理起来稍有难度。所以假设该省每个小镇需求量增长曲线同全省的增长曲线是同一类型，运用Matlab求出达到峰值时，排名前五的小镇为120、31、63、106、150，排名后五的小镇为143、30、74、84、102。 问题三要求选择一些城镇增加销售连锁店，扩大全省的销售量，尽可能少的增加销售点。因为每增加一个销售连锁店对本城镇的销售量提高15%，对周围10公里的城镇销售量增加8%。得到增加一个销售连锁店的增加的销售量为： 154
10.080.15iijjijbaBB
同时引入一个iD，表示是否增加销售连锁店。在综和考虑到销售能力、实际销售
量的约束条件。又考虑总的销售量只有小于等于所有城镇的需求量才有意义，结合以上信息建立一个流程图，应用Matlab编写程序，得到在6、32、56、58、69、76、111、113、115、117、124、135、136、138、139、140、147、149小镇增加销售连锁店，使得总的销售量达到最大值。 关键词 Floyd算法 曲线拟合 流程图 一、问题重述 问题背景 随着我国生产和流通企业的结构调整，经济的快速发展和市场竞争的加剧，货物配送业会受到越来越多的重视。配送方式是的一个核心内容，可以说是现代市场经济体制、现代科学技术和系统物流思想的综合产物。配送对于经济发展的意义，重要的是在于它是企业发展的一个战略手段。基于此需要我们从理论与实践相结合的角度，来加强对问题的研究。 货物配送是现代流通业的重要组成部分。现代物流技术的研究开发取得一定进展。一些货物配送企业在研究开发物流信息技术和物流配送管理技术上取得了许多成果，这对于推动我国现代物流发展发挥了积极作用。 配送运输属于中的末端运输、支线运输，和一般运输形态主要区别在于：配送运输是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。与干线运输的另一个区别是，配送运输的路线选择问题是一般干线运输所没有的，干线运输的干线是唯一的运输线，而配送运输由于配送用户多，一般城市交通路线又较复杂，如何组合成最佳路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。
问题重述 某公司是一家肉类食品加工与销售公司，主营：鲜猪肉。 该公司在全省县级及以上城镇设立销售连锁店。全省县级及以上城镇地理位置及道路连接见数据文件：全省交通网络数据.xlsx 研究以下问题： 1、目前该公司现有2个生产基地、23家销售连锁店，生产基地设在120号和63号城镇，为23家连锁店提供鲜猪肉，连锁店的日销售量见附录1。若运输成本为元/吨公里，请你为公司设计生产与配送方案，使运输成本最低。 2、公司收集了近5年全省各城镇的鲜猪肉月度需求数据（文件：各城镇月度需求数据.txt）请你分析各城镇需求特征，并预测未来数年，何时全省鲜猪肉需求达到峰值，达到峰值时需求达到前5位和后5位的城镇是那些 3、通过广告宣传等手段，未来几年公司在全省的市场占有率可增至3成左右（各城镇对公司产品每日需求预测数据见文件：公司未来各城镇每日需求预测数据.txt），为增加市场竞争力，决定增设销售连锁店，其中每增设一家连锁店，对于本城镇的供货能力可增加成，对于十公里以内的城镇销售能力可增加成，但是每增设一家销售店，增设的销售连锁店销售能力控制在每日20吨至40吨内，并且要求增设的销售连锁店的销售量必须达到销售能力的下限，如何在满足上述条件的情况下，尽可能少的增设销售点。 请你为公司设计增设销售连锁店方案，使全省销售量达到最大。 二、问题分析 对于问题一的分析 问题一要求设计生产和配送方案，使得运输成本最低。题目中已知有两个生产基地，需要把货物配送到23个分布在全省的销售连锁店中，为了不造成浪费，每一个生产基地的最小生产量必须等于该生产基地配送的销售连锁店的需求量总和。因此，现需要确定配送方案才能确定两个生产基地的生产量。配送方案的选择与运输成本直接挂钩，运输成本与运输距离和运输重量成正比的，因此我们需要综合考虑运输距离和运输成本。综合以上这些提出两种运输方案，第一种是每一个销售连锁店配送都是分立的，即送完该城镇后配送任务结束。第二种是一次运输几个城镇的货物，在配送完几个小镇后配送任务完成。无论哪种配送方案都需要考虑城镇与城镇间最短道路的问题，题中给出了城镇间道路数据，但是大部分城市之间没有直接相连的公路，而具体的配送道路的选择需要这些数据，因此我们需要求出任意两城镇间的最短道路。可以运用Floyd算法和Matlab编程求解出任意两个城镇间的最短道路，选择需要的数据来实现最小成本和具体的运输配送方案。
对于问题二的分析 问题二给出近5年每个月154个城镇的鲜猪肉需求量，要求我们分析这些数据，预测何时全省的猪肉需求达到峰值和达到峰值时需求排名前五的城镇和后五的城镇。该问题有两小问，第一个小问的对象是全省的猪肉需求量，可先求出5年每个月全省的猪肉需求量，因为问题要求预测未来数年何时全省猪肉需求量达到峰值，并没有明确给出时间量度是年还是月。倘若时间量度是年，面临数据稀少，可能导致预测出的结果与实际情况误差较大。因此本文选择把时间量度定位月，对5年60个月的数据运用Matlab做出散点图，根据散点图判断选择拟合曲线，求出何时到达峰值。第二小问要求求出达到峰值的年份排名前五和后五的城镇。考虑到全省的猪肉需求在达到峰值前都是增加的，可以判断大部分城镇的需求量都是增加的，可能出现有的城镇需求增长较快，有的增长较慢，加上数据量较大，处理起来稍有难度。本文假设该省每个小镇需求量增长曲线同全省的增长曲线是同一类型，运用Matlab求出达到峰值时，排名前五和后五的小镇。
对于问题三的分析 问题三给出了未来各城镇的每日需求量，而且问题一中的销售连锁店的销售量总和达不到城镇每日的需求量，同时为了增强市场竞争力，要求选择一些城镇增加销售连锁店，扩大全省的销售量，尽可能少的增加销售点。并且给出了一些限制条件，可以看出，此问可以建立0-1规划模型，来求满足所给的条件下，使得全省的销售量达到最大的销售连锁店的量。
三、模型假设 结合本题的实际，为了确保模型求解的准确性和合理性，我们排除了一些位置因素的干扰，提出以下几点假设： 1、假设题目所给数据准确无误； 2、配送过程中不考虑回程的费用； 3、本城镇内部配送的路径为0； 4、增加的销售量能够达到供给能力的上限。
四、符号说明 为了便于问题的求解，给出以下符号说明： 0A 无向图的邻接矩阵
G 无向图 残差平方和 R 拟合程度指标 'A
判断矩阵
jB 城镇j未来某日的需求量
C 小镇供货能力矩阵
ib 某一个小镇增加销售连锁店后增加的销售量
N 增加销售连锁店后增加的销售量总和 M 原来23个销售连锁店的销售量总和
其他未出现的符号，在文章首次出现时会有说明。
五、模型的建立与求解 经过以上的分析和准备，我们将逐步建立以下数学模型，进一步阐述模型的实际建立过程。 模型的建立 1、Floyd算法：求最短路径问题的算法，可以算出任意两个节点之间最短距离的算法； 2、曲线拟合：用连续曲线近似地刻画或比拟平面上离散点组所表示的坐标之间的函数关系；