冬虫夏草的食用方法
蛹虫草食用方法
蛹虫草食用方法
蛹虫草，又名冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，被誉为“软黄金”。
它在我国
被视为一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、益精填髓、强身健体的功效。
蛹虫草的食用方法有很多种，下面就为大家介绍一些常见的食用方法。
首先，蛹虫草可以泡水饮用。
将干燥的蛹虫草用清水浸泡，泡发后可直接饮用，也可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
蛹虫草泡水饮用，不仅可以滋补身体，还能够起到润肺止咳、清热解毒的作用。
其次，蛹虫草还可以用来煲汤。
将蛹虫草与瘦肉、鸡鸭等搭配，加入适量的水，用文火慢炖数小时，直至肉烂汤浓，即可食用。
这样煲制的蛹虫草汤不仅口感鲜美，而且具有滋补强壮的功效。
除此之外，蛹虫草还可以用来炖鸡。
将蛹虫草与老母鸡一起放入炖盅中，加入
适量的水，加入少许盐和料酒，用小火炖煮数小时，直至鸡肉烂糯，蛹虫草入味，即可食用。
这样炖制的蛹虫草鸡，不仅具有美味的口感，而且能够滋补强身。
最后，蛹虫草还可以用来炖猪肺。
将蛹虫草与猪肺一起放入炖盅中，加入适量
的水，用小火炖煮数小时，直至猪肺烂糯，蛹虫草入味，即可食用。
这样炖制的蛹虫草猪肺，不仅口感鲜美，而且具有滋阴补肾、润肺止咳的功效。
综上所述，蛹虫草的食用方法有泡水饮用、煲汤、炖鸡、炖猪肺等多种方式。
无论是直接食用还是搭配其他食材烹饪，都能够发挥蛹虫草的滋补功效。
希望大家在食用蛹虫草时，能够根据自己的口味和需求，选择适合自己的食用方法，享受蛹虫草带来的健康益处。
北冬虫夏草的功效与食用方法
北冬虫夏草的功效与食用方法北冬虫夏草，又名冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，被誉为“东方的仙草”，在中医药中有着重要的地位。
它生长在青藏高原地区，主要产于西藏、青海、四川等地，是一种寄生在蝙蝠蛾幼虫体内的真菌，因为它的生长环境和生长方式特殊，所以非常珍贵。
北冬虫夏草具有多种功效，被广泛用于药用和保健食品中。
下面我们就来了解一下北冬虫夏草的功效及其食用方法。
首先，北冬虫夏草具有补肺益肾、止咳化痰、滋阴润肺的功效。
在中医药中，北冬虫夏草被认为是一种滋补品，对于肺虚咳嗽、肺燥干咳、肺热咳嗽等症状有很好的疗效。
同时，北冬虫夏草还能够滋阴润肺，对于肺阴不足、干咳少痰、咽干口燥等症状也有一定的改善作用。
其次，北冬虫夏草还具有提高免疫力、延缓衰老的功效。
现代科学研究发现，北冬虫夏草中含有多种生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，能够提高人体免疫力，延缓衰老，对于预防和辅助治疗肿瘤、糖尿病、心血管疾病等有一定的作用。
另外，北冬虫夏草还具有滋补肾阳、壮阳补肾的功效。
在中医药中，北冬虫夏草被认为是一种滋补肾阳的珍贵药材，对于肾阳虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄、不育不孕等有一定的改善作用。
那么，北冬虫夏草该如何食用呢？通常可以将北冬虫夏草泡水喝，也可以煲汤食用。
在煲汤时，可以搭配枸杞、红枣、黄芪等食材，不仅可以增加汤的营养价值，还可以提高北冬虫夏草的药效。
需要注意的是，北冬虫夏草属于滋补药材，因此在食用时需根据个人体质和症状来确定用量，避免过量食用导致不适。
另外，孕妇、儿童、患有感冒、发热等症状的人群不宜食用北冬虫夏草。
综上所述，北冬虫夏草具有多种功效，包括补肺益肾、提高免疫力、滋补肾阳等，适当食用对于改善身体健康有一定的帮助。
在食用时需要注意适量，并且可以根据个人口味选择不同的食用方式，如泡水、煲汤等。
希望大家能够根据自身情况，合理食用北冬虫夏草，达到滋补养生的效果。
北冬虫夏草的功效与食用方法
北冬虫夏草的功效与食用方法
首先，北冬虫夏草的功效。
北冬虫夏草具有多种功效，在中医药中被广泛应用。
首先，它具有补肺益肾、止咳化痰的功效，对于肺虚咳嗽、肾虚遗精等症状有很好的调理作用。
其次，它还具有抗衰老、增强免疫力的作用，可以帮助人们延缓衰老，增强身体的抵抗力。
此外，北冬虫夏草还具有抗肿瘤、抗疲劳、调节血糖、降血脂等功效，对于一些慢性病患者有一定的辅助治疗作用。
其次，北冬虫夏草的食用方法。
北冬虫夏草可以泡水饮用，也可以煲汤食用。
泡水饮用的方法是将北冬虫夏草用清水浸泡30分钟，然后饮用浸泡液即可。
煲汤
食用的方法是将北冬虫夏草与其他食材一起煲汤，可以增加汤的营养价值。
此外，北冬虫夏草还可以用来炖煮鸡、鸭、猪肉等食材，增加菜肴的营养和口感。
总结来说，北冬虫夏草具有多种功效，可以通过泡水饮用、煲汤食用等方式进
行食用。
但需要注意的是，北冬虫夏草属于中药材，食用时需要根据个人体质和病情进行合理搭配和用量控制，避免出现不良反应。
另外，北冬虫夏草属于珍贵中药材，价格较高，建议在正规渠道购买，避免购买到假冒伪劣产品。
希望大家在了解北冬虫夏草的功效和食用方法后，可以合理食用，发挥其最大的功效，带来健康和幸福。
虫草最佳服用方法
虫草最佳服用方法
虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中草药材，被誉为“软黄金”。
虫草具有滋补强壮、提高免疫力、延缓衰老等多种功效，因此备受人们青睐。
然而，虫草的服用方法却是许多人关心的问题。
下面就为大家介绍虫草的最佳服用方法。
首先，虫草的最佳服用方法是冲泡饮用。
虫草冲泡饮用是最为常见的服用方式，也是最为简便有效的方法之一。
将适量的虫草放入杯中，倒入开水，静置片刻后即可饮用。
这种方式能够充分释放虫草的有效成分，让人体更好地吸收。
其次，虫草的最佳服用方法是煲汤食用。
虫草煲汤是一种传统的服用方式，也是一种美味的烹饪方式。
将虫草与其他食材一起煲汤，不仅可以增加汤的营养价值，还能够使虫草的药效更好地渗入汤中，被人体吸收。
此外，虫草的最佳服用方法还包括炖煮食用。
将虫草与其他食材一起炖煮，不仅可以增加菜肴的口感，还能够让虫草的药效与食材充分融合，更容易被人体吸收。
最后，虫草的最佳服用方法是制成虫草口服液。
虫草口服液是一种便捷易用的服用方式，适合那些不习惯冲泡虫草的人群。
将虫草口服液直接饮用，能够快速、方便地吸收虫草的有效成分，起到滋补强壮的作用。
总之，虫草有多种不同的服用方法，每种方法都有其独特的优势。
在选择服用方式时，可以根据个人的口味喜好和实际情况进行选择。
无论是冲泡饮用、煲汤食用、炖煮食用还是口服液，都能够让人体充分吸收虫草的有效成分，发挥虫草的滋补养生功效。
希望大家在服用虫草时，能够选择适合自己的最佳服用方法，让虫草发挥最大的功效。
冬虫夏草怎么食用方法
冬虫夏草怎么食用方法
冬虫夏草，又名冬虫夏草，是一种珍贵的中草药材，具有滋阴
补肾、益精止血、强身健体的功效。
冬虫夏草在中医药理论中被广
泛应用，也是一种常见的滋补品。
那么，冬虫夏草怎么食用呢？下
面就让我们来详细了解一下。
首先，冬虫夏草可以直接泡水服用。
将适量的冬虫夏草放入杯中，用温水冲泡后饮用，可以起到滋补身体的作用。
这种方法简单
方便，适合于日常保健。
其次，冬虫夏草也可以用来炖汤。
选用一些营养丰富的食材，
如瘦肉、鸡肉、猪骨等，与冬虫夏草一起放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮数小时，直至食材熟烂，然后加入适量的调味料，
即可食用。
这样做出来的汤既美味又营养，能够很好地发挥冬虫夏
草的滋补功效。
此外，冬虫夏草还可以用来煲粥。
将冬虫夏草与大米一同放入
电饭煲中，加入适量的清水，按下“煮粥”功能键，等到粥煮好后，再根据个人口味加入适量的糖或者盐，即可食用。
这种方法简单易行，非常适合于需要调养的人群。
最后，冬虫夏草也可以用来泡酒。
将适量的冬虫夏草放入白酒中，密封保存数月后即可饮用。
这种方法不仅可以保留冬虫夏草的药用价值，还能够增加酒的香味和营养价值。
总的来说，冬虫夏草的食用方法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。
无论是直接泡水、炖汤、煲粥还是泡酒，都能够很好地发挥冬虫夏草的滋补功效。
但需要注意的是，冬虫夏草属于滋补药材，食用时应该适量，不宜过量，以免引起不适。
希望大家在食用冬虫夏草时，能够根据自身情况选择适合的食用方法，健康地享受冬虫夏草带来的滋补效果。
冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草是一味名贵的药材，用法非常多，这里推荐三种最常见的冬虫夏草的使用方法：一、虫草茶：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。
通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水 ，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了， 可以把冬虫夏草嚼服吃掉。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6 次。
此种方法药效利用率比较高。
二、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、鸽子等一起使用，功效有一定的差别 。
此法即兼顾了膳食美味，日常保健调 理身体常用，长期食用效果好，药效利用率稍差一些。
三、泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或保健药酒中浸泡一段时间后饮用，也可和其他的泡酒料一起泡饮，增强效果。
介绍几则常见用于虫草茶方：（一）冬虫夏草感冒茶取冬虫夏草10g ，用开水泡饮代茶常服，据《实用补养中药》**习惯性感冒有良好效果。
（二）冬虫夏草补虚茶取冬虫夏草5~10g ，西洋参5g ，黄芪10g,水煎服作茶饮，日可饮2~3次，据《百岁食方》适治病后体虚、盗汗、阳痿遗精、乏力等症有良效。
（三）冬虫夏草益肺茶取冬虫夏草6g，贝母6g，沙参10g，杏仁5g，麦冬10g，煎水当茶饮，每日6~7 次，每次饮20~30ml，据《百岁食方》适治肺结核咳嗽咯血，效果良好。
（四）冬虫夏草抗衰茶取冬虫夏草5g，西洋参5g，灵芝10g,首乌10g,黄芪20g,共研细末均匀，每次用10~20g,煎水代茶饮，是中老年慢**患者最佳药茶，具有良好抗衰老和消除疲劳作用。
关于虫草的用量：大体来说，从目前长期食用虫草的人们普遍反映情况来看，1-3克即可。
有的人每天吃1克效果就非常好，有的人则要多吃些。
不同的体质不同的病情需要的量不一样，现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少。
冬虫夏草的功效作用以及食用方法
冬虫夏草的功效作用以及食用方法冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
冬虫草它是菌与虫的共生体，可不要小看了这种食材，它的功效作用可多着呢。
以下是小编推荐冬虫夏草的功效作用知识，欢迎阅读!冬虫夏草的功效作用免疫药理作用免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。
免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。
它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
(1)冬虫夏草对免疫器官有着保健作用。
(2)冬虫夏草对单核一巨噬细胞系统功能有增强作用(3)冬虫夏草对体液免疫功能有增强作用(4)冬虫夏草对细胞免疫功能有调节作用(5)冬虫夏草对自然杀伤细胞(NK)活性有增强作用对中枢神经系统的作用(1)实验表明，冬虫夏草对小鼠自发活动起到减少的作用(2)冬虫夏草可以延长睡眠时间，增强睡眠质量。
(3)冬虫夏草有抗惊厥作用(4)冬虫夏草对正常动物体温起到维持的作用对心血管系统的作用(1)冬虫夏草对血压和心率有影响，可使心率略减慢，血压有下降趋势。
(2)冬虫夏草对心肌缺血有作用，提高耐缺氧能力。
(3)冬虫夏草有抗心律失常作用(4)冬虫夏草调节心脏功能，可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗。
对脂质代谢的影响冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
对血液系统的影响(1)促进造血功能(2)对血小板的影响，冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
对核酸及蛋白质代谢的影响冬虫夏草能够使得脾脏肿瘤增加，调节蛋白质代谢功能。
抗炎作用冬虫夏草对一些炎症有着一定的作用，具有抗炎作用。
抗菌作用体外试验表明：冬虫夏草素对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌等均有抑制作用。
冬虫夏草的最佳食用方法
冬虫夏草的最佳食用方法冬虫夏草是一种名贵的中药材，其功效被广泛认可。
为了充分发挥其药用价值，最佳的食用方法也成为了人们关注的问题。
首先，选择新鲜的冬虫夏草是最重要的。
因为新鲜的冬虫夏草含有最高的有效成分，可以发挥最大的药用价值。
如果使用干燥或者陈旧的冬虫夏草，其有效成分含量已经大大降低，食用的效果也会受到影响。
其次，冬虫夏草的食用方式有多种，例如烤制、煲汤、冲泡等。
其中，煲汤是最常见的食用方式，因为煲汤可以让冬虫夏草中的有效成分充分释放，营养价值更高。
但是，如何配制冬虫夏草的汤才能最大限度地发挥其功效呢？首先，需要准备好一些辅料，如红枣、枸杞、猪骨等。
将这些材料和新鲜的冬虫夏草一起放入锅中煲汤，煲出的汤可以滋补健身、益气养血、延年益寿。
特别是对于人体免疫系统的增强和调节，有卓越的功效。
另外，冬虫夏草也可以烤制食用。
将新鲜的冬虫夏草洗净，用盐和油调味后烤制，烤至金黄色。
这样处理之后的冬虫夏草味道香脆可口，也是一种非常适合食用的方式。
此外，冬虫夏草还可以冲泡成茶。
将冬虫夏草泡在热水中，待汤色变浅后即可饮用。
冬虫夏草茶味道清香，能够减轻压力、改善睡眠质量，同时增强免疫功能，具有明显的保健功效。
在食用冬虫夏草时，还需要注意一些问题。
首先，不宜一次吃太多，一般每次建议控制在5克左右，否则可能会有不良反应。
另外，冬虫夏草也不宜与某些药物或食品同时食用，否则会出现不良反应。
因此，在食用冬虫夏草之前，最好咨询一下医生或者专业人士的建议。
总之，冬虫夏草是一种非常珍贵的中药材，其药用价值不容小觑。
不同的食用方式都有其独特的风味和功效，需要根据自己的口味和身体需要进行选择。
同时，也需要注意合理食用，避免不必要的不良反应。
冬虫夏草的吃法
冬虫夏草的吃法1、虫草苁蓉炖羊肉材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净。
冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
功效：这个汤能够对黑眼圈有一定的治疗功效，而起对头晕眼花及飞蚊症有一定的作用。
2、虫草花胶炖乳鸽材料：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成。
生姜1片。
做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
3、虫草木耳炖乌龟材料：冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。
做法：拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净。
淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。
白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。
生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。
瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
功效：此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。
适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。
也适用于骨肿瘤病人。
4、虫草花水鸭汤材料：虫草花40克、水鸭1只、生姜3片。
做法：虫草花不需漂洗;水鸭宰洗净，去脏杂、尾部或请售者处理好，切块状，置沸水中稍滚片刻，再洗净。
一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升约10碗水量，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用，水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。
功效：滋肺补肾，护肝养颜，强身健体。
每星期1—2次。
1、冬虫夏草的煮水服用方法通常,冬虫夏草一次要煮6～10分钟,用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草的最佳食用方法
冬虫夏草的最佳食用方法
下面为大家带来的医学健康知识是：冬虫夏草的最佳食用方法，详情请看下面介绍。
冬虫夏草的最佳服用方法
1、煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。
通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2、和肉内炖(蒸)：(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟
3、使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
冬虫夏草注意事项
冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。
如《本草从新》说它保肺益肾。
《药性考》亦云：虫草秘精益气，专补命门。
《柑园小识》还说：以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。
医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲和青海玉树。
国内口碑较好的虫草品牌主要有两家，一家是福临门冬虫夏草，一家是同仁堂，福临门比较实惠，适合居家自用;同仁堂比福临门贵2倍左右，不过比较漂亮，适合高端商务送礼。
以上就是冬虫夏草的最佳食用方法的全部内容介绍，相信你已经
有所了解了，希望对你有所帮助。
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冬虫夏草的食用方法
冬虫夏草的食用方法有哪些？冬虫夏草有什么功效？本文以专业的角度为您详细介绍怎样冬虫夏草的食用方法。
冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、、劳咳痰血等病症。
由于其药性温和，与其他滋补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品；
冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。
关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。
到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？
食用方法介绍
1.冬虫夏草开水泡服
用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。
特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。
适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
2.虫草甲鱼汤
用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。
3.雄鸭虫草汤
主治：男性精少，精子畸形
配方：老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量
用法：将鸭去杂、洗净剁块，与虫草及其他原料炖煮至熟烂，服用。
4.冬虫夏草粥
用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量
功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血
制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。
虫草糯米粥
原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量
制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。
功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。
5.冬虫夏草肚片鸡汤
材料
老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片做法
1.将芸豆泡发待用.
2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲
洗干净.
3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状.
4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的
容器里.
5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转
文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮.)
功效：鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干.
6.海参虫草汤
材料
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐
做法
1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅
加温水盖好.
2.放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.
3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才
下肉.
7.虫草花餃子
材料：冬菇粒，白背木耳絲，虫草花絲，榨菜粒，雞蛋一粒，半肥瘦豬肉碎，
餃子皮
做法：冬菇，白背木耳，虫草花浸開，分別切粒/切絲，榨菜切粒，
用豉油，豆粉，鹽，糖，水，雞蛋拌勻肉碎，再加入冬菇，木耳絲，
榨菜粒，虫草花絲，拌勻，放雪柜冷凍2小時之后包餃后放湯食用
8.虫草猪肚盎然煲
材料
猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子
做法
1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......
2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。
3.先用大火烧开......
4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。
5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。
6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。
功效：：猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。
冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良。
冬虫夏草甘温不燥，药力缓和，可作调补之品长期服用，能增强机体抗病能力。
但值得注意的是，冬虫夏草虽然有增强身体免疫力的作用，但是其发挥作用的机理十分复杂，同时需要一定的剂量才能发挥作用。
医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地 西藏那曲以及青海玉树。
从品牌来说国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。
如果是商务送礼选北京同仁堂是最合适的 包装漂亮又有档次。
如果是家用 选福临门的最实惠 产地正宗 质量又好。
专家指出，冬虫夏草含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等医疗保健功效成分，但这样有效的名贵药材。
但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥，超过一半消费者服用虫
草方法并非最佳。
研究表明，加热超过60℃时，冬虫夏草的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成冬虫夏草精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80℃加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
有很多消费者了解冬虫夏草传统服用方法的弊端后，将冬虫夏草用小钢磨打成粉装入胶囊服用，希望通过粉碎增加肠胃对精华成分的吸收率。
但由于冬虫夏草生长在土壤中，身体表面粘附了很多泥沙杂质，大量细菌、霉菌、寄生虫附着其上，如果常温生服存在极大的安全隐患。
这样的像工业原料一样的“脏虫草”
打成的粉末大而不均匀(一般在80~200目左右)，无法充分打破冬虫夏草细胞膜和细胞壁结构，精华成分的释放无法明显提升，无法达到增加人体对药效成分极致吸收的目的。
专家明确地指出，最好在服用之前经过清洁和灭菌处理，使其达到“安全食用级”的标准，才能服用。
只有将冬虫夏草运用专业的工艺、设备制成均匀的细胞级超微破膜、破壁粉(600~800目)，才能使冬虫夏草常温生服得以实现，保证冬虫夏草精华极限释放，达到人体极致吸收。
目前，市场上假冒的冬虫夏草不少，常有人用虫草假冒。
虫草在我国大部分地区都有，但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃，尤为珍贵。
购买冬虫夏草最好去正规药店，一般可参照以下5个标准：
一是形体完整，虫肥草短。
冬虫夏草形体似蚕。
长约3~5厘米，粗约0.3~0.8厘米。
二是观察环纹。
冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹。
三是外黄亮，内色白。
冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
四是从虫足上识别。
冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对最明显。
五是从头部的子实体上识别。
冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4~8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。
由于虫草蝙蝠蛾主要生长于海拔3000一5000米的高寒草甸地带，具有一定的地域性，所以像这种“霉菌侵袭幼虫”的现象，在自然界其实是“小概率”事件，而只有特定的“菌”感染特定的“幼虫”并生长出来的草才具有特定的药用价值。
随着人类活动范围的扩大，以及对生活水平要求的提高，野生的虫草也越来越少。
有数据表明：上世纪80年代，一个成年人一个月可采虫草2—3斤，而现在，一个成年人一个月最多只能采到半斤，冬虫夏草的资源也趋于枯竭。
所以，也就
不难理解为什么媒体会不断出现“草比金贵”、“一公斤虫草抵一辆宝马”的报道出现。
冬虫夏草的销售量日益增加，其价格也在不断上升，比黄金还贵。
冬虫夏草的价格取决于冬虫夏草的品质，冬虫夏草的品质良莠不齐，因此如何挑选好冬虫夏草至关重要。
下面介绍冬虫夏草酒价格的决定因素：
1.虫草的规格：越大的虫草量越少，物以稀为贵，因此价格也就越贵1000
条/斤和2000条/斤的虫草价格有时相差一倍左右；
2.虫草的产地：不同产地的虫草价格有相当大差别，像那曲与玉树的虫草就
比其他产地虫草价格要高，优质虫草产地的虫草不仅规格普遍较大，外观颜色好看，而且其内在品质也更好，一些对人有益成份的含量更高。
3.虫草的颜色：优质冬虫夏草的颜色应该是黄色、棕黄色或咖啡色，但不是
所有冬虫夏草都是这样的颜色，各产地包括优质产地那曲与玉树在内，出产的虫草或多或少会有虫草外观发黑或呈棕褐色，有些产地虫草发黑或呈棕褐色的甚至占多数，这样就影响了销售价格，此外，虫草放久之后颜色也会越来越不好，慢慢地发黑，也会影响销售价格；
4.虫草的干度：冬虫夏草晾干后干度一般能达到95%，刚上市的新草干度
要稍低，由于其价格昂贵，如果买回去干度不够可能会让用户蒙受损失；
5.子座的长度：冬虫夏草效药与其饱满度有关，饱满的要比不饱满的药效更
好，价格也更高，而冬虫夏草的饱满度与其子座的长度有关，越小虫草的饱满度受子座长短因素影响越大，大规格虫草受子座长短因素影响较小；
6.断条的多少：由于冬虫夏草易折断的特性，在采挖、去泥、晒干、运输过
程中不可避免有些会折断，折断后一般都使用竹签穿起来称之为穿条，同样规格的虫草穿条断条越多价格就越低，没有穿断条的价格最高；。