黄颡鱼养殖技术培训ppt课件
大黄鱼如何养殖大全规范ppt课件
盐度： 17～32，以 23～30 为宜。
C.培育管理
2
使用的饲料一般有鲜活鱼、贝肉、沙蚕和配合饲料。人工催产前
40 天左右移入室内水
池。放养密度以 1.5 公斤 /米 3 为宜。鲜活鱼日投饵率为 3%～5%，每天 1～2 次，早上或傍
晚投喂。日换水量 50%左右。
（2）人工育苗
①环境条件
水质：应符合 NY 5052－2001 的规定； 水温： 18～26℃； 盐度： 23～30
A.网箱规格 网箱一般规格为 3～ 6 米× 3～6 米× 3～6 米， 9～216 米3 水体；网目长度为 15～30 毫米。
B.培育管理 要求使用配合饲料， 饲料质量应符合 NY 5072－2002 的规定。 春季培育亲鱼， 水温 14℃ 以下，每 1～ 2天投喂一次， 投饵率小于 1%；水温 14℃以上，每天投喂一次， 投饵率为 2%～ 4%。秋季培育亲鱼，水温 25℃以下，每天投喂两次，日投饵率为 5%～8%。
以一定的总面积约为育苗池总面积的
60%，具体要求见表 1。
表 1 饵料培养设备设施
设备设施 一级培养容器（三角烧瓶或透明塑 料袋）（毫升） 二级培养池（水泥池） （米 2 ） 三级培养池（水泥池） （米 2 ） 轮虫培养池（水泥池） （米 2 ）
流向平直而稳定，经挡流等措施后网箱内流速在
0.2 米 /秒以下。
B.箱养殖区周围环境条件
1.5 米/秒以下，
按农业部标准 NY/T 5061 执行。
无直接的工业“三废”及农业、生活、医疗废弃物等污染源。
C.水环境因子
水质：应符合 NY5052 －2001 海水养殖用水水质要求
水温： 8～30℃，早春放养鱼苗水温应在 盐度： 13～32；
黄颡鱼养殖技术
- 1 - 黄颡鱼养殖技术 黄颡鱼是世界上珍贵的水产品种，其肉质细嫩鲜美，营养价值高，价格昂贵，近年来受到了广泛的追捧。如今，很多养殖户都在大量养殖黄颡鱼，许多专业人士在探索黄颡鱼养殖技术，以便提高品质和产量。 首先必须考虑的是繁殖的问题。黄颡鱼的繁殖一般发生在4月份,但有些地区，仍有不同的繁殖时间，这取决于水温。在繁殖时，需要挑选较大的蓝腹美颌丽鱼育苗，亲鱼在繁殖池中育苗，可以使用合成的受精精子，然后将精子和卵子混合在一起，这样可以提高繁殖成功率和苗种繁殖成活率。 其次要考虑的是饲料的问题。饲料是养殖黄颡鱼的重要因素，受精卵孵化后，小鱼夏秋两季开始吃绿藻，而且也会把它当做饲料吃。晚上则可以补充其他饲料，比如鱼苗饲料、浮叶混合物、细菌等，以保证营养摄取。 同时还要考虑水质问题。黄颡鱼生存在淡水中，水质比较重要。水温需要在23～25摄氏度之间，渗透压在10～12毫克/升之间，溶解氧在4～6毫克/升之间，氨氮在0.2～0.4毫克/升之间。此外，水质中的酸碱度也非常重要，一般以7.2～7.8为宜，有利于黄颡鱼的健康生长。 最后要考虑的是防病防治问题。黄颡鱼是易受水病的，受感染的鱼可能出现瘙痒症状，并会快速繁殖，在这种情况下，应及时采取措施，如清洗池塘、降低温度、补充强效抗菌类药物等，并及时对底泥 - 2 -
进行处理，以确保池塘水质稳定。 以上是黄颡鱼养殖技术的一般介绍，即使技术人员具有良好的专业知识，也需要有合理的市场定价，合理的养殖方法和完善的环境才能使黄颡鱼拥有更佳的发展空间。只有这样，黄颡鱼才能实现更高的市场价值，并为消费者提供更好的满足感！
黄颡鱼养殖技术
黄颡鱼养殖技术黄颡鱼，俗称鮟丁鱼、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等，种类较多分布于我国河川、湖泊、沟渠等水域中，是一种优质名贵经济鱼类。
该鱼产量大、肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高，在国内外巿场深受欢迎，特别是大规格的鲜活鱼供不应求。
黄颡鱼体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平，吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。
眼小，侧位，眼间隔稍隆起。
须4对，鼻须达眼后缘，上颌须最长，伸达胸鳍基部之后，颌须2对，外侧－对较内侧－对为长。
体背部黑褐色，体侧黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。
黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类。
觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。
其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵，到了寒冷季节，食物中小鱼较多，而底栖动物渐渐减少。
规格不同的黄颡鱼食性也有所不同，体长2一4公分，主要摄食桡足类和枝角类。
体长5一8公分的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫。
超过8公分以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等。
人工培育可喂绞碎的鱼、虾及软体动物，既要摄食动物性饵料，也吃人工配合饲料，但最好以配合饲料为主，辅以动物性鲜活饵料。
在自然水域中，黄颡鱼生长速度慢，上巿规格小，在一定程度上影响了巿场发展。
因此，黄颡鱼的人工养殖势在必行。
一、池塘主养黄颡鱼1、池塘条件：黄颡鱼耐低氧能力差, 对生态条件要求较高, 选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘, 面积2~5亩, 池底平32坦、淤泥l0公分~20公分、水深l.5 ~ l.8m,池塘进水口用30目筛绢网过滤, 以防野杂鱼等敌害生物进入。
河南工业大学水产养殖专业课PPT课件
• 青鲩、螺蛳青、乌青
• 形似草鱼，青黑色 • 中下层 • 食螺、蚬及蚌等，也吃虾类和水生昆虫 • 可达50kg
27
•
–
草鱼
青鱼
28
鲤carp Cyprinus carpio L.
• 鲤科、鲤亚科、鲤属
• 鲤子、鲤拐子 • 特征： • 口须两对，体纺锤形 • 下层鱼类 • 杂食性 • 品种很多
第一章
主要养殖鱼类生物学
1
第一节 我国主要的养殖鱼类
2
一、养殖鱼类的选择
“种”
水产养殖的物质基础 提高养鱼生产经济效益的关键。
3
1、养殖品种选择标准
(1)品种本身的价值
① 食用价值 肉味 营养价值 可食部分的比值 大小 药用价值
4
• 鲤鱼 • 黄颡鱼 • 刀鲚
肉味
10元/kg
30元/kg
500-2000元/kg 5
22
鲢silver carp Hypophthalmichthys molitrix
• 鲤科、鲢亚科、鲢属
• 白鲢、鲢子 • 特征：
– 自胸鳍基部到肛门具有腹棱 – 胸鳍末端不超过腹鳍基部
• 中、上层 • 性活泼 • 浮游植物 为食 • 淡水中大型鱼类 • 最大可达40公斤
23
鳙bighead carp Aristichthys nobilis
33
细鳞斜颌鲴 Xenocypris microlepis
• 鲤形目、鲤科、鲴亚科
• 沙姑子、黄片
• 腹棱明显 • 中下层鱼类 • 杂食性 • 以腐殖质有机碎屑、底生硅藻和摇蚊幼虫等为主要食物
34
2、鲇形目
• 多数为淡水种类 • 主要10种 • 多为底层鱼类
黄颡鱼养殖技术要点
黄颡鱼养殖技术要点黄颡鱼由于肉质嫩、细刺少、味鲜美、营养价值高，在国内外市场上深受欢迎，特别是大规格的鲜活鱼供不应求。
而在自然水域中，黄颡鱼的生长速度缓慢，上市规格小，无法大批量满足市场的需求，因而黄颡鱼的人工养殖前景看好，养殖效益较高。
现将黄颡鱼的生物学特性及人工养殖技术要点介绍如下：一、生物学特性：1、黄颡鱼俗称黄姑、黄腊丁。
在分类学上属鲶形目，鮠科，黄颡鱼属。
广泛分布于长江、黄河、珠江及黑龙江各水域，多在静水或江河缓流处活动，营底栖生活，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。
该鱼属温水性鱼类，生存温度0～38℃，最佳生长温度25～28℃，最适生长pH值为7.0～8.4，pH超过8.4则生长受影响。
耐低氧能力一般，水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于2mg/L时出现浮头，低于1mg/L时会窒息死亡。
2、黄颡鱼属中与黄颡鱼相似的种类常见的有瓦氏黄颡鱼(又叫江黄颡鱼，个体一般在500克左右)、长须黄颡鱼、光泽黄颡鱼和细黄颡鱼。
目前人工养殖多是江黄颡鱼（成鱼个体一般在350克以上），少数为黄颡鱼。
黄颡鱼与其它几种黄颡鱼的主要区别是，其它几种黄颡鱼(除长须黄颡鱼外)胸鳍鳍棘外缘光滑，内缘有锯齿。
而黄颡鱼和长须黄颡鱼胸鳍鳍棘内外缘均有锯齿，但长须黄颡鱼体色青黄，须长且鼻须呈黑色。
另外，光泽黄颡鱼、江黄颡鱼、细黄颡鱼的鳍棘均有毒，人被刺后伤处红肿、剧痛，而黄颡鱼的鳍棘基本无毒。
3.黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。
其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵，到了寒冷季节，食物中小鱼较多，而底栖动物渐渐减少。
规格不同的黄颡鱼食性也有所不同，体长2—4cm，主要摄食桡足类和枝角类;体长5—8cm的个体，主要摄食浮游动物以及水生昆虫;超过8cm以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等，人工养殖条件下可以摄食全人工饲料。
黄颡鱼的养殖技术
黄颡鱼的养殖技术黄颡鱼是一种淡水鱼类，也是养殖业中很常见的一种品种。
黄颡鱼的养殖技术主要包括选种、养殖环境、饲养管理和疾病防治等方面。
下面将详细介绍黄颡鱼的养殖技术。
一、选种二、养殖环境黄颡鱼适宜在水温为20-30℃、PH值为6-8的环境中生长。
养殖池塘或池塘的选址应远离工业废水、农田化肥和农药的污染源，水源要清洁，水质清澈。
池塘的建设应有系统的排水和补水装置，以便及时排除污水和调节水质。
在建设池塘时，底部和侧壁要平整，避免出现陡坡和深坑，以免影响鱼的正常生长。
三、饲养管理1.饲料与喂养：黄颡鱼属于杂食性鱼类，可以吃各种饲料，如鱼饲料、虾饵、苹果、萝卜等。
一般采用配制饲料的方式进行饲养。
饲喂时要控制好饲料的量和频率，避免过度投喂。
饲料的投喂量要根据鱼的生长情况和水质状况进行调节。
2.水质管理：黄颡鱼喜欢在水中游动，所以保持水体清洁和水质稳定非常重要。
定期清理池塘底部的淤泥和杂草，定期更换水源以保持水体的新鲜度。
定期检测水质指标，如温度、PH值、溶解氧等，保持合适的水质环境。
3.疾病防治：黄颡鱼容易患上鱼类常见疾病，如鱼虱、鳃螨等。
要定期检查鱼体是否有异常现象，一旦发现异常要及时采取措施。
预防疾病的关键是保持鱼群的健康状态和环境的清洁。
定期使用药物进行预防和治疗。
四、疾病防治黄颡鱼的常见疾病有鱼虱、鳃螨、真菌感染等。
为了预防和控制疾病的发生和传播，可以采取以下措施：1.清洁池塘：定期清理池塘底部的淤泥和杂草，确保水质清洁和透气性。
清理过程中避免使用有毒药物。
2.改善饲养管理：确保饲料的种类和质量符合要求，避免过度投喂。
定期检查鱼体和水质的健康状况，及时采取措施。
3.使用药物：在必要时可以使用药物进行预防和治疗。
但使用药物要遵循正确的用药方法和剂量，避免对鱼体和环境造成不必要的伤害。
以上是黄颡鱼养殖技术的一些基本要点，黄颡鱼的养殖过程中还需要根据实际情况进行调整和改进。
希望能对想要养殖黄颡鱼的朋友们有所帮助。
黄颡鱼鱼苗鱼种培育
在疾病高发期，可以投喂一些药物进行预防，如 抗菌药、抗病毒药等。
日常管理
饲料管理
选择高质量的饲料，合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养 成分，保证黄颡鱼的营养需求。
投喂管理
根据黄颡鱼的生长阶段和摄食习惯，合理安排投喂时间和投喂量 ，避免过量投喂导致水质恶化。
巡塘管理
定期巡塘，观察黄颡鱼的生长情况，及时发现并处理问题。
黄颡鱼鱼苗鱼种培育
汇报人： 日期:
目录
• 培育准备 • 培育方法 • 培育管理 • 培育技术优化 • 培育问题与解决方案 • 培育案例分享
01
培育准备
池塘选择与准备
01
02
03
池塘位置
选择交通方便、水源充足 、水质良好、环境安静、 电力配套设施齐全的地方 建设池塘。
池塘规格
一般以长方形为主，长宽 比为3:1至5:1，池深2米左 右，底质以粘土或壤土为 主，有利于保水保肥。
解决方案
选择高质量的饲料，保证饲料的安全和营养；合理控制饲养密度，避免过度拥挤；定期对水质进行检测和调整， 保持水质的稳定和适宜。
疾病防治问题
原因
疾病可能是由于环境卫生不佳、病原体侵入、饲养管理不当等原因导致。
解决方案
保持环境卫生，定期消毒和处理残饵和排泄物；定期对鱼苗进行健康检查，及时发现和治疗疾病；采 用科学的饲养管理方法，提高鱼苗的抗病能力。
成功案例二：高品质的鱼种培育
总结词
优选亲本、优化环境、健康养殖
详细描述
另一位养殖户则通过优选亲本，优化养殖环境和采取 健康养殖方法，成功地培育出了高品质的黄颡鱼鱼种 。他们首先对亲本进行了严格的筛选和健康检查，确 保亲本的品质和健康状况良好。其次，他们对养殖环 境进行了优化，包括水质控制、养殖密度、饲料投喂 等，以利于鱼种的生长和发育。最后，他们采取了科 学的饲料配方和投喂方法，确保鱼种获得充足的营养 。
黄颡鱼健康养殖技术
黄颡鱼由于其肉质嫩、细刺少、味鲜美、营养价值高等优点，在国内外市场上深受欢迎，特别是大规格的鲜活黄颡鱼，更是倍受青睐，供不应求。
而在自然水域中，黄颡鱼的生长速度缓慢，上市规格小，无法满足市场的需求，因而黄颡鱼的人工养殖前景看好。
现将黄颡鱼的生物学特性及人工养殖技术介绍如下：一、生物学特性：1.黄颡鱼俗称黄姑、黄腊丁，在分类学上属鲶形目、鲿科、黄颡鱼属。
广泛分布于长江、黄河、珠江及黑龙江各水域，多在静水或江河缓流处活动，营底栖生活，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。
该鱼属温水性鱼类，生存温度0-38℃，最佳生长温度25-28℃，最适生长pH值为7.0-8.4，pH超过8.4则生长受影响。
耐低氧能力一般，水中溶氧3毫克/升以上时生长正常，低于2毫克/升时出现浮头，低于1毫克/升时会窒息死亡。
2.黄颡鱼属中与黄颡鱼相似的常见种类有瓦氏黄颡鱼(又叫江黄颡鱼，个体一般在50克左右)、长须黄颡鱼、光泽黄颡鱼和细黄颡鱼。
目前人工养殖多是黄颡鱼(成鱼个体一般在25克以下)，少数为江黄颡鱼。
3.黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类，觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类。
其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的卵；到了寒冷季节，食物中小鱼较多，而底栖动物渐渐减少。
规格不同的黄颡鱼食性也有所不同，体长2-4厘米，主要摄食桡足类和枝角类；体长5-8厘米，主要摄食浮游动物及水生昆虫；超过8厘米以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等，人工养殖条件下可以摄食全人工饲料。
二、池塘养殖技术要点：1.池塘条件。
养殖商品黄颡鱼的池塘面积要求不严，可大可小，但水深应保持在1.5米以上，○赵宪钧池底淤泥不可过厚，以泥沙质底为佳。
池塘要求排灌方便，水量充足，最好每5-8亩配备2.2千瓦增氧机和渔用自动投饵机各一台。
鱼种下池前应用生石灰进行清塘消毒，单养池塘清塘生石灰用量为每亩(1米水深)75-90千克，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。