植物营养学课件- 氯
植物营养学
植物营养笔记根据中国农大的课件整理绪论第一节植物营养学与农业生产植物营养---植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其生命活动。
营养元素---植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需的化学元素。
植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间第二节植物营养学的创立植物“生长要素”的探讨（1630-1750）：Van Helmont,柳条试验证明水是植物生长必需的。
Glauber，畜粪分析，田间试验证明植物能从一种叫做“硝”的物质中吸收营养物质。
Woodward，不同来源水分试验---土壤中有营养物质。
Tull，土壤耕翻实践---土壤颗粒大小的影响。
植物营养物质的探寻（1750-1800）：Home，空气、水、土、各种盐类、油、“固定形态的火”。
Wallerius,Dundonald，腐殖质学说，认为石灰，碱类和其他含盐物质为间接作用。
Jan Ingen-Housz，植物对空气的净化与浊化，光的重要性。
Jean Seenebier,1782，解释柳条试验，----“固定态”空气。
植物生理学的创立（1800）：De Saussure，空气与植物的关系。
氧气，二氧化碳,呼吸作用的实质。
植物氧及碳的来源。
植物灰分及其成分-土壤只能为植物供应很少的一部分养料，但不可缺少。
矿质营养学说的创立（1840）：Boussingaault，田间多年轮作试验，养分平衡分析。
Leibig,1840，化学在农业及植物生理学上的应用。
李比希的主要功绩：确立植物矿质营养学说，建立了植物营养?? 学科，从而促进了化肥工业的兴起。
把化学运用于农业，使化学融于农业科学之中。
推行新教法，重视实践和人才培养。
他所提出的归还学说和最小养分律对合理施肥至今仍有深远的指导意义。
缺点和不足：尚未认识到养分之间的相互关系。
对豆科植物在提高土壤肥力方面的作用认识不足。
过于强调了矿质养分的作用，对腐殖质的作用认识不够。
关于植物的微量元素营养与微量元素肥料 (2)课件
在光合作用中，锰参与水的光解和电子传递。
光 H2O 叶绿体，Mn2+，Cl- 2H++2e-+1/2O2
➢ 锰能活化硝酸还原酶，促进硝酸还原作用， 对蛋白质合成有利，作物缺锰会使体内硝酸 盐积累起来。
➢ 锰能促进种子萌发和幼苗早期生长，同时锰 有促进花粉萌发和花粉管伸长的作用，所以 可以促进种子提早成熟，提高结实率。
中毒症状： 植物含锰量超过600mg/kg时，就可能发生毒害作用。 锰中毒会诱发棉花和菜豆发生缺钙（皱叶病）。锰过 多也易出现缺铁症状。
缺锰的大豆叶片失绿，并有褐色斑点， 但叶脉仍保持绿色，幼嫩叶片出现。
缺锰的大豆叶片失绿，并有褐色斑点， 但叶脉仍保持绿色，幼嫩叶片出现。
黑麦和小麦缺锰：中部叶片叶脉间出现失绿斑点和条带。
硼主要存在于分生组织和繁殖器官中， 花是含硼量最高的器官，尤其是花的 柱头、子房、雌蕊和雄蕊中含量高。
硼能促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长， 减少花粉中糖的外渗。植物缺硼抑制了细胞壁的 形成，花粉母细胞不能进行四分体分化，花粉粒 发育不正常。油菜“花而不实”、棉花的“蕾而 不花”以及小麦的“穗而不实”均为缺硼所致。
Mo
Mo
Mo
Mo
Mo
Mo
Mo
Mo
Mo
四、锰0～300mg/kg，叶绿体中的含 锰量较高，水稻>麦类>大豆，指示作物燕麦，前期> 后期。
➢ 锰还在叶绿体中具有结构作用(SOD)，叶绿体对锰的 缺乏最为敏感，缺锰时，叶绿体内的基本结构单位－ 类囊体不能形成片层。因此，锰虽然不是叶绿体的组 成成分，但与叶绿体的合成有关。
（二）植物硼素的营养失调症状
植物缺硼的共同特征为：
植物生理学经典课件植物的矿质营养
装流动营养液的膜槽内培养的方法。
❖ 溶液培养中的注意事项：
❖
(1) 通气；
❖
(2) 及时更换或补充营养液；
❖
(3) 注意消毒，以免微生物污染；
❖
(4) 研究植物的必需矿质时，必须保
证所用的试剂、容器、介质、水等十分纯
净
❖
轻微的污染都会导致错误的结果。
无土栽培的优点和发展前景
(1) 不受环境条件限制 (2) 提高土地使用效率 (3) 高产、优质 (4) “绿色”无污染 (5) 节约水肥 (6) 工厂化生产
成熟期延迟。然而对叶菜类作物多施一些氮肥，还是
有好处的。
❖
植株缺氮时，植物生长矮小,分枝、分蘖少,叶片小
而薄；叶片发黄发生早衰,且由下部叶片开始逐渐向上
小麦 缺氮
马铃薯 缺氮
苹果 缺氮
菜豆 缺氮
❖ 2. 磷
❖
生理作用：① 磷脂和核酸的组分，参与生物膜、
细胞质和细胞核的构成。所以磷是细胞质和细胞核的
1804年，瑞士的索苏尔报告：若将种子种在蒸馏水中， 长出来的植物不久即死亡，它的灰分含量也没有增加；若 将植物的灰分和硝酸盐加入蒸馏水中，植物便可正常生长， 这证明了灰分元素对植物生长的必需性。
布森格(J·Boussingault)进一步在石英砂和木炭中 加入无机化学药品培养植物，并对植物周围的气体作 定量分析，证明碳、氢、氧是从空气和水中得来，而 矿质元素是从土壤中得来。
叶绿体结构会破坏、解体。叶片脉间失绿，有坏死斑
点。
❖
锌：色氨酸合成酶的组分，催化吲哚与丝氨酸成
色氨酸。玉米“花白叶病”，果树“小叶病”。
3.2 植物必需的矿质元素及其生理作用
铜：① 参与氧化还原过程。② 光合电子传递链中
高中化学_第四章第二节《富集在海水中的元素-氯》课件_新人教版必修1详解
1、与金属反应：在加热或点燃的条件下， 与几乎所有的金属直接化合，且把变价 金属氧化为高价。表现出强氧化性。
a现象：氢气在氯气中安静燃烧，发出 苍白色火焰，瓶口呈白雾状——生成的 HCl与空气中的水蒸气结合形成 的盐 酸（氢氯酸）小液滴。
b现象：H2、Cl2混合光照——发生爆 炸，产生白雾。
次氯酸具有什么样的性质？
1.弱酸性 2.不稳定性： 3.漂白性
光照
2HClO = 2HCl+O2↑
练习: 完成下面表格
类别 状态
粒子
漂白性
氯气 纯净物 气态
Cl2分子
无
液氯 纯净物 液态
Cl2分子
无
新制 氯水
混合物 液态
H2O、 Cl2、HClO Cl-、 H+、 ClO-
有
久置 氯水
混合物 液态
▪ 1.从氯气的发现到确认为一种新的元 素，时间长达三十多年。你从这一 史实中得到什么启示？
▪ 2.舍勒发现氯气的方法至今还是实验 室制取氯气的主要方法之一。请写 出舍勒发现氯气的化学方程式：
1.人们对事物的认识都有一个过程， 但只要坚持不懈，最终会实现的。
希望同学们对待学习也一样。
▪ 2.MnO2+4HCl = MnCl2+Cl2+2H2O
了极点，因为当时人们很少看到过有色气
体，但很快兴奋变成了厌恶，这种黄绿色
气体源源不断地产生，几乎使舍勒窒息，
肺部极为难受。受科学家职业本能的驱使，
舍勒对这种气体进行观察和研究，但他受
当时错误的学说影响，未能确认这种气体
的“庐山真面目”。
后来的研究者又被当时得到广泛认同的 “一切酸中含有氧”的观点所束缚，认为 舍勒制得的黄绿色气体是“氧化的盐酸” 气-------一种氧化物。英国化学家戴维曾通 过多种实验想把“氧化的盐酸”中的“氧” 夺取出来，但都未能实现。直到1810年， 戴维以大量实验事实为根据，确认“氧化 的盐酸”不是一种化合物，而是一种新元 素组成的单质，他将这种元素命名为 Chlorine，这个名称来自希腊文，有“绿色 的”意思。我国早年的 译文将其译为“绿 气”，后改为氯气。
植物营养学课件- 养分的吸收
➢ 非必需营养元素中一些特定的元素，对特
定植物的生长发育有益，或是某些种类植物所 必需的，这些元素为有益元素。
例：豆科作物-钴；
藜科作物-钠；
硅藻和水稻-硅.
需要注意的问题——
十七种营养元素同等重要，具有不可替代性 有益元素对某些植物种类所必需，或是
对某些植物的生长发育有益。
小结
掌握
• 灰分，必需营养元素，有益元素 • 确定必需营养元素的三个标准 • 目前已确定的必需营养元素及分类
91 98 580 597 1
营养液及玉米、蚕豆根汁液中 离子浓度的变化
离子
外部浓度（mmol/L）
初始
4 天后*
浓度 玉米 蚕豆
根汁液中 浓度（mmol/L）
4 天后
玉米 蚕豆
K+
2.00 0.14 0.67 160 84
Ca2+
1.00 0.94 0.59
3 10
Na2+
0.32 0.51 0.58 0.6
其他元素
必需营养元素 非必需营养元素
有益元素 其它元素
其他元素
第一节 植物的营养成分
一、植物的组成成分 二、必需营养元素的概念
及确定标准 三、必需营养元素的分组及功能
必需营养元素的概念及确定标准
对于植物生长具有必需性、不可替代性 和作用直接性的化学元素称为植物必需营养元素
确定必需营养元素的三条标准*
植物体内电压门控钾离子通道模型
离子载体运输
载体： 细胞膜上能携带离子跨膜的蛋白或其它物质
载体学说 当离子跨膜运输时，离子首先要结合在载体 上，形成载体－离子复合体而将离子转至膜 内释放。 这一结合过程与底物和酶结合的原理相同。
(完整版)植物营养学
第一章绪论1．什么是植物营养？什么是植物营养学？答：植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的化学物质，并用以维持其生命活动的过程。
植物营养学：研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。
2．李比希提出的植物营养“三大学说”各自的含义是什么？答：矿质营养学说：驳斥了当时流行的“腐殖质营养学说”，认为植物最初的营养物质是矿物质，而非腐殖质。
养分归还学说：作物的每次收获必然要从土壤中取走大量养分；若不及时归还被带走的养分，土壤地力将逐渐下降；要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。
最小养分律：植物的生长量或产量受环境中最缺少的养分的限制，并随之增减而增减。
环境中最缺少的养分称为最小养分。
3．试述植物营养学的研究范畴与研究方法。
答：研究范畴：植物营养生理学（营养元素生理学、产量生理学、逆境生理学）；植物根际营养（根-土界面、植物-土壤-微生物及环境因素）；植物营养遗传学；植物营养生态学；植物的土壤营养（土壤养分行为学、土壤肥力学）；肥料学与现代施肥技术。
研究方法：生物田间试验法（在田间自然条件下进行，是植物营养学科中最基本的研究方法）；生物模拟试验法（运用特殊装置，给予特殊条件便于调控水、肥、气、热和光照等因素）；化学分析法；数理统计法；核素分析法（同位素标记）；酶学诊断法第二章植物的元素营养1．什么是植物的必需元素？其判别标准是什么？答：植物必需元素：对植物生长具有必需性、不可替代性和直接营养作用的化学元素。
其判别标准是：①必要性：这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的；如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史。
②专一性：这种元素的功能不能由其它元素所代替；缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失。
③直接性：这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。
2．高等植物的必需元素有哪些？大量元素与微量元素是如何划分的？为什么将N、P、K称为“肥料三要素”？答：高等植物必需营养元素目前有16（17）种：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯、（镍）。
[课件]第一章 植物营养学与施肥原理PPT
植物的种类、生育期
土壤水分 气候（温度、光）
②土壤溶液中离子态养分的多少
硝态氮、钙、镁主要是由质流供给的，而 且钙、镁供应量常能满足一般作物的需要。 29
3、扩散(diffusion)：土壤溶液中的养分顺着浓度 梯度，由高到低向根表移动的过程。 影响因素：① 养分扩散系数
② 土壤养分离子浓度及梯度
1、有益元素：不是所有高等植物都必需的，但是对某些植 物的生长发育有益，或某些植物在特定条件下所必需的营 养元素称有益元素。
Na — 盐生植物
Si — 水稻
甜菜
芹菜
Co — 豆科植物 Se — 黄芪 Al — 茶树 V — 删列藻 24 黄芪属的其它品种
2、有害元素：某些非必需元素和过量的必需元素。
36
离子泵学说
37
外部溶液
细胞膜
细胞质
液泡膜
液泡
阳离子
反向 运输？
反向 运输
协同 运输 pH5.5 阴离子
协同 运输？ pH7.0~7.5
-120 -180mV
pH5.5
-100mV
植物细胞内电致质子泵（H+-ATP酶）的位置及作用模式
38
四、根系对有机养分的吸收
1 现代研究结果表明：高等植物可以直接吸收利用某些 有机化合物。
肥料：是提供植物必需营养元素或兼有改变土壤性
质提高土壤肥力功能的物质。 作物 品质
肥料 有机肥料 氮肥 化学肥料 磷肥 生物肥料 钾肥 复肥 微肥
产量
肥料分类:
植物利用 直接肥料 间接肥料
基肥（底肥） 施肥时间 种肥（口肥） 追肥：根部追肥、叶面追肥7
有机肥料：含有大量有机质和多种植物所需养分 的改土肥田物质。 化学肥料（矿质肥料）：含有植物必需营养元素 的无机化合物。（合成、天然矿物） 微生物肥料（生物肥）：含有大量有益微生物的 微生物制剂。（可提供营养元素、激素、酶）
植物营养学课件-养分的运输和分配
钙在韧皮部中难以移动：一方面是由于钙 向韧皮部筛管装载时受到限制，使钙难以进入 韧皮部中；另一方面，即使有少量钙进入了韧 皮部，也很快被韧皮部汁液中高浓度的磷酸盐 所沉淀而不能移动。
硼是另一个在韧皮部难以移动的营养元素。
（四）木质部与韧皮部之间养分的转移
养分从韧皮部向木质部的转移为顺浓度梯度， 可以通过筛管原生质膜的渗漏作用来实现。
（二）运输机理
木质部中养分的移动是在死细胞组成的 导管中进行，移动的方式以质流为主的质外 体运输。
但木质部汁液在运输的过程中，还与导管壁 以及导管周围薄壁细胞之间存在重要的 相互作用
交换吸附、再吸收和释放
1.交换吸附
木质部导管壁上有很多带负电荷 的阴离子，它们与导管汁液中的 阳离子结合，将其吸附在管壁上， 所吸附的离子又可被其它阳离子 交换下来，继续随汁液向上移动， 这种吸附称为交换吸附。
44
67
3.4
58
175
9.4
82
910
50.0
100
2785
156.0
3.6 9.4 49.1 150.0
4.离子浓度
5.植物器官
植物各器官的蒸腾强度不同，在木质部运输的 养分数量上也有差异。养分的积累量取决于蒸腾速 率和蒸腾持续的时间。蒸腾强度越大和生长时间越 长的植物器官，经木质部运入的养分就越多。
（5）导管壁电荷密度
双子叶植物细胞壁中所含负电荷 比单子叶植物多。基于电荷密度的 不同，使离子在双子叶植物木质部 中离子的交换吸附量大于单子叶 植物而较难向上运输。
2、再吸收
溶质在木质部导管运输的过程中，部分 离子可被导管周围薄壁细胞吸收，从而减少 了溶质到达茎叶的数量，这种现象称为再吸 收。
植物营养学
1. 根的氧化力 根的活力 根的吸收能力
强
强
强
如水稻，具有 氧气输导组织，向根分泌O2
乙醇酸氧化途径，根部H2O2形成O2
新生根－－氧化力强－－Fe(OH)3在根外沉淀－－根呈白色
成熟根－－氧化力渐弱－－Fe(OH)3在根表沉淀－－根棕褐色
老病根－－氧化力更弱－－Fe(OH)3还原为Fe2S3 －－根黑色
大麦根尖纵切面
双子叶植物根立体结构图
• 从根的横切面从外向根内可分为表皮、(外)皮 层、内皮层和中柱等几个部分
大麦(Hordeum vulgare) 根的横断面
Picture by Jim Haseloff
对于一条根：
分生区和伸长区：养分吸收的主要区域 根毛区：吸收养分的数量比其它区段更多
原因：根毛的存在，使根系的外表面积增加到原来的 2～10倍，增强了植物对养分和水分的吸收。
60000
0.1
-
0.6
-
20
-
50
-
100
-
20
-
100
-
-
0.1
-
0.2
-
0.2
-
0.5
-
1.0
-
1.5
-
45
-
45
-
6
1.1
Relative amounts of essential elements in plant tissues
（二）、必需营养元素的分组和来源
C、H、O －－天然营养元素 非矿质元素 来自空气和水
根的颜色
根的代谢活动
根吸收养分的能力
2. 根的还原力
－－对需还原后才被吸收的养分尤为重要
化学肥料微量元素营养PPT课件讲义
≤0.15
6.68
46.8
0.146
锰(Mn)
≤5.0
3.04
21.8
0.048
铜(Cu)
≤0.2
0.98
6.9
—
铁 (Fe)
≤45
0.71
5.0
—
第三节 微量元素肥料的种类、 性质和合理施用
一、微肥的种类和性质
1. 按元素种类分类
硼肥、钼肥、锰肥、锌肥、 铜肥、铁肥、含氯肥料
常用的微量元素肥料
植物微量元素的诊断方法和指标
（一）诊断方法
1. 外形诊断 2. 根外喷施诊断 3. 化学诊断 （二）化学诊断的丰缺指标
土壤有效态微量元素的分级和评价指标
作物的微量元素含量范围和判断指标
我国土壤微量元素有效养分丰缺参考指标(mg·kg-1)
作物叶片中微量元素丰缺的判断标准
微量元素 缺乏(mg/kg) 适量(mg/kg) 过量(mg/kg)
• 1、生理作用： （1）参与光合作用 参加光合作用中水的光 解。 （2）参与渗透势的调节 与K+、Na+等离子一 起参与渗透势的调节，如与K+和苹果酸一起调 节气孔开闭。
• 2、缺氯症状: 缺氯时,叶片萎蔫,失绿坏死,最后变为褐色;
同时根系生长受阻、变粗，根尖变为棒状。
椰子树缺氯的叶片 鱼尾葵缺氯的叶片
一、硼的营养作用
Nutritive Function of Boron (B)
硼在作物体内含量：2~100mg/kg 双子叶植物含硼量高于单子叶植物。 硼在植物体内不易移动，大多以不溶态存在。
主要的生理功能 Physiological function
•影响细胞的分裂和伸长 •促进植物生殖器官的正常发育 •对植物体内的糖的运转有重要作用 •影响酚类化合物和木质素的合成 •影响根的生长