巴西土特产,你见过没
巴西的特色菜谱参照表
巴西的特色菜谱参照表巴西以其多样化的文化和独特的风味而闻名于世。
下面是一份巴西特色菜谱参照表，包含了一些传统而美味的巴西菜肴。
1. 波波阿萨（Bobó de Camarão）材料：- 500克鲜虾- 1杯椰奶- 2颗番薯- 1个洋葱- 2瓣大蒜- 1个红辣椒- 1个柠檬- 盐和胡椒适量做法：1. 虾去壳，洗净备用。
2. 番薯去皮切块，煮熟。
3. 在锅中热油，加入切碎的洋葱、大蒜和红辣椒，炒至香味散发。
4. 加入晾凉的番薯块，用搅拌机打成泥状。
5. 在锅中加入椰奶和虾，煮几分钟直至虾变熟。
6. 挤柠檬汁调味，加入盐和胡椒调味。
7. 热蒸饭或米饭搭配食用，享受巴西风味美食。
2. 弗拉明戈（Feijoada）材料：- 400克黑豆- 200克猪肉香肠- 200克猪肉瘦肉- 200克牛肉瘦肉- 200克猪蹄- 1个洋葱- 3瓣大蒜- 盐和胡椒适量做法：1. 将黑豆浸泡过夜，然后煮熟备用。
2. 在另一个锅中，煮熟整个猪肉香肠、瘦肉和牛肉瘦肉，取出切片备用。
3. 在同一个锅中，煮熟猪蹄，取出备用。
4. 在锅中加入洋葱和大蒜，炒至香味散发。
5. 将煮熟的黑豆和所有的肉类放入锅中，加入适量的水，煮至煲汤变浓稠。
6. 根据口味加入盐和胡椒调味。
7. 搭配米饭和橙子片食用，享受正宗的巴西风味。
3. 卡奎纳（Caipirinha）材料：- 1个青柠- 2茶匙砂糖- 50毫升喜力酒（cachaça）- 冰块适量做法：1. 青柠切片，将片切成小块备用。
2. 在玻璃杯中放入青柠块和砂糖。
3. 用直立式搅拌器将青柠块和砂糖搅拌至混合均匀。
4. 加入适量的冰块。
5. 倒入喜力酒（cachaça），轻轻搅拌。
6. 享受这款清爽的巴西特色鸡尾酒。
以上是一些巴西特色菜肴的参照表。
尝试制作这些美味佳肴，领略巴西独特的风味。
祝您好胃口！。
巴西菇
巴西菇 是 以草料 为 主要 原 料 ，随
疗 ，与菇菌类 的当红产品灵芝相较 ，巴 着农 机 化 的推 广应 用 ，耕 牛减 少 ，稻 西菇每 ｌ 克 约含有６ Ｏ～７ ０ 毫克 的Ｂ 一 １ ６ 一 Ｄ 草 、玉 米 秸 秆 焚 烧 是 一 种 极 大 浪 费 ，用
葡聚糖蛋 白质复合体 ，比灵芝的 ｌ ０～２ ０ 稻草 、玉米秸秆来栽培 巴西菇可 以大大 毫克高出许多。
另外 ，巴西菇 含有独特 的Ｒ Ｎ Ａ一 蛋 猴头菇科的菇菌更有效果。 提高经济效益 ，变废为宝 。
巴西 菇温 区 范 围１ ６—３ ５ ℃ ；栽 培
等 ，发酵料室 内外架层或畦床栽培 ，覆
白质复合体 ，对抗 腹水癌的癌细胞时 比 原 料稻 草 、玉米秸 秆 、芦 苇 、棉 籽壳
由于 巴西 菇 中含 有 多种 营 养 和功 土长菇 ，每平方米产 出鲜菇５—６ 千克 ， 能成分 ，相关的休闲产品 、功能饮品 、 胶囊 、药酒等 ，都有很大 的开发潜力 。
缺点
产 品脱水烘干 ，出口为 主，内销也行 ， 鲜品一般 价格 在每千克ｌ Ｏ 元钱左 右 ，干 品每 千克 １ ２ ０～１ ９ ０ 元。
一
巴西 菇 产业 是 劳动 力 密集 型 的产
般而 言 ，巴西菇 种 植 效益 比较
业 ，在生产过程 中。巴西菇生长 的关键 可观，两个 劳动力 的农村 家庭种植 户年 期与 “ 农忙 ”时节 相 冲突 ，巴西 菇一 净收入３ ． ２ 万 ６ ． ４ 万 元 。６ ６ ７ 平方 米 （ １ 般在５ ～９ 月份生产 ，一个 月产一批菇 ， 每批菇集 中在３～５ 天 内生产 ，产菇较密
投资理财 养颜 、滋 阴壮 阳和 调节 人体 免疫 等 功 集 ，采收期较 为集 中，劳动力跟不上会 效 。其抗癌效果为食用菌之首。 造成散菇等不合格 产品 ，影 响出菇合格
去巴西种阿萨伊浆果？非诚勿扰！
去巴西种阿萨伊浆果？非诚勿扰！作者：暂无来源：《农家之友》 2016年第10期巴西阿萨伊浆果不仅在巴西热销，在欧洲、亚洲和美国也十分受欢迎。
目前，巴西出口的加工的阿萨伊冷冻果浆已占据总量的22%。
巴西阿萨伊浆果生长在亚马逊地区。
在阿萨伊浆果主产区帕拉州约有20 万公顷的野生阿萨伊浆果园和3 万公顷的种植阿萨伊浆果园，占全国总产量的55%。
阿萨伊浆果营养成分极高，特别是具有超强的抗氧化功效。
除果汁外，阿萨伊浆果还可以被制成食品、保健品和护肤品等。
巴西Reflora 公司位于帕拉州Inhagapi 市，距离首府贝伦市85 公里，位于赤道与李气候区内，十分适宜阿萨伊浆果生长。
Reflora 自2007 年起建立了阿萨伊浆果种植园，从2012 年起通过3 Agro 公司实现第三方资金管理。
Reflora 公司可提供种植园用地，并提供服务、维护和技术支持。
（驻巴西经商参处）链接阿萨伊浆果别名不老果、自由基最佳战士、生命果、巴西苺。
棕榈树上的水果，外观上类似葡萄般形态大小：圆形、黑紫色、周长大约25 毫米。
每年结果一次。
浆果里有一颗直径约7~10 毫米的果核。
成熟果实的外果皮是深紫色或绿色。
颜色取决于在阿萨伊浆果的品种与成熟程度。
果皮薄而多汁，厚度约为1 毫米。
在巴西亚马逊河流域，阿萨伊浆果被当地居民视为食物采摘，棕榈树也被公认为最重要的植物种类。
因为阿萨伊浆果成了他们的饮食主要组成部分，据科学分析，当地人士成长摄取营养成分中高达42% 来源于阿萨伊浆果。
当地的居民也把阿萨伊浆果制作成冰激凌、高档酒类的添加剂或果汁饮用。
90 年代美国保健学界科学家发现阿萨伊浆果富含天然营养成分，制成的阿萨伊浆果保健品系列、果汁、混合果汁、汽水等相关产品迅速占领市场，风靡全球。
世界的人们开始分享巴西丛林居民世代依存的天然浆果。
成熟果肉用作食品，工业化和商业化。
巴西等国家于用冰淇淋，果汁等生产使用冷冻浆。
巴西美食清单
巴西美食清单Barbecued meat（巴西烤肉）在南美洲，烤肉是很常见的，而巴西烤肉已经走出了南美，在世界上的很多地方都能找到它的踪影。
在巴西，高级的烤肉并不需要太复杂的调味料，可能只是用一些粗盐，然后用木炭（或木头）烧烤即可。
在家里烧烤还可以看到香肠、奶酪和鸡心等食材，而在烧烤店里，各种各样的肉类（猪肉/野猪肉、羊肉、鸡肉）等都有，服务员还会帮你切成薄片。
FeijoadaFeijoada是巴西的主菜之一，在巴西的每个地方都可以吃到。
做法是把黑豆和大块肉一锅煮熟即可，不过传统的Feijoada是用猪耳朵、猪蹄等部位一起煮的。
吃的时候搭配配羽衣甘蓝、培根、米饭、树薯粉以及橙子片等一起食用。
Moqueca de Camarão这是一种巴西炖菜，把食材与蔬菜、椰子油和牛奶一起炖煮而成。
这是巴西巴伊亚州的传统菜肴，但在整个巴西都大受欢迎。
Prawn skewer（大虾烤串）这是巴西海滩上常见的美食，新鲜大虾烤成的串串很受欢迎。
Coxinhas这种小吃就是把鸡肉末裹上黏糊糊的生面团，然后打成糊状再油炸。
吃起来外表酥脆，内里柔软蓬松。
有些人为了追求多汁的口感，就把鸡肉和奶油芝士混在一起制作。
Misto Quente这是巴西的日常小吃，也是简单的午餐选择。
一半法式长棍，里面装着融化的奶酪和火腿，加上一杯新鲜果汁。
Brigadeiro这是一种用炼乳的圆形软糖，上面撒了很多巧克力。
传统的Brigadeiro用的是牛奶巧克力，现在也有用白巧克力的版本。
如果要寻求更美味的享受，可以选择用整颗草莓做成的Brigadeiro，吃起来更加清爽甜美。
CanjicaCanjica是白玉米和牛奶混合的甜品，椰奶和炼乳的加入让它呈现奶油状，上面还撒上了肉桂。
Canjica传统上是在每年的六月节供应，但是因为它实在太美味了，现在一年里的任何时候都可以吃到它。
AçaíAçaí（阿萨伊果）是巴西的传统水果，尤其是在沿海城市，是很常见的海滩食物。
拉丁堡蒂巴西特色美食
巴西特色美食[烤肉]巴西烤肉普天下皆知，巴西盛产上等牛肉，其烤肉味道鲜美，让人流连忘返。
巴西每一个城市都有很多特色烤肉餐厅，都是以下图的样子。
以自助餐形式为主。
餐桌上为每一名客人配有一个小牌子，一面是绿色写着SIM，意思是yes, please, 代表需要另一面是红色写着NAO, 意思是No, thanks, 代表再也不需要。
当效劳员拿着烤肉过来分发时，巴西人会礼貌的用此翻牌也表达自己的意思。
[黑豆饭（Feijoada）]黑豆在眼中简直确实是生命，在日常的生活中是不可或缺的。
什么缘故呢？因为巴西盛产大量的黑豆——个大味香，黑豆对人体超级有益处，多吃有利新陈代谢而且营养丰硕。
黑豆饭 (Feijoada) 能够说是巴西的国菜，在许多巴西人心中，它是最能代表巴西特色的菜肴。
与烤肉不同，烤肉一直是上流社会的美食，而豆饭那么是底层民众的日常菜肴，初期只是奴隶们的果腹物。
想昔时，奴隶主们只吃猪肉，猪耳朵、猪尾巴、猪下水、猪蹄子均弃之不食。
奴隶们将这些主子们弃之不食之物搜集起来，加上黑豆熬成糊状物，配少量米饭食之，以求生存。
久而久之，豆饭成了颇具特色的巴西美食，堂而皇之的登上了五星级饭馆的餐桌。
现代正宗的豆饭，是将猪耳、猪蹄、猪尾等脱脂丰硕的部位，配与各类豆类，主若是黑豆，熬制成粥状，浇在米饭上，配与盖兰、西红柿、洋葱等菜蔬，烤鸡翅、鸡心等。
洒少量木薯粉，味道更佳。
有时在家也自己做着吃，或招待朋友。
[炸鸡肉包Coxinha]Coxinha是在巴西咖啡店、巴士便利店等都能买到的流行小吃，独特鸡腿样子，味道鲜美。
由来：伊莎贝尔公主有个有精神问题的儿子有一个最喜爱的菜：鸡腿。
有一天，没有足够的鸡腿，厨师决定把一只整鸡粉碎，填充在面团里做成鸡腿形，小孩超级喜爱，Coxinha就诞生啦，成为经典巴西小吃，咱们全天提供哦！[海鲜大餐]巴西的烹饪是一个多民族的万花筒,受葡萄牙、非洲、意大利和土著巴西人一起阻碍,成为一个厨艺荟萃的国度。
巴西卡夫酒南美洲的独特酒文化
巴西卡夫酒南美洲的独特酒文化巴西卡夫酒——南美洲的独特酒文化巴西是一个具有悠久酿酒历史的南美洲国家，其独特的酒文化以巴西卡夫酒为代表。
巴西卡夫酒是一种采用鲜果和木浆制成的发酵酒，具有丰富的口感和浓郁的风味。
它不仅是巴西人民日常生活的一部分，也是体现了巴西文化传统和多元化的象征。
1. 巴西卡夫酒的特点巴西卡夫酒的独特之处在于其采用的原料和独特的酿造工艺。
首先，巴西卡夫酒使用的是巴西本土的水果，如橙子、柠檬、菠萝、葡萄等，而不是像其他国家的果酒那样使用葡萄或其他常见水果。
这些水果赋予了巴西卡夫酒独特的风味和香气。
其次，巴西卡夫酒的酿造过程非常独特。
鲜果经过压榨后，得到的果汁加入木浆中进行发酵。
木浆是巴西卡夫酒的关键组成部分，它为酒液提供了更加丰富的味道和独特的质感。
在发酵过程中，酒液经过过滤和蒸馏，使得巴西卡夫酒更加纯净和口感更为顺滑。
2. 巴西卡夫酒的历史传承巴西卡夫酒的历史可以追溯到巴西殖民地时期。
在当时，许多葡萄酒无法通过大西洋运输到达巴西，因此巴西人开始尝试用本土水果制作酒类饮品。
慢慢地，巴西卡夫酒逐渐成为了巴西人的日常饮品，并逐渐融入到当地的饮食和社交文化中。
现在，巴西卡夫酒已经成为了巴西文化的一部分，被广泛认可和喜爱。
3. 巴西卡夫酒的饮用方式巴西卡夫酒有多种不同的饮用方式。
首先，它可以单独饮用，因为其丰富的风味和口感使得它成为一种独特的饮品。
其次，巴西卡夫酒也可以用来制作各式各样的鸡尾酒，如巴西卡夫莫吉托、巴西卡夫血腥玛丽等，这些鸡尾酒以其清新爽口和独特风味受到了广大消费者的喜爱。
此外，巴西卡夫酒还可以与各种食物搭配食用。
与其它国家的葡萄酒相比，巴西卡夫酒的风味较为鲜明，适合搭配烤肉、海鲜等丰富多样的巴西美食。
无论是在家庭聚会还是节日庆典，巴西卡夫酒都是人们共享欢乐和交流感情的重要组成部分。
4. 巴西卡夫酒的文化价值巴西卡夫酒不仅仅是一种酒类产品，它还承载了丰富的文化价值。
首先，巴西卡夫酒代表了巴西人民的创造力和勇于创新的精神。
探索巴西美食品味正宗的烤肉与巴西菜肴
探索巴西美食品味正宗的烤肉与巴西菜肴巴西，作为南美洲最大的国家之一，拥有丰富多样的美食文化。
其中，烤肉和巴西菜肴是巴西饮食文化的代表。
本文将深入探索巴西的烤肉传统和特色菜肴，带您品味正宗的巴西美食。
一、烤肉：巴西的烧烤文化烤肉，作为巴西人日常饮食的重要组成部分，承载着巴西人的团聚和享乐心态。
巴西的烤肉文化源远流长，至今仍然保持着浓厚的传统与魅力。
在巴西，烤肉通常使用传统的炭火或木炭火烤制。
烹饪过程中，肉类会先用盐巴腌制一段时间，以增强风味。
然后，把肉切成小块或大块，放在长长的铁制或木质扦子上，放入火上烤制。
炭火的高温能够使肉类表层烧糊，内部仍然保持着鲜嫩多汁。
巴西烤肉以各种各样的肉类为主食，如牛肉、猪肉、羊肉、家禽等。
这些肉类在烤制过程中能够释放出独特的香气和风味，令人垂涎欲滴。
除了传统的肉类，巴西的烤肉还有一个特色，那就是各种各样的烤肉配菜。
配菜通常有意大利面、炸土豆片、蔬菜沙拉、炒米饭等。
这些配菜在巴西被称为“Acompanhamentos”，它们的出现丰富了整个烤肉的味道，使得烤肉成为一道色香味俱佳的美食。
二、巴西菜肴：品味多样的巴西风情除了烤肉，巴西还有许多传统的菜肴，它们各具特色，代表了不同地域和文化的风情。
1. 弗洛里亚尼斯特桑巴（Feijoada）：巴西国菜弗洛里亚尼斯特桑巴，又被称为巴西的国菜，是一道以黑豆为主料的炖菜。
炖制过程中会加入各种猪肉制品（如猪肉香肠、猪肉蹄筋等），烹饪时间较长。
弗洛里亚尼斯特桑巴被誉为“巴西版的炖牛肉”，浓郁的味道和独特的香气使其成为巴西餐桌上的常客。
2. 佩兰巴（Pão de Queijo）：巴西奶酪面包佩兰巴是巴西最受欢迎的小吃之一，也被称为巴西奶酪面包。
以塔皮奶酪（一种特色巴西干酪）和玉米面为主要原料制作而成，口感松软，外酥内嫩。
佩兰巴常常作为早餐或下午茶的小点心食用，也可搭配咖啡或茶水品尝。
3. 阿卡沙（Açaí）：天然的能量饮料阿卡沙是一种由阿萨伊浆果制作而成的饮料，是巴西人喜爱的天然能量饮料。
巴西多样美食文化探秘
巴西多样美食文化探秘巴西，这个位于南美洲的国家，以其多样化的文化和美食而闻名世界。
巴西以其独一无二的美食文化而吸引着许多游客和美食爱好者。
在这篇文章中，我们将深入探秘巴西多样美食的世界。
1. 引言巴西是一个由多个不同地区和文化组成的国家，因此其美食文化也千差万别。
从北部的亚马逊雨林到南部的南部大草原，每个地区都有特色鲜明的美食。
2. 北部美食北部地区的美食主要以海鲜和水果为主。
亚马逊雨林的特色鱼类，如皮拉鱼和哥通鱼，以及各种水果，如松鼠果和亚马逊樱桃，都是该地区的特色美食。
烹饪方式通常简单而美味，例如烤鱼和鲜果沙拉。
3. 中部美食中部地区的美食受到土著巴西人和欧洲移民的影响。
好像“费苏拉”，这是一种由肉类、动物内脏和白米制成的传统美食。
而“藏红花”，这是一种由面粉和菠菜制成的美食。
这些都是该地区的经典美食。
4. 东北部美食东北部地区的美食受到非洲和葡萄牙的影响，以其辛辣的味道和丰盛的海鲜而闻名。
例如，当地有一种非常受欢迎的菜肴叫“阿卡齐”，它由虾、玉米、奶油和巴西手工制作的面粉糊制成。
这种美食通常带有浓郁的海鲜味道和香料。
5. 南部美食南部地区的美食主要受到意大利和德国移民的影响，融合了这些国家的传统烹饪方式。
例如，“肉干”是一种由各种肉类和香料制成的干燥肉。
这种美食通常搭配啤酒享用。
此外，“法尔林加”是一种由丰盛的肉类、洋葱、香肠和香料制成的热菜。
6. 亚马逊雨林美食亚马逊雨林地区的美食有许多令人惊讶。
例如，“糖浆”是一种用棕榈果制成的甜味糖浆。
而“人类鱼”则是一种在亚马逊河中捕捞的特殊淡水鱼。
这种鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和营养。
7. 巴西烧烤巴西以其丰盛的烧烤而著称，被称为“巴西烧烤”。
巴西烧烤通常由各种肉类制成，如牛肉、猪肉和家禽。
这些肉类经过慢烤，保持了肉质的嫩滑和原始的味道。
8. 甜点和饮品巴西的美食文化也包括许多美味的甜点和饮品。
例如，著名的“巴西奶油糖”是一种由糖、奶油和椰子制成的软糖。
巴西坚果的功效与作用
巴西坚果的功效与作用巴西坚果，又称为巴西木，是一种生长在南美洲亚马逊雨林中的植物果实。
它是一种坚果，外形略呈卵圆形，大小与葵花籽相似，表面呈灰黄色，具有脆脆的口感和浓郁的香味。
巴西坚果被誉为“坚果之王”，不仅因为它可口美味，更因为它富含丰富的营养素，具有许多好处和功效。
在本文中，我们将详细探讨巴西坚果的功效与作用。
巴西坚果主要由脂肪、蛋白质、纤维以及一些微量元素组成。
每100克巴西坚果含有大约660卡路里的热量，其中脂肪占70%左右。
这些脂肪主要是单不饱和脂肪酸，如棕榈酸和橄榄酸，这些脂肪酸对健康非常有益。
事实上，巴西坚果富含的这些单不饱和脂肪酸可以帮助降低坏胆固醇，提高好胆固醇，从而降低心脏病和中风的风险。
此外，巴西坚果也是一种良好的蛋白质来源。
巴西坚果中的蛋白质含量与肉类相当，而且它含有完全的蛋白质，即它包含所有必需氨基酸。
蛋白质对于维持身体组织的生长和修复非常重要，尤其对于运动员和健身爱好者来说尤为重要。
此外，巴西坚果中的蛋白质还有助于提高代谢率，增加饱腹感，有助于控制体重。
此外，巴西坚果还含有丰富的纤维。
纤维是一种不可消化的碳水化合物，对于消化系统的正常功能非常重要。
它有助于预防便秘，促进肠道蠕动，保持肠道的健康。
此外，纤维还有助于控制血糖水平，预防糖尿病，并且有助于降低胆固醇水平。
巴西坚果也被认为是一种抗氧化剂。
抗氧化剂可以帮助抵御自由基的伤害，从而保护细胞免受氧化应激的损害。
氧化应激是许多慢性疾病的原因，包括心脏病、癌症和衰老等。
巴西坚果富含的抗氧化剂，如维生素E、硒和多酚，可以中和自由基，减少氧化应激。
这些抗氧化剂还有助于保护眼睛免受紫外线和蓝光的伤害，预防白内障和黄斑变性等眼部疾病。
此外，巴西坚果还有许多其他的好处和功效。
巴西坚果富含镁、铜、锰、锌和磷等微量元素，这些元素对于身体的正常功能非常重要。
巴西坚果还富含维生素B1、B2和B3，这些维生素对于能量代谢非常重要，以及维生素B6和叶酸，这些维生素对于神经系统和红细胞的正常功能至关重要。
话说巴西的甘蔗酒（Cachaca）
之后葡萄牙殖民者将蒸馏器带到巴西，原本就有高超蒸馏技术的葡萄牙人发现，用发酵甘蔗汁制作出了美味的烈酒，便诞生了Cachaca。
“Cachaca”这个词的原意是指“用大锅来煮蔗糖汁时从锅中升腾起来的泡沫”。
Cachaca指甘蔗酒，而非朗姆酒在2013年之前，所有甘蔗烈酒都被统称为“朗姆酒”，美国贸易协定上将巴西甘蔗酒“卡莎萨”称为巴西朗姆酒（Brazilian Rum）。
2013年之后，美国修法让产自巴西的甘蔗烈酒标示为“卡莎萨（Cachaca 甘蔗酒）”。
这是为什么呢？法律规定卡莎萨必须用甘蔗汁酿制，在巴西，它的酒精浓度必须在38%～48%之间，每升中加的糖不得超过6克。
在这里，卡莎萨和农业朗姆酒的工艺比较相似，均以甘蔗汁为原料，利用酵母或甘蔗上的天然酵母充当发酵剂，进行发酵、蒸馏，但是它们之间又有很大区别。
有些制作卡莎萨的酒厂会在甘蔗汁中加入烤玉米、面粉、麸皮、大豆、大米等(有的书中也会介绍其在发酵阶段使用大麦麦芽作为糖化剂)，混合起来发酵。
在许多情况下，这种方法只在酿酒季节开始时使用，之后的发酵就可以使用前几批酿制过程中产生的酵素。
这种技术类似制作酵母面包的方法，比较常见。
这是朗姆酒所不具有的。
陈酿过程中所用的容器，波本桶和干邑桶都很常见，卡莎萨还会使用大量巴西本地木材制成的木桶：翅雌豆木和纤皮玉蕊木—两者经常被误称为“巴西橡木”，还有重蚁木、巴西良木豆、龙凤檀和巴西卡琳玉蕊木。
由此看来，卡莎萨并不在朗姆酒法规定义之内。
终于，经过制造商与巴西政府的游说，美国修改了法律，不再将其称为“巴西朗姆酒”，而是称为“卡莎萨（甘蔗酒）”。
如今，卡莎萨已稳踞巴西最受欢迎的烈酒宝座。
像朗姆酒一样，卡莎萨也有两种：未陈年的(白色)及陈年的(金色)。
卡莎萨在巴西境外之所以出名，主要归功于它是调制卡琵莉亚鸡尾酒（The Caipirinha）的材料之一。
卡琵莉亚在结构上和莫吉托(Mojito)是相同的，有的书中会介绍到莫吉托是卡琵莉亚的改编。
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巴西土特产,你见过没
guarana，瓜拉那，又名巴西可可。
是比咖啡还咖啡的东西，能量食品，消除疲劳，是这个世界上咖啡因最多的植物。
瓜拉那是马亚逊地区特产的一种野莓，五年一开花，十年一结果。
营养价值非常高，当地人甚至把它当作金子来交易。
2006德国世界杯，"GUARANA－瓜拉纳"饮料作为德国世界杯巴西足球队的指定饮品。
在巴西，可口可乐和百事可乐公司都有添加了瓜拉那提取物的饮料类型。
"瓜拉纳"能促进人体各部机能的新陈代谢，使老化减缓，改善内脏机能的组织结构。
根据世界各权威博士深入研究及证实所得到的珍贵结论。
而且经过Maues印第安人数百年的食用，结果比不生产瓜拉纳地区的其他土人平均寿命延长一倍以上，老年人外表头发乌黑，皮肤光润，没有皱纹，肌肉富弹性比实际年轻二、三十年。
所以也是非常优良的不老素。
该果实的外形特点是，成熟后，犹如一串眼珠，挂在树上，非常恐怖。
很久以前，当地人，就把它添加到苏打水，酒类里面，是巴西的国宝之一，目前禁止果实直接出口。