重庆土鸡品种

田园优选万源旧院黑鸡：产自四川万源，已有几百年的饲养历史，是我国的珍

贵鸡种，“黑羽、乌肉、花冠、绿蛋”是其特有品种特征，被中科院命名为：“

世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。1982年正式命名并载入《四川家禽地方品种志》，1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证，并获农业部农产品地理标志认证保护，“万源旧院黑鸡（蛋）”产

地证明商标被国家工商总局商标局核准注册。

田园优选水绿土鸡：产自重庆南川，水绿土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美水绿土鸡有丰富蛋白质、营养滋补、肉质鲜美、营养丰富、无公害污染。

散养土鸡比饲养鸡的营养价值高：

1、相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。

2、土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。

3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。

土鸡市场行情

一、在快大型肉鸡市场上，由于国外对我国分割鸡肉出口的技术壁垒被设置得越来越高，我国出产的鸡肉一次又一次被阻挡在他国门外，出口形势非常严峻。为了适应国际市场的要求，国内主要的肉鸡出口厂家都相应调整了自己的经营及组织模式。传统的"公司+农户"组织中，农户个体规模小，而群体大，公司要真正控制农户在肉鸡养殖过程中的用药，操作起来非常困难，因此一直存在于肉鸡养殖业的"公司+农户"模式正逐渐被一些公司放弃: 他们有的直接投资建起了自己的养殖场；有的实行"公司+大户"的形式，只跟饲养规模大的养殖户合作。那些规模小，资金实力弱的农户则面临着越来越不利的局面。传统蛋鸡市场也不例外，对于刚刚起步的小养殖户来讲，鸡蛋市场是一个残酷的战场。改革开放以后，我国的蛋鸡业得到长足的发展，鸡蛋供应数量日渐充足。发展到今天，鲜蛋市场已基本趋于饱和，在部分地区甚至是供大于求的局面。在我国蛋鸡饲养的特点是小规模大群体饲养模式，一旦鸡蛋市场行情好起来，就会有许多新的养殖户加入到这一行列，一旦鸡蛋价格处在低谷，又会有许多户减栏或者退出，因此鸡蛋市场呈现周期性的波动。在价格的低谷期，谁的成本低、谁的后备资金大，谁能坚持到鸡蛋价格开始上涨，谁就能获取最大的利润。而对于刚刚起步的蛋鸡养殖户来讲，由于大部分资金都投入到买雏鸡、建厂房等中，周转资金及后备资金非常少，一旦市场发生变化，他们往往会措手不及。养土鸡相对来讲，风险要小得多。目前农家散养土鸡鸡蛋蛋黄色深，蛋清粘稠，口感好，受到消费者尤其是大中城市居民的青睐，市场处于供不应求阶段，其价格也相对较高，每公斤在7元以上。散养土鸡由于销售都在国内市场甚至当地市场，价格波动小，而且由于其独特的风味，其价格也高于快大型肉鸡。二、经济效益分析

SYB创业计划书生态土鸡养殖场

创业计划书企业名称生态土鸡养殖场创业者姓名XXXXX 日期2012-3-10

通信地址怀化市邮政编码418400 电话传真电子邮件

目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金（月）八、销售收入预测（12个月）九、销售和成本计划

十、现金流量计划

一、企业概况主要经营范围：土鸡养殖与销售随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味，正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美、无污染的大自然放养。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。企业类型： □生产制造□零售□批发□服务√□农业□新型产业 □传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：无教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2009-至今桂林理工大学南宁校区市场营销专业大专学历三、市场评估

目标顾客描述：收购商，小贩，餐馆，酒店，批发商市场容量或本企业预计市场占有率：市场占有率30%以上市场容量的变化趋势：逐步攀升，市场容量处于无饱和状态。竞争对手的主要优势： 1.土鸡养殖经验丰富 2.在市场上已有一定的立足之地，客情关系好 3.喂养人工饲料，养殖周期较短竞争对手的主要劣势： 1.土鸡肉感较差 2.设备投入多，成本高本企业相对于竞争对手的主要优势： 1.产品“土”，味纯正，口感好，脂肪沉积适度，营养丰富

土鸡简介

一、土鸡简介土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。目前市场上出售的土鸡分为纯正土鸡和快大土鸡。快大土鸡是经过杂交，而肉质、味道不变的情况下，比纯正土鸡销微长的快一些，一般饲养100天即可出栏，重达3-3.5斤左右的土鸡品种。纯正土鸡在同样饲养时间的条件下，重达2斤左右。快大土鸡与纯正土鸡每斤的价格相差在2元左右。近年来纯正土鸡、快大土鸡都来自于散养放牧型，喂的都是五谷杂粮、虫子等，养出来的鸡，鸡肉味道好、安全、绿色，颇受人们青睐，价格不断攀升。二、土鸡的特点从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。三、食用价值鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含

有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

江汉土鸡介绍及图片大全

江汉土鸡介绍及图片大全一、外貌特征江汉土鸡体型较小，羽毛紧凑。单冠居多，冠齿6～8个，少数为豆冠或玫瑰冠。冠、肉髯、耳叶呈红色。喙、胫呈黄色或青色。皮肤多呈黄色。公鸡冠直立，虹彩多呈橙红色;肩、背部羽毛多为金黄色;尾羽发达，呈墨绿色，有光泽。母鸡冠有时倒向一侧，虹彩多呈橙黄色;羽毛多为黄麻色或褐麻色，黑色次之，芦花等杂色较少。雏鸡绒毛以浅黄色居多，黑色次之，白色较少。

二、生产性能 1、生长速度与产肉性能平均体重：初生30克;30日龄114克;60日龄285克;90日龄公鸡503克，母鸡483克;120日龄公鸡678克，母鸡604克;150日龄公鸡966克，母鸡922克;180日龄公鸡1131克，母鸡1013克;成年公鸡1750克，母鸡1330克。180-240日龄公鸡平均半净膛屠宰率75.50%，母鸡78.83%;180-240日龄公鸡平均全净膛屠宰率67.82%，母鸡71.35%。

2、产蛋性能与繁殖性能母鸡平均开产日龄238天。平均年产蛋153枚，平均蛋重44克。平均蛋形指数1.28。蛋壳褐色，少数白色。公鸡平均性成熟期92天。公母鸡配种比例1：12。平均种蛋受精率81.32%，平均受精蛋孵化率86.30%。母鸡全年就巢1-2次，每次持续3-20天，少数可达30天。公母鸡利用年限1-2年。

三、品种评价江汉土鸡具有适应性广、抗逆性强、善于觅食、耐粗饲、产蛋较多、肉质好等特点。但该品种存在个体小、生长慢、产肉少、蛋重小等不足之处，有待进一步提高。根据江汉鸡的类型，平原、湖区型宜向优质蛋用方向发展，注重向早熟、蛋多、蛋大的方向选育;丘陵岗地型宜向生产优质肉鸡的方向发展，注重提高早期增重速度和肉的风味品质。

生态养鸡创业计划书

生态养鸡创业计划书一、项目介绍项目名称：林地生态养鸡经营范围：土鸡、土鸡蛋项目负责人：王志祥、宁翔项目投资：10万元场地选择：下孤山林地二、市场分析 1、市场需求分析随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。 3、养殖与环境的互利在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价

农村生态养殖土鸡创业计划书

农村生态养殖土鸡创业计划书一、背景土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土

鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。二、国内外发展现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香

土鸡产品营销

孕产妇土鸡产品书

目录前言 (3) 一、市场分析以及养殖地的选择 (3) 二、项目的简单描述 (4) 三、市场调研资料收集板块 (5) 四、可行性（SWOT）分析 (6) 五、目标市场 (6) 六、成本与利润分析 (7) 七、销售策略以及营销方式的选择 (8) 八、存在的风险 (8) 九、建立品牌 (9) 十、未来的发展方向 (10) 十一、结语 (10)

前言随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，以及现在孕产妇的营养要求，饮食文化在观念上呈现了由量到质的改变。健康、绿色、无公害无污染、已成饮食消费定势，在禽蛋消费领域，近年来人们吃土鸡肉、土鸡蛋已成为一种追求健康的时尚风弥全国各地。。土鸡生产迎来了全面发展的黄金时期，土鸡的销售将日益呈现更大的市场空间。目前，市场上天然土鸡的价格不断高涨，就是这种商机初现的生动说明。一、市场分析以及养殖地的选择 1.市场分析：随着我国经济的高速发展，人们的生活水平已经达到小康水平，对食品的营养要求也越来越注重。由于国家的计划生育政策，一个家庭对孩子以及孕妇的注重越来越高。然而，国家近几年的食品安全却令人担忧，更别说营养值了。本策划是针对孕产妇土鸡市场的开发。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,中国老百姓将土鸡视为补品，特别是给孕产妇吃。 2.养殖地的选择：江西省南昌县向塘镇的乡村平原

原因：之所以选择江西省南昌县向塘镇的乡村平原，是因为此地区为铁路的交通枢纽，水以及平地等资源适合养土鸡，环境污染少，土地租金相对便宜。同时，在江西省内，对市场比较的熟悉。而且，江西很少有牲禽传染的传闻。二、项目的简单描述做这个项目主要是对孕产妇的营养健康产品来调查研究市场。现在市场上专门针对孕产妇这块的土鸡类产品的生产暂时还未形成一定的意思，现在孕妇怀孕几乎是每个家庭的重中之重，所以每个家庭都很少在乎土鸡类产品的价格，更看重的是土鸡类产品的营养价值。这个项目，主要是开发孕妇从准备怀孕到生产之后坐月子这一阶段的规划。从而找到一个供产销一体化的产业链。以后继续发展，开发国外的市场。主推产品：土鸡和土鸡蛋

农村土鸡养殖技术

农村土鸡养殖技术养殖棚舍的搭建 1、场地选择：散养土鸡的场地选择应遵循如下几项原则。 ①既有利于防疫，又要交通方便。 ②场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。 ③场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。 ④场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树下乘凉。 2、搭棚方法：鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1.7-1.8米，两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴发风雨把大棚吹翻。

3、清棚消毒：每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3-5%的来苏尔水溶液进行喷雾浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒、每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒一层石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污辱，松软，干燥，吸水性强的锯面子、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料暴晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。雏鸡的引进雏鸡的来历为削减外来鸡带来病菌和做到种类朴素，最佳能自留种鸡，自繁雏鸡。 ①种鸡挑选毛色亮光、健旺、成长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6-2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。

生态土鸡养殖场创业计划书

珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场创业计划书

项目名称:兴华生态土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华场地选择:珙县曹营乡云新村四组二0一一年五月四日一、项目介绍项目名称:兴华土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华员工人数:4人项目投资:35万场地选择:珙县曹营乡云新村四组项目概述: 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖,拟投资扩大养殖规模,另再发展养鱼项目。二、市场分析 1、市场需求分析随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对”土”字的要求,利用优质鸡苗,

在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充分,高山放养时间为5个月以上。因此,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析经济效益分析:年饲养 1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元,其产出土鸡收入为48万元,除去成本,获利15万元。因此,具有较好的经济效益。社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。三、项目计划 1、近期计划

土鸡养殖技术项目可行性研究报告

土鸡生态养殖技术研究项目报告书目录一、项目的意义和必要性-----------------------------------------------------1 1、项目的意义 2、项目的必要性二、相关领域国内外技术现状和发展趋势--------------------------------3 1、国内外技术现状 2、中国土鸡的发展趋势三、项目的市场需求分析-----------------------------------------------------4 1、市场调查 2、市场预测 3、市场竞争力四、项目攻关预期目标, 具体的考核指标( 含主要技术经济指标) --------------------------------------------------------------------------------------5 1、预期目标 2、技术人才

3、精选良种 4、注重放牧 5、巧喂饲料 6、严格防疫 7、适时销售五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术-----------------------7 1、项目的研究内容 2、项目的工艺路线 3、生态条件六、项目的主要技术特点和创新点, 可能取得专利( 特别是创造专利和取得国外专利) 及知识产权分析------------------------------------------8 1、主要技术要点 2、创新点七、项目实施年限及年度计划安排------------------------------------------9 八、项目总投资预算, 资金筹措及来源渠道------------------------------9 1、总投资预算 2、资金来源九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术

土鸡广告语

土鸡广告语篇一：龙山生态土鸡营销方案 20XX全国高校市场营销大赛营销案例题目：龙山生态土鸡营销方案参赛学校：安徽经济管理学院参赛选手：炎黄队（时豪王明）指导教师：朱华锋副教授联系方式：1395699404913956991931 摘要随着wTo的深入，中国经济飞速发展，国人的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。食品安全问题日益成为公众关注的焦点，绿色健康、天然纯正的生态食品因其稀缺性、不可替代性与其独特的健康价值已日益成为消费者的理性追求目标，且其潜在的市场价值也将随着整体经济的发展进一步提高，宿州

龙山生态农业发展有限公司本着立足农村、服务农业、致富农民、奉献社会为宗旨，以生态环保化、新型化和品牌化为目标，积极响应国家号召，发展生态农业。龙山养殖厂占地3000亩，是以经营土鸡及鸡蛋为主的生态养殖园。产品原生态、绿色、环保健康无污染。主要以宿州和淮北城区为主要目标区域。以教师、公务员、医生、经理人等受教育程度较高，对食品安全有较高要求，追求安全、绿色健康的食品的中高收入人群为目标消费者。并采用送货上门的服务定位。与竞争对手比较龙山有着很多优势，主要体现在成本低、离市场距离较近、自然环境好、养殖规模大，劣势就是知名度低、市场份额小，但这不足以形成威胁，因为龙山养殖厂的饲养管理方面采取精选雏鸡来源、优选喂养饲料、精选兽药、严格执行技术操作规程、实行无害化处理、严格档案记录的措施。另外在抵御抵御方面也是面面俱到，采用按时疫苗疫情监测、鸡舍彻底

判断土鸡的饲养密度有以下三个方面

判断土鸡的饲养密度有以下三个方面 1、每平方面积饲养多少只：入雏时30只/平方米，以后逐渐疏散调整。建义： ①非封闭式鸡10.8/平方米 ②封闭式鸡舍12只/平方米 ③环境控制鸡舍13.5只/平方米。 2、每只鸡占有的食槽位置：一般第一周100只鸡配备1 - 2个平底料盘（大盘1个，小盘2个），改用料槽后每只鸡有5cm的位置，如用料桶则每50只鸡1个料桶。 3、每只鸡占有饮水位置在不断水的前提下，前两周每70只雏鸡1个饮水器（容量4 L）改用水槽时每只鸡应占有2cm的饮水位置，如用吊塔自动饮水器则每个饮水器可供100只鸡使用。散养鸡密度要依据每个单元最大容纳鸡500只，植被面积、鸡的日龄一般平原地区草场农田果园以鸡舍为中心70%以上的鸡在半径50M以内活动，90%以上的鸡在半径100M内活动，群体大小应以50-100M为半径圆面积为一个单元，根据牧草量确定散养鸡密度一般草地每亩可容鸡数量20-30只，草量丰富的可以散养鸡密度达到40-50只，最大不超过80只，一般一个单元面积应该控制在17000-3000㎡，这样可以散养鸡密度300-500只。。圈养一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。散放必须有足够的活动空间。一般每亩山地放养不应超过200～300 只, 超过会造成青饲料等的严重不足, 鸡吃不饱, 须要长期补给大量精料,这既增加了饲料费用又在管理上增加了难度, 造成了鸡的生长速度减慢, 体质瘦弱, 增加了死亡。故要根据放养地的面积的多少来确定适宜的放养密度, 一般按每亩果园或林地放养成年土鸡80～120 只。密度过大，则不利于

日常管理，也会使鸡粪自然净化困难，造成环境污染；密度过小，则会削弱土地的利用效率和养鸡的经济效益。合理控制密度适宜的密度有利于鸡的采食、饮水和生长发育。密度大小因品种、日龄、饲养方式而调整。平养参考标准：1-2周30羽/平方米；3-4周25羽/平方米；5周以上12-15羽/平方米。考虑到载畜量问题，一般一亩场地放800-1000羽鸡。另外，放养鸡还要注意鸡群的大小，鸡群不能太大，以便管理和进出。一般2000-3000羽一群，最好不要超过5000羽。２．鸡舍建设。竹木框架、油毛毡（石棉瓦或尼龙布）顶棚，棚高２５米，尼龙网圈围（冬天改用尼龙布保暖）；鸡舍大小按每平方米养育２０～２５羽计，用于夜间栖息和风雨天逃避。３．品种选择。选抗逆性强的优良地方品种，如来航鸡、三黄鸡、麻鸡等。不宜选用ＡＡ鸡、艾维茵等快大白羽鸡。４放养时间及放养密度。苗鸡在舍内饲养２０天，即可选择晴天放养。初放几天，每天放２～４小时，以后逐步延长时间；初进园时要用尼龙网限制在小范围，以后逐步扩

散养土鸡生态养殖项目投资商业计划书

保密精品项目咨询

第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位横山县雷龙湾乡酒房沟村阳洼生产组法定代表人： 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。 b）《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。

c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模按散养土鸡 5000只、散养野鸡1000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。 1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点本项目拟在同田乡绿水园建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件项目区位于丰城市，距养殖场35公里，紧临高速等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏5000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏1000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期：1个月。 1.7投资规模与资金来源

当前土鸡市场前景调查与分析

当前土鸡市场前景调查与分析 2012-03-29 16:07:58 来源：评论：0点击：当前土鸡市场前景调查与分析一、土鸡市场行情在快大型肉鸡市场上，由于国外对我国分割鸡肉出口的技术壁垒被设置得越来越高，我国出产的鸡肉一次又一次被阻挡在他国门外，出口形势非常严峻。为了适应国际市场的要求，国内主要的肉鸡出口厂家都相应调整了自己的经营及组织模式。传统的"公司+农户"组织中，农户个体规模小，而群体大，公司要真正控制农户在肉鸡养殖过程中的用药，操作起来非常困难，因此一直存在于肉鸡养殖业的"公司+农户"模式正逐渐被一些公司放弃: 他们有的直接投资建起了自己的养殖场；有的实行"公司+大户"的形式，只跟饲养规模大的养殖户合作。那些规模小，资金实力弱的农户则面临着越来越不利的局面。传统蛋鸡市场也不例外，对于刚刚起步的小养殖户来讲，鸡蛋市场是一个残酷的战场。改革开放以后，我国的蛋鸡业得到长足的发展，鸡蛋供应数量日渐充足。发展到今天，鲜蛋市场已基本趋于饱和，在部分地区甚至是供大于求的局面。在我国蛋鸡饲养的特点是小规模大群体饲养模式，一旦鸡蛋市场行情好起来，就会有许多新的养殖户加入到这一行列，一旦鸡蛋价格处在低谷，又会有许多户减栏或者退出，因此鸡蛋市场呈现周期性的波动。在价格的低谷期，谁的成本低、谁的后备资金大，谁能坚持到鸡蛋价格开始上涨，谁就能获取最大的利润。而对于刚刚起步的蛋鸡养殖户来讲，由于大部分资金都投入到买雏鸡、建厂房等中，周转资金及后备资金非常少，一旦市场发生变化，他们往往会措手不及。养土鸡相对来讲，风险要小得多。目前农家散养土鸡鸡蛋蛋黄色深，蛋清粘稠，口感好，受到消费者尤其是大中城市居民的青睐，市场处于供不应求阶段，其价格也相对较高，每公斤在7元以上。散养土鸡由于销售都在国内市场甚至当地市场，价格波动小，而且由于其独特的风味，其价格也高于快大型肉鸡。二、经济效益分析以饲养500只鸡为例，以湖北省枣阳市当地的市场价格和养殖水平为基准来分析。鸡苗成本：按1只鸡苗2元计算，500只鸡苗的成本是1000元。饲料费用：育雏前期（0-26日龄）需全价颗粒料160公斤，按饲料价格1.85元/公斤计算，饲料费用为296元；脱温后育雏30天（27-56日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料，饲料价格1.2元/公斤计算，饲料费用为1080元；育成期94天（57-150日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料，饲料价格为1.1元/公斤计算，饲料费用为2585元；产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为9675元。全程饲料费用共计13636元。防疫及其他费用：每只鸡1元，500只鸡总计500元。如果采用户外放养，鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主，饲养户只需在晚上饲喂少量精料，可节约2/3以上的饲料，能大大降低饲养成本。利润：以产蛋期215天计算每只鸡每2天产1个蛋，每22个蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元（最低价，有的地方售价达每公斤10元以上）计算，500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外淘汰鸡按每只1.75公斤，每公斤8元计算，450只鸡还可收入6300元，总收入达20959元。

土鸡知识

土鸡家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，价格不断攀升。土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡的辨别从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。宜丰土鸡宜丰土鸡在江西省宜丰县，位于赣西北九岭山脉中段的南麓，全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田，一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县，村民多养殖本地鸡种，村民称其为“土鸡”。土鸡为散养状态，白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子，村民早上、傍晚分二次给其喂食稻谷，然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”，宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活泼，透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重，身体形态呈明显U形，为单冠，冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个，冠垂大, 两耳朵下各有一个小的冠垂，嘴下有二个肥大的冠垂，鸡冠鸡垂为鲜红色，羽毛颜色各异，鲜艳照人，扑羽发达。成年母鸡重约3斤，身体形态呈明显U形，为单冠，冠薄且小，有时倒向一侧，冠垂小,为鲜红色，羽毛色彩各异。嘴为黄黑色、腿颜色各有不同，有黄色、青色、黑色、白色。腿部小腿分无羽毛附着与有羽毛附着两种，均为四爪（前面三个，后面一个），成年公鸡脚上会再长一个脚趾（这样有五爪）。母鸡年产蛋量约为130个至150个。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻，煮食香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油，营养丰富。宜丰本地常用于赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用,为滋补珍品，适合不同年龄、性别的人群进补，营养价值极高。不老泉林下土鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。鸡营养分析：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡适合人群：

龙山生态土鸡营销方案

龙山生态土鸡营销方案 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

2009全国高校市场营销大赛营销案例题目：龙山生态土鸡营销方案参赛学校：安徽经济管理学院参赛选手：炎黄队（时豪王明）指导教师：朱华锋副教授摘要随着WTO的深入，中国经济飞速发展，国人的生活水平不断提高，今天的中国正在向全世界展示她的新内涵，由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。食品安全问题日益成为公众关注的焦点，绿色健康、天然纯正的生态食品因其稀缺性、不可替代性与其独特的健康价值已日益成为消费者的理性追求目标，且其潜在的市场价值也将随着整体经济的发展进一步提高，宿州龙山生态农业发展有限公司本着立足农村、服务农业、致富农民、奉献社会为宗旨，以生态环保化、新型化和品牌化为目标，积极响应国家号召，发展生态农业。龙山养殖厂占地3000亩，是以经营土鸡及鸡蛋为主的生态养殖园。产品原生态、绿色、环保健康无污染。主要以宿州和淮北城区为主要目标区域。以教师、公务员、医生、经理人等受教育程度较高，对食品安全有较高要求，追求安全、绿色健康的食品的中高收入人群为目标消费者。并采用送货上门的服务定位。

与竞争对手比较龙山有着很多优势，主要体现在成本低、离市场距离较近、自然环境好、养殖规模大，劣势就是知名度低、市场份额小，但这不足以形成威胁，因为龙山养殖厂的饲养管理方面采取精选雏鸡来源、优选喂养饲料、精选兽药、严格执行技术操作规程、实行无害化处理、严格档案记录的措施。另外在抵御抵御方面也是面面俱到，采用按时疫苗疫情监测、鸡舍彻底清洗和消毒、检疫出场、鸡舍巩固、加强小鸡防护和处理好交际关系等措施。有了充分的措施和前提条件龙山足以在竞争中获得消费者的青睐。经过一年的努力龙山取得了很好的成绩，企业知名度大大提高。计划在未来时间里在未来的时间将强化饲料和养殖环节监管，保障产品质量安全，加快企业的规范化、秩序化和产业链条完整化。也会在发展中逐渐扩大规模，争创安徽省知名品牌。

土鸡饲养技术指南的简介

土鸡饲养技术指南的简介土鸡是具有中国特色的肉鸡，俗称为柴鸡、草鸡、笨鸡或本地鸡。这些地方品种或种群适应性和抗病力强，耐粗饲，便于放牧，有一定的野性，繁殖性能较好。其肉质优良，风味独特，皮薄肉嫩，骨骼细致等独特的肉用性能，是其他商品肉鸡无法比拟的。土鸡外貌独特，体型轻巧、清秀、匀称，羽毛紧贴身躯，昂首翘尾，胫细，毛腿，体态优美。凤头，冠形多样，有单冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等;羽色绚丽多彩，有黄羽、麻羽、黑羽、灰羽、芦花羽等;皮肤有白色、黄色、乌色等;胫色有黑色、青色、白色、红色、黄色、蓝色和绿色等。第二章土鸡的品种我国幅员辽阔，地形多样，几千年来经劳动人民长期选择和培育，形成了许多各具特色的土鸡品种。据全国品种资源调查确定，我国鸡的地方品种有64个。世界上不少著名的鸡种都有我国鸡的血统。因此，我国优质土鸡品种对世界著名鸡种的育成有着很大的影响。近年来，优质土鸡在我国肉鸡业的发展中逐渐占据主导地位，尤其是具有某些特异性状的优质土鸡品种如青脚麻鸡、麻羽鸡、丝毛鸡等，在大大小小的城市销售红火。现将我国各地主要的优质土鸡品种作简要介绍。一、惠阳胡须鸡惠阳胡须鸡，又名三黄胡须鸡，原产于广东省惠阳县，其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主要产区。惠阳胡须鸡胸深而背短，后躯丰满，体呈方形。头稍大，喙黄色，单冠直立、鲜红，无肉垂或仅有小肉垂，颌下有发达而张开的羽毛，形状似胡须。“胡须’’有乳白、淡黄、棕黄三色。全身羽毛有深黄和浅黄。公鸡颈羽、鞍羽、小镰羽为金黄色，主羽尾的颜色分棕、黄、黑三色，以黑色居多。成年公鸡体重2-2.5kg母鸡体重1.5-2kg;12周龄公鸡平

农村生态养殖土鸡创业计划书

宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。二、国外发展现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有

SYB创业计划书(土鸡养殖场)

一、企业概况主要经营范围：主要在乡村土鸡养殖与销售。随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味，正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美、无污染的大自然放养。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。企业类型： □生产制造□零售□批发□服务√□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）：在农村跟父母有2年农场养鸡经验。教育背景，所学习的相关课程（包括时间）在广州XX大学3年学习市场营销专业毕业,大专学历。参加(SIYB)的培训学习。三、市场评估目标顾客描述：有收购商，小贩，大型餐馆，大酒店，大小饭店等批发商市场容量或本企业预计市场占有率：市场占有率28%以上市场容量的变化趋势：逐步攀升，市场容量处于无饱和状态。竞争对手的主要优势： 1.土鸡养殖经验丰富 2.在市场上已有一定的立足之地，客情关系好

3.喂养人工饲料，养殖周期较短竞争对手的主要劣势： 1.土鸡肉感较差 2.设备投入多，成本高本企业相对于竞争对手的主要优势： 1.产品“土”，味纯正，口感好，脂肪沉积适度，营养丰富 2.大自然环境放养，属于无公害产品 3.设备投入少，成本低本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.土鸡养殖经验不足 2.养殖周期较长 3.市场占有率低四、市场营销计划 3. 地点 (1)选址细节：

(2)选择该地址的主要原因：企业的性质、宗旨决定 (3) 销售方式（选择一项并打√）将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商√□批发商 (4)选择该销售方式的原因：产品容易产销五、企业组织结构企业将登记注册成： √□个体工商户□有限责任公司 □个人独资企业□其他 □合伙企业拟议的企业名称：XX土鸡养殖场企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪业主或经理600 元员工

土鸡养殖技术大全

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