荷兰花卉产业调研报告(2012.9.1)1

荷兰花卉产业考察报告

为学习世界先进花卉产业发展经验，进一步加快推动我市花卉产业发展，现就荷兰花卉产业有关情况进行调研，报告如下：

一、荷兰花卉产业概况

荷兰位于欧洲大陆西北部，西北两面临海，东与德国接壤，南与比利时为邻，是一个农业发达的国家，也是欧盟内最活路的经贸中心之一。全国国土面积4.15万平方公里，境内均为低洼平源，25%的土地低于海平面，60%的土地海拔不到1米，境内最高海拔321米。全国人口约1560万，其中80%的人口密居城镇，农业人员仅占全国人口的4.5%。荷兰属温带海洋性气候，温暖潮湿，年降水量、温度等自然条件十分适宜花卉及种球的生产和繁殖。荷兰花卉出口量占全球花卉贸易量的一半以上。荷兰花卉业经过数百年的发展，其科研、育种、种植、管理、销售，整个价值链形成了细致的分工。目前，荷兰大约5.6%的耕地用于种植花卉等各种园艺作物，从事花卉生产的花卉企业超过1万家，年产值120亿美元，经济效益约占荷兰农业总产值的22%，超过80%的花卉产品供出口市场消费，是世界最大花卉出口国、世界花卉产易中心和花卉生产原始材料中心。荷兰的大部分花卉进入流通市场主要通过拍卖方式。而球茎花卉主要通过普通贸

易形式。在考察中了解到，仅荷兰花荷花卉拍卖公司2011年全年实现41.6亿欧元。拍卖市场是花卉种植者以会员形式组成的合作社，花卉种植者是拍卖市场的所有人。在整个拍卖流程的各个环节中，全部由荷兰人参与和操作，没有任何一个其他国家人员得以参与。会员种植的绝大多数花卉必须通过拍卖销售。花卉种植者不能参与拍卖活动，拍卖公司不能参与生产，从而保证花卉种植者专心于生产，而把销售交给拍卖市场(VBN)。以Flora Holland拍卖市场为例，兼并阿斯密尔花卉拍卖市场后，Flora Holland目前占据荷兰将近98%的花卉拍卖市场份额，每年鲜切花的交易量就达到120亿株，是世界最大的花卉拍卖市场。

在科研方面，荷兰有不同类型的花卉研究所。各个研究所归属不同，有明确的分工，相互间协调配合。国家研究所主要从事应用型的基础理论研究。而大学，如着名的瓦格宁根农业大学，从事花卉遗传、生理生化的科研工作。同时还有许多花卉公司自己办的研究所，偏重育种、栽培技术、资源引进和开发等。目前，许多育种企业将相对属于劳动密集型的花卉繁殖部分，转移到一些劳动力便宜的发展中国家。此外，荷兰越来越多的花卉种植企业，也在东非的肯尼亚、埃塞尔比亚、津巴布韦等国进行投资。主要原因是荷兰土地成本和劳动力成本在逐年增加。

在荷兰本土，目前花卉种植面积大约5000公顷，绝大多

数都是温室种植。单体温室面积一般约2至3公顷。生产高度专业化，往往专供某一种花卉或者某一种花卉的某个品种。因此，专业技术得到不断发展，产量和质量随之提高。专业生产更有利于机械化的应用，从而节省昂贵的人工费用。花卉生产对机械水平要求相当高，近年来，荷兰的花卉种植者和生产资料企业，共同研制了一大批花卉的生产、收获、包装、保鲜等实用机械。生产的专业化和机械化，再加上严格的标准化管理，极大地降低了成本，提高了劳动效率、产品质量和市场竞争力。

荷兰的大部分花卉进入流通市场主要是通过拍卖方式(球茎花卉主要通过普通贸易形式)。荷兰花卉生产趋势的变化

荷兰本土生产的鲜切花，主要是月季和菊花。但近几年，在荷兰本土的种植面积一直在下降。其原因主要有几方面：首先是来自低成本生产国的竞争压力越来越大。同时市场的过度供应也产生了价格下降的压力。其次是其他的不利因素，例如能源成本的上升等。第三是种植商转向生产其他收益更高的盆栽植物。(见图1、2)鲜切花的产值从2005年以来下降了15%，而盆栽花卉产值上升了25%。兰花盆栽(主要是蝴蝶兰)是导致产量上升的主要原因。

过去几年，荷兰的蝴蝶兰盆栽产量迅速增长(见图3)。需要注意的是，蝴蝶兰在荷兰的发展，主要是在过去10多年

内。原先蝴蝶兰主要出产在亚洲潮湿地区，中国台湾曾经是最大的生产地区。荷兰的花卉科研人员从台湾引种后，经过无数次杂交改良，研发出适合欧洲天气的品种，并对分生苗严格贯彻病毒检测和质量控制，迅速占领市场，逐步取代中国台湾的位臵。与普通的盆花相比，盆栽兰花的性价比更高一些。在过去很多年，盆栽兰花的价格十分稳定，但是在2008年其价格却有所下降。全球的过量供给是一大原因。前期因为欧元兑英镑和欧元兑卢布走强而引起的出口问题也是重要的原因之一。

逐渐增大的公司规模是荷兰花卉行业的一个重要趋势。公司的数量正在以比其他地区更快的速度急剧减少。而剩下的种植者的生产规模都要比原来的规模更大。公司数量的减少主要源于老公司的关闭，缺乏继续投资的意愿，家族企业后继乏人，新一代对继承家族企业缺乏兴趣，小公司的合并等。

荷兰花卉业成功的原因

集聚效应：正如前面提到的，育种、繁殖、种植、拍卖、中间商、进出口贸易商、技术供应商(包括温室，供暖，灌溉等)、服务、科研、教育、基础设施(港口，机场)等紧密相连，形成荷兰花卉的核心竞争力。

企业家精神：在荷兰，没有传统意义的农民。农业如果不能以企业经营的方式，根本无法在激烈竞争中存活。荷兰

种植者具有创造力和相关专业知识，善于利用先进的科研技术，在生产上精益求精。

资本的获得性：和其他国家相比，荷兰的种植者获得银行贷款要容易得多。比如蝴蝶兰种植，荷兰合作银行的基本核贷条件是温室规模达2公顷，年产100万盆以上即可。

成熟的消费市场：荷兰鲜花主要出口还是欧洲市场。而从人均消费切花的金额来看，全球前几名基本都是欧洲国家。比如荷兰人均鲜切花年消费就达150支。德国和法国人均80支，英国也达到50支。而中国可能只有2支左右。健康的竞争环境：这体现为数众多的行业协会组织，(不仅数量多，而且门类齐全，有官方、半官方的。如花卉批发商协会VBN，更多的是民间形式(如花卉零售商协会)。在整个产业生产、流通领域的各个环节中、各类花卉中，都组建了自己专门的协会组织。荷兰各类协会组织，在花卉产业发展中发挥了不可替代的管理作用，也为激烈的竞争提供了平等健康的平台。

政府：荷兰政府采取直接管理和授权协会中介机构间接管理相结合的管理方式。政府的主要管理职能是制定行业政策、法规(比如农产品质量法案)，对协会等中介机构的确认和授权。

此外，荷兰政府为提高种植商的积极性，提供了许多优惠政策。比如降低应用设施栽培公司的能源价格;每年

也从预算中拨出款项补贴公司，来建造节能设备;对质量控制、新品种培育也给予适当补贴。同时，荷兰政府十分重视花卉产品的质量监控，通过健全质量监控机构、制定严格质量标准、实行质量认证制度和产品质量信誉认可等措施来确保花卉产品质量。

二、荷兰花卉产业主要特点

荷兰花卉业的成功是由诸多因素决定的。悠久的生产历史、完善的花卉栽培教育、推广和研究，极大地提高了花农的技术水平；不断的科学研究使荷兰的花卉业经常开发出新技术和新产品；在荷兰，所有的花卉生产者都可以直接获得最优秀的繁育材料；在生产链中，高效检验服务和质量控制系统确保了花卉生产的最佳质量；完善的基础设施和配套服务以及成功的配送系统使花卉种植者走向专业化生产，形成良好的经济效益。

一是政府有效的宏观调控。采取直接管理和授权中介机构间接管理相结合的方式，充分体现了小政府、大社会和政府宏观管理与行业组织微观管理相结合的特点。其次得益于发达的中介组织：这些组织不仅数量多，而且门类齐全，有官方的、半官方的，而更多的是民间形式的花卉零售商协会等组织。可以说，在荷兰花卉生产、流通领域的各个环节及各类花卉中，都设有专门的中介机构。充分发挥分工明确、协调一致的各种花卉中介组织的管理作用，是荷兰花卉产业

健康、有序发展的关键。此外，荷兰花卉业实现了高度的专业化大生产和科学的社会化分工协作，这样就使专业化、规模化生产达到顶峰。

二是健全高效的花卉流通体系。这包括７大拍卖市场、近８００家批发公司和１.４万家零售店。荷兰花卉出口额中的８０％是由拍卖市场进行的，这也是荷兰花卉销售的主渠道。同时，由于拍卖市场对花卉保鲜、包装、检疫、海关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务，确保了成交的鲜花在当天晚上或第二天出现在世界各地的花店里，不仅降低了交易成本和风险，而且提高了效率。

三是荷兰花卉业的科研推广和生产市场需求高度结合。荷兰花卉的科技含量一直处于世界领先水平，这在很大程度上得益于设臵合理的科研体系和有效的运作机制，其核心是注重实用，科研、推广与生产、市场高度结合。荷兰花卉科研机构主要分大学的研究所、国家办的研究所和各公司自办的研究所３个层次。仅各大花卉公司自办的研究所就有６０多个，从事研究的科研人员达６０００多人，主要从事应用型技术和理论研究，如花卉育种、栽培技术、种质资源引进和开发等，研究的成果可立即用于生产。

四是高度重视对花卉资源的收集和新品种选育。在荷兰，几乎每种花都有专门的花卉育种公司，这些公司专门收集市场上出现的各种花卉品种，并每年都进行成千上万个组

合品种的杂交，将选育出的新品种提交荷兰植物品种权利委员会，申请新品种鉴定，经过测试后推广。荷兰政府十分重视对植物新品种权利的保护，专门成立了荷兰植物品种权利委员会，负责新品种的选育和权利保护事宜。

五是适度规模的集约化经营。荷兰在花卉产业发展实践中，确定了稳定种植面积、适度规模经营、高度集约化管理、发展高新技术产品的发展战略。目前荷兰花卉生产已普遍实现了机械化和自动化设施栽培。全国７０％的花卉生产面积采用温室栽培，使花卉生产中的温度、湿度、光照、施肥、喷药等，实现了电脑自动控制。大部分生产企业都应用了无土栽培技术、分子育种技术、克隆技术等。

六是健全严格的花卉质量监控体系。荷兰通过健全质量监控机构、制定严格质量标准、实行质量认证制度和产品质量信誉认可等措施来确保花卉产品质量。不同花卉产品的质量标准，由各花卉中介组织依据农产品质量法案分别制定，相应机构颁发产品质量认可证书后，产品方可上市流通。由于荷兰采取了严格的质量保证措施，使其花卉产品在全球激烈的市场竞争中始终立于不败之地。

三、几点启示和建议

市苗木花卉产业发展调研报告

竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除市苗木花卉产业发展调研报告市苗木花卉产业发展调研报告加快苗木花卉产业发展是全面贯彻省委、省政府“推进科学发展，加快绿色崛起，建设富裕和谐秀美江西”发展战略的重要举措，是维护我市生态安全、保持经济与生态协调发展的重要保证，是把鹰潭建设成为富裕秀美宜居和谐鄱阳湖生态经济区璀璨明珠的迫切需要。为加快我市苗木花卉产业发展，做大做强苗木花卉产业，笔者进行了深入调研，形成以下调研报告。一、我市苗木花卉产业发展情况我市的苗木花卉产业起步早，初，我市以余江县洪五湖为中心，沿320国道两侧，提出建设“江西最大、华东有影响”的十万亩苗木花卉基地。近年来在造林绿化“一大四小”工程和“森林城乡、绿色鹰潭”建设的推动下，我市苗木花卉产业呈现快速发展的态势。6月，市政府在全省率先出台了《关于大力推进林下经济发展的实施意见》，在高速公路、国省道等主要通道两侧实行“苗林一体化”模式，大力发展苗木花卉产业，全市苗木花卉种植面积发展到4万亩，主要分布在贵

溪的滨江（贵冶周边）、雷溪、志光、鸿塘、塘湾、泗沥、三县岭林场，余江县的洪湖、平定、刘垦，月湖区的童家镇，龙虎山景区的龙虎山镇等地。全市苗木花卉种植品种绿化苗木有樟树、桂花、广玉兰、红叶石楠、罗汉松、樱花等，造林苗木有湿地松、杉木等。全市从事苗木花卉生产经营的企业有170多家，年销售收入近4000万元；其中，省级龙头企业4家，市级龙头企业6家。二、存在的主要问题一是土地流转困难。林权分散、租金偏贵导致土地集中困难，是制约我市苗木花卉产业的突出问题。二是扶持力度有待进一步加大。有的地方对发展苗木花卉重要性的认识还不到位，在土地流转、政策、资金、技术、人才等方面的扶持政策不够到位。三是市场建设偏慢。我市还没有苗木花卉交易市场，也没有自己的信息发布网络，苗木花卉协会的作用发挥不足，专业合作社数量少，苗木经纪人才匮乏，特别是用于城市绿化和造林绿化“一大四小”工程建设的大部分苗木仍需从外地调入。四是总体水平不高。我市花卉苗木产业产值规模较小，集约化程度不高，全市苗木花卉面积仅占全省总面积的4%。同时，还存在小户散户占比较大、缺少龙头企业、品种档次不高、市场竞争力不强等问题，资源优势还没有转化为经济优势。三、对策建议（一）加快土地流转。一是鼓励乡（镇）做好土地流转工作。把土地流转工作列入各乡（镇、场）年度目标责任制考核并签订责任书，严格兑现奖惩。建议市财政按照每新增1000亩集中连片苗木花卉基

探索花卉产业发展新模式的调研报告

以创新之举拓产业之路积极探索花卉产业发展新模式前期，XXXX市作为全省花卉产业发展示范点，力促花卉产业发展发做法在山东省林业产业工作现场会上受到省林业局、各地市林业局领导的高度评价。透过省林业现场会，看到的是XXXX花卉产业创新思路、科学谋划、扎实推进的做法。近年来，我市通过基地、市场、花博会“三驾马车”的带动和拉动作用，精心打造XXXX花卉产业品牌，逐渐形成了生产、科研、销售、流通和服务等较为齐全的产业体系。目前全市花卉产业已经向现代花卉业发展阶段跨进，花卉产业发展趋向专业化、区域化，生产设施和管理水平明显提高，市场分工日趋明确，社会化服务体系日趋完善，产品质量控制体系进一步完善。一、全市目前花卉产业概况一是花卉种植规模不断增加，效益越来越好。从1996年开始，以申办第七届中国花卉博览会为标志，XXXX市花卉产业发展进入现代化发展阶段。花卉种植面积、销售网络进一步扩大，品种结构日趋合理，组织化程度不断提高，科技水平和设施设备有了较大提升，初步形成了生产、科研、销售、流通、服务较为齐全的产业体系和花肥、花架、花盆、种子、基质等产业链条。1997年以来，我市不断加大科技投入，规划了占地60平方公里的东方花都生态城和占地5000

亩的花卉高科技博览园，出台优惠政策吸引国内外知名花卉企业入园经营，已有23家知名企业落户花卉高科技博览园，新建高档智能温室35万平方米。到2010年10月，全市花卉面积达到11.8万亩，产值32亿，交易额达到56亿元，花卉生产专业村达到163个。二是花卉产业科技含量越来越高，品种越来越全。我市高度重视花卉产业科技提升工作，近几年，面向全国招聘了一批花卉及相关专业较高层次人才，不断加强国内外的交流与合作，成立了山东省仙客来研究所、蟹爪莲研究所、绿圣兰花研究所、良田花卉研究院等一批科研机构，建起了国内首家省级花卉高科技博览园，积极开展新品种的组培及快速繁育，提升了XXXX花卉的科技含量。2010年，我市又成立了全国首家花卉创业者科技联盟，筹建花卉研究所，这些有效的措施都会积极地推动XXXX花卉产业进一步上档升级。到2010年10月，全市花卉主要品种有桂花、杜鹃、仙客来、大花蕙兰、蝴蝶兰、凤梨、红掌、菊花等3000多个，其中，草花产量全国第一，杜鹃产量全国第二，蝴蝶兰产销量占国内市场的三分之二，大花蕙兰、凤梨、红掌等花卉品种的产销量也位居国内前列。三是市场管理逐年规范，辐射能力越来越强。随着花卉种植规模不断扩大，市场的辐射能力也逐年增强。市委、市政府高度重视花卉市场建设与管理，加大了对占地20万平

中国花卉企业发展历程及现状分析

中国花卉企业发展历程及现状分析作者：？？？中国花卉产业目前已经初具规模，我们每年都关注它的产值、面积以及行业动态，却很少关注企业的整体状况。本文试图从数量、构成、投资及盈利等方面对企业这个群体进行一些分析。文中数据主要引自每年农业部发布的全国花卉统计数据，由于没有更多的具体统计数据，许多情况只能根据笔者对花卉产业的有限了解作粗浅描述。花卉企业成长历程中国花卉栽培历史悠久，拥有一大批传统名花，形成了不少集中产地，发展出了丰富的花文化，例如洛阳、菏泽的牡丹，长江流域的梅花，江浙的山茶，等等。明清时代北京花乡逐渐成为专门为宫廷服务的花卉生产基地，广东等地的农户也在那个时期开始生产“年花”，挑着担子走街串巷销售，是我国本土花卉商品化的发源。清末到中华人民共和国成立前夕，中国饱受战乱之苦，民生凋敝，园林残破，花卉栽培受到很大影响。建国后，花卉生产逐渐得以恢复，国家也建立了不少国有苗圃为城市建设提供花卉、苗木。文革期间，花卉被视为“封资修”、“资本主义尾巴”，花卉栽培遭受空前重创。改革开放以后，百业兴旺，传统花卉栽培全面恢复，与此同时国外花卉也开始进入中国，带来了现代的栽培模式、经营理念，真正意义上的花卉产业开始形成。花卉企业群体的形成也始于该阶段，传统花卉产区的一批有经营头脑的花卉爱好者和农户开始建立苗圃，逐渐发展成为今天的企业。紧接着又有大量外资、港台商人陆续进入大陆，政府也越来越重视扶持花卉业的发展，许多其它行业的投资者纷纷涌入，花卉业蓬勃发展，形成了“万马奔腾”的局面。花卉企业当前状况基本情况据农业部公布的花卉统计数据，2005年全国有花卉市场2586个，企业64908个，其中种植面积在3公顷以上或年营业额在500万元以上的大中型企业8334家，花农1251313户，从业人员4401095人，专业技术人员132318人。从以上数据可以看出，中国花卉企业数量从狭义上说也就是6.7万家(含花卉市场)。花农是一个庞大的群体，他们一般没有在工商注册，但有些生产规模和产值不低于花卉企业。从概念上讲，他们类似于花卉发达国家的种植者(Grower)。发达国家都将种植者视同小企业，因此，从广义上说，中国花卉产业共有大小企业130余万家。资金来源中国花卉企业资金来源比较复杂，有企业自身积累、政府扶持、其它行业投资等。靠自身积累的多数是上世纪80年代创办的企业(还有一些花农)，那个时候从事花卉业是填补市场空白，积累迅速，凡生存到现在的，多数都已经实力雄厚。90年代，正逢花卉业迅速发展的良好时期，许多港台花卉企业来大陆投资。政府增加投入，大力扶持花卉业发展，以及来自二三产业的投资也主要集中在90年代，包括规划建设各类花卉示范园区，引进温室，建立一批规模较大、生产设施较先进的花卉生产基地。总体来说，花卉企业资金来源主要还是靠自身积累、自己筹措。企业家的“成分”上世纪80年代初白手起家的花卉企业家多数出于广东、福建、江苏、浙江等地的传统花卉苗木产区，家里有地，爱好花卉，掌握传统的栽培技术。90年代一些

园艺产业调研报告

园艺产业调研报告随着人类生活水平的提高和生活条件的改善，蔬菜、水果在食物构成中的比例愈来愈大，在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用，其他园艺产品（例如花卉等）也越来越多地走进了寻常百姓的生活。2011 年仅食用药用花卉销售量就达到万kg，销售额亿元；据悉，国家发改委公众营养与发展中心2009 年启动“喝营养”，向公众推荐“喝健康水” 、“喝水果”、“喝粮食”等，并计划将其列入国家公众营养改善项目。园艺产品的生产与消费已经成为一个国家和地区经济状况和人民生活水平的标志。 1 园艺产业发展现状和存在的问题园艺产业发展现状园艺产品不仅是人体主要食物来源，还是重要的工业原料，园艺产品在国民经济中的作用不断增强。从2001 年开始，蔬菜产值超过粮食成为种植业第一产业，此后所占比重呈逐年上升的态势（蔬菜播种面积由1992年的571．22 万hm i发展到2005年的1772. 07万hm2、2006年的1821. 69万hrn）。如果计算上果品（2005 年果园面积1003．52 万hm2、2006 年 1 万hm2）和花卉（2006 年种植面积72. 2 万hm2），则园艺产业在种植业中的比重更大，园艺产业在农村经济中的支柱地位日益稳固。此外，园艺产业是劳动密集型产业，比较效益高，有利于解决就业、发展农村经济、缩小城乡差距。抵御自然灾害和市场风险能力弱我国的园艺生产多为个体分散生产、抵御自然灾害和市场风险能力弱。小生产与大市场、大流通的矛盾十分突出，由于土地分散，生产组织化程度低，加之政府宏观调控职能很难控制园艺产品的种植面积，使园艺产品种植计划性不强，面积变动大，从而造成价格波动过大，过剩“卖难”问题十分突出。园艺产品利用形态多为生鲜状态。运输途中损失大园艺产品利用形态多为生鲜状态，一般含水量在90%以上，又由于园艺产品产后处理相对落后，园艺产品的加工程度不高，产后处理链尚未形成或很不规范，造成运输途中损失严重的现状。据统计，我国蔬菜每年在地头和流通过程中损失浪费率高达产量的1/3。品牌化率低虽然我国是世界果品、蔬菜、花卉生产大国，苹果、梨产量为世界第一，柑橘产量仅次于巴西和美国，且2007年蔬菜和水果的出口均为增长，但我国的园艺产品大多以原料或半成品的形式出口，没有龙头品牌，没有高附加值或精深加工的产品，我国的园艺产业在国际竞争中将只能赚取廉价的劳务费。而我国的劳动力成本正在迅速上升，过去园艺生产中的成本优势将逐渐弱化。

花卉市场调研报告

花卉市场调研报告本网原创文章由应届毕业生求职网为你提供以下的内容；花卉业作为全球性的高效产业,本世纪有了相当大的发展,世界各国对花卉生产都给予了充分的重视。我国在本世纪70年代以来,花卉有了可喜的发展,特别是沿海地区异军突起,鲜花已打入国际市场,在我国花卉业大环境的影响下,内蒙古近几年来,花卉业也有很大发展,先后涌现出一批专门经营花卉的商店,且销量逐年提高,品种不断丰富,服务项目也在逐渐增加。本文主要对呼和浩特、包头花卉市场进行了调查分析,进而展望我区花卉市场, 以期为有关部门决策者、花卉的生产和销售者,提供必要的科学依据。 1 调查方法 1998年3～6月,我们对呼和浩特、包头的花卉市场进行了调查,采用了“地毯式”和圆心辐射式” 种方法。在呼和浩特采用“地毯式”方法,即从城市西端旧城开始向东端团结小区滚动,以南北向街调查为主,穿插以东西向较明显的繁华街道调查。此法适于对某较陌生地区的调查。在包头采用“圆心辐射式”方法,即以包头的3个区各选一繁华中心为“圆心”,向各区四周辐射调查。此法适于对某较熟悉地区的调查。 2 呼和浩特、包头花卉市场营销特点 2.1 呼和浩特、包头花卉市场现状呼包2市自 1992年出现几家花店以来,至1998年6月,已发展到50多家花店、10余处流动花摊。这些花店多集中在交通方便、文化氛围较浓的繁华地段,流动花摊多集中在农贸市场、居区小区入口、小巷及主要交通路口处。在 50多家花店中,营业面积通常只有20～30m2,小的在10m2以下。花店周年供应鲜切花品种,如:月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合等,还常年出售绢花、干花和盆花。花店从业人员一般每家2～3人,以女性作店主的居多。 2.2 呼和浩特、包头花卉营销特点 2.2.1 花店所销花卉,除干花外,都以外来花为主,极少为地产花。鲜切花、盆花、绢花多以空运、铁路运输及公路运输。 2.2.2 鲜切花、绢花的价格相对比较稳定,包头略高于呼和浩特,见表1。在呼和浩特鲜切花、绢花销售占花卉市场的30%左右。主要用于宾馆、商场、机关单位大型活动、婚嫁新娘捧花、婚车装饰等。 2.2.3盆花价格有很大随意性,同一盆花,同种株型,不同花店售价相差十分悬殊见表2。一般盆花销售在夏秋两季,以生活型和室内观叶型为主,冬春两季,特别是春节前后多以正在开花的为主。如君子兰和水仙等。

精选国内外花卉产业及市场分析.doc

1花卉产业分析国际花卉产业国际花卉市场分配目前欧洲仍然是世界上最大的花卉市场，占世界花卉市场的 45‰美国和日本占25％。由于现在全球都出现了经济衰退，有些生产企业都面临着巨大的销售压力。另外，虽然过去几年这些市场的花卉业发展速品包装等环节，但预计将来的增长速度只在 2％-4 ％的水平。而在东欧、中国、印度等一些新兴的花卉市场，预计每年会有所占的比重越来越大。这也是上佳园艺公司选择进军中国市场的重要原因。欧洲占据了全球花卉消费量的 44％：其次是美国和加拿大。占到全球消费量的 21％：日本占 15％。（2004 年）荷兰 2008 年 1 月～ 1 2 月花卉产品出口目的国和地区统计单位：百万欧元国家和地区截止 12 月出同比变化率 1 12 月份出口同比变化率 2 口金额总计金额合计德国1， 475． 1 -2 ．5％105． 3 4 6％英国745．2 -1 7 ． 8％61． 0 -22 ． 8％法国663．9 -2 ．1％75． 3 1． 8％意大利329．7 -1 ．9％26． 4 -18 ． 3％比利时215．9 ％ 1 7 7 0 ％俄罗11 77 ． 0 18．0％12． 8 ％波兰143．2 32．6％9． 7 31． 5％丹麦142．5 -1 ．0％11． 9 -3 ． 2％

瑞士 1 37 ．0 — 1． 4％11． 1 13． 7％奥地利134 ．9 2．2％9． 0 5． 7％其他国家932 ．2 2．6％70． 9 -7 ． 7％合计5， 096． 8 — 2． 6％411． 1 —4． 0％美国．家庭园艺产业发展家庭、市场、产业活跃而理性发展——美国．家庭园艺产业发展见闻终端消费情况决定家庭田艺的发展花园中心是家庭消费的主要市场疆道有单店、连锁、加盟等管理形式物流配迸系统很完整荷兰花卉产业荷兰花卉产业十分注重区域的合理和局，他们根据各地的自然特点和原有的生产基础精选合理规划和布局。目前已形成了具有明显区域特色的生产布局。西部地区以温室园艺化为主，西海岸以球根花卉为主，中部地区( 以阿斯梅尔为中心) 以鲜切花和盆花为主，波斯科普地区以绿化苗木为主。每一区域都形成了生，生产、销售、生产资料供应、信息咨询、技术推广、检验检疫等相配套的产业体系。目前，荷兰花卉生产面积约8441 公顷，其中温室栽培面积5836 公顷，占总面积的 69．1％，大用栽培面积2605 公顷，占总面积的 %；鲜切花 100 亿支，能花及观赏植物IO 亿粒（支）；此外。大田种球生产面积积19500 公顷，年种球90 亿粒 ( 支 ) 。荷兰花卉产品的 70％销往国外，其出旧额占花卉总收人的80％，i而鲜切花又占出口总额的一半。从全球来看，荷兰的球茎产品占世界贸易额的80%，盆花占 50%，鲜切花占 60%，主要销往德国、法国、英国。

2015121521荷兰花卉基本情况--销售部分

荷兰花卉基本情况—销售部分一、销售情况荷兰作为世界园艺交易和中转的枢纽中心，在国际花卉市场有着举足轻重的作用。荷兰花卉和植物出口总额2010年约为78亿欧元， 2014年约为45.6亿元， 2015年1-10月份，荷兰花卉和植物出口47亿欧元。荷兰出口的花卉和植物中，97%为本地生产，3%为转口。（一）出口占全球比重下滑 2015年1月28日荷兰合作银行发布的最新报告显示，荷兰花卉种植业面临的竞争压力逐渐增加，过去五年来花卉出口占全球比重从58%下滑至52%。肯尼亚、埃塞俄比亚、哥伦比亚和马拉西亚等国的花卉产量大幅增加且成本较低，形成有力竞争。荷兰的出口市场中，亚洲国家需求降幅最大，其中对日本出口占总荷兰出口比重从2003年的8%降至2013年的2%，同期日本从马来西亚和哥伦比亚的进口大幅增加。但荷兰在欧洲市场的地位仍然较为稳固，对德、法等国出口保持稳步增长。（二）拍卖是鲜切花的主要分销模式荷兰鲜花产品主要通过拍卖方式实现分销，这一平台将花农与全球各地的鲜花批发商直接连接起来，并可在极短时间内完成大量复杂交易。而球根主要通过自发成立的合作社与批发商和零售商直接议价，达成销售合约。作为世界花卉贸易的中心，荷兰聚集了全球各大洲的花卉交易，而花荷鲜花拍卖公司（Flora Holland）则是荷兰花卉产业的中心，也是世界上最大的鲜花拍卖公司。花荷鲜花拍卖公

司（Flora Holland）是一家拥有100多年历史的合作社公司，实行会员制原则，经营花卉、盆栽植物的公司是拍卖公司的会员，目前拥有60多个国家的花卉种植商会员，为7000多家花卉种植商与全球2500个买家提供了高效率的交易平台。公司对会员在花卉运输、储存、市场供求分析、新花卉种类开发等方面都提供服务。此外，公司每天对会员的交易进行结算，会员每周一次领取当周的交易金额。公司占据荷兰将近98%的花卉拍卖市场份额，每年鲜切花的交易量就达到120亿株，旗下共有6家鲜花拍卖市场，5家位于荷兰境内，1家位于德国，其中最大的一家是位于荷兰境内的阿斯米尔鲜花拍卖中心，被誉为“花卉产业的华尔街”。补充案例：阿斯米尔鲜花拍卖中心位于荷兰首都阿姆斯特丹市阿斯米尔镇，占地面积达71.5万m2，每年的交易量占据整个荷兰总交易量的近一半。会员将自己的产品经由拍卖中心出售。销售以后，每家会员都要从营业额中提出5%～6%作为佣金上缴给拍卖中心，这笔佣金用于拍卖中心的运转及支付工作人员的工资。购买花卉的经销商不是拍卖中心的会员，但作为买家，他们在拍卖中心登记注册，从成交额中拿出一小笔款项交付拍卖中心作为服务费。阿斯米尔鲜花拍卖中心分为两大部分：拍卖部和购货部。拍卖部设有5个交易拍卖大厅（共记2000个交易席位、13口电子拍卖大钟）、发货厅和一条约200m长的空中参观长廊；购货部设有冷藏库、存货库、包装厅和产品质量检验处。所有上市的花卉必须在拍卖的前一天运到拍卖行，然后通过传送带进入冷藏库里待拍卖。拍卖行每周开市5天，每天清晨6∶30开始拍卖，9∶30基本收市。在每个交易拍卖大厅设有2个、3个或4个电子拍卖大钟，每一种产品每天都在同一口拍卖钟下售出，拍卖产品的价格按单株计算，即每一枝花或每一盆植物的单价，由载花推车运至拍卖钟下。商人根据拍卖钟上显示的种植商的姓名、产品名称、数量等信息及电子拍卖钟从高到低显示的价格竞买，只需一揿按钮即可完成交易。拍卖成交后，一切信息立即被输入中心电脑处理，载花推车便退出拍卖厅，在包装厅清点并根据客户的要求包装，然后运到拍卖行的发货中心装入集装冷藏货车。发货中心设立有海关和植物检疫站。集装冷藏货车以最快的速度运至谢尔伯机场上等待升空的飞机，当天晚上或第二天售出的鲜花或植物就出现在世界各地的花店里，实现了真正的高效率。此外，荷兰优越的地理位置和完善的拍卖市场还使其成为世界花卉分拨中心，每天都有成吨的花卉及其它植物从亚洲、非洲、南美洲运抵荷兰，再转往他国。进口的产品主要是补充荷兰因季节原因而缺少的品种，以保证拍卖市场常年稳定的供货。（三）花卉流通体系健全高效

中国花卉现状及趋势

观赏植物学论文学校：河南科技学院学院：经济与管理学院

班级：农管131 姓名：孙财政学号：20130224111 前言随着人们生活水平的提高，花卉对生活环境的改善作用越来越明显，越来越多的人开始关注花卉，中国花卉市场前景看好，未来新型花卉和特色花卉将会备受关注。我国已经是世界花卉种植面积最大的国家，流通网络初步建立，质量、效益稳步提高，花卉业30年来奠定的良好、坚实的基础，为产业应对危机提供了条件，国家拉动内需的些大的工程尤其是西部中小城市的建设、绿化、对绿化苗木起到了推动作用。摘要关键词:中国、花卉、现状、发展、前景、趋势、经济 2008年中国花卉生产面积已达53.6万hm2,成为世界花卉种植面积最大的国家。随着对外开放水平以及国内生活水平的快速提高,中国花卉产业将迎来一个更快的发展阶段。但与国外发达国家相比,中国花卉产业在生产技术、产品结构等方面还有很大差距,必须尽快采取相应对策措施,才能适应越来越激烈的国际挑战。经过30多年发展,中国花卉产业取得了令人瞩目的成就,并逐步成为中国的一个新兴产业。特别是近10年来,由于花卉市场需求旺盛和国家对农业进行战略性的结构调整,中国花卉年产值以超过20%的速度增长,在发展农村经济、调整农业结构、增加农民收入和精神文明建设方面发挥了重要作用。一、我国花卉产业的现状改革开放20年来,花卉业迅猛崛起,成为我国种植业中发展速度最快的新兴产业。花卉作为商品已走进千家万户,成为人民生活不可缺少的消费品。花卉业已成为调整农业结构、发展农村经济的新的增长点,是部分地区农民增收致富的有效途径。我国幅员辽阔,从南到北的温度差异,给树木花草的生长和繁衍提供了非常好的自然条件,许多珍奇名贵的花卉植物成为我国特有的品种,因此,中国被世界公认为“园林之母”。面积产值继续增长据新华社北京2002年2月11日,目前我

山西花卉产业调研报告花卉产业调研报告精品

山西花卉产业调研报告花卉产业调研报告这就促使我们发展要坚持以人为本,要统筹城乡发展、区域发展、经济社会协调发展、人与自然和谐发展、对内发展和对外开放,树立一种科学的发展观,使社会能够全面进步.当前我们全力筹办第七届中国花卉博览会,全面促进花卉产业可持续快速发展,从面全面促进各项工作,目的就是为了加快全市经济社会又好又快发展,这正是我们深入学习实践科学发展观的具体体现. 一、成功申办七博会和全力筹办七博会,是落实科学发展观的具体表现和实践（一）七博会筹办是推动全市经济社会又好又快发展的重要机遇.申办七博会,我们付出了艰辛的努力,充分体现了知难而进、锲而不舍、奋力拼博、勇于争先的精神,大大提升了我市的形象和知名度. 我市以七博会筹办为强大动力,推动全市经济社会又好又快发展,正是落实科学发展观的最好体现.七博会是我市发展的一次历史性机遇. 中国花卉博览会是中国花卉界规格最高、规模最大、影响最广的花事盛会,被誉为中国花卉界的奥林匹克.七博会落户我市,这是中国最高水平的花卉博览会第一次在山东举办,也是第一次在县级市举办. 这次盛会是我们两年来经济快速发展、全市上下干事创业氛围空前浓厚的背景下迎来的全新机遇,浸透了方方面面的心血和汗水,可谓来之不易.七博会对经济发展具有巨大拉动作用. 七博会将广泛交流花卉发展的先进技术、信息和文化,进一步提升我市花卉园区的档次,推动龙头企业的上档升级,提升我市花卉产业的市场竞争力.同时,七博会能够进一步整合我市各方面资源优势,将人流、物流、资金流做进一步的聚集,为第三产业特别是物流业和旅游业的发展注入活力. 同时,对于推动现代农业的快速发展,加速城乡一体化进程,推进社会主义新农村建设,把我市区位、交通、资源、产业、人文等各方面优势转化为经济优势创造契机.七博会对凝聚人心、提高市民素质有重要激励作用.

国内外花卉产业及市场分析

国内外花卉产业及市场分析 1花卉产业分析 1.1国际花卉产业 1.1.1国际花卉市场分配目前欧洲仍然是世界上最大的花卉市场，占世界花卉市场的45‰美国和日本占25％。由于现在全球都出现了经济衰退，有些生产企业都面临着巨大的销售压力。另外，虽然过去几年这些市场的花卉业发展速品包装等环节，但预计将来的增长速度只在2％-4％的水平。而在东欧、中国、印度等一些新兴的花卉市场，预计每年会有所占的比重越来越大。这也是上佳园艺公司选择进军中国市场的重要原因。欧洲占据了全球花卉消费量的44％：其次是美国和加拿大。占到全球消费量的21％：日本占15％。（2004年） 1.1.2荷兰2008年1月～1 2月花卉产品出口目的国和地区统计单位：百万欧元国家和地区截止 12月出口金额总计同比变化率1 12月份出口金额合计同比变化率2 德国1， 475．1 -2．5％ 105．3 4 6％

英国745．2 -1 7．8％ 61．0 -22．8％法国 663．9 -2．1％ 75．3 1．8％意大利 329．7 -1．9％ 26．4 -18．3％比利时 215．9 5.3％ 1 7 7 0％俄罗11 77．0 18．0％12 ．8 11.7％波兰 143．2 32．6％ 9．7 31．5％丹麦 142．5 -1．0％ 11．9 -3．2％瑞士 1 37．0 —1．4％ 11． 1 13．7％奥地利 134．9 2．2％9．0 5．7％其932．2 2．6％70．9 -7．7％

他国家合计5， 096．8 —2．6％ 411．1 —4．0％ 1.1.3美国．家庭园艺产业发展家庭、市场、产业活跃而理性发展——美国．家庭园艺产业发展见闻终端消费情况决定家庭田艺的发展花园中心是家庭消费的主要市场疆道有单店、连锁、加盟等管理形式物流配迸系统很完整 1.1.4荷兰花卉产业荷兰花卉产业十分注重区域的合理和局，他们根据各地的自然特点和原有的生产基础精选合理规划和布局。目前已形成了具有明显区域特色的生产布局。西部地区以温室园艺化为主，西海岸以球根花卉为主，中部地区(以阿斯梅尔为中心)以鲜切花和盆花为主，波斯科普地区以绿化苗木为主。每一区域都形成了生，生产、销售、生产资料供应、信息咨询、技术推广、检验检疫等相配套的产业体系。目前，荷兰花卉生产面积约8441公顷，其中温室栽培面积5836公顷，占总面积的69．1％，大用栽培面积2605公顷，占总面积的30.9%；鲜切花100亿支，能花及观赏植物IO亿粒（支）；此外。大田种球生产面积积19500公顷，年种球90亿粒(支)。荷兰花卉产品的70％销往国外，其出旧额占花卉总收人的80％，i而鲜切花又占出口总额的一半。从全球来看，荷兰的球茎产品占世界贸易额的80%，盆花占50%，鲜切花占60%，主要销往德国、法国、英国。

荷兰花卉

1.农业分类 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 农业分类可以根据不同的分类方法分成很多种水稻,小麦等主食属于arable farming，花卉行业属于horticulture，即园艺学。在 horticulture下面有包含了很多种植物水果，花卉，真菌，甚至草的生产。在这我就不粗暴定义了，要不然伤了这些学园艺的同学的心。那么问题来了，花卉生产和真菌生产中间有任何关系吗? 有的，当然是有。宏观上来说，生产它们都是为了提高人的动物福利。技术层面上来说，农业生产实际最重要的就是对于种植环境的控制，虽然种蘑菇不需要阳光，但是其他环境控制相关的技术都是通用的。所以说，花卉产业发达，实际上反映的是整个园艺相关产业的发达，这是一个有机的整体。反过说，如果一个种植团伙能种出宇宙最好吃的蘑菇，那么他们也已经在相当程度上具备种花的能力了。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.历史 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 自古以来，荷兰就是一个农业种植方面非常发达的地方。因为一方面，河流众多，土壤肥沃气候温和水源充足。另一方面，荷兰的名字，在英语里面也叫做Low Countries，法语里面Pays-Bas，都是低地的意思。有多低呢?1/4国土比海平面还低。这地方没山，没山就意味着没矿（别跟我提页岩气什么的啊）.....虽然荷兰人和其他的日耳曼兄弟们的种族专精都点的是机械和冶金等，但是荷兰真的..什么都木有啊！！所以他们除了种地..真的在工业革命的时候没干什么...（他们有用新技术改良种地）二战荷兰人骑着自行车抵抗纳粹钢铁洪流...也真是难为他们了。从16世纪开始，荷兰就已经开始发展园艺学。在戴尔福特和莱顿附近发展出了非常专业的市场。这帮人在17世纪初就开始专业种草莓，还开始搞林业（不是天朝圈地那种），还居然把树苗子往全欧洲卖。在同时期，Carolus Clusius,著名植物学家，第一个将郁金香引入了荷兰，种植于莱顿大学。时值荷兰黄金时代，刚刚独立于西班牙，海权逐渐强大经济繁荣,各阶级人民产生了广泛的审美需求，于是郁金香变得非常受欢迎。，甚至出现了郁金香泡沫。（这是人类有屎以来，第一次记录的商业投机活动，顺便说下荷兰人确实很会做生意，世界上第一个股份有限公司：荷兰东印度公司）荷兰在十七世纪便已经改变了农业经营的方式，以莱顿为中心，开始从单纯的食物生产升级到了更高的形态并扩张出口。虽然郁金香泡沫导致郁金香价格一落千丈，但这场郁金香泡沫建立起了荷兰花卉，水果等的销售渠道，这个行业本身存活了下来。这并不能完全解释荷兰花卉发展的历史根基。事实上，啤酒花的专业种植也是代表了荷兰农业远在中世纪结束的时候就已开始专业化，投机化。在工业革命开始以后，大量的来自新大陆的食物打击了欧洲的小麦价格，同时生活水平提高的欧洲人对于食物的多样性有了更多的需求。由于荷兰本来地就不多还到处都湿湿的，使荷兰人开始倾向于种植经济作物。得益于工业发展，现在荷兰人可以把他们的产品更轻松的到处卖了。在这个时候正好英国有钱有势，荷兰的各类经济作物大量的出口到了英国，在这过程中又反哺了国内市场，再一次促进了农业模式的发展。19世纪中期荷兰和德国的铁路系统连接以后，大量的花卉出口到了德国。从1846年到1870年左右之间，荷兰各类horticultural的产品出口量翻了8

我国花卉产业的现状及发展对策

我国花卉产业的现状及发展对策在科技浪潮的推动下 ,世界花卉产业得到了迅猛发展 ,呈现出一些新的发展趋势 ,这为中国花卉产业的可持续发展带来了契机。文章对花卉产业的发展现状进行了概述 ,中国花卉产业的可持续发展有着优越的条件 ,如花卉种质资源丰富、环境优越、科技力量雄厚、劳动力廉价等。同时也存在着制度不完善、成果转化慢、发展不平衡、生产盲目性大等制约因素。对此提出了相应的对策 ,通过政策的保障性、法律的调控性来保证花卉、人才资源利用的可持续性以及花卉商品相关技术、信息的完善性 ,真正依靠科技进步来发展花卉产业 ,为实现中国花卉产业的可持续发展创造良好的条件。［摘要］针对我国花卉产业现状、优势及存在问题的分析，将这些内容表述出来，并且根据自己的观点提出有利于我国花卉业发展所应采取的发展对策。［关键词］花卉产业现状发展对策花卉业是当今世界公认的最具有发展潜力的“黄金产业”。当前花卉业的发展已经进入了一个新的时期，如何抓住机遇，加快花卉业的发展，已成为国内花卉业面临的新课题。因此，深入调研国内外花卉业的现状，找出存在问题，寻求有效的应对措施，将有助于推动国内花卉业的发展。一、国内花卉产业的现状１．花卉生产现状。我国花卉生产现状总体表现为以下几个特点：一是生产面积逐步增大，在２０００年已达１４．８万公顷占同年世界花卉生产总面积的３０％。二是生产区域布局日趋合理，已初步形成了以云南、广东为主的鲜切花生产中心，两省的鲜切花供应量占全国鲜切花供应量的一半以上；以广东、江苏、四川、上海为主的盆花生产中心；以上海、江苏、浙江、四川、云南为主的花卉种苗生产中心。三是花卉生产的技术与设施由传统型向采用新技术、新设施转变。２．花卉贸易及消费现状。近年来，我国花卉出口贸易稳步提高。据有关统计资料显示，２０００年的全国花卉出口贸易额为２８３０．１万美元、２００１年为８００３．８万美元、２００２年为８２８３．１７万美元、２００３年上升到了９７５６．８万美元，分别比前三年增长２４４．７５％、２１．９１％、１７．７９％。在我国花卉出口较稳定增长的同时，花卉进口量也迅速增加，并且进口增长幅度大于出口增长幅度。在消费方面与其他国家相比，中国的人均花卉消费水平很低，中国花卉消费金额每年仅有０．７欧元，仅为世界人均水平的十分之一，人均花卉消费水平很低；中国花卉消费主要集中于大中城市，农村花卉消费几乎为空白，中小城市的消费也比较少。３．花卉科研现状。近年来，我国政府重视花卉科研，加大科研经费的投入，与基础研究和

浦口区苗木花卉产业发展调研报告

浦口区花卉苗木产业发展调研报告现在，“低碳、生态、绿色、环保”是整个国家的主旋律，城镇化建设对绿化苗木的需求将是大量的、长期的、稳定的。其中，森林城市和生态城市的打造、各类公园的建设等，会大量使用大规格苗木，但普遍是香樟、大叶榕、朴树等便宜树种。桂花、紫薇等高档树种用得少一些，这些高档树种的中型和大型树，主要用于工程的点睛之笔。此外，近年房地产绿化在整个苗木需求市场中所占比例越来越大，经常出现一个项目投入上千万元用于绿化的楼盘，而500万元几乎成了行业内的底线。房地产行业的迅猛发展，与之对应的苗木需求也将保持稳步发展，就以浦口区苗木产业发展情况进行了调研。一、基本情况南京市浦口区地处南京市西北部，总面积913.75平方公里，是全国著名的苗木之乡，浦口区苗木生产总面积1.30万公顷。浦口区种植苗木花卉尤其是观赏绿化苗木起步较早，1970年开始引种繁殖苗木，取得较好的经济效益，苗木种植主要分布在境内汤泉、星甸、永宁、桥林，种植面积在千亩以上的村有17个，形成五里水生花卉示范园、桥林大方月季园等花卉生产观光园。近年来，苗木种植更是遍及千家万户，大户开发建设苗木基地已成为一种投资趋势，苗木产品远销全国二十几个省、市、县有较高的知名度。（一）浦口区苗木产业的市场结构分析周边城市近50个企业和大户纷纷在区内落户发展苗木，并呈现

迅猛的发展态势，形成了浦口区农业结构调整种植业方面的主流之一。据不完全统计，全区苗木生产总户数约1.3万户，占总农户的23.8%以上。种植苗木面积在1.3公顷以上的大户有136户，其中6.7公顷以上的有37户，2公顷以上的大户95户；外来大户53户面积达1000公顷，外向度达46.8%。 1、市场集中度。2012年，浦口区苗木生产总面积1.30万公顷。汤泉、星甸、永宁、桥林、江浦5个街道苗木连片种植面积达12293公顷，占全区苗木种植面积的93.8%，其中观赏苗木1.3万公顷，盆栽植物66.5公顷。浦口区苗木种植统计表单位:公顷

花卉产业报告

滇西特色花卉产业化开发项目2010年进展情况反映 2011-01-11 07:29 文章来源：会泽县商务局信息科采摘文章类型：原创内容分类：新闻一、项目概况（一）项目单位基本情况项目依托单位大理州园艺工作站为全民所有制事业单位，隶属大理州农业局。单位主要承担全州蚕桑、花卉、蔬菜、茶叶等专业技术试验研究示范推广工作。现有专业技术人员17人，其中，推广研究员1人，高级农艺师11人，农艺师3人，助理农艺师2人。技术人员年富力强，年龄、专业结构合理，技术储备较强。（二）项目的实施依据茶花、兰花、高山杜鹃花等名特花卉，是滇西地区特色十分鲜明的优势资源。在云南省花卉大省建设的战略构架中，滇西特色花卉产业化开发是全省花卉产业升级的重要力量，大理州为其主要发展布局区。目前大理州特色花卉种植户已达2.5万户，年度成交额逾10亿元。但是特色花卉生产尚处于传统的庭院小规模经营，小生产、小流通与大市场、大流通的矛盾日益突出。特色花卉产业迫切需要创新发展思路，适应市场需求，以科技创新为支撑，迅速转向规模化、商品化产业开发，从而实现培植富民兴州新兴特色产业的发展目标。 2009年省州科技会商中，省科技厅领导以及省相关部门领导到大理州进行调研，大理州委政府高度重视，由大理州州长亲自向省领导汇报了大理州拟申报的重点项目，省州领导对项目承担重点单位实地进行了考察，项目承担单位也作了认真深入的汇报，在众多备选项目中，大理州园艺工作站主持申报的“滇西特色花卉产业化开发”项目经多次论证后得到充分肯定，确定为2009年云南省科技创新强省计划州市党政一把手工程大理州委书记项目，项目得以顺利实施。（三）项目实施的必要性和可行性 1、花卉产业具有广阔的市场前景花卉产业是近20年世界最迅猛发展的种植产业之一。近年来，世界花卉消费以每年10%的速度增长，我国花卉消费也保持以每年16%以上的速度增长，花卉业市场前景十分广阔。当前，世界上有一定条件的国家和地区，都在大力发展花卉产业，大树品牌，大搞营销，建立大市场，搞活大流通，实行不断降低成本，提高产品质量的花卉系统生产与经营。 2、花卉产业是云南省重点培植的新兴产业 “九?五”以来,在中央有关政策的支持下，云南省充分利用生物多样性优势与气候资源优势，大力发展花卉产业，目前全省花卉业总产值已突破60亿元，并已连续12年位居全国第一花卉大省地位。云南省人民政府《关于促进花卉产业升级的意见》明确指出：“用20年左右时间，把花卉业建成促进云南经济增长的重点新兴产业，把云南建成亚洲最大的花卉生产基地，出口基地和市场中心”。 3、大理州是云南省地方特色花卉的主要发展区大理州地处横断山脉南端，“三江并流”区下游流域，是中国兰花、云南山茶、高山杜鹃等特色花卉的著名产区，有“家家流水、户户养花”、“中国兰花在云南，云南兰花在大理”、“云南山茶甲天下，大理茶花冠云南”、“大理是世界杜鹃花的故乡”等多种美誉。通过中外专家评审的《云南省花卉产业发展规划》，将大理州列为地方特色花卉发展主要布局区，指出在重视资源保护的前提下，有计划、有步骤地开发地方特色花卉，尽快实现特色花卉商品化，拓展国内国际特色花卉市场。 4、特色花卉产业已列入大理州“十一?五”经济社会发展重点产业 2006年1月大理州人民政府颁发《关于加快特色花木产业发展的意见》，特色花卉产业已列入大理州“十一?五”经济社会发展重点产业。 5、云南省特色花卉产业化滞后问题亟待改善兰花、茶花和杜鹃花是世界最负盛名观赏花卉。特别是云南山茶，以枝叶葳蕤、花大色艳，耐寒长寿而著称，为珍贵茶花品种，位列云南八大名花之首，是昆明市市花，有“省花”之称。但是，多年来，无论茶花，还是滇西特产的莲瓣兰等地方名特花

国际国内花卉产业发展形势及云南花卉产业发展优劣势

背景材料一、全球花卉发展格局（一）全球花卉生产格局 90年代以前，世界花卉的生产主要集中在欧美及日本等经济发达的国家和地区。90年代以后，随着发展中国家经济的发展，在国内花卉需求扩大的同时，新兴的花卉生产国在花卉国际贸易中的优势逐步得到体现，而发达国家由于其国内土地和劳动力成本过高、能源紧张、环保压力等原因，逐步将花卉生产转移至气候条件优越、自然资源丰富、土地和劳动力等生产成本相对较低、交通运输方便的国家和地区，从而形成了三大新兴切花主产区：一是中南美洲地区以哥伦比亚、巴西、和厄瓜多尔为代表；二是非洲地区以肯尼亚、津巴布韦和埃塞俄比亚为代表；三是亚洲以中国、印度、泰国、马来西亚和越南为代表。根据国际园艺生产者协会（AIPH）和国际花卉贸易联盟（Union Fleurs）发布的《2009年国际花卉植物统计报告》（该报告主要基于对全球50多个主要花卉生产国家的统计），2008年全球花卉生产总面积超过134万公顷，总产值约380亿欧元。其中鲜切花和盆栽植物栽培面积54.7万公顷，产值约250亿欧元，绿化苗木75.2万公顷，产值约130亿欧元；种球3.8万公顷，产值约10亿欧元。

亚洲地区是全球最大花卉栽培区，总栽培面积达84万公顷，其后依次是北美洲24万公顷和欧洲20万公顷。鲜切花和盆栽植物对全球花卉产业总产值的贡献率超过50％，其发展水平直接代表了某一地区或国家的花卉产业发展总体水平。亚洲地区是世界鲜切花和盆栽植物栽培面积最大的地区，2008年总栽培面积达41.2万公顷，其次为欧洲5.6万公顷，中/南美洲4.8万公顷，北美洲2万公顷，非洲6200公顷，中东地区3970公顷。鲜花和盆栽栽培面积排名前十位的国家依次是中国297，302公顷，印度65,000公顷，墨西哥21,129公顷，日本20，059公顷，美国19,405公顷，巴西10,285公顷，泰国8,320公顷，意大利7,976公顷,德国7,640公顷，荷兰7,628公顷。（各地区花卉栽培面积分布比例详见下图）

我国花卉产业的现状及盈利模式

2000年第2期我国花卉商品化生产始于80年代初,进入90年代花卉商品化生产进入一个迅猛发展时期,每年生产和销售以25%的幅度递增。1993年中央电视台经济半小时将花卉商品化生产列为我国产业化发展增长最快的10个行业第二位。1994年我国政府将花卉商品化生产正式列为产业。预计,花卉的消费和花卉产业在近十年内仍将呈持续增长的态势。目前我国的花卉生产和经营企业一般有较好的盈利,那么他们是通过什么方式获得利润呢?我们根据这些企业的发展状况,总结企业类型及盈利点分析如下: 一、花卉产业的特点 1.花卉的盈利生产主要以温室生产为主从近年来花卉的消费和经营的基本情况分析,业内人士普遍认为,每年9月中旬到次年的5月中旬是消费的高峰和盈利的密集区,尤其以每年的12月至次年的2月更为突出。充分利用北方的光资源和南方的热资源大力发展温室生产是目前花卉生产的主流趋势。 2.花卉产业属于高投入、高产出、高技术、高效益的产业由于上述特点,花卉的盈利生产多是使用设施栽培。温室使用性能高,技术含量增加,各种功能设施配套均需较大投入,但花卉产业平均利润高,具有较高的效益。 3.品种的更新周期变短,新品种不断涌入以鲜切花生产为例,以往康乃馨的品种更新周期为4年～5年;玫瑰的更新周期为10年。而近1年～2年康乃馨的更新周期只有1年～2年。而玫瑰仅1997年后进入批发市场的品种便有40余个。因而,把握市场的动态大力引进新品种是盈利生产的关键。 4.花卉生产企业越来越注重企业的品牌由于花卉生产、营销在国内和国外的竞争日益激烈,因而企业的产品质量和品牌愈发显得重要。而一些新兴的企业,则在注重质量的同时,选择新种类、新品种,争创品牌,为企业的生存和发展打下良好的基础。 5.花卉的营销对科技的需求越来越明显竞争日趋激烈的市场要求新品种、高质量、周年均衡供应。以往的传统格局被打乱,代之以科技和管理水平的不断提高。 6.花卉生产的专业分工日益明确近年来,花卉生产企业不仅形成了专业分工,而且在全国范围内形成了区域分工的格局。如:北京的玫瑰、上海和昆明的康乃馨、兰州的剑兰和百合、广东和福建的观叶植物,均带有地域的特点和较为明确的分工。二、花卉产业的盈利方式 1.鲜切花的生产和经营随着西方文化的传入和消费观念的转变,鲜切花的消费正在向全方位、高档化发展。以往人们的日常鲜切花消费,主要集中在结婚庆典、开业庆典和情人节等时间段。使用的鲜切花也以玫瑰、康乃馨、菊花、唐菖蒲等为主。而目前,鲜切花的应用已经普及到走亲访友和诸如母亲节等日常生活和洋节当中;甚至丧葬用花也成了商家获利的大宗商品。花卉种类和品种也越来越高档化,高品质、优良品种的鲜切花市场仍具有较大的空间。 2.高档盆花的经营近年来,圣诞节、春节的盆栽花卉越来越俏,售价在40元左右的杜鹃和玫瑰海棠十分走俏。200元～1000元一盆的大花蕙兰也成为了送礼的佳品。然而,由于我国气候和种植水平的限制,这些盆栽花卉多数是进口后,通过短期暂养而进入销售市场的商业行为。而以往的生产方式和品种的盆花生产,面对的主要是节日花坛。商家的盈利点也主要在流通领域。 3.观叶植物的经营近年来观叶植物在我国的发展十分迅猛,以往用于宾馆、饭店租摆业的许多植物开始进入寻常百姓家庭。在观叶植物的经营过程中,多数生产和经营单位主要是采取从广东、福建等南方省市大量采购,然后再进行暂养和分销的方式,获利点也是在商业流通领域。 4.种子种苗生产由于我国花卉生产的迅速发展,许多商家看准了种子、种球和种苗经营的商机。大量进口郁金香、唐菖蒲、百合等种球和新优品种的草花种子,直接销售获利。而另外一些商家则进口国外最新品种的种苗,在国内繁殖和销售;而有的花卉集团,则是直接买断品种专利在国内生产非洲菊和玫瑰种苗。可以认为,利用一切渠道,引进宿根花卉和木本花卉的新品种,从事种苗在国内的生产是花卉生产盈利我国花卉产业的现状及盈利经营中国农业大学园艺科技学院观赏园艺系游捷副教授农门议题 -2-