赤霉素在蔬菜上的应用

赤霉素在蔬菜上的应用
杨碧富
1、菠菜
赤霉素使用于菠菜，能够促进植株生长，使叶片肥大青绿，增加产量。
做法是：
（1） 操作方式：喷施植株。
（2）使用时期：收获前。
(3) 具体步骤： 赤霉素喷施菠菜, 最适期, 是在菠菜收获前21天进行喷施, 每隔5天喷
一次, 共喷二次, 每次喷施赤霉素的浓度为10毫克/升即可。
2、 苋菜
喷施了赤霉素的苋菜, 可以促迅速生长, 使叶片宽大, 叶肉肥厚, 提高苋菜收获量, 增加
菜农收入。
做法是：
(1) 操作方式： 喷施叶面。
(2) 使用时期：5—6叶期。
（3）具体步骤：苋菜使用赤霉素，适宜是选在苋菜5—6叶期进行喷施，每隔4天喷施
一次，共喷二次，每次喷施赤霉素的浓度以0.002%为宜。
3、韭菜
应用赤霉素于韭菜，能够促进韭菜生长，使叶片长而肥厚，增加产量。
做法是：
（1）操作方式：喷洒叶面。
（2）使用时期： 收割后。
(3) 具体步骤： 赤霉素处理韭菜, 要在每次收割后, 发芽达10厘米时, 用浓度为10—30
毫克/升的赤霉素溶液喷洒1—2次。
4、芹菜
用赤霉素处理芹菜，能够促植株长高，茎叶肥大，提高产量。同时还使叶柄色白、
质嫩，品质也得到了提高。
做法是：
（1）操作方式：喷施植株。
（2）使用时期：采收前。
(3) 具体步骤： 赤霉素用于芹菜, 是在芹菜收前15天开始, 每隔4天喷一次浓度为20
—30毫克/升的赤霉素溶液，共喷施2次。
5、芫荽
赤霉素对芫荽的作用，能够促进生长发育，增加产量，从而增加菜农的经济收入。
做法是：
(1) 操作方式： 喷施植株。
(2) 使用时期： 收获前。
(3) 具体步骤：芫荽喷施赤霉素，是选择在收获前15天左右，用浓度为20—25毫克/
升的赤霉素溶液进行喷施即可。
6、茼蒿
赤霉素喷施于茼蒿，能够使茼蒿植株生长迅速，叶片肉质肥厚，使获得增产增收，同
时还能使茼蒿提早收获供应市场。
做法是：
(1) 操作方式： 叶面喷施。
(2) 使用时期： 收获前。
(3) 具体步骤：茼蒿喷施赤霉素，应当在收获前2周进行叶面喷洒，喷洒赤霉素的浓
度以0.002%为宜。
7、莴笋
赤霉素用在莴笋，可使莴笋迅速增长增粗，使笋部更嫩，食的爽口。这就提高了莴
笋的商品价值。
做法是：
（1）操作方式： 喷施植株。
(2) 使用时期：生长期。
（3）具体步骤：赤霉素喷施于莴笋，是选择在植抹生长至10—15叶期进行，用浓
度为10毫克/升的赤霉素溶液喷施。
8、莴苣
在莴苣栽植中，使用赤霉素可以促进种子发芽，提高发芽率。同时还能促进植株生
长，使叶片肥厚宽大，从而提高莴苣的品质和产量。
做法是：
(1) 操作方式：浸种、喷施叶面。
（2）使用时期： 播种前、生长期。
（3）具体步骤： 第一, 莴苣的育苗使用赤霉的。 莴苣在高温季节种植, 由于高温等因
素影响了种子的萌发, 造成发芽率低, 难于育岀大量的苗供种植。 解决的办法是： 采用赤霉
素育苗, 可用浓度为100毫克/升的赤霉素溶液浸种3小时，取岀沥干后播种，就可以提高
莴苣种子的发芽率。第二，对于促进莴苣植株生长、叶片肥厚宽大、增加产量的。是选择
在莴苣基部开始抽长和膨大时，用2—5毫克/升的赤霉素溶液喷洒1次，同时在收获前10
—15天，又用10—20毫克/升的赤霉素溶液再喷洒1次。
9、荠菜
赤霉素对荠菜的效应, 是能够促进荠菜生长发育, 改善荠菜品质, 从而使到荠菜增产增收。
做法是：
(1) 操作方式： 喷施叶面。
(2) 使用时期： 采收前。
(3) 具体步骤：荠菜使用赤霉素，应当是在采收前7—8天，取用浓度为25毫克/升
的赤霉素溶液喷施一次。
10、蕹菜
经过赤霉素处理的蕹菜，能够促进茎叶肥大，增加产量。同时也能改善品质，可以
减少蕹菜的纤维的含量，使蕹菜煮吃更加脆嫩可口。
做法是：
(1) 操作方式： 喷施植株。
(2) 使用时期： 采收前。
(3) 具体步骤：蕹菜使用赤霉素，应当适期选择在收获前10天喷施，取用赤霉素的
浓度以20毫克/升为宜。
11、豆芽
豆芽也称芽苗蔬菜，是用黄豆、绿豆、黒豆等豆经过人工培育岀来的肥嫩豆芽苗，
是一种蔬菜淡季的菜。从而丰富了城乡居民蔬菜淡季的食菜。所以，在豆芽培育时，当使
用赤霉素处理后，能够使豆发芽快、产量高。
做法是：
（1）操作方式： 浸。
（2）使用时期：催芽前。
（3）具体步骤：豆芽的培育，首先是进行选种，选择豆粒表面光滑、成熟一致、无畸
形和霉烂的当年种子。在催芽前，将己选好的豆种子放入浓度为0.0005—0.001%的赤霉素
溶液浸一夜，然后捞岀进行催芽，并做好保温、淋水、保湿的管理，就能及时育岀豆芽供
应居民购买。
12、蒜薹
赤霉素应用于蒜薹，能够促进抽薹，增加蒜薹的长度粗度，减少不抽薹植株的数量，
起到增加产量。同时还可以防止蒜薹老化变质，从而提高了商品价值。
做法是：
（1）操作方式： 喷洒、浸。
(2) 使用时期： 生长期、采收后。
(3) 具体步骤：第一，赤霉素作用于蒜薹抽薹增加产量的。是应当在蒜苗生长至9叶期
以及12叶期，取用浓度为0.002—0.003%的赤霉素溶液各喷洒一次。 第二, 赤霉素作用于
防止老化変质的。 是选择在采收后, 配制浓度为50毫克/升的赤霉素溶液浸蒜薹的基部10—
25分钟取出。取岀后 贮藏于摄氏3—13度的冷库即可。
13、香瓜茄
具有果味芳香、多汁，深受消费者欢迎的香瓜茄。在栽植上，当香瓜茄使用赤霉素，
能够提高座果率，促进果实膨大，增加糖含量，从而提高了产量和品质。
做法是：
（1）操作方式：喷施。
（2）使用时期：花期。
（3）具体步骤：赤霉素用于香瓜茄，是选择在开花初期，取用浓度为0.005%的赤
霉素进行喷施植株即可。
14、茄子
赤霉素对茄子的效应，能够促进种子萌发，同时还能够防止落花落果，提高座果率，
增加产量。
做法是：
（1）操作方式：浸、喷洒。
（2）使用时期：播种前、花果期。
（3）具体步骤：第一，赤霉素用于促进种子萌发。取来茄子的种子，首先是放入摄
氏53度的温水里浸14分钟取出，取岀后，再放入盛有浓度为0.02%的赤霉素溶液盆子里
浸1小时50分钟，取岀用清水冲洗种子，晾干后就可以播种。第二，赤霉素用于提高座果
率，增加产量。应当是选择在花朵期、幼果期各喷洒一次，取用浓度为30—40毫克/升的
赤霉素溶液进行喷洒。
15、黄瓜
赤霉素使用于黄瓜，能够促进幼瓜迅速膨大，增加黄瓜产量，使黄瓜提早成熟，及
早应市。
做法是：
（1）操作方式：喷洒。
（2）使用时期：幼瓜阶段。
(3) 具体步骤：赤霉素处理黄瓜，适期是选在幼瓜长至10厘米时，就用浓度10毫
克/升的赤霉素溶液进行喷洒。
16、西瓜
赤霉素对西瓜的应用效果，是能够起到诱导雌花的作用，使结瓜数递增。从而提高
西瓜产量。
做法是：
（1）操作方式： 喷施叶面。
(2) 使用时期：苗期。
(3) 具体步骤： 西瓜使用赤霉素, 最好时期应该选在西瓜二叶一心期进行叶面喷施, 取
用赤霉素溶液的浓度以0.0005%为宜。
17、佛手瓜
经过赤霉素处理的佛手瓜，能够促进幼瓜增大，既提高了产量，又增加了菜农的经
济收入。
做法是：
（1）操作方式：喷洒。
（2）使用时期：瓜期。
(3) 具体步骤： 佛手瓜使用赤霉素, 适期是选在幼瓜膨大时, 用浓度为0.0008%的赤
霉素溶液进行喷洒。
18、 豌豆
用赤霉素浸豌豆种子, 能够起到促进种子发芽率, 提高成苗数的作用。 同时也节省种子。
做法是：
（1）操作方式：浸。
(2) 使用时期： 播种前。
(3) 具体步骤：在豌豆播种前，用浓度为0.005%的赤霉素溶液浸种子24小时取岀,晾
干后进行播种。
19、马鈴薯
用赤霉素处理马铃薯，能够促进休眠芽萌发，提高发芽率，使发芽整齐，又促进生
长。
做法是：
(1) 操作方式：浸块茎。
（2）使用时期：播种前。
（3）具体步骤： 马铃薯使用赤霉素, 在播种前, 用浓度为0.5—1.0毫克/升的赤霉素
溶液浸块茎5—10分钟取岀，取岀晾干后即可播种。
20、芋
赤霉素处理芋，能够打破芋休眠期，使芋提早发芽，从而提高了发芽率，节约芋的
播种量。
做法是：
（1）操作方式：浸。
(2) 使用时期： 种植前。
(3) 具体步骤： 在种芋前, 先用浓度为1毫克/升的赤霉素溶液浸8分钟取出, 取岀晾
干后即可种植。
21、 姜
经过赤霉素处理后的姜, 能够打破姜的休眠期, 使提早发芽, 姜的发芽率提高, 从而 使
苗齐壮。
做法是：
(1) 操作方式：浸。
(2) 使用时期： 种前。
(3) 具体步骤：在种姜前，要取用浓度为1毫克/升的赤霉素溶液浸5分钟取岀，取
岀晾 干后种植，一般采用竖种法。