黔北麻羊品种简介
美丽的家乡遵义简介详解课件
目录
• 遵义概览 • 自然风光 • 历史遗迹 • 美食特产 • 旅游攻略 • 总结与展望
遵义概览
地理位置
遵义市位于中国西南部，地处贵州省北部，北依大娄山，南临乌江，古 为梁州之域，由黔入蜀的重要通道，素有"黔北门户"之称。
遵义市与重庆市和四川省相邻，距离贵阳市约140公里，距离重庆市约 240公里。
作为中国革命的重要发源地之一，遵义拥有丰富的红色旅 游资源，如红军长征起点、遵义会议会址等，这些地方是 爱国主义教育和红色旅游的重要场所。
未来发展与展望
旅游业发展
遵义应充分利用其独特的自然景观、历史文化遗产和红色旅游资源， 大力发展旅游业，提高城市知名度和经济收入。
文化产业发展
遵义应积极推动文化产业的发展，加强对文化遗产的保护和传承，同 时开发具有地方特色的文化产品，提高文化产业的经济效益。
城市基础设施建设
为了更好地吸引游客和投资，遵义应加强城市基础设施建设，提高城 市形象和品质。
环境保护与可持续发展
在经济发展的同时，遵义应注重环境保护和可持续发展，确保城市的 生态和环境质量得到有效保障。
THANKS
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总结与展望
遵义的魅力与价值
自然景观
遵义拥有丰富的自然景观，如赤水河谷、茅台古镇等，这 些地方以其独特的山水风光和人文景观吸引了大量游客前 来游览。
历史文化遗产 遵义作为中国历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的文 化遗产，如赤水丹霞、茅台酒传统酿造工艺等，这些文化 遗产具有极高的历史和文化价值。
红色旅游资源
黔北麻羊
肉质鲜美，营养丰富
黔北麻羊是遵义地区的一种特色山羊品种， 其肉质鲜美，营养丰富。黔北麻羊的肉质细 嫩，口感鲜美，富含蛋白质、矿物质和维生
习水麻羊出深山
64脱贫攻坚·蹲点报道习水麻羊出深山文_贵州日报当代融媒体记者 / 周文君 图_贵州日报当代融媒体记者 / 李娟习水县良村镇有一个厨房建得特别大气：屠宰、清洗、炒制、包装、销售……习水麻羊被制作成羊肉火锅、羊肉粉等50多种产品。
4月9日，记者走进习水县良村工业园区黔道食品科技有限公司，阵阵独特的羊肉香扑面而来，羊肉米粉、羊肉酱、羊肉干等各种口味的羊肉制品琳琅满目。
“我们每天能生产5万盒羊肉粉，一年下来需要20多万只习水麻羊呢。
”公司总经理杨泽说，他们每天从农户手里收购麻羊，加工制作成速食羊肉火锅、羊肉粉、羊肉酱、羊肉休闲食品等50多个品种，销往全国各地。
“比如针对上海口味的白切羊肉，广东、广西、海南的清汤羊肉，重庆、四川的川味羊肉。
”“习水麻羊毛短肢壮、肌肉结实、活蹦乱跳、充满力量。
大家开玩笑说，它们吃的是百草丹、喝的是矿泉水、跳的是‘迪斯科’……”杨泽告诉记者，习水麻羊从2017年6月开始，被国家质量监督检验检疫总局实施国家地理标志产品保护。
为保证“出山”的原作为黔北麻羊的主产区，习水县大力发展麻羊养殖助推脱贫攻坚。
图为习水县良村镇大安村麻羊养殖基地。
材料纯正，公司与政府、养殖户签订了三方协议，免费把公羊羔发放给农户养殖，再以兜底价20元/斤收购成羊。
这样一来，不仅品种有了保障，还有效带动了当地老百姓脱贫致富。
作为黔北麻羊的主产区，黔北麻羊养殖是当地脱贫攻坚的主打产业，习水县先后出台《大力发展生态畜牧业助推脱贫攻坚的意见》《贫困户农业发展精准扶贫办法》等惠农政策，对黔北麻羊养殖户进行“补、贴、奖”。
“有19500户农户参与养殖，户均增收1.5万元。
”习水县草地生态畜牧业发展中心主任刘德洋介绍，全县共有20个麻羊养殖基地，12个运作较好的农民专业合作社。
良村镇大安村张朋组组长杨显彬说：“我家祖祖辈辈养羊，多的时候养了将近200只。
”对于麻羊的销路，杨显彬从不发愁，因为有公司全部收购，过去散卖有风险，现在都是稳定收入。
养殖技术要略
家畜养殖技术要略一、山羊的品种改良1、贵州省的主要品种①贵州白山羊贵州白山羊是贵州省的优良地方山羊品种，中心产区在黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川、桐梓等县，分布于遵义、铜仁两地区及黔东南、黔南两自治州的43个县。
贵州白山羊呈良好的肉用体型，白色、短毛，体型中等，腿较短，背宽平。
公母羊均有角、有须。
成年体重：公羊32.8公斤，母羊30.75公斤，骟羊38.2公斤。
一般2年产3胎，年产羔率274%，年繁殖成活率243%。
短毛居多，部分头部有白星，多数有角、有须，无角羊占9.24%，少数有1—2对肉垂。
前驱长毛为雄性特征，善登山远牧。
根据产区体型外貌和生产力的差异，贵州黑山羊可分为黔西北型和黔中南型两个品种类型。
黔西北型：分布在省内海拔较高的毕节、六盘水地区，以威宁、盘县黑山羊为代表羊种。
体格中等，四肢较长，体质为紧凑型。
少数羊后驱或全身长毛，称“蓑衣羊”。
繁殖力低于黔中南型。
黔中南型：产于海拔较低的黔南、黔西南、黔中地区，以罗甸、望谟、紫云等地的黑山羊为代表羊种。
体格较大、短毛、四肢粗壮，体质为疏松型。
成年公羊40—60公斤，母羊40公斤左右，周岁公羊25公斤，母羊22公斤。
两年产3胎，年产羔率250—300%，胎产羔率160%以上。
最突出的优点是羊肉膻味轻，肉质细嫩，肥而不腻，肉味香浓，属羊肉上品。
主产于习水、仁怀等地。
毛短、麻色为主，公、母羊大部分有角，体躯发育良好。
成年骟羊39公斤，母羊32公斤。
两年产3胎，年产羔率294%，胎产羔率196%，成活率82%，繁殖成活率160%。
①南江黄羊产于四川省南江县，毛黄色，背上有一条黑线，多数有角，体躯略显圆桶型，背腰平直，四肢粗壮。
周岁公羊重32—35公斤，母羊25—30公斤；成年公羊重60—65公斤，母羊40—45公斤。
②英格鲁比羊是英国培育的肉乳兼用型品种，中科院四川分院引入四川简阳地区与本地山羊杂交，经十多年育成。
毛色较杂，大体有黄色、黑色、灰黑、花白等几种类型。
体外产气法评定黔北麻羊常用饲料营养价值研究
体外产气法评定黔北麻羊常用饲料营养价值研究韩晓洁;李凌云;莘海亮;田兴舟;段永邦;赵丽丽;吴文旋【摘要】试验以黔北麻羊为瘤胃液供体,以麦麸、DDGS、鱼粉、玉米皮、米糠、豆腐渣和青干草、麦冬草、黑麦草、高羊茅草为精粗饲料,应用瘤胃体外产气法检测累积产气量(GP)、发酵参数(a、b、c)和有机物消化率(OMD),评定其营养价值.结果表明,精饲料、粗饲料GP均随时间的延长而增加(P＜0.05).至发酵72 h结束,精饲料中GP、OMD值以玉米皮(63.89 mL、64.70％)、麦麸(57.07 mL、61.75％)、豆腐渣(56.36 mL、60.01％)较高,具有较高的营养价值,DDGS(47.59 mL、46.38％)次之,鱼粉(30.51 mL、32.47％)、米糠(10.85 mL、18.87％)相应较低(P＜0.05);粗饲料中GP、OMD值以黑麦草(44.31 mL、49.63％)最高,营养价值最高;高羊茅草(37.01 mL、41.32％)、青干草(34.21 mL、40.97％)次之;麦冬草(28.82 mL、35.08％)最低(P＜0.05).精饲料中玉米皮、豆腐渣和麦麸营养价值较高,粗饲料中黑麦草营养价值较高.本研究结果可为黔北麻羊日粮配制提供参考.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2014(035)004【总页数】5页(P40-44)【关键词】瘤胃体外产气;产气量;有机物消化率;饲料;黔北麻羊【作者】韩晓洁;李凌云;莘海亮;田兴舟;段永邦;赵丽丽;吴文旋【作者单位】贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025;凯里畜牧兽医办公室,贵州凯里556000;贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025【正文语种】中文【中图分类】S811.6羊作为反刍动物，在营养生理上与单胃动物存在很大的区别，最突出表现在其瘤胃的独特功能。
贵州省黔北麻羊的形成及利用
第３ｌ卷第４期 品种资源 ４结语 本系统以计算机技术为基础，以地理信息技术和网 络技术为支撑而建成，建成后的种质资源管理系统又具 有地理信息的新特征。建立在ＧＩＳ基础上的山羊资源管 理系统，为生产管理者带来便捷，引导羊业养殖者在建 场选址和品种选择上有序进行。随着网络技术和科学技 术的进一步发展，该系统也将进一步升级和完善，根据 建立起来的种质资源库，整合山羊疾病的评估系统，对 系统的功能进一步实现和完善，以适应生产的需求，从 而更好为提高养羊业的经济效益服务。
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习水县黔北麻羊种羊场简介
习水县黔北麻羊种羊场简介
习水县黔北麻羊种羊场始建于2008年底，位于习水县马临工业经济区向阳村，距县城7公里，马合公路1.5公里，离在建的仁赤高速公路1公里，交通便捷，种羊场四面环山，无三废污染，且荒山草坡资源相当丰富，适宜发展养羊业，经过一年多的建设，第一期工程初具规模，总投资170万，其中草地中心08年项目资金15万元，自筹资金155万元。
占地710亩，其中基础设施占地10亩，优质牧草种植200亩，租用荒山草坡500亩，建成1000m2新型零排放种羊舍1栋（23间羊舍）；配套修建700m2草料库房1间，在功能分区上分为四个区；修建380 m2办公楼一栋，设置了5个室，50 m2隔离室一间，氨化池2口，引进纯种黔北麻羊种母羊400只、种公羊20只，修建草场公路1.5公里，在全舍饲饲养的状况下，均能正常生长、繁殖。
拟建的二期工程，总投资420万元，占地1310亩，其中生产区占地6.3亩，环境绿化3.7亩，牧草种植300亩，租用荒山草坡1000亩，新建零排放600 m2空怀舍、怀孕舍和产仔舍各一栋，无害化处理池1口，700 m3水池1口，青贮窖1000 m3,项目建成后，新增黔北麻羊种母羊500只、种公羊50只，为建设一流的种羊场和年出售3000只种羊打下切实的基础。
黔北麻羊GHRH—R基因多态性与生长性状的关联分析
长激 素的分 泌 ， 进而影 响动物的生长发育 等性状 … 。该 基因在猪【 ］牛【 ］绵羊 上 已有相关研究报 道 ， 国 、 、 而
内对 于 山羊 Ｇ Ｒ — Ｈ Ｈ Ｒ基 因 的研 究 ， 别 是 遗 传 变 异 分 析 特
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贵州黔北麻羊传染性胸膜肺炎的诊治
病例报告锄 贵州黔北麻羊传染性胸膜肺炎的诊治 王 斌 （贵州省仁怀市五马镇畜牧兽医水产站５６４５０７） 山羊传染性胸膜肺炎是由支原体引起的高度接 触性传染病。本病以高热、咳嗽、浆液性和纤维性蛋 白性肺炎为特征。 １发病情况 仁怀市回龙村某养殖户，于２０１０年１月１３日 从外地引进２５只贵州黔北麻羊，引进后第９天，羊 群开始发病，当地兽医按感冒治疗。肌肉注射安痛 定、青霉素、地塞米松等药物，不见好转，病羊反而增 多，并死亡４只。随后到邢台市兽医院进行治疗，通 过诊治，疫情很快得到了控制。 ２临床症状 该病传染速度快，从第１只羊发病起，仅３天便 有ｌ８只羊出现症状。病初体温升高，流青鼻涕，精神 沉郁，食欲减退，被毛粗乱，咳嗽，鼻涕由清稀变成淡 黄色或黄色脓性分泌物，咳嗽加重，干咳而痛苦，病 羊多在一侧出现胸膜肺炎变化，肺部叩诊有实盲区， 听诊肺呈摩擦音，触压胸壁，表现敏感、疼痛。病羊呼 吸困难，高热稽留，眼睑肿胀、流泪或有粘液性分泌 物，腰背拱起作痛苦状。病羊在濒死前体温降至常温 以下，心力衰竭死亡。 ３病理变化 病变多局限于胸部，胸腔有淡黄色积液，暴露于 空气后其中的纤维蛋白易凝固，呈纤维蛋白性肺炎， 肺实质肝变，肝变区突出于肺表面，颜色红至灰色不 等，切面呈大理石样变化，肺小叶问质变宽，界限明 显，血管内有血栓形成。胸膜增厚而粗糙，与肋膜、心 包膜发生粘连，支气管淋巴结、纵膈淋巴结肿大、出 血、切面多汁。肝脾肿大、胆囊充盈，肾肿大，被膜下 可见有小点出血。病程稍长的，肺肝变区增生，形成 包囊化的坏死灶。 ４诊断 ４．１实验室检验 直接涂片，无菌操作取病死羊的心血、肝、淋巴 结、肺、胸腔渗出液，分别用革兰氏染色法和姬姆萨 染色法染色后镜检。革兰氏染色未见细菌；姬姆萨染 色可见０．３－０．５微米菌体；将病料接种于血清琼脂培 养基土，３７ 培养３－６天，长出细小、半透明、微黄褐 色的菌落，中心突起呈“煎蛋”状，涂片染色镜检，可 见革兰氏阴性、极为细小的多形性菌体；动物接种试 验，采集新鲜病料接种于绵羊胸腔内，经３～７天，实 验羊出现与自然病例相同的症状和病变。 ４．２鉴别诊断 在临床症状与病理变化上，羊传染性胸膜肺炎 与羊巴氏杆菌病很相似。但病料染色镜检，羊传染性 胸膜肺炎通常观察到较为细小的多形状性菌体，而 羊巴氏杆菌病则可检出两极着色的卵圆状杆菌。病 料接种家兔和小白鼠，作动物感染试验，羊传染性胸 膜肺炎的病料不引起发病，而巴氏杆菌病的病料则 引起动物发病死亡。 综上确认为羊传染性胸膜肺炎。 ５治疗措施 加强饲养管理，将病羊与羊群进行隔离。治疗时 对病羊肌肉注射“高效呼喘肽”（主要成分为卡那霉 素等），每千克体重０．２毫升，每天２次，连用５天； “热感清”（主要成分为鱼腥草等）每千克体重０．２ 毫升，每天２次，连用５天。对症状较重的病羊，可静 脉输液，５％碳酸氢钠注射液５０～８Ｏ毫升，１０％葡萄糖 注射液１００～２００毫升，“胸膜喘泰”（主要成分为氧 氟沙星等）４－６毫升，１天１次，连用５天。全群饲料 内添加“特效喘痢杀”（主要成分为环丙沙星等）， 按每５千克体重加本品１克，连用７天。对体温升高 的病羊肌肉注射安乃近，对食欲不佳的病羊肌肉注 射“开胃灵”（主要成分为复合维生素Ｂ）。同时给病 羊服用中草药，方剂为紫花地丁ｌ５克，金银花１５ 克，黄芩ｌ０克，苦参ｌ０克，生石膏ｌ０克，甘草５克， 共研细末，开水冲调，１次灌服，每天２次，连用５天。 通过采取以上综合性的治疗措施，除１只症状 比较严重的羊死亡外，其他羊全部恢复健康。 ６小结 今年初春天气变化异常，温度忽高忽低，昼夜温 差较大；再加上从外地引进时长途运输、卫生环境及 饲养管理均不适应等因素，促使本病的发生与流行。 故加强饲养，搞好环境卫生，减少应激是预防本病的 关键。综合治疗并 用清热解毒的中药治疗本病效 果非常理想，用药后症状迅速减轻．病羊很快康复。
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黔北麻羊品种简介
This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
黔北麻羊品种简介
黔北麻羊俗称麻羊，原产地和主产区在贵州北部习水等县而得名，属国家遗传资源品
种，该品种对本地的自然生态条件表现出良好的适应性，具有遗传性能稳定、抗病力强、
耐粗饲、性情温顺、个体较大，肉质鲜美香嫩、无膻味，皮张品质独具一格等特点，是喀
斯特地区独特的山羊品种遗传资源。黔北麻羊被毛为短粗毛,有浅褐色及茶褐色两种,有黑
色背线和黑色颈带,腹毛为草白色,两角基至鼻端有上宽下窄的白色条纹两条； 肤色为白
色、粉红色。体质结实、结构紧凑、体格较大。面部两条黑色毛带，俗称“狸面”，额
平，公母均有角，角扁平或半圆，向后上外微弯，呈倒“八字”形，较小，角褐色，鼻梁
平直，耳小，平伸。颈细长、无皱褶，少数有一对肉垂。公羊去势以后，毛色逐步变成深
褐色。体躯呈长方形，胸宽深、肋骨开张、背腰平直、尻略斜。四肢较高、粗壮，蹄质结
实，蹄色蜡黄。骨骼粗壮结实，肌肉发育丰满。
主产区农民有传统养殖习惯，养殖积极性较高，但由于前些年受近亲繁殖的影响，导
致该品种退化严重。通过黔北麻羊原种场的建设，不断地开展提纯复壮，该品种原有性能
已逐步恢复，纯度和羊肉品质大幅度提升，产羔率达到90％以上，羔羊成活率达到95%，
年均产羔3只，羔羊平均初生重从斤提升到斤，成年公羊平均体重从37公斤提升到55公
斤，成年母羊平均体重从35公斤提升到45公斤，屠宰率48％以上。