中药炮制技术 第一章 绪论
中药炮制

第一章:绪论中药炮制:是根据中医药理论、依据辨证施治用药需要及药物本身性质,以及调剂、制剂的不同要求,对天然的中药材进行特殊加工制作的一项只要技术,是祖国医药遗产中的一个重要组成部分。
要点:1、春秋战国至宋代:第一部炮制学专著《雷公炮炙论》2、我国历史上第一部官修草本《新修本草》(最早的药典)3、我国古代最大型的药学著作《本草纲目》共1892种4、金元至明代:缪希雍编制的《炮炙大法》是继《雷公炮炙论》之后的第二部炮制专著,共439种5、清代,张仲岩《修事指南》为我国的第三部炮制专著,收录药物232种第二章:炮制基础知识(一)重点:中药炮制的目的:1、降低或消除药物的毒性或副作用。
2、增强药物疗效。
3、改变或缓和药物的性能。
4、改变或增强药物作用的趋向。
5、改变药物作用的部位或增强对某部位的作用。
6、便于调剂和制剂。
7、提高药物净度,确保用药质量。
8、娇臭娇味,利于服用。
(二)、炮制对药性的影响1、炮制对四气五味的影响。
2、炮制对升降浮沉的影响。
3、炮制对归经的影响(临床上为了使药物更准确地针对某些主证,作用于主脏,大会其疗效,需要通过炮制来达到目的。
4、炮制对药物毒性的影响。
(三)中药炮制的辅料液体辅料:1酒(酒有黄酒、白酒之分,炙药多用黄酒,浸药多用白酒)2、醋(醋有米醋、麦醋、曲醋、化学醋等多种,但炮制多用食用醋)3、蜂蜜(中药炮制常用的是炼蜜,能和药物起协同作用,增强药物疗效,或具解毒、缓和药效、娇味娇臭等作用)4、食盐水(多制成食盐水溶液盐制使用,可引药入肾经,增强疗效)5、生姜汁(药物经姜汁制后能抑制其寒性,增强疗效,降低毒性)6、甘草汁(药物经甘草汁制后能缓和药性,降低毒性)7、黑豆汁(黑豆性味甘、平,能活血利水,祛风,解毒,滋补肝肾。
药物经黑豆汁制后能增强药物的小小,降低药物的毒性或副作用,如何首乌)8、米泔水(能益气除烦,止渴,解毒。
对油脂有吸附作用,常用来浸泡油质较多的药物。
)9、胆汁(具有清肝明目,解毒消肿,利胆通畅。
中 药 炮 制 学

中药炮制学炮制:又称炮炙,修制,修事,修治。
炮炙-----用火加工处理药材的方法。
炮-----毛炙肉;裹物而烧;炙-----炕火为炙;把肉在火上。
第一章绪论中药必须经过炮制之后才能入药,这是中医用药的一个特点,也是中医药学的一大特色。
中药炮制是一项制药技术。
中药炮制——根据中医药理论,依照辨证施治用药的需要和药物自身的性质以及调剂\制剂的不同要求,所采取的一项制药技术。
中药炮制学——是专门研究中药炮制理论、工艺规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
第一节中药炮制的发展概况一、中药炮制的起源:二、中药炮制的发展:(一)春秋战国至宋代:在宋以前,炮制的原则、方法。
适用品种已初具规模,是炮制技术的形成时期。
(二)金元、明时期:元、明时期,在前人炮制作用解释的基础上、经系统总结而形成理论,是中药炮制理论的形成时期。
(三)清代:清代对某些炮制作用有所发挥,炮制品有所增多,是炮制品种和技术进一步扩大应用时期。
(四)现代第一部炮制学专著:雷斅《雷公炮制论》。
第二部炮制学专著:缪希雍《炮制大法》。
第三部炮制学专著:张仲岩《修事指南》。
第二节炮制的分类一、雷公炮炙十七法:二、三类分类法:三类:火制、水制、水火共制、净制、切制、炮炙。
三、五类分类法:五类:修制、水制、火制、水火共制、其他制法。
1,炮---将药物埋在灰火中。
2,褴---是对药物进行焚烧、烘烤。
3,煿---以火烧物,使之爆裂。
4,炙---药物加辅料后,用文火炒干。
5,煨---药物埋在尚有余烬的灰火中慢慢令熟。
6,炒---汉以前多为熬。
7,煅---在火上煅烧。
8,炼---药物长时间在火上烧。
9,制---为制药物的偏性,使之就范。
10,度---指度量物体大小长短。
11,飞---水飞。
12,伏---伏火药物按一定程序于火中处理,经过一定时间,在相应温度下达到一定要求。
13,镑---利用多刃刀具将药物刮削成极薄片。
14,摋---打击之意,使药物破碎。
15,嗮---晒。
中药炮制学教案

十二、包装检查
§5-2中药炮制品的贮藏保管 (40分钟)
一、中药炮制品贮存的历史
二、中药炮制品贮藏中的变异现象1.发霉2.虫蛀3.变色
三、中药炮制品变异的原因(一)基源因素(二)环境因素(三)生物因素(四)时间因素
四、贮藏保管方法
参考文献
1、徐楚江等中药炮制学1985,上海:上海科学技术出版社;
2、张世臣等中药炮制学1991,贵阳:贵阳人民出版社;
3、叶定江等中药炮制学1996,上海科学技术出版社;
4、王正益等中药炮制学2001,北京:中国医药科技出版社;
5肖定辉.中药炮制发展史.中成药研究.1981;(9):39
中药炮制学课程教案(供中药本科用)
教学目的
1.掌握中药炮制与中药炮制学的基本概念及其任务。
2。熟悉中药炮制学的起源、发展情况。熟悉重要的中药炮制文献。熟悉中药炮制学研究内容3.了解中药炮制的有关法规。了解中药炮制研究方法和注意事项。
教
学
过
程
§1-1概述(40分钟)
一、中药炮制与中药炮制学含义(10分钟)
1、中药与中药材、中药饮片、中成药2.中药炮制3.“炮制”一词的沿变.4.中药炮制学
课 题
总论:
第四章中药炮制的分类及辅料
授课时数
1
教学方法
课堂讲授,配合多媒体课件
教学
目的
1、掌握中药炮常用辅料的作用。2、熟悉中药炮制的各种分类方法。
3、了解炮制常用辅料的一般用量。
教
学
过
程
§4-1炮制的分类方法 (30分钟)
一、雷公炮炙十七法;二、三类分类法;三、五类分类法;四、药用部位分类法;五、工艺与辅料相结合分类法
87中药炮制教案 第1章PPT课件

各历史时期炮制发展特点和主要文献
❖ 1.春秋战国至宋代 (1) 特点:炮制技术的形成时期。
(2)主要文献:《五十二病方》
《黄帝内经》
《神农本草经》
我国第一部炮制专著:《雷公炮炙论》
《本草经集注》
《新修本草》
《太平惠民和剂局方》
❖ 2.金元、明时期 (1)特点:中药炮制理论的形成时期。
(2)主要文献: 明代陈嘉谟《本草蒙筌》
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4. 应用临床疗效观察方法进行研究。在各项研究指标较成熟 的条件下,以临床疗效观察验证研究结果。
5.应用多学科结合进行研究。此法对中药炮制系统研究是有 效途径。要注意同一药物不同炮制品的不同功效,并 设法用现代科技手段阐明其科学性,切忌暂时说不清 楚就轻率否定其炮制意义。
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第三节 有关中药炮制的法规
中药炮制技术
主讲:Mubalakel
1
第一章
基本概念
1、中药----
绪论
在中医理论指导下, 用于预防(保健)、治疗、 诊断疾病的药物。
分为:中药材、中药饮 片、中成药三种商品形式。
2、饮片---3、中药炮制----
中根药据炮中制医学的是传专统门理研论究, 中将药原炮药制材理进论行、净工选艺、、切规制格、、炮 质制量等标方准法、制历成史一沿定革规及格其的发炮制 展品方。向的学科
❖ 一 国家级标准 《国家药品管理法》 《中国药典》
❖ 二、省部级标准 全国中药炮制规范 各省市炮制规范 《宁夏中药炮制规范—1981》. 各省市药材标准《宁夏中药材标准》(1993年版)
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写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
炮制(上)

第一章绪论第一节概述一、中药炮制与中药炮制学中药炮制在中药的应用中占有重要地位,中药必须经过炮制才能入药。
炮制调剂中药材制剂中药炮制:是根据中医药理论,依照辩证施治用药需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术。
炮制含义的沿用和发展:古代有炮炙、修治、修事、修制、合和、合药、制药、治、制、制造等名称。
中药炮制学:是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。
第二节中药炮制的起源与发展一、中药炮制的起源二、中药炮制的发展(一)炮制技术的起始和形成时期(春秋战国至宋公元前722~公元1279)春秋战国——五十二病方——现存最古老方书——记载了七种炮制方法战国至秦汉——黄帝内经——第一部医书——“治半夏”、“血余炭”秦汉——神农本草经——现存最早的药书——载有毒药物、矿物药的炮制伤寒杂病论——重视药物炮制,在处方药物的脚注,记载炮制方法与要求。
南北朝刘宋——雷敩——雷公炮炙论——第一部炮制专著书中总结了前人的炮制经验,记载了多种药物的炮制方法,介绍了炮制的作用。
对后世中药炮制的发展有较大的影响。
唐——新修本草——第一部药典书中记载了许多炮制方法,如:煨、燔、作曲、作大豆黄卷等,对许多矿物药的炮制方法亦有记载,使炮制技术比以前更加丰富。
宋——太平惠民和剂局方——政府组织编写的法定方书书中收录了185种中药的炮制方法和要求。
设有专章讨论炮制技术,将炮制列为法定的制药技术,提出“依法炮制”。
(二)炮制理论的形成时期(金元、明公元1280~1644)中药炮制得到长足发展,在形成炮制技术的基础上,逐步形成了传统的炮制理论。
元——王好古——汤液本草——“酒制升提”理论元——葛可久——十药神书——“炭药止血”理论明——陈嘉谟——本草蒙筌——第一次系统概括了辅料炮制的原则,提出了中药炮制的最早分类方法“凡药制造,贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失”“酒制升提。
中药炮制学习题(可用A型题B型题)

中药炮制学习题第一章绪论一、填空题1 .中药炮制是随着____而产生的,有了中药就有了中药炮制,其历史可追溯到2 .中药材必须经过____才能人药。
3 .中药炮制的基本工序是____,____,____.4 .陈嘉谟在《本草蒙筌》中提出“凡药____,贵在____,不及则____,太过则____”。
5 .中药炮制的起源经过 ____ 。
6 .“凡有修合,依法炮制”始见于____。
7 .治半夏最早记载在 ____。
8 .中药炮制中的“炮”是指____,“制”是指 ____ 。
二、选择题( 一 )A 型题1 .我国古代第一部炮制专著是 ( )A .《本草纲目》B .《神农本草经》C .《雷公炮炙论》D .《炮炙大法》E .《修事指南》2. 提出“雷公炮制十七法”的是()A .陈嘉谟B .缪希雍 c .李时珍 D .雷敩 E. 张仲岩3 .中药炮制理论形成时期是 ( )A. 汉代 B .唐代 C .宋代 D .明代 E .清代4 .“作蘖、作曲、作豉、作大豆黄卷、芒硝提净等法”载于 ( )A .《太平惠民和剂局方》B .《神农本草经》C .《新修本草》D .《本草纲目》E ,《得配本草》5. 将“父咀”改为“细切”始于()A. 《证类本草》 B .《肘后备急方》 C .《炮炙大法》D 。
《本草经集注》E .《神农本草经》6 .李时珍在《本草纲目》中炮制的专目是 ( )A .修事B .修拣C .炮炙D .炮制E .修治7 .张仲岩所著《修事指南》为清代炮制专书,收录药物有 ( )A . 232 种B . 300 种C . 439 种D . 1892 种E . 526 种8 .最早的炭药是 ( )A .地榆炭B .血余炭C .槐花炭D .蒲黄炭E .荆芥炭9 .《本草蒙筌》“制造资水火”中载有“除劣性降下”的制法为 ( )A .酒制B .麸制C .醋制D .童便制E .蜜制10 .首先提出炭药止血理论的作者是 ( )A .葛可久B .李东垣C .李时珍D .张仲岩E .王好古( 二 )B 型题A .修治B .炮制C .制造D .炮炙 E. 修事11 .《金匮玉函经》证治总论例中药物炮制称 ( )12 .《本草蒙筌》“制造资水火”中药物炮制称 ( )13 .《本草纲目》药物正文炮制项称 ( )14 .《雷公炮炙论》药物正文中炮制称 ( )15 .《修事指南》药物正文中炮制常称 ( )A . 439 种B . 300 种C . 232 种D . 185 种E . 1892 种16 .《太平惠民和剂局方》收录药物 ( )17 .《雷公炮炙论》收录药物 ( )18 .《修事指南》收录药物 ( )19 .《本草纲目》收录药物 ( )20 .《炮炙大法》收录药物 ( )简述中药炮制及中药炮制学的含义。
中药炮制
第一章炮制绪论中药炮制——是根据中医药理论,依照辩证施治用药的要求和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,采取的一项制药技术。
历史又称炮炙、修治、修事、修制、合和、合药、制药、治、制、制造等。
今多用“炮制”和“炮炙”。
中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
中药炮制的起源:中药的发现和应用,火的出现和应用,酒和陶器的发明和应用。
我国古代炮制专著。
《五十二病方》是我国现存较早的医方书《黄帝内经》约为战国至秦汉时代的著作,“治半夏”即为修治过的半夏,“fujv”即为当时的切制饮片《神农本草经》是我国第一部药学专著汉代张仲景《伤寒杂病论》在临床中发展了炮制东晋葛洪的《肘后备急方》为后世用辅料炮制解毒之始,并开用干馏法制备药物的先河南北朝刘宋时代雷敩《雷公炮制论》是我国中医药史上第一部炮制学专著唐《新修本草》是世界上最早的一部药典,创立了发芽,发酵,提净等方法唐慎微《证类本草》第四次总结,文献价值极高宋《太平惠民合剂局方》收录了185种中药的炮制方法和要求元代王好古《汤液本草》总结了酒制作用元葛可久《十药神书》首先提出了炭药止血的理论明陈嘉谟《本草蒙筌》提出了三类分类法(水制、火制、水火共制)第一次系统概括了炮制程度的要求和辅料炮制的原则明缪希雍《炮炙大法》第二部炮制专著,归纳出“雷公炮炙十七法”清张仲岩《修事指南》为第三部炮制专书,提出了“因药殊制,因病殊制”的炮制原则清徐灵胎(徐大椿,字灵胎),《医学源流论·制药论》提出了传统的制药原则(配伍在制药中的应用)中药炮制的分类传统1药物属性与制法相结合分类2药物属性分类法3雷公炮制十七法4三类分类法近代炮制学分类1药典通则分类法:净制、切制、炮制2药用部位分类3五类分类法:修治、水制、火制、水火共制、其他制法4工艺与辅料相结合的分类法——五类分类法进一步系统法①工艺为纲,辅料为目②辅料为纲,工艺为目全国中药炮制规范及各省市制订的炮制规范,大多以药用部位的来源进行分类中药炮制的有关法规国家级《中国药典》部级《全国中药炮制规范》地方质量标准各省(市)制订适合本地的中药饮片炮制规范第二章中药炮制基本理论中药炮制原则:运用中药七情合和的配伍理论,选择炮制方法和辅料,依据寒者热之,热者寒之,虚者补之,实则泻之,以恢复人体阴阳平衡。
中药炮制学复习总结
1、:中药炮制是根据中医药理论和药材自身的性质,按医疗、调剂、制剂的要求对中药材进行加工处理的技术。
2、:中药炮制学是研究中药炮制学的原理、工艺、质量标准、历史沿革及其发展方向的一门学科。
3、:在中医药理论指导下用药;一药多用;便于调剂;便于制剂;保证临床用药安全有效。
4、:中药炮制具有独特性与古老性。
5制的演变。
6、《五十二病方》是我国现存最早的医方书,其中载有多种炮制方法。
《黄帝内经》是春秋战国时期的医书,书中有“治半夏”等炮制方法。
《神农本草经》成书于东汉时期,是我国第一部药学专著。
《新修本草》由唐代官府主持编写,是我国的第一部药典。
7、《雷公炮炙法》普通认为成书于南北朝刘宋时代,是我国第一部炮炙专著。
《炮制大法》是我国中药炮制第二部专著。
《修事指南》为清代张仲岩著,是第三部中药炮制专著。
8、《本草纲目》专门列出“修治” ----- “炮制”《修事指南》中的“修事” ----- “炮制”9、:修治(净制)、水制、火制、水火共制、其他方法(发芽、蒸馏)1,亦即制其太过,扶其不足。
2:相反为制、相资为制、相畏(或者相杀)为制、相恶为制。
:是指用药性相反的辅料或者药物来制约中药的偏性或者改变药性。
(黄连姜(党参蜜炙,黄连胆汁炙)(半夏畏生姜)弱,使之趋于平和,以免损伤正气。
(麻黄蜜炙)3:全草切段、种子炒黄炒爆、矿物药的锻制:通过炮制改变药物的寒热、温凉、归经或者升降沉浮的性质,例:天南星辛温,胆汁制,降低辛温之性。
:通过炮制调整药物的酸、甘、苦、辛、咸五味或者矫正不良气味。
例:炒制山查减其酸性,缓和对胃的刺激作用。
(炒炭、蒸制、燀制1、对生物碱的影响:中药经净制可分离药用部份,使富含药效成份的部位得以富集,如麻黄与麻黄根含有不同类型的生物碱,净制分离后方能使麻黄主发汗,麻黄根则主止汗。
2、某些含苷类成份的中药材往往在组织细胞中含有相应的分解酶,在一定温度和湿度条件下苷类成份可被相应的酶所分解,从而使药效成份减少,影响疗效,甚至产生毒性及不良反应。
中药炮制学教案
7、甘草汁8、药汁:吴萸汤、黄连汤
2.讲授(时间)(90分钟)
课题内容
§4-1炮制的分类方法
§4-2中药炮制常用辅料
§5-1炮制品的质量要求
§5-2中药炮制品的贮藏保管
掌握要点
掌握炮制常用辅料的性能、作用。
掌握甘草作为炮制辅料解毒机制。
§2-2中药炮制与临床疗效
一、净制去杂,纯净药物,保证中医临床用药准确。二、加工切制,便于调剂,提高煎出率,提高疗效。三、加热炒煅,缓和药性,降低毒性,增强疗效。四、加入辅料,调整药性,降低毒性,增强疗效。五、发芽发酵、制霜干馏,制备新药,扩大疗效。
§2-3传统制药原则
一、制药原则的来源]
二、制药原则的内容:相反为制;相资为制;相畏为制;相恶为制
教学难点
炮制方法及辅料对药性的改变。
教学方法
多媒体教学、启发式教学
教具多媒体课件
教学进程
1.导言(时间)(5分钟)
中医用药的两大特色是中药方剂、中药炮制。中药复方是人体最优诊疗方案,体现辨证论治思想,中药饮片是中药汤剂基本用药形式。这一节我们将学习炮制对临床疗效的影响。
复习提问
1.什么是中药炮制和中药炮制学?2.“炮制”一词的同义词有哪些?其历史演变如何?
3、对中药挥发油类成分有哪些?
4、制对中药无机成分的影响有哪些?
板书设计
§ 4 - 1 炮制的分类方法
一、雷公炮炙十七法 二、三类分类法
三、五类分类法 四、药用部位分Hale Waihona Puke 法五、工艺与辅料相结合分类法
§ 4 - 2 中药炮制常用辅料
一、辅料的概念
二、液体辅料
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4. 现代(1)特点:继承、整理、提高 (2)主要文献: 1、 徐楚江等 中药炮制学 1985,上海:上海科学技术出版社; 2、 中国药典 2000版 北京:化学工业出版社; 3、 卫生部政管理局 全国中药炮制规范 1988,北京:人民卫生出版社; 4、 王孝涛等 历代中药炮制法汇典 .古代部分 1989,南昌:江西科学技术 出版社; 5、 王孝涛等 历代中药炮制法汇典. 现代部分 1989,南昌:江西科学技术 出版社; 6、 张世臣等 中药炮制学 1991,贵阳:贵阳人民出版社; 7、 叶定江等 中药临床的生用与制用 1991,南昌:江西科学技术出版社; 8、 李大经等 中国矿物药 1988,北京:地质出版社; 9、 郭晓庄等 有毒中草药大词典 1992,天津:天津科学技术翻译出版公司; 10、叶定江等 中药炮制学 1996,上海科学技术出版社; 11、龚千锋等 樟树中药炮制全书 1990,南昌:江西科学技术出版社; 12、叶定江等 中药炮制学 1999,北京:人民卫生出版社; 13、王正益等 中药炮制学 2001,北京:中国医药科技出版社;
二、中药炮制的发展概况
(一)中药炮制发展的四个历史时期的划分 1、春秋战国至宋代(公元前5世纪至公元12世纪)是中药 炮制技术的起始和形成时期; 2、金元、明时期(公元13至16世纪)是炮制理论的形成时 期; 3、清代(公元17至18世纪)是炮制品种和技术的扩大应用 时期; 4、现代(公元19世纪以后)是炮制振兴、发展时期。
中药炮制技术
第一章 绪论
第一节 中药炮制的起源与发展概况
第二节 中药炮制的研究
第三节 有关炮制的法规
1、中药—在中医药理论指导下,用于防治疾病和预防保健 的药物。 分为:中药、中药饮片、中成药三种商品形式
2、中药炮制----是根据中医药理论,依照辨证施治用药需要 和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的 一项制药技术。
第三节 有关中药炮制的法规
一、国家级标准 《国家药品管理法》 《中国药典》 二、省部级标准 全国中药炮制规范 各省市炮制规范 各省市药材标准
本章小结
1.本章重点掌握中药炮制的概念、中药炮制学的 概念和基本任务。 2.要求熟悉中药炮制学的起源,熟悉中药炮制的 发展概况,特别是中药炮制发展的四个历史时期 的特点,历史上重要的三本炮制专著的作者、年 代、特点。熟悉有关中药炮制重要的理论论述。 3.了解中药炮制的管理法规。特别是国家药典和 中药炮制规范对中药饮片的有关规定,药品管理 法对中药饮片实行批准文号的有关规定。
(二)各历史时期炮制发展特点和主要文献
(1) 特点:炮制技术的形成时期。 (2)主要文献: 《五十二病方》 《黄帝内经》 《神农本草经》 我国第一部炮制专著:《雷公炮炙论》。 《备急千金要方》 《新修本草》 《太平惠民和剂局方》 2.金元、明时期 (1)特点:中药炮制理论的形成时期。 (2)主要文献:陈嘉谟《本草蒙筌》 明代李时珍《本草纲目》 第二部炮制专著: 明代缪希雍《炮炙大法》 3.清代 (1)特点:是炮制品种和技术进一步扩大应用期: (2)主要文献: 第三部炮制专著张仲岩 《修事指南》 赵学敏《本草纲目拾遗》 1.春秋战国至宋代
3、中药炮制学----中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工 艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。
第一节 中药炮制的起源与发展
一、中药炮制的起源 1.中药炮制是随着中药的发现和应用而产生的,其历史可追 溯到原始社会。 2.中药炮制产生的前提条件 (1)中药的发现和应用。 (2)火的出现和应用,炮生为熟,形成了中药炮制的雏形。 (3)酒的发明与应用,产生了辅料制法,充实了药物炮制 的内容。 (4)陶器的发明与应用,创造了必要的工具条件
第二节 中药炮制的研究
1、研究的内容
(1) 炮制文献研究 (2) 炮制原理和炮制理论的研究 (3) 中药炮制现状调查研究 (4) 炮制工艺规范化研究 (5) 炮制辅料研究 (6) 中药饮片质量标准化研究 (7) 中药饮片生产设备的研制 (8)中药饮片片型改革的研究
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2、研究的方法
(1)运用文献学研究的方法 (2)运用现状调查研究的方法 (3)应用化学方法进行研究 (4)应用实验学方法进行研究 (5)应用临床疗效观察的方法进行研究 (6)应用多学科结合研究的方法