小两口过日子美食必不可少,这几道菜足够生活滋有味!
适合家宴的菜谱
适合家宴的菜谱家宴是家庭生活中的一个重要场合，是家人们团聚、交流感情的时刻。
在这个特殊的场合，一道美味的菜肴可以让家人们更加愉悦地享受这个时刻。
下面介绍几道适合家宴的菜谱，希望可以给大家带来一些灵感。
1. 红烧肉红烧肉是一道家常菜，味道香浓，口感嫩滑，是家庭聚餐的必备菜品。
做法也非常简单，只需要将猪肉切成块，煮熟后放入炒锅中爆炒，加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，炖煮至肉质软烂即可。
2. 家常豆腐豆腐是一种营养丰富的食品，经常出现在家常菜中。
家常豆腐的做法也非常简单，只需要将豆腐切成小块，加入炒锅中煎炸，再加入葱姜蒜、酱油、盐等调料，翻炒几分钟即可。
3. 红烧鱼块红烧鱼块是一道非常美味的海鲜菜肴，口感鲜美，营养丰富。
做法也非常简单，只需要将鱼肉切成块，放入炒锅中煎炸，再加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，炖煮至鱼肉熟透即可。
4. 家常炒面家常炒面是一道非常实惠、美味的菜肴，做法也非常简单。
只需要将面条煮熟，加入蔬菜、肉类等配料，再加入酱油、盐、糖、醋等调料，翻炒几分钟即可。
5. 红烧鸡翅红烧鸡翅是一道非常受欢迎的家庭聚餐菜肴，做法也非常简单。
只需要将鸡翅放入炒锅中煎炸，再加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，炖煮至鸡肉熟透即可。
6. 家常炒饭家常炒饭是一道非常实惠、美味的菜肴，做法也非常简单。
只需要将米饭煮熟，加入蔬菜、肉类等配料，再加入酱油、盐、糖、醋等调料，翻炒几分钟即可。
7. 红烧牛肉红烧牛肉是一道非常美味、营养丰富的菜肴，做法也非常简单。
只需要将牛肉切成块，放入炒锅中煎炸，再加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，炖煮至牛肉熟透即可。
8. 家常炖汤家常炖汤是一道非常营养、美味的菜肴，做法也非常简单。
只需要将肉类、蔬菜等配料放入炖锅中，加入清水，炖煮数小时，即可得到一锅浓郁、美味的汤。
总之，适合家宴的菜谱有很多，只要掌握了基本的烹饪技巧和调味方法，就可以轻松做出美味的家常菜。
在家庭聚餐的时刻，一道美味的菜肴可以让家人们更加愉悦地享受这个时刻，让家庭生活更加丰富多彩。
满足味蕾的家常佳肴
满足味蕾的家常佳肴在我们的日常生活中，美食是不可或缺的一部分。
那些看似平凡的家常菜肴，却有着让人难以抗拒的魅力，总能在不经意间满足我们的味蕾，给我们带来温暖和满足。
一道简单的番茄炒蛋，就是家常美味的经典代表。
将红彤彤的番茄洗净切块，金黄的鸡蛋打散备用。
锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，蛋液迅速膨胀，变得蓬松柔软，用铲子快速翻炒成小块盛出。
再次倒油，放入番茄块，翻炒出汁，加盐、糖调味，再倒入刚刚炒好的鸡蛋，让鸡蛋充分吸收番茄的酸甜汤汁。
出锅装盘，番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美融合，无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增。
红烧肉，那可是餐桌上的硬菜。
精选肥瘦相间的五花肉，切成大小均匀的方块。
冷水下锅，加入料酒和姜片焯水去腥。
捞出沥干水分后，锅中放少许油，加入冰糖小火炒出糖色，放入五花肉煸炒上色。
接着加入葱、姜、八角、桂皮等香料炒出香味，再加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
加入适量的清水，没过五花肉，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右，直到肉变得软糯入味，汤汁浓稠。
最后大火收汁，让每一块肉都裹着亮晶晶的酱汁。
一口咬下去，肥而不腻，入口即化，那种满足感无法言喻。
酸辣土豆丝也是深受大家喜爱的家常菜。
把土豆去皮切丝，用清水冲洗掉表面的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会清脆爽口。
青红辣椒切丝备用。
锅中倒油，放入蒜末和干辣椒爆香，倒入土豆丝快速翻炒，加入适量的醋和盐调味，再放入青红辣椒丝继续翻炒至断生。
酸辣可口的土豆丝，口感爽脆，是餐桌上的下饭神器。
还有那道香煎豆腐，看似普通，却有着独特的风味。
将豆腐切成小块，平底锅中倒油，放入豆腐块小火慢煎，直到两面金黄。
调制一碗简单的酱汁，生抽、蚝油、淀粉、水搅拌均匀。
将酱汁倒入锅中，让豆腐充分吸收酱汁的味道，最后撒上葱花。
外酥里嫩的豆腐，裹着鲜美的酱汁，每一口都充满了惊喜。
除了这些，家常的鱼香肉丝也是一绝。
准备好猪里脊肉切丝，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。
调一碗鱼香汁，白糖、醋、生抽、料酒、豆瓣酱、淀粉、水搅拌均匀。
下班晚餐吃什么 10道家常小菜 清爽好吃不油腻 做法也简单
下班晚餐吃什么 10道家常小菜清爽好吃不油腻做法也简单小菜千味，家常菜却是一家人围坐在一起的最佳佐餐，回味无穷。
今天，我给大家介绍10道家常小菜，清爽好吃不油腻，而且做法也简单，每个家庭都可以轻松上菜，快乐共享。
1、醋溜圆白菜：准备材料有一斤的圆白菜、3勺醋、半勺精盐、1勺白糖、1勺香油、2茶匙葱花、2茶匙姜末，一道简单的拌菜就可以做出来，口感鲜美，又营养又健康，最适合夏日清爽。
2、香辣煎鱼：准备鱼肉500克，搅拌酱汁有1勺蚝油、1勺蒜蓉、1勺糖、半勺盐、1勺花椒粉、1勺料酒、3勺辣椒酱，将鱼肉先洗净，再把酱料拌在鱼肉上，放入油锅中煎至金黄，下锅前可淋上香油，鱼肉酥脆美味，满满的香气四溢。
3、茄汁蒸排骨：准备材料有800克排骨、2个西红柿、半勺盐、1勺糖、1勺料酒、3勺豉油，将排骨洗净，加入豉油、料酒、盐、糖，腌制出鲜嫩口感，然后把西红柿放在排骨上，用蒸锅蒸20分钟，蒸出的排骨热呼呼的，肉质味美，汁水醇厚，简单又美味。
4、鱼香茄子：准备材料有2根茄子、1勺蚝油、1勺糖、半勺盐、2勺鱼香汁、1勺葱花、1勺姜末，将茄子切成片，下锅炒出金黄，加入蚝油、糖、盐、鱼香汁炒干，最后撒上葱花、姜末，鱼香茄子油亮红润，香气扑鼻，口感鲜美，无论是小孩子还是大人都喜欢。
5、蒜蓉拌豆腐：准备材料有1块豆腐、1勺蒜蓉、半勺盐、1勺香油，将豆腐切块，用沸水烫熟，铺在盘里，加入蒜蓉、盐、香油，拌匀即可，简单易做，又鲜又嫩，香味四溢。
6、酸辣土豆丝：准备材料有500克土豆丝、2勺淀粉、2勺糖、2勺盐、2勺辣椒油、1勺香醋，将土豆丝洗净，加入淀粉，过油锅炸至金黄，起锅后加入糖、盐、辣椒油、香醋，拌匀即可，酸辣可口，是夏日清爽的最佳美食。
7、香葱炒蛋：准备材料有3个鸡蛋、3勺葱花、1勺香油、半勺盐，将鸡蛋打散，热锅放入油，放入葱花炒香，加入鸡蛋炒至熟，最后加入香油、盐拌匀即可，香葱炒蛋香浓可口，健康又实惠，是家庭聚餐的绝佳佐餐。
人生必备的四道菜
如果将人生比作一场盛宴，那么有四道菜不可或缺，备好了这四道菜，你的生活会有滋有味，你的人生会快乐幸福。
第一道菜是健康。
健康是什么？健康是幸福的基石，健康是快乐的前提，健康是财富的源泉，健康是人生的本钱，健康是生命的保障。
当我们拥有了健康的体魄，才能去创造美好的生活，才能有足够的精力去追求梦想，去创造美好的生活。
健康是自己的福祉，健康也是家人的福气，一人健康，全家安宁；一人生病，全家遭殃。
健康是病魔的克星，是坚强的卫士，它如同一座坚固的城堡，守护着我们的安定与安全，为我们的幸福生活保驾护航。
第二道菜是善良。
善良是传统美德，善良是一缕春风，给人以温暖；善良是甘泉，给人以滋润；善良是花朵，给人以美好；善良是笑容，给人以友好；善良是真诚，给人以感动。
善良永远闪耀着人性的光辉，照亮着一代又一代人前行的方向；善良是一种传承，她让一代又一代人学会了善良。
善良的人最热情，他最喜欢在别人困难时伸出援手；善良的人最厚道，他对人行善从不图回报；善良的人最可敬，他的所有付出是那么的无私，完全是自己善心的驱使和本能。
善良的人永远都会赢得别人的称赞和尊重！第三道菜是宽容。
宽容是大海，能容下江河，也能容下小溪；宽容是一座桥梁，能将怨恨与矛盾化作和平的波纹，为自己，也为别人的心灵带来平静与安宁。
如果说友情是一棵常青树，那么，宽容就是浇灌它的清泉；如果说友情是一朵永不凋谢的花，那么，宽容就是阳光和雨露。
宽容别人，畅快自己；相互宽容，祥和安宁。
宽容带给我们的是理解，是笑声。
古今多少恨与怨，全都消失在宽容中。
第四道菜是豁达。
心胸豁达，人生自在；心胸豁达，得失无忧；心胸豁达，矛盾化解；心胸豁达，烦忧顿散。
唯有心胸开阔之人，才能领悟生命的真谛，才能拥有快乐的人生。
“行到水穷处，坐看云起时。
”这是诗人王维的豁达；“事了拂衣去，深藏功与名。
”这是诗仙李白的豁达；“让该来的人来，让该去的人去。
”这是我们每一个人的豁达。
顺其自然，是对自己最大的成全。
过年必吃的10个菜简单又好吃
过年必吃的10个菜简单又好吃在中国，过年是一个家庭团聚的重要节日，家人们会聚在一起共享丰盛的年夜饭。
在这个特殊的日子里，吃什么菜也是至关重要的一部分。
下面介绍的这10个菜，简单易做，却又让人垂涎欲滴，是过年必吃的佳肴。
1. 年糕年糕是过年时必不可少的传统菜品之一，寓意着“年年高升”。
软糯的口感可以让团聚的家人更加温馨。
2. 鱼“年年有余”是鱼的象征，鱼也是年夜饭上常见的一道菜。
清蒸、红烧或烤制的鱼肉鲜嫩可口，让人食指大动。
3. 花生米炒肉末花生米炒肉末香脆可口，是一道经典家常菜。
肉末的香气搭配花生米的香脆，给人带来美味的享受。
4. 红烧肉红烧肉肥而不腻，香而不腥，是年夜饭上的一道经典菜肴。
多汁的肉质配上浓郁的调料，让人回味无穷。
5. 糖醋排骨糖醋排骨酸甜可口，是受欢迎的年夜饭菜品之一。
外酥嫩滑的排骨裹着浓郁的酱汁，让人食欲大增。
6. 清炒时蔬清炒时蔬简单爽口，是健康又美味的菜品。
时令蔬菜的鲜甜配上简单的调味，清新爽口，营养丰富。
7. 红烧茄子红烧茄子软糯香甜，是受大家喜爱的菜品之一。
茄子入味鲜美，搭配浓郁的酱汁，美味可口。
8. 糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼色泽诱人，口感鲜嫩多汁。
甜酸可口的糖醋汁浸润在鱼肉中，让人回味无穷。
9. 高汤鲜虾高汤鲜虾清香滑嫩，是一道让人垂涎欲滴的美味。
鲜美的虾肉搭配鲜香的高汤，口感鲜甜可口。
10. 红烧土豆片红烧土豆片鲜嫩可口，是简单又美味的菜品。
香浓的酱汁裹着软糯的土豆片，让人食指大动。
这10道菜品简单易做，味道鲜美美味，是过年团聚时必不可少的美食。
在这个特殊的日子里，一家人围坐在一起，品尝这些美味佳肴，共享团聚的幸福时刻。
愿大家在新的一年里幸福安康，事事顺心如意！。
家常菜谱中有哪些适合情侣共度的浪漫菜
家常菜谱中有哪些适合情侣共度的浪漫菜在浪漫的二人世界里，为心爱的人亲手做一顿充满爱意的晚餐，无疑是一件极其温馨而浪漫的事情。
家常菜谱中，有不少菜肴不仅美味可口，还能为情侣间的相处增添甜蜜氛围。
下面，就让我们一起来探索那些适合情侣共度的浪漫菜。
首先，不得不提的是“红酒烩牛排”。
牛排作为西餐中的经典，当它与红酒相遇，便碰撞出了浪漫的火花。
选取一块优质的牛排，用厨房纸巾吸干表面血水，撒上适量的盐和黑胡椒，轻轻按摩使其入味。
在热锅中倒入橄榄油，放入牛排，两面煎至自己喜欢的熟度。
然后，另起一锅，倒入适量的红酒，加入切碎的洋葱、大蒜、胡萝卜等蔬菜，煮至浓稠的酱汁。
将煎好的牛排放入酱汁中，让其充分吸收红酒的香气，最后搭配上一些薯条或者蔬菜沙拉，一份美味的红酒烩牛排就完成了。
当牛排端上桌，与爱人一起切开，鲜嫩多汁的牛肉在口中散开，红酒的醇厚余味悠长，仿佛此刻的时光都被这份浪漫所定格。
“番茄虾仁意面”也是一道不错的选择。
将新鲜的虾仁去壳去虾线，用盐、料酒和胡椒粉腌制片刻。
准备好番茄、洋葱、大蒜等食材，切成小块备用。
锅中加水烧开，放入意面煮至七八成熟，捞出过凉水。
在锅中倒入橄榄油，先炒香洋葱和大蒜，然后加入番茄块，炒出汁后放入虾仁，翻炒至虾仁变色。
倒入适量的番茄酱和煮好的意面，翻炒均匀，让每一根意面都裹满浓郁的酱汁。
最后，撒上一些罗勒碎和芝士粉，一份色香味俱佳的番茄虾仁意面就可以上桌了。
情侣一起享用这道意面，酸酸甜甜的口感就像爱情中的甜蜜与小惊喜，让人陶醉其中。
“香煎三文鱼”同样能为浪漫的晚餐加分。
将三文鱼用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一段时间。
在平底锅中放入一小块黄油，待黄油融化后，放入三文鱼，中小火煎至表面金黄，翻面继续煎至熟透。
可以搭配一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，再用柠檬片和薄荷叶做装饰。
三文鱼的鲜嫩与黄油的香气相互融合，入口即化的口感让人欲罢不能。
在品尝这道菜时，与爱人对视，眼中满是爱意与温柔。
还有“糖醋排骨”，这道经典的中式菜肴也能带来浪漫的滋味。
香喷喷的几道家常菜 不仅好吃 而且非常鲜香 适合家用的菜
香喷喷的几道家常菜不仅好吃而且非常鲜香适合家用的菜
1.酱爆鸡丁
食物提前准备：鸡脯肉150克，小葱100克，水煮花生米50克，生鸡蛋15克、烹调油，醋50克，白砂糖50克，盐5克，甜面酱30克，葱蒜各15克，米酒20克，芡粉10克作法：1、鸡脯肉用平刀功斜着一分为二，切发展条，再切割成1cm大小的小丁，用米酒5克、蛋液、盐2克、芡粉5克抓匀应急；葱根切割成大概1cm长的小段预留；葱蒜切割成末；2、热勺凉锅中，烧沸三成热，放入退浆的香菇牛肉划散段生。
3、锅留底油30克，放进配料、甜面酱炒出香味，先后放入米酒、醋、糖待汁煮沸，淋入芡粉，滞销品爆起，放入香菇牛肉，水煮花生米，大葱炒匀，小葱段生就可以摆盘。
2.香辣肥肠
作法线椒切割成圈，葱根切割成椭圆形，辣椒干裁成段儿，姜和蒜切碎预留。
买回来半生熟凉拌鸡，凉水入锅，放进生姜片，冬茹和几颗麻椒，添加米酒，走红烧开，绰水5min。
焯完水时捞起来放凉。
用剪刀剪将凉拌鸡裁开，拿刀刮去凉拌鸡里边多余植物油脂。
（喜爱肥一点的人这步可以忽略不计）将凉拌鸡改刀割成耳状。
锅里耗油至六成热，放进葱蒜辣椒干炒出香味，添加郫县豆瓣酱，炒成辣椒油。
倒进肠子，迅速煸炒，从锅沿淋入米酒，再次煸炒冒油。
添加老抽王、生抽酱油和白砂糖，炒匀。
放进线椒圈，煸炒2min，添加盐、花椒面和味精，炒匀。
起锅摆盘。
3.香菇扒油菜
做法1.提前准备食物2.香菇切成块状；蒜切碎3.锅中烧开水，加少量油烧开4.将油菜子芯放进焯熟5.捞起来装盘6.锅中加点油，下蒜泥炒出香味7.放进平菇爆锅匀称8.添加耗油，炒匀9.添加五汤勺冷水，煮2分钟10.放盐调料，炒匀11.勾很薄的芡粉，炒匀就可以。
年夜饭家常菜菜单
年夜饭家常菜菜单
新年将至，年夜饭是中国家庭团聚时不可或缺的重要场合。
一桌丰盛的年夜饭，不仅代表着对新年的美好祝愿，更是家庭团聚的象征。
在这个特殊的时刻，一道道家常菜品味道鲜美，传统的味道让人感受到岁月静好的温暖。
开胃小菜
1.红烧花生米：选用新鲜的花生米，炸至金黄，再加入秘制酱汁，颗粒饱满，香脆
可口。
2.凉拌海带丝：嫩滑爽口的海带丝，用特调的酱汁拌匀，入口清爽。
汤羹
1.酸辣汤：选用新鲜肉丁、木耳、豆腐等烹制而成，酸辣适中，暖胃开胃。
主菜
1.家常红烧肉：色泽红亮的猪肉块，肥瘦相间，入口即化，回味无穷。
2.干煸四季豆：鲜嫩的四季豆爆炒后，配以蒜蓉、辣椒，口感鲜香。
荤腥菜肴
1.香煎鲈鱼：选用新鲜鲈鱼，金黄酥脆的外皮下是嫩滑鲜美的肉质。
素菜
1.美味家常菜脆皮白菜：白菜叶酥脆，入口清香，风味独特。
主食
1.葱油拌面：面条筋道有嚼劲，淋上香喷喷的葱油，回味无穷。
甜点
1.年糕：软糯香甜的年糕，象征着“年年高”的美好寓意。
年夜饭上的家常菜谱，承载着家人对幸福生活的期盼和祝福。
在这个团聚的时刻，每一道菜肴都散发着浓浓的家庭温馨氛围，让人感受到岁月静好的幸福滋味。
让我们携手团圆，共享这一顿美好的年夜饭，迎接新年的到来。
1。
情人节浪漫菜谱大全
情人节浪漫菜谱大全情人节除了为TA选择一份礼物之外，还可以亲手为Ta做一顿晚餐，二人可以在家中过一个浪漫的情人节。
今天店铺给大家带来的食谱简单易操作，食材可以轻松买到，让我们赶快动起手来吧。
情人节浪漫菜谱一：沙律：甜蜜邂逅材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。
配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。
特点：蟹肉低脂、橄榄油清新，且没有加入过多的调味，清爽健康。
做法：a、蟹肉拍碎或撕碎备用。
b、把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌匀后上碟。
c、将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起，搅拌均匀后浇在沙律上。
d、最后拿一个草莓切成几块做装饰。
小贴士：可以去超市买现成的蟹柳，将它解冻后拍碎或撕碎，然后灼熟。
如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好，把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎，鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。
情人节浪漫菜谱二：主菜：比翼双飞原料：鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽(上色)、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒做法：a、把鸡翅洗干净沥干水分;b、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右;c、烤箱预热200度，把鸡翅放进烤盘烤15分钟;d、15分钟后取出涂上一层蜜糖，翻转背面再涂一层蜜糖，再烤8分钟左右;e、取出鸡翅后撒上黑胡椒。
情人节浪漫菜谱三：主菜：浓情蜜意材料：鱼块(150g)、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、忌廉。
调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。
特点：女生可能担心牛扒热量过高，而且超市的牛扒大多腌制过，因此做鱼扒则更为新鲜健康。
做法：a、加入橄榄油、盐和胡椒粉，将鱼块煎至略为金黄。
想知道鱼块是否已经熟，可以用筷子插下去，如果轻易插过不黏不连，就是已经熟了。
b、将甜椒、青瓜等切成丁，飞水或者用橄榄油轻轻煎一下，作为配菜。
c、把鲜蘑菇和奶油一起煮，煮至稠状即可，把酱汁淋于鱼块上。
d、把适量番茜洒在碟边做装饰。
小贴士：鱼块可以在超市买到，龙利鱼、鳕鱼都可以。
你也可以去街市买鲈鱼，跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨，起两块鱼柳就行。
农村十二个家常菜
农村十二个家常菜年夜饭，除夕夜的团圆饭，和家人一起围桌享受和家人一起制作的家常美食。
家常菜肴，简单做法，和家人在一起，只要开心，所有的菜肴都是幸福的味道。
分享12道农村家常热菜，有荤有素做法也普通，年夜饭的菜单可安排上了。
一、香菇笋干红烧肉——经典的年菜，加点香菇和笋干，鲜美解腻。
食材：五花肉500克，野生笋干150克，姜3片，葱根4根、红烧酱油3汤匙、冰糖15克，食用盐3克。
做法：1、笋干提前泡上3小时；2、备好姜葱，冰糖，红烧酱油；3五花肉切块，大小相匀。
5、笋干泡好之后需要焯水再切段。
6、将调料与五花肉拌匀，砂锅慢炖。
二、蚝油豆腐——豆腐，寓意为都是福。
简单快捷也富有营养。
做法：豆腐切厚度均匀小块，入锅煎一煎至微黄，加入2汤匙蚝油、1汤匙番茄酱，适量的清水、葱花、酱油、精盐，焖一焖出锅，用番茄皮做花，撒上白芝麻，好看又好吃。
三、香炸藕丸——寓意团团圆圆，炸好的肉丸可入汤、炖、烧。
食材：猪肉末800克、莲藕泥400克、鸡蛋2个、姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克、淀粉25克、清水200克、十三香少许、食用油1000克。
做法：除了清水和精盐，所有食材混合，分次加入清水搅打上劲，后加入精盐搅拌均匀，从虎口处挤出丸子，入锅炸制，浮起后捞出，可以复炸至外层香脆上桌。
四、油焖茭白——茭白是一种水生蔬菜，鲜嫩脆爽，味甘甜，焖一焖上桌，下酒又下饭的菜肴。
做法：茭白切成滚刀块，锅中入油，加入葱段炒香，加入茭白翻炒至变软，加入老抽酱油，海鲜酱、少许糖，清水焖一焖，最后加入精盐调味出锅。
五、荷兰豆炒腊肠——荷兰豆鲜嫩，与腊肠是完美搭配，加入几片胡萝卜，好看又好吃。
做法：腊肠2根，切片，荷兰豆去须，与胡萝卜片焯水待用，腊肠炒至透明，加入荷兰豆、胡萝卜片，少许生抽酱油、精盐调味，炒匀出锅。
六、菊花里脊——里脊肉巧变花儿，酥脆酸甜，小朋友们可喜欢了。
所需要食材：大里脊400克；配料：姜2片、葱2根、鸡蛋2个、面粉150克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖3汤匙、香醋4汤匙、水5汤匙，番茄酱3汤匙，水淀粉适量（粉和水1：5）食用油适量。
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秘制鸡腿
食材：鸡腿2
个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油
小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量
做法：
1、将鸡腿洗净，焯去血水
2、换清水煮熟
3、将油烧热，将共椒大料下入炸香。
4、去掉花椒大料，并将所有调料兑成料汁。
5、将鸡腿切成条码在盘中，淋上料汁。
虎皮金钱蛋
食材：鸡蛋；蒜；青椒；红椒；老干妈；生抽
做法：
1、鸡蛋煮熟，剥壳，切片。蒜拍一下，青红椒切圈圈
2、锅烧油，中火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出
3、锅内留底油，大蒜放进去出香味放青红椒，老干妈，入鸡蛋翻炒一下，加一点生抽，辣
椒断生即可
麻辣蒜香虾
食材：鲜虾200g、油适量、盐适量、干红椒适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、酱油适
量、番茄酱适量
做法：
1、鲜虾去头壳，背部开口剔去细线备用。
2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。
3、锅里添油，油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后，捞出控油备用。
4、另起油锅，油热后放入切好的姜蒜末爆香，放入辣椒末炒香。
5、倒入两汤匙番茄酱，炒匀后倒入少许酱油。
6、倒入控净油的虾，小火翻炒。调入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。
肉末烧茄子
食材:茄子 2个 五花肉馅 30g
辅料:：豆瓣酱、料酒、胡椒粉、大葱、姜、蒜
做法:
1、将两条茄子洗干净，对半切开，然后斜刀切，切的时候切记不要切到底
2、然后再从另一头斜刀切，切好之后茄子成一块一块的小菱形
3、然后竖着切几刀，切成一块一块的
4、将五花肉剁成馅，倒入胡椒粉和料酒，放在一旁腌二十分钟
5、把葱姜蒜分别切碎，放在一旁备用
6、在锅中放入稍微多一点的食用油，然后把切好的茄子放入油内，知道茄子发软就可以了
7、把炸好的茄子捞出来沥干多余的油
8、把炸茄子用的油倒出一部分，剩一点底，烧热，放入葱姜蒜末爆香
9、紧接着将肉末放入锅中，跟葱姜蒜一起翻炒均匀
10、崴一勺豆瓣酱放入锅中，炒出红油
11、把炸好的茄子倒入锅中翻炒均匀，然后倒入小半碗水，闷三分钟
12、最后一步!加入适量的鸡精和白糖翻炒均匀，装入盘中，最后撒上葱花，