在农村里开饭店的故事
如何开一家赚钱的餐厅-第3章
第3章如何开中餐餐馆？或许你有过这样的心愿：开间餐馆，每天为顾客提供美味可口的食物，看着顾客满意地走出你的餐馆，无比满足。
你知道如何开一间餐馆吗？希望以下资料能帮助到你，同时也希望和大家一起交流！表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。
实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。
原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
第一步：选店面两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。
老餐饮很在意中午生意能不能做好。
这样可以保证一天的良性运行。
在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
转租店面要慎重借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。
所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。
第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。
农村吃酒席作文1000字
农村吃酒席作文1000字农家的酒宴是流水席，不像城里的饭店几十桌一起开。
通常三四桌或四五桌开席，若人坐满了，得等下一轮。
厨子也是当地的农民，他们的手艺也不逊于专业厨子，特别是一些农村土菜，他们做得比饭店的味道还要好。
通常在办酒宴的前几天，主人与厨子联系好，厨子便忙好自家的农活，在宴席的前一天，挑着竹匾里的几桌酒席碗筷，肩上搭着毛巾，悠哉游哉地走在乡间小路上，直奔主家而来。
他们到了主人家里，捞起鱼塘里的鲜鱼，用大锅煮上，放上浓赤的酱油，鲜绿的香菜，一盘盘地盛好，到时浇上汁就可以上桌了。
山芋粉做成晶莹的粉皮，凉在瓷盆里待用，农家杀好的猪肉，他们用手工做肉圆，一刀刀地细剁，掺进荸荠，和城里饭店绞肉机绞出的比，吃起来口感韧而不腻。
妇女们在厨子的.吩咐下，拔好鸡鸭的毛，洗净放在木桶里。
通常就是这样大盆小盆地摆在案板上，放在凉风处，就等待第二天的酒席了。
农家的厨房很宽敞，土灶上装着三只大锅，旧式的灶上常插着花草或鲤鱼，现在通常不多见了，多是白的瓷砖贴台面，锅灶之间的汤罐倒是还有，可以温热水，灶后烧火处有一低矮小门，以便通风和抱柴草进入。
厨房的案板，是临时下的木门搭在两条长凳间，上面堆了盘盘备好的菜，只见厨子在灶间挥勺忙个不停，边用肩上的毛巾擦汗，边吩咐小伙计配菜下锅。
我参加的是老人九十岁的生日宴，主人告诉我们，来的人很多，可不能彬彬有礼的谦让，要不然，你得一直饿肚子，得见空就坐，院中厅中，都摆好桌凳，一桌桌的吃完下去了，又一桌桌的人坐上来，有怕坐不上的，让吃过的人仍坐在原地占位置，等桌子收拾好，直到下一轮的菜上来才离开。
盎盎的菜上桌了，桌上的客人，多是朴实而豪爽的农人们，他们穿着洗净的粗布衣裳，黑红的脸膛，略拘束地带着憨笑，虽互不相识但友好热情。
大家抹平台布，端起薄的一次性塑料杯，或白酒或饮料，这种薄杯得小心摆放，不然会倒下来倾洒在衣服上。
城里的人，看着刚洗的筷子还带着水，就用纸巾一遍遍地抹，惹得旁边的农人友好地注视着，自已也会笑笑而不好意思起来。
创业案例80后创业故事农村女孩创业年入80万元
80后创业故事农村女孩创业年入80万元由于家庭贫困，我五岁时还被送给远房的舅舅收养。
我哭着喊着被舅舅抱走了。
可三个月后，父亲来接我了，抱着我痛哭流涕。
从我懂事起，我经常看到父亲眼里流露出太多的无奈，那时，真想替他分担所有的一切。
我5岁就跟着父亲一起上山下田。
到11岁时，我就收割打稻谷了。
大姐考上大学后，为了供大姐上大学，我更是把大人们要做的活也揽了下来。
父亲虽然心疼，但还是很开心，常说我这个女儿聪明是聪明，就是不喜欢读书。
其实我不是不喜欢读书，而是看到家里那么苦，只想早点帮父亲分担。
也许上天有意捉弄人，就在家里的日子渐有起色的时候，父亲却病了，是精神上的疾病。
很多人说是父亲有苦没处诉，有气没处发，憋在心里憋坏了。
有一天，我上山砍柴，等我回到家，发现父亲不见了。
两天后在我们当地一条河的下游发现了父亲的尸体。
当时那场景，我一辈子都不会忘记：父亲一身肿胀，全身发紫。
创业的梦想14岁时，我被亲戚带到外地打工。
我在工地挑过灰浆，那种活太苦了，我的肩膀经常被担子压得肿起来。
但这样辛劳一个月下来才能挣几十块钱。
15 岁时我到桂林做保姆。
主人家里开了一家发廊，所以空闲的时候我就会去她的店里帮忙。
虽然我不怎么喜欢剪发这行，但我清楚，这个社会没有手艺很难生存。
我逼着自己学。
那时，我时常跑到老乡干活的工地上免费给他们剪发。
这样几个月下来,我成了店里的得力助手，主人就让我留在理发店里工作。
由于本来就不喜欢这个行业，干了几年后，我就和朋友一起到温州打工。
刚开始在饭店当服务员，真是杯水车薪，没办法只好重操旧业。
日子过得还算可以。
但这样平静的日子给一个温州男人打破了。
他的姐姐开五金店，我跟着她学做工程上用的振动棒。
经过不断地改进，我做的振动棒质量非常好，两年时间我帮助他挣了几十万。
可是，接下来的事情让我伤透了心，因为我不能正常生小孩，他想办法让我离开。
生存成为我首要解决的问题。
我知道振动棒行业有很大的发展潜力，我深深地认定了这个行业，我想自己创业，但我拿不出启动资金，虽然只是区区几万元。
农村家庭创业致富故事
农村家庭创业致富故事农村家庭创业致富故事农村家庭创业致富故事1刘杰的创业致富故事要从201x年说起，在201x年他退伍了，退伍以后本来可以在县城找到一份不错的工作，但是他依然放弃了去县城工作的机会，回到了农村，回到了那个自己热爱的家乡。
他在农村致富网上看了许多关于农村创业致富的信息，最重要的是他在农村致富网上学到了许多农村养殖方面的技能和看了一些农村致富故事，他被那些农村致富故事激励了，而且还看到了农村致富的希望，最后他确定在自己的家乡养殖野鸡，首先需要的就是资金，他向他们的亲戚和邻居借了几万元作为启动资金，然后在家旁的小树林中划开了一片地来养殖野鸡，把养殖野鸡所需要的一切都准备好，然后去野鸡苗厂进了一小批野鸡苗，再慢慢去喂养，在喂养的过程中他也学到了许多在网上没有的东西，他养殖野鸡的经验也越来越丰富，在喂养的同时也去联系一些饭店，酒店和一些中小型公司，等野鸡长大的时候，公司也早已经联系好了，就这样他赚到了他人生的.第一桶金，他也走出了他农村创业致富之路的第一步。
从那以后，他一步一步的加大了野鸡的养殖量，同时也挣到了越来越多的钱，他的成功致富故事是我们这些人学习的榜样，我们也应该坚持自己的创业致富之路，希望将来也可以走出自己的创业致富之路。
农村家庭创业致富故事2长长的嘴巴，光滑的黑褐色流水线体型，怪模怪样却身价不菲。
这就是付伟看上的能给他带来财富的“鸭嘴鱼”。
瞄准了上思县凤亭湖水库良好的生态环境和优质的水资源，来自北海的付伟于去年5月份在此放养了1万尾“鸭嘴鱼”（学名匙吻鲟），今年春节前已经可以陆续上市销售，市场售价100元每公斤仍然供不应求。
付伟原在北海的一家民营企业上班，可是有一天忽然腻烦了朝九晚五的生活，于是寻思着自己创业。
付伟喜欢养殖，可是饲料鱼、饲料鸡鸭食之无味，早已被人们吃得厌烦。
他想另辟蹊径，养殖一种原生态的那一定很受人们欢迎，可是养什么好呢？一天，付伟又在电脑上搜索时，一种名为匙吻鲟的怪鱼引起了他的极大兴趣。
在农村，有想不到的致富密码
在农村，有想不到的致富密码作者：闫俊文孔月昕曹杨张琳谢中秀邓双琳来源：《记者观察》2022年第02期2022年春节，从深圳返回家乡的玲玲（化名）发现，在乡村，竟然隐藏着不为人知的致富密码。
“听我妈说，家门口那家卖早餐的小店，一年能有10多万元的收入，比我在深圳打工的收入还高。
”玲玲感慨道，“还有葡萄种植园、草莓采摘园，都是年入十几万元、二十万元。
听完我都震惊了。
”乡村的收入曾经远不如城市。
根据国家统计局2022年1月17日发布的数据，2021年全国居民人均可支配收入35128元，其中城镇居民人均可支配收入47412元，农村居民人均可支配收入18931元。
城镇居民人均可支配收入是农村的2.5倍。
以往也有声音表示，老老实实在农村种地，一年也就几千元收入，养不起自己也养不起家，所以多数农村居民选择外出打工。
越低级别的地方收入水平也越低，这是现实。
比如玲玲的家乡工资水平不高，“有位表姐在母婴店当店员，工资是1800元，如果业绩完成得好，会有几百元的奖金。
另外一个在房地产企业工作的朋友工资会高一点，但也只有3000多元。
”不过随着思维的改变和乡村的发展，一些新的致富方式也在农村涌现。
比如做起电商、视频博主的人越来越多，一些年轻人也回流到了乡村。
三农问题专家温铁军曾说，农民不愿意去城市当工人，因为他们在城市攒一笔钱，有了原始积累，就会回到农村做小买卖，当创业者。
农村不只有农业，农村是百业集散地。
我是1989年生人，现在30多岁。
同一辈的人有的开卡车、开铲车，有的外出打工，比如去工地或者干理发。
但我不会其他手艺，只会做菜、炒菜，所以就在村里做大席菜。
我从15岁就开始做，做了快二十年了，也算村里的老师傅了。
不过相较于老一辈做大席的人，我喜欢做大席的时候把头发梳个中分，要油光锃亮的，让主家看到喜庆，有精神气。
做大席菜还很有讲究，其他的不说，性价比一定要比饭店高出很多，让农村人感觉到实惠。
我们做菜也比较实在。
比如200元一桌的大席，10个菜加两汤，就有香葱拌牛肉、红烧大肘子、烧柴鸡、红烧大鲤鱼、四喜丸子、红烧肉、水煮肉片等菜，所以我们往往也就赚个材料钱。
创业的励志小故事
创业的励志小故事关于创业的励志小故事故事：在现实认知观的基础上，对其描写成非常态性现象。
是文学体裁的一种，侧重于事件发展过程的描述。
强调情节的生动性和连贯性，较适于口头讲述。
已经发生事。
或者想象故事。
下面是店铺整理的关于创业的励志小故事，欢迎大家阅读。
创业的励志小故事 1邓锦宏一亩田的创业故事：12个月交易额从50万到100亿一亩田成立于2011年，是一个农产品大宗交易的B2B平台。
虽然过去4年里，这个公司实现了2000%的增长，但直到这句话在社交媒体上发酵，一亩田才第一次为互联网圈熟知。
三个月前，记者第一次走进一亩田的办公室，那时公司只有1300人，正在大量招人。
大家拥挤在一个小办公室里，甚至连洗手间门口，也放了个屏风，搭建出了个临时工位。
来拜访和谈合作的，只能在过道里放两把椅子将就一下。
公司唯一的会议室员工基本预定不上，每天都有一些县考察团来这里参观。
三个月后的今天，记者再次走进一亩田的时候，他们的办公区域扩大了好几倍，在隔壁一个大厦租了好几层的新办公室。
员工突破3000人。
这就是互联网速度。
有圈内人士感慨，上一次互联网行业出现如此高速增长的公司还是团购行业兴起时候的美团网。
一亩田成立于2011年，是一个农产品大宗交易的B2B平台。
虽然过去4年里，这个公司实现了2000%的增长，但直到这句话在社交媒体上发酵，一亩田才第一次为互联网圈熟知。
一亩田创始人兼CEO邓锦宏1985年出生，大学毕业后，两次创业失败，两度进入百度。
最后创建了一亩田。
7月10日，他在极客公园的一次演讲里说：你们每天吃的食材有20%可能就是一亩田提供的。
试错了五个方向只有第六个方向是赚钱的，这就是农产品交易信息的“去哪儿”模式。
2009年，正好百度市场部在做一个乡村信息化的项目，没有人愿意接手，我就接下来了，并把它做成了百度当时最成功的一个公益项目。
这个项目持续两年，彻底改变了我的命运，我大量了解和接触农村社会后发现一个现象：我四岁之前在农村长大，但没想到20年过去了，我儿时印象里的农村，跟现在的农村并没有什么大的变化。
知青石公正：我看饺子美过鲍鱼
遇 人不 淑
会知道一个老三届酒家。 这个酒家的
老板 就 是石公正 。
“ 朋友 ”和 饭 店 营 业 款一 起 消 失
饭 店开 Ｎ ５ 的 时 候 ， 公 正 每 家 石
多个供货商召集到一起 ， 他说了一句
话 ：大 家把 欠 条 拿来 ， 天我一 天处 “ 今 理完 。 ”
他跟酒 店的渊源始于１９ 年。 ９３
他 被愤怒 的供货 商们包 围了。
‘ ‘ 人家不会管你饭店让谁管理了， 也 不会 管我 凭空 亏了多少 钱 ， 家只 人
想 要 回 自己 的货 款 。 欠债 还 钱 ， ” 天
经 地 义 。石公 正 卖了３ 家酒 店 ， ０ 把４ ０
美好时光
等 不 上翻 台， 客人 自发拼 台
在 郑 州生 活 十年 以上 的人 ， 都 大
酒 。 记 得 那 年 糖 酒会 ， 在 长 沙 知 他 他
青 酒楼 请 了当 年 的一 些 老 知 青。“ 酒
到酣处 ， 说起 当年的 事， 叹 ， 笑 ， 感 大 甚至失 声痛 哭 ， 都显得 那么 自 。 然 ”
饭 的岁月。
商场是不能讲柔情的地方， 可他恰恰
是 一个 注 重感 情 的人 。 样 的结 局 ， 这
在石 公正 的 心里 ， 子 已远 远 超 饺
越了美食的概念。 对美食颇有研究的
他之所以爱饺子， 就是爱那份家常、
自然 的味 道 。 对美 食的 挑 剔让他 对 自 己经营 的饺 子 非常挑 剔 。 的饺 子绝 他 不 加 任 何 添 加 剂 ， 部 手工包 制 。 全 他
石公正 没 想 到 ， ４Ｙ后出事 ５－ ｌ
那个人消失了， 同时消失的还有饭店 的营业款。 石公正去找熟人 ， 才知道
农村开饭店的技巧
农村开饭店的技巧
1. 挑选合适的饭店位置
农村饭店的开业位置选择是至关重要的一步，合适的位置才能吸引更多的客人。
开业前需要寻找具备足够人口流量、交通便利、市场需求和周围配套设施完备等条件的地点。
2. 卫生消毒是关键
农村饭店开业时需要进行彻底的卫生消毒，保持厨房和餐厅的干净卫生。
保持餐厅的环境整洁、通风，让客户有舒适的用餐环境，同时餐具也要干净，不含有细菌。
3. 让食品新鲜可口
农村饭店开业的关键在于食品品质，既要新鲜又要可口，需要选用新鲜的食材，保证产地到饭店的过程安全，保证传统的烹饪技术。
选择优质的食品材料，让食品品质更高，口感更好。
4. 提供个性化服务
现代消费者越来越注重个性化服务，农村饭店要有一定的特色和创新，通过特色菜单、食品卫生和客户体验等方面提升饭店竞争力。
为客人提供个性化服务，让客人享受用餐的愉悦和舒适，更容易吸引新客户的到来。
5. 宣传与推广
农村饭店新开业的时候，要进行广告宣传和推广，让更多的客人知道你们的存在，宣传方式可以是口碑传播，也可以是媒体宣传等方式，让更多客户知道你们的特色菜品和优异的服务。
开办农村饭店需要注意以上几点，只有在以上几点都做好的情况下，才能让您的饭店走得更加顺利。
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在农村里开饭店的故事
农村，这个充满生机与宁静的地方，孕育着无数创业者的梦想。
今天，就让我们一起来聆听一位勇敢的创业者，在农村开饭店的故事。
一、初识农村
故事的主人公，我们称他为小李。
小李原本在城市里一家知名酒店担任厨师，有着丰富的烹饪经验和一颗热爱美食的心。
然而，城市的喧嚣和快节奏让他感到疲惫，他渴望寻找一片宁静的土地，实现自己的创业梦想。
二、选定农村
在一次偶然的机会，小李来到了一个风景如画的农村。
这里的青山绿水、清新空气让他陶醉，当地丰富的农产品更是激发了他的烹饪灵感。
于是，他决定在这里开一家独具特色的饭店。
三、创业筹备
选址、装修、招聘员工……小李忙碌而充实。
为了使饭店更具特色，他结合当地农产品，设计了一系列富有创意的菜品。
此外，他还注重环保，采用绿色、健康的烹饪方式，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到农村的自然与宁静。
四、开业大吉
经过紧张的筹备，饭店终于开业了。
凭借独特的菜品和良好的口碑，饭店吸引了越来越多的顾客。
小李亲自掌厨，用心烹饪每一道菜品，让顾客感受到了家的味道。
五、困难与挑战
然而，在农村开饭店并非一帆风顺。
小李面临着诸多困难：如季节性食材供应不稳定、员工流动性大、市场竞争激烈等。
但他始终坚信，只要用心经营，就一定能克服困难，赢得顾客的青睐。
六、收获喜悦
经过一段时间的努力，饭店逐渐走上正轨，生意红火。
小李不仅收获了财富，还结识了许多志同道合的朋友。
他积极参与当地公益事业，为农村的发展贡献自己的力量。
七、展望未来
小李表示，未来他将继续挖掘农村的潜力，将饭店打造成一个集美食、休闲、观光于一体的农业旅游综合体，让更多的人了解农村，爱上农村。
在农村开饭店，是小李实现梦想的过程，也是他回馈农村的方式。
这个故事告诉我们，只要我们勇敢追求梦想，用心经营，就一定能收获成功。