淮北柳孜隋唐运河遗址出土的金代定窑印花盘赏析
重大发现：谁帮我们破解了尘封千年的绿定
重大发现：谁帮我们破解了尘封千年的绿定家櫪(艺术家考古研究者 )---原创作品楚汉铅陶绿，传统艺，两晋葱葱。
中原巩县，法师西汉，鹦绿浓浓。
曲阳承技艺，瓷胎骨，满怀壮志于胸。
翠莹莹，苍蝇翅，千年洗礼迹痕重。
安陆 [2] 颂罗绮，评绿定，光生花影飞动深体饰白装，软骨饼干松。
史难寻，浅绿如樅，白磁骨，高温创奇功。
知多少，三点垫烧，珍稀尚崇。
绿釉是一种中国最传统的古老铅釉，早在汉代的著名铅绿釉就已经享誉全球，铅绿釉是一种以铁做助溶剂的低温釉，形成绿色稀薄、带玻璃光泽的釉，它附着于陶器表面，能够防止陶器中过多的透气孔而形成的渗水、漏水现象，是在陶器时代的一个重大技术性的飞跃。
定窑绿釉又称绿定，早在北宋著名词人张先（990－1078），字子野，乌程（今浙江湖州吴兴人）的《劝金船·流杯堂唱和翰林主人元素自撰腔》词中就有一句“绿定见花影”的描述，这是刚刚才发现的，唯一一处有确切年代记载的绿定证据。
诗曰：谁言历史无传载，飞逝千年未被知，太守乌程 [1] 吟绿定，不觉宋史已标识。
自从1957年中国第一次定窑遗址考古挖掘中才发现了一片绿釉龙纹残片起，就引起了各界的注意，20世纪80年代中再次在曲阳考古挖掘，陆续出土了大量残器、残片，却再没有找到与早年出土、现藏于北京故宫博物院的高温瓷胎相同的绿定，1969年定州两塔基出土的器物中也有一件绿釉净瓶，当地还出土过绿釉瓷枕，也与故宫博物院的残片也不同，因此这个谜团就一直解不开。
有道是：千载时空无尔识，闲来无意读宋诗；绿定花影 [2]词中现，只怨时人太自持。
图1：1957年定窑遗址采集现藏于故宫博物馆的绿定龙纹残片纵观历史绿釉器物是传统的工艺技术一直在传承着，以河南的巩县窑为例，在巩县窑作品中我们就发现了非常经典的六世纪的巩县窑绿釉贴塑鬼脸纹行炉，从这件六世纪巩县窑绿釉经典杰作可以看到当时北方绿釉高超的技术水平，不仅印纹精准奇特，而且绿釉的成色、釉质都达到了非常高的水平。
定窑白瓷的特点
北京陶瓷网分享：定窑白瓷的驰名始于北宋，而定窑白瓷的烧造则始于唐代。
定窑窑址位于河北曲阳涧磁村。
唐代的定窑白瓷具有与邢窑白瓷相似的特征，器形有碗、盘、托盘、注壶、盆、三足炉和玩具等。
造型与五代时期的作品相比，器沿均具有厚唇，丰肩，平底，底加圆饼状实足，有的为玉璧底。
唐代定窑白瓷大多与当时邢窑白瓷相似，胎骨断面较细，胎色洁白，另有一类胎骨比较厚实，断面比较粗，但烧结较好。
所装饰的纹样在暖白色的釉层映衬下相得益彰，风格鲜明，可谓独步一时，冠绝当世。
始于唐代晚期，终烧于元。
定窑在宋代主要烧制白瓷，也兼烧绿釉、黑釉、褐釉。
首创覆烧法。
定窑以丰富多彩的装饰花纹取胜，工整雅素的印花定器，一向被视为陶瓷艺术中的珍品。
以烧造白瓷著名的定窑瓷器质地洁白细腻，造型规整而纤巧。
装饰以风格典雅的白釉刻、划花盒印花为主，此外尚有白釉剔花和金彩描花。
北宋早期定窑刻花的构图，纹样简单，以重莲瓣纹居多，仿似浅浮雕，十分优美。
北宋中晚期的刻花更趋精妙，用单齿、双齿状工具，刻划出各种线条构成的物象，生动自然，富有立体感。
装饰图案有花卉、禽鸟、游龙、游鱼、婴戏等。
装饰技法：定窑白瓷的器物，口部不挂釉，露出胎体而成毛边，俗称“芒口”。
即是采用覆烧工艺，把盘碗反扣的方法烧制，这是定窑的首创，北宋时期定窑曾一度专门为官府烧制宫廷用瓷，从而促进了定窑的发展。
定窑白釉瓷器的装饰技法主要有划花、刻花、印花三种。
陶瓷纹饰特点：定窑器物纹饰的特点是层次分明，最外圈或中间常用回纹把图案隔开。
纹饰总体布局线条清晰，具有很高的艺术水平。
定窑印花题材以花卉纹最为常见，其次是动物纹饰。
浅说定窑瓷器上的竹丝刷纹
年代和特征有如下特点： 1、时代的阶段性。在晚唐至北宋早期的瓷器
上有此纹的很少，自北宋中期之后逐渐增多，直 至金元时期一直存在，且时代越晚，竹丝刷纹表 现越明显。
2、 分 布 的 部 位 。 盘 碗 类 足 小 口 大 的 低 矮 器 皿，近底足处和底足内分布较多，愈近口沿处随 着口径的增大而减少。
（上接19页） 我采用德化紫砂陶土原矿作为材料，来体现
作品的古朴自然质感，为了与高温釉面的结合与 烧制成型工艺，在不影响陶土质感的原配方中添 加了高岭土，高温土配方，提高了烧成工艺。
我的作品，在工艺方之， 比如，高温宝石红窑变釉《武关公》、高温宝石红 和宝石蓝窑变釉《门神》；在形象塑造方面，也有 所突破，运用了北方剪纸的一些造型，添加了一些 卡通色彩形像，力求贴近当代人的审美观。
3、分布不均匀。纹有相对集中的表现，有的 可能只有一圈，有的可能连续绕皿一周或数周。
4、 胎 质 好 、 胎 壁 愈 薄 、 档 次 高 的 瓷 ， 纹 较 少，胎质越粗的纹越多。
5、有釉处，釉厚的纹较少，黒釉、酱釉等色 釉瓷，纹更显少，露胎处纹较明显。
二、竹丝刷纹与原料的配方和加工的关系 2009年至2010年河北省文物研究所与北京大
胎坯拉制成型后，在半湿状态下进行修坯， 修坯时多用铁质刀具，将坯放置在轮盘上旋转刮
20 CERAMICS SCIENCE & ART
艺术随笔 ART ESSAYS
削，刀刃一般与旋转方向成锐角，刮削下的泥片从 钝角方向脱出，有的硬质颗粒脱甩不出，由刀刃拖 带，在较软的坯体上划出沟痕，一旦颗粒摆脱刀刃 的拖带，沟痕则中断。一般来讲，刀刃对坯体的压 力越大，泥料中的含硬质颗粒越多，旋削部位的线 速度越小时，形成竹丝刷纹的可能性就越大，加之 白釉为透明釉，修坯后再行施釉，烧成后虽有所遮 盖，但大多明显。颜色釉瓷则不然，因其遮盖性较 好，烧成后的竹丝刷纹较之白釉瓷要少。北宋早期 及之前，原料整体硬度小，易破碎，现代原料用球 磨机加工，且过细筛，胎泥中大的颗粒粒度远小于 古代的粒度，故形成竹丝刷纹的机率就小的多。至 此对北宋中期之后金元时期定窑白瓷上的竹丝刷纹 的多见和表现特征就不难理解了。
宋代五大名窑
宋代五大名窑——定窑定窑简介:宋代北方著名瓷窑。
窑址在河北曲阳涧磁村。
始烧于晚唐、五代，盛烧于北宋，金、元时期逐渐衰落。
北宋定窑以烧造白釉瓷器为主，装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。
纹饰以莲花、牡丹、萱草为常见，画面简洁生动。
定窑除烧白釉外还兼烧黑釉、绿釉和酱釉。
造型以盘、碗最多，其次是梅瓶、枕、盒等。
常见在器底刻“奉华”、“聚秀”、“慈福”、“官”等字。
盘、碗因覆烧，有芒口及因釉下垂而形成泪痕之特点•定窑白釉双系罐定窑白釉“官”字款碗定窑白釉刻花花卉纹梅瓶定窑白釉孩儿枕定窑白釉刻花直颈瓶定窑白釉盒定窑白釉印花缠枝牡丹莲花纹定窑白釉刻莲花纹折腰碗定窑白釉盏托定窑划花缠枝莲纹葵瓣口碗定窑印花螭龙纹盘定窑紫金釉葵瓣口盘定窑白釉刻花牡丹纹盘定窑白釉刻花花卉纹唾盂定窑白釉印花菊凤纹盘定窑酱釉盖碗定窑白釉双系罐定窑白釉双系罐底部定窑白釉双系罐，五代，高13.5cm，口径8.3cm，足径11cm。
罐口外撇，短颈，溜肩，直腹，浅圈足。
器里外施白釉，圈足无釉。
颈下凸起弦纹一道，肩部刻划弦纹二道，两侧各塑贴一兽面衔环耳。
此罐釉色洁白纯正，造型虽小，但端庄气派，双耳设计尤为精巧，犀利的刀工将青面獠牙的瑞兽刻画得极为生动。
显示出皇家用瓷风度，是五代定窑白瓷中的精品。
五代定窑的烧造于晚唐相近，这时期制瓷的风格还保留了部分邢窑白瓷的特征，精致白瓷有很大发展，釉色纯白或白中闪青，制作精工，造型优美，胎色洁白细腻，瓷化程度很高，有一定的透明性。
定窑白釉“官”字款碗定窑白釉“官”字款碗底部定窑白釉“官”字款碗，五代，高6.6cm，口径17cm，足径6cm。
碗敞口，斜壁，圈足。
胎体轻薄。
碗里外及圈足内均施白釉，釉色纯正。
足中心刻划“官”字。
此碗是五代时期河北曲阳定窑产品，属同一时代白釉瓷器中的精品。
据考证，晚唐至北宋定窑瓷器铭款中以刻划“官”和“新官”者居多，仅1985年陕西西安北郊火烧壁出土晚唐定窑“官”字款白瓷就达33件之多。
定窑遗址白瓷器物造型的特点研究
·68·基金课题基金项目：本论文为西北民族大学2016年科研创新项目“西北民族大学中央高校基金科研业务费专项资金资助研究生项目”，项目编号：Yxm2016108定窑遗址白瓷器物造型的特点研究彭显明（西北民族大学 美术学院，甘肃 兰州 730000）摘 要：定窑白瓷是中华民族艺术文化遗产，是我国灿烂文化的经典。
其在之前的研究者中，对瓷器造型的研究重视度不够，并未详细论述。
本文将对不同时期定窑白瓷的造型特征进行研究，总结河北曲阳县定窑白瓷器物造型的特点。
关键词：定窑；白瓷；器物造型定窑是我国宋代五大名窑之一，它的形成经过五代、北宋的发展历史悠久，其艺术成就和艺术风格对后世影响极深。
经过不同时代的连续烧造，定窑生产了精美绝伦的器物，创造了其独有的艺术风格。
据《曲阳县志》记载，该县始自唐、宋，属定州管辖，所以这里的瓷窑历代都习惯称为定窑。
白瓷是从青瓷发展而来的，如果没有青瓷的出现，白瓷便不会出现。
白瓷和青瓷最初的区别只是胎釉中含铁量不同而已，其烧制过程并无差异，故而早期研究认为胎和釉均为白色的瓷器，称为白瓷。
1 定窑的历史发展过程多年来的调查与发掘资料证明，定窑创烧于唐而终于元，烧瓷历史长达六七百年之久。
就目前的考古资料来看，定窑瓷器的发展大致经历初创、发展、鼎盛、衰败这四个重要时期。
初创时期，唐代早期墓葬中，常出土一种平底、器内底心留有三个支钉烧痕的碗，由此可以得出它们是用三岔形支钉烧法烧成的。
这一时期烧制的器物以碗为主，胎质粗糙，往往在施釉之前先要施加一层白色的化妆土。
发展时期，晚唐到五代是定窑从烧制青瓷转变到烧制白瓷的重要时期。
它受当时邢窑的影响，采取先进的漏斗状匣钵正烧法，白瓷的釉色纯白或白中闪青，是定窑这一时期产品的一个重要特征，一部分器形模仿邢窑瓷器，在造型、釉色上与邢窑大体相同。
鼎盛时期，晚唐以后，定窑在原有的基础上迅速地发展起来。
北宋初期，为适应国内外对产品的大量需要，定窑瓷器的生产既要保证质量，又要提高产量。
定窑团队系列讲座 第一讲：定窑的创烧
定窑团队系列讲座第一讲：定窑的创烧（收看完整讲座视频请在腾讯视频及优酷视频网搜索：定窑团队）注意：定窑团队对其发行文字、音频、视频作品享有著作权及版权，受国家相关法律保护。
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各位师友大家好。
首先我做个自我介绍，我叫胡修源。
来自古都洛阳，这两天大家提到一个问题，就是我们为什么要弄清定窑的创烧年代。
了解定窑创造的时间，对我们学习定窑有什么重要意义？全面系统的了解定窑的创烧脉络，对于我们认识定窑，学习定窑，鉴赏定窑，提高知识水平，都会有一个很大的帮助，同时通过对定窑创烧时代信息的全面解读。
对研究和了解当时整个北方制瓷业，手工业，以及政治、经济、文化都有重要的意义。
关于定窑创烧的问题，今天由我在做定窑创烧的知识点与大家分享。
如果有哪里总结不对的地方还请各位师友批评指正。
定窑作为中国古代北方烧制白瓷的代表之一，他创烧的时间一直以来都没有一个定性。
学界主流学说主要有三种：第一个是晚唐五代学说；第二个是中唐学说；第三个是隋到早唐学说。
对于学界的这三种学说他们的理论支撑是什么？我做一下一一陈述一、晚唐五代：关于了晚唐五代学说，我们必须要提到定窑的整个发掘过程。
定窑正式发掘呢，开始于六十年代，一直延续到今天。
从1960年到1962年进行了第一次试掘，1985年到1987年进行了第二次发掘，第三次是2009年。
我们要围绕着这三次的发掘报告，做一个简单的陈述。
1、1960年第一次试掘，地点位于现在的北镇村东边，紧挨着就是现在的通天河，在通天河的第一个台地上，一共开掘了十二个探访，总面积420平方。
在试掘过程中，前后共出土遗物216件，其中瓷器123件，窑具工具26件，铜钱67枚，在整个发掘过程中发现大量的瓷片标本，窑具，残破的窑炉，灰坑和墓葬。
通过这次试掘能清晰地看出整个试掘区域，的地层堆积的关系。
整个地层堆积叠压的总厚度在1.9米。
定窑的装饰技法
定窑的装饰技法一、越窑——定窑装饰手法的传承关系在北宋五大名窑中，只有定窑烧制白瓷，而汝、官、哥、钧都是以青釉取胜的。
然而，定瓷精品之所以受到皇室官府的青睐，倒不仅仅在于其如雪似银的胎釉，而在于它的精美的划花、刻花和印花的纹饰。
苏东坡曾在诗中对“定州花瓷”推崇备至。
清乾隆年间唐铨衡所著《文房肆考》中，认为“古定器以政和、宣和间窑为最好”。
政和、宣和恰恰是艺术家皇帝宋徽宗的年号。
宋徽宗于书画有独特的造诣和很高的欣赏水平。
因此对定窑的艺术性装饰，也十分地看重。
定窑为宫室定制过不少高档瓷器，并让玉工刻上宫殿的名号。
我们还看到一个奇特现象，凡底足带“官”、“新官”和官府款的，款为匣钵正烧，底足斜切，修饰规整。
这说明为保证烧造质量，减少废品，不得不采用传统工艺，也不再计较成本了。
但是，定窑精美的纹饰并非一蹴而就的。
它有一个发生、发展、成熟的过程。
在唐代，定窑瓷器的装饰仅限于简单的贴花，五代起开始有划花出现，这显然是受了越窑的影响。
五代时期，吴越钱缪执政，为了求得江山稳固，年年向中原的一些王朝进贡，贡品有许多是越窑青瓷精品。
这种陶瓷文化的交流，无意之中影响了定窑的装饰手法和纹饰风格。
有人说定窑划花纹饰，完全是自己的独创，是不正确的。
在考察中，我们在定州博物馆参观了静志寺等地宫出土的数量可观的定瓷，其中一件划花双蝶纹花口盘，底部墨书“太平兴国二年”款，为北宋早期年号。
而双蝶纹饰和划花手法，与同类型越窑秘色瓷装饰风格十分相似。
还有几件白瓷碗罐，上有莲瓣纹或刻或划，显然也是越窑遗风。
莲瓣纹样在五代时期的越窑瓷器上曾大量使用，北宋早期定窑和耀州窑首先吸取了越窑的浮雕技术。
定瓷早期刻花，除莲瓣纹外，还有莲瓣经纬度与缠枝菊经纬度在一件器物上同时出现，布局很不谐调，这可看作是一种新装饰工艺还处在初期阶段的表现。
宋代定窑瓷器鉴定方法
宋代定窑瓷器鉴定方法
宋代定窑瓷器是中国古代瓷器的一种，主要产于宋代的定州（今河北省涿州市）。
其鉴定方法主要包括以下几个方面：
1. 观察外观：对宋代定窑瓷器的外观进行观察，包括器型、胎质、胎色和釉面等方面。
宋代定窑瓷器器型多样，常见的有碗、盘、瓶、罐等，而且制作精细，器形匀称。
胎质细腻坚实，胎色多为白色，釉面常呈灰绿色。
2. 鉴别纹饰：宋代定窑瓷器的纹饰通常延续了唐代窑口瓷器的传统，主要有刻划、刮划、泥贴等装饰方式。
常见的纹饰有莲花、缠枝莲花、牡丹花、波纹、花卉图案等。
鉴别定窑瓷器的纹饰需要与其他窑口瓷器进行对比。
3. 辨别胎骨和胎釉：定窑瓷器的胎骨坚硬细腻，胎釉通透均匀。
通过观察胎骨的断面和胎釉的质地可以初步判断其真伪。
4. 识别器款和铭文：有些宋代定窑瓷器上会有器款或铭文，包括生产年份、器型名称、款识等等。
通过识别并对比相关的字体和风格，可以判断瓷器的时代性和可能的艺术家身份。
5. 借助专家鉴定：对于不确定的宋代定窑瓷器，可以寻求权威专家的鉴定。
专家通过丰富的经验和专业知识，能够通过更细致的观察和分析，提供更准确的鉴定结果。
需要注意的是，鉴定宋代定窑瓷器需要综合考虑多种因素，而且对于新手来说，鉴定过程可能会比较复杂和繁琐。
因此，建议在鉴定前多进行学习和了解，确保能够掌握一些基本的鉴定知识。
几大名瓷
定窑：定窑是宋代名窑之一，始烧于唐，它的烧白瓷是受临近的邢窑影响，但后来定盛邢衰。
可列入定窑系的诸窑除曲阳涧磁村的定窑外，多在今山西境内。
定窑宋代以烧白瓷为主，兼烧黑釉、酱釉覆烧是宋代瓷器的装烧方法之一，是把盘等器皿反过来烧，因此称为覆烧。
是河北曲阳定窑首先创造的。
这种烧法对北方及江南地区青白瓷窑有很大影响。
覆烧法以前，定窑使用匣钵。
一件匣钵装烧一件器物，改用覆烧方法后，用垫圈组合的匣钵取代普通匣钵，每一垫圈的高度只占普通匣钵高度的五分之一，因此用同样的窑炉，耗用同样的饿燃料，烧一次窑比用普通匣钵产量为高。
磁州窑系是北方最大的一个民窑体系。
分布于今河南、河北、山西三省，而以河南为多，为早，它们的早期历史似乎何以追溯到唐代北方烧制白瓷的诸民窑。
磁州窑系继承了唐代南北民窑的特点，烧瓷品系繁多。
磁州窑，宋代文献不见记载。
明代初期文献才开始提到，但很简单。
此后文献记载随日渐增多，但对它的评论则颇不公允。
北宋时期的墓葬未见有出土磁州窑瓷器的报道。
但河南禹县白沙宋墓壁画中有磁州窑瓷器的形象。
磁州窑址中以漳河两岸观台镇窑址烧瓷品种最为丰富，除白釉、黑釉外，还有很多其他品种。
耀州窑：创烧于唐代，兼烧黑釉、青釉、白釉瓷器。
五代末到宋初受余姚越窑的影响创烧刻花青瓷，故耀州青瓷有“越器”之称，刻花以犀利洒脱闻名，除刻花外兼烧印花青瓷。
耀瓷印花纹饰在宋代印花瓷器中最为出类拔萃。
耀州窑以今陕西铜川市黄堡镇为代表。
铜川旧称同官，宋时属耀州，因此称耀州窑。
北宋中期耀州窑不仅各类器皿具备，而且每种器皿都有多种样式。
中期烧瓷技巧已臻成熟，器皿繁多，瓜棱、葵瓣、多折等造型难度较大的器物也能做到规整周正。
北宋晚期出土及传世品也以日常生活使用的盘碗为主，此外还有瓶、罐、钵、洗等器皿。
耀州窑产品以民用为主。
产品质量在北方民用青瓷之中，属于上乘。
所以被地方官吏所选中，以常年例贡形式，烧造贡瓷供北宋宫廷使用。
钧窑：为五大名窑。
但名不见于宋代文献记载。
北宋定窑白釉褐彩剔花凤头执壶赏析
北宋定窑白釉褐彩剔花凤头执壶赏析作者陶斋在日本大阪市北区，市中央公会堂东侧，有一座大阪市立东洋陶瓷美术馆，馆内收藏有大量中、韩、日的陶瓷器，藏品主要来自企业和个人的捐赠，住友集团捐赠的安宅旧藏中，有一个日本俗称“吐噜瓶”的小瓶（图1）图1 大阪市立东洋陶瓷美术馆藏白釉剔花牡丹卷草纹瓶日文名称叫“白磁锈花牡丹唐草文瓶”，翻译成汉语就是“白釉剔花牡丹卷草纹瓶”，馆方定该瓶为北宋定窑制作，列入日本重要文化财产。
剔花工艺始于北宋磁州窑（见陶斋博文《磁州窑装饰艺术鉴赏（四）），根据磁州窑中心窑场《观台窑址发掘报告》，剔花工艺在北宋前期已经出现，其具体做法是，先在胎体上施化妆土，然后在化妆土上刻画纹饰，再将纹饰以外的化妆土剔掉，之后施透明釉入窑烧成，利用胎和化妆土之间的反差来表现纹饰。
宋代磁州窑的剔花工艺曾经广为流行，定窑学习磁州窑的剔花工艺，也生产了各种剔花瓷器，有白釉剔花、緑釉剔花和白釉褐彩剔花，前两种多为粗胎，胎色发灰，白釉褐彩剔花瓷器则使用细白胎制作，工艺更加规整精细，但传世极少，大阪市立东洋陶瓷美术馆所藏剔花瓶，就属于这个品种。
陶斋收藏了一把北宋定窑白釉褐彩剔花凤头执壶（图2-图10），图2图3图4图5图6图7 图中可见修胎的刀痕图8图9 图中可见明显的剔刀痕图10 图中可见北宋定窑特有的“泪痕”高27厘米，壶顶部是凤首形，凤顶花冠为注水囗。
颈部上细、下粗，中间有一竹节形凸起。
圆腹丰滿，圈足。
壶体一侧安长圆形曲流，另一侧安扁形柄。
全器用白釉褐彩剔花工艺装饰，先在胎上薄薄的涂一层含氧化铁较高的化妆土，然后在化妆土上刻画出纹饰，再把无纹饰地方的化妆土剔去，施透明白釉后入窑烧成。
因为化妆土含铁量高，有化妆土的地方成褐彩，无化妆土的地方露出白胎，形成白地褐花或者褐地白花。
该壶的作者独具匠心，壶的上部（凤首、颈、流和柄）和下部（底足外墙）施褐彩，中间（肩部和腹部）用白地褐花装饰，肩部饰折枝花卉，腹部饰云凤纹，洁白的底上衬托出褐色的纹饰，十分鲜艳夺目。
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淮北柳孜隋唐运河遗址出土的金代定窑印花盘赏析作者：解华顶来源：《文物鉴定与鉴赏》2014年第09期在对淮北柳孜隋唐运河遗址河道内晚期地层堆积的考古发掘中，金代定窑瓷器的出土让我们格外兴奋。
近年来，随着考古发掘中定瓷的不断发现，金代定窑瓷器也越来越多地引起人们的关注。
冯先铭先生在《中国陶瓷·定窑》一书中，充分利用金代包括南宋遗址和墓葬中发现的金代定窑瓷器的资料，从原来归于北宋晚期的定窑瓷器中划分出不少属于金代的产品，这也使得金代定窑瓷器更多地得到学术界的关注。
淮北柳孜隋唐运河遗址考古发掘出土的这批金代定窑瓷器主要位于河道内文化层第4层以上的金元文化层，但并没有完整器，大多为有口沿有底的残器或瓷片标本。
这些具有明确地层关系的金代定窑瓷器的出土，为我们进一步研究晚期定窑提供了很好的实物资料。
这批出土的金代定窑瓷器以印花盘数量最多，也最具代表性，本文仅就该遗址出土的定窑印花盘进行赏析。
一、柳孜运河遗址出土的金代定窑印花盘简介金代定窑的生产依旧繁盛，金代中晚期印花装饰大量出现和流行，逐渐取代了刻划花装饰。
定窑印花盘就是流行于金代中晚期的典型器形。
金代定窑瓷器最精美的纹饰大多集中在盘碟上，纹饰多者可达好几层，每层纹饰富于变化，口沿部纹饰多为几何纹、回纹、变形莲瓣纹、草叶纹等，器物中心多为动物、花卉等相结合的纹饰，充满浮雕感，艺术气息浓郁。
现就淮北柳孜运河遗址出土的定窑印花盘标本简介如下：1 白釉印花盘（见图1、图2）。
残，口径17.3厘米，底径5.8厘米，通高3.9厘米，釉厚约0.1厘米。
敞口，圆唇，弧腹，浅圈足，内外满施白釉，白色胎致密细腻。
内从上至下依次印花弦纹、卷草纹、弦纹、荷叶荷花纹、凤鸟纹。
沿内底饰一周凹弦纹，内饰荷叶、荷花纹。
器物整体浮雕感较强，凤鸟纹叠压荷叶纹，荷叶纹又叠压凤鸟纹。
2 白釉印花芒口盘（见图3）。
残，口径12.6厘米，底径7.2厘米，通高2.4厘米，釉厚约0.1厘米。
敞口，芒口，圆唇，弧腹，浅圈足。
除芒口内外满施白釉，有积釉现象。
灰白色胎致密细腻。
内腹部从上至下依次刻回纹、螭纹夹杂卷云纹。
沿内底外圈施一周回纹，内部又饰一周弦纹，这样就组成一个环形图案，在内环与外环中间饰一周莲瓣纹。
内环内又以四条弧线把圆分割开来，弧线首尾相交在器底组成一个连弧图案，弧线以内饰朵花纹，盘中心饰牡丹花纹。
3 白釉印花芒口盘（见图4）。
残，口径17.8厘米，底径6.4厘米，通高3.5厘米，釉厚约0.1厘米。
敞口，芒口，弧腹，浅圈足。
除芒口内外满施白釉。
器内从上至下可见依次饰印细弦纹、卷云纹、细弦纹、水波纹、莲花纹、荷叶纹、草叶纹。
因器物较残，图案并不完整。
但可清晰看到一大片荷叶上方托着一朵稍倾斜的莲花图案，周围的水波纹大多由内向外呈圈状辐射。
4 白釉印花芒口盘（见图5、图6）。
残，口径18.2厘米，底径6.6厘米，通高3.5厘米，釉厚约0.2厘米。
敞口，芒口，弧腹，浅圈足。
除芒口内外满施白釉，有积釉现象。
白色胎致密细腻。
内从上到下依次印一圈回纹、缠枝牡丹纹。
内底饰一周弦纹、水波纹、鱼纹。
5 白釉印花芒口盘（见图7）。
残，口径21.6厘米，底径7.9厘米，通高3.8厘米，釉厚约0.1厘米。
敞口，芒口，圆唇，弧腹，浅圈足。
除芒口内外满施白釉，有积釉现象。
白色胎致密细腻。
内从口沿向下依次饰印弦纹、卷云纹、荷花纹，间饰朵花纹、叶纹，内底为大团荷花纹。
6 白釉印花芒口盘（见图8、图9）。
残，口径18.4厘米，底径6.6厘米，通高3.8厘米，釉厚约0.1厘米。
敞口，芒口，圆唇，弧腹，浅圈足。
除芒口内外满施白釉，有积釉现象。
白色胎致密细腻。
内印凤鸟纹、缠枝菊花纹。
7 白釉印花芒口盘（见图10）。
残，口径18.6厘米，底径5.6厘米，通高3.25厘米，釉厚约0.1厘米。
敞口，芒口，圆唇，弧腹，浅圈足。
除芒口内外满施白釉，有积釉现象。
白色胎致密细腻。
内从口沿向下依次饰回纹、荷叶纹、荷花纹、朵花纹。
8 白釉印花芒口盘（见图11～图13）。
残，口径16.8厘米，底径4.4厘米，通高3.2厘米，釉厚约0.1厘米。
敞口，芒口，弧腹，浅圈足。
内外均满施白釉。
白色胎致密细腻。
内从口沿向下依次饰回纹、荷叶纹、荷花纹、朵花纹。
9 白釉印花芒口平底盘（见图14、图15）。
残，口径15.5厘米，底径10厘米，通高2.05厘米，釉厚约0.1厘米。
侈口，芒口，圆唇，弧腹，卧足。
内外满施白釉，有积釉现象。
白色胎致密细腻。
内口沿向下饰出筋纹，内底饰印花卉纹。
10 白釉印花葵口平底盘（见图16）。
残，底径5.4厘米，通高1.7厘米，釉厚约0.1厘米。
葵口，弧腹，平底。
内外满施白釉，釉下可见微小气泡，有积釉现象。
白色胎致密细腻。
内底印花卉纹，内腹部饰一周莲瓣纹。
二、对金代定窑印花盘的鉴赏1 胎釉特征文中所选柳孜出土的定窑印花盘胎釉特征相同，白色胎微微泛灰，胎料加工精细，胎薄而轻，胎质致密细腻。
白釉微泛黄，呈牙黄色，俗称“象牙白”，釉面极少开片，质感柔和悦目，积釉处多见泪痕，隐现黄绿色。
腹部薄釉处能看出胎上旋轮痕，俗称“竹丝刷纹”。
北宋后期至金代，定窑的产品胎色仍以白色为主，胎体致密细腻，但胎色并不如前期定瓷那样洁白，微泛灰。
至于金代定窑白瓷的胎体质量及洁白度为什么相比晚唐、五代和北宋前期有所下降？这很可能是因为早期使用的那种优质瓷土资源已经被开采枯竭，新开采的瓷土质量并不如从前。
金代定窑白瓷的釉色相对稳定，大多呈白中微微泛黄的牙黄色，釉光也较柔和，透明度较高，这有利于显露其刻印的精美花纹。
至于釉色为什么没有晚唐、五代和北宋前期那样白？这与前期定窑瓷器的胎体洁白有一定的关系。
我们知道定窑白瓷的釉层极薄且基本熔融、透明，尽管其釉色略微泛黄，但洁白胎色的漫反射作用，有效地增强了定窑白瓷的外观白度，故仍具有较白的外观颜色。
而金代定窑产品由于胎没那么白，在胎的漫反射作用下，其外观颜色呈微泛黄的牙黄色，有的还微泛青这也在情理之中。
2 造型北宋后期至金代，定窑盘类造型常见的有花口盘、葵口盘、折沿盘、侈口盘、折腹盘等，有平底、圈足与卧足之分，圈足、芒口器占多数。
因北宋早、中期定窑覆烧法尚未出现，使用匣钵仰烧，所以器物口沿均有釉，有些器物的底部还粘附着垫烧的砂粒或支烧痕。
而北宋晚期后广泛使用先进的覆烧法，此时生产的盘类器物底足可以施满釉，口边多无釉，俗称“芒口”，但也有一些不是芒口的器物。
芒口为晚期定窑瓷器的一大特征，覆烧法亦为定窑之首创。
淮北柳孜运河遗址出土的定窑印花盘除有芒口特征外，主要以敞口盘为主，这也是当时数量最多的一种盘形。
其造型简洁明快，稳重大方，多弧腹、圈足或平底。
圈足较矮，亦可以称之为矮圈足。
个别为卧足，如列举的第9件器物（见图14，图15），其内腹部有突起的立棱，浅腹，大平底，底部为浅浅内凹的卧足，胎体轻薄，较圈足盘更为洁白，看上去十分端秀。
葵口及平底器如第10件器物，其外部施釉不均，往往积釉较重，积釉处釉内清晰可见微小气泡，釉色微泛青（见图16）。
奇怪的是其口部并非芒口，虽然经过刀削，但口沿却施满釉，器底留有支钉痕，看来这件器物的烧制并非“覆烧法”，还应是匣钵装烧，出土于金代灰坑中，可能是北宋晚期或金代早期作品。
3 典型纹饰与装饰风格普遍认为北宋定窑印花工艺的出现应该不会晚于北宋中期，而印花定瓷真正的大量出现和流行应在金代中晚期。
文中所列举的定窑印花盘大多是属于金代中晚期的作品。
根据这些标本，我们可以很容易判断这一时期定窑印花盘的典型纹饰有弦纹、回文、螭纹、出筋纹、卷云纹、卷草纹、草叶纹、水波纹、鱼纹、莲瓣纹、荷叶纹、荷花纹、朵花纹、牡丹花纹、缠枝牡丹花纹、缠枝菊花纹、凤鸟纹等。
盘内印花装饰的风格有以下三个特点：（1）盘内多有主题纹饰，讲究章法，布局严谨，疏密得当，构图简练，重点突出。
如文中所列举的第2件器物（见图3），图案整体布局层次分明，讲究对称，线条清晰。
虽然印花纹饰几乎布满整个盘内，但并不紊乱，布局有中心亦有陪衬，纹饰图案与优美的造型浑然一体，和谐统一，给人以美感。
（2）印花装饰多构思巧妙，艺术感强，不仅能抓住自然界的静态美，更重要的是能抓住自然界的动态美。
如文中列举的第1件器物（见图1、图2），凤鸟鸟头以艺术手法故意放大，构图较为巧妙，荷叶纹装饰在凤鸟背部及尾部，好像凤鸟拖着长长的凤尾，迎风舞动，灵动感较强。
又如文中所列举的第4件，因为器底有了动态的鱼，整个画面立即就具有了生气。
第7件、第8件器物（见图10～图13）中荷花的枝蔓与荷叶相连，荷叶似随风摇曳，衬托盛开的莲花，给人以动态的美感。
（3）个别图案还非常有诗意，追求意境美。
如文中列举的第3件器物（见图4），虽然整个盘内的画面并不完整，但仍可推断整个图案表现的主题应该是“雨中莲”，下雨了，水中荡起了涟漪，小荷不堪风雨的拍打，不禁稍稍低下了头。
欣赏到这里，让人不禁联想起徐志摩的诗句：“最是那一低头的温柔，像一朵水莲花，不胜凉风的娇羞。
”三、结语综合考古发掘资料可以看到，金代定窑的生产依旧繁盛，并在北宋晚期的基础上继续发展，器形和刻划花纹饰上体现着一定的延续性；到了金代中晚期，印花装饰大量出现和流行，逐渐取代了刻划花装饰，其纹饰与装饰艺术风格较为独特，达到较高水平。
以上所列柳孜运河遗址出土的定窑印花盘不仅具备北定的典型特征，还集中体现了金代定窑产品的特色，是我们认识金代定窑瓷的珍贵标本。