饲料原料DDGS介绍

常见饲料原料的营养特性

饲料的营养特性一、青绿饲料 1、豆科青饲料：主要有苜蓿、苕子、紫云英、三叶草等。 ①含水量高，75-90%，因此，单位重量含热能低。 ②干物质中蛋白质含量高，氨基酸较平衡。 ③开花期前粗纤维含量低，开花后高。④含钙高，钙、磷比例适宜。 ⑤维生素含量丰富，胡萝卜素含量高，苜蓿V B2丰富。 2、禾本科：①含水量高。 ②蛋白质含量较豆科低。 ③含糖量高，粗纤维含量高为。 ④钙、磷比例适宜。 ⑤维生素含量丰富。3、蔬菜类：①含水量高。 ②干物质中蛋白质含量高。 ③粗纤维含量低。 ④钙、磷比例适宜。 ⑤维生素含量丰富，适口性好。二、青贮饲料：①含水量高，PH4.0左右，适口性好。 ②消化率高于原料。 ③有一定的轻泻性。三、粗饲料：包括干草、干树叶、秸秆、秕壳等。 ①粗纤维含量高。 ②豆科干草、干藤蔓类粗蛋白含量高，禾本科次之。秸秆和秕壳类低，且难消化。 ③磷含量低，豆科含钙较丰富。 ④V D丰富，优质干草含较多胡萝卜素，其它维生素缺乏。 ⑤体积大，有填充、促进胃肠道蠕动作用。 \ ▲青干草:①粗纤维含量较高; ②在粗饲料中, 蛋白含量高较高, 消化率较高. ③磷含量低, 钙磷比例较适宜. ④维生素损失少,不含V D2 ⑤体积大，有填充、促进胃肠道蠕动作用。四、能量饲料 1、▲玉米：①有效能值高，主要含淀粉、脂肪。粗纤维含量低。 ②蛋白质含量低，且品质差。赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸含量都低。 ③矿物质含量低,且钙少磷多。 ④黄玉米含胡萝卜素、叶黄素，含有丰富的VE、VB1，其它B族维生素缺乏。 ⑤易霉变而产生黄曲霉毒素。 2、高粱：①富含无氮浸出物，能值高。②蛋白质含量低，缺赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸等。 ③钙低磷多。④含有单宁，适口性差。 3、▲大麦：①粗纤维含量高,消化率低。②缺蛋白质及必需氨基酸，赖氨酸含量较玉米高。 ③钙低磷多。 4、▲小麦：①富含无氮浸出物，能值高，但低于玉米。②蛋白质含量、氨基酸构成好于玉米。 ③矿物质、维生素类似于玉米。 5、▲稻谷：①富含无氮浸出物，带壳稻谷粗纤维含量高，②蛋白质含量稍高于玉米。 ③钙低磷多。 6、▲小麦麸：①与原料比，粗纤维含量高，淀粉含量低，有效能值不高。 ②蛋白质含量稍高。③粗灰分含量较高，钙少磷多 ④含有丰富的B族维生素，尤其是VB1。缺VB12 ⑤结构疏松，含有轻泻性盐类，可刺激胃肠道蠕动。 7、▲米糠：①粗纤维含量比麦麸高，含脂肪，故能值高，但因不饱和脂肪酸含量高，易酸败。 ②蛋白质含量较高。

饲料有限公司简介

四川某某农牧科技有限公司简介资料四川某某农牧科技有限公司是一家集预混料、浓缩料、配合料生产于一体的市级龙头企业。公司成立于 2004 年 11 月。公司总部设在某某市经济技术开发区，占地面积约 20 亩，拥有完备化验检验设备和预混料、浓缩料、配合饲料成套生产线1 条，有厂房5000 平方米，库房1000 平方米，检化验库200 平方米，办公室 200 平方米，生活用房 400 平方米，年生产能力 1 万吨。企业在生产经营中，重抓优秀人才，引进先进技术，强化经营管理，注重产品质量，通过与大型养殖企业和农户结成长期合作关系，产品市场占有量在全县同类企业产品销量中位居前列。上设总经办，下设产、供、销、行政、财务、服务六大职能部门。某某公司自成立以来，一直推行“以人为本”的企业文化精神，注重人力资源的培养，把人力资源作为最宝贵的财富。公司实行电算化管理，有一批高素质的管理队伍，大、中专学历以上，经济管理、畜牧兽医、动物营养、财务管理、电子等专业技术人才39 人，形成了一个多专业的高层管理智囊团；公司实行“稳步走”的方针和“滚雪球”的发展模式，效益年年递增，发展迅猛，被某某市人民政府授予“龙头企业” 。

在各级党政部门的亲切关怀和社会各界朋友的广泛支持下，公司本着“爱岗敬业”的企业精神，坚持“诚信、发展”的经营理念和“以质量求生存，以市场为导向” 的经营宗旨，发展至今，总资产已达 2044 万元，现有员工 56 人，公司主营饲料产业。公司依托中国农业科学院、广东省农科院动物营养研究所、四川农业大学的先进技术优势，应用国内外科研最新成果，依靠以动物营养学博士为核心的高新技术人才，将猪的营养需求和饲料技术有机结合。以发展优质、专业、高效的产品为市场定位，创立“一流企业，一流品质”的企业品牌形象。公司采用国内最先进的生产工艺，选择高精度电子配料称、高均匀度无残留混合机等先进设备，利用最优质的原料，生产全过程实现了电脑监控。公司高薪聘请管理专家和教授，结合本公司的实际，创新了严格的质量控制体系，引进 6S 管理理念，推行全员质量管理，各方面完美结合，保证了产品质量的优良性和稳定性。公司历经短短几年的奋斗，顺应了广大猪户的要求，陆续开发出猪用复合预混料12 种；乳猪教槽料 2 种；猪用系列全价配合饲料 6 种；猪用系列浓缩饲料 6 种。饲料上市以来，大量推广到安岳周边的县、市、区，销往省外。充分满足了广大用户对猪不同生长阶段、不同层次和不同需求的营养需要。公司拥有以著名猪病学教授为首的养猪技术服务队伍，为客户提供及时、专业、贴心的服务。公司一心致力于追求“服务三农，共同发展”的核心价值观，倡

饲料原料市场

2006年饲料原料市场大豆：一、全球大豆供应形势主要特点美国大豆生产连续两年大丰收，大豆供应充裕；本国大豆压榨需求稳定增长，但由于目前中国和欧盟采购美国大豆量出现大幅度减少，导致美国大豆期末库存大幅度上升至20年来的创记录水平。1．美国大豆出口下降是库存上升的根源 2．中国欧盟采购美豆数量降幅较大 3．南美大豆产量保持稳定增长 4．中国大豆进口量稳定增长 5．中国对南美大豆的需求热情有增无减（南美大豆价格的竞争力）本年度前4个月，中国的大豆进口量与去年同期相比增加62万吨，同比增长%，显示需求良性。中国减少美国大豆的进口的部分，并不意味着实际需求的下降，而是改为了从南美进口，表明南美大豆同期价格更有竞争力。

二、全球大豆价格波动特点 1．大豆供给更加依赖南北美生产当前美国、巴西阿根廷三国的当年度的大豆总产量已经超过了全球总产量的80%，我们看到，2001年以来，大豆价格经常出现暴涨暴跌的局面，这并不是因为需求的暴增暴减所引发，恰恰是因为全球大豆产量的不确定以及市场对此种不确定所产生之预期的强化密切关联。这可以总结为大豆价格波动的"天气偏好"因素。 2．异军突起的南美力量 1994年，巴西阿根廷的大豆产量之和只有3840万吨，2005年达到9200万吨，11年增长倍。当前巴西阿根廷大豆总产已经超过美国占据全球43%的份额。因此南美力量必将越来越对全球大豆供给、贸易以及价格波动机制产生深刻影响。 3．中国龙-全球大豆消费的火车头 1995年中国从大豆出口变成进口国，当年度的进口量只有区区16万吨，2005年度已经达到2580万吨，10年来沧桑巨变，令世界瞩目。中国的大豆需求严重依赖进口，美国、巴西、阿根廷三国控制了90%的全球大豆出口市场，而三国出口大豆的43%来到了中国，

11第四章饲料原料的概念及分类1

第四章饲料原料的概念及分类第一节饲料原料的概念及分类 1.饲料的概念 ? 通常所说的饲料 – 是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。 ? 中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》对饲料的定义为：能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。 ? 配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准,把不同来源的饲料按一定比例均匀混合,经加工（或再加工）而制成的具有一定形状的饲料产品。 ? 预混料 Premix ：指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物。也称添加剂预混合饲料（feed additive premix ） 2.我国传统饲料的分类法 ? 按养殖者饲喂时的习惯分类：精饲料、粗饲料、多汁饲料三类 ? 按饲料来源分类：植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料 ? 按饲料主要营养成分分析：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类 4. Harris 的饲料原料命名与分类法根据饲料原料的营养特性，将饲料原料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号（international feeds number, IFN)。编码（为六位数，编码分为三节，表示成△，△△，△△△）代表每种饲料原料的全名称。饲料的分类及其数字编码粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等(100000)。类别编码条件粗饲料 100000 粗纤维含量≧18% 青绿饲料 200000 天然水份含量60%以上的青绿植物青贮饲料 300000 天然水份含量70%以上或半干青贮水分含量在45%以上能量饲料 400000 CF ﹤18%，CP ﹤20%，NE ≧4.18MJ/kg 蛋白质饲料 500000 CF ﹤18%，CP ≧20% 矿物质饲料 600000 维生素饲料 700000 添加剂 800000

中小饲料企业原料采购管理策略

中小饲料企业原料采购管理策略近年来，随着饲料市场竞争的加剧、利润率下滑、服务成本增加、饲料企业产品经营同质化的现象越来越突出的形势下，饲料原料的采购管理越来越受到企业的高度重视，许多企业通过强化饲料原料采购的科学管理，成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。但目前许多中小饲料企业对原料采购管理还重视不够，企业采购、物流运营效率较低，成本过高的问题较突出，影响了企业的发展壮大。本文就中小饲料企业加强原料采购管理的意义、存在的问题和措施作简述。 1中小饲料企业加强原料采购管理的意义 ⒈1原料质量是饲料企业保证产品质量的前提要创一流的企业，必须以一流的产品质量作载体，一流的产品质量又必须以一流的技术和优质的原料质量作支撑。原料质量是企业产品质量的源头，饲料产品营养成分及质量差异40%~70%来自原料质量的差异。若原料质量得不到有效的控制，生产出的产品质量就难以稳定。产品质量不稳定，产品就没有竞争力。“有什么样的原料就生产什么样的产品”就是对原料质量重要性的生动概括。因此，加强饲料原料采购的科学管理，根据原料的产地、品种、加工方法和质量等级等影响原料成分和质量的影响，采购接近需要的消化率和营养水平的

原料，是保证原料质量，生产合格产品的前提，是提高企业效益，提升企业形象，创一流企业的一项重要内容。 ⒈2原料成本是影响产品成本的主导因素，是提高饲料企业价格竞争优势的前提条件效率是企业的生命，原料成本是影响产品成本的主要因素。据统计，饲料原料成本占饲料总成本的70%~80%。因此，有人认为，原料是饲料企业的根基所在，决定企业的生存与否。虽然这一认识有点偏彼过激，但采购的原料每降低一分钱，企业就增加了一分钱的纯利润是显而易见的事实。据报道，许多企业通过强化饲料原料采购的科学管理，成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。如北京华都肉鸡公司在采购管理方面成立专门的采购和价格管理委员会，狠抓内部采购管理、重组采购流程，实施物资采购集中化、推行以招标为主的采购方式、严格资金预算管理，通过对大宗物资进行招标采购，平均价格下降幅度达到8%以上，年节省采购资金达1000万元。可见，重视饲料原料的采购管理，适时、适价、适质采购原料，控制好原料成本，是全面控制饲料生产成本，提高饲料企业竞争优势的前提条件。 2中小饲料企业当前在原料采购管理中存在的主要问题 ⒉1没有把采购管理上升到战略高度考虑饲料企业采购的目的主要是为了维持企业正常的产销活动及合理降低产销成本。但许多企业对采购的科学管理重要性认识不够，认为采购管理就是以最低采购价格获得当前所需原料的简单交易。把成本

鹅的饲料配制技术与原料选择要点

鹅的饲料配制技术与原料选择要点 Revised as of 23 November 2020

鹅的饲料配制技术与原料选择要点我国是世界上养鹅历史最早的国家，也是世界上养鹅数量最多的国家。据历史考证，在3000多年前，我国就开始了鹅的驯化和饲养，2007年我国鹅的饲养量超过7亿只，约占世界的92%。近年来，养鹅业发展突飞猛进，出现养鹅集约化饲养场和专业户，鹅的饲料也显得越来越重要，许多研究者也开始关注鹅饲料营养的均衡。但目前，市场上专门为鹅集约化生产所提供的配合饲料不多，大部分饲料生产商是根据鸭的饲料营养水平进行简单的调整，而养殖户则干脆直接饲喂肉鸭料，集约化生产条件下肉鹅营养需求及饲料配制技术需进一步研究。目前国内对鹅的营养与饲料研究较多的学者有中国农科院畜牧所侯水生研究员、华南农业大学动物科学学院杨琳教授等。 1鹅的营养生理特点鹅是杂食性禽类，其祖先生活在河、湖之滨，主要以水生和陆生植物为食，消化粗纤维的能力比较强，究其原因，鹅的消化器官十分发达。一方面，鹅食管膨大部较宽，富有弹性，可容纳较多的饲料；第二，有强有力的肌胃肌肉层，收缩力约为千帕，大约为鸡的2倍，所以，鹅靠肌胃的巨大的收缩力和食人砂砾的帮助，能磨碎粗纤维物质；第三，鹅肠道较长，总长度达到250-365cm，约为体长的10倍，而且具有一对发达的盲肠，为粗纤维的消化吸收提供了场所。 2鹅的营养需要鹅的营养需要研究甚少，已有研究主要集中在能量、蛋白质及部分氨基酸如Met、Lys和钙、磷等矿物质，而维生素、微量元素需要几乎没有报道。能量、粗蛋白质需求

家禽“为能而食”，在一定的有效能量浓度范围内，且其他营养成分平衡的条件下，家禽自身可调节采食量来满足其能量需要。有研究发现仔鹅早期生长阶段能量需求水平较高，提高日粮能量水平比蛋白水平更重要；40-60日龄鹅消化粗纤维能力增强，可供给较低营养水平的配合料，尤其是低蛋白。一般设计配方为前期低能高蛋白，后期低蛋白高能符合鹅的生长发育规律，满足其营养需要。美国NRC（1994）生长鹅饲养标准中推荐，0-4周龄粗蛋白质为20%：4周龄后粗蛋白质为l5%。前苏联鹅饲养标准为：l-20日龄粗蛋白质为20%；21-60日龄粗蛋白质为%。苏秀霞等（1997）对肉鹅日粮能量、蛋白质水平的探讨结果表明：1-28日龄，日粮粗蛋白水平从24%降至20%，代谢能（ME）从kg降至kg对增重无影响。29-56日龄，日粮CP从20%降至18%，ME从kg降至kg对增重无影响，日粮ME水平对仔鹅增重影响比蛋白水平影响大。闵育娜等（2006）研究认为，在考虑肉鹅生产性能外和胴体品质的前提下，5-8周龄肉鹅日粮最适宜粮代谢能水平和粗蛋白质水平分别为kg和160g/kg。氨基酸需求肉鹅的氨基酸需求研究主要集中在Met、Lys，其他氨基酸需要未曾涉及。Mateova（1980）对仔鹅的Lys需要研究表明，0-4周龄日粮最低Lys水平为%；4-8周龄为%，这与NRC（1994）制定的0-4周龄鹅日粮中Lys为%，4周龄后为%，以及前苏联饲养标准1-20日龄Lys为%，30-60日龄为%。但Nitsan（1983）报道，鹅必需氨基酸低于火鸡、鸡，0-2周龄鹅日粮中%，3-4周龄为%，5-7周龄为%。蛋氨酸是鹅玉米-豆粕型饲粮中的第一限制性氨基酸，其含量的高低不仅影响其他各种氨基酸的有效利用，而且影响鹅的生产性能。美国NRC建议4周龄以上鹅的蛋氨酸+胱氨酸需要量为%。澳大利亚建议鹅4-8周龄蛋氨酸的需要量为%，前苏联建议

饲料厂生产工艺流程介绍

（一）、配合饲料的生产工艺流程图（略）（二）、原料的接收 1 、散装原料的接收以散装汽车、火车运输的，用自卸汽车经地磅称量后将原料卸到卸料坑。 2 、包装原料的接收：分为人工搬运和机械接收两种。 3 、液体原料的接收：瓶装、捅装可直接由人工搬运入库。（三）、原料的贮存饲料中原料和物料的状态较多，必须使用各种形式的料仓，饲料厂的料仓有筒仓和房式仓两种。主原料如玉米、高粮等谷物类原料，流动性好，不易结块，多采用筒仓贮存，而副料如麸皮、豆粕等粉状原料，散落性差，存放一段时间后易结块不易出料，采用房式仓贮存。（四）、原料的清理饲料原料中的杂质，不仅影响到饲料产品质量而且直接关系到饲料加工设备及人身安全，严重时可致整台设备遭到破坏，影响饲料生产的顺利进行，故应及时清除。饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主，筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物，磁选设备主要去除铁质杂质。

（五）、原料的粉碎饲料粉碎的工艺流程是根据要求的粒度，饲料的品种等条件而定。按原料粉碎次数，可分为一次粉碎工艺和循环粉碎工艺或二次粉碎工艺。按与配料工序的组合形式可分为先配料后粉碎工艺与先粉碎后配料工艺。 1 、一次粉碎工艺：是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺，无论是单一原料、混合原料，均经一次粉碎后即可，按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎，小型饲料加工厂大多采用单机粉碎，中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用，缺点是粒度不均匀，电耗较高。 2 、二次粉碎工艺有三种工艺形式，即单一循环粉碎工艺、阶段粉碎工艺和组织粉碎工艺。（ 1 ）单一循环二次粉碎工艺用一台粉碎机将物料粉碎后进行筛分，筛上物再回流到原来的粉碎机再次进行粉碎。（ 2 ）阶段二次粉碎工艺

常见大宗饲料原料质量的控制

常见大宗饲料原料质量的控制近年来，随着饲料工业的快速发展，大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小，从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头，若原料质量得不到有效控制，生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了常见几种大宗饲料原料玉米酒糟(DDGS)、豆粕、鱼粉等的质量控制要点，为饲料生产企业提供参考。 1、玉米酒糟(DDGS) DDGS是玉米等谷物生产酒精中的一种副产物。根据干燥浓缩蒸馏废液的不同可分为干酒精糟(DDG)、可溶干酒精糟(DDS)和干酒精糟液(DDGS)。DDGS质量受酒精的生产工艺流程、谷物的发酵方法及副产品干燥方法等因素的影响。用粗蛋白质、灰分、粗脂肪和粗纤维等常规指标来检测DDGS的质量，并不能真实反映DDGS质量情况，尚需考虑到以下几点： 1.1 外观颜色 DDGS的颜色有金黄色和暗褐色，金黄色最好，不应含黑色小颗粒，应有发酵的气味，尝之微酸。DDGS颜色和气味与其营养成分密切相关，深颜色的DDGS营养价值低于浅颜色的DDGS，并且发现深颜色的DDGS通常伴有糊焦味或者烟熏味，会影响饲料的适口性。这可能是由于在干燥过程中加热过度引起的。加热过度容易发生美拉德发应，降低赖氨酸的利用率。Whitney等研究表明，高质量金黄色玉米DDGS的赖氨酸回肠消化率为53.6%，而深颜色赖氨酸消化率为0。 1.2 热变性指标-中性洗涤纤维(NDF) 国内众多酒精厂采用110℃进行烘干，加热过度时，DDGS中的赖氨酸、糖分含量明显降低。吕明斌等研究表明，加热过度，赖氨酸含量由烘干前的0.82%降低到0.3%左右，并且发现NDF与赖氨酸有很好的相关性。因此，NDF可以作为饲料厂日常检测DDGS热过度的指标。一般要求NDF≤32%为合格，NDF≤35%为最低质量要求。 1.3 霉菌毒素指标霉菌毒素含量过高，会影响畜禽的生产性能，对动物危害最大的毒素包括玉米赤霉烯酮和呕吐毒素，全价配合日粮中两种霉菌毒素不能超过1mg/kg。发酵过程并不能破坏霉菌毒素破坏，反而使其得到浓缩。因此，要密切检测DDGS中霉菌毒素的含量，对于毒素超标的DDGS应作退货处理。表1 DDGS 霉菌毒素检测结果(郭福存)

饲料原料的概念及分类

第四章饲料原料的概念及分类第一节饲料原料的概念及分类 1.饲料的概念 ? 通常所说的饲料 –是指自然界天然存在的、含有能够满足各种用途动物所需的营养成分的可食成分。 ? 中华人民共和国国家标准《饲料工业通用术语》对饲料的定义为：能提供饲养动物所需养分、保证健康、促进生长和生产且在合理使用下不发生有害作用的可食物质。 ? 配合饲料是指根据鱼类的不同生长阶段、不同生产目的的营养需求标准,把不同来源的饲料按一定比例均匀混合,经加工（或再加工）而制成的具有一定形状的饲料产品。 ? 预混料 Premix：指一种或多种饲料添加剂按一定比例配制的均匀混合物。也称添加剂预混合饲料（feed additive premix） 2.我国传统饲料的分类法 ? 按养殖者饲喂时的习惯分类：精饲料、粗饲料、多汁饲料三类 ? 按饲料来源分类：植物性饲料、动物生饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料 ? 按饲料主要营养成分分析：能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和添加剂五类 4. Harris的饲料原料命名与分类法根据饲料原料的营养特性，将饲料原料分为八大类，并对每类饲料冠以相应的国际饲料编号（international feeds number, IFN)。编码（为六位数，编码分为三节，表示成△，△△，△△△）代表每种饲料原料的全名称。饲料的分类及其数字编码粗饲料是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18％，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等(100000)。青绿饲料是指天然水分含量在60％以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类(200000)。

农业部《饲料原料目录》

附件：饲料原料目录第一部分通则一、本目录所称饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种，并符合本目录的要求。二、本目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用。三、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料，应符合《饲料卫生标准》、《饲料标签》等强制性标准的要求。四、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语，第三部分凡涉及到相应术语的，其含义与第二部分的定义一致。五、本目录第三部分原料列表给出了原料名称，饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致；饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。“原料名称”栏内方括号列出的

为饲料原料的常用别名，可以与括号前的名称等同使用。“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态，应根据产品实际进行选择。六、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式，第一级表示大类编号；第二级代表相同大类下的不同原料来源；第三级表示相同原料来源下的不同产品。第二级和第三级原则上按首个中文字的拼音顺序进行排列。七、本目录第三部分中“强制性标识要求”所规定的为质量要求或卫生特征指标，应在原料标签的分析保证值等项目中列出。八、本目录第四部分所列单一饲料品种，是根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》，应当办理生产许可证和进口登记证的产品。未取得生产许可证或进口登记证的单一饲料产品不得作为饲料原料生产、经营和使用。九、生产或使用涉及转基因动物、植物、微生物的饲料原料，还应当遵守《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定。十、饲料生产企业使用目录中所列原料，应按照保证饲料和养殖动物质量安全的原则和要求，根据饲喂对象和

饲料原料详解和介绍

饲料原料详解和介绍 1、玉米蛋白粉加工工艺：玉米经过清杂，通过浸泡后，粉碎除去玉米胚芽，再经过纤维分离等干燥后的产品。营养特点：玉米蛋白粉叶黄素含量高达200-250mg/kg，可以使鸡蛋呈金黄色，可使鸡皮肤呈黄色。主要指标：水分≤10% 粗蛋白≥60% 叶黄素（粉状250≥ppm 颗粒状200≥ppm）粗灰分≤6% 赖氨酸≤0.85% 如何识别伪劣玉米蛋白粉 (1)看外观，检查样品在水中的溶解情况纯的玉米蛋白粉在水中不溶解，迅速沉淀，其水溶液是无色澄清透明的(叶黄素不溶于水)，伪劣的玉米蛋白粉在水中悬浮，沉淀很慢，其水溶液呈混浊状，甚至呈黄色(掺水溶性色素) (2)检查玉米蛋白粉在稀酸稀碱中的变化情况 2、膨化玉米粉将生玉米粉碎后，配入一定比例的水，然后经膨化加工过程而得到的一种利用率较高的饲料源料。饲料加工中膨化玉米粉所起到的效果是粘合。例如鱼饲料或其他水产养殖所用的饲料中通常都加有膨化玉米粉，因膨化玉米粉有较好的粘合力度和在水中较耐泡的特性。根据终产品的水份、容重、淀粉糊化度的差别可分为三种不同的产品： 1 低膨化度产品容重>0.5kg/L,一般采用低温膨化，成品水分较高，糊化度能做到60～80% 2 中等膨化度产品容重0.3～0.5kg/L，成品水分8～10%，糊化度能做到90%以上。用于乳猪料，貉、狐及水貂等特种动物饲料，及水产饲料。海大的指标一般是容重380-430g/L。 3 高膨化度产品容重0.1～0.3 kg/L,温度在140～170，成品水分4～8%，可完全糊化。主要的指标：水分≤10% 霉菌、酵母菌≤50cfu/g 大肠杆菌≤40cfu/g 膨化度≤0.4kg/L 粗灰分≤7% 粗蛋白 3、DDGS(玉米） DDGS饲料，是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇过程中，其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳，其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。味道:有发酵的气味,含有机酸,口感有微酸味。 DDG（Distillers Dried Grains），是将玉米酒精糟作简单过滤，滤渣干燥，滤清液排放掉，只对滤渣单独干燥而获得的饲料. 主要指标：水分≤12% 粗蛋白≥25% 粗脂肪≥8% 赖氨酸0.5%-0.8% 粗纤维≤12% DDS：可溶性的酒精糟。

饲料原料

饲料原料目录 2012-08-07 字号：[ 大中小 ] 第一部分通则一、本目录所称饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种，并符合本目录的要求。二、本目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用。三、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料，应符合《饲料卫生标准》、《饲料标签》等强制性标准的要求。四、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语，第三部分凡涉及到相应术语的，其含义与第二部分的定义一致。五、本目录第三部分原料列表给出了原料名称，饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致；饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。“原料名称”栏内方括号列出的为饲料原料的常用别名，可以与括号前的名称等同使用。“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态，应根据产品实际进行选择。六、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式，第一级表示大类编号；第二级代表相同大类下的不同原料来源；第三级表示相同原料来源下的不同产品。第二级

和第三级原则上按首个中文字的拼音顺序进行排列。七、本目录第三部分中“强制性标识要求”所规定的为质量要求或卫生特征指标，应在原料标签的分析保证值等项目中列出。八、本目录第四部分所列单一饲料品种，是根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》，应当办理生产许可证和进口登记证的产品。未取得生产许可证或进口登记证的单一饲料产品不得作为饲料原料生产、经营和使用。九、生产或使用涉及转基因动物、植物、微生物的饲料原料，还应当遵守《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定。十、饲料生产企业使用目录中所列原料，应按照保证饲料和养殖动物质量安全的原则和要求，根据饲喂对象和原料特点合理选择和使用。十一、除目录中有特殊规定外，植物性饲料原料的植物学纯度通常不得低于95%。十二、对饲料原料进行瘤胃保护处理的，应在原料标签中标明瘤胃保护方法。第二部分饲料原料加工术语

40种常见饲料原料基础知识

40种常见饲料原料基础知识 1 玉米玉米是能量饲料之王，在能量饲料中，玉米占主导地位，这是任何其他能量饲料所不能比拟的。目前世界上玉米的主要用途是作饲料，占70％～75％，玉米作为饲料的营养价值特点如下： (1)可利用能值高：玉米是谷实类子实中可利用能量最高的，如代谢能(鸡)为13．56 焦耳／千克，消化能(猪)为14．27 焦耳／千克，这是因为玉米粗纤维含量少，仅2％；无氮浸出物高，为72％，且主要是淀粉，消化率高；脂肪含量高，为4％左右，是小麦等麦类子实的2 倍，所以玉米可利用能是谷类子实最高者。 (2)玉米蛋白质含量低(7％～9％)，品质差，缺乏赖氨酸、色氨酸，例如玉米中赖氨酸含量为024％，色氨酸含量为0．07％。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白，其品质低于谷物蛋白。 (3)玉米含亚油酸较高：亚油酸是必需脂肪酸，它不能在动物体内合成，只能从饲料中提供，是最重要的必需脂肪酸。鸡缺亚油酸时，生长慢，水肿，皮下出血，羽毛生长不齐、蓬乱，无光泽，产蛋率下降。玉米亚油酸含量达到2％，是所有谷实饲料中含量最高，者。在鸡的日粮中，要求亚油酸含量为1％，如玉米在日粮中的配比达到50％以上，则仅玉米即可满足鸡对亚油酸的需要量。 (4)维生素：玉米中含有丰富的维生素E，平均为20 毫克／千克，而维生素D、K、B、B1：缺乏，水溶性维生素中Bl 较多。新鲜玉米含维生素丰富，但贮存时间长了，虫咬、过夏或发霉等均可降低玉米中的维生素含量。 (5)矿物质：玉米含钙极少，仅0．02％左右；含磷约0．25％，其中植酸磷占50％～60％；铁、铜、锰、锌、硒等微量元素也较少。 (6)色素：黄玉米含色素较多，主要是p．胡萝b 素、叶黄素和玉米黄素。叶黄素含量达20 毫克／千克左右，和玉米黄素一起对鸡蛋黄及肉鸡的脚、皮肤和喙的着色发生重要影响，尤其是对蛋黄着色有明显的影响，其效果优于苜蓿粉和蚕粪类胡萝卜素。影响玉米品质的因素主要有水分、贮藏时间、破碎粒和霉变情况。水分含量高，不易贮存，易促使黄曲霉生长。霉变的玉米可降低适口性和鸡增重，甚至出现中毒症状。玉米含脂肪高，且多为不饱和脂肪酸。玉米粒较易贮存，粉碎后易氧化霉败变质，所以粉碎的玉米面应尽快食用。 2、米糠粕米糠粕是米糠经浸出、脱脂处理后的产物,米糠是稻谷加工过程中的副产物,是糙米碾白过程中被碾下的皮层及米胚和碎米的混合物,新鲜米糠呈黄色,有米香味,营养价值丰富。其中含油脂15%~20%,油中含油酸、亚油酸、磷脂等,还含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等。3、大米粕

饲料厂生产工艺流程介绍完整版

饲料厂生产工艺流程介绍 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

1 、一次粉碎工艺：是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺，无论是单一原料、混合原料，均经一次粉碎后即可，按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎，小型饲料加工厂大多采用单机粉碎，中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用，缺点是粒度不均匀，电耗较高。 2 、二次粉碎工艺有三种工艺形式，即单一循环粉碎工艺、阶段粉碎工艺和组织粉碎工艺。（ 1 ）单一循环二次粉碎工艺用一台粉碎机将物料粉碎后进行筛分，筛上物再回流到原来的粉碎机再次进行粉碎。（ 2 ）阶段二次粉碎工艺该工艺的基本设置是采用两台筛片不同的粉碎机，两粉碎机上各设一道分级筛，将物料先经第一道筛筛理，符合粒度要求的筛下物直接进行混合机，筛上物进入第一台粉碎机，粉碎的物料再进入分级筛进行筛理。符合粒度要求的物料进入混合机，其余的筛上物进入第二台粉碎机粉碎，粉碎后进入混合机。（ 3 ）组合二次粉碎工艺该工艺是在两次粉碎中采用不同类型的粉碎机，第一次采用对辊式粉碎机，经分级筛筛理后，筛下物进入混合机，筛上物进入锤片式粉碎机进行第二次粉碎。 3 、先配料后粉碎工艺按饲料配方的设计先进行配料并进行混合，然后进入粉碎机进行粉碎。 4 、先粉碎后配料工艺本工艺先将待粉料进行粉碎，分别进入配料仓，然后再进行配料和混合。

精料补充料---饲料知识---非常全面

精料补充料的概念及组成精料补充料（concentrate supplement）指为了补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的草食动物的营养而用多种饲料原料按一定比例配制的饲料，也称混合精料。主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和部分饲料添加剂组成，主要适合于饲喂牛、羊、兔等草食动物。这种饲料营养不全价，不单独构成饲粮，仅组成草食动物日粮的一部分，用以补充采食饲草不足的那一部分营养。亦即牛、羊等草食动物在所采食的青、粗饲草及青贮饲料外，给予适量的精料补充料，可全面满足饲喂对象的各种营养需要。饲喂时必须与粗饲料、青饲料或青贮饲料搭配在一起。在变换基础饲草时，应根据动物生产反应及时调整给量。精料补充料的组成：能量饲料＋蛋白质饲料＋矿物质饲料＋维生素饲料＋添加剂＋载体或稀释剂，用量占全饲粮干物质的15％～40％。精料混合料配方的设计方法精料混合料是指用于牛、羊反刍家畜或用于单胃草家畜(马、兔)的一种补充精料，它主要由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料所组成，用于补充草料中不足的营养成分。其配方设计可用以下两种方法：根据日粮配方计算精料混合料配方设计草食家畜的日粮配方除应考虑供给必要的营养成分外，还应考虑日粮的干物质量，这样既能满足其营养需要，又能满足其生理需要。因此它有别于单胃动物饲料配方设计。精料混合料配方设计步骤 a查出饲喂对象的维持需要和生产需要。 b查出饲料营养成分，并把风干基础养分含量折算成绝干基础养分含量。 c用试差法进行配合。d将所用饲料绝干物还原为饲料原物数量。e去除青粗饲料，计算出精料混合料配方。举例说明例：用青干草、胡萝卜、玉米、麸皮、棉仁饼、骨粉、食盐为一头体重500千克，日产15千克奶，乳脂率4%的成年奶牛设计精料混合料配方。第一步：查出乳牛维持需要和产奶需要。第二步：查出所用饲料营养成分，并折算成绝干物质成分含量。第三步：拟定配方。试算产奶净能和可消化粗蛋白质以及粗纤维的百分含量(根据反刍家畜的生理特点，要求粗纤维含量不低于17%)。

常见饲料原料中NSP含量

常见饲料原料中NSP含量饲料Feedsduff TNSP阿拉伯糖 Arabinose 葡萄糖 Glucose 半乳糖 Galactose 甘露糖 Mannose 木糖 Xylose 糖醛酸 Uronic Acids S SNSP NSP INSP 玉米90183051425-1377小麦11433283-4822494麸皮41698110711881232384黑麦1323535335424686燕麦71945211224030大麦16728822251245122大米2248/1-51202大豆156204243101126--豌豆14841618-142241107 非淀粉多糖是特殊的碳水化合物，其结构复杂，组成复杂，种类多，来源广泛。除了淀粉以外的大多数多糖的总称，包括纤维素半纤维素果胶质，构成非淀粉多糖的单糖有葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖半乳糖鼠李糖和糖醛酸等。大多数非淀粉多糖为有分支的链状结构，常常与蛋白质与无机离子结合，是细胞壁的主要成分，不能被单胃动物分泌的消化酶水解。总的非淀粉多糖从总的角度说叫非淀粉多糖，从分的角度说有纤维素、半纤维素果胶质总的非淀粉多糖占90%，其中SNSP占13%；INSNSP占77% 根据溶解度的差异，总的非淀粉可以分为可溶性的非淀粉多糖，可分为不溶性性质的非淀粉多糖，即TNSP=SNSP+INSP 根据溶解度的差异，可分为水溶性非淀粉多糖不溶性非淀粉多糖

在谷物的细胞壁中，一些非淀粉多糖以氢键与蛋白质结合，溶解于H O，称为水 2 溶性非淀粉多糖。而一些非以酯键……等共价键或离子键牢固地和其它成分相O，称为不溶性非淀粉多糖。结合，不溶于H 2 水溶性非淀粉多糖是降低蛋白质糖脂的菪营养不良价值观的主要因素，水溶性非淀粉多糖包括阿拉伯木聚糖、β—葡聚糖、甘露聚糖和果胶多糖等等。总工程师的确非淀粉多糖，包括纤维素半纤维素果胶质 O，水溶性非淀粉多又根据HH 2 糖，不溶性非淀粉多糖。水溶性非淀粉多糖，包括阿拉伯木聚糖、β—葡聚糖、甘露聚糖和果胶多糖。换句话说，除了纤维素以外的一切，都是水溶性非淀粉多糖。总的非淀粉多糖，TNSP 可溶的，叫S，∴SNSP 就行了噻。包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖，，甘露聚糖，，，包括果胶多糖。玉米总的非淀粉多糖是90%，可溶解于水的非淀粉多糖有13%。一、溶解于H2O 阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖，甘露聚糖。现在讨论：二、不溶于水

水产饲料原料常识

水产饲料原料常识鱼粉主要粘合剂--α-淀粉辅助粘合剂诱引性物质助消化物质保肝健胆物质鱼粉 1、美国海鲜（AMERICAN SEAFOOD）工船白鱼粉用美国工船队在北太平洋捕捞的狭鳕为原料，在工船上加工而成的鱼粉，又称工船白鱼粉，这种鱼粉的特点是：①新鲜度高、粘弹性好②蛋白质含量高、氨基酸平衡，饲料效率高③质量稳定、嗜口性强，可以作为优质鱼粉与其它鱼粉搭配生产白仔、黑仔等高档饲料，是国内饲料界公认的质量最好的工船白鱼粉。但是，也有少数美国工船用鱼肉生产的蛋白在70％以上的鱼粉颜色偏深，部分饲料厂家不太喜欢使用，其实这种鱼粉营养成份与其它鱼粉没有区别，再加上它粗蛋白含量高，价格相宜，对降低代加工饲料和自配料成本有一定作用。与使用大头鳕（HOKI）为原料的新西兰鱼粉相比，美国海鲜鱼粉是使用狭鳕（ALASKA POLLACK）作原料的，它的营养组成更适合鳗鱼的需要，饲料效率更高，再加上它优良的设备和管理，绝无掺假掺杂，是饲料厂可以安心使用的优质鱼粉。新西兰有些鱼粉掺杂不能消化的羽毛粉，以提高粗蛋白含量，但由于羽毛粉极难消化，再加上羽毛粉的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、组氨酸等鳗鱼必须营养成份过低，会大大降低饲料效率，甚至引起鳗鱼营养障碍性病变。白鱼粉和羽毛粉氨基酸组成对照

2、AUSTRAL超级蒸汽烘干鱼粉该鱼粉是精选的南美超级红鱼粉之一。它的色泽比白鱼粉略深，但比一般的智利蒸汽烘干鱼粉要淡些，气味浓香、蛋白66.8%、粘弹性适中、品质新鲜、氨基酸平衡，是不可多得的南美超级蒸汽烘干鱼粉。去年这种红鱼粉的价格高达800美元/吨，C&/F中国口岸价（福州），人民币在7000元/吨上下，今年由于4月5日开捕后南美洲的渔获量大，鱼粉产量很高，超级蒸汽烘干鱼粉价格大幅下跌，从$700-800/吨（到岸价）跌到现在的500美元/吨上下。在台湾、日本鳗饲料的配方中大量使用这种鱼粉，以求降低原料成本。现在国内许多大厂也都在鳗料里添加了10-30%的这种鱼粉，实践结果对养殖效果没有不良影响。为了降低我国鳗料的原料成本，福建高龙饲料公司以优惠的价格向广大用户作特别介绍。如需要进一步技术咨询的用户可与其饲料部的技术人员联系。 3、俄罗斯DMP鱼粉 DMP以前是俄罗斯最大的渔业公司之一。它的鱼粉（3条船）由美国的阿流申蛋白经销，剩下的几条船由日水经销，今年大部分都直接销给了高龙公司。该公司最近到货的DMP鱼粉，虽然工船包装不是很统一，但品质却大致相同，相当于以往较好的俄罗斯海鲜，蛋白高达70%、粘弹性很好、气味清香、品质新鲜，虽然色泽略深，但饲料转化率却十分理想。主要粘合剂--α-淀粉粘合剂是最早应用于鳗鱼饲料的添加剂，日本在本世纪五十年代，以生鱼为饵养殖黄条鰤时就加入抗生素、谷朊粉和α-淀粉等，由于α-淀粉等粘合剂的

各种主要饲料原料的营养成分表

各种主要饲料原料的营养成分表作者：来源：点击数：4258 更新时间：2009-11-20 16:24:29 复制链接导读：赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸饲料原料玉米0.25 0.18 0.18 0.29 豆粕（48） 3.1 0.75 0.74 2.00 豆粕（44） 2.8 0.65 0.67 1.70 棉籽粕 1.71 0.52 0.64 1.32 次粉0.70 0.18 0.25 0.50 禽副产品 2.60 1.04 1.00 2.03 肉骨粉 2.20 0.53 0.26 1.70 一、蛋雏鸡的饲料配方 1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。二、蛋鸡育成鸡的饲料配方 1、玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。 2、玉米60.4%，麦麸14%，豆粕17%，鱼粉1%，菜粕4%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。 3、玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%，棉粕2%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。三、产蛋鸡的饲料配方 1、玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。 2、玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。 3、玉米57.4%，麦麸3%，豆粕20%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。注：以上的添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂。

饲料原料及质量标准

第三章饲料原料及质量标准一、名词解释（每词3分） 1、粗饲料： 2、青贮饲料： 3、青绿饲料： 4、能量饲料： 5、蛋白质饲料： 6、饼粕：二、填空（每空1分） 1、写出两种最常用能量饲料原料名称：、。 2、能量饲料通常分为四类，除液体能量饲料和淀粉质块根块茎类饲料外，还有、。 3、除单细胞蛋白质饲料和非蛋白含氮物外，蛋白质饲料还包括、。 4、常用的青贮方法是和。 5、常用粗饲料主要是指和两大类。 6、青贮原料必须在厌氧的环境中，使大量繁殖，PH达到时，青贮饲料得以长期保存。 7、动物饲粮中最常用来补充钙的饲料原料是，动物饲粮中最常用的同时补充钙磷的饲料原料是。 8、常用动物性蛋白质饲料原料为。 9、在所有植物性蛋白质饲料中，使用效果最佳的饲料原料是。 10、秸秆饲料的营养价值较低，因此只适合于饲喂，为了获得较好的饲喂效果，最好将秸秆饲料进行处理。 11、青绿饲料的含水量一般在以上。 12、谷物籽实类饲料的蛋白质含量，蛋白质品质。 13、入仓玉米的水分含量应控制在以下。 14、从能量的角度比较，麸皮的有效能值次粉的有效能值。 15、豆饼的能量含量豆粕，粗蛋白质含量豆粕。 16、鱼粉是一种优质蛋白质饲料，一般粗蛋白质含量为，但鱼粉中食盐含量也较高，一般为，含盐量较高的鱼粉应控制用量。 17、青绿饲料中硝酸盐含量较高的原料若使用不当，极易造成的中毒。 18、写出两种常用植物性蛋白质饲料原料名称：、。 19、半干青贮的饲料原料要求其含水量为。 20、谷物籽实类饲料中的碳水化合物的特点是：无氮浸出物含量，粗纤维含量。三、选择题（每题2分） 1、属于能量饲料的原料是（）。 A、豆粕 B、麸皮 C、鱼粉 D、石粉 2、米糠属于（） A、粗饲料 B、矿物质饲料 C、蛋白质饲料 D、能量饲料