第一节 脂肪烃教案
第二章烃和卤代烃
第一节脂肪烃
一、教学目标
【知识与技能】
1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。
2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。
3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法
【过程与方法】
注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。
【情感、态度与价值观】
根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。
二、教学重点
烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法
三、教学难点
烯烃的顺反异构
四、课时安排
2课时
五、教学过程
★第一课时
【引入】师：同学们，从这节课开始我们来学习第二章的内容——烃和卤代烃。在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？
众生：能！甲烷、乙烯、苯。
师：很好！甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃
的衍生物的一种。我们先来学习第一节——脂肪烃。
【板书】第二章烃和卤代烃
第一节脂肪烃
师：什么样的烃是烷烃呢？请大家回忆一下。
（学生回答，教师给予评价）
【板书】一、烷烃
1、结构特点和通式：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。（若C—C连成环状，称为环烷烃。）
烷烃的通式：C n H2n+2 (n≥1)
师：接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能得到什么信息？
表2—1 部分烷烃的沸点和相对密度
(教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律，并给予适当的评价)
【板书】2、物理性质
烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态、固态。
还有，烷烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。
师：我们知道同系物的结构相似，相似的结构决定了其他烷烃具有与甲烷相
似的化学性质。
【板书】3、化学性质（与甲烷相似）
（1）取代反应
如：CH3CH3 + Cl
2
→CH3CH2Cl + HCl
（2）氧化反应
C n H2n+2 + —O2 →nCO2 +(n+1)H2O
烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
师：接下来大家回忆一下乙烯的结构和性质，便于进一步学习烯烃。
（由学生回答高一所学的乙烯的分子结构和性质，教师给予评价）
【板书】二、烯烃
1、概念：分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。
通式：C n H2n (n≥2)
例：
乙烯丙烯1-丁烯2-丁烯师：请大家根据下表总结出烯烃的物理性质的递变规律。
表2—1 部分烯烃的沸点和相对密度
(教师引导学生根据上表总结出烯烃的物理性质的递变规律，并给予适当的评价)
【板书】2、物理性质（变化规律与烷烃相似）
光照
3n+1
2
点燃
师：烯烃结构上的相似性决定了它们具有与乙烯相似的化学性质。
【板书】3、化学性质（与乙烯相似）
（1）烯烃的加成反应：（要求学生练习）
；1，2 一二溴丙烷
；丙烷
2——卤丙烷（简单介绍不对称加称规则）
（2）
（3）加聚反应：
聚丙烯
聚丁烯
【板书】△二烯烃的加成反应：（1，4一加成反应是主要的）
【板书】4、烯烃的顺反异构
师：烯烃的同分异构现象除了前面学过的碳链异构、位置异构和官能团异构之外，还可能出现顺反异构。
顺—2—丁烯反—2—丁烯
师：像这种由于碳碳双键不能旋转（否则就意味着双键的断裂）而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。
小结：本节课主要学习了烷烃和烯烃的结构特点和性质，结构的相似性决定了性质的相似性；并了解了二烯烃的1，4—加成和烯烃的顺反异构。
★第二课时
【引入】师：上节课我们主要学习了烷烃和烯烃的结构特点和性质，这节课我们来学习以乙炔为代表的炔烃。
【板书】三、乙炔和炔烃
（一）乙炔
1、分子结构（展示乙炔分子的球棍模型）
分子式：C2H2结构式：H—C≡C—H 结构简式：CH≡CH
2、乙炔的实验室制法：
（1）反应原理：
（2）反应装置：固液不加热型。（似、、、等）
（3）收集：排水集气法或向下排空气法
【演示实验2-1】乙炔的制取和性质
（下面要求学生根据实验思考）：
1．制CH≡CH时为什么用饱和食盐水代替纯水？
2．能否用启普发生器制CH≡CH ？
3．根据实验现象，归纳乙炔化学性质？
3、物理性质：纯乙炔是无色、无味的气体，微溶于水，易溶于有机溶剂。
4、化学性质
（1）加成反应：（分步加成）
1，2—二溴乙烯
1，1，2，2—四溴乙烷
或
实验现象：乙炔使溴水褪色。
再例：
（学生填写后校对并给予评价）
氯乙烯
（归纳：乙炔分子中有，即不饱和碳原子，可以直接结合其它原子或原子团，起加成反应。）
2．氧化反应
师：那么，究竟什么样的烃是炔烃呢？
（学生回答，教师给予评价）
【板书】（二）炔烃
1、概念：分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫做炔烃。
如：CH≡C—CH3丙炔CH≡C—CH2—CH31—丁炔
通式：C n H2n-2 (n≥2)
2、物理性质：递变规律与烷烃、烯烃的相似。
3、化学性质（与乙炔相似）：可发生氧化反应，即可以燃烧，能使酸性高锰酸钾溶液褪色；也能发生加成反应等。
师：以下是大家在高一就有所了解的内容，要求大家课后去阅读。
【板书】四、脂肪烃的来源及其应用
（剩下时间解决课后练习）
【布置作业】课本36页的课后习题第4、5题作为作业。
第二节芳香烃
一、教学目标
【知识与技能】
1、了解苯的组成和结构特征，掌握苯的化学性质。
2、了解芳香烃的概念。
3、了解甲苯、二甲苯的某些化学性质。
【过程与方法】
善于引导学生从苯的结构和性质迁移到苯的同系物的结构和性质；从烷烃的同分异构体的规律和思考方法迁移到苯的同系物的同分异构体问题，注意脂肪烃和芳香烃的结构和性质的对比，善于通过实验培养学生的能力。
【情感、态度与价值观】
苯是最简单的芳香烃，也是重要的化工原料。因此学好苯的结构和性质尤为重要，而苯的结构和性质，又进一步说明了“结构决定性质”的思想。
从而可培养学生根据有机物结构分析其性质的思想，增强自学能力。
二、教学重点
苯和苯的同系物的结构特点和化学性质
三、教学难点
苯和苯的同系物的结构特点和化学性质
催化剂
四、课时安排 2课时 五、教学过程
★ 第一课时
【引入】师：在烃类化合物中，除了我们前面已经学习过的脂肪烃之外，有很多烃分子里含有一个或多个苯环，这样的化合物属于芳香烃，我们在高一已经学习过最简单、最基本的芳香烃，大家回忆一下它的分子结构和化学性质。
【板书】第二节 芳香烃 一、苯
1、苯的分子结构（由学生回答）
分子式：C 6H 6 结构简式： 或 最简式：CH （与乙炔最简式相同）
（出示历史原因，凯库勒式仍沿用，但它不能正确反映苯的结构）
结构特点：12个原子共平面，即是平面正六边形结构，碳碳键长完全相等，是介于单键和双键之间的一种独特的键。
2、苯的物理性质 （强调）
水
苯ρρ<，且苯不溶于水，苯与水混合时应漂浮在水面上。
3、苯的化学性质（重点） （1）可燃性
燃烧：与4CH 、42H C 、22H C 燃烧时的现象相比较，火焰明亮并带浓烟。原因：苯分子内含碳量高，常温下为液态，燃烧更不充分。 （2）取代反应 A 、卤代反应
+ Br 2 → + HBr ；取代反应
应注意：苯是与液溴（纯2Br ）反应，苯与溴水不反应，（回忆4CH 与2Cl 反应，与氯水不反应）
—Br
浓H 2SO 4
·实际催化剂是3FeBr 。
装置
现象
【板书】B ．硝化反应
+ HO —NO 2 → + H 2O
应注意：苯是与液溴（纯2Br ）反应，苯与溴水不反应，（回忆4CH 与2
Cl 反应，
应注意：·是混酸（浓
3
HNO 与浓42SO H ）而非只有浓
3
HNO
·温度控制在60℃之下，否则易挥发，浓3
HNO 易分解。
·温度计的位置：测水浴的温度，对比制乙烯时，测反应液的温度时，温度计位置 ·要不断振荡 ·产物应有的颜色（应无色，混有杂质，显黄色）的类性，
及在工业上的用途（简介） ·硝化反应定义 【板书】C ．磺化反应
应注意：反应物只有浓42SO H 。
+ HO —SO 3H → + H 2O 苯磺酸
·磺化反应定义 【板书】（3）加成反应
?
??的原因
导管口在锥形瓶液面上的原因从烧瓶到锥形瓶导管长???
??),(,??中的溴碱性溶液洗去溶于溴苯等
应用纯溴苯无色状态烧瓶内产物颜色如何检验何物锥形瓶液面附近白雾是NaOH —NO 2
—SO 3H
催化剂
A．与2
H加成
反应条件：180～250℃，Ni催化剂。
+ 3H2→
环己烷
B．与2
Cl加成
·反应条件：紫外线
·产物：俗称“六六六”，曾作为农药，现已被限制使用，因为它通过食物链积累毒性。
【小结】
特殊性质
苯的特殊结构决定?
?→
?表现在：既有类似饱和烃的取代，又有类似的不饱和烃的加成。
?
?
?
键极稳定，难于突破
加成，是因为大
之所以易取代，而不易
饱和
上看，苯的确远远未达
从分子式
之所以可加成，是因为
6
6
π
H
C
★第二课时
【引入】上节课我们系统的复习了苯的分子结构和化学性质，这节课我们来学习苯的同系物，苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基取代的产物，结构上的相似性决定性质上的相似性。但由于苯环和烷基的相互作用，会对苯的同系物的化学性质产生什么影响呢？
【板书】二、苯的同系物
1、结构特点：苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基取代的产物。
通式：C n H2n-6 (n≥6)
2、通性：
3、甲苯
（1）分子组成与结构： 分子式8
7H C ，结构式
（2）与苯不同的特性：
??
??
?
?????
??---就可反应温度降至其性质及用途俗称三硝基甲苯的邻位和对位均有在硝化反应对位上取代基
的邻位易在卤代反应取代反应C TNT NO CH CH 023330),,(:,:
【演示实验2-2】
氧化反应：可使
)(4+
H K M n O 溶液褪色。
【小结】
的取代反应比
更容易，且邻，对位取代更容易，表明了侧链
（
3
CH -）对苯环之影响
的氧化反应比
更易发生，表明苯环对侧链（3
CH -）的影响（使
3
CH -上的H 活性增大）
4、二甲苯 1）分子式：
10
8H C
2）结构式：有三种同分异构体，苯环上两3
CH -位置依次为邻位、间位、
对位。
?
??<均易发生取代反应均可燃化学性质基本上都比水轻物理性质水
;::ρρ
它们均与乙苯是同分异构体
3）与苯不同的特性：
氧化反应：可使
)(4+
H KMnO 溶液褪色。 ·苯环上的3CH -均被氧化成-COOH 。
·无论苯环上取代基有多少个C 原子，
)(4+
H KMnO 氧化后，取代基均只余一个C 原子，且变成-COOH 。
三、芳香烃及稠环芳香烃（了解）
1．芳香烃：
2．稠环芳香烃。
有些稠环芳香烃有致癌作用，又称致癌芳香烃。 【简介】
A ．萘
8
10H C B ．蒽
10
14H C
C ．菲
10
14H C
四、芳香烃的来源及其应用（结合课本的介绍作简要的说明）
【小结】
烃的分类 分子式通式
????
?
???
?????????????≥-≥-????
?
???????≥≥≥-≥----+蒽等萘稠环芳香烃苯和苯的同系物芳香烃环烷烃饱和环烃环烃二烯烃炔烃烯烃不饱和链烃烷烃饱和链烃脂肪烃链烃烃,:)6(C )3(C )4(C )2(C )2(C )
1(C )(62n 2n 22n 22n 2n 22n n H n H n H n H
n H n H n n n n n n
?
??香烃苯与苯的同系物均为芳定义及名称来源
【布置作业】课本39页的课后习题的第1、3、4题作为课内作业。
第三节卤代烃
一、教学目标
【知识与技能】
1、掌握溴乙烷的主要化学性质，理解在NaOH水溶液中发生的取代反
应和在NaOH醇溶液中发生的消去反应。
2、了解卤代烃的一般通性和用途，并通过对有关卤代烃数据的分析、
讨论，培养学生的分析、综合能力。
3、对氟利昂对环境的不良作用有一个大致的印象，增强环境保护意识。
【过程与方法】
注意“结构决定性质”的思想，即卤代烃中的官能团——卤素原子（—X）决定了卤代烃的化学性质。
【情感、态度与价值观】
分析有关卤代烃所发生化学反应的反应类型和反应规律，培养学生的逻辑思维能力和进行科学探究的能力。
二、教学重点
溴乙烷的结构特点和主要化学性质
三、教学难点
溴乙烷发生取代反应和消去反应的基本规律
四、课时安排
1课时
五、教学过程
【引入】师：在高一我们就已经接触了1，2—二溴乙烷、氯乙烯、溴苯，它们属于烃的衍生物中的一类。像这些在结构上可以看作是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物，称为卤代烃。下面我们先来学习卤代烃的代表物——溴乙烷。
【板书】第三节卤代烃
一、溴乙烷
1、溴乙烷的分子结构
分子式：C2H5Br 结构简式：C2H5Br或者CH3CH2Br （官能团：—Br）
师：从结构上看，溴乙烷可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被溴原子取代后的产物，但由于官能团是（—Br），所以它的性质与乙烷有很大的差别。
【板书】2、物理性质
溴乙烷是无色液体，沸点38.4oC，密度比水大，难溶于水，易溶于有机溶剂。
师：从溴乙烷的核磁共振氢谱图中可以看到有两个吸收峰，可见只有其分子中只含两种不同的氢原子。接下来我们重点学习溴乙烷的化学性质。
【板书】3、化学性质 （1）溴乙烷的水解反应
CH 3CH 2—Br + NaOH →CH 3CH 2—OH + NaBr
【讲解】 强调溴乙烷的水解反应的条件：碱性条件下水解。
【提问】1、乙烯与溴发生加成反应生成1，2—二溴乙烷；乙烯如何加成反应生成溴乙烷？
2、溴乙烷能否生成乙烯？
3、溴乙烷中的化学键如何断裂才能生成乙烯？
（引导学生根据溴乙烷的结构分析、思考溴乙烷化学键可能的断裂方式。） 【板书】（2）溴乙烷的消去反应
（引导分析上述反应的特点得出消去反应的概念）
【板书】有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如H 2O 、HBr 等），而形成不饱和（含双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。 师：（分析）由于溴原子的出现，使C －Br 键极性较强，易断裂，因此化学性质比乙烷活泼，在一定条件下易发生消去反应或取代反应。溴乙烷断键后形成乙烯，C －H 键和C －Br 键断裂后产生的H 、Br 结合成HBr ，由于有强碱存在最终生成了NaBr 。卤代烃的水解与消去反应同时存在，相互竞争。由于醇的存在抑制水解,发生消去反应。强调C －Br 键断裂后产生的Br 与邻近碳原子C －H 键断裂后产生的H 结合成。
【板书】消去反应发生的条件：与强碱的醇溶液共热。 （要求学生填写下表） 取代反应与消去反应的比较：
水
【小结】比较溴乙烷的水解反应和消去反应发生的条件，得出结论：无醇生成醇，有醇不生成醇。如果反应没有加醇就发生水解反应生成醇；加醇就发生取代反应生成烯烃。师：我们接下来学习卤代烃。
【板书】二、卤代烃
1、概念：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物，称为卤代烃。
2、分类：
师：根据所含卤素种类的不同，卤代烃可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃。也可根据分子中卤素原子数目多少的不同，卤代烃可分为一卤代烃、多卤代烃。
【板书】3、物理性质
常温下，除了少数为气体（CH3Cl、CH3Br）外，大多数为液体或固体；卤代烃不溶于水，可溶于大多数有机溶剂。
4、化学性质
与溴乙烷相似，一般可发生水解反应和消去反应。
【提问】一溴代烷是否都能发生消去反应？
生：不是
【提问】什么样的溴代烃不能发生消去反应？请举例说明。
（学生讨论）
【得出结论】如果发生消去反应，含溴原子的碳的相邻碳原子上要有氢原子。卤代烃中无相邻C或相邻C原子上无H的不能发生消去反应。
师：最后大家阅读课本中对氟氯代烷（氟氯昂）的性质的叙述和【科学视野】——臭氧层的保护，使我们对氟利昂对环境的不良作用有一个大致的印象，增强环境保护意识。
【布置作业】课本43页课后习题的第2、3题作为本节课的作业。
第一节 脂肪烃的来源及其应用
第一节脂肪烃的来源及其应用(第三课时) 一. 石油的综合利用 石油的成分：主要含C和H，是各种烷烃、环烷烃和芳香烃的混合物。 石油炼制和加工的主要目的：一方面将混合物进行一定程度的分离，使它们各尽其用； 另一方面，将含碳原子较多的烃转变成含碳原子较少的烃，以提高石油的利用价值。 1. 石油的常压分馏： ①原理：利用沸点不同，将石油经过加热、冷凝，把石油分成不同沸点范围的产品。本质 属于物理变化。 ②目的：从石油中得到石油气(C4以内)、汽油(C5—C11)、煤油(C11—C16)、柴油(C15—C18) 和 重油(C20以上)。得到的汽油叫直溜汽油。 ③设备：分馏塔。实验装置如图。 温度计的水银球部分插入蒸馏烧瓶 支管口的平行处。 蒸馏烧瓶放少量碎瓷片以防止暴沸。 冷凝管的水，下进上出，实现对流冷凝， 增强热交换的效率。 2. 石油的减压分馏 ①原理：利用压强对沸点的影响，在减压的条件 下，将重油经过加热、冷凝，把重油进 一步分成不同沸点范围的产品。本质也属于物理变化。 压强减小，降低沸点；压强增大，升高沸点。 ②目的：从重油中得到重柴油和各级润滑油（轻润滑油、中润滑油、重润滑油） ③设备：分馏塔 3. 石油的裂化 ①原理：在一定条件下，把相对相对质量大的、沸点较高的、碳链较长的烃断裂成相对相
对质量小的、沸点较低的、碳链较短的烃的过程。裂化反应是一种反应类型。 例如：C 16H 34 催化剂 △ C 8H 18＋C 8H 16 ②目的：提高轻质油的产量，特别是提高汽油的产量。 4、石油的裂解 ①原理：裂化反应，深度裂化。 例如：C 8H 18C 4H 10＋C 4H 8 C 4H 10C 2H 6＋C 2H 4 ②目的：获得短链不饱和烃，特别是工业“三烯”（乙烯、丙烯、1，3—丁二烯） 5、石油的催化重整 ①原理：在一定条件下，将支链少的、苯环少的烃转变成将支链多的、苯环多的烃。 ②目的：获得芳香烃，以提高汽油的质量。 其中分馏是物理变化,催化裂化、石油的裂解、催化重整是化学变化. 二. 煤炭的综合利用 煤是多种无机物和有机物的混合物。 1. 煤的干馏 ①原理：把煤在隔绝空气的条件下加强热使其分解的过程。主要是分解反应。 ②目的：固体获得焦炭，液体获得粗氨水和煤焦油，气体获得焦炉气。 煤的干馏是获得芳香烃的重要途径。把煤焦油进行分馏可以得到苯、甲苯、二甲苯； 酚类、萘。 2. 煤的气化 ①原理：把煤中的有机物转化成可燃性气体的过程。 C(s)＋H 2O(g) 高温 CO(g)＋H 2 (g) CO ＋3H 2 催化剂 CH 4＋H 2O ②目的：改进燃煤技术、改善燃煤和排烟设备；把煤转化成清洁的燃料。减少煤燃烧对环 境的污染；使煤的燃烧效率得到提高。 3. 煤的液化 ①原理：把煤转化成液态燃料的过程。 加热 催化剂 加热 催化剂
乙炔炔烃导学案
乙炔炔烃导学案 学习目标】 1.了解乙炔的物理性质及其递变规律； 2.了解乙炔的结构特点、通式，理解炔烃的化学性质； 3.了解炔烃的实验室制法； 4.了解脂肪烃的主要来源及其应用； 学习重点】：1、乙炔的分子组成、结构和主要性质； 2 、乙炔的制备、除杂、干燥、收集等； 学习难点】：根据乙炔的化学性质，预测炔烃的性质。 教学方法】：实验归纳法、比较法
乙炔炔烃导学案 一、乙炔的结构 分子式：最简式： 电子式：_______________ 结构式： ______________ 结构简式：_________ 碳原子的杂化方式：_________ 分子空间构型：2个碳原子和2个氢原子在_________________ 分子极性_________ ，键角：________ 二、乙炔的实验室制法（书中实验2-1） 1、 ______________________________________________________ 药品： 2、 反应原理： __________________________________________________________ 3、 实验装置： __________________________________________________________ 思考： （1）.实验中常用饱和食盐水代替水的原因是什么 （2）.实验中为什么不能使用启普发生器来制取乙炔 （3）.制取时为什么在导气管口附近塞入少量棉花 （4）.纯净的乙炔气体是无色无味的气体，为什么用电石和水反应制取的乙炔，常闻到有恶臭气味 （5）.制取乙炔的发生装置还可以用来制取哪些气体？ （6）.为什么不能用排空气法收集乙炔 4、________________________ 收集： 5、实验室制乙炔的注意事项： ①实验装置在使用前要先检验气密性。 ②电石和水反应很剧烈，为控制反应速率，得到平稳的乙炔气流，常用饱和食盐水代替水，并
人教版化学选修5有机化学基础第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃 教案
一．教案背景 时间：3月1日 地点：甘南二中（齐齐哈尔市重点高中） 人物：教师：朱世亮（年青教师） 学生：二年五班，二年七班 事件：本节为两课时，本教案是第一节内容，学生需要预习必修二中的甲烷，乙烯的结构特点和性质。 二．教学课题 本节内容选自化学选修5第二章?烃和卤代烃?第一节脂肪烃 三.教材分析 1、本节在教材中的地位 选修5是化学新课程体系中系统性较强的模块，第二章第一节脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以学好它，对以后的学习显得尤其重要。本节在复习必修教材的相关内容的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。 2、教学目标分析 （1）、知识与技能 ①了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。 ②根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、加聚和取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。 （2）、过程与方法 ①运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。 ②通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力。 （3）、情感态度与价值观 ①通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣。 ②通过动手做烃的球棍模型，体验模型法在化学中的应用。 【教学重点】脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质。 【教学难点】烷烃和烯烃的性质 四．教学方法 在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、、运用多媒体等创建真实的教学情境，让学生带着真实的任务学习，拥有学习的主动权。同时也充分体现主体性课堂模式，把课堂的时间还给学生。使学生成为课堂的主人。 五.教学过程 ［引入］同学们，。在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？ 甲烷、乙烯、苯。 ［讲］有机物仅含碳和氢两种元素，称为烃。根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。我们先来学习第一节——脂肪烃。 ［板书］第二章烃和卤代烃 第一节脂肪烃
第一节 脂肪烃
第一节脂肪烃 教学目标 （一）知识与技能 1.了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。 2.了解烷烃、烯烃、炔烃的结构，理解主要化学性质。 3.了解乙炔的实验室制法。 （二）过程与方法 注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比； 应用形象生动的实物、模型、多媒体课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力； 要注意学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。 （三）情感态度与价值观 根据有机物的结构和性质，培养学习有机物的基本方法：“结构决定性质、性质反映结构”的思想。 教学重点 烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。 教学难点烯烃的顺反异构。 教学教程 一、烷烃和烯烃 1、物理性质递变规律（烯烃物理性质类似于烷烃） （1）熔沸点：①碳原子数越多，相对分子质量越，熔沸点越； （如：甲烷乙烷丙烷正丁烷） ②碳原子数相同时，支链数越多，熔沸点越。 （如：正丁烷异丁烷；正戊烷异戊烷新戊烷） ③常温常压下是气体的烷烃，其碳原子数，此外，新戊 烷常温常压下也是气体。 （2）密度：碳原子数越多，密度越大；液态烷烃的密度小于水的密度。 （3）溶解性：不溶于水，易溶于有机溶剂。有的液态烷烃本身就是有机溶剂，如己烷。
［思考与交流］ 完成教材图 结论：见课件 2、结构和化学性质 回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。 ［思考与交流］化学反应类型小结 完成课本中的反应方程式。得出结论： 取代反应： 加成反应： 聚合反应： ［思考与交流］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质：
［思考与交流］丙烯与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式： ［学与问］烷烃和烯烃结构对比 完成课本中表格 ［资料卡片］二烯烃的不完全加成特点：竞争加成 注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应 二、烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点： 它们都是互为同分异构体吗？ 归纳：什么是顺反异构？ 思考：下列有机分子中，可形成顺反异构的是 A CH 2＝CHCH 3 B CH 2＝CHCH 2CH 3 C CH 3CH ＝C(CH 3)2 D CH 3CH ＝CHCl 三、炔烃 1）结构： 2)乙炔的实验室制法： 原理：CaC 2+2H 2O —→ Ca(OH)2+C 2H 2↑ 实验装置：见教材 注意事项： a 、检查气密性； b 、怎样除去杂质气体？（将气体通过装有CuSO 4溶液的洗气瓶） —C —C —H H H H CH 3 CH 3 —C —C —H H H H CH 3 CH 3 第一组 C C = H H H 3C 3 C C = H H H 3C CH 3 第二组
高中化学石油煤导学案
石油、煤的化学工业 一、学习目标： 1．知道石油是主要成分，石油的一些加工方法，了解脂肪烃的来源与石油化学的关系。2．了解煤的主要成分和煤的一些加工方法。 二、学习重点： 重点: 石油的分馏、裂化和裂解的原理及其产品。 三、导学过程： 石油化学工业 一. 石油的组成： （1）主要成分：烷烃、环烷烃和芳香烃。 （2）状态：大部分是液态烃，溶有少量气态烃和固态烃。 二. 石油的加工方法及其产品： 1.石油的分馏 （1）目的：得到不同的石油产品。 （2）原理：利用原油中各物质沸点不同，通过分别蒸馏，得到不同沸点范围的蒸馏产物。 【问题】 1. 蒸馏烧瓶中碎瓷片起什么作用？ 2. 装置中温度计的作用？温度计 水银球的位置怎样？ 3. 冷凝管的进、出水的方向怎样？
2.石油的裂化 （1）目的：提高汽油等轻质油的产量。 （2）原理：利用较长碳链的烃在高温下分解成短碳链的烃，裂化又分为热裂化和催化裂化。 （3）原料：重油。 以C16H34为例，写出重油变为轻质油的化学方程式： 。 3.石油的裂解 （1）目的：制取重要工业原料气体烯烃，如乙烯、丙烯和1，3-丁二烯等。 （2）原理：深度的裂化。 C8H18 ------→，C8H16 ------→， C4H10 ------→。 4. 石油的催化重整 石油的催化重整就是把汽油里直链烃类的分子的结构“重新进行调整”，使它们转化为芳香烃或具有支链的烷烃异构体,目的是提高汽油质量和获得芳香烃。 煤及其综合利用 一. 煤的组成 煤是由复杂有机物和无机物所组成的的混和物（煤不是炭）。 二、煤及其综合利用
1.煤的干馏 煤的干馏：把煤隔绝空气加强热使它分解的过程，叫做煤的干馏。 【问题】石油的分馏、裂化、裂解、催化重整和煤的干馏的这些加工过程，哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 2. 煤的气化 煤的气化-------在高温下，煤与水蒸气反应得到CO、H2、CH4等气体。生成的气体可以作为燃料或化工原料。 得到的CO、H2经催化合成可以得到液态烃、甲醇等有机物。 3. 煤的液化 煤的液化-------在高温和催化剂作用下，煤和氢气反应，可以得到液体物质。液体物质可以作洁净的燃料油或化工原料。
《脂肪烃》教学设计
《脂肪烃》教学设计 四川省广安友谊中学任思雄 一、教学内容分析 1、本节在教材中的地位 选修5是化学新课程体系中系统性较强的模块，第二章第一节脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以学好它，对以后的学习显得尤其重要。本节在复习必修教材的相关内容的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。结合烷烃和烯烃的性质，进一步学习取代反应、加成反应、聚合反应等有机反应，为后续各章内容的学习奠定基础。 2、本节在课程标准中的内容 （1）以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。 （2）根据有机化合物组成和结构的特点，认识取代、加成反应。 二、教学目标分析 1、知识与技能 （1）了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。 （2）根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。 2、过程与方法 （1）运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。 （2）通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力。 (3) 通过对比归纳烷烃与烯烃的结构、物理和化学性质，培养学生分析归纳分析能力。 3、情感态度与价值观 （1）通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣。 （2）通过化学知识在世界体育三大赛事中的应用，体验化学学习的意义，激发学生进一步探究化学知识的兴趣。 【教学重点】脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质。 【教学难点】烯烃的化学性质 【重点突破】通过学生对比分析与归纳，交流讨论运用对比的方式突破重点 【难点突破】通过动画模拟主要化学反应，学生参与分析药物并讨论反馈合成路线的方式来突破难点 三、教法分析 在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、任务驱动法、运用多媒体等。 任务驱动法是一种建立在建构主义教学理论基础上的教学方法，建构主义教学设计原则强调：学生的学习活动必须与任务或问题相结合，以问题探索来激发学习者学习的兴趣和动机，创建真实的教学情境，让学生带着真实的任务学习，拥有学习的主动权。同时也充分体现主体性课堂模式，把课堂的时间还给学生。使学生成为课堂的主人。
第二章第一节脂肪烃综合练习
第二章第一节脂肪烃综合练习 一、单选题 1.下列说法正确的是（） A.乙烯、聚乙稀和苯分子中均含有碳碳双键 B.纤维素可以被人体消化吸收，因为它在人体内可以水解成葡萄糖 C.石油裂解、煤的干馏、玉米酿酒、紫外线消毒等过程都有化学变化发生 D.乙烯使溴水褪色与乙烯使酸性KMnO4溶液褪色的原理相同 2.有8种物质:①甲烷;②苯;③聚乙烯;④1,3-丁二烯;⑤2-丁炔;⑥环己烷;⑦邻二甲苯;⑧环己烯。既能使酸性高锰酸钾溶液褪色又能与溴水因发生化学反应而使之褪色的是() A.④⑤⑧ B.④⑤⑦⑧ C.③④⑤⑧ D.③④⑤⑦⑧ 3.能说明某烃分子里含有碳碳不饱和键的叙述中正确的是（） A.分子组成中含碳氢原子数比为1：2 B.完全燃烧生成等物质的量的CO2和H2O C.能与溴加成反应而使溴水褪色，还能使KMnO4酸性溶液褪色 D.空气中燃烧能产生黑烟 4.某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯化物，该烃的分子式可能是（） A.C3H8 B.C4H10 C.C5H12 D.C6H14 5.下列物质中，不能使酸性KMnO4溶液褪色的是（） ①乙烯②乙烷③乙苯④乙炔⑤二氧化硫⑥甲苯⑦苯⑧异戊二烯． A.②③⑥ B.②③⑤⑥⑦⑧ C.②⑤⑦ D.②⑦ 6.下列与有机物的结构、性质有关的叙述不正确的是（） A.甲烷和乙烯都可以与氯气反应，反应类型不同 B.蔗糖、油脂、蛋白质都可以水解 C.乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料 D.乙醇和乙酸都存在碳氧双键，二者可以发生酯化反应 7.下列烯烃中存在顺反异构体的是（） A.丙烯 B.1-丁烯 C.1-戊烯 D.2-甲基-2-丁烯 8.氯气（Cl2）和氧气（O2）都是活泼的非金属单质，在一定条件下它们都能跟甲烷（CH4）反应。已知O2和CH4充分反应后的生成物是CO2和H2O，由此推断Cl2和CH4充分反应后的最终生成物是（） https://www.360docs.net/doc/fd12325675.html,l4和HCl https://www.360docs.net/doc/fd12325675.html,l4和H2 C.CH2Cl2和H2 D.C和HCl 9.有8种物质: (1)乙烷; (2)乙烯; (3)乙炔; (4)苯; (5)甲苯; (6)环己烯; (7)聚丙烯，其中既不能使酸性KMnO4溶液褪色，也不能与溴水反应使溴水褪色的是（） A.(1) (4) (7) B.(1) (3) (5) C.(4) (6) (7) D.(2) (3) (5) 10.烷烃又叫饱和烃，其通式为C n H2n+2（n为正整数）．下列有机物属于饱和烃的是（） A.C6H12 B.C7H16 C.一氯甲烷 D.C2H6O 11.制取较纯的氯乙烷，用下列哪种方法（）
芳香烃导学案
第二节 芳香烃(导学案) 学习目标：1．掌握苯和苯的同系物的结构及化学性质; 2．了解芳香烃的来源及其使用 3．归纳、比较法：归纳比较苯和脂肪烃及苯的同系物的结构和性质 学习重难点：苯和苯的同系物的结构、性质差异 一、 苯的结构和性质 1、苯的结构：分子式 探究一： 苯分子的结构是怎样的呢？ ① 苯分子结构的确定经历了漫长的历史过程，1866年，德国化学家凯库勒提出苯环结构， 称为凯库勒式： 那么凯库勒式能完全真实的反应苯分子的结构吗？ 根据以下信息，谈谈你对苯分子结构的认识？ ② 苯的一取代物只有一种，邻位二取代物只有一种 和 是同一种物质 ③ 苯不能使溴水腿色，不能使酸性高锰酸钾溶液腿色 说明苯环中 存在单双键交替的结构，因此凯库勒式不能全面的反应苯的结构，只是习 惯上沿用至今。 苯分子中碳碳键的键长 ，介于 和 之间 这说明碳原子之间形成的一种 的特殊共价键。所以苯的结构简式可 以表示为 或 ，空间结构：苯分子中6个碳原子和6个氢原子 ，形 成 ，键角 为120° 。 2、苯的物理性质 苯是 色，带有 气味的有 的液体，密度比水 3、苯的化学性质 （1）取代反应 ①苯和溴的反应 反应的化学方程式为： 1．长直导管b 的作用——使 冷凝回流和 （HBr 和少量溴蒸气能通过）。 Cl Cl Cl
2 锥形瓶的作用——吸收，所以加入AgNO3溶液，出现浅黄色沉淀（AgBr） 3 锥形瓶内导管为什么不伸入水面以下——防止 4 碱石灰的作用——吸收、蒸气、蒸汽。 5 纯净的溴苯应为无色，为什么反应制得的溴苯为褐色——溴苯中溶解的 6 NaOH溶液的作用——除去溴苯中的，然后过滤、再用分离，可制得较为纯净的溴苯 7 反应中真正起催化作用的是 ②苯的硝化反应 苯和和的混合物共热至50℃——60℃反应的化学方程式为： 注意：1 硝基苯溶于水，密度比水，有味 2 长导管的作用—— 3 为什么要水浴加热？（1）（2）便于控制温度，防止生成副产物（因为加热到100～110℃时就会有间二硝基苯生成；） （2）苯的加成反应 在特定的条件下，苯和氢气发生加成反应的化学方程式为： （3）苯的氧化反应 苯在空气中燃烧产生，说明苯的含碳量很高，燃烧的化学方程式为：；苯（填“能”或“不能”）使KmnO4酸性溶液褪色。 二、苯的同系物 1、概念：苯环上的氢原子被取代后的产物 2、结构特点：分子中只有个苯环，侧链都是（即碳碳键全部是单键） 3．通式：；物理性质和苯相似 4、苯的同系物的同分异构现象 书写苯的同系物的同分异构体时，苯环不变，变换取代基的位置及取代基碳链的长短。 例如C8H10对应的苯的同系物有4个同分异构体，分别为、、、 5、苯的同系物的化学性质 （1）氧化反应
广东省河源市龙川县第一中学高中化学 第二章 第一节 脂肪烃教案 新人教版选修5
广东省河源市龙川县第一中学高中化学选修五第二章第一节脂肪 烃 一、教学目标 1 了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。 2 能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃和卤代烃等有机化合物的化学性质。 3 能根据有机化学反应原理，初步学习实验方案的设计、评价、优选并完成实验。 4 在实践活动中，体会有机化合物在日常生活中的重要应用，同时关注有机物的合理使用。 二、内容结构 第一节脂肪烃 教学目的： 1 了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。 2 能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃等有机化合物的化学性质。 教学重点： 烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。 教学难点： 烯烃的顺反异构。 教学教程： 一、烷烃和烯烃 1、物理性质递变规律 ［思考与交流］P28 完成P29图2-1 结论：P29 2、结构和化学性质 回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。
［思考与交流］P29化学反应类型小结 完成课本中的反应方程式。得出结论： 取代反应： 加成反应： 聚合反应： ［思考与交流］进一步对比烷烃、烯烃的结构和性质： ［思考与交流］丙稀与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式： 导学在课堂P36 ［学与问］P30烷烃和烯烃结构对比 完成课本中表格 ［资料卡片］P30二烯烃的不完全加成特点：竞争加成 注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反应 二、烯烃的顺反异构体 观察下列两组有机物结构特点： —C —C —H H H H CH 3 CH 3 —C —C —H H H H CH 3 CH 3 第一组 C C = H H H 3C CH 3 C C = H H H 3C CH 3 第二组
第一节脂肪烃教案
第二章烃和卤代烃 第一节脂肪烃 一、教学目标 【知识与技能】 1 、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。 2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。 3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法【过程与方法】 注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。 【情感、态度与价值观】 根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。 二、教学重点 烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法 三、教学难点 烯烃的顺反异构 四、课时安排 2 课时 五、教学过程 ★ 第一课时 【引入】师：同学们，从这节课开始我们来学习第二章的内容——烃和卤代烃。在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？ 众生：能！甲烷、乙烯、苯。师：很好！甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生 物的一种。我们先来学习第一节一一脂肪烃。 【板书】第二章烃和卤代烃 第一节脂肪烃
师：什么样的烃是烷烃呢？请大家回忆一下。 （学生回答，教师给予评价） 【板书】一、烷烃 1、结构特点和通式：仅含C—C键和C —H键的饱和链烃，又叫烷烃。（若 C—C连成环状，称为环烷烃。） 烷烃的通式：C n H2n+2 （n > 1） 师：接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能 得到什么信息？ （教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律，并给予适当的评价） 【板书】2、物理性质 烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高, 相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态（n w 4）逐渐过渡到液态、固态 还有，烷烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。 师：我们知道同系物的结构相似，相似的结构决定了其他烷烃具有与甲烷相似的化学性质。 【板书】3、化学性质(与甲烷相似) (1)取代反应 光照 女口：CH3CH3 + Cl2 —CH3CH2CI + HCI
脂肪烃教学设计
《脂肪烃》教学设计 一、教材分析 《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，主要学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上呈现时突出了类别的概念。本节内容是对化学2中已经介绍的烷烃和烯烃的代表物—甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物—乙炔的制取、结构和性质。 二、教学目标 1．知识目标： (1)了解烯烃、的物理性质的规律性变化。 (2)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应 2．能力目标： (1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能， (2) 充分认识人类理论思维的能动性。 3．情感、态度和价值观目标： （1）培养学生自主观察得出结论，验证结论的能力。 （2）培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。 三、教学重点难点 重点：烯烃结构特点和主要化学性质 难点：加成反应、加聚反应的正确书写 四、学情分析 我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今已经一年之久，所以对已学过的乙烯知识已经大多忘却，仍然必须重点复习，要帮助学生将乙烯的结构性质知识迁移到烯烃。 五、教学方法 1．学案导学：见后面的学案。 2．类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系 4新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习 六、课前准备 1．学生的学习准备：预习《脂肪烃》的教材内容，初步把握各类烃的结构和性质特点，了解乙炔的制取方法，并填写学案 2．教师的教学准备：制作ppt，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。 3．教学环境的设计和布置：教室内教学，课前准备好乙炔的制取和性质实验用品 七、课时安排：1课时 八、教学过程 (一)预习检查、总结疑惑 通过抽查各层次的学案，检查落实学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学更具有了针对性。 （二）情景导入、展示目标。 复习有机物的分类方法，引入烃的有关概念，引入新课。（见PPT）
人教版高中化学选修5第二章第一节 脂肪烃第2课时教案设计
人教版高中化学选修5第二章第一节脂肪烃第2课时教学设计 [练习]写出戊烯的同分异构体： [思考]以下两种结构是否相同？ [板书]二、烯烃的顺反异构 [讲解]在烯烃中，由于双键的存在，使得烯烃的同分异构体的数目要比含有相同数目碳原子的烷烃的同分异构体多。除因双键位置不同而产生的同分异构体外，在烯烃中还有一种称为顺反异构（也称几何异构）的现象。 当C＝C双键上的两个碳原子所连接的原子或原子团不相同时，就会有两种不同的排列方式。这是由于与双键相连接的两个碳原子不能围绕它们之间的σ键键轴自由旋转的缘故（除了由于双键的关系以外，还有其他原因，在这里就不赘述了）。 如果用a、b、c表示双键碳原子上的原子或原子团，那么，因双键所引起的顺反异构如下所示： 两个相同的原子或原子团居于同一边的为顺式（cis-），分居两边的为反式（trans-）。例如，在2-丁烯中，两个甲基可能同时位于分子的一侧，也可能分别位于分子的两侧。 [板书]1、顺反异构：由于与双键相连接的两个碳原子不能旋转，导致原子或原子团在空间排列方式不同产生的异构现象。 2、两个相同的原子或原子团居于同一边的为顺式，分居两边的为反式。 [回忆]炔烃的定义。 [板书]三、炔烃 [自学讨论]在学生自学教材的基础上，教师与学生一起讨论乙炔的分子结构特征，并推测乙炔可能的化学性质 [总结]乙炔的组成和结构
分子式：C2H2，实验式：CH，电子式：结构式：H-C≡C-H，分子构型：直线 型，键角：180° [板书] 1、乙炔的实验室制取 (1)反应原理：CaC2＋2H2O→CH≡CH↑＋Ca（OH）2 (2)装置：固-液不加热制气装置。 [思考]实验室制取乙炔气体能不能用启普发生器？为什么？ [讲解]看上去电石与水的反应不需要加热，产生的乙炔气体也可以用排水法收集，似乎可以使用启普发生器制取乙炔气体。其实不然，这是因为：①电石跟水极易反应，启普发生器长期不用时，其中的电石也会跟挥发出的水蒸气反应而消耗，且产生的乙炔气体排出后可能发生危险；②电石跟水作用产生的熟石灰不易溶于水，呈糊状物附着在电石的表面，会积存一部分水分，致使关闭启普发生器开关后一段时间内，反应并不能及时停止；③反应生成的氢氧化钙落入启普发生器底部，可能堵塞长颈漏斗下口；④电石与水的反应是放热反应，短时间内放出大量的热，可能使启普发生器炸裂。 (3)收集方法：排水法。 [思考]用电石与水反应制得的乙炔气体常常有一股难闻的气味，这是因为其中混有H2S，PH3等杂质的缘故。试通过实验证明纯净的乙炔是没有臭味的（提示：PH3可以被硫酸铜溶液吸收）。 [讲解]使电石与水反应所得气体通过盛有硫酸铜溶液的洗气瓶后，再闻其气味。H2S和PH3都被硫酸铜溶液吸收，不会干扰闻乙炔的气味。 (4)注意事项：①为有效地控制产生气体的速度，可用饱和食盐水代替水。②点燃乙炔前必须检验其纯度。 [思考]为什么用饱和食盐水代替水可以有效控制此反应的速率？ ——饱和食盐水滴到电石的表面上后，水迅速跟电石作用，使原来溶于其中的食盐析出，附着在电石表面，能从一定程度上阻碍后边的水与电石表面的接触，从而降低反应的速率。 [思考]试根据乙炔的分子结构特征推测乙炔可能具有的化学性质。 ——乙炔分子中含有一个碳碳三键，碳原子远没有达到饱和。因此，乙炔应有与乙烯极为相似的性质。可以被高锰酸钾溶液氧化，可以在一定条件下发生加成反应，也应该能够在一定条件下发生聚合反应。当然，作为烃，它也能够燃烧。由于其含碳的质量分数比乙烯还大，所以燃烧时必然有黑烟产生。 [板书]2．乙炔的性质
人教版高中化学选修5第2章第1节《脂肪烃》word教学设计
人教版高中化学选修5第2章第1节《脂肪烃》word 教学设计 一、教材分析 《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，要紧学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上出现时突出了类别的概念。本节内容是对化学2中差不多介绍的烷烃和烯烃的代表物——甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物——乙炔的制取、结构和性质。 二、教学目标 1．知识目标： (1)了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。 (2)复习和提升烷烃的取代反应 (3)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应 (4)把握二烯烃的加成方式1，2加成和1，4加成以及烯烃的烯烃的顺反异构现象， (5) 把握乙炔的结构特点、化学性质和实验室制法，能依据结构推断炔烃的性质 2．能力目标： (1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能， (2) 充分认识人类理论思维的能动性。 3．情感、态度和价值观目标： （1）培养学生自主观看得出结论，验证结论的能力。 （2）培养学生严谨求实、勇于探究的科学态度。 （3）通过对乙炔的性质和用途及其他脂肪烃的来源和应用的学习，使学生认识到化学与生产生活的联系，培养学生热爱化学的良好情感。 三、教学重点难点 重点：烯烃和炔烃的结构特点和要紧化学性质；乙炔的实验室制法和性质 难点：烯烃的顺反异构。乙炔的实验室制法和性质 四、学情分析 我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今差不多半年之久，因此对已学过的甲烷和乙烯知识差不多大多忘却，仍旧必须重点复习，要关心学生将甲烷和乙烯的构性知识迁移到烷烃和烯烃。关于顺反异构知识、乙炔的结构和性质、实验室制法应重点讲解，并迁移至炔烃，让学生体会结构决定性质的真理。对脂肪烃的来源和综合利用部分结合化学2中的石油的综合利用知识复习一下。 五、教学方法 1．实验法：乙炔的制取进行分组实验。 2．学案导学：见后面的学案。 3．类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系 4新授课教学差不多环节：预习检查、总结疑问→情境导入、展现目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习 六、课前预备
人教版高中化学选修5-2.1《脂肪烃》第二课时学案1
第2节脂肪烃 第二课时炔烃 【学习目标】 1．掌握乙炔的结构及主要性质。 2．掌握乙炔的实验室制法。 3．了解脂肪烃的来源和石油化学工业。 【学习重难点】 学习重点： 学习难点： 【自主预习】 1．乙炔的分子式，结构简式，最简式。乙炔的分子构型为_______。 2．炔烃是分子中含有的链烃的总称，分子组成的通式为。 3．乙炔是_______色_______味的气体，微溶于____，易溶于__________。 4．写出下列反应的化学方程式。 （1）乙炔燃烧： （2）乙炔和溴水的反应： 5．脂肪烃的来源有________、________和_________等。石油的主要成分是_________。 6. 炔烃 （1）概念：链烃分子中含有碳碳叁键的不饱和烃教炔烃。通式： （2）炔烃的通性： ①物理性质：a. 随着碳原子的增多，熔沸点逐渐，相对密度逐渐。所以由态→态→态。 b. 碳原子数≤的炔烃，在常温常压下都是体。 c. 炔烃的相对密度小于水的密度。 d. 炔烃不溶于水，但易溶于有机溶剂。 ②化学性质与C2H2相似。 a.均能燃烧：通式为
b.均能使酸性高锰酸钾溶液褪色③均能发生加成反应 c．常用代替的四氯化碳溶液来检验炔烃。 【预习检测】 1．关于炔烃的叙述不正确的是( ) A．分子里含有碳碳叁键的脂肪烃叫做炔烃 B．分子里所有碳原子都处在一条直线上 C．分子组成符合C n H2n－2通式的链烃，不一定是炔烃 D．乙炔及其同系物中，乙炔的含碳量最大 2．通常用来衡量一个国家石油化工生产发展水平的标志是() A．石油的产量B．乙烯的产量 C．汽油的产量D．硫酸的产量 合作探究 探究活动一：乙炔的结构特点 观察乙烷、乙烯和乙炔的球棍模型 【思考交流】 1．写出者的三者的分子式、电子式、结构式、结构简式。 2．分析三者的空间结构，比较它们结构的异同点。 【归纳整理】 1．乙炔的结构特点 分子式：C2H2 电子式： 结构式：H—C≡C—H 结构简式：CH≡CH 或HC≡CH 空间结构：直线型，两个碳原子和两个氢原子均在同一直线上。 2．炔烃是分子中含有碳碳叁键的一类不饱和链烃，通式为C n H2n－2（n≥2），官能团为—C≡C—。 【学以致用】 1．下列分子中所有原子均在同一直线上的是() A．CCl4B．CH≡CH C．CH2===CH2D．CH≡CCH3 探究活动二：乙炔的实验室制法
脂肪烃导学案
高二化学导学案 第二章第一节脂肪烃 【学习目标】 1、了解烷烃、烯烃的结构及物理性质递变规律 2、掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；烯烃的顺反异构现象；掌握乙炔的实验室制法 3、了解脂肪烃的来源和石油化学工业 【学习重点】烷烃、烯烃、炔烃结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法 【课前预习区】 【课堂互动区】 一、烷烃和烯烃 【思考与交流】（认真观察分析P28表2－1、2—2，进行讨论并作图） （一）烷烃和烯烃的物理性质随分子中碳原子数递增的规律性变化： 熔沸点变化：密度变化：状态变化： （二）烷烃、烯烃的化学性质 1、烷烃 （1）取代反应（特征性质） 写出乙烷与溴单质生成溴乙烷的反应__________________________ 烷烃取代反应的共同特征： 2、烯烃的化学性质 （1）氧化反应（双键的还原性，特征性质）乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中现象是__________________________ （2）加成反应（特征性质）
①写出下列反应的化学方程式： 乙烯通入溴水中： 乙烯与水的反应： 乙烯与氯化氢的反应 ②丙烯与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式： （3）烯烃的自身加成聚合反应 — 加聚反应 乙烯的加聚反应： 丙烯的加聚反应 ： 探究：你能写出CH 2＝CH —CH ＝CH 2与Cl 2发生加成反应的方程式吗？ 【针对练习一】制取一氯乙烷，采用的最佳方法是（ ） A ．乙烷和氯气取代反应 B ．乙烯和氯气加成反应 C ．乙烯和HCl 加成反应 D ．乙烷和HCl 作用 二、烯烃的顺反异构 观察下列两组有机物结构特点： 它们都是互为同分异构体吗？ 【归纳】什么是顺反异构？ 【针对练习二】下列有机化合物有顺反异构体的是（ ） A ．CH 3CH 3 B ．CH 2＝CH 2 C ．CH 3CH ＝CH 2 D ．CH 3CH ＝CHCH 3 【小结】对比烷烃和单烯烃的结构和性质 三、炔烃 （一）乙炔 1、书写乙炔的分子式、电子式和结构式及物理性质。 分子式： 电子式： 结构式： 官能团： 物理性质：乙炔是一种 色、 味、 溶于水的气体， 溶于有机溶剂。 2、乙炔的实验室制法及性质实验： (1)原理： (化学方程式表示) (2)装置：固+液→气 (3)根据课本图2-6实验，完成下列填空： C C = H H H 3C CH 3 C C = H H H 3C CH 3 第二组 —C —C —H H H H CH 3 CH 3 —C —C —H CH 3 H H CH 3 H 第一组
最新苏教版化学选修5《脂肪烃》教案.doc
专题三常见的烃 第一单元脂肪烃 要点：一、饱和烃与不饱和烃的概念 二、脂肪烃的分类及特性 1 物理性质（1）烷烃的熔沸点 （2）烷烃的水溶性 2 化学性质（1）知识回顾 （2）特征反应：a烷烃的取代反应 b烯烃、炔烃的加成反应（不对称加成、二烯烃的加成） c加聚反应：乙烯型加聚反应 1,3－丁二烯型加聚反应 三脂肪烃的 1工业制法 2实验室制法 （第一课时） 【问】你知道什么是烃？ 烃是一类只含有C、H元素的有机物。 一烃的分类 1 结构中有无苯环 不含双键、叁键等不饱和键——饱和烃——烷烃不含苯环————脂肪烃 含双键、叁键等不饱和键——不饱和烃——烯烃、炔烃烃
含有苯环————芳香烃 二脂肪烃的性质 1 物理性质 【交流与讨论】 （1）烷烃的熔、沸点（见课本P40） 【问】烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有什么关系？ （a）随着分子里含碳原子数的增加，熔点、沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大； （b）分子里碳原子数等于或小于4的烷烃。在常温常压下都是气体，其他烷烃在常温常压下都是液体或固体； （c）烷烃的相对密度小于水的密度。 注意：表中所列烷烃均为无支链的烷烃，常温常压下是气体的烷烃除了上述碳原子数小于或等于4的几种分子之外，还有一种碳原子数为5的分子，但分子中含有支链的戊烷，【问】烷烃分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的提高而升高呢？由于随着相对分子质量的增大，分子之间的范德华力逐渐增大，从而导致烷烃分子的熔沸点逐渐升高。 补充：烷烃的熔点在开始时随着碳原子数的增加而呈折线上升，这是由于其熔点不仅与分子间作用力有关，还与结构的对称性有关。 （2）水溶性——烷烃分子均为非极性分子，故一般不溶于水，而易溶于有机溶剂，液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。 二化学性质 1 【知识回顾】完成下表 2 特成反应 【学生回答】——完成下列填空 （1）甲烷与纯卤素单质（Cl ）发生取代反应 2
高二化学选修5(苏教版)同步导学案：3-1脂肪烃
专题三常见的烃 专题概述 本专题的主要内容包括：脂肪烃的性质、脂肪烃的来源与石油化学工业、苯的结构与性质、芳香烃的来源与应用等；涉及的实验探究包括：烯烃、炔烃与溴水的作用、苯与溴的作用、苯与浓硫酸和浓硝酸的作用等。 有机化学是化学学科的一个重要分支，有机化学的基础知识是高中化学的重要组成部分。烃和卤代烃是有机物的母体。本专题较系统地介绍了各类烃的代表物的分子结构、性质、制法和用途，以及它们的性质与分子结构的关系，为今后进一步学习烃的衍生物的知识奠定了基础。 ［专题重点］能够正确地表示有机物的结构；掌握有机物的分类及各类有机物的代表物质及其典型性质；掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构与性质的关系；掌握烷烃、烯烃、炔烃和苯的同系物或同分异构体的写法。 ［专题难点］了解烷烃、烯烃、炔烃和苯的同系物的代表物质及其典型性质；能够进行简单的有机物之间的转化。 学法指导 1.理解概念，形成学习有机化学的思维方法。本专题是有机化学部分的重要知识，集中了烃、烃基、官能团、取代反应、加成反应等许多有机化学的基础知识和相关概念。这些内容在无机化学中没有出现过，具有独立性，因此需要注意对这些概念的学习，自觉紧跟老师的启发引导，积极主动地进行思考，理解概念的内涵和外延，逐渐形成研究有机物、有机化学的特殊思维方法。 2.重视结构，培养空间思维能力。通过本专题的学习，掌握利用物质的结构理解物质性质的方法，观察有机反应的特点、典型物质的结构特点和分子的空间构型，充分利用各种结构模型，大胆想象，细心推测，培养自己的空间思维能力，并对分子式、结构式、结构简式和电子式有足够了解，能用上述四式表示简单物质的组成和结构。 3.以点带面，掌握知识的内在规律。教材中给出了各类烃的代表物，学习时应准确把握各类烃的代表物的结构、性质、制法和用途，在充分认识的基础上探索规律。 4.纵横对比，掌握知识之间的联系。本专题内容是按烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的顺序编排的，在学习过程中要注意比较分子结构的差异，单键、双键、叁键及苯环的区别，各类烃及卤代烃的物理性质的异同点，取代反应与加成反应、水解反应与消去反应的区别等。 5.注重实验，突出重点，突破难点。通过实验探究化学知识及其规律，在实验中培养实验能力、观察能力及认识问题、分析问题、解决问题的能力和科学的探究精神。 6.理论联系实际，体现知识的社会价值。在有机化学的学习过程中，应注意有机物与工农业生产、生活的联系，发现生产、生活中的问题，探索解决实际问题的方法，完善自己的知识结构，增强科研意识，激发学习兴趣。 第一单元脂肪烃 智能定位 1.以典型的脂肪烃为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异。
脂肪烃(第一课时)导学案
【学习目标】1、掌握烷烃、烯烃的结构特点、物理性质的变化规律和典型的化学性质。 2、掌握典型代表物甲烷、乙烯的结构、性质和制法。 【学习过程】 一、烷烃（又可称饱和烃） 1、结构特点：可用“”、“”、“”概括。(单键、锯齿、 四面体) 分子式通式： 2、物理性质： （1）熔沸点：①碳原子数越多，相对分子质量越，沸点越； （如：甲烷乙烷丙烷正丁烷） ②碳原子数相同时，支链数越多，沸点越。 （如：正丁烷异丁烷；正戊烷异戊烷新戊烷） ③常温常压下是气体的烷烃，其碳原子数，此外，新戊烷常温常压下也是气 体。 （2）密度：碳原子数越多，密度越大；液态烷烃的密度小于水的密度。 （3）溶解性：不溶于水，易溶于有机溶剂。有的液态烷烃本身就是有机溶剂，如己烷。 3、化学性质： 一般比较稳定。与酸、碱、氧化剂都不发生反应，也难与其它物质化合。 （1）取代反应（写出CH4光照下与Cl2反应的方程式） （2）氧化反应（使酸性KMnO4溶液褪色） 燃烧的通式： 甲烷燃烧的现象： （3）高温分解反应： 甲烷隔绝空气高温下可分解成碳和氢气；长链烷烃高温下可分解成短链烷烃和烯烃，这在石油化工上有很重要的应用，称为_________________。 二、烯烃 1、烯烃：分子中含有的不饱和烃 分子式的通式：结构特点： 2、物理性质（类似于烷烃） 3、化学性质： （1）加成反应（与H2、X2、HX、H2O、HCN等）
①写出下列反应的化学方程式： 乙烯通入溴水中： 乙烯与水的反应： 乙烯与溴化氢反应： ② 1,3—丁二烯与溴单质可能发生的两种加成反应，试写出反应方程式。 1，2-加成： 1，4-加成： （2）氧化反应 用通式表示烯烃的燃烧化学方程式_____________________________ 乙烯燃烧的现象： 烯烃可使酸性KMnO 4溶液褪色 （3）加聚反应 乙烯发生加聚反应的方程式： 1,3－丁二烯的加聚方程式为： 4、烯烃的顺反异构： （阅读课本P31—32页）观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？ 【归纳小结】存在顺反异构的条件 【当堂练习】 1．某气态烷烃和气态炔烃的混合烃2 L ，完全燃烧后生成CO 2 2.8 L 、水蒸气3.2 L(同压且同在200℃下测定)，该混合烃为( ) A ．CH 4、C 2H 2 B ． C 2H 6、C 2H 2 C ．C 3H 8、C 3H 4 D ．CH 4、C 3H 4 2、以下有机化合物有顺反异构体的是 A ．CH 3CH 3 B ．CH 2＝CH 2 C ．CH 3CH ＝CH 2 D ．CH 3CH ＝CHCH 3 3．既可以用来鉴别乙烷和乙烯，又可以用来除去乙烷中混有的少量乙烯的操作方法是( ) A ．与足量溴蒸气反应 B ．与足量溴水反应 C ．在一定条件下通入氢气 D ．分别进行燃烧 4．①丁烷，②2-甲基丙烷，③戊烷，④2-甲基丁烷，⑤2,2-二甲基丙烷等物质按沸点的顺序排列正确的是( ) A ．①＞②＞③＞④＞⑤ B ．⑤＞④＞③＞②＞① C ．③＞④＞⑤＞①＞② D ．②＞①＞⑤＞④＞③ —C —C —H H H H CH 3 CH 3 —C —C —H CH 3 H H CH 3 H 第一组 C C = H H H 3C CH 3 C C = H H H 3C CH 3 第二组