中草药正确煎煮方法

中药汤剂的煎煮是一门学问，历来是有讲究的。

今天，就为大家普及一下相关知识，相信看了下面这张图，人人都会熬中药了。

一、中药的正确煎煮方法

1.煎药容器以砂锅为最好，搪瓷器皿次之，不锈钢锅更次之，严禁用铁器。

2.中药入煎前一般应先用水浸泡30分钟以上，或遵医嘱。加水量一般以浸过药面2-5厘米为宜。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加水量，防止煎干、煮焦。

3.煎药时间应根据药性而定，一般药物煮沸后再煎煮30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎煮二次，第二次煎煮时间可略短。

4.煎药量：儿童每剂100-300毫升，成人每剂400-600毫升，一般分两次服用。

5.特殊药物的煎煮方法：

（1）“先煎药”：将“先煎药”煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。

（2）“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入“后下药”同煎5-10分钟即可。

（3）“烊化药”：待药物煎好后，取药汁，加入“烊化药”微火煎煮，不断搅拌溶解即可。

（4）“包煎药”：将“包煎药”用药用纱布包扎好，与其它药同煎。

（5）具体情况按医嘱煎煮。

二、中药的服药方法

（一）宜饭前服用类

1.补益药此类药物如六味地黄丸、补中益气丸、生脉饮、人参系列药品等宜在饭前服用，利于吸收而充分发挥其补益作用。

2.化痰止咳平喘药此类药物饭前服用，祛痰镇咳作用明显。

（二）宜饭后服用类

1.健胃药饭后服用有利于其充分接触食物，达到健脾和胃、消食

化积之功。

2.辛辣刺激性药物这类药物如干姜、川椒、旋复花、乳香等，饭后服用可减少对胃黏膜的刺激。

3.清热泻火药此类药物药性偏寒凉，对胃有一定的刺激，饭后服用可减少不良反应的发生。

（三）宜睡前服用类

1.安神药宜在睡前30-60分钟服用，有利于迅速睡眠。

2.润肠类睡前服用有利于消除肠胃积滞，使排便更轻松。

煎煮中药的正确方法

煎煮中药的正确方法一、煎药前的浸泡一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30～60分钟。总之以药材浸透为准。二、煎药用具的选择煎煮容器与药液质量关系非常密切，历史记载认为，“银为上，磁者次之”，不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保中药的疗效。三、煎药用水的选择水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒，一般宜选用洁净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎，煎干的药应弃掉。四、煎药的火候煎煮中药有“武火、文火”之分，急火煎之为“武火”，慢火煎之为“文火”。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不同的煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短，治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。五、服法有讲究煎好的汤剂一般宜在饭前一小时服，对胃肠有刺激的药物宜在饭后服，滋补药宜空腹服，安神药宜在睡前服，慢性病宜定时服。一般一剂分2～3服，一日一剂，如遇特殊情况，可以一日连服两剂，以增强疗效。通常中药汤剂应当温服，而针对具体情况也可凉服。六、服药有禁忌中药历来就有“十八反”、“十九畏”的说法，因此绝不能盲目使用民间偏方、秘方，切莫自当“郎中”酿“苦酒”。一定要在医生指导下配方抓药。以妊娠为例，某些药物具有损害胎儿甚至堕胎的副作用，所以应视为妊娠禁忌物，如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、麝香、三棱、莪术、水蛭等。孕期应慎用的有桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂等。七、服药时的“忌口”问题服药期间凡属生冷、腥臭等不易消化或有刺激性的食物，都应根据需要予以避免。此外，除地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌蟹肉，茯苓忌醋，蜂蜜忌生葱等常规外，还应根据具体病情按医嘱执行。八、煎中药为什么要加锅盖一些人在煎中药时，为了操作方便，常不盖锅盖。为此，中医师提醒患者，煎中药时莫忘盖锅盖。经研究，绝大多数植物类中药，如木兰科、芸香科、菊科等植物都含挥发油。挥发油在医学上具有驱风、抗菌、消炎、镇痛等作用。但是，挥发油在水中的溶解度很小，绝大部分挥发油的比重都比水轻，所以很容易随水蒸汽一起蒸发出来，如果煎中药不盖锅盖，中药内的有效成分便易随水蒸汽“跑”出去，降低药物疗效。九、煎中药怎样掌握火候煎中药很讲究火候，也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。火候的掌握也要根据药物的性质。解表类药物气味芳香，含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失，一般宜用武火急煎法，煎煮时间要短，头煎药煎沸15分钟即可，二煎药煎沸10分钟

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中药煎煮方法--第 1 页共 6 页中药的煎煮方法中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物，包含中药材、饮片和中成药。其根源可分为植物药、动物药和矿物药三大类。据统计，迄今为止中药种类的总数目已近 13000 种中药煎煮质量的利害直接影响药物治病的疗效，我国历代名医都十分重视中药煎煮方法。汉代医家张仲景将煎煮用水分为雨水、千扬水等多种；徐灵胎以为：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在意此”；李时珍指出了药液煎煮不妥的不良结果：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者莽撞冒昧，水火不良，火候失度，则药亦无功。”这些都说明先人已认识到煎煮过程中有诸多要素影响煎煮质量，而煎煮质量的利害直接影响了中药药效的发挥。中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成份的溶出；二是药物中各样生理活性成份进行化合反响。所以，汤剂的煎制方法有很多特别的讲究。可见中药的煎煮方法关于有效地利用药物和提升治疗成效十分重要。中药的合理煎煮能够充足地发挥药物的作用，关于防治疾病均有重要意义。中药的煎煮是多方面的，主要包含一下几个方面 : 一 .冲洗：中草药多半是生药，在销售以前一般都进行了加工炮制，煎煮以前一般没有必需淘洗。假如确实感觉草药有些脏，可在浸泡前快速用水漂洗一下，切勿浸泡冲刷，以防易溶于水的糖、甙类水解流失，还有炮炙增添的酒、醋、蜂蜜等有效成份大批丢掉，进而影响中药疗效。二．器具：煎药器具以沙锅为好，由于沙锅的材质稳固不会与药物成份发生化学反响，导热平均，热力和缓，锅周保温性强，水分蒸发小，这也是自古沿用到现在的原由之一，但沙锅孔隙许多易“串味”，且易破裂。其余，也可采纳搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器，拥有抗酸耐碱的性能，能够防止与中药成份发生反响，大批制备时多项选择用。铜、铁质煎器虽传热快但化学性质不稳固，易氧化，在煎煮药时能与中药中多种成份发生化学反响而影响质量，不可以使用用铜、铁、铝锅、锡等器具，铝锅虽传热快、化学性质较稳固，但铝锅不耐强酸强碱，对酸碱性不很强的药能够采纳，但不是理想的煎药器具。三.浸泡时间与水温中药饮片煎前浸泡既有益于有效成份的充足溶出，又可缩短煎煮时间，防止因煎煮时间过长，致使部分有效成份消耗、损坏过多。多半药物宜用冷水浸泡，把药物倒入药锅内铺平，而后加常温水 --室温水浸泡，轻压药材时水超出药平面约 2 厘米。这样关于质地坚硬的药物可浸出一些有效成分；关于质地轻清的药物又可防止临煎加水时飘荡在水面上。以把药材浸透为原则。夏季气温高，浸泡时间不宜过长，免得腐败和酶解变质，冬天能够长些。在煎煮中药应先用冷水浸泡中药，不可以直接加热水浸泡中药或冷水煎熬，这类方法极不行取。浸泡中药绝对不可以用开水浸泡，由于中药大多是干品，是含有淀粉、蛋白质的植物类，有效成份以结晶、无定型积淀存在于药物细胞内，生物的外层组织细胞，假如忽然受热，会立刻皱缩、凝结，蛋白质凝结、淀粉糊化，阻挡了水分透入到药材的组织细胞中去，蛋白质在细胞壁上形成一层不行逆的变性层，使组织内部的药物成分难以析出，影响药物有效成分的溢出、溶解。一些拥有硬壳的果实或种子类药物，如荔枝核、桔核、带壳苡

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一般药物煎煮方法 1.选择器具：砂锅、瓦罐。搪瓷、玻璃次之。不可用铜、铁、铝锅。以免发生化学变化影响疗效。 2.煎药用水：洁净为主，也可选择自来水、井水、蒸馏水。 3.煎药火候：有文、武火之分。武火，又称急火，是指温度上升及水液蒸发迅速的火候。文火，是指温度上升及水液蒸发缓慢的火候。 4.浸泡药材：先将药材浸泡30-60分钟，水量高出药材即可。花、茎、全草类药材可浸泡20-30分钟。根茎、种子、果实等为主的药材，可浸泡60分钟。但浸泡时间不宜过久，以免引起药物酶解或霉败。 5.加水量：将饮片放入煎锅内，第一煎加水量超过药物表面3-5cm。第二煎加水量超过药物表面1-2cm。花、叶、全草质地松泡的用水量较大，可酌情多加水。煎煮矿物、贝壳质地坚实的药物，用水量少，正常水量即可。 6.中药煎煮：中药煎煮时一般分为2煎。一煎大火煮开后，转小火煎20-25分钟，将药液滤渣倒出。留一煎的药材，倒水进行第二次煎煮。二煎大火煮开后，转小火煎15-20分钟，将药液滤渣倒出。两次药液混合后，分两次服用。早晚各一次。 NO.02

特殊药物煎煮方法 1.滋补药物滋补药物在选择器具、煎药用水、浸泡药材方法和一般煎药方法一样。滋补药物煎药时间宜长。煎煮时间：一煎大火煮开后，转小火煎30-35分钟，将药液滤渣倒出。留一煎的药材，倒水进行第二次煎煮。二煎大火煮开后，转小火煎20-25分钟，将药液滤渣倒出。两次药液混合后，分两次服用。早晚各一次。 2.解表药、清热药物解表药、清热药在选择器具、煎药用水、浸泡药材方法和一般煎药方法一样。解表药、清热药煎药时间宜短。煎煮时间：一煎大火煮开后，再大火煎3-5分钟。二煎大火煮开后，再煎3-5分钟。两次药液混合后，分两次服用。早晚各一次。 NO.03

中药的正确熬制方法

中药的正确熬制方法一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。五、特殊药物的煎煮方法： 1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。 2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。 3、“溶化药”：在其它药煎至预定服药量，取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可 4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。 5、其它特殊药物按医嘱煎煮。中药的服法：一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。怎么熬中药，如何服中药？ (1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。 (2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。 ①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服：是将药放入口内，用温开水或药引、汤剂送服。冲服：即将药物放入杯内，用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服：是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。含化：是将丸、丹剂含在口中，让药慢慢溶化，缓缓咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服：本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。是指将中成药溶成液状，逐口喂给病人的一种方法。 (3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容：①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于

熬制中药的正确方法

熬制中药的正确方法一、煎药器的选择与选择中成药质量的高低与所选用的煎药器密切相关。如今仍然以砂锅为好,因为砂锅的材质稳定,不会与药物成分发生化学反应,它的传热均匀均匀,这也是古往今来的原因之一。另外,还可以选择搪瓷锅、不锈钢锅、玻璃煎器。但铁锅、铜锅等不宜使用,主要是因为铁锅或铜锅的化学特性不稳定,容易氧化。当煎煮药物时,可以与中药中的化学成分发生反应,例如与鞣质类成分相结合可以形成铁剂,使药液颜色加深。和类黄酮成分形成难溶性聚合物。由有机酸组成可形成盐。这将影响中药汤剂的质量,并与其临床疗效直接相关。二、煎药剂加水煎药水的加水量也非常重要,加水的多少直接影响着药汤的质量。添加量少,会导致药物煎煮不透,有效成分浸出不完全。其水份较多, 所煎药液较多,患者服药十分不便。中药材由于质地不同,其吸水量也有很大差异,一般加水量控制在5一10倍。同一重量的药物,质地疏松其体积大,吸水自然多。纹理坚实其体积小,吸水少。所以,炒花、炒叶、全草类药,加水要多一点。烹调类矿物、贝壳类药物,加水较少。按传统的加水方法,是药锅里放药,第一次煎煮时加水量以水超过药面3一5厘米,二次煎煮的加水量以药面3厘米以上为准。该方法操

作简单,操作简单,易于掌握。三、煎药法注意事项 1、煎药前浸水: 药丸在煎煮前必须浸泡,这是因为植物类中药多为干品,经加水浸泡可使药液变软,组织细胞膨胀,恢复其自然状态,煎药时有效成分容易浸出。通常是用花、叶、茎来浸泡药,浸泡0.5一1小时。本品以根、籽、根、果类药物浸泡1一2小时。 2、水煮数次: 多煎多次,效果优于一次一次煎煮。结果表明,煎煮两次,可使药液中所含成分达到80%左右,因此煎药的次数应以二至三次为宜。 3、煎药剂温度: 药温的高低,中医把它叫做“火候”,一般习惯上称为“文火”或“武火”。我们所说的文火,就是弱火,气温升高缓慢,水分蒸发比较慢。我们所说的武火,就是强火,气温上升快,水分蒸发也快。如果煎药时火候太大,水分蒸发快,会影响药效成分的浸出,还容易糊锅。相反, 火候不强,用煎的药效果不好。通常要在未煮开之前用武火,煮开后改为文火,保持在微沸状态,可以使水的蒸发速度减慢,这样有利于煎出有效成分。 4、烹调时间: 药物的性质、病情、病情等都有很大的关系。通常第一煎的时候要先煮20一30分钟,然后再煎30一40分钟。用感冒药先煎10一

中药煎煮法总汇

中药煎煮法总汇 1．饮品药物煎煮法酒乃熟谷之液，性味多醇正、逊良，芳香适口，尤为疏经通络、活血益气之佳品，现分别论述如下：白酒：《灵枢．经筋篇》说：“以白酒和桂，以涂其缓者，......且饮美酒......不饮酒者，自强也。”由此看来，白酒与美酒不是一种酒，李时珍在《食物本草》中说：“白酒处处有之，以蓼与面为曲，酿糯米为酒母，以水随下饮，初下时味嫩而甘，隔宿昧老而酢矣。”《普济良方》说：“糯米一斗，隔夜用冷水浸，次日蒸熟，用井华水，淋下白曲五稠，匀拍在缺边中间留空，得有浆，是为白酒。”丹波氏引《扬州府志》说，“白酒各州县皆有，用草曲，三日可成，味及甘美，少入水日水白酒，冬月煮过窨之，日腊白酒。”又引虞天隆《天香楼偶得》，“古人酒以红为恶，白为美，盖酒红为浊，白则清，梁武帝诗云'金杯盛白酒'正言白酒之美”。据近代医家考证，白酒即初熟的米酒，因色白，日白酒。瓜蒌薤白白酒汤，药以“瓜蒌实一枚(捣)，薤白半升，白酒七升。同煮，取二升，分温再服”，以宣痹通阳，涤痰散结；瓜蒌薤白半夏汤，药以“瓜蒌一枚(捣)，薤白三两，半夏半升，白酒一斗，四味同煮，取四升，温服一升，日三服”，以通阳豁痰，温中行气。清酒：仲景亦称美酒、无灰清酒，考之即今之米酒。炙甘草汤“以清酒七升，水八升”，煮药，以裨通阳复脉，滋阴补血；胶艾汤“以水五升，清酒三升，合煮，取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服”，以活血止血，暖宫调经；当归散以“酒饮服方寸匕，日再服”，以补肝健脾、养血安胎；当归芍药散“取方寸匕，酒合，日三服”，以调肝养血，健脾止浊；下瘀血汤以“酒一升，煎一丸”，引药人于血分，以行气和血，通经逐瘀；土瓜根散，以“酒服方寸，日三服”，以祛瘀调经，和营止痛；红兰花酒，“以酒一大升，煎减半，顿服一半”，以益气行血，祛风止痛；麻黄醇酒汤，“以美清酒

草药煎煮方法

草药煎煮方法中药的特殊煎煮方法医师在开具中药处方时在某味药的上角或下角处加以简要的要求，其作用是简明的指示调剂人员对该味药的饮片采取不同的处理方法。其中常见的煎煮方法有：先煎、后下、包煎、另煎、冲服、烊化、打碎、炒制等。 1、先煎：（1）矿石类、贝壳类、动物角甲类饮片因质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎30分钟，如：生石膏、磁石、代赭石、生龙骨、石决明、生牡蛎、珍珠母、龟甲、鳖甲等（2）某些有毒饮片可经过先煎1―2小时，达到降低毒性或消除毒性的目的。如：制川乌、制草乌、附子、半夏、雷公藤等 2、后下：（1）气味芳香、含挥发性成分的饮片，一般在其他群药煎好前5―10分钟入煎，如：薄荷、砂仁、豆蔻、降香、鱼腥草等（2）含有久煎后有效成分易破坏的饮片，一般在其他群药煎好前10―15分钟入煎，如：勾藤、苦杏仁、徐长卿、大黄等。（3）质地松泡的药材，如：青蒿、茵陈、浮萍、香薷等 3、包煎：（1）含粘液质较多的饮片，如：车前子、葶苈子（2）富含绒毛的饮片，如：旋复花、辛夷、枇杷叶、石苇、骨碎补等（3）花粉等微小饮片，这类是因为总表面积大、疏水性强，易漂浮影响有效成分煎出，如：蒲黄、海金沙等（4）有特殊气味的需要包煎，如：五灵脂、儿茶等 4、另煎：一些贵重的中药，如：人参、西洋参、西红花、三七、鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草等

5、冲服：一些用量少，贵重的中药宜研成粉末用药液冲服，如：三七粉、鹿茸、羚羊角粉、琥珀粉、芒硝、血竭等 6、烊化：一些胶类、蜜膏类中药，如：阿胶、鹿角胶、鳖甲胶、龟板胶等 7、泡服：主要是指花叶类及部分易浸出有效成分的药材，用开水浸泡代茶频服，如：金银花、红花、西红花、菊花、桑叶、竹叶、香薷、大青叶、藿香、薄荷、胖大海、蒲公英、地丁、桔梗、麦冬等调剂人员应熟悉各种特殊煎煮的方法和品种，调剂时单独包装后再与群药同包。对门诊病人在发药时要做特殊交代。值得注意的还有，对需特殊处理的饮片品种，即使处方中未注明也应按规定处理。感谢您的阅读，祝您生活愉快。

煎中药的正确方法和时间

煎中药的正确方法和时间中药煎煮是中医治疗的重要方法之一，中药的煎法对药效的发挥有着直接的影响。下面将为您介绍中药的正确煎法和时间，以达到最佳的药效。一、煎前准备 1、煎药器具：应选用铜、铅、锡、铁中药煎锅，禁止使用不锈钢、铝、陶、玻璃等容器。 2、水质选择：煎药水应使用纯净水或矿泉水，并在煎药前将水煮沸、冷却或者过滤。 3、煎药量和配方：煎药的药量一般为2倍于所需的最终用量，按照处方的配方准确称量。 4、煎药时间：煎药时间要根据药性的不同而有所差别。二、煎药步骤 1、浸泡：

草药将粗研，将药材洗净后浸泡30-60分钟，让它们发挥最佳效果。将药材放在煎锅内，加入足量的清水，将药材浸泡约20分钟，可以把煎药水的药效彻底释放出来。 2、加热：将煎锅加热，放入已浸泡药材和足量的清水（通常药材和水比为1:10）。煮沸后用大火煮5-10分钟，然后转至中火继续煮20-30分钟，让药性慢慢渗出。 3、滤清：草药放到煮药锅中后，让水沸腾，且经过3-4次滚动沸腾即可。不可长时间的滚动沸腾，以免药性破坏。将待熬的药材倒入砂锅里，用慢火煮40分钟到1小时，把全剂熬成1/2剂以上，然后过滤取汁，药渣强烈挤压，再取汁与前汁汇合，即为一剂。 4、煮沸：待药水剩余1/4的时候，调至中小火开始煮沸，此时慢慢注入剩余的水，直到煎药量达到2倍于最终用量。坚持不懈的控制温度和时间，这样可以将药性发挥到最大程度。

三、煎药时间煎药时间要根据药材的不同而有所差别。一般来说： 1、温补类中药，像人参、枸杞、鹿茸等，宜用文火慢煮。煮至药渣浸透为止。 2、清热利湿中药，如金银花、薏米、知母等，药性较清凉寒凉，一般煎药时间不宜太长，煎药锅放入药材后约20分钟不再浸泡。煮沸后用大火煮5-10分钟，然后转至中火继续煮20-30分钟。 3、芳香类中药，如桂枝、草果、香附等，药材煎制时间稍长些，一般30-40分钟。总之，中药煎制虽然看似繁琐，但只有这样才能发挥药材的最大效果，加快治疗速度，帮助人们更好的改善身体状况。

中药煎煮要求

中药煎煮要求一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。五、特殊药物的煎煮方法： 1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。 2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。 3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。 5、其它特殊药物按医嘱煎煮。中药的服法：一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。怎么熬中药，如何服中药？ (1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。 (2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。 ①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服：是将药放入口内，用温开水或药引、汤剂送服。冲服：即将药物放入杯内，用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服：是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。含化：是将丸、丹剂含在口中，让药慢慢溶化，缓缓咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服：本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。是指将中成药溶成液状，逐口喂给病人的一种方法。 (3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容：①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后