星巴克公司整体分析报告

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星巴克分析报告

星巴克分析报告

星巴克分析报告星巴克分析报告目录一、前言二、咖啡市场的现状三.分析正文1.星巴克在中国的扩张情况(包括在深圳的扩张情况).2.星巴克营销战略分析3.星巴克与竞争对手的比较四.面临的问题与解决的方案五.星巴克在中国的未来扩张战略前言“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

2.现状:1.世界及星巴克的现状:据统计,目前世界咖啡消费市场规模大约为12万亿元人民币,美国是全球咖啡消费最大的市场,年消费约为3万亿元人民币,而目前中国的咖啡消费约为700亿元人民币。

星巴克在全世界39个国家拥有超过13,000家门店,145,000名伙伴。

2.中国咖啡市场的现状跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。

1. 据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。

有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。

预测2012年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。

北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。

2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。

速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。

"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。

五年星巴克财务报告分析(3篇)

五年星巴克财务报告分析(3篇)

第1篇摘要:本文旨在通过对星巴克过去五年的财务报告进行深入分析,探讨其财务状况、盈利能力、运营效率、投资回报以及未来发展潜力。

通过对关键财务指标的分析,我们将评估星巴克的经营策略、市场表现以及面临的挑战。

一、引言星巴克(Starbucks Corporation)作为全球最大的咖啡连锁品牌,自1992年进入中国市场以来,迅速成为国内咖啡市场的领军者。

本文将基于星巴克过去五年的财务报告,对其财务状况进行综合分析。

二、财务报表分析(一)资产负债表分析1. 资产结构分析- 流动资产:过去五年,星巴克的流动资产逐年增加,主要得益于应收账款和存货的增加。

这表明星巴克在市场上有较强的销售能力和库存管理能力。

- 非流动资产:固定资产逐年增加,主要原因是新店扩张和设备更新。

这反映出星巴克持续的投资扩张策略。

2. 负债结构分析- 流动负债:短期借款和应付账款有所增加,但总体保持稳定。

这表明星巴克在资金管理方面较为谨慎。

- 非流动负债:长期借款逐年增加,主要为了支持新店扩张和设备更新。

这反映出星巴克对未来发展的信心。

3. 股东权益分析- 股东权益稳步增长,主要得益于净利润的增加和股利支付。

(二)利润表分析1. 收入分析- 过去五年,星巴克的总收入持续增长,主要得益于门店数量的增加和单店销售额的提升。

2. 成本分析- 销售成本逐年增加,主要原因是原材料成本和人力成本上升。

但成本控制能力较强,毛利率保持稳定。

3. 费用分析- 营业费用和行政费用逐年增加,但增速低于收入增速,表明星巴克在费用控制方面取得一定成效。

4. 净利润分析- 净利润逐年增长,表明星巴克具有较强的盈利能力。

(三)现金流量表分析1. 经营活动现金流量- 经营活动现金流量净额持续为正,表明星巴克经营活动产生的现金流量较为稳定。

2. 投资活动现金流量- 投资活动现金流量净额为负,主要原因是新店扩张和设备更新。

这表明星巴克在持续投资未来。

3. 筹资活动现金流量- 筹资活动现金流量净额为正,主要原因是发行股票和债券筹集资金。

星巴克调研报告体会

星巴克调研报告体会

星巴克调研报告体会在进行星巴克调研报告的过程中,我对该公司的经营模式、市场竞争力以及消费者需求有了更加深入的了解。

以下是我对该调研报告的体会。

首先,星巴克公司凭借其独特的品牌形象和高品质的咖啡产品,在全球范围内赢得了广泛的消费者支持。

星巴克注重产品的可持续发展,致力于帮助咖啡农民提高生活质量并保护环境。

同时,他们在店铺设计和营销活动方面也非常独特,使得每一家星巴克店都能营造出独特的氛围和体验,吸引了众多消费者。

这种独特的经营模式是星巴克在市场竞争中脱颖而出的重要因素之一。

其次,星巴克公司在市场竞争中的优势主要体现在品牌形象、产品质量和服务体验上。

星巴克通过不断创新并提供多样化的产品选择,满足了不同消费者群体的需求。

在竞争激烈的咖啡市场中,星巴克成功地建立了自己的品牌形象,赢得了忠实的消费者群体。

与此同时,星巴克注重提供优质的服务体验,使顾客能够感受到独特的待遇,从而提高顾客满意度和忠诚度。

最后,调研报告还展示了消费者对星巴克的需求和期望。

消费者认为星巴克的产品质量和口味都非常好,同时也看重星巴克营造的舒适和温馨的店铺氛围。

然而,调研也揭示了一些消费者对星巴克的一些不满意之处,比如价格较高、人流过多等问题。

因此,星巴克在继续扩大市场份额的同时,也需要应对这些问题,并提供更好的解决方案,以满足消费者日益增长的需求。

总体而言,星巴克调研报告使我对该公司的运作有了更加深入的了解。

星巴克凭借其独特的品牌形象、高品质的产品和优质的服务体验在市场竞争中取得了优势。

然而,不可否认的是,星巴克仍然面临着一些挑战,需要继续关注和满足消费者的需求。

通过这次调研体会,我认识到了在竞争激烈的市场中,不断创新和满足消费者需求的重要性,这对任何企业的成功都至关重要。

星巴克公司整体分析报告

星巴克公司整体分析报告

企业商业模式——员工之上
星巴克:员工第一
高 重 要 程 度
顾客
星巴克公司外:顾客第一
一线员工 星巴克公司内:员工第一
管理层

管理层的服务
企业商业模式——独特的“第三空间”的经营理念
振奋人心并重新思考的感性空间 相当友善及亲切,并便利
独具设计感及优雅特质
第三空间的品牌定位
第三个生活的场所
舒适温馨的感觉带来启发及惊喜
员工第一企业商业模式独特的第三空间的经营理念第三空间的品牌定位第三个生活的场所振奋人心并重新思考的感性空间相当友善及亲切并便利人们悠闲交流的聚会场所让人感受到热忱及活力的随性环境舒适温馨的感觉带来启发及惊喜独具设计感及优雅特质企业商业模式经营之道星巴克经营精髓让顾客感受咖啡时间转换心情享受气氛结交友谊企业商业模式合作模式占100股权占50股权占5股权不占股权纯粹授权经一般来说星巴克总部在某一个地区所持的股权比例越大意味着这个地方的市场对它越重要企业商业模式连锁店群组连锁运营管理战略联盟标准作业企业的财务业绩企业的发展与创新产品创新设计创新薪酬福利的创新企业的发展与创新产品创新保持咖啡豆原有风味吸引年轻组群让消费者更多元地享受咖啡创新原则咖啡豆混合配方新口味饮料等等创新产品设立尖端的咖啡实验室员工自发的创新与有实力开发的企业结盟创新渠道星巴克产品创新企业的发展与创新服务创新星巴克服务创新星巴克随行卡减少顾客携带现金及找零的麻烦累计红利积点提高顾客忠诚度高速无线上网服务在星巴克咖啡店里工作甚至举行业务会议利用网络服务台或电话点餐顾客在非高峰时间更多地光顾星巴克缩短顾客在柜台前排队的时间企业的发展与创新店面装修创新保持风格根据不同的建筑物风格进行不同的设计根据不同产品的本质进行不同的设计根据不同的活动进行不同的设计等等创新企业的发展与创新赏乐咖啡屋赏乐咖啡屋顾客除了品尝咖啡以外还可以听到数码唱片购买旧的音乐光盘或者在商店电脑数据库中选择自己喜欢的歌曲做成个性化的cd带回家星巴克的市场定位咖啡店与音乐零售店合而为一的新型咖啡屋企业的发展与创新体验式营销顾客家庭朋友聚会情侣谈心个人享受星巴克星巴克品牌增殖成就星巴克恋人成了享受生活的代言人星巴克制造氛围顾客情感体验企业的发展与创新鼓励员工创新星巴克的员工创新员工发现好产品可以自行研制开发可以自行试销并改良星巴克奖励并推广产品成功继续开始新的创新失败鼓励员工创新企业的发展与创新薪酬福利创新减少员工流动降低培训成本和谐顾客关系星巴克薪酬福利方案豆股票方案健康保险计划每个员工都持股以年薪为基准无偿配股分享公司成长利润员工工作三个月就可以加入保险项目星巴克的健康保险方案涵盖范围很广员工只负担25公司支付其余的75企业的经营活动投资活动及筹资活动经营活动

星巴克SWOT分析

星巴克SWOT分析

创作:欧阳数2. 1整体背景环境分析2. 2 SWOT 分析SWOT 矩阵分析星巴克2. 2.1星巴克竞争优势(1)经营模式的灵活选择:星巴克善于根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资 与合作模式。

在中国的经营模式从最初进入屮国市场采取 合资和特许加盟的授权经营方式规避市场风险到如今随着 国内市场走势一路良好,消费群体的逐渐稳定,为了更好 的控制星巴克的服务品质,获得更大的利润,而叫停特许 经营,回收股权,变身直营经营。

(2)品牌优势:充分运用“第三生活空间”式的体验。

在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”,星巴克与一般咖啡店不同的地方在于赋予了一杯咖啡更丰富的体验和更深层次的文化内涵。

店内颇有情趣的灯光设计,咖啡色的桌椅,个性化的装饰,优美的音乐旋律,营造岀温馨的意境,闻着空气屮弥漫着的咖啡浓郁香味,再品尝着同样考究而且种类繁多的咖啡和糕点,在星巴克消费,总能获得一种独特的感受。

(3)咖啡技术优势:星巴克始终追求品质上的卓越,坚持提供给顾客高品质的产品。

为了让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡,星巴克对原材料十分挑剔与苛求,无论是咖啡豆的运输、烘焙、配制还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准。

此外,星巴克拥有30多款手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料,咖啡种类多样,既有原味的,也有速溶的;既有意大利口味的,也有拉美口味的,能迎合不同口味的消费者。

(4)新产品的研发与创新:星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面,从卡布其诺、星冰乐、咖啡味啤酒等新创意的巨大成功,到投入巨资对浓缩咖啡萃取技术的研发成功,无不表明了星巴克在创新方面拥有很大的优势。

星巴克还在国际化与本土化之间寻求一个自然的融合,2010年3月,星巴克将独一无二的“星巴克体验”进一步延伸到了屮国消费者所喜爱的茶饮品领域,推出了包含中式茶和异域茶两大类共9款茶品,沉淀了星巴克在全球茶饮上的丰富经验。

【最新】星巴克行业分析报告

【最新】星巴克行业分析报告

【最新】星巴克行业分析报告2020年1月目录1.星巴克产业发展前景 (4)1.1中国星巴克行业市场驱动因素分析 (4)1.2中国星巴克行业市场规模前景预测 (5)1.3星巴克进入大面积推广应用阶段 (5)1.4政策将会持续利好行业发展 (5)1.5细分化产品将会最具优势 (6)1.6星巴克产业与互联网等产业融合发展机遇 (6)1.7星巴克人才培养市场大、国际合作前景广阔 (7)1.8巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 (8)1.9建设上升空间较大,需不断注入活力 (8)1.10行业发展需突破创新瓶颈 (9)2.星巴克行业发展趋势 (10)2.1宏观机制升级 (10)2.2服务模式多元化 (10)2.3新的价格战将不可避免 (10)2.4社会化特征增强 (10)2.5信息化实施力度加大 (11)2.6生态化建设进一步开放 (11)2.7呈现集群化分布 (12)2.8各信息化厂商推动"星巴克"建设 (13)2.9政府采购政策加码 (13)2.10政策手段的奖惩力度加大 (14)3.星巴克行业存在的问题分析 (15)3.1产业结构调整进展缓慢 (15)3.2与用户的互动需不断增强 (15)3.3管理效率低 (16)3.4盈利点单一 (16)3.5供给不足,产业化程度较低 (17)4.星巴克行业竞争分析 (17)4.1中国星巴克行业品牌竞争格局分析 (17)4.2中国星巴克行业竞争强度分析 (18)4.3初创公司大独角兽领衔 (19)4.4上市公司双雄深耕多年 (19)5.星巴克产业投资分析 (20)5.1中国星巴克技术投资趋势分析 (20)5.2中国星巴克行业投资风险 (21)5.3中国星巴克行业投资收益 (21)1.星巴克产业发展前景全球咖啡消费增速为2%。

而在一些新兴国家,比如有着广阔市场前景的中国,咖啡市场的年增速达到15%。

业界预估,今年中国的咖啡市场有着千亿元的潜力规模。

精美星巴克分析报告PPT课件

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01
快餐店 咖啡
肯德基快餐店、金拱 门快餐店等以便利为 主咖啡机冲泡的咖啡 。
03
咖啡 同业 竞争
定点 咖啡 机
02
便利商店随手可得的铁罐 咖啡、铝罐包装咖啡、方 便式随手包冲泡的速溶咖 啡。
便利 商店的
04
驻立于机场、休息站以 便利为主,随手一杯咖 啡机冲泡的咖啡
19
冰咖啡 美式 拿铁 摩卡
卡布基诺 焦糖玛奇朵
心理定价 折扣定价
一元优势:星巴克在三款经典系列咖啡价格 PK中平均比costa便宜1元“超大杯”概念:超 大杯让消费者感到优惠,实际上与costa的
大杯容量一样 会员打折卡
21
定价优劣与建议
04
22
2017
感谢您的观看
第三组:康丹妮、何梦冉、王靖文、缑鸿禧、王一宏
23
32.05
日本
东京
340日元(350ml)
27.2
英国
伦敦
1.7英镑(474ml)
16.76
新加坡
新加坡
4.2新币(473,ml)
21
15
摩卡Light星冰乐 星 冰 乐
焦糖奇玛朵
产品多样性 满足了顾客不同需求
芒果茶星冰乐
摩卡
卡布奇诺 拿 铁
美式咖啡
16
17
行业竞争分析
03
18
行业竞争分析
连锁或加盟店如costa 咖啡、85度C咖啡、真 锅咖啡以及陆续进入市 场的其他咖啡店。
星巴克



1
Starbucks Coffee
我很想成为星巴克的常客。——胡锦涛
2
目录
CONTENTS

星巴克财务年度报告分析(3篇)

星巴克财务年度报告分析(3篇)

第1篇一、前言星巴克(Starbucks Corporation)是一家全球知名的咖啡连锁企业,自1971年成立以来,已发展成为全球最大的咖啡连锁品牌。

本文将基于星巴克最新的财务年度报告,对其财务状况、经营成果、现金流量及未来发展进行分析。

二、星巴克财务年度报告概述以下为星巴克2021年度财务报告的主要数据:1. 营业收入:2021年,星巴克实现营业收入273.4亿美元,同比增长10%。

2. 净利润:2021年,星巴克实现净利润34.3亿美元,同比增长35%。

3. 每股收益:2021年,星巴克每股收益5.68美元,同比增长30%。

4. 同店销售额:2021年,星巴克同店销售额同比增长9%。

三、星巴克财务状况分析1. 资产负债表分析(1)资产结构:截至2021年底,星巴克总资产为267.2亿美元,其中流动资产为61.5亿美元,非流动资产为205.7亿美元。

流动资产主要包括现金、应收账款、存货等;非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。

(2)负债结构:截至2021年底,星巴克总负债为212.2亿美元,其中流动负债为106.3亿美元,非流动负债为105.9亿美元。

流动负债主要包括短期借款、应付账款等;非流动负债主要包括长期借款、租赁负债等。

(3)所有者权益:截至2021年底,星巴克所有者权益为55.0亿美元,主要来源于股东投入和留存收益。

2. 利润表分析(1)毛利率:2021年,星巴克毛利率为53.9%,较上年同期提高0.3个百分点。

这主要得益于咖啡豆价格上涨幅度低于销售价格,以及成本控制措施的实施。

(2)费用率:2021年,星巴克费用率为31.1%,较上年同期下降0.4个百分点。

这主要得益于租金和人事费用的控制。

(3)净利率:2021年,星巴克净利率为12.6%,较上年同期提高3.2个百分点。

这主要得益于营业收入和毛利率的提升。

四、星巴克经营成果分析1. 同店销售额增长:2021年,星巴克同店销售额同比增长9%,表明公司业务发展稳健。

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星巴克公司分析报告文肖国金2班2010121211目录1、星巴克的创业背景和历程- - - - - - - - - - - - - - - p32、星巴克的生命周期- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p73、星巴克的融资策略- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p84、企业商业模式- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -p85、企业的财务业绩- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - p116、企业的发展与创新- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -p137、企业的经营活动、投资活动及筹资活动- - - - -P148、企业的股票结构和资本结构,计算企业的价值p159、职业风险投资周期性分析与企业的融资渠道- - p1710、职业风险投资项目分析- - - - - - - - - - - - - - - - - p1711、收获创业企业分析- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -p1812、结束语- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -p18星巴克的创业背景和历程咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

1987年,任董事长霍华德.舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程现碑。

1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。

自1999年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。

目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。

此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。

2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。

其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。

2005年底,星巴克在上海成立中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。

对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。

1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。

1987年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。

星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。

除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),馅饼,蛋糕等。

有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。

一般来说,星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。

到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。

星巴克全球历史和数据1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴(员工)中国大事记1998.3进入中国台湾,开出第一家店1999.1进入中国大陆,在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店2000.5进入华东,在上海淮海路力保大楼开出第一家店2000.5进入中国香港,开出第一家店程大稳拍摄于2008年5月,星巴克中国区分部2002.8进入中国澳门,开出第一家店2002.10进入华南,在深圳中信银行开出华南第一家店2005.4进入青岛,开设中国第一家独资店2005.9进入东北,在大连开设东北第一家店2005.9进入西南,在成都开设西南第一家店2005.9设立星巴克中国教育项目,帮助改善中国特别是西部地区的教育状况2005年底,在上海成立大中华区支持中心,负责中国大陆和港澳台地区的经营管理2006.10收购北京美大有限公司多数股权,获得北京和天津地区营运权2006.11进入西北,在西安开设西北第一家店2010年9月16日,星巴克正式登陆湖南长沙,位于五一广场王府井和东塘平和堂的第一和第二家店同时开业。

2010年9月28日,星巴克落户美丽的榕城,选址在中国十大历史文化名街的三坊七巷。

2010年12月31日,星巴克在厦门的首家店开始试营业。

其号称为全国最大、有4层楼、400平方米的店,位于鹭江道,与鼓浪屿隔海相望。

该店于1月5号正式营业。

之后将陆续开设其他三家店。

短短数年间,星巴克已在中国28个城市开设近400家分店,中国已成为星巴克最大的海外市场。

迄今已在包括港澳台地区在内的大中华区开设近500家门店,其中包括中国大陆28个城市的250家门店。

星巴克的生命周期星巴克成立至今经历了3个生命周期,起步阶段、发展阶段、成熟阶段。

起步阶段:1971--1987世界上第一家星巴克店在西雅图成立。

星巴克只是订购毕特的咖啡豆来卖,并不出售煮好的咖啡。

发展阶段:1987--1992舒尔茨把星巴克上市前的这段时间称做“塑造雏形阶段”。

舒尔茨创建新版星巴克并收购毕特咖啡,然后与老版星巴克合并,诞生新的星巴克。

舒尔茨大力推动星巴克转型,从专卖重烘咖啡豆转型为欧式咖啡店。

使得星巴克在这一时期快速发展,业绩扶摇直上到1992年开了53家连锁店。

成熟阶段:1992--现今1992年6月26日,星巴克股票正式在纳斯达克上市,第一天收盘后,星巴克的市值暴涨到2.73亿美元。

有了足够资金的星巴克加快了扩店的速度星巴克就像一只不知疲倦的骏马,以每天开设三到四家=新店的速度奔跑。

如今,它已在世界四大洲60多个国家留下了足迹。

在扩张的过程中,星巴克在产品和服务上不断创新。

星巴克是近10年来美国最引人注目的餐饮零售传奇。

从1971年西雅图平民市场中走出的小咖啡店,逐渐成长为世界上最大的咖啡连锁经营实体。

星巴克的融资策略1、1987年,刚转型的星巴克,舒尔茨找私人的投资者,星巴克的第一位投资者鲍德温一次性拿出15万美元,并担任总监,波克也担任公司顾问。

2、舒尔茨求助于创业公司,但这些公司只愿意降低认股价格取得董事席位。

3、星巴克拒绝从银行贷款和以特许经营方式获取资金。

他害怕自己精心挑选和烤制的咖啡在销售末端由于无法顾及的细节而遭到玷污。

最终他选择资本密集型战略——上市。

1992年6月26日星巴克在Nasdaq市场正式挂牌上市,缩写“SBUX”,上市招股210万股,每股17美元,融资总额为2800万美元。

它为星巴克今后的发展补足了动力燃料。

星巴克企业商业模式传统商业模式的利益金字塔中,最顶尖的是股东,当中是顾客,金字塔的底层是员工。

“请大家记住,传统的把股东放在最顶尖的商业模式是错误的。

”舒尔茨说,星巴克就是要彻底地颠覆它,员工才是我们最重要的资产,然后是顾客,之后才是股东。

舒尔茨积极证实一种全新商业模式的威力——用他的话来说,这种模式“在利润和社会责任之间达成平衡”。

1、独特的“第三空间”的经营理念浪漫的味道。

星巴克的店铺装修具有异国风味,来一杯为美国人并不熟悉的苏门答腊或者玛吉雅朵咖啡,可以为乏味的日子平添几许浪漫。

星巴克在店铺的设计上,可谓是费尽心机。

从家具摆放的方式,到咖啡器具的光泽,从墙面的图案与咖啡杯的暗合,到光线的明暗程度,每一个因素都经过设计和思索。

在西雅图,星巴克成立了独立的设计研究部门,来为全球店铺做店面设计,以求达到风味各异,但风格统一的感觉。

负担得起的奢侈。

在每天购买咖啡的人群中,有平民学生,也有外科医生。

平民学生或许无法负担得起奔驰汽车的费用,但是他可以和外科医生一样,每天享受一杯最好的咖啡。

众人的绿洲。

星巴克倡导,在纷扰不堪的社会中,提供一个静思的环境。

店员亲切的微笑和快速的服务绝不会干扰到顾客。

这与快餐不同。

在快餐店,经理们想的是,怎么样加快店内的人流速度。

而在星巴克,我们考虑的是怎么让顾客越坐越舒服。

悠闲的交际空间。

上世纪90年代,咖啡馆成为了美国人流行的交际场所。

有社会学家认为,最主要的原因在于,咖啡馆提供给人们没有威胁感的聚集空间。

是在家和公司之外的第三个好去处。

这种非正式的公共场所,让人们有机会暂时脱离家庭和工作的压力。

在欧洲,咖啡馆长久以来担任着这一功用,但是在美国很少有类似的场所。

而在中国,近代有茶馆,到了现代社会,这样类似的场所却越来越少了。

此外, 90年代兴起的网络浪潮也促使了星巴克的“第三空间”的成长。

很多人利用电脑在家中也可以办公,因此在咖啡馆与他人交流,成了一个非常合适的交际渠道。

星巴克也相应地和惠普合作,在店内设置了无线上网的区域。

2、合作模式:(1).星巴克三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。

星巴克的策略是根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。

以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;4.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;一般而言,美国星巴克在某一个地区所持的股权比例越大,就意味着这个地方的市场对它越加重要。

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