人体所需七大营养素
人类所需七大营养素
人类所需七大营养素
人类所需七大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维。
1、水：水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下，人体每天要通过皮肤蒸发、呼吸道散发以及肾脏排泄，排出1500ml左右的水分，通常每天需摄入2000ml水，以保证人体的代谢废物充分排出；
2、蛋白质：蛋白质的功能是组成机体细胞和组织，促进生长发育，参与机体代谢，能形成抗体，增强免疫能力和供给热能，对于生命的构成十分重要。
日常生活中常见富含蛋白质的食物为鸡蛋、牛奶、鱼、虾等，建议根据自身喜好适量进食；
3、脂肪：多存在于人体和动物皮下组织，以及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质，日常生活中肥肉、坚果中的脂肪含量较高；
4、碳水化合物：如糖类、淀粉等，常见食物包括大米、玉米、燕麦、冰糖等，可以给机体提供可快速吸收和利用的热量；
5、矿物质：又称为无机盐，包括钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯等元素，不能通过人体自身产生、合成，只能靠饮食来获取，常存在于各类蔬菜、水果、豆制品、奶制品中，如胡萝卜、香蕉、豆浆、牛奶等，也是构成人体组织和维持正常生理功能必需的元素；
6、维生素：如维生素A、维生素B、维生素C等，并不是构成身体组织的原料，也无法为机体提供能量，属于一类调节物质，在人体的物质代谢中非常重要，通常在机体中不能自行合成或合成量不足，所以虽然需求
量较少，但必须由食物供给，如鱼、虾、苹果、火龙果、橘子、萝卜、土豆等；
7、膳食纤维：膳食纤维是不能被人体的胃肠道消化吸收的一类营养物质，也无法为人体提供能量，但膳食纤维具有相当重要的生理作用，能够维持肠道菌群平衡，帮助粪便成形并排出等，以燕麦等谷类物质以及水果和蔬菜为主。
人体所需地七大营养素与来源
人体所需的七大营养素与来源人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂类）；其二是作为人体“建筑”材料。
供给人体所需要的能量，主要有蛋白质；其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。
这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。
七大营养素包括：1.蛋白质 2.脂类 3.碳水化合物4.维生素 5.矿物质 6.水 7.粗纤维（食物纤维）1.蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。
功能1.构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%2.用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控。
3.提供能量。
人体每天所需热能大约有10～15%来自蛋白质。
含蛋白质的食物有哪些?在常用的每100克食物中，肉类含蛋白质10—20克，鱼类含15—20克，全蛋含13—15克，豆类含20—30克，谷类含8—12克，蔬菜、水果含1—2克动物性食物比植物性食物含量多，豆类含量很多，质上比动物性食物也不差。
判断蛋白质质的优劣有三点：(1)蛋白质被人体消化、吸收得越彻底，其营养价值就越高。
整粒大豆的消化率为60%，做成豆腐、豆浆后可提高到90%，其他蛋白质在煮熟后吸收率也能提高，如乳类为98%，肉类为93%，蛋类为98%，米饭为82%。
(2)被人体吸收后的蛋白质，利用的程度有高有低，利用程度越高，其营养价值也越高。
利用的程度高低，叫蛋白质的生理价值。
常用食物蛋白质的生理价值是：鸡蛋94%，牛奶85%，鱼肉83%，虾77%，牛肉76%，大米77%，白菜76%，小麦67%。
动物蛋白质的生理价值一般比植物蛋白质高。
(3)看所含必需氨基酸是否丰富，种类是否齐全，比例是否适当。
七大营养素功能
七大营养素有水、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维。
这七大营养素是人体生长发育、繁衍后代、维持健康不可缺少的营养物质。
1.水：人体占有量最多、也是最重要的部分，水分的存在可起到调节人体酸碱度、输送营养物质、携带代谢废物的重要作用。
2.蛋白质：是人体组织和细胞的主要组成成分，参与物质代谢及生理功能的调控，能为人体提供能量。
3.碳水化合物：供给身体生长发育最主要的营养素，它们在催化各种生命活动、提供热量等方面均发挥重要的作用。
4.脂类：包括脂肪和类脂。
脂肪能给人体提供能量，促进脂溶性维生素的吸收。
类脂是合成细胞膜的基本原料，还可以合成激素。
5.维生素：是多种酶的活性成分，参与人体物质与能量的代谢，维生素在抗氧化、解毒方面发挥重要的作用。
6.矿物质：矿物质在构成人体骨骼、保持神经等组织正常功能方面上发挥了不可代替的作用。
矿物质可调节体液及电解质、酸碱的平衡，是酶系统的活化剂。
7.膳食纤维：可以改善肠道功能，调节脂类、糖类代谢，膳食纤维不被肠道吸收，可预防便秘。
总之人体离不开这七大营养素，日常应注意膳食种类多样，保证营养均衡。
人体必需的七大营养素
人体必需的七大营养素现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素:(1) 虽白质蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代诉及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量，肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。
(2)脂肪脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素(A、D E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失保持体温。
油脂是提供脂肪的主要营养素。
(3)维生素维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能看成或合成量不足，必须从食物中摄去维生系水溶性维生素B 族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、K等)两类。
它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要，蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。
(4)糖类(碳水化合物)糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。
它也是组织和细胞的重要组成成分。
五谷类是提供糖类的主要营养素。
(5)矿物质矿物质是骨骼、牙步和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要碑素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。
蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。
(6)水水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。
水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。
(7)纤维素属于碳水化合物类。
包括:纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。
摄入后不被人体消化吸收，形成废渣。
随大便排出体外。
它可以促进肠道蠕动，同时吸附多余脂肪、胆固醇等排出体外;有效预防成人心血管疾病，胃肠道疾病的发生。
中医文化四大国粹1.艾灸温经通络，消瘀散结，补中益气。
艾灸疗法是中国传统医学中的精华，灸疗是中医五大疗法之一，艾灸疗法有几千年历史，比针和药还早，是最古老的中医疗法，艾法为历代医家和科学家最重要的治疗和产生方法。
人体七大营养素
人体七大营养素现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，可分为七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水。
1、蛋白质——赖以生存的基础营养素（约占人体的17％）人体的细胞组织、内分泌素、酶等，都由蛋白质组成，是调节物质代谢、提高机体免疫力和调节各种生理功能都是不可缺少的。
蛋白质在调节水盐代谢和维持人体酸碱平衡方面也起着非常重要的作用，蛋白质起到运送营养素的作用，促进营养素的吸收和运转。
根据蛋白质的营养效能把蛋白质分为三类：（1）完全蛋白质：指动物蛋白（酸性）含必需氨基酸的蛋白质，其成分与人体蛋白质相似，能满足人体生长发育和健康需要，维持正常生理活动。
一般动物性食品中多含这种蛋白质。
含完全蛋白质的食物有乳品、禽蛋、大豆等。
（2）半完全蛋白质：能维持成人的健康，但缺少促进儿童生长发育的某种氨基酸，如小麦和谷类的般蛋白（缺少赖氨酸）。
（3）不完全蛋白质：指植物蛋白（碱性）缺少必需的氨基酸，如玉米胶蛋白、肉皮和蹄筋中的蛋白。
在众多的植物性蛋白质中，营养价值最高的是豆类蛋白质（大豆蛋白）而且豆类食物不含胆固醇，这是动物性食物所不具备的的特点。
大豆分离蛋白的特点是不含胆固醇，不含乳糖，几乎不含脂肪。
生理功用是：第一、蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。
蛋白质不足，儿童发育受到影响；成人体质下降，易患疾病；病后不易恢复，甚至恶化，影响健康。
第二、蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用。
第三、蛋白质是热能的来源。
第四，机体的体液免疫主要由抗体与补体完成，构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。
60公斤的成年人每天供给蛋白质40-60克即可保证体的需要。
儿童、妊娠4个月以后的妇女、病人、伤员供给量按体重计应高于正常成人，婴儿应高于成人的3倍。
蛋白质推荐摄入量从安全考虑，成人0.8克/天.千克，推荐摄入量为1-1.2克/天.千克；蛋白质摄入不合理的影响蛋白质缺乏：①成年人：消化不良、肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血、严重者产生水肿。
人体必需的七大营养素
人体必需的七大营养素现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素:(1) 虽白质蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代诉及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量，肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。
(2)脂肪脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素(A、D E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失保持体温。
油脂是提供脂肪的主要营养素。
(3)维生素维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能看成或合成量不足，必须从食物中摄去维生系水溶性维生素B 族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、K等)两类。
它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要，蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。
(4)糖类(碳水化合物)糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。
它也是组织和细胞的重要组成成分。
五谷类是提供糖类的主要营养素。
(5)矿物质矿物质是骨骼、牙步和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要碑素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。
蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。
(6)水水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。
水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。
(7)纤维素属于碳水化合物类。
包括:纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。
摄入后不被人体消化吸收，形成废渣。
随大便排出体外。
它可以促进肠道蠕动，同时吸附多余脂肪、胆固醇等排出体外;有效预防成人心血管疾病，胃肠道疾病的发生。
《道德经》说疫情疫情！2500年前的老子就知道。
我发现老子他老人家真的太神了，在几千年前就把我们现在的事儿全搞明白了，老子在《道德经》的第80章早就把现在疫情的状态，寥寥几笔都说完了，难道这是我的错觉吗？我将分享给您听。
正常人体每天所需要的七大营养素
正常人体每天所需要的七大营养素是：1、蛋白质2、脂肪3、糖类4、维生素5、矿物质6、纤维素7、水。
一、蛋白质：蛋白质是生命的基础：人体的肌肉、内脏、皮肤、血液、毛发、大脑…… 全部都由蛋白质组成。
人体的酶、激素、抗体、热能、精力等，都离不开蛋白质。
正常成人每天需要80克蛋白质。
人的精力是由酶产生的。
酶（促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶等）是由蛋白质合成的，缺乏蛋白质就没有充足的酶，从而导致机能失调，产生疲劳。
食物中蛋白质摄取量越高，精力越旺盛，效率越高。
早歺食物中蛋白质含量越高，一天的精力越旺盛。
捍卫人体健康的“军队”：如白血球、淋巴细胞、球蛋白等抗体，都离不开蛋白质。
蛋白质的吸收：人体吸收蛋白质是经消化道，酶促水解（促酶、消化酶、胰酶、胃蛋白酶、胃酸等进行分解），先变成氨基酸，然后合成肽，通过小肠进行吸收。
再经人体细胞、组织、器官及血液进行大循环。
肽，具有主动被人体吸收的特点。
对于因消化系统缺陷、障碍、损伤，而不能吸收营养者，肽能够主动让人体吸收。
这对于那些消化能力差，营养缺乏，身体虚弱，体弱多病的人，有着重要的意义。
肽，在人体还有一种运输工具的作用。
它将所食的各种营养物质吸附在肽的本体上，然后运送到人体各个细胞、器官、组织，同它本体一起被吸收利用。
肽，被人体吸收后，还在人体中起着信使的作用。
它传递细胞需求的信息给神经，同时也给神经输送营养，维护人体神经“团队”的整体效应，使自身免疫力提高,人会变得更加灵活、健壮。
球蛋白：人体胃中的酶是由益生菌产生的，如双歧杆菌、酵母菌、乳酸菌等。
瘦弱的人、胃肠道功能紊乱的人，胃里有一些可恶的杂菌在捣乱。
球蛋白便可以杀死这些杂菌，保护、繁殖益生菌，消除感染，改善胃肠道菌落平衡。
球蛋白是一组具有抗体活性的蛋白质，存在于血液、组织液和外分泌液中，是人体免疫功能的一项重要指标。
它对呼吸道、乙肝、流脑等病毒有很好的杀伤能力。
对链球菌、葡萄球菌、破伤风、白喉毒素等也都有很好的杀灭和抑制作用，是人体内一种不可缺少的广谱抑菌抗体。
七大营养素
七大营养素----人体生命的构成与动力人体必需的七大营养素1.蛋白质：伤口的自动缝合机！2.脂类：身体的能源库！3.碳水化合物：热能最主要的来源！4.维生素：防止疾病的重要物质！5.矿物质：营养的活跃分子！6.水：没有它七天就会死！7.膳食纤维：杜绝消化道癌！（一）蛋白质（人体的工程师）：由22种氨基酸组成，占人体重量的18%，是生长和修复组织的原料是生命的基础物质（基石）（如同人体的建筑材料----钢筋、水泥。
要求要充足），用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等人体器官，控制人体发育过程，修补和维持人体组织。
广泛分布于人体组织中。
（二）脂肪（人体的燃料）：占人体的15%，供给能量、保护器官、构成激素，是构成人体各种细胞的主要成分之一（如同房子的装修材料，应适当补充）。
1、供给人体所需的能量。
2、脂肪分布于人体各大脏器之间，关节和神经组织的隔离层。
保护身体组织，避免机械摩擦，起着保温、固定作用。
3、促进脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K 的消化吸收。
4、保护人体皮肤健康。
（三）碳水化合物（人体的驱动器）碳水化合物也称糖：占人体的2%，是人体能量提供的主要物质（如同房子的水电系统）。
1克碳水化合物可在人体内放出4千卡热量。
供给肌肉和脑部活动所需的能量，增强耐力和复原能力。
（四）维生素（营养催化剂33种）：占人体的1%，维生素是细胞的新陈代谢、身体发育成长、维持人体健康必不可缺少的物质（是人体的润滑油，维持人体各种机能的正常活动，就象人体开关—开头出问题，内分泌就紊乱）。
它有助于蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质的吸收和利用。
帮助形成血液、细胞、激素、神经系统的化学物质。
可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
促进营养的化学反应，以维持人体各系统之正常机能。
1、脂溶性维生素：有A、D、E、K、等。
容于脂肪，储存于人体脂肪组织内，保证人体器官的功能健康，如维生素A：能促进人的眼部组织健康，保护视力；维生素D：帮助人体吸收钙质，维护骨骼健康；维生素Ｅ：是强力抗氧化剂，保护细胞膜、心管、心脏、皮肤肝脏等组织免受自由基伤害，延缓衰老等等。
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人体所需七大营养素
人体所需七大营养素是指人体必须摄入的七种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。
这些营养素对于人体的健康和发展至关重要，缺乏其中任何一种都可能导致健康问题。
碳水化合物是人体最重要的能量来源之一，它包括单糖、双糖和多糖。
葡萄糖是最简单的单糖，它可以被身体吸收和利用，提供能量。
双糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖，它们需要在消化过程中分解成单糖才能被利用。
多糖包括淀粉和纤维素，它们是植物的主要能量来源，也是人体所需的重要能量来源。
碳水化合物不仅提供能量，还参与脑部和神经系统的运行，促进肠道健康。
蛋白质是人体的重要组成部分，它们由氨基酸组成，可以提供身体所需的各种必要的氨基酸。
人体需要蛋白质来维持肌肉、骨骼、韧带、皮肤、头发和指甲的生长和修复。
蛋白质还参与体内的代谢和免疫系统的功能，帮助身体对抗疾病。
脂肪是人体的另一种主要能量来源，它们可以提供更多的能量，同时还可以帮助人体吸收某些维生素和矿物质。
脂肪包括饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪。
饱和脂肪和反式脂肪对人体健康有害，容易导致心血管疾病和其他健康问题，而不饱和脂肪对人体有益，可以降低胆固醇水平，保护心脏健康。
维生素是身体所需的一类有机化合物，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。
不同类型的维生素对于身体的各种功能有不同的作用，例如，维生素A有益于视力和皮肤健康，维生素C可以帮助身体对抗感染，维生素D可以帮助身体吸收钙质，保护骨骼健康。
矿物质是人体所需的微量元素，包括铁、钙、镁、钾等。
这些矿物质对于身体的健康和正常功能非常重要，例如，铁是血红蛋白的重要组成部分，可以帮助身体输送氧气，钙是骨骼和牙齿的重要构成物质，可以保护骨骼健康，钾可以帮助调节身体的水平衡和血压。
水是身体的重要组成部分，占据了人体重量的大部分。
水在身体中的功能非常广泛，包括帮助消化、吸收和运输营养物质，调节体温和维持身体的水平衡。
膳食纤维是人体所需的一种特殊的碳水化合物，它们不能被身体消化，但可以帮助促进肠道健康和预防便秘。
膳食纤维可以在食物中找到，如全麦面包、燕麦、水果和蔬菜等。
人体所需的七大营养素对于身体的健康和发展至关重要。
通过保持均衡的饮食和摄入这些营养素，可以帮助保持身体的健康和预防各种健康问题。