走近细胞和组成细胞的分子知识总结
2025届高考生物一轮总复习第一单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的无机物糖类和脂质教师用书
第 2 讲细胞中的无机物、糖类和脂质1．组成细胞的各种元素大多以离子形式存在。
(×)2．某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应，如苏丹Ⅲ染液可使脂肪呈红色。
(×)3．脂肪检测时，用体积分数为95%的酒精，洗去浮色。
(×)4．结合水是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的4.5%。
(√)5．P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不行少的很多化合物的成分。
(√)系统学习(一) 细胞中的元素、化合物及无机物(固基点)主干学问·记准理清(一)细胞中的元素1．元素的来源、分类和存在形式2．生物界和非生物界在元素方面的关系(二)细胞中的化合物1．细胞中化合物的分类2．组成人体细胞的元素和化合物的含量(三)细胞中的无机物1．水的存在形式和作用项目自由水结合水形式呈游离状态，可以自由流淌与细胞内其他物质相结合含量约占95.5% 约占4.5%作用①细胞内的良好溶剂；②参加生物化学反应；③为细胞供应液体环境；④运输养分物质和代谢废物主要是与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流淌性和溶解性，成为生物体的构成成分————————————■链教材资料·发展科学思维■————————————1．(必修 1 P19“拓展应用”T1)组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同？提示：细胞是有生命的，它可以主动的、有选择的从无机环境中获得生命活动须要的元素，因此细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同。
2．(必修1 P20～21正文小字部分)分析水是细胞内良好溶剂的缘由。
提示：水分子为极性分子，带有正电荷或负电荷的分子或离子都简单与水结合，因此水是良好的溶剂。
题点考法·练全练通考法(一) 考查细胞中的元素和化合物1．富养分化水体中，藻类是汲取磷元素的主要生物，下列说法正确的是( )A．磷是组成藻类细胞的微量元素B．磷是构成藻类生物膜的必要元素C．藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物D．植物缺少磷元素会导致叶绿素无法合成解析：选B P是组成藻类细胞的大量元素，不属于微量元素，A错误；藻类生物膜主要由磷脂和蛋白质组成，而磷脂分子含有磷元素，因此磷元素是构成藻类生物膜的必要元素，B正确；ATP含有C、H、O、N、P五种元素，而淀粉属于糖类，只有C、H、O三种元素，不含有磷元素，C错误；叶绿素的元素组成是C、H、O、N、Mg，不含有磷元素，D错误。
高中生物知识点总结
高中生物知识点总结必修一第一章走进细胞第二章组成细胞的分子第三章细胞的必备结构第四章细胞的物质输入和输出第五章细胞的能量供应和利用第六章细胞的生命历程必修二第一章遗传因子的发现第二章基因和染色体的关系第三章基因的本质第四章基因的表达第五章基因突变及其他变异第六章从杂交育种到基因工程第七章现代生物进化理论必修三第一章人体的内环境与稳态第二章动物体和人体生命活动的调节第三章植物的激素调节第四章种群和群落第五章生态系统及其稳定性第六章生态环境的保护高中生物知识点总结高中生物必修一第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。
3生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。
4血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。
5植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。
6地球上最基本的生命系统是（细胞）。
最大的生命系统是生物圈第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1．在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2．转动（转换器），换上高倍镜。
3 。
调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。
4．调节（细准焦螺旋），使物象清晰。
二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。
2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。
低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。
3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
三、原核生物与真核生物主要类群：原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用。
细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等四、细胞学说1创立者：（施莱登，施旺）2内容要点：共三点。
2025版高考生物必修1第1单元走近细胞和组成细胞的分子第1讲走近细胞
精|准|命|题 考向一 原核细胞、真核细胞的结构
例 1 (2024·襄阳五中调研)沙眼衣原体是一类在细胞内寄生的微 生物，沙眼衣原体感染可引起人患一种慢性传染性结膜角膜炎。通过电 子显微镜观察其细胞结构，可以确定沙眼衣原体是原核生物。下列相关 叙述错误的是( C )
A．沙眼衣原体没有以核膜为界限的细胞核 B．泪腺细胞分泌的溶菌酶对沙眼衣原体有一定的防御作用 C．沙眼衣原体在宿主细胞中通过无丝分裂增殖 D．沙眼衣原体营寄生生活，可用活细胞培养液培养
解析： 病毒的化学组成成分简单，只有核酸和蛋白质，只是说明 了病毒的组成成分和结构，没有体现病毒和细胞的关系，不支持这一观 点，A错误；病毒通过复制的方式增殖，细胞通过分裂增殖，说明病毒 和细胞的增殖方式不同，没有说明两者之间的关系，不支持这一观点， B错误；病毒都是营寄生生活的，只有寄生在活细胞中才能进行生命活 动，故没有细胞的存在就没有病毒的繁殖，支持这一观点，C正确；子 代病毒或子代细胞的遗传物质都与亲代相同，说明了病毒和细胞都具有 遗传的特性，不能体现病毒与细胞的关系，不支持这一观点，D错误。
A．原核细胞的核糖体直接与DNA接触，以其为模板翻译出多肽 B．菌毛是细菌的运动器官 C．原核细胞没有线粒体，但还有有氧呼吸，其场所是细胞质基质 和细胞膜 D．细菌的细胞壁起着保护细胞并维持细胞形状的作用，可以用纤 维素酶降解，以抑制细菌的繁殖
解析： 翻译的模板是RNA，不是DNA，核糖体不会与DNA直接接 触，A错误；由多种组织构成的能行使一(特)定功能的结构单位叫作器 官，器官是多细胞真核生物的结构，原核细胞(细菌)没有器官，B错误； 原核生物无线粒体，但含有与有氧呼吸有关的酶可以进行有氧呼吸，有 氧呼吸的场所是细胞质基质和细胞膜，C正确；细菌细胞壁的成分是肽 聚糖，不能用纤维素酶降解，D错误。
高考生物一轮复习专题+_走近细胞及细胞的分子组成必备知识点
2023届高考生物一轮复习专题走进细胞及细胞的分子组成（2019新人教版必修一第一章、第二章）高频考点：1.蛋白质的结构和功能2.核酸的组成、鉴定分类与鉴定3.有机物的鉴定实验教材知识点梳理考点一走进细胞一、细胞学说及其建立1.建立者：主要是德国植物学施莱登和动物学家施旺。
2.基本内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来的，并由细胞核细胞产物所构成的。
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
（3）新细胞可以从老细胞产生，新细胞都是由细胞分裂产生的。
3.意义：揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性二、细胞是最基本的生命层次1.生命活动离不开细胞的原因病毒→无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能增殖单细胞生物→依靠单个细胞完成各种生命活动多细胞生物→依赖各种分化的细胞共同完成复杂的生命活动2.生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈（1）地球上最基本的生命系统是细胞。
（2）最大的生命系统是生物圈，植物没有系统层次，单细胞生物没有组织、器官、系统三个层次。
（3）病毒无细胞结构，不能独立生存。
（4）地球上最早的生命形式：单细胞生物三、多种多样的细胞原核细胞：没有以核膜为界的细胞核常见的原核细胞蓝藻菌（1）结构（2）生活方式：自养型生物，因其体内含有叶绿素和藻蓝素，所以能进行光合作用真核生物：含有以核膜为界的细胞核考点二组成细胞的元素和无机物1.组成细胞的元素（1）来源及存在方式——从无机自然界中有选择地吸收获取，主要以化合物的形势存在。
（2）分类大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等C：最基本元素C、H、O、N：基本元素C、H、O、N、P、S：主要元素微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2.组成细胞的无机化合物——水（1）水的存在形势及作用①水的产生：a、有氧呼吸的第三阶段b、氨基酸脱水缩合c、多糖的合成d、DNA的复制和转录e、ADP形成A TPf、暗反应②水的存在形式：结合水：组合结构的重要组成成分自由水：a、良好溶剂b、生化反应的介质c、参与生化反应d、物质运输③水的利用：a、多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解b、光反应中水的光解c、有氧呼吸第二阶段中水的利用d、A TP的水解e、DNA、RNA的水解f、肝糖原的水解（2）水的含量及其比较水生动物＞陆生动物；幼年个体＞成年个体＞老年个体；代谢旺盛的细胞＞衰老的细胞3.组成细胞的无机化合物——无机盐无机盐的存在形式及功能存在形式：主要是离子形式存在吸收方式：主要为主动运输功能：①一组成：组成离子化合物，如Mg2+—叶绿素、Fe2+—血红蛋白②二调节：调节酸或碱，如HCO32-、HPO42-等③二维持：维持生命活动，如血钙过高——肌肉无力；过低——抽搐维持渗透压，如Na+、Cl-等考点三蛋白质的结构与功能1.组成蛋白质的氨基酸及其种类元素组成：C、H、O、N等结构通式：结构特点：至少有一个氨基和一个羧基，都有一个氨基和一个羧基连接在一个碳原子上种类（根据能否在人体内合成）：能→非必要氨基酸（12种）不能→必需氨基酸（8种，婴儿有9种）2.蛋白质的结构（1）合成场所：核糖体决定（2）形成过程+ + H 2Oa 、这种结合方式称为脱水缩合，两个氨基酸分子经该过程形成的产物是二肽和水。
第1单元 走进细胞和组成细胞的分子
必修一：第一单元——走近细胞和组成细胞的分子细考点一：组成细胞的化学元素微考点1.化学元素的含量：P17鲜重状态下O（65%）最多干重状态下C（55.99%）最多鲜重状态下氢原子数量最多上述表述的生物对象为人体细胞生物界与非生物界在元素含量上存在差异性) ①组成生物体的化学元素在生物体内和自然界中的含量差异很大(如碳元素P16②生物体从自然界获取组成自身的元素是有选择的③各种化学元素在生命体系中不是简单的堆积、组合，而是以特殊、有序的方式结合在一起才出现生命现象，这也是生物界和非生物界的根本区别生物界与非生物界在元素种类上存在统一性微考点2.化学元素的归类：最基本元素思考：1.碳在干重中含量最多，所以是最基本的元素，这种说法对吗？不对。
碳是最基本元素是因为细胞里的有机物均以碳链为骨架的，碳链是大分子物质形成的基础微考点3.化学元素的作用：⑴维持机体正常的生命活动。
如钾可保持心肌正常的兴奋性；硼可促进花粉的萌发和花粉管的伸长⑵组成化合物(重视积累相应实例)Mg：叶绿素的必需组成元素Fe：血红蛋白的必需组成元素I：甲状腺激素的必需组成元素S：含硫氨基酸(如甲硫氨酸、半胱氨酸)的必需组成元素B：促花粉管萌发，促植物受精，缺B会“花而不实”Ca：动物血液和组织液中的钙离子，对血液的凝固和肌肉的收缩有调节作用。
血钙含量低时，会出现抽搐现象；血钙含量高则导致肌无力*矿质元素是指除碳、氢、氧以外，主要由根系从土壤中吸收的元素微考点4.化学元素的循环利用：输入：CO2被(主要)绿色植物吸收(自由扩散)N 2被固氮菌利用、NO3-、NH4+被植物细胞吸收 (主动运输)传递：在生物界中以有机物的形式沿食物链传递输出：通过呼吸作用以CO2的形式返还自然界微生物的分解作用以N2形式返还自然界细考点二：生物体内(细胞)的水微考点1.存在形式：自由水、结合水微考点2.作用：自由水：①良好的溶剂；②参与细胞内的生化反应；③物质运输；④维持细胞形态。
分子与细胞知识点归纳
第一章走近细胞1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位；细胞是一切动植物结构的基本单位。
病毒没有细胞结构。
2.真核细胞和原核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞3.细胞学说的主要内容：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；细胞是一具相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可以从老细胞中产生。
4.生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
第二章组成细胞的分子5.细胞中的化学元素，分大量元素和微量元素。
组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，说明生物界和非生物界具统一性。
6.细胞与与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界与非生物界还具有差异性。
7.细胞内含量最多的有机物是蛋白质。
蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
连接两个氨基酸分子的化学键（-NH-CO-）叫做肽键。
8.一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
蛋白质的功能有：结构蛋白、催化作用（酶）、运输载体、信息传递（激素）、免疫（抗体）等。
9.核酸是由核苷酸（由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成）连接而成的长链，是一切生物的遗传物质。
是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸分DNA和RNA 两种。
DNA由两条脱氧核苷酸链构成，碱基是A、T、G、C。
RNA由一条核糖核苷酸链构成，碱基是A、U、G、C。
10.糖类是细胞的主要能源物质，大致分为单糖、二糖和多糖。
其基本组成单位是葡萄糖。
植物体内的储能物质是淀粉，人和动物体内的储能物质是糖原（肝糖原和肌糖原）。
11.脂质分脂肪、磷脂和固醇等。
高一生物必修1知识点：走近细胞、组成细胞的分子
高一生物必修1知识点：走近细胞、组成细胞的分子高一生物必修1知识点：走近细胞、组成细胞的分子第一节从生物圈到细胞一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈二、病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体。
主要特征：①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同二、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；主要元素；C、O、H、N、S、P；细胞含量最多4种元素：C、O、H、N；水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类核酸。
人教版高中生物必修一分子与细胞知识框架
分子与细胞第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞1.生命活动离不开细胞2.生命系统的结构层次第二节细胞的多样性和统一性1.观察细胞2.原核细胞和真核细胞3.细胞学说建立的过程第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物1.组成细胞的元素2.组成细胞的化合物第二节生命活动的主要承担者——蛋白质1.氨基酸及其种类2.蛋白质的结构及其多样性3.蛋白质的功能第三节遗传信息的携带者——核酸1.核酸在细胞中的分布2.核酸是由核苷酸连接而成的长链第四节细胞中的糖类和脂质1.细胞中的糖类2.细胞中的脂质3.生物大分子以碳链为骨架第五节细胞中的无机物1.细胞中的水2.细胞中的无机盐第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界1.细胞膜的成分2.细胞膜的功能第二节细胞器——系统内的分工合作1.细胞器之间的分工2.细胞器之间的协调配合3.细胞的生物膜系统第三节细胞核——系统的控制中心1.细胞核的功能2.细胞核的结构第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例1.细胞的吸水和失水2.物质跨膜运输的其他实例第二节生物膜的流动镶嵌模型1.对生物膜结构的探索历程2.流动镶嵌模型的基本内容第三节物质跨膜运输的方式1.被动运输2.主动运输第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶（一）酶的作用和本质1.酶在细胞代谢中的作用2.酶的本质（二）酶的特性1.酶具有高效性2.酶具有专一性3.酶的作用条件较温和第二节细胞的能量“通货”——ATP1.ATP分子中具有高能磷酸键2.ATP和ADP可以相互转化3.ATP的利用第三节ATP的主要来源——细胞呼吸1.细胞呼吸的方式2.有氧呼吸3.无氧呼吸4.细胞呼吸原理的应用第四节能量之源——光与光合作用一、捕获光能的色素和结构1.捕获光能的色素2.叶绿体的结构二、光合作用原理和应用1.对光合作用的探究历程2.光合作用的过程3.光合作用原理的应用4.化能合成作用第六章细胞的生命历程第一节细胞的增殖1.细胞不能无限长大2.细胞通过分裂进行增殖3.有丝分裂4.无丝分裂第二节细胞的分化1.细胞分化及其意义2.细胞的全能性第三节细胞的衰老和凋亡1.个体衰老和细胞衰老的关系2.细胞衰老的特征3.细胞的凋亡第四节细胞的癌变1.癌细胞的主要特征2.致癌因子。
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脱氧核糖核酸（ห้องสมุดไป่ตู้称DNA）
核糖核酸（简称RNA）
（4）
（5）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异、蛋白质的具有极其重要的作用。细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。原核细胞的DNA主要分布在拟核中。RNA主要分布在细胞质中。
DNA +甲基绿染色剂→绿色
核酸
3糖类、脂肪和蛋白质的检测
还原糖
脂肪
蛋白质
淀粉
试剂
斐林试剂
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ
双缩脲试剂
碘液
步骤
2mL待测液＋1mL斐林试剂（NaOH+CuSO4等量混合后再加入），水浴加热
1待测液+苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ
2花生薄片+苏丹Ⅲ，染色3min,或苏丹Ⅳ染色1min→用50%酒精洗去浮色→观察
2mL待测液+1mL A液（0.1g/mLNaOH）+B液（0.01g/mL CuSO4），摇匀
（3）化学结构：多个氨基酸分子经脱水缩合而成，含多个肽键的化合物叫多肽。
（4）空间结构：一条或几条多肽链盘曲折叠形成有一定空间结构的蛋白质分子。
（5）结构特点：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，蛋白质的空间结构千差万别，因此蛋白质的结构具有多样性。
（6）催化作用：如各种酶。
运输作用：如血红蛋白、载体蛋白。
2显微镜的使用及相关知识点
（1）使用：转动反光镜使视野明亮→在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移到视野中央→转动转换器，换成高倍镜→观察并用细准焦螺旋调焦
（2）显微镜中，放大倍数是指放大物体直径的倍数。
3原核细胞和真核细胞
原核生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体等
原生生物（单细胞生物，如草履虫、变形虫等）
信念传递作用：调节机体生命活动，如胰岛素。
免疫功能：如抗体。
5核酸的结构和功能
（1）组成元素：C、H、O、N、P
脱氧核糖
（2）基本单位：核苷酸，由三种小分子组成。
五碳榶
DNA：A、C、G、T
核苷酸
核糖
含氮碱基
RNA：A、C、G、U
磷酸
（3）结构：DNA：两脱氧核苷酸长链盘旋成双螺旋结构。
RNA：一条核糖核苷酸长链。
2mL待测液+2滴碘液
结果
砖红色沉淀
苏丹Ⅲ：橘黄色
苏丹Ⅳ：红色
紫色
蓝色
4蛋白质的结构及功能
（1）组成元素：C、H、O、N，部分还含有S
（2）基本单位：氨基酸，约20种。
氨基酸结构通式：H
H2N C COOH
R
氨基酸结构特点：
a．数量上：至少有一个氨基和一个羟基
b．位置上：有一个氨基和一个羟基连接在同一个碳原子上。
真核生物真菌，如蘑菇、霉菌等
植物
动物
第2章组成细胞的分子
1组成生物体的化学元素有20多种
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
课
堂
教
学
过
程
过
程
2组成细胞的化合物
水（鲜重时，含量最大）
无机物无机盐
组成细胞蛋白质（细胞中含量最多的有机物）
的化合物脂质
有机物糖类
作用：自由水是细胞内的良好溶剂，有助于物质的运输；参与新陈代谢；化学反应的介质。
自由水和结合水它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。自由水/结合水的比值越大，代谢越旺盛，抗逆性越弱（干种子，幼苗；细菌，芽孢）
8无机盐（绝大多数以离子形式存在）
功能：①、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白、甲状腺激素等
RNA +吡罗红染色剂→红色
6糖类和脂质
（1）糖类（组成元素：C、H、O），是主要的能源物质。
单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等
麦芽糖：由两分子葡萄糖构成
二糖蔗糖：由一分子葡萄糖和一分子果糖构成
乳糖：由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成
淀粉
多糖糖原
纤维素
（2）脂质（组成元素：除磷脂含C、H、O、P外，其他均只含C、H、O）
缺乏时叶片变黄，光合作用受阻
B
促进花粉的萌发和花粉管的伸长
油菜缺硼时，会出现“花而不实”
K
促进植物体内淀粉的运输；动物细胞内渗透压的维持
植物缺钾时，抗逆能力减弱，易受病害侵袭
走近细胞和组成细胞的分子
教学
目标
复习巩固生物必修一第1章和第2章的知识；
构建完整系统的知识网络。
重点
难点
1蛋白质、核酸的结构和功能。
2生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测。
3细胞膜系统的结构和功能。
4主要细胞器的结构和功能。
5细胞核的结构和功能。
第1章走近细胞
1生命系统的八大层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群和群落→生态系统→生物圈
②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）
③、维持酸碱平衡，调节渗透压（如Na+、HCO3-HPO42-）
元素
功能
含量异常
I
甲状腺激素的组成成分
缺乏时患地方性甲状腺肿
Fe
血红蛋白的组成成分
缺乏时患贫血
Ca
降低神经系统的兴奋性
血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力
Mg
组成叶绿素的元素之一
脂肪
种类磷脂胆固醇：细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
固醇性激素
维生素D：促进人和动物肠道对钙的吸收
7自由水和结合水
结合水：部分水与细胞内的其他物质相结合。大约占细胞全部水分的4.5%。含量稳定，散失后细胞死亡。
作用：结合水是细胞结构的组成成分。
自由水：细胞中的绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。含量变化很大，容易散失。