超市安全管理制度
超市制度管理制度(精选8篇)
超市制度管理制度(精选8篇)超市制度管理制度篇11、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；5、服从主管人员的指示或命令；6、严格遵守安全规则；7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；8、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的.事；10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；12、不阳奉阴违，不消极怠工；13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；14、不随意拿取卖场内任何商品和赠品；15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；16、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；18、保守公司秘密，不泄露公司任何商业秘密；19、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；21、不伪造、涂改公司的报告、记录。
超市制度管理制度篇2为树立超市良好的信誉和形象，规范超市类经营活动，争创文明、规范本超市，更好的为消费者服务，特制订本制度：1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度，服从超市管理，接受超市检查监督，落实违章整改；及时交纳超市各项费用。
2.按核定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经发现罚款500元。
3.确保销售的商品符合质量要求。
销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定；包装产品的标识必须符合国家标准；实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有QS标志。
超市安全生产管理制度
超市安全生产管理制度超市安全生产管理制度为了保障超市生产经营过程中的人身安全和财产安全，维护职工的身体健康和合法权益，精细管理超市的安全生产，特制定本管理制度。
一、超市安全管理组织1.设立超市安全管理委员会，由超市负责人担任主任，安全管理人员、技术人员及职工代表共同组成，负责制定和推行安全生产工作计划和目标。
2.设立安全生产教育培训中心，定期开展安全培训和教育活动，提高职工的安全意识和技能。
3.在超市内设立安全生产管理部门，配备专职安全管理员，负责监督和检查超市的安全生产情况。
二、超市场所安全管理1.定期检查超市的消防设施和应急设备，确保其完好有效，并建立健全巡逻制度，以确保安全的及时发现和处理。
2.制定安全生产责任制，明确每个岗位的安全职责和责任，加强对员工的安全培训和考核。
3.建立仓库和货架的安全管理制度，确保堆放物品的稳定和防止放置危险品。
4.定期进行安全巡查和隐患排查，针对发现的问题及时整改，确保职工和顾客的安全。
三、超市设备安全管理1.油烟净化设备、通风设备等常用放置设备必须定时保养和维护，确保其正常运转和安全性。
2.加强对电气设备的检查和维护，定期进行电气安全检测，避免因设备故障引起火灾和电击等事故。
3.设立设备维修记录和维修人员资格证明的档案，确保设备维修的合法合规和质量可靠。
四、职工安全管理1.确保员工的劳动安全，制定职工劳动保护制度，落实各项劳动保护措施，包括劳动防护用品的配备和使用，劳动安全培训等。
2.要保证员工的身体和心理健康，建立健全的员工健康档案，定期进行工作环境的健康检查和心理辅导。
3.加强对员工的安全培训，特别是对新员工、岗位变动员工和临时工等进行重点培训，确保其具备相应的安全技能和知识。
五、安全生产事故的处理和责任追究1.对于发生的安全事故，要立即组织救援和处理，并按照相关法律法规和制度要求进行报告和登记。
2.对于超市内的安全隐患，要及时整改，并建立健全安全事故应急预案，加强应急演练和应对能力的培养。
超市安全制度_超市安全管理制度
超市安全制度_超市安全管理制度一、总则1.超市安全制度的制定和执行是超市安全工作的基础和保证。
2.超市安全制度适用于超市内部的所有人员，包括员工、顾客以及外来人员。
3.所有人员都有义务遵守超市安全制度，确保超市的安全稳定运营。
4.超市安全管理人员应负责制定、落实和监督超市安全制度的执行情况。
二、责任分工1.超市安全管理人员负责制定超市安全制度，并且定期组织安全培训和演练活动。
2.各部门负责人要对本部门的安全工作负责，制定相应的安全管理措施。
3.员工要按照超市安全制度的规定行事，积极参与安全培训和演练活动。
4.顾客应当自觉遵守超市安全制度，注意个人和他人的安全。
三、安全设施1.超市应配备必要的消防设施和设备，如灭火器、喷淋系统、疏散通道等。
2.超市应定期对设施和设备进行检查和维护，确保其正常运行，确保员工和顾客的安全。
3.超市应建立监控系统，对重要区域进行监控，及时发现和处理安全问题。
四、防范措施1.超市应制定入场制度，对进入超市的人员进行身份验证。
2.超市应加强监管，确保顾客不携带危险物品进入超市。
3.超市应设置监控设施，加强对各个区域的监控，减少盗窃事件的发生。
4.超市应建立安全巡查制度，定期巡查各个区域，发现隐患及时处理。
五、员工培训1.新员工入职时应接受相关安全培训，了解超市安全制度和操作规程。
2.超市应定期组织员工参加紧急应急演练活动，提高员工处理紧急情况的能力。
3.超市应定期举行安全培训会议，向员工普及安全知识，解答员工的疑问。
六、安全事件处理1.一旦发生安全事件，员工应立即报告安全管理人员，并采取紧急措施以保护同事和顾客的安全。
2.安全管理人员应迅速组织应急处理，并报告上级主管部门。
3.安全事件的处理过程要进行记录和总结，以便今后的参考和改进。
总结起来，超市安全制度是超市为了保障员工和顾客的生命安全，维护财产安全而制定的管理规范。
它明确了责任分工、安全设施、防范措施、员工培训以及安全事件的处理等方面的要求。
超市安全管理制度_超市安全管理制度规定
超市安全管理制度_超市安全管理制度规定一、总则1.本制度适用于所有超市员工，包括管理人员和普通员工。
2.所有员工必须遵守本制度，确保超市内部安全和顾客的安全。
3.本制度的规定是强制性的，任何人不得违反。
二、超市进出管理1.超市的入口和出口必须保持畅通，不得堆放货物或障碍物。
2.安装门禁系统，只有通过认可的员工才能进入超市的办公区域。
3.顾客入口必须设立安全检查岗，对顾客的流动进行监测，避免潜在威胁。
4.严禁员工和顾客携带易燃易爆物品、危险品进入超市。
三、货物管理1.超市停放区的货物必须按照规定进行分类、堆放和码放。
2.工作人员应定期检查货物堆放区，确保货物堆放合理，不得出现堆放过高或不稳定的情况。
3.严格按照规定的路径和方法进行货物搬运，避免损坏货物或人员受伤。
4.确保危险品或易碎品得到适当标识，避免人员误操作或意外发生。
四、设备和装置管理1.定期检查超市内的电器设备，确保其正常工作，安全使用。
2.对于有故障或损坏的设备，应及时维修或更换，不得强行使用。
3.确保所有安全设备和紧急设备（如灭火器、安全门等）运行正常，并定期进行检查和测试。
4.设立监控摄像头，监控超市内部和周围环境，确保防盗和安全性。
五、员工培训和应急预案1.对所有新员工进行必要的安全培训，包括消防知识、紧急逃生等。
2.定期组织员工模拟火灾、地震等突发事件的应急演练，提高员工的应急反应和自救能力。
3.在突发事件发生时，员工应立即报警并按照应急预案进行相应操作。
4.对危险品的存储、使用和处理进行培训，确保员工对危险品能正确操作。
六、值班和安全巡查2.值班人员应定期巡查各个区域，确保安全问题得到及时发现和处理。
3.制定安全巡查表格，包括检查电源线路、防火设施、紧急疏散通道等。
七、奖惩制度1.对于遵守本制度和积极参与安全活动的员工进行表彰和奖励。
2.对于违反本制度和不遵守安全规定的员工进行批评和处罚，严重情况可以追究法律责任。
八、安全违规处理1.对于超市内的安全违规行为，应及时处理，采取相应的纪律处分，确保员工识别和遵守安全规定。
超市关于安全管理制度
超市关于安全管理制度为了确保超市运营的安全稳定和顾客员工生命财产的安全，制订超市安全管理制度是非常必要的。
超市安全管理制度是超市对安全工作的组织程序与规章制度的总称，着重规范了超市内部各类的安全措施，详细内容包括了安全责任制度、安全生产管理制度、安全防范制度、安全教育培训制度、事故应急处理制度等。
下面就为大家详细介绍一下超市安全管理制度的具体内容。
一、安全责任制度1.1 超市的安全管理属于全体员工的责任。
超市管理层应当时刻关注超市的安全工作，制定安全管理的整体策略和工作重点，并确保安全制度的执行。
1.2 安全管理部门负责协调超市的各项安全工作，制定和完善相关的安全管理规定，并对安全工作进行督导和检查。
1.3 具体的安全责任分工应当明确，各部门负责人要切实履行好本部门的安全管理责任。
1.4 员工应当遵守超市的安全管理制度，加强自我安全意识，禁止私自更改或违反安全规定。
1.5 超市设立安全奖励和惩罚制度，对遵守安全规定、发现隐患并及时报告的员工进行表扬和奖励，对违反安全规定或瞒报隐患的员工进行惩罚。
二、安全生产管理制度2.1 超市定期进行安全检查，主要包括设备设施的安全性检查、消防设施的检查、电气设备的检查等。
2.2 超市应当建立健全各类规章制度，包括清洁卫生制度、防火防盗制度、人身安全制度等。
2.3 对于重大安全隐患的排除和处理，超市应当制定应急预案，确保发生事故时的安全处理措施。
2.4 超市严格遵守相关的法律法规，包括消防法、劳动法等，确保超市的正常经营和安全生产。
2.5 超市应当建立安全监测制度，对超市内部环境、设备设施等进行定期的监测和检测，确保安全生产。
三、安全防范制度3.1 超市应当建立健全的安全防范制度，包括加强安全巡逻工作、加强安全防护设施的维护、加强对进出超市人员的监控等。
3.2 超市应当定期进行防火检查，对超市的防火设施进行维护和检测，确保发生火灾时能够及时扑灭。
3.3 超市建立保安工作制度，对超市内部以及停车场、周边环境进行保安巡逻，确保超市的安全稳定。
超市安全管理制度(汇总19篇)
超市安全管理制度（汇总19篇）超市安全管理制度第1篇大型超市(卖场)同样存在食品安全隐患，只是在隐患的部位、种类上与小型食杂店有所不同。
一般来说，大型超市(卖场)管理理念较新，商业经验丰富，较受消费者欢迎，但因此而忽略细节管理的现象也比较普遍。
据统计，近年来工商机关和消费者保护组织接到的大型超市(卖场)类申(投)诉数量有所增加，申(投)诉内容主要集中在食品变质，新鲜果蔬农药残留量超标，销售过期食品(包括赠品过期)，食品添加剂超标，食品的生产日期、保质期标注及QS标志等不全，进口食品无中文标志等。
从食品类别看，问题最多的是鲜肉及肉制品，问题较多的是休闲食品。
出现上述问题的主要原因是大型超市(卖场)在食品采购时验收不认真，把关不严格，虽有相关制度，但执行不力，形同虚设。
重经济利益而忽视严格落实食品安全管理制度。
在进货环节，一些地理位置好、知名度高、客流量大的大型超市(卖场)由于竞争优势相对较大，容易利用这种竞争优势，对供货商实施压价，以降低自身经营成本。
另有一些大型超市(卖场)则是过分信任供货商，尤其是对那些合作多年的供货商，在进货时忽视食品质量查验，推卸自身应依法承担的食品检验检测责任，而将食品安全的把关责任完全交给供货商，导致农药残留量超标、食品添加剂超标的农副产品和生鲜食品流入大型超市(卖场)。
在运输环节，一些大型超市(卖场)的运输设备、临时储存设施不过关，不能满足生鲜食品储存、消毒的基本要求，导致食品变质或过期。
在销售环节，一些大型超市(卖场)的设备不能完全满足食品安全需求。
当有些食品保鲜期因设备原因缩短时，有的大型超市(卖场)人为涂改生产日期，欺瞒消费者。
在存储环节，一些大型超市(卖场)对相关设施投入不足。
商务部《超市食品安全操作规范(试行)》规定：“销售需冷藏的定型包装食品。
冷藏柜温度应当在零下2摄氏度至零下5摄氏度，冷藏柜应配有温度指示装置。
销售需冷冻的定型包装食品。
冷冻柜温度应低于零下18摄氏度，冷冻柜应配有温度指示装置。
超市安全管理制度_超市安全管理制度规定
超市安全管理制度_超市安全管理制度规定超市安全管理制度篇1第一条凡是本市行政区域内建筑面积1000㎡以上的商场、超市;建筑面积500㎡以上的地下商场、超市;建筑面积1000㎡以上的家具城、建材城、灯具城的消防安全工作，均适用本规定。
小于上述规模的商场、超市参照本规范执行。
第二条商场、超市的法定代表人或非法人单位主要负责人是本单位安全工作的第一责任人，对本单位的安全工作负全面责任，依法履行各项安全职责。
第三条商场、超市应逐级落实安全责任制和岗位安全责任制，明确逐级和岗位消防职责确定各级和各岗位安全责任人。
第四条商场、超市应依法确定本单位安全工作管理的职责部门，并确定专职安全管理人员。
安全工作管理人员应经本单位考核合格后，方可上岗。
第五条商场、超市应制订并完善火灾扑救和应急疏散预案、处置突发事故等应急预案，并进行预案演练，预案的演练每半年必须进行一次。
有关负责人和从业人员能够掌握预案内容，履行预案规定的岗位职责。
第六条商场、超市应当对从业人员进行安全教育和培训，未经安全培训和培训考核不合格的人员不得上岗。
特殊工种要依法取得资质证书，持证上岗。
商场、超市应至少每半年进行一次全员消防安全培训。
培训的内容应包括：防火知识、扑救初期火灾以及逃生自救的基本知识和技能，组织、引导在场群众疏散的知识和技能等。
第七条商场、超市的新建、改建、扩建和内部装修工程须经公安消防机构审核合格后，方可施工;工程竣工后，须经公安消防机构验收合格后方可投入使用或开业。
未经验收或经验收不合格的，不得投入使用。
内部装修面积在200㎡以下，不改动防火分区、火灾自动报警、自动喷水灭火、防排烟等消防设施，并且装修材料符合《建筑内部装修设计防火规范》要求的非高层建筑，可不报公安消防监督机构，由商场、超市负责安全的部门审核、备案。
第八条每层建筑面积超过3000㎡以上的商场、超市，应设置火灾自动报警系统。
每层建筑面积超过3000㎡或总建筑面积超过9000㎡的商场、超市应设置自动喷水灭火系统;建筑面积超过500㎡的地下商场、超市以及高层建筑内的商场、超市均应设置火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统和消防防烟、排烟设施。
超市安全管理制度
超市安全管理制度超市安全管理制度(通用8篇)超市安全管理制度篇11、库房重地其它人员不得入内。
2、库房内时刻保持干净整洁，所有商品要分类摆放整齐。
按照重物放下、轻物放上，码垛高度适中，商品不被压坏的原则存放。
3、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
6、要经常检查库内安全防范管理工作，认真检查安全隐患，并及时整改。
7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
8、任何人不允许在库房内吸烟，吃东西。
不得在库房内做其它与工作无关的事情。
9、库房内不得私自接挂照明或电器设施，包括手机冲电电器在内，不得放在库房内充电。
10、库房负责人要随时掌握库存情况，对营业所需商品按量储备，保证正常营业需要。
11、按时填写查看交接班本，做到交接有序保证清昕无误。
一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。
超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。
超市安全管理制度篇2一、超市必须持《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，发现患传染病人员应立即换岗。
二、经营的食品必须索证。
三、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地。
四、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。
五、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
六、定型包装食品不得拆散销售。
七、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全。
超市安全管理制度篇3一、安全规则1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2、禁止将东西堆放在安及安全通道前，以免阻塞。
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超市安全管理制度
1、从业人员应具有良好的职业素质和职业道德，热心待客。
2、严格执行零售店内严禁烟火制度，有权劝阻顾客在店内使用明火和吸烟。
3、严格执行零售场所烟花爆竹的存放、保管制度，确保零售场所的烟花药量不超过规定的量。
4、烟花爆竹经营应严格按照国家要求，采购有产品合格证书、安全标签的烟花爆竹，不得采购和销售非法生产、经营的烟花爆竹产品。
5、销售人员应做好销售登记，每天核对烟花爆竹存量，如发现货品丢失，应及时报告销售负责人。
6、采购合格的副食品，定期检查超市所卖食品是否已过保质期，如发现有过了保质期的食品，超市应该立即撤换。
7、做好防火工作，灭火器一定要摆放在显眼的地方，并定期检查灭火器的气压以及有效期等。
8、超市员工在下班的时候要检查应该关闭的电源是否已关，门窗一定要关好，要防止和杜绝因员工的大意而引起的被盗事件发生。
9、肆意破坏超市安全管理规定，有偷盗，徇私舞弊，弄虚作假的工作人员一经发现将给予无薪免职处理，并依据员工手册进行处罚，并承担相应的刑事责任。
10、自觉遵守超市安全管理制度，买卖公平、文明消费，不得损坏和偷盗超市财物，一经发现，照价赔偿，情节严重者送公安机关处理。