学校超市管理规章制度
学校超市管理规章制度规定
学校超市管理规章制度规定一、管理范围本规定适用于学校内所有超市，包括学生食堂、商店等。
二、经营许可与管理1.所有超市必须在学校相关部门进行注册并取得经营许可证，按照许可范围执行经营活动。
2.超市经营者应按照规定的质量标准、食品安全标准、卫生标准等相关规定进行经营管理。
经营者必须具备相关执照或证书，并有责任向相关部门备案。
3.学校应对超市的经营质量、经营规范、经营资质等进行定期监督，必要时可对其进行检查。
三、所贩卖商品规定1.超市经营者应确保所销售的商品质量安全，保证不销售过期食品、变质食品、非法食品等危害消费者健康的食品。
2.超市应供应新鲜、卫生、健康食品，不得销售不合格产品，必须尊重消费者的知情权，在明显位置公示产品标示、生产日期、生产企业等信息。
3.超市应保持对价值观的合理引导，不销售非法、淫秽、色情、反动等不良物品。
4.超市应保持价格的公道合理，不允许任意涨价，价格应符合市场行情。
四、经营环境规定1.超市应根据学校安全管理的要求，合理控制人员的流量，在高峰期设置公告牌提醒，保持公共环境的卫生干净。
2.超市应保证天天开放，严禁在大型活动、考试等重要场合关门，影响食品供应。
3.超市应保持清洁卫生，经营场所宜保持统一装修风格，首选环保材料，防止气味过重，保持通风透气。
五、管理与工作人员规定1.超市管理人员应作为岗位负责人，对超市的经营质量、经营管理进行有效管理，并对相关经营人员进行定期培训和考核。
2.超市经营者应组建专业的管理与维护的团队，保证超市的环境卫生，保证食品供应的安全和质量。
3.超市经营者应设立售后服务部门，为消费者提供优质的售后服务，保护消费者的权益。
六、违规管理的处罚规定1.取缔经营许可证，禁止经营行为。
2.处以高额罚款。
3.暂停营业直至整改达标。
4.吊销经营者的执照或证书。
七、规定的适用范围本规定适用于学校所有的超市管理，超市内所有人员均应遵守。
处罚规定如有未尽事宜，可视具体情况进行修改。
学校超市管理制度范文
学校超市管理制度范文第一章总则第一条为了规范学校超市的经营管理，保障师生员工的合法权益，提高学校超市的服务质量，制定本管理制度。
第二条学校超市是为师生员工提供便利的生活用品和食品的地方，必须严格遵守本管理制度的规定。
第三条学校超市的经营责任由学校指定的管理人员负责，必须按照学校的相关规定开展工作。
第四条学校超市的管理人员必须具备相关的工作经验和资格，严格遵守学校的工作纪律和管理制度。
第五条学校超市的经营范围包括生活用品、食品、饮料等日常消费品，必须品种齐全，价格公道。
第六条学校超市的经营宗旨是为师生员工提供方便、快捷、优质的服务，切实保障人们的生活需求。
第七条学校超市在经营过程中必须遵守相关的法律法规，不得从事违法违规的行为。
第八条学校超市必须保证商品的质量安全，不得销售过期食品和不合格产品。
第九条学校超市必须保证环境的整洁卫生，保持店面的清洁和整齐。
第十条学校超市必须合理设置价格，不得恶意哄抬物价，坚决反对价格欺诈行为。
第十一条学校超市必须保证售后服务的质量，对于商品质量问题要及时处理和解决。
第十二条学校超市必须定期进行商品清点和盘点，确保库存的准确性和安全性。
第十三条学校超市必须建立完善的管理制度和流程，确保经营有序和规范。
第十四条学校超市必须做好日常的考勤和工作记录，保证管理人员的工作纪律和责任。
第十五条学校超市必须加强与其他部门的沟通和协调，共同推进学校超市的发展。
第十六条学校超市必须按照相关规定定期开展安全检查和消防演练，确保经营场所的安全。
第十七条学校超市必须加强员工的培训和管理，提高员工的服务意识和责任感。
第十八条学校超市经营过程中应该建立健全的投诉处理机制，对消费者的投诉要及时处理和反馈。
第十九条学校超市必须加强商品供应和采购管理，确保商品的品质和供应的连续性。
第二章经营管理第二十条学校超市的管理人员必须具备相关的经验和资格，严格遵守学校的规章制度。
第二十一条学校超市根据师生员工的需求，合理设置商品的种类和价格，确保供应的充足性和合理性。
学校超市的管理制度
学校超市的管理制度第一章总则第一条为规范学校超市的管理，提高超市服务质量，满足师生的日常需求，制定本管理制度。
第二条学校超市是为学校师生提供食品、日用品等生活必需品的销售服务场所，属于学校的附属单位。
第三条学校超市负责人由学校任命，负责全面管理超市的日常运营和管理工作。
第四条学校超市应遵守国家相关法律法规，遵循市场经济的原则，维护学校良好形象。
第五条学校超市应以“诚信、友善、服务”的宗旨为理念，为师生提供优质、便利的服务。
第六条学校超市的盈利用于维持超市运营及改进服务质量，不得私吞或挪为他用。
第七条学校超市应建立完善的管理制度，定期进行自查自评，确保规范经营。
第八条学校超市接受学校相关部门的监督和指导，配合相关行政管理工作。
第二章超市经营管理第九条学校超市应定期进行库存盘点，控制库存量，确保商品品质和数量的稳定供应。
第十条学校超市商品采购应具备合法合规的采购手续，不得购买过期或不符合卫生标准的商品。
第十一条学校超市应根据师生需求，合理安排商品种类和摆放位置，保持货品齐全、摊位整洁。
第十二条学校超市应保证售价合理，不得恶意哄抬价格或欺诈消费者。
第十三条学校超市应定期对员工进行安全生产、消防安全等方面的培训，确保员工的安全意识。
第十四条学校超市应加强疫情防控，保持店面卫生和员工健康，做到擦洗消毒、通风换气等工作。
第十五条学校超市应制定商品退换货的具体规定，规范退换货流程，保障师生消费权益。
第十六条学校超市应及时调整经营策略，根据师生需求和市场变化做出灵活应对。
第三章员工管理第十七条学校超市应按照国家相关法规，与员工签订劳动合同，明确工作内容、薪酬待遇等。
第十八条学校超市人员招聘应根据实际需求制定招聘计划，择优录用，做好新员工培训。
第十九条学校超市员工应遵守单位规章制度，服从管理，提升服务意识，保持良好的职业操守。
第二十条学校超市应建立员工考核制度，根据员工工作表现实行奖惩分明的管理。
第二十一条学校超市应定期组织员工开展消防、安全、卫生等方面的培训，提高员工综合素质。
校园超市食品安全管理制度
校园超市食品安全管理制度责任。
2、建立健全的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。
3、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品。
随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整。
及时清理超过保质期限的食品。
4、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。
定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。
5、直接接触散装直接入口食品的从业人员，须穿戴整洁的工作衣帽，操作时带口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲、染指甲，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，手部有外伤应临时调离岗位。
6、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或远离工作场所。
7、个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品加工区及经营区内。
8、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上。
有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。
产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
9、散装食品必须符合卫生部《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。
设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。
10、散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致，严禁更改原有生产日期和保质期限，严禁与不同生产日期的食品混装销售。
11、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。
超市内外环境卫生整洁，做到食品无灰尘，无污染，保证学生吃上放心食品。
12、应按规定条件存放。
展示、销售的需冷藏（冷藏温度为0℃～10℃）或冷冻（冷冻温度为－18℃以下）的食品，应置于相应条件下，并有明确的温度显示。
学校超市管理制度
学校超市管理制度超市制定制度对员工具有指导性和约束性。
优秀的（规章制度）通过合理的权利义务及责任的设置，可以使职工能猜测到自己的行为和努力的后果，激励其工作乐观性。
以下是我给大家带来的学校超市管理制度，盼望可以关心到大家！学校超市管理制度篇11、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象；2、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；3、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方，不准带入卖场内；5、听从主管人员的指示或命令；6、严格遵守平安规章；7、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；8、不得在上班时间打磕睡、打堆谈天，不在工作时间喝酒，不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话；9、不聚众赌博，不打架斗殴，不吸毒，不做任何违法乱纪的事；10、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；12、不阳奉阴违，不消极怠工；13、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小廉价；14、不随便拿取卖场内任何商品和赠品；15、珍惜、爱惜公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；16、诚恳牢靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批判；17、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；18、保守公司隐秘，不泄露公司任何商业隐秘；19、工作仔细负责，乐观向顾客推销产品，保证顾客的满足；20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件；21、不伪造、涂改公司的（报告）、记录。
学校超市管理制度篇2一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。
仓库管理作业1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要留意一下问题：库存商品要准时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，便利货物的出入。
学校超市管理制度 国家
学校超市管理制度国家学校超市管理制度第一章总则第一条凡涉及学校超市的经营行为，均应遵守本制度。
第二条学校超市是为满足师生员工在校足不出户购买生活用品的需要，提供便利和服务的场所。
第三条学校超市的经营目标是以服务为中心，以提供高品质的商品为核心，努力满足广大师生员工的需求。
第四条学校超市的运营原则是开放、公正、公平、透明、诚信。
第五条学校超市的经营范围包括但不限于：食品、饮料、日用品等生活用品的销售。
第六条学校超市应建立健全的管理机构和工作流程，保证运营的顺利进行。
第七条学校超市应依法纳税，社会保险，保证经营合法，合规。
第八条学校超市应加强与供应商的合作，确保供货渠道畅通，商品质量有保证。
第九条学校超市应定期进行商品盘点，保证库存数量的准确性。
第十条学校超市应加强员工培训，提高服务意识和服务质量。
第二章经营机构和职责第十一条学校超市设立超市管理部门，负责超市的日常经营工作。
第十二条学校超市管理部门的职责包括但不限于：超市的选址、布局、装修、设备的采购及维修；商品的采购、陈列和销售；员工的招聘、培训和管理；顾客服务和投诉处理等工作。
第十三条学校超市经理是超市管理部门的负责人，负责超市的整体运营和管理。
第十四条学校超市经理的职责包括但不限于：制定超市的规章制度；组织商品采购和供货；制定商品价格和促销活动；监督员工的工作表现；处理重大投诉和纠纷等。
第十五条学校超市经理应具备以下条件：具备良好的管理能力和商业运作经验；熟悉商品市场和消费者需求；具备较强的组织协调能力和团队合作精神。
第十六条学校超市应设立一名或多名店长，负责超市的日常管理和商品陈列等工作。
第十七条学校超市店长的职责包括但不限于：负责超市的日常营运工作；组织员工进行销售培训；确保商品陈列整齐、货架清洁。
第十八条学校超市店长应具备以下条件：具备较强的销售能力和服务意识；熟悉超市商品的性能和用途；活跃市场并关注市场变化。
第三章商品采购和供货第十九条学校超市应与各类厂商、批发商建立合作关系，保证商品品质和供货。
学校超市管理制度方案
学校超市管理制度方案学校超市管理制度方案第一章总则第一条为了加强学校超市的管理工作，规范超市经营行为，提供良好的服务环境，保障学生的饮食安全和合理的消费权益，制定本管理制度。
第二条学校超市是指学校内设的供应日常生活用品、食品和饮料等的销售场所。
第三条学校超市的管理工作由学校领导班子全面负责，具体落实至相关部门。
第四条学校超市应当做到服务规范、价格透明、商品质量达标、卫生安全、节约资源等，提供便利的购物环境。
第五条学校超市应当侧重满足师生的日常需求，并根据需求变化进行产品的调整和更新。
第六条学校超市的运营管理应当与学校的教育教学目标和学校的文化建设相协调。
第七条学校超市经营宗旨是“服务于师生，为学生提供优质商品和服务，提高学生的消费能力和自理能力”。
第八条学校超市应当建立责任追究制度，明确超市各管理层、职工的职责，并对超市经营中的违规行为进行惩处。
第二章超市基本管理第九条学校应当设立专门的学校超市管理部门，配备专职管理人员，负责超市的日常管理工作。
第十条超市管理部门的主要职责包括：（一）制定超市规章制度、管理制度和操作规程，落实超市的各项工作；（二）定期进行超市的经营管理评估，及时发现问题并进行整改；（三）制定超市商品的进货计划和销售策略，确保商品供应和销售畅通；（四）指导超市员工的培训和管理工作，提供必要的技术支持；（五）组织开展超市的促销活动和服务宣传工作，吸引客流量；（六）建立超市的财务管理制度，做好销售收入和支出的统计分析工作。
第十一条学校超市应当营业时间与学校的上课时间相适应，避免影响学生的正常学习生活。
第十二条学校超市应当与生活辅导员、保安、食堂等部门建立良好的沟通协调机制，保障超市的日常运营。
第十三条学校超市应当每个学期对商品价格进行调整，并及时进行公示，保障价格的透明，避免不合理的利润。
第十四条学校超市应当严格遵守相关法律法规，不得销售过期食品和不合格产品。
第十五条学校超市应当制定完善的食品安全管理制度，做好食品采购、储存、销售等工作，确保师生的食品安全。
学校小卖部的规章制度
学校小卖部的规章制度第一章总则第一条为规范学校小卖部的管理和服务，维护学校正常教学秩序，提倡文明健康的消费观念，特制订本规章制度。
第二条学校小卖部是学校的重要配套设施，是为师生提供便利的日常用品和零食的场所，应该遵守相关规定，保证服务质量。
第三条学校小卖部必须坚持服务师生为宗旨，严格遵守国家法律法规，加强管理，提升服务水平。
第四条学校小卖部的管理者必须具备相关的健康知识和管理能力，严格遵守本规章制度的各项规定。
第五条学校小卖部的经营者必须遵守诚实守信、公平合理的原则，维护学校声誉，不得有不当经营行为。
第二章经营规定第六条学校小卖部的经营者应当按照学校的要求，向学校相关部门进行注册备案，遵守相关规定规范经营。
第七条学校小卖部必须保证商品的品质，不得销售过期、假冒伪劣的商品，保障师生的身体健康。
第八条学校小卖部应当建立健全购进和销售的台账，定期进行盘点，确保商品的数量质量一致。
第九条学校小卖部的价格应当公开透明，不得恶意哄抬物价，涉嫌价格欺诈的，将取消经营资格。
第十条学校小卖部应当积极配合学校相关部门的监督检查，接受抽查和考核，保证学校小卖部的正常运营。
第三章服务规定第十一条学校小卖部必须保持店面整洁，商品摆放有序，保持环境卫生，提供优质的服务。
第十二条学校小卖部的服务员必须着装整洁，礼貌待人，热情周到，提供专业的咨询服务，不得言语冲突。
第十三条学校小卖部的服务员应当遵守工作时间，不得擅自离岗，不得玩手机、聊天等影响工作效率的行为。
第十四条学校小卖部应当及时处理师生的投诉和意见建议，保证服务质量，提升服务水平。
第十五条学校小卖部应当定期组织培训，提升服务员的专业技能和服务意识，更好地为师生服务。
第四章管理规定第十六条学校小卖部应当建立健全的管理制度，明确责任分工，严格执行各项规章制度。
第十七条学校小卖部的管理者应当定时检查店面设施设备，保证其正常运转，及时维修更换损坏设备。
第十八条学校小卖部应当建立员工档案，定期进行考核评估，奖惩分明，保持员工的积极性和稳定性。
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学校超市管理制度
学校超市是学校后勤服务保障体系的重要组成部分，学校超市的安全、卫生、食品的质量、价格、管理工作的好坏，直接影响到师生的生活质量和身心健康，影响到学校的教育教学工作。
根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，结合我校实际，特制订如下管理办法。
一、食品采购及库房管理
1、严格实行采购、保管、加工、出售环节管理，落实采购、保管、出售管理制度。
成立采购组（两名教师代表）负责采购。
若因人员变更应及时调整，不得随意代购代管。
2、不采购腐烂、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。
对于国家明确规定的五类食品要严格坚持QS标志。
3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和检验报告及发票。
4、采购定型包装食品和食品添加剂、必须有说明书和标签，说明书和标签上的内容，必须符合《食品卫生法》的相关规定。
5、食品的包装容器要符合卫生要求，运输车辆要保持清洁，不得与有毒有害物品和非食品混运。
6、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库，隔地存放，严禁不合格产品进入库房。
同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。
7、库房管理员要按照先进先出法发货，随时检查库存食品的变质情况，凡有腐烂、变质或超过保质期的食品要及时销毁，不得发送出库，作好登记&&
8、发货时要填写详细的出库清单，并由领货人在清单上签字。
二、管理流程
（一）超市采购程序：
由小超市工作人员列出采购货物的品种、数量。
采购组到指定商家选货，再由商家送货到小超市，采购组、售货员负责当面清点，验收入市，并在送货清单上签名。
（二）超市经营程序：
1、学校在开学初就列出超市出售货物的品种和销售价格，并在超市张贴公布。
2、每次进货后，超市工作人员负责清理、接受货物、
填写进货单，作好登记。
超市每个月进行一次盘点，以便掌握收支情况。
3、超市的报损按销售额的千分之二执行。
（三）超市报销程序：
小超市产生的每张票据必须有经销商加盖的业务章，至少两名验收人的签名，最后校长签字，会计处报账。
（四）定期盘点：
1、每月进行一次盘点。
盘点人员由分管主任、后勤服务中心出纳、库管员、当周采购组组成。
2、次周公布当月收支状况。
三、学校管理与监督
1、学校配备兼职的食品卫生管理人员，健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制度。
消除学生食堂易诱发事端的各种不安定因素和隐患。
2、学校超市应坚持公益性的后勤原则，出售的食品要做到价量相符、价料相符、价格合理。
3、学校超市虚心诚恳地接受广大师生的监督，对师生的合理化批评和建议及时采纳和改进。
精品文档word文档可以编辑！谢谢下载！。