浅谈硒与健康
硒元素作用
硒元素作用
硒元素是一种重要的微量元素，它在生物体内具有多种生理功能。
正
常人体含硒量约为13~20毫克，硒元素主要储存在肝脏、肾脏、甲状
腺等器官内。
下面我们来看看硒元素的作用。
一、对健康的影响
硒元素对人体健康有着重要的影响，它可以促进免疫系统功能，增强
细胞的活性，避免衰老，预防心血管疾病等。
研究发现，合适的硒元
素摄入可以缓解糖尿病、类风湿性关节炎等炎症性疾病的症状，同时
还能预防癌症等疾病的发生。
二、硒元素的摄入量
建议的硒元素摄入量为每日30微克，但是硒元素过多也会对健康产生
负面影响。
生活中我们可以通过食物中获得足够的硒元素，如海鲜、
瘦肉、鸡蛋、谷物、坚果等都是富含硒元素的食物。
三、硒元素的保健作用
1、抗氧化：硒元素是一种强效的抗氧化剂，可以清除身体中的自由基，预防衰老和癌症。
2、免疫增强：硒元素可以增强人体免疫力，提高身体的抵抗力，预防
感染和疾病。
3、抑制肿瘤：硒元素可以开启细胞自毁功能，在人体组织内清除基因
异常细胞，从而起到预防和治疗肿瘤的作用。
4、心血管保健：硒元素可以调节脂肪代谢，并减少动脉内的脂肪堆积，从而预防心血管疾病的发生。
四、硒元素缺乏的危害
长期缺乏硒元素会引起代谢障碍、免疫功能下降，导致甲状腺功能低下、骨密度下降等多种疾病的发生。
特别是在孕妇、儿童等特定人群中，硒元素的缺乏会影响到生长发育和免疫力的提升。
总之，硒元素对人体健康具有重要作用，我们应该注意摄入硒元素的
数量，保证补充足够的硒元素，同时也应该注意日常饮食上的平衡饮食，多吃富含硒元素的食物，来维护身体健康。
硒的营养作用和功能主治
硒的营养作用和功能主治硒的营养作用硒是一种重要的微量元素，对人体健康具有重要的营养作用。
以下是硒的主要营养作用：1.抗氧化作用：硒是体内重要的抗氧化剂，能够中和自由基，减少氧化损伤。
2.促进免疫功能：硒对人体的免疫系统有着重要的调节作用，可以增强机体的免疫力。
3.抗癌作用：硒具有抗癌作用，可以抑制肿瘤的生长和扩散。
4.保护心血管：硒可以降低血液中的氧化脂质含量，预防心血管疾病的发生。
5.保护肝脏功能：硒对肝脏具有保护作用，能够修复受损的肝脏细胞，减轻肝脏炎症。
硒的功能主治硒不仅具有营养作用，还具有一系列的功能主治。
下面列举了硒的功能主治：1.预防甲状腺疾病：硒是甲状腺功能正常运作的必需微量元素，可以防止甲状腺疾病的发生，如甲状腺肿大和甲状腺机能亢进。
2.改善男性生育能力：硒对男性生育能力有着重要的改善作用，可以提高精子的数量和质量，增加男性的生育能力。
3.抗衰老：硒可以中和体内的自由基，延缓细胞老化过程，具有抗衰老的作用。
4.防治白内障：硒可以预防白内障的发生，对眼睛起到保护作用。
5.促进生长发育：硒是儿童和青少年生长发育所必需的微量元素，可以促进骨骼和肌肉的正常发育。
6.调节血糖：硒可以提高胰岛素敏感性，调节血糖水平，对糖尿病患者有一定疗效。
7.缓解焦虑和抑郁：硒可以稳定神经系统功能，缓解焦虑和抑郁症状。
如何补充硒了解硒的营养作用和功能主治后，我们需要知道如何正确补充硒。
1.饮食补充：合理的饮食可以提供足够的硒。
硒丰富的食物有巴西坚果、牡蛎、海鲜、燕麦、白蘑菇等。
适量添加这些食物到日常饮食中，可以有效补充硒。
2.硒补充剂：对于一些硒摄入不足或有特殊需求的人群，可以考虑服用硒补充剂。
但是要遵循医生或营养师的建议，不可过量使用。
3.合理使用硒化肥：农作物的硒含量直接影响人体对硒的摄入。
合理使用硒化肥可以提高农作物中硒的含量，从而增加食物中的硒摄入。
注意事项在补充硒的过程中，有一些注意事项需要了解：1.不可过量补充：过量的硒摄入可能会导致硒中毒，出现头晕、恶心、呕吐等症状。
硒的作用和功效
硒的作用和功效硒是一种必需的微量元素，对人体健康具有重要的作用和功效。
硒在体内主要以硒蛋白的形式存在，参与多种酶的组成和活性，能够发挥抗氧化、抗肿瘤、免疫增强、抗衰老等多种重要的生物学功能。
首先，硒作为一种强效的抗氧化剂，可以清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。
自由基的过度积累会导致细胞膜的破坏、DNA的损伤，甚至引发多种疾病，如心血管疾病、癌症等。
硒的抗氧化作用可以阻止这些病理过程的发生，降低疾病的风险。
其次，硒还具有抗肿瘤的作用。
硒通过多种机制发挥抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，促进肿瘤细胞的凋亡，阻止肿瘤的进展。
研究发现，硒摄入量与多种癌症的发生率呈负相关关系，如乳腺癌、前列腺癌等，因此增加硒的摄入有助于降低罹患癌症的风险。
另外，硒对免疫系统的增强也很重要。
硒对于免疫细胞的发育和功能具有调控作用，能够增加免疫细胞的数量和活性，提高机体的免疫力。
研究发现，硒缺乏容易导致免疫功能下降、易感染，而补充硒可以显著提高机体抵抗力，减少感染的发生。
此外，硒还对心血管系统有保护作用。
硒可以减少血液中的氧化物质生成，降低脂蛋白的氧化，减少血管壁的损伤，促进血管舒张，降低血压。
硒还可以减少血小板的聚集，预防血栓的形成，降低心血管疾病的发生风险。
此外，硒还有抗衰老的功效。
硒可以保护细胞膜和细胞器的完整性，减少细胞老化。
硒还可以参与DNA的修复和维护，减少DNA的损伤和突变，延缓细胞的衰老。
总而言之，硒作为一种必需的微量元素，具有抗氧化、抗肿瘤、免疫增强、抗衰老等多种重要的生物学功能。
合理补充硒可以降低多种疾病的发生风险，维护身体的健康。
然而，摄入过量的硒也可能对人体健康产生不利影响，因此在补充硒的同时，需要注意摄入量的控制，遵循适量适度的原则。
硒与人体关系,硒与人体健康
硒与人体关系,硒与人体健康硒元素符号是“Se”,是1817年瑞典化学家在检验制硫酸剩下的残渣中发现的，硒在元素周期表中的原子序数为34. 硒在地壳中的丰度为0.000009%（一亿分之九），很难找到独立的硒矿，属于一种稀散元素。
它在地球表面的含量是不均匀的，有的地方稀缺，有的地方丰富。
人体内的硒也不是均匀分布的，在肾、肝、睾丸及附睾中浓度很高，胰腺、垂体及毛发的浓度也较高，肺、肌肉、骨骼和血液相对低，其中心肌硒浓度高于骨骼肌，脂肪组织浓度最低。
硒存在于所有的细胞和组织中，有报道说内体内共含硒共14-21毫克。
虽然在1817年发现了自然界存在硒，但人们对硒是很不了解的，只是在19世纪60年代偶尔报道一些高硒牧草能使牲畜中毒，因而只看到了硒有毒性的一面。
整整140年的漫长岁月里，没有人把硒与人体健康联系在一起。
直到1957年5月17日，Schwarz发现硒具有动物营养作用，这才拉开了硒与动物健康有关的序幕，使人们对硒的认识发生了戏剧性的深刻变化。
1971年Rotruck确证了硒是遍布动物机体谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分。
1980年中国医学科学院杨光圻教授在第二届硒国际会议上报告了《硒缺乏和克山病发病的关系》，这是首次向全世界宣布硒缺乏可能引起人类疾病。
于是，20多年来，围绕着硒与人体健康开展了广泛的越来越深入的研究，从流行病学调到基础研究、从动物实验到临床观察，终于认识到硒是人体必需的微量元素，人应该像每天必需摄取淀粉、蛋白质或维生素一样，也必需每天摄取适量的硒。
从认识硒能防治肝坏死，深入认识到血硒水平越低肝病越重，硒能防治肝炎、肝硬化、肝癌等等。
从认识硒能防治克山病，深入认识到硒能保护心肌，呵护血管，提高红细胞的携氧能力，增强红细胞的变形性等等。
从认识低硒能使胰腺萎缩，深入认识到硒能保障消化，能保护胰岛、防治糖尿病及其并发症等等。
从发现低硒致癌，深入到硒能解除致癌物的毒性，阻断癌细胞的能量供应，阻止癌细胞的分裂，并令其向正常化方向转化等等。
可怕的硒元素过量摄入与健康风险
可怕的硒元素过量摄入与健康风险硒是一种重要的微量元素，对人体健康具有重要作用。
然而，当硒元素摄入过量时，可能会对健康产生负面影响。
本文将探讨硒元素过量摄入的健康风险，并提供一些预防措施。
1. 硒元素的作用和摄入途径硒元素在人体中具有多种重要功能，包括抗氧化、免疫调节、甲状腺功能调节等。
人体摄入硒元素主要通过食物，如海产品、肉类、谷物、蔬菜等。
合理的硒元素摄入对于维持人体健康至关重要。
2. 硒元素过量摄入的健康风险尽管硒元素对人体健康有益，但过量摄入可能导致一系列健康问题。
硒中毒是硒元素过量摄入的主要健康风险之一。
硒中毒的症状包括腹泻、腹痛、头痛、恶心、呕吐等。
严重的硒中毒可能导致肝功能损害、神经系统损伤甚至死亡。
3. 硒元素过量摄入的原因硒元素过量摄入的原因多种多样。
其中，地理环境是一个重要因素。
某些地区土壤中硒元素含量较高，导致当地食物中硒元素含量也较高。
此外，不当的膳食习惯也可能导致硒元素过量摄入，如长期大量食用富含硒元素的食物。
4. 预防硒元素过量摄入的措施为了预防硒元素过量摄入带来的健康风险，我们可以采取以下措施：- 合理膳食安排：避免长期大量食用富含硒元素的食物，保持膳食均衡。
- 了解地理环境：如果居住在硒元素含量较高的地区，应该了解当地食物中硒元素的含量，并适当调整膳食。
- 饮食多样化：通过多样化的饮食，可以减少单一食物中硒元素的摄入量，降低过量摄入的风险。
- 咨询专业人士：如果担心硒元素过量摄入的问题，可以咨询营养师或医生，获得专业建议。
5. 结论硒元素是人体健康所必需的微量元素，但过量摄入可能对健康产生负面影响。
为了预防硒元素过量摄入带来的健康风险，我们应该合理膳食安排，了解地理环境，饮食多样化，并咨询专业人士的建议。
只有正确认识硒元素的作用和摄入途径，才能保持健康的生活方式。
总结：硒元素过量摄入可能对健康产生负面影响，包括硒中毒等健康问题。
为了预防硒元素过量摄入的风险，我们应该采取合理的膳食安排，了解地理环境，饮食多样化，并咨询专业人士的建议。
对补硒的认识和理解
对补硒的认识和理解咱中国人啊，对健康那可是越来越重视啦！这其中呢，有个东西叫硒，可别小瞧了它哟！硒就像是我们身体里的一个小卫士，默默守护着我们的健康呢。
你想想看，我们的身体就像一个庞大的王国，各种营养元素就是不同的士兵，而硒就是那个特别厉害的特种兵！它在我们身体里发挥着重要的作用呢。
缺了硒会咋样呢？哎呀，那可不得了！就好比一个国家没有了坚固的城墙，各种小毛病可能就会趁虚而入啦。
硒可以帮助我们增强免疫力，让我们少生病。
你说这多重要啊！要是免疫力低下，那不是三天两头就得往医院跑嘛。
而且啊，硒对我们的心脏也有好处呢。
就像给心脏穿上了一层保护衣，让它能更有力地跳动。
现在好多人都有心脏方面的问题，要是能多补点硒，说不定就能减少一些风险呢。
那怎么补硒呢？嘿嘿，这可得好好说道说道。
首先呢，一些食物里就含有丰富的硒。
就像那香喷喷的海鲜，里面的硒含量可不少呢。
还有那各种肉类，也是补硒的好选择。
咱平时吃饭的时候，就可以多吃点这些东西。
还有那蛋类，也是个不错的来源哟。
每天吃个鸡蛋，既能补充蛋白质，又能补硒，一举两得呀！当然啦，光靠吃这些食物可能还不够。
有时候我们还可以考虑吃点补硒的保健品呢。
不过这可得选好了，可别瞎买一通。
你说这硒是不是很神奇呀？咱可得重视起来，别等到身体出问题了才后悔莫及。
就像那句话说的，预防胜于治疗嘛！咱把硒补好了，身体健健康康的，才能更好地享受生活呀！咱每天该吃吃，该喝喝，再加上适量的运动，让硒在我们身体里好好发挥作用，那日子过得得多美呀！你说是不是这个理儿？所以呀，大家都行动起来吧，把补硒这件事儿重视起来，让我们的身体越来越棒！。
硒的作用和补硒的好处
硒的作用和补硒的好处硒是一种重要的微量元素，对于人体的健康具有多种重要的作用。
补充足够的硒对于预防和治疗一些疾病，提升免疫力，维持身体健康起着关键的作用。
本文将从硒的作用和补硒的好处两个方面进行分析。
首先，硒在人体内有着抗氧化和清除自由基的作用。
自由基是在人体新陈代谢过程中形成的一种极具活性的分子，如果积聚过多会对细胞、组织和器官造成氧化损害。
而硒能够帮助抗氧化酶的活性，减少自由基的生成，降低氧化损伤的风险，进而延缓衰老过程。
此外，硒还能够促进维生素C、维生素E等抗氧化物质的生成和再生，加强整体的抗氧化能力。
其次，硒对于阻止肿瘤的发生起着重要的作用。
硒能够抑制恶性肿瘤细胞的生长，减少肿瘤的转移和复发风险。
研究表明，摄入适量的硒可以增强机体免疫细胞的活性，提高免疫力，增强机体抵抗肿瘤的能力。
此外，硒还有一定的抗炎作用，能够通过减少炎症反应，预防一些炎症性疾病的发生，包括炎症性肠病、关节炎等。
此外，硒对于心血管系统的保护也非常重要。
硒能够降低血液中的胆固醇水平，预防动脉粥样硬化的发生。
硒还能够降低血压，改善血管弹性，预防心肌梗死等心血管疾病。
一些研究还发现，补充硒可以减少血栓形成的风险，降低中风的发生率。
此外，硒还对于甲状腺功能的维持起到重要作用。
硒是甲状腺激素代谢中不可或缺的元素，能够帮助合成和转化甲状腺激素。
当身体缺乏硒时，甲状腺功能可能会受到影响，导致甲状腺机能减退，从而引发一系列甲状腺相关的疾病，如甲亢、甲减等。
因此，补充足够的硒可以维持甲状腺功能的正常运行。
那么，如何补充足够的硒呢？首先，均衡的饮食是最重要的，含有丰富硒的食物主要有海产品、瘦肉、禽蛋、坚果等。
其次，可以选择一些硒含量较高的硒补充剂，如硒酵母片、硒含量高的维生素片等。
但是，需要注意的是，过量补充硒同样也会对身体健康造成负面影响，甚至诱发硒中毒，因此应该遵循适量补充的原则。
总而言之，硒对人体健康起着重要的作用。
适量补充硒可以抗氧化、预防肿瘤、保护心血管系统和维持甲状腺功能。
硒的作用和补硒的好处
硒的作用和补硒的好处
硒是一种必需的微量元素，对人体健康非常重要。
它在体内具有以下几种作用：
1. 抗氧化作用：硒是人体内多种酶的活性中心，能够参与和促进抗氧化过程，帮助清除体内的自由基，减轻氧化应激对细胞和组织的损害。
2. 免疫调节作用：硒能够增强免疫系统的功能，提高机体抵抗疾病的能力。
它对干扰素的合成和释放有促进作用，有助于增强机体对病原体的免疫应答。
3. 抗癌作用：硒能够抑制肿瘤细胞的增殖和转移，保护正常细胞免受肿瘤细胞的侵害。
一些研究表明，补充足够的硒可以降低某些癌症的风险，如肺癌、胃癌和乳腺癌等。
4. 促进甲状腺功能正常运转：硒是甲状腺功能的关键元素，它能够帮助合成和代谢甲状腺激素，对维持甲状腺健康和正常代谢具有重要作用。
补充足够的硒有以下好处：
1. 提高免疫力：硒可以增强免疫系统的功能，帮助身体有效应对病原体和外界侵害，减少感染和疾病的风险。
2. 抗衰老：硒的抗氧化作用可以减少自由基对细胞和组织的损伤，有助于维持健康的细胞功能，减缓衰老进程。
3. 保护心血管健康：硒能够抑制氧化应激和炎症反应，降低动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
4. 改善生育健康：硒与男性精子的发生和发育密切相关，补充适量的硒可以改善男性生育能力；同时，硒还对女性生殖系统的健康和卵子质量有正面影响。
总而言之，补充适量的硒对维护人体健康非常重要，但过量摄入硒也会对健康造成负面影响，因此，在补硒时应注意适量和平衡。
最好是通过均衡饮食获取硒，食物中的含硒量较高的有巴西坚果、鳕鱼、有机白米、蘑菇等。
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浅谈硒与健康
硒在近年各类报道中频频亮相，并被冠以“抗癌明星”之美誉。
它是人和动物生命活动中必需的微量元素，并与人类的健康长寿息息相关。
直到上个世纪50年代，人们才姗姗揭开它神秘的面纱。
经过半个世纪的探索，人类才逐渐认识了硒，并把它誉为“生命的火种”。
硒在人类组织内含量为千万分之一，但它对人类健康作用巨大。
缺硒会直接导致人体免疫力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒直接相关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病、儿童发育不良和营养阻滞等等。
硒与免疫力硒能迅速提高免疫力。
免疫是人、动物机体的防御反应。
其主要作用是清除异物，维持机体内部环境的稳定，提高机体抗病能力。
硒可以提高红细胞的携氧能力，为巨噬细胞提供抗病能力。
为巨噬细胞提供足量的氧，延长了这些白细胞的寿命，提高了机体抗感染能力，完成杀死细菌的能力。
经研究发现牛在缺硒状态下，巨噬细胞也有吞噬细菌的能力，但不能立即致细菌于死地，而经过补硒后，巨噬细胞的杀菌能力提高了3倍。
这说明有充足的硒的情况下，才有更强大的杀菌能力。
此年，人体及动物内还有T细胞和B细胞，是参于机体免疫的重要淋巴细胞，而有充足硒的情况下，可提高B细胞抗体的合成和T细胞的增殖。
有人将疟原虫菌给老鼠注射，注射致死量，接受注射的老鼠都会感染疟疾而死，但在同时注射硒的情况下，老鼠全部耐过疟原虫的侵袭，一个没死，这证明硒提高了细胞的免疫功能。
既然硒提高了机体免疫力，也就是提高了对疾病的抵抗能力，这就是硒健身祛病的重要原因。
硒与癌症科学家研究表明，硒与癌症有密切关系。
肝癌、乳腺癌患者的血硒浓度不足常人的1/3，有些肝癌的患者血硒水平不及常人的1/4。
而给高危人群中补硒，连续观察4年，发现补硒人群中肝功能正常，而乙型肝炎表面抗原携带者，无1例肝癌发生，而对照细则有多例肝癌发生。
另有科学家对肺癌、食管癌患者补硒，发现死亡率明显下降，从而证明，硒的抗癌能力非常强。
患有癌症的人在进行化疗中，因为药物对细胞的杀伤力以及对机体毒副作用，常使化疗难以坚持。
如果化疗同时补硒，则可保护机体，减轻毒副作用。
接受放疗的患者接受射线辐射的同时补硒，可大大提高抗辐射能力。
硒与糖尿病硒有保护胰岛的功能，通过对胰腺细胞的保护作用，使糖尿病得到缓解，延缓病程进度。
促使血清中胰岛素与C肽水平明显提高。
对患者肢端对称性麻木疼痛、视力模糊、蛋白尿、失明和肾功能衰竭等多种糖尿病慢性并发症有预防作用。
硒与肝脏肝脏是一个硒库，人体内肝脏中硒的浓度是显著高于其他组织器官的，肝病越严重，血硒含量越低。
经研究发现，硒保护肝细胞膜结构及功能完整，从而防止肝炎病毒的侵入损害。
适量的硒还可以加速酒精分解代谢，解除酒后不适，进而保护肝脏，预防酒精性肝病。
同时，硒还可减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。
硒刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，有助于提高肝脏的自身抗病能力，已侵入的肝脏病毒，最终有90%的都会被肝脏自身的免疫功能所消灭。
硒还是肝癌细胞的抑制剂和治疗剂。
它能抑制肝癌细胞的生长，并且在可能条件下，还可使其向正常化方向转化，在缺氧条件下，保护作用更明显。
在硒与抗肝癌药物联用时，可明显抑制癌细胞的生长增殖，效果明显高于单独用药，说明硒有协同或相加的作用，这无疑给肝癌病人带来了希望。
硒对防治肝炎也有一定功效。
因而，可以说硒是肝脏不折不扣的保护神。
硒与心血管在硒征服克心病的过程中，使人认识到，在内外环境都缺硒的心脏对硒十分敏感。
补充适量的硒使心肌得到正面调整，临床上给心肌梗死病人补硒后，能促进心功能指标恢复，缩小心肌梗死面积，改善心室收缩和舒张性能，调整心律失常，降低死亡率。
硒还可
以降低血液黏稠度，增加红细胞的携氧能力，从而达到活化血液流变性的目的，减少血栓形成。
硒与眼睛鹰的眼睛最敏锐，它能从3000米以上的高空看到地面上蛇的蠕动。
生物学家经过长期研究发现，其中奥妙在于鹰眼中富含硒元素，高出人类100多倍，硒对视觉器官的功能极为重要，眼睛视网膜细胞、虹膜和晶状体中，均含有丰富的硒，瞳孔的收缩和眼球的活动所引起的肌肉收缩等，都离不开硒的作用。
硒能催化并消除对眼睛的有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。
若人体长期缺硒，人眼就会处于缺硒状态，从而影响细胞膜的完整，导致视力下降和许多眼疾，如白内障、视网膜病等。
白内障患者晶状体中硒含量只有正常值的1/6，没能足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。
而长期补硒的老年性白内障病人，视力有不同程度改善。
硒与儿童的生长发育科学家发现，给蛋白质营养不良的儿童补硒后，能促进生长发育。
而且在营养不良儿童血硒含量很低的情况下，单给这些儿童补脂脂奶、脂肪和糖等，他们的
生长情况似乎没有明显改善。
只有补了适量的硒，才能有确实的改变。
因此，儿童生长不良，营养不良时，应适量补硒。
随着通过对硒全面研究的开展，硒元素确实与人类生命及健康有密切关系，我们不能忽视这一神秘元素。
在全世界有40多个国家和地区属缺硒区，我国是一个缺硒大国，从东北三省起斜穿云贵高原，占我国国土面积的72%地区存在一条低硒地带，30%为严重缺硒地区，粮食等天然食物含硒量较低。
华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市都为缺硒地区。
为了健康，为了长寿，要适量补硒。
我们可以经常食用含硒食盐，含硒食物，如有卷心菜、洋葱、芥菜、芦笋、本红柿、柑橘、大豆制品，茶类，蛋类，肉类（猪、牛、羊肉），沙丁鱼，蛤类、动物肝脏等，或加补含硒丰富的保健食品。
硒是人体中的重要微量元素，已被世界各国科学家所共识。
有科学家这样评价这种有强烈大蒜气味的物质――“硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威力却很大很大，一旦被人们认识利用，将对人类健康产生深刻的影响。
”
微量元素"硒"与肿瘤
1817年，瑞典化学家Berzelius发现了一种化学微量元素——硒。
1915年科学家首次发现微量元素硒对肿瘤的抑制作用。
二十世纪八十年代中期，世界卫生组织宣布，硒的抗肿瘤作用十分明显，且具有强"靶向性"的特点。
硒的强"靶向性"主要是指硒与肿瘤细胞具有强亲和力。
硒对肿瘤细胞的作用主要表现为以下几个方面：阻断肿瘤细胞的能量供应，使其因能量枯竭而凋亡；控制肿瘤细胞DNA的合成，抑制其分裂增殖；显著提高抗肿瘤药物的疗效。
美国康奈尔大学终身教授阿姆斯博士经临床验证：肿瘤患者体内血硒水平比正常人低3--6倍，缺硒可提高肿瘤发病率50%左右。
1988年，著名科学家克莱门特等人进行了迈阿密抑瘤实验。
他挑选来59名患者有恶性肿瘤濒临死亡的志愿者，进行硒的药效实验。
4个月后，41名患者肿瘤缩小了60%--100%。
三年后，对这些实验者跟踪调查，发现有49位仍存活。
结果如此令人振奋，人们惊呼：硒打开恶性肿瘤之门的金钥匙。