鱼类饲料甘草添加剂的研究

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

的抗应激能力。
２中草药饲料添加剂的优势
２．１促进饲料转化和生长
一
３中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用前景
随着人们健康消费意识的不断提高，绿色水产养殖也受到人
些中草药中除含有丰富的蛋白质、糖和脂肪等营养元素３．１中草药应用研究
水产动物的应激能力指水产动物抗外界环境因素中的不良因
物活性。中草药饲料添加剂的低毒性指经过长期的实践筛选和科子的能力。在集约化养殖中，尤其是在长途运输和苗种移植中，学搭配，中草药对人体无害而又最容易被接受的外源净化物质被水产动物常常会受到各种不良因素的影响，这对水产动物的抗应
有营养性和非营养性之分；按来源来看，中草药饲料添加剂的种到水产养殖中去，可以有效改善机体免疫功能，提高水生动物的类有动物、植物和矿物饲料添加剂之分。其中，水产养殖中常用免疫功能和抗病能力。如黄连水提取物在淡水鱼细菌防治中效果
质一起制成的复方制剂，能有效提高对虾血细胞的吞噬率、杀伤
中草药饲料添加剂具有天然性、低毒性、无抗药性、多功能率，所以，在对虾饲养中，这种复方制剂的使用范围也极广。
性等特点。许多中草药饲料添加剂都是来自动物、植物、矿物质２．５提高水产动物的抗应激能力和成活率等其他自然事物中的纯天然物质，都保留了药物的自然状态和生

甘草作为家禽饲料添加剂的现状与展望

多种炎性介质ꎻ甘草酸直接抑制前列腺素Ｅ２的
生成和环氧合酶活性ꎬ间接抑制血小板聚集和炎
严毅梅( 译) :甘草作为家禽饲料添加剂的现状与展望
译
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文
甘草作为家禽饲料添加剂的现状与展望
严毅梅( 译)
摘要:在畜禽日粮中添加含有生物活性成分的草本植物作为天然饲料添加剂已显示
出良好的应用前景ꎮ 这些添加剂能够促进生长ꎬ提高饲料利用效率ꎬ改善营养消化、抗氧化
状态、免疫指标和家禽健康状况ꎮ 一些人研究了含有部分甘草的复方草药ꎬ然而关于单独使
先前的植物化学分析表明ꎬ甘草根的生物活
性成分包括黄酮( 异黄酮和甘草甙) 、甘草酸、甘
草素、三萜类( 甘草甜素) 和皂甙ꎬ它们具有抗炎
和抗氧化的特性 [２０ꎬ２１ꎬ２２ꎬ２３] ꎮ 关于甘草的抗氧化
和抗炎特性的各种作用方式的描述:甘草提取物
可抑制线粒体脂质过氧化ꎬ降低硫代巴比妥酸的
氧化速率和活性物质的生成ꎬ清除自由基ꎮ 刺激
和磷的含量分别为１７２０和７８ｍｇ / １００ｇꎬ甘草提
取物中的氨基酸的主要成分有脯氨酸(１.０２％) 、
天冬氨酸 ( ０. ８８％) 、丙氨酸 ( ０. ５１％) 和谷氨酸
(０.５０％) ꎮ
草具有多种生物活性和且具有促进健康的作
３.１抗氧化和抗炎活性
ꎮ 植物化学分析表明ꎬ甘草提取物的主要
２化学成分和结构
药用植物因其在动物、家禽和人类健康中的
剂或营养补充剂在促进家禽生长和健康的同时
广泛关注 [１ꎬ３ꎬ４ꎬ５] ꎮ 本文综述了甘草作为家禽饲
料添加剂方面的用途
业
[７]
[６]

水产养殖中甘草的作用研究-渔业论文-农学论文

水产养殖中甘草的作用研究-渔业论文-农学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——水产养殖论文独家整理10篇之第七篇：水产养殖中甘草的作用研究摘要：甘草（Glycyrrhiza uralensis Fiseh）因其具有调和诸药的特性，被誉为百草之王,是我国常见廉价药材，被应用于水产养殖。

其有效成分主要是多糖、甙类、生物碱、有机酸和挥发油等。

在水产养殖中，常见的甘草给药方法包括投喂、灌服、注射、浸泡以及泼洒等，用于水产动物的免疫调理、病害防治以及其他用途。

然而，甘草在使用过程中也存在着一些问题，比如药材质量不稳定、使用方法较为粗放、规范化药方较少、命名和描述不够准确等。

本文对甘草的渔用价值进行了综述。

关键词：甘草；免疫调节；病害防治；绿色渔药；Abstract:Licorice（Glycyrrhiza cyrrhiza uralensis Fiseh）is known as the king of all herbs because of its characteristics of harmonizing various medicines. It is a common cheap medicine in China and is therefore used in aquaculture.Its main active components are polysaccharides, glycosides, alkaloids, organic acids and volatile oil. In aquaculture,the common methods of licorice administration include feeding, perfusing, injecting, soaking and sprinkling, by which way are used for immune conditioning, disease control and other purposes for aquatic animals. However, there are also some problems in use of licorice, such as unstable quality of medicinal materials, extensive use methods, less standardized prescriptions, and inaccurate naming and description. In this paper, the fishery value of licorice was reviewed.Keyword:Licorice; Immunomodulation; Disease control; Green fishery medicine;随着人们对食品安全和生态保护的日益重视水产业逐渐转向研发环境友好、使用安全的新型渔药。

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用研究进展

ｏｆａｑｕａｔｉｃｌｉｖｅｓｔｏｃｋ．
ＫｅｙＷｏｒｄｓ：Ｃｈｉｎｅｓｅｈｅｒｂｓ；ｆｅｅｄａｄｄｉｔｉｖｅ；ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ
随着我国水产养殖集约化和规模化程度的不断提高，养殖水域的污染日益严重，导致水产动物病害频发。为了治疗和预防疾病，各种化学合成药物和抗生素作为渔药被长期大量使用，致使病原微生物的耐药性增加，同时还引发～系列水域生态环境和水产食品安全问题。科学研究
摘要：随着我国水产养殖业的发展，中草药作为水产饲料添加剂日益受到国内外学者的广泛关注与高度重视。本文就中草药饲料添加剂在促进水产动物摄食、提高免疫、促进生
长、防治疾病、抗应激以及改良肉品质方面的研究进展作一简要综述，以供参考。
丁培君，等：中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用研究进展
一３
囊囊
囊篓
中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用研究进展
丁培君王长忠
（１．文登市畜牧局；２．北京爱绿生物科技有限公司）
ｆｅｅｄａｄｄｉｔｉｖｅｓａｔｔｒａｃｔｓａｔｔｅｎｔｉｏｎｓｏｆｍａｎｙｓｃｈｏｌａｒｓ．ＴｈｉｓａｒｔｉｃｌｅｂｒｉｅｆｌｙｓｕｍｍａｉｚｒｅｓｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓｉｎｔｈｅｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆＣｈｉｎｅｓｅｈｅｒｂａｌｆｅｅｄａｄｄｉｔｉｖｅｓｉｎｐｒｏｍｏｔｉｎｇｆｏｏｄｉｎｔａｋｅ，ｉｍｐｒｏｖｉｎｇｉｍ— ｍｕｎｅｆｕｎｃｔｉｏｎｓ，ｐｒｏｍｏｔｉｎｇｇｒｏｗｔｈ，ｄｉｓｅａｓｅｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ，ａｎｔｉ—ｓｔｒｅｓｓａｎｄｉｍｐｒｏｖｉｎｇｃａｒｃａｓｓｑｕａｌｉｔｙ

水产饲料添加剂研究概况

饲料添加剂（feed additive）是指为了某种特殊需要而添加于饲料内的某种或某些微量物质[1]。

其主要作用是：补充配合饲料中营养成分的不足，提高饲料利用率，改善饲料口味，提高适口性，促进动物正常发育和加速生长，改进产品品质，防治动物疾病，改善饲料的加工性能，减少饲料贮藏和加工运输过程中营养成分的损失。

根据添加的目的和作用机制，把饲料添加剂分为两大类：营养性添加剂和非营养性添加剂。

营养性添加剂是对饲料主体成分的补充，保证动物生长所需的所有营养成分，以满足其生长的需要，如氨基酸、维生素、矿物质等。

非营养性添加剂是在饲料主体物质之外，添加一些它没有的物质，从而可帮助消化吸收，促进生长发育，保持饲料质量，改善饲料结构等，包括生长促进剂、促消化剂、益生菌制剂、诱食剂、粘合剂、抗氧化剂等。

1营养性添加剂在水产饲料中的应用1.1氨基酸鱼类对蛋白质的需求本质上是对氨基酸的需求，鱼类饲料中必需氨基酸与非必需氨基酸之间的比例大约是40:60[2]。

氨基酸添加剂能平衡日粮氨基酸结构，降低蛋白质用量，在促进矿物质的吸收利用的同时促进鱼类的摄食，即为诱食效应。

研究发现，草食性鱼类对谷氨酸较为敏感，而肉食性鱼类对丙氨酸和脯氨酸较敏感，谷氨酸主要存在维管束植物中，蛤和鱿鱼中丙氨酸和脯氨酸含量较丰富。

另外，L型氨基酸对鱼类和甲壳类诱食性较强，复合型氨基酸比单一氨基酸诱食效果好。

氨基酸添加剂还能够提高鱼类的免疫力，这种通过强化营养增强免疫力的方式在提倡健康生态养殖的今天意义更为深远。

1.2维生素维生素是水产动物正常代谢和生理机能所必需的一大类低分子有机化合物。

据报道，水产动物必需维生素包括11种水溶性维生素和4种脂溶性维生素。

由于许多维生素的不稳定性，在生产维生素添加剂时，要进行酯化、包被等预处理以提高维生素的稳定性，提高鱼类对维生素的吸收利用率。

维生素C是在水产养殖中应用最广泛的一种维生素添加剂。

研究发现，维生素C可提高中国对虾的缺氧耐受力，增强机体免疫力。

1.甘草素地研究现状及其应用

甘草素的研究现状及其应用生元（中博水产生物技术，，，430070）摘要本文扼要综述了甘草素(Liquiritigenin)的提取工艺、检测方法、药理功能、病害防治以及前景展望，以期为养殖生产和科研实践提供基础资料和参考依据。

关键词甘草素；提取工艺；检测方法；药理功能；病害防治；前景展望甘草(Glycyrrhiza)为豆科植物甘草属甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch)等的干燥根及根茎，是极为重要的一味中药材，其有效成分主要为三萜类化合物和黄酮化合物2大类，其中，甘草甜素是甘草酸及其甘草酸盐的通称，属五环三萜皂苷，含量为6 %-14 %[1]。

甘草素和异甘草素(Isoliquiritigenin)为甘草中的两个重要黄酮类化合物，甘草黄酮类成分具有明显的抗氧化作用，可预防肿瘤发生，治疗胃溃疡、肝损害，在抗炎和抗变态反应等方面也有明显的药理作用[2-4]。

甘草素具有天然、高效、毒副作用小、抗药性不显著、资源丰富以及性能多样化等优点[5-7]。

本文就甘草素的提取、合成、检测及其应用作一综述。

1 甘草素的提取分离与化学合成甘草素和异甘草素是甘草中两个重要的黄酮类化合物。

甘草素有广泛的药理作用，具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增强免疫功能等作用，临床上被用于治疗各种慢性肝炎[8-10]，近年来，还被用于治疗肝纤维化等，研究甘草中甘草素的提取工艺具有重要的意义[11]。

1.1 甘草素的提取分离甘草素在甘草中所占的质量分数不高，对原药材的处理有超声波、微波、酶法、半仿生法等多种辅助手段。

常用的提取方法有溶剂提取法和超临界萃取等。

1.1.1 液液相萃取法分离经粉碎的甘草10 kg，分批用95 %乙醇热萃取，萃取液合并浓缩得深棕色糊状物。

将其转移在2000 mI烧杯中，用1000 ml蒸馏水热溶解，转移到3000 m1分液漏斗中，分别用石油醚、乙酸乙酯三次萃取。

将乙酸乙酯萃取液合并浓缩至糊状后减压浓缩干，得黄棕色粉状物。

甘草及其制剂在动物保健中研究与应用

能和提高健康水平。
１甘草含活性化合物成分甘草含甘草甜素、甘草次酸、芏草甙、甘草醇、新甘草酚、黄酮类、生物碱、三萜类、多糖、类。肾上腺皮质激素等活性化合物，同时还有蛋白质，多种氨基酸、维生素Ａ、Ｅ、叶黄素等多种维生素及多种向量矿物元素。２甘草的药理作用中医认为，甘草甘平，通行十二经。生用清热解毒、炙用补气和中、补脾胃益气、润肺止喘、
主要防治方法。相对的，在防治
菌病作为人畜共患疾病，是十分
危险的疾病之一，因无有效地治疗方法，在日常生活中的疾病预防需注重环境的情结及疫苗的
口蹄疫症时，若发现发病牛要及时进行处理，可用食盐水或０．１％高锰酸钾溶液清洗口腔病变处，并采用明矾溶液或碘甘油及冰
调和诸药，解百毒。近年来，现代医学对甘草进
２．４抗癌作用甘草抗癌主要有效成份是
甘，得中和之性，有调补之功。故毒药得之解其毒 … … ” 研究表
发期的春秋两季进行结核菌的临床检验，对发病牛有效隔离，
安全用药
甘草及其制剂在动物保健中研究与应用
孙克年
（江苏省灌云县下车动物检疫站江苏连云港２２２２３１）甘草，又名粉甘草、灵草、蜜行深入研究和应用证实，甘草有甘草酸。甘草酸对癌前病变的发

畜牧生产中甘草的特性价值及应用策略

畜牧生产中甘草的特性价值及应用策略甘草（学名：Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC.），亦称为甘草根、甘草草等，是一种多年生草本植物，是常见的中药材之一、甘草具有较高的特性价值，主要体现在以下几个方面：1.药用价值：甘草具有补气、补血、益肺、化痰、平喘等功效，常被用于治疗胃病、咳嗽、疳积等疾病，尤其对于消化系统疾病和呼吸系统疾病有较好的疗效。

2.功能膳食：甘草也可作为一种功能膳食，用于提高食物的营养价值和口感。

甘草具有非常独特的甜味，可以作为天然甜味剂使用，取代人工合成的糖类，对于降低糖分摄入量、调节血糖和减少体重有一定的帮助。

3.饲料添加剂：甘草在畜牧生产中也有一定的应用价值。

甘草根中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖等养分，可作为饲料添加剂，提高畜禽的生长发育和免疫力。

基于甘草的特性价值，我们可以制定以下几个应用策略：1.中药酒饮料研发：可以利用甘草的药用价值，开发具有保健功能的中药酒饮料。

通过深入研究甘草的功效和配伍原理，将其与其他中药材制成中药酒，既可以充分发挥甘草的药效，又可以提高产品的口感和消费者的接受度。

2.提取甜味剂：开发天然甜味剂，不仅可以满足消费者对于食品添加剂安全性的需求，还可用于研制低糖食品和饮料。

利用甘草提取物作为甜味剂，可以在一定程度上降低糖分的摄入，从而减少慢性病的发生风险，适应现代人对于健康生活的要求。

3.饲料开发：甘草作为饲料添加剂，可以提高畜禽的生长发育和免疫力，降低饲料成本，提高饲养效益。

可以将甘草根磨碎后添加到动物饲料中，也可以制成液态添加剂，方便使用。

4.科研开发：加强对甘草的科学研究，挖掘其更多的功能价值。

可以进一步研究甘草的有效成分，开发新的产品、新的应用，例如甘草提取物的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性。

需要注意的是，不同地区的甘草质量会存在一定差异，应选择优质的甘草根进行开发利用。

此外，应遵循科学规范和法规要求，确保甘草的应用安全性和有效性。

一种草鱼亲鱼用中草药添加剂[发明专利]

专利名称：一种草鱼亲鱼用中草药添加剂专利类型：发明专利
发明人：杨成胜
申请号：CN201410451245.6
申请日：20140906
公开号：CN104171757A
公开日：
20141203
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种草鱼亲鱼用中草药添加剂，其特征是，各组分的中草药重量百分比如下：黄芪15%—20%、板蓝根10%—15%、甘草10%—15%、大青叶5%—10%、党参5%—8%、大黄5%—10%、芦根5%—10%、百部3%—5%、五倍子5%—15%、陈皮5%—10%、石榴皮5%—10%；将上述各组分的中草药经超微粉碎，过200目筛，然后按比例在混拌机内混合均匀，所得产品即为本发明的中草药添加剂；草鱼亲鱼饲料中添加使用，添加量为2%—4%；使用本发明中草药添加剂，在亲鱼培育期间使用，亲鱼成活率提高26%，催产成功率95%以上，受精卵孵化率提高20%，鱼苗成活率提高30%。

申请人：杨成胜
地址：277600 山东省济宁市微山县夏镇戚城街158号
国籍：CN
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甘草蛋白在饲料中的添加使用资料

中药甘草及甘草制剂在畜牧行业的应用甘草中含有甘草酸二钾甘草酸三钾甘草多糖甘草黄酮等甘草蛋白（替抗促生长）50% 甘草多糖20% 甘草酸1%等甘草及其粗提物被列入国家农业部颁发的2014年饲料原料目录中第七类原料，2015年农业部提出了多种抗生素禁止用于兽药及饲料添加的要求之后，国内涌现出一大批以中草药及其提取物作为动物饲料的原料。

目前市场上主要有促消化、促生长、调节代谢免疫、促产蛋、促产奶、镇静安神、抗热应激等这几大用途的植物提取类饲料添加物。

针对这一市场需求，我公司研制出一种兼具营养价值和动物保健功能的产品——甘草蛋白，它可以用于猪、牛、羊、鸡等家畜家禽及鱼、虾等水产的养殖，一般与其他饲料配合使用，兼具消炎、解毒功能。

野生甘草根部中蛋白质含量在4.9%，通过水提、食用酒精纯化分离得到精蛋白，蛋白含量≥55%。

每30吨甘草可制得1吨甘草精蛋白。

经国家权威部门检测，动物生长所必须的十八种氨基酸总量在48%以上。

作用机理甘草蛋白可以作为饲料蛋白质使用，兼具保健功能。

可以用于猪、牛、羊、鸡等家畜家禽及鱼、虾等水产的养殖，一般与其他饲料配合使用。

最有利于动物皮毛生长的三种氨基酸胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸达到6%以上，动物食用后有皮肤红润、毛发光亮现象。

产蛋家禽的必需十种氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，富含以上氨基酸的饲料动物食用后产蛋率和蛋品质量提高，鱼类必需的十种氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸和色氨酸，含量在23%以上。

氨基酸可以提高水产动物的抗应激能力。

各种应激源如高密度饲养，水质污染，捕捞，病原微生物，环境的变化，水温，气候，饲料的改变，水体的改变等都可以导致水产动物的应激反映，添加氨基酸可以抵抗这些应激反映，减少养殖中的损失和风险。

本产品中还含有甘草酸、甘草黄酮，增强了对养殖动物的保健功能。