茄科植物
茄子（茄科植物）—搜狗百科
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4张
茄子
直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。
叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7-（8）分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7-8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4-5条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同（野生种的中脉及侧脉在两面均具小皮刺），叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。
能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密，花后常下垂，不孕花蝎尾状与能孕花并出；萼近钟形，直径约2.5厘米或稍大，外面密被与花梗相似的星状绒毛及小皮刺，皮刺长约3毫米，萼裂片披针形，先端锐尖，内面疏被星状绒毛，花冠辐状，外面星状毛被较密，内面仅裂片先端疏被星状绒毛，花冠筒长约2毫米，冠檐长约2.1厘米，裂
片三角形，长约1厘米；花丝长约2.5毫米，花药长约7.5毫米；子房圆形，顶端密被星状毛，花柱长4-7毫米，中部以下被星状绒毛，柱头浅裂。
本种因经长期栽培而变异极大，花的颜色及花的各部数目均有出入，一般有白花，紫花，5-6-7数。
果的形状大小变异极大。
果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
[1]。
茄科
观赏价值
茄科植物品种性状丰富多样，茄科植物的花、果、叶到整株植物的外形有的品种花朵形状美丽可爱，五色缤 纷；有的种类果实形态奇特，果色艳丽；有的植物会散发迷人的香气，可将植物应用在夜景中，植物散发的幽香， 可弥补人们在夜间无法视物时，用嗅觉感官感受植物的香味。茄科的曼陀罗属可开出粉红的花朵，在园林中能产 生宁静与和谐的气氛；烟草属、碧冬茄属在春、夏季开出醒目的红色花，成为人们视觉的焦点，对人的心理产生 巨大的鼓舞作用；番茉莉属的紫色花朵使人感到沉稳、大气，在园林中配置少量的紫色花可作为其他颜色的背景 色。这些都具有非常高的观赏价值，我们应该充分利用茄科植物，丰富园林绿化材料的种类，营造满足人们审美 要求的园林景观。
茄科山莨菪生长在山坡、草地阳处，它的根部具有麻醉、镇痛的功效；曼陀罗生在在田间、沟旁、山坡等处， 它的叶、花、种子皆是药用部位，可麻醉、祛风湿、止喘和定痛；天仙子长在路旁、山坡、山沟处，其种子、叶 是药用部位，可安神、解痉、止痛；枸杞长在山坡、皇帝和灌丛中，其根、皮、果实具有滋补、明目、益精、清 热泻火的功效；龙葵长在溪边、路旁、田野，地上部分均可药用，具有清热、解毒、利尿、消肿的功效 。
植物毒性
植物毒性
发生中毒的实例亦极常见，但死亡不多。含多种类型的有毒化学成分，具有多方面的毒理作用，是有毒植物 中最重要的科之一。对茄科有毒植物的化学和毒理研究已有100多年的历史，取得了丰富结果，但仍有一些重要 有毒种尚未进行详细研究。
中毒常因误服、用药量过大或小孩误食其果以及牲畜食叶等所致，引起中毒最多见的是曼陀罗和洋金花。马 铃薯虽是重要的粮食作物和蔬菜，食用引起中毒者仍不少见。按中毒症状可分为四类。
经济价值
茄科植物的果不仅观赏价值高，还具有很好的经济价值。如人参果有抗癌、降血压、美容等功能，可加工成 果汁、饮料等产品，具有很大的开发价值；烟草属是制烟工业的重要原料，全株也可作农药的杀虫剂；洋芋、观 赏番茄、紫茄以及朝天椒、簇生椒等辣椒属的植物皆是重要的粮食和蔬菜作物；枸杞嫩叶可作蔬菜，果实被卫生 部列为“药食两用”品种，种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。
白英 茄科草质藤本植物
白英茄科草质藤本植物白英，又名白花丹、银莲花。
是多年生草本植物，主要分布于中国大陆和日本等地区。
它属于茄科草质藤本植物。
全株被灰色绒毛，根状茎细长横走，生有多数细长的须根；茎粗壮，肉质，直立，具纵条纹，绿色或带紫色。
叶大型，叶柄较长，肉质肥厚，无毛，带粉绿色，长30-50cm，宽3-5cm，卵形至阔卵形，先端急尖，基部圆钝，边缘波状，两面均无毛；托叶小，早落。
聚伞花序腋外生，短而粗，花小，淡绿色或白色；萼片5，稍不相等，宿存；花瓣5，小；雄蕊10；心皮1，子房上位，长椭圆形，柱头圆锥状，侧膜胎座2，胚珠多数。
浆果球形，熟时黑色，直径约1cm。
种子多数，扁肾形，红褐色，有光泽。
花期4-7月，果期8-9月。
在美国的西南部，那里的气候温暖湿润，四季如春，一年四季都可以开花结果实累累，当地人把这种水果叫做“ apple”，因此这个水果也就成了 apple（苹果）的来源。
因为其所含有的天然的植物激素，对治疗风湿性关节炎有很好的效果，故而又称为“药用草本植物”。
美国人喜欢用白英的果实做成果酱，拌入酸奶或冰淇淋食用。
据说还有一种用白英嫩芽制作的菜肴，非常受美国人民的青睐。
这些营养丰富的白英成为美国人餐桌上最普通的蔬菜之一。
除此之外，白英还有一定的药用价值：白英有利尿消肿的功能，对缓解高血压及水肿病症有明显的疗效；白英还可以减轻神经系统损伤引起的疼痛，帮助睡眠；白英还可以增强肝脏的解毒功能，提高机体免疫力。
天麻，又名赤箭、独摇芝、鬼督邮、合离草、离母、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。
块茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎入药。
秋季采挖，洗净，用酒拌匀，置锅内微炒至黄色，取出放凉。
生用或蜜炙用。
平肝息风，定惊止痛。
用于头晕目眩，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。
天麻有祛风湿、止痛、行气活血、镇静、抗惊厥、抗炎、抗肿瘤、降低血压、增强学习记忆力、平衡血压等作用。
天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状动脉血流量。
辣椒树长什么样子
辣椒树是一种多年生草本植物，属于茄科植物。
它的株高一般在30～90厘米之间，根系发达。
辣椒树的茎呈直立状，通常呈绿色或紫色，表面光滑。
叶子通常为深绿色，长椭圆形或卵形，具有细锯齿状的边缘。
辣椒树的花朵簇生于枝干的末端。
花朵一般呈白色或绿色，具有五片花瓣，花蕊呈黄色。
在花朵受粉之后，会逐渐转变为青色、黄色或红色的果实。
辣椒树的果实被称为辣椒或辣椒果，一般呈长圆形或长形，尺寸大小不一。
果实的颜色与辣椒品种相关，可以是绿色、黄色、橙色、红色等。
辣椒果实通常具有辣味，这是由辣椒中的辣椒素所引起的。
果实内部含有许多种子，可用于种植新的辣椒树。
总的来说，辣椒树是一种长势旺盛、形态多样的植物，具有辣味的果实是其显著特征之一。
茄科植物简介
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《植物学》茄科 旋花科 唇形科 菊科
夏至草
藿香
益母草
紫苏
• 茎四棱、 叶对生， • 轮伞花序冠唇形； • 二强雄蕊房四分， • 四小坚果要记清； • 丹参薄菏一串红， • 虫媒适应很典型。
菊科Asteraceae （↑）K 0～∞ C（5） A（5） G（2∶1∶1）
约1000属，25000～30000种，广布全世界。 我国约230属，2300余种。
蕹菜(Ipomoea aquatica)
2、茑萝属(Quamoclit) 茑萝 (Quamoclit pennata)
3、牵牛花属(Pharbitis) 牵牛花(Pharbitis purpurea)
4、打碗花属(Calystegia) 打碗花(C. hederacea)
5、菟丝子属(Cuscuta)
抱茎苦荬菜
菊科为什么有这么多种类呢？
1 菊科大部分都是草本植物，只有少数为灌 木或乔木。 草本能够依靠种子度过干冷的恶劣季节；多 年生菊科植物具块根、块茎、匍匐茎和根状 茎，有利于营养繁殖的进行，和越冬。
2 菊科的头状花序的结构，在功能上类似 于一朵花。
总苞就像花萼一样，起着保护作用；舌状 花吸引昆虫来传粉；而中间的管状花数量 多，它们是两性花，能够传粉结实。
辣椒
烟草
龙葵
直立草本宿存萼， 多为浆果少为蒴； 代表植物马铃薯， 番茄辣椒曼陀罗
旋花科 (Convolvulaceae)
K(5) C(5) A5 G(2-3:2-3)
茎缠绕，有时具有乳汁，花冠漏斗 状，蒴果。
1、甘薯属(Ipomoea) 甘薯(Ipomoea batatas)
甘薯(Ipomoea batatas)
舌状花亚科：头状花序全部为两性的舌 状花组成，植物体有乳汁
茄科植物
Thank you!
有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；
花不仅可用于麻醉，而且还可用于治疗疾病。其叶、花、籽均可入药，味辛性温，有大毒。花能去风湿， 止喘定痛，可治惊痫和寒哮，煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花瓣的镇痛作用尤佳，可治神经痛等。 叶和籽可用于镇咳镇痛。
龙葵性寒，味苦，微甘，具有小毒，归肺、胃、膀胱经，有清热解毒、活血散瘀、利水消肿、止咳祛痰 的功效。
果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为 刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。
一种营养价值极高的作物，它的利用价值比大豆还要大得多。含有大量糖分、蛋白质、烟碱、矿物质 等。可作为蛋白质提取物。烟草性温味甘，有毒，具有消肿、解毒、杀虫等功效，主要用于疔疮肿毒， 头癣，白癣，秃疮，毒蛇咬伤等
形成过程
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茄科
植物界的“领导”
植 物 界
被 子 植 物 门
双 子 植 物 纲
茄 目
茄 科
人参果树 茄科植物
人参果树茄科植物
人参果树，关于人参果树的基本详情介绍：
1、人参果树是双子叶植物纲、属茄科的多年生植物，这种果树一般在收获后的第二年仍然可以继续生长，并结出果实来，所以是不需要每年种植一次的。
养护方法得当的话，人参果树能存活上百年，最适宜人参果树的生长温度为19-25℃，这种植物有一定的耐寒性，但是在北方过冬最好还是要将其移入室内进行养护。
2、人参果株高约1米，每株能挂果5-20个。
3、果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落。
养护方法得当的话，人参果树能存活上百年，寿命是很长的。
人参果树的生长对土壤要求并不严格，但是在腐殖质较多、透气性较好的砂质土壤中生长更好，它喜欢温暖、干燥的生长环境，平时保持盆
土略微湿润即可。
最适宜人参果树的生长温度为19-25℃，这种植物有一定的耐寒性，但是在北方过冬最好还是要将其移入室内进行养护。
人参果树有着非常强大的分枝能力，所以在养护时需要定期进行修剪，剪掉那些多余的分枝，可以减少不必要的养分的消耗。
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【分布】约 80 属， 3000 种，分布于温带至热带地区。中 国有26属107种，各省区均有分布。已知药用25属，84种。 【显微特征】茎具双韧维管束。 【化学成分】本科植物普遍含有生物碱 ，还有多种黄酮
类化合物。
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实用价值
1、宁夏枸杞、枸杞、颠茄等，茄科中原产中国的含莨菪 烷类生物碱的植物很多，如赛莨菪属、山莨菪属、天蓬 子属、马尿泡属、天仙子属、泡囊草属、茄参属和曼陀 罗属等，有的种含樟柳碱和红土豆碱，其中含量较高、 资源较丰富的种类有：山莨菪、马尿泡、天仙子、曼陀 罗等。
2、茄科植物有重要的经济价值，如烟草是制烟工业的原 料和重要的杀虫剂。曼陀罗、天仙子、三分三等为常用 的中草药，有解痉、镇痛、平喘和镇静作用。马铃薯、 辣椒、茄子和番茄等是重要的粮食和蔬菜作物。
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紫色曼陀罗
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宁夏枸杞（中宁枸杞）
Lycium barbarum L.
果实(药材名：枸杞)能 滋补肝肾，益精明目。 根皮(药材名：地骨皮) 能凉血除蒸，清肺降火。
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同属植物枸杞 L.chinense Mill. 的根皮亦作药材 地骨皮入药。
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thank you！
毒性研究
• 1.曼陀罗属、山茛菪属、天仙子属、颠茄属、酸浆属等植物中毒 表现为谵妄、致幻等精神症状，并有口干、皮肤潮红、瞳孔散大、 心跳快、烦躁不安，严重者昏迷、痉挛，乃至死亡。但牲畜很少 中毒。主要含托品类生物碱，对牲畜不敏感。
• 2.茄属植物中毒表现为胃肠刺激和中枢神经系统的抑制，如恶心、 呕吐、腹泻、腹痛、呼吸和心跳先快后慢、昏迷。死亡。主要含 甾体生物碱。 • 3.烟草中毒表现为植物神经节细胞和神经、肌肉接点的先兴奋后 阻断作用，如恶心、呕吐、头痛、头晕、呼吸困难、痉挛，因呼 吸麻痹而死。主要含呲啶类生物碱。 • 4.辣椒中毒表现为皮肤、粘膜和胃肠道的刺激，含辣椒素等成分
Wu et C.Chen ex C. Chen et C. L. Chen 根（药材名：三分三） 有大毒，能解痉，镇 痛。
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• 龙葵Solanum nigrum L．全草有 小毒，能清热解毒，
活血消肿。
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白英S. lyratum Thunb．全草有小毒，能 清热解毒，熄风，利湿。
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莨菪(天仙子)
Hyoscyamus niger L.
种子(药材名：天仙子) 能定惊止痛，根、茎、 叶多为提莨菪碱和东莨 菪碱的原料。
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•马尿泡 根能解痉，镇痛和解 毒消肿；也是提取托 品类生物碱的重要原 料。
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三分三
A.acutangulus C.Y.
酸浆Physalis alkekengi L.var．franchetii (Mast.)Makino 宿萼或带 果实的宿萼(药材名：锦灯 笼)、根及全草能清热，利 咽，化痰，利尿。
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华山参(漏斗泡囊 草)Physochlaina
infudibularis
Kuang 根（药材名： 华山参）有毒，能温 中，安神，补虚，定 喘；为提取托品类生 物碱的原料。
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洋金花（白花曼陀罗） Datura metel L.
花（药材名：洋金花） 有毒。能平喘止咳， 镇痛，解痉。
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颠茄：多年草本， 全草能松弛平滑 肌，抑制腺体分 泌，加速心率， 扩大瞳孔，是提 取阿托品的原料。
山莨菪(樟柳) Anisodus tanguticus (Maxim.)Pascher 根有 毒，能镇痛解痉，活血祛瘀，止血生肌，为提取 2016/11/29 13 莨菪碱、樟柳碱等的原料。
药用植物学—茄科植物
15#201
目录
1、介绍茄科植物的的特性
2、重要的药用植物
3、实用价值与毒性研究
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合瓣花亚纲 Sympetalae
茄科 Solanaceae
* K(5) C(5)A5,4 G（2:2:∞）
【形态特征】 • 草本或灌木，稀乔木。叶互生。 • 花单生、簇生或成聚伞花序；花萼常5裂，宿存， 果时常增大；花冠钟状、漏斗状、辐状，裂片5， 镊合状或折叠式排列；雄蕊常与花冠裂片同数而 互生，着生在花冠管上；下位花盘。子房上位， 由2心皮合生成两室，中轴胎座，胚珠常多数。 • 浆果或蒴果。