吃糯米会长胖吗 怎么吃避免发胖
吃糯米藕会胖吗
吃糯米藕会胖吗
糯米藕是秋季的一种美味的甜味零食，特别是在江南地区，糯米藕已经是中秋节必须食用的一种食物，有着特别的象征意义，那么糯米藕吃多了会胖吗？
一、糯米藕吃多了会胖
糯米藕是一种江南的零食，但是由于其主要材料都含有大量的淀粉和糖分，因此糯米藕不适合减肥的人食用，过多食用糯米藕是容易长胖的。
二、吃糯米藕长胖的原因
糯米热量太高
糯米是一种高能量的主食，大米里面糯米的热量最高，每100克糯米糍有约430大卡左右的热量，糯米藕中含有大量的糯米，而且糯米不宜消化，食用过多会导致肥胖。
糖分至肥
糯米藕口味甜而脆，是因为在制作过程中添加了很多糖分，桂花糯米藕添加了红糖，而普通糯米藕也添加了冰糖，而且添加的量都比较大，因此食用糯米藕会摄入很多糖分，导致肥胖。
三、糯米藕怎么制作的
桂花糯米藕
食材：藕，糯米，红糖，桂花蜂蜜，红枣。
做法：
1.糯米浸泡，清洗，莲藕洗净，去掉外皮，藕一端切段，把泡好的糯米用筷子塞进藕孔了，把切断的藕合上，用牙签固定。
2.放入锅中，加入适量水，加入红糖，大火烧开，小火慢炖1小时，再放入红枣，莲子及剩下的糯米，煮熟，取出冷却，食用时切片，倒上桂花蜜或红糖水即可。
四、糯米藕的注意事项
1.制作糯米藕要使用秋冬季节的老藕，这样煮出的口感才够绵软。
2.要选外形匀称中间较粗大的藕，这样藕孔才够大，容易装入糯米。
3.煮糯米藕时不要先放糖，因为糖会使糯米不容易煮熟。
吃粽子会造成身材发胖吗？
吃粽子会造成身材发胖吗？
每年到了端午节的时候，大家都会有吃粽子的习惯，并且还能说是流传下来很久的一种习俗。
由于粽子里面会有很多的馅料，选择不同的馅料，口感也会有很大的区别。
吃粽子的话，吃多了是很容易发胖的。
粽子大多都是用糯米而做成的，糯米粘度高是不容易被消化的，而且缺乏纤维质，含有过多的脂肪、盐、糖，一个肉粽子，含米量大约是1碗左右的，热量是400到500卡路里。
粽子是属于增胖性的一种食物的，热量大多是偏高的，不过小份量的吃是不会长胖的。
但是吃多了是肯定会导致肥胖的，而且减肥的朋友，我们一般是建议少吃，或者是不吃为妙的。
晚上我们身体的各个器官都处于将要休息的状态，身体的代谢速度也下降很多。
粽子本身不仅是高热量的食物，而且还比较难以消化，这个时候如果吃粽子的话，不仅会给我们的身体增加很多的热量，而且也会给我们的肠胃增加负担，对我们的健康是没有任何好处的。
所以大家尽量不要选择在晚上吃粽子了。
如果大家要吃粽子的话，尽量是选择在早晨或者中午的时候食用，因为这个时候身体代谢比较快。
一般来说，男性最多一天可以吃两个粽子，女性最好是一次吃半个为好。
对于减肥期间的朋友来说，建议控制好吃粽子的分量，否则还是很容易造成身材发胖的。
同时在这个过程中，还要养成均衡的饮食，平常多吃点新鲜的蔬果，还要适当进行运动，这样对减肥会带来很不错的效果。
糯米不加水直接隔水蒸多长时间熟 糯米没熟吃了会怎么样
糯米不加水直接隔水蒸多长时间熟糯米没熟吃了会怎么样糯米如果没有加水直接隔着水蒸的话蒸多长时间能够熟呢？糯米如果没蒸熟就直接吃了的话又会怎么样呢？让我们一起来看看吧。
一、糯米不加水直接隔水蒸多长时间熟一般40-60分钟左右。
糯米隔水蒸多久能熟的话和蒸糯米的容器以及糯米的多少都有很大的关系，糯米的量越少熟的速度也就会越快，用高压锅蒸糯米也会比普通的锅或者是木桶熟的要快。
一般糯米隔水蒸的时间都会控制在40-60分钟左右，具体的时间要根据具体的情况来定。
二、糯米可以不浸泡直接煮吗可以，但是煮的时间比较久。
糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的。
但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好，因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好。
如果直接将生糯米下锅煮的话，糯米煮的时间就会比较长，还可能会出现不好煮熟的情况，这样煮出来的糯米也就没那么好吃。
三、糯米没熟吃了会怎么样导致消化不良。
没有煮熟的糯米质地是比较硬的，且糯米属于那种比较黏性的食物，所以如果糯米还没有完全煮熟就吃了的话就会增加肠胃的负担，影响肠胃消化道对食物的消化吸收。
并且过多的食用这种没有煮熟的糯米的话还会出现消化不良的症状，从而会诱发、腹痛、腹胀等肠胃不适胃肠道反应。
四、糯米吃了会发胖吗适量食用不会发胖。
糯米和大米一样，适量的食用是不会导致长胖的，但是如果吃的太多的话，里面的淀粉、碳水等成分就会转化成脂肪堆积在体内引起发胖。
所以平常在食用糯米的时候注意不要过多食用，并且过多食用糯米，肠胃也不能很好的消化。
另外像那种消化道不好或者是本身有肠胃疾病的人群更是要少吃糯米。
糯米功效与作用
糯米功效与作用糯米是一种古老而传统的主食原料，广泛应用于中国以及亚洲其他地区的饮食文化中。
糯米具有独特的黏性和口感，不仅可以制作各种美食，还含有丰富的营养物质和独特的药用价值。
下面我们来详细探讨一下糯米的功效与作用。
首先，糯米富含多种维生素和矿物质。
它是一种轻易被人体吸收的食物，含有大量的碳水化合物和蛋白质，可以为人体提供丰富的能量。
糯米中还含有多种维生素B群，如维生素B1、B2和B3等，这些维生素可以促进新陈代谢，维持神经和心脏功能正常。
同时，糯米中还富含矿物质，如镁、锰和锌等，这些矿物质对于骨骼的发育和免疫系统的正常运作具有重要作用。
其次，糯米具有调和脾胃的作用。
中医认为，糯米可以补中益气、健脾益胃。
糯米煮熟后易于消化，对于脾胃虚弱、食欲不佳、消化不良等问题有很好的疗效。
糯米还具有滋阴润燥的作用，适用于阴虚体质、口干舌燥、烦躁不安等症状的调理。
此外，糯米还有补血养颜的功效。
糯米中含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血有较好的疗效。
糯米还富含维生素E和维生素B群，这些维生素对于皮肤的维持和修复具有重要作用，可以改善皮肤干燥、粗糙等问题，使皮肤更加健康光滑。
糯米还有解毒散结的作用。
中医认为，糯米性味甘平，具有化痰止呕、祛湿解毒的功效。
糯米中含有一种特殊的黏蛋白质，可以吸附体内的有害物质，促进体内毒素的排出。
糯米还具有清理肠胃道、通便利水的作用，对于便秘、水肿等问题有较好的疗效。
此外，糯米还具有抗衰老的作用。
糯米中含有丰富的多糖物质，这些多糖物质可以增强人体的免疫力，抵御自由基的损害，延缓衰老进程。
糯米中的核酸和谷胱甘肽等物质还具有保护器官和组织的功能，对于心脑血管疾病、肝脏疾病等都有较好的预防作用。
最后，糯米还有助于促进睡眠的作用。
糯米中含有丰富的谷氨酸和色氨酸等物质，这些物质可以转化为神经递质血清素和褪黑素，促进大脑皮层的抑制作用，有助于人体放松、入睡。
糯米还具有补充人体能量的作用，可以改善睡眠质量，提高睡眠效果。
糯米的功效和作用、禁忌
糯米的功效和作用、禁忌糯米是一种温和的滋补品，具有补中益气，健脾养胃，补虚、补血，止虚汗之功效。
一般人群都能食用。
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;糯米的功效与作用：1、补中益气：糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用。
对脾胃虚弱，产后多汗，产后痢疾，术后虚弱，体虚造成的盗汗，血虚，头晕眼花，有滋补，改善的作用。
肺气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。
李时珍在《本草纲目》中介绍，用糯米和小麦麸同炒，研成细未，每次服9克，用米汤送服，能治疗自汗不止。
熬制黄芪糯米粥，更有良好的补气收汗功效。
取蜜炙黄芪30克，加水煮沸后 20 分钟，除去药渣，放入糯米30克，煮到米烂熟。
吃时再加适量白糖。
2、补充营养，促进消化和脂肪代谢，补充热量，恢复体力，促进食欲。
糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。
其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。
3、舒缓情绪，改善神经系统，缓解抑郁，改善失眠。
4、糯米含有大量的钙质，经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿，适合需要补骨健齿的人食用。
5、补肾：糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素，是一种温补壮强的食物，能益气补肾。
6、预防乏力：糯米富含人体所需多种营养元素，而且性质温和，能很好的滋补身体从而预防身体乏力症状的出现。
7、健脾补血：糯米味甘性温，能健脾养胃和益气补血，对防治脾胃虚寒和食欲不佳等症状有一定疗效。
气血不足，头昏眼花，倦怠乏力，则宜食用参杞红枣粥。
取党参30克，加水煮沸后20分钟，除去药渣，加入红枣30克、拘杞15克、糯米50克，煮至米烂熟，吃时再加适量白糖。
女性在月经的时候很容易气血不足。
这个时候就很需要一些滋补的食物来补充气血了。
而糯米就是很好的补充气血的食物。
在女生经期的时候煮一些糯米粥，放些枸杞，红枣效果更好。
女性吃糯米饭会发胖吗
女性吃糯米饭会发胖吗
糯米是比较常见的一种主食，糯米的营养价值比较高，它的热量相对也是比较高的，另外含有丰富的蛋白质和脂肪，还有丰富的维生素和矿物质，适当的吃一些对身体是有好处的，但是对于女性来说，正处于减肥的时候，这个时候一定要少吃糯米，毕竟它的热量比较高，如果多吃容易导致发胖的问题。
★女性吃糯米会胖吗1.糯米热量含量高：虽然糯米的营养比较丰富，但是由于每百克的热量含量过高，所以一般不建议减肥的女性大量服用，其中一半100克的糯米含热量350左右大卡，对于减肥女性来说时会加重负担的，一半吃100克的糯米后加强锻炼的话是可以帮助代谢的。
2.食用糯米应该注意食用量：如果您是食用糯米饭团的话，一般吃1-2个就可以了，不要吃过多，尤其是如果是包粽子的话，常常会运用到糯米，建议患者吃一到两个粽子就可以了，如果超量的话，就会导致体内的糖分、脂肪含量超标!
3.有些患者并不适合食用糯米：糯米对于身体虚弱、肠胃不适、腹泻的患者来说是比较有力的，但是对于糖尿病患者及出现发烧感冒的患者来说是难以消化的，所以不宜吃过多，尤其是糖尿病患者应该尽可能避
免血糖升高!
女性吃糯米会胖吗?无论是什么食物，只要是饮食过量的话，就
有可能会导致女性身体发胖，并且还会影响内分泌正常，患者还有可能会出现月经紊乱的情况，如果减肥者品时喜欢吃糯米的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖!。
糯米是粗粮吗 糯米吃了会发胖吗
糯米是粗粮吗糯米吃了会发胖吗
糯米很多人爱吃，主要是口感比较的软糯，也是经常作为甜品的原料。
不过有的时候，糯米也是不能多吃的，会不好消化。
一、糯米是粗粮吗
在一定程度上来说是粗粮。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。
糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
二、糯米吃了会发胖吗
是会发胖的，因为糯米的烹饪上面就会带来很多的热量。
糯米的支链淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化的速度较快，其实是一种相当容易消化的食品，如果趁热吃养胃的效果是相当不错的，比吃玉米粥、小米粥之类还好。
三、糯米有什么好处
1、缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
2、因为糯米具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理我们的肠胃功能。
很多女性朋友经常会出现气色不好的症状，这是身体气血两虚所导致的，我们不妨多吃点糯米煮的粥。
3、糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。
因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可
防病又能强身。
4、糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。
如“刺梨糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。
3类人群不宜食用糯米,原因很简单,看完你就明白了
3类人群不宜食用糯米，原因很简单，看完你就明白了不少节日里我们都会食用汤圆，寓意团团圆圆。
而汤圆一般是由糯米制成，内里包裹着不同口味的馅，吃起来如软又清甜。
这吃起来的确是很有口福，但有些人在进食后却会出现胃部不适等状况，因此这就意味着所有人都可以进食糯米制品。
下面就来跟大家说一下哪些人是不能进食糯米的。
糯米含有丰富的碳水化合物，一定量的蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、维生素B1等多种营养素。
在热量方面，糯米和大米相近，但如果做成有馅的汤圆，而且还加入不少糖和油，3个正常大小的汤圆的热量就相当于一碗3两重米饭的热量了。
一般而言，不宜吃糯米的人群有以下几种：1、要减肥的人群。
所谓延迟饱感，是说我们吃了糯米做的食品，会没觉得多饱。
一般情况下，糯米饭、八宝粥等要餐后30分钟左右才会达到饱感的高峰。
对减肥者来说，吃完饭30分钟才可能会发现自己吃太饱了。
2、糖尿病人群。
糯米是白色不透明装，有长粒和短粒之分。
短粒的糯米血糖指数非常高，在93左右，无论冷热都高，糖尿病人不适合吃这种短粒糯米做的食物。
如果在过节时候，或者家人团聚的时候，要吃像汤圆、粽子、糯米鸡等这些食物，建议糖尿病人可以先吃一些蔬菜、奶类，然后再吃糯米，可以延缓血糖升高的速度，降低餐后血糖反应。
3、湿热痰火偏盛的人群。
凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食，发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
糯米虽好吃，以上三类人群要节制，吃糯米这样吃才能减少对身体的不良影响：1、糯米食物要煮软：煮汤圆的时候，要把汤圆煮烂/煮软才有助我们的肠胃消化。
2、糯米烹饪时尽量不要加油：有人喜欢将糯米磨成粉末做成汤圆或者是糍粑，也有人将糯米煮成粥或包粽子。
如果烹制时都会加入少量的食用油，这样吃起来口感更加滑腻。
但是其实这样会增加肠胃的负担，而且当我们吃完油炸的食品以后，体内的血糖会飙升，也可能伴随腹痛腹胀。
因此，我们在食用糯米时一定要以清淡为主。
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吃糯米会长胖吗怎么吃避免发胖
糯米的口感很好，很是受人们的欢迎，但是糯米和粗粮或者大米相比热量都不算低，那么吃糯米是否会长胖呢？
说到糯米，相信大家并不陌生，也都吃过，口感和营养价值深受人们的喜爱。
不过，吃糯米会发胖吗?
吃糯米会发胖吗？吃多了肯定容易胖的。
因为糯米热量不算低，每100克糯米中含有热量348大卡。
如果选择煎炸的糯米球这种吃法，热量将更高。
所以，糯米对于减肥女性来说，吃多肯定会加重负担。
糯米怎么吃避免长胖
1、注意适量
如果吃糯米饭团的话，一般吃1-2个即可，不要吃得过多，尤其是包粽子的话，常会运用到糯米，建议吃一到两个粽子就可以了，如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
2、加强锻炼
吃100克的糯米后加强锻炼的话是可以帮助代谢的。
所以，减肥者平时喜欢吃糯米的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。
3、不要晚上吃
糯米不容易消化，加上晚上运动量少，这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。
中午吃会好一些。
4、不要吃冷糯米食物
刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。
这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。
这5类人不宜吃糯米
1.湿热痰火偏盛之人。
凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食，发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
2.病后消化力弱者。
糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。
3.糖尿病患者。
因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。
4.胃肠道病患者。
糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。
患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
5.老人和儿童。
糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造
成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
糯米的吃法推荐
第一种：银耳木瓜米酒汤圆
对于用银耳煮就的汤，人们向来爱冰藏后吃，冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口，常被人们当作消暑饮品。
实际上银耳本身是有超强的抗寒能力，也是很合适冬季食用的。
有没有试过这种热吃的银耳汤?同甜酒酿一起煮的银耳羹，加入了木瓜和小汤圆，相信在这个阴寒的冬日里它一定能暖你的胃暖你的心。
原料：
干银耳、米酒、木瓜、糯米粉、澄粉、抹茶粉、水。
做法：
1、准备图中所有原料，各用量可以估计。
2、先把木耳洗净，花朵朝下泡发，泡发后剪去黄色的根部，然后把花朵撕成小朵，注入适量水(一般超过木耳1厘米即可)，大火煮开后小火煮。
3、在煮木耳同时，开始揉粉做汤圆。
盆中放入6勺糯米粉，1勺半澄粉，注入开水揉糯米粉团。
(操作时，这盆粉分两半做，一半糯米粉里放入抹茶粉揉)最后，揉成两个粉团，绿色的是抹茶粉轩，白色的是纯糯米粉团。
4、开始做汤圆。
为防汤圆粘案板，可以先在案板上沾些红薯粉，然后把搓好的汤圆整齐摆好。
(揉小指头大小的汤圆没固定手势，只要能把粉团在手中揉圆即行。
揉汤圆时，记住准备一小碟水，粉团变
干硬时，蘸水易揉圆。
)
5、木耳煮好后，先放入米酒煮开，再放入汤圆(为防汤圆在锅中相粘，汤圆要一个个往锅里扔)，等汤圆浮上来时，最后下切成小碎块的木瓜，搅拌匀就好了。
注：
1、揉糯米粉冲入80度左右的开水比较好，粉团易变软利揉搓。
2、若嫌不够甜，可在凉后加些蜂蜜。
第二种：能给健康美丽加分的菠菜汤圆
菠菜不但营养价值较高，而且具有美肤、减肥的作用，历来受健美人士青睐。
春日里，我们多吃点菠菜汤圆吧，给自己的健康美丽加加分。
原料：糯米粉、菠菜、橄榄油、色拉油、高汤(直接用水代替也行)、新鲜香菇、生姜、鸡蛋、盐、味精、榨汁机。
做法：
1、菠菜去除老根、黄叶洗净，留5~6根烧汤用，其余的放入榨汁机里压榨出菠菜汁，滴几滴橄榄油在菠菜汁中，然后把菠菜汁放进微波炉里用高火加热2分钟以破坏其中的草酸，再等它冷却，
2、把冷却好的菠菜汁慢慢倒入糯米粉中，一边用手把糯米粉和成光滑的面团，
3、香菇切成细菇丝、生姜剁成姜米、鸡蛋打散成蛋液，剩下的菠菜用热水焯后，捞出冲凉控干，然后切成1厘米长的段，
4、把揉好的面团分揉成成一个个重约3克的小汤圆，
5、汤锅内倒入高汤，下一勺色拉油，加姜米、香菇丝烧开，
6、放入汤圆，等高汤再次烧开，汤圆浮出水面，下菠菜段等汤煮开，
7、最后把蛋液沿锅边划着圈倒入沸腾的汤水中，放盐、味精调味，汤开后即可。
注：
1、菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、增强青春活力、使人容光焕发的作用。
2、菠菜汤圆有减肥效果，菠菜汤圆不宜给小孩多吃。
3、将压榨好的菠菜汁在微波炉里用高火加热2分钟以破坏其中的草酸，等它冷却后再加入到糯米粉里。
4、胡萝卜素只有溶解在脂肪里才能被人体利用，所以在菠菜汁里滴入了橄榄油。
(这是我利用所学的营养知识想出来的，不知对不对)
5、没有榨汁机，就把菠菜放在热水里煮3分钟后捞出，然后把菠菜手挤出汁。
第三种：可以美白的南瓜饼：薏米仁南瓜饼
秋天是一个大词，这个词总能引发起人们无数的想象。
石榴红了，桔子青了，薄荷开了花，青山依旧在，几度夕阳红。
在这个季节里，女人们照常忙着，忙孩子、忙家务、忙工作，往往忙得忘了呵护自己。
其实，女人被夏日烤黑的肌肤此时最需要修复
保养，除了为自己选择好护肤品外，内补也很重要。
VC、VA、蛋白质和矿物质都是美白营养肌肤的优质来源。
薏米仁就是这样一种很好的美白物，女人在秋天要多食用它。
薏米仁南瓜饼口感好，又有美白功效，不妨做点这个吃，美丽总是由内而外的。
原料：南瓜300克、薏米仁30克、糯米粉(边和南瓜泥边放)、蜂蜜随意。
辅助料：油、面包糠。
做法：
1、薏米提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块(厚薄随意，薄容易蒸烂)，把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移出，继续蒸薏米)，把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了(薏米不须要捣烂)，南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
2、南瓜泥中再加入糯米粉，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面团。
把面团揪分成一小剂，取其中一剂揉圆再按扁。
3、两面粘上面包糠，平底锅内抹上食用油，下南瓜饼，小火煎至饼两面金黄即可(南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太长时间)。
注：把蜂蜜换成白糖也很好吃。