浅析闽北本土文化与美术教学结合的魅力
地域文化让美术教学充满活力
美情感 ， 既符合课改 的精神 和要 求 ， 又增进 爱家乡的感情 ， 开创 了
地方特色教学的全新模式 ， 也是小学美术教学 的创新和必经之路 。
参 考 文献 ：
豆腐酿粉等等 。虽说不上有 多少精致 ， 却实 实在 在保 留闽越文化 乡的小 吃》 教学 中， 我以尝一 尝 ， 看一看 ， 说 一说 ， 想一 想 ， 做 一做 ，
作难 ” 的教学难 点 ， 取得较好的教学效果 。 总之 ， 以地域文化作为切入点 ， 激发 学生的学习兴趣 、 培养审
兴趣更高 ， 参与欲更强 ， 大大提高 了学生的绘 画积极性 。
二、 与风味美食链接培养学生的创新意识和创造能力 建瓯 饮食文化 内容丰富 ， 美味小 吃名 目繁 多 ， 有 光饼 、 板鸭 、
学 的整合 ， 有 效提高学 生的美术综 合素养 ， 我在地 域文化 资源开 最美 的画把家乡的小吃画 出来” 的任务 ， 同学 们兴致勃勃 ， 表示一
发上展开一系列探索 ， 现介 绍如下 ：
一
定要把 家乡的小吃推广到全 国各地。
三、 与 民俗 文 化 链 接 。 培 养 珍 惜 优 秀 文 化 遗产 的 良好 品质
建筑有直 观感受 的基础 上 ， 向学生介绍古建 筑历史背景和重 大价 物质文化遗产 。我校是传统 文化教 育基地学校 ， 有一支二 十名学
值， 使学生形成较高层次 的认识 。比如鼓楼 是建瓯标志性 的古 建 生 的挑幡队。在教学《 家 乡的艺术》 时， 我利用这一优 势 ， 从欣赏我
筑物 ， 重檐歇 山式建筑风格 ， 有双重飞檐 ， 琉璃 瓦 ， 大红柱 ， 雕梁 画 校挑幡 队的表演导人 ， 介绍挑幡 的来历 和挑幡 队员勤学 苦练的精 栋， 下 面设有三个 门道 ， 彰显 出帝 都豪华 富贵的气派 和至高无 上 神 。 提供幡 的实物 ， 让 学生 近距离地触摸 、 分析 。 观察挑幡的动作 ， 的规 格 ， 它是古代劳动人 民智慧和血汗 的结 晶 。引导学生 不仅要 积 累绘 画的感性材料 。构 图时有的学生想 画全景图 ， 有 的学生要 整体 更要 针对局部细节认真观察 ， 特别 是对于 自己构 图选 用的部 画挑幡者的动作 ， 我都予 以肯定 。在 “ 幡” 的设计过程 中， 学生们千 位要进行多角度的观察 比较 ， 发现特征 ， 丰 富视 觉材料 ， 积 累感 性
利用本土文化资源创新小学美术课堂
视频，感受畲乡传统节日，再指导学生欣赏优秀 作品，拓展他们创作思维，最后让学生结合课前 的实践活动，进行自主创作。
整个教学过程，通过“源于问题、关注经验、 创设情境、强调探究、创作表现”的教学模式，凸 显了美术教学的综合性与探索性。
三、传承本土文化资源，培育创新能力 创新是艺术的生命源泉，美术更是一个没 有唯一答案、能够包容个性的学科，从人类历史 中不同地域和个性经验中吸收不同的创造方 法，激发想象力和创造力，学生们就能逐步获得 创新意识，从而培育创新能力。 学校美术兴趣小组进行“客家文化”系列创 作时，笔者引导他们要结合自己的观察和生活 经验发挥想象，创作有个性的作品。于是在客家 文化展室里学生作品丰富多彩：有彩色黏土捏 制的造型精美、色泽诱人的客家小吃；有用刮 画、版画表现古朴的瓦子街建筑和解放路街巷 文化；有彩纸或布艺制作的畲族服饰或畲族吉 祥物。同时，展室还有表现当代客家风情系列的 绢画、扇面画、伞画、挂盘等精美艺术品。学生对 “客家特色”有深厚兴趣，对美术表现方法能大 胆尝试，在传承和发展中创新，力求自己的作品 在内容和形式上与众不同，从而创作出独特的 作品。 发挥本地资源的优势，把本土文化资源与 美术教材资源相融合，因地制宜地开展一些与 本土文化资源紧密结合的美术教学活动，拓展 美术课堂，让美育活动往深层次发展。这样不仅 培养了学生的美术探究能力和自主学习精神， 树立参与保护本土文化的意识，引导学生多角 度地从生活中发现美、创造美、表现美，培育创 新实践能力，还能从美育角度探索文化遗产的 传承教育问题，从而培养学生对本土文化的自 豪感，增强对中国传统文化的理解能力和保护 意识。
Educational Practice and Research
创新课堂
利用本土文化资源创新小学美术课堂
创新课堂教学方式 传承本土文化知识
创新课堂教学方式传承本土文化知识作为“中国版画之乡”——建瓯，有着历史悠久的文化遗产，版画闻名于闽北内外。
少儿版画根基于这样文化底蕴深厚的艺术土壤中，得到了蓬勃发展。
正是在这种背景下，充分利用城乡两地资源，教学中引导学生互相欣赏孩子们收集的本土文化图片，以建瓯本土的风俗习惯“舞龙灯”，传统技艺“挑幡”，独特工艺“弓鱼”，等为学生提供创作素材，把闽北文化资源融入小学版画教学中，让学生在本土文化中激发学习自信心与自豪感，增强热爱家乡的情感，提高学生综合素养。
一、变传统的授课方式为以生为本的探究式、活动式的教学，升华美的思想在教育教学中，全面提高学生素质，使学生的个性特长得到充分发展的教育，是一种让人感到和谐愉快、体现积极创新的美的教育。
用美的内容、美的方法去引导学生、熏陶学生，从而培养学生良好的审美情趣、完善其人格。
学生根据自主调查得到的本土文化资料进行探究教学，把本土文化知识融入课堂，通过互动交流、民主讨论、合作探究的形式激发学生对本土文化的关注，开拓学生的视野。
如，将农耕林牧、婚丧嫁娶、社戏庙会等这些传统的民间生活融入浓郁的地域性、民俗性色彩，为我们提供了丰富的素材，用孩子们的画笔呈现出来，就不失为一幅具有浓郁地方特色的佳作。
二、变以教师为中心为以学生为中心、以学生的发展为中心，培养美的行为了解家乡的历史现状、民族特色、传统建筑、民俗风俗等，了解其背后的文体内涵，获得知识，提高能力，以文字、图片、实物、影像、绘画日记等各种形式广泛搜集资料，为创作素材打好基础。
如，带学生亲近大自然，了解大自然，体验大自然，再现生活情趣。
随处可见的各种树叶，不同形式的麦秸草、野草等，经过学生们的巧妙构思、精心制作，都能变成一件件富有情趣的工艺品。
玉米缨缨、玉米皮等这些自然物质、田野山林的实物得以充分利用，发挥自然资源，传承本土文化，在丰富了校园文化的同时，也为美术教学增添了生机与活力，让学生在合作、互动、寻找、发现、体验的过程中，得到美的享受。
例谈本土文化下的美术教学
乡 各 景 点 的 美 ， 用 不 同 的 方 式 记 录 下 来 。于 是 ， 楼 、 并 鼓
黄 华 山 、 孝 寺 、 南 塔 等 景 点 成 了 孩 子 们 踏 足 流 连 的 光 水 地 方 。在 家 长 的 帮 助 下 ， 的 学 生 将 自 己 的 所 见所 闻 拍 有
在 探 究 与 收 集 的过 程 中 ， 者 深 深 地 感 受 到 本 土 文 笔
见 表 ７ 。
表７
英 语 试 题 写 作 部 分 要 求 考 生 写 一 篇 关 于 鼠 标 利 弊 的 短 文 ， 考 查 学 生 语 言 输 出能 力 的 同 时 ， 使 考 生 认 在 也 识 到 青 少 年 网瘾 的 危 害 ，以及 文 明 绿 色 上 网 的重 要
享 。 在 交 流 中 ， 的 孩 子 介 绍 了 “ 孝 寺 ” 历 史 ， 出 有 光 的 指
、
在 调 查 与 探 究 中 ， 强 对 本 土 文化 的 审 美 感 知 增
《 术 课 程 标 准 》 出 ： 术 是 人 类 文 化 的 一 个 重 美 指 美
要 组 成 部 分 ， 与 社 会 生 活 的 方 方 而 而 有 着 千 丝 万 缕 的
关 键 词 ： 土 文化 ； 术教 学 ； 承 创 新 本 美 传
“ 术 不 仅 仅 是 美 术 技 能 技 巧 的 学 习 ， 不 应 陔 仅 美 也 仅 是 美 术 知 识 的 学 习 ，而 应 该 是 在 一 种 文 化 观 照 下 的 学 习 ， 该让 学生 在一 种 文化 情境 中理解 美术 ， 通 过 应 并 美 术 的 学 习感 受 和 接 受 文 化 的 影 响 ，进 而 参 与 文 化 的 传 承 、 达 和 创 造 文 化 。” 据 这 一 基 本 理 念 与 导 向 ， 表 根 笔
闽南文化融入高中美术课程浅谈
闽南文化融入高中美术课程浅谈作者：黄伟游来源：《文理导航·教育研究与实践》2014年第01期高中美术课程的目的之一是使学生们广泛的学习、接触不同的艺术表现形式与风格，开拓艺术视野，感受多姿多彩的艺术文化，融入五彩斑澜的艺术中去。
众所周知，闽南不仅是一个经济发达的现代化的闽南，而且是一个蕴藏着古老文化、民俗的迷人的闽南。
怎样把我们闽南人特有的闽南文化融入到高中美术课程中，以下是几点教学浅见：一、戏曲艺术的融入俗话说：“一方水土养一方人”，一方水土也孕育着一方的文化艺术。
悠久古远的历史、丰富的文化积淀、对外经济文化交流的优良传统、独具特色的自然景观和人文景观形成了泉州文化的独特魅力。
高甲戏、梨园戏、木偶戏以及南音、北管等戏曲、音乐艺术，就在这一片肥沃丰厚的土壤上繁衍生长。
在实际教学中，把美术与戏曲有效地结合起来进行教学，可以提高学生的表现能力、创造能力和审美能力。
例如在服饰设计教学中，出示一些泉州高甲戏的剧照让学生欣赏，引导学生初步认识高甲戏的服装特点，这样肯定会对学生服饰设计产生视觉刺激，激发他们的创作灵感。
由此学生既感到学习的乐趣，又亲身感受到家乡艺术文化迷人的风采。
二、宗教艺术的融入泉州是“海上丝绸之路”的起点，古代“东方第一大港”。
自古以来各种宗教兼容并存，东西文化交汇荟集，特别是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。
诸多宗教遗迹构成一道独特的人文景现，颇具历史和艺术价值。
泉州文化积淀深厚，素有“海滨邹鲁”、“世界宗教博物馆”。
其中极负盛名的有中国现存最早的伊斯兰教清真寺、世界惟一的摩尼光佛像石刻造像、中国最大的老君石刻造像、葬有唐代到泉州传教的穆罕默德门徒三贤四贤的灵山圣墓、千年古刹开元寺及东西塔、记载古代海上交通和贸易的九日山祈风崖刻、广受台胞和海外侨胞信众膜拜的天后宫妈祖、民族英雄郑成功史迹与陵墓。
宗教艺术是闽南文化中的璀璨的明珠。
在诸多的遗迹中，我特意选择千年古刹开元寺以及东西塔在课堂上与学生见面。
把闽南文化融入美术教学实践中
把闽南文化融入美术教学实践中课程资源的开发与利用不能局限于编写教材，更重要的是教师能把地方文化资源合理地、有机地结合进自己的教学，作为教学内容必要的扩展、延伸和补充。
国家教育部新颁布的《美术课程标准》明确提出美术教育要“引导学生参与文化的传承和交流”，“培养学生对祖国优秀美术传统的热爱”。
并要求“教材编写要有开放性和弹性，鼓励教师积极、大胆地开发地方课程资源”。
同步在基础教育新课程改革中，国家、地方、学校三级课程管理方式的实施，为校本课程的建设提供了有效的法律保障，这为闽南乡土美术成为学校美术课程的实践资源奠定了坚实的基础。
因此在现实教学中，我们应积极引导学生走出校园、走进社区、走进社会、走进大自然，走进闽南乡土民间美术文化，去感知、体验、保护、传承、弘扬闽南乡土美术特色文化。
将闽南乡土美术引入到学校美术教育中来，创造乡土美术与学校美术教育双赢：乡土美术因学校教育而焕发新生机，并不断发展；学校美术教育因乡土美术增加新潜力，增加了直观的生活性材料和乡土美术中所蕴涵的人文思想、传统艺术观念。
结合闽南乡土美术资源，学校的美术教育可以开发出丰富多样的课程形式与活动内容。
如将闽南乡土美术中的古迹、实物等用于欣赏教学中，将欣赏课带到大自然与人文景观中，结合写生课和创作课；参与民俗活动或重大传统庆典，尝试用各种材料、形式和方法制作相关的美术作品，如元宵节时的花灯制作。
闽南乡土美术中的许多品类如泥塑等具有较强的操作性，作为课堂教学内容与形式的有益补充，能给学生提供多方位、多角度的体验。
这些形式多样的课内外教学活动能大大提高学生对美术学习的兴趣，给学校美术教育增添新的活力。
学校美术教育的一大目的就是培养学生热爱乡土、建构审美精神。
闽南乡土美术就是我们日常生活中有灵性、有活力的美术，其中的生产工具、日用百具往往体现了普通百姓天然朴素的审美追求。
《全日制义务教育美术课程标准（实验稿）》提出要“在广泛的文化情境中认识美术”，从这种意义上说，乡土美术更为我们提供了美术学习的丰富的“现实情境”。
例谈闽北本土文化在美术教学中的传承
式 ， 望在 分享 中对 同行 有所 启发 与 帮助 。 希
一
２ 建阳 的“ 亭书 院 ” “ 窑 ” 、 考 、建 。考 亭 书 院是 宋
、
什么 是文 化
代 理学 家朱 熹创办 的 最后 一 座 书 院 ， 在考 亭 书 院 他
第 一 线研 究
例 谈 闽北 本 土文 化 在 美 术 教 学 中 的 传 承
建瓯 市 第一 小 学 叶 杨 荣
（ 术课 程标 准＞ 美 明确指 出美 术课程 具有 人文性 质 ， 引 导学 生参 与文化 的 传承和 交流 ， 要 珍惜 优秀 民
遗址、 民居、 庙宇 ， 有 丰富 多彩 的 民俗 、 说 、 间 还 传 民
源 进行 开发 。
点 ， 能让 人 想起 它 。同时 ， 个 故事也 传达 出对爱 就 这
情 忠 贞不 渝 、 生 活孜 孜不倦 追求 的人 生观 ， 对 让人在 游 玩 之 中增长 知识 。这 种物 质化 的精 神产 品就是文
化。 二、 闽北可 开 发和 利 用的本土 文化资 源 闽北是 闽文化 发 源 地 之 一， 有着 许 多 优 秀 的本
类 所 创造 的物 质和 精神 的产 品都 是文化 。 简 单的举 ”
个 例 子 ， 夷 山 的大 王 峰与 玉女峰 ， 武 如果 没有 大王和 玉女 相识 、 相爱 、 离 这 样 感 人 的爱 情 故 事 。 么它 分 那
们 只是两 座普 通 的 山峰 而 已， 是人 们赋 予 了它美 正
美 术等 。因此 ， 从大 武夷 文化 的角度 来说 ， 主要 有 以
下 可开 发和利 用的文 化资源 ：
闽北民间艺术资源在美术教学中的应用
１８４
践中创造和保留下来的宝贵财富,它是在 闽 北 特 定 的 历 史 和 人文环境中形成的,是闽北劳动人民经过 长 期 的 历 史 积 淀 而 形成的、对现实社会 的 反 映、同 时 也 是 闽 北 人 民 的 重 要 精 神 支柱.例如,南平樟 湖 镇 崇 蛇 民 俗 蛇 节,在 每 年 农 历 七 月 初 七举行,它是闽北地区独有的:游行当 天,镇 里 的 男 子 几 乎 每 人都手中握着一条活蛇,在抬着大活蛇和 蛇 神 塑 像 的 队 伍 中 游行;游行时,鼓乐 齐 鸣,火 铳 与 鞭 炮 声 震 云 天,游 行 队 伍 编 排 的 内 容 与 规 模 非 常 之 大 ,是 闽 越 族 崇 蛇 文 化 活 动 的 典 型 .
闽北民间艺术资源在美术教学中的应用
陈 强
摘 要:闽北民间艺术历史悠久、源远流长,是勤劳智慧的人民在漫长的劳动、繁衍 生 息 的 历 史 长 河 中 所 创 造 和 积 累 起 来 的 巨大的精神财富,引导学生去了解它们,挖掘它们,研究 它 们,从 而 正 确 地 引 导 学 生 弘 扬 民 间 艺 术,使 之 得 以 传 承. 闽 北 的 民 间 文化资源内容丰富,其中延平区樟湖镇的“板凳灯”(蛇灯)、茂地筠竹村的“烛桥灯”为 典 型 代 表;峡 阳 的 战 胜 鼓、王 台 太 平 鼓 等 都 可以作为美术创作的题材;另外,闽北地处山区,到处都有可以利用的自然和人文资源,我 们 可 以 很 好 地 利 用 当 地 的 乡 土 资 源 进 行 民 间 美 术 课 程 的 开 发 和 利 用 ,让 优 秀 的 闽 北 传 统 文 化 进 入 学 校 、走 进 学 生 ,同 时 得 到 传 承 和 弘 扬 .
关 键 词 :闽 北 民 间 文 化 资 源 ;传 承 民 族 传 统 文 化 ;体 现 地 方 特 色 ;美 术 教 学 ;学 生 全 面 发 展
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《 美术课程标准》 所倡导 的“ 引导学生参 与文化的传承和交流 ， 让 学生在广泛 的文化情境中认识美术” 的理念 ， 又能让学生在感受 、 观察以及收集资料等多样 化的学 习方式 中进 行 自主学习与合作
交 流 ， 学更 加 优 化 有 效 。 教 例如 ： 具有 “ 双世遗” 的武夷 山 ， 课题组 的老师们通过用探究 与接 受相 结合的学习方式 ， 资源进行分类疏理 ， 对 形成 系统 的探 究与接受的方式 （ 如下表） ：
堕
Ｎｏ． ６
童
Ｊｕｎｅ
Ｔ ＭＥ Ｉ ＥＤ ＵＣＡＴ ＯＮ Ｉ
浅 析 闽北本 土 文化 与美术教 学结 合 的魅 力
杨庆柳
摘要： 众所周知 ， 美术教 学既是一项纯粹的教 书育人 的活动 ， 又是传达美好生活的 艺术殿 堂， 在教 学活动 中， 充分结合本地所蕴含 的美术气息 ， 是符合新课改要求的教学方式。我们 闽北拥有丰富的地方文化 资源与深厚的文化底蕴 ， 对其进行开发 、 利用、 传承， 是利 用本土文化优化 美术教 学的有效方式之一 ， 既可以拓 宽学生的学 习空问与审 美领域 ， 也激活 了课 堂 ， 使美术教 学在 闽北地 方文化的融 入 中焕发新的 生命活力。
饮食文化 公袭 邵武食抓糍 尻米庄糕 建陌 的饮食文化 ， 明确了家 乡小吃
火烧 英等
版 画
的 历史 等。
对 印版画⑤ 、 大嘴怪⑥ 、 亲亲密 中国 版画之 多—— 建瓯 中国版 生们 通过尝试 制作 掌握简 学
密一 家子⑦ 、 印的乐 趣⑧ 、 刻 在 画之 乡——橙 溪 、 松溪 版画研 究 单 的不 同版画 的表现形 式与 陕乐的 节日里⑩ 等 院、 建安版 画等 方法 。 杯子 的设计⑨ 、 大树的 故事＠ 、 里荼路 、 万 印象“ 太红 艳” 北 苑贡 通 过了解 历史悠 久的 武夷荣 、
１ 独特地理位置 ， 秀美奇丽风光—— 教学研 究的基础 随着新课改步伐的不断推进 ， 美术教材地域的适用局限性 日
益 突 出 ， 难 发 现 ， 一 些 课 题 内容 并 不 与本 地 的课 堂教 学 相 适 不 有 应， 尤其是农村学校 的美术 教学 ， 这是我们美术教 育工作 者必须 考虑和研究的问题 ， 而开发 、 利用 、 融入本土文化可 以有效地补充 书本知识的欠缺 。闽北在地理上 与吴越和荆楚毗邻 ， 拥有雄伟绚 丽 的奇山秀水、 古老的遗址 、 民居 、 庙宇 、 民俗等 ， 通过探究与接受
印石动物造 型⑥ 、 Ｊ Ｉ 家几高（ ） 旦 ８ 、 武彭 夷开 辟武夷 山的传 说 、 彭 大
设汁⑩ 、 ｉ 自 探 方 然的奇观＠ 等。
、
洞宫
的学习方式对这些优秀的文 化资源进行开发 、Ｕ 、 币 用 传承 ， 既符合
我 们 来跳舞③ 节 扫 的装 饰③ 、 了解 家乡丰 富多彩 的 民俗活 民俗活动 过 春节③ 、 绘画 中的 节日④ 、 精 邵武 三角戏 、 烛桥灯会 、 阳 陕 战胜 鼓等 动， 掌握 表现 活 动 的不 同方 彩 的戏曲⑧等 法。 漂 亮的瓶 子② 百变 花③ 吊 中 国笋竹 城—— 建瓯 、 城民间 浦 通过调查 ， 学生们 了 了家乡 解
２ 资 源 与教 材 结 合 ， 和谐 共处 催 进 步— — 教 学活 力 的催 化 剂
在此实践与感悟的基础上 ， 课题组的老师们结合相关 内容制 成下 表 （ 以人 美 版 美术 教 材 为 例 ） ：
文化类别 町开发的课题 ｕ 利用 的资源 Ｔ 传承效验
古民居
家 乡的老房子＠ 、 乡 家 的历史 和 通过探 访 、 写生 创作 ， 学生 们 发 展＠ 、 发现 老房 子的美＠ 飞 武夷 山的 Ｆ梅古 民居 邵武 和平 镇、 浦城的卉埠观前等 。 了解 ｌ古民 居建 筑特 点 、 ｒ 年 一 天 等 代． 知道其寓意 。 ‘
关 键 词 ： 术教 学 研 究基 础 美 中图 分 类 号 ： １ Ｇ７０ 催化剂 桥梁 归宿 文献标识码： ｃ
２０ 年 １ 月 ，Ｎ Ｅ ０ ４ ２ Ｉ Ｓ Ａ国际艺术教育 学会 亚洲地 区会议 在北 京 召开 ， 在其主题 “ 艺术教育与文化理解 ” 的倡导与引领下 ， 国 全 各地逐渐掀起 了地方文化资源开发的热潮 。在这一 背景下 ， 笔者 充分发掘闽北 山区特有的文化资源， 组织教师对南平市重点课题 《 闽北文化资源在 中小学美术教学 中的开发与利用》 进行不断的 探索与反思 ， 在教师们的努力下 ， 摸索到 了一些利用地方文化优 化美术教学 的经验与启示。
古 遗 、 漂亮 的建筑 ① 、 伟的塔③ 、 建瓯鼓楼 、 山的古汉城遗址 、通 过调查探究 ， 址 雄 雕 武夷 学生们 了 千 解 建筑 塑之 美⑩ 、 色彩 对 比 、 饰柱 ⑩ 装 东汉覆 船 山古城遗 址 、 五夫 朱子 年来祖 先们 的生存 环境 和 百
＠等 。 故里等。 生 活方式 及哲 理。
名 人 传说 人民艺 术家 —— 齐 石！ 、 王 与 女的 传说 、 曲溪 和八仙 通 过搜集 ， 生们感 受了真 、 ⑩ 故 乇 九 学 事 里的 人⑩ 等 的故事等。 善、 美的家乡民问文化 。
自然景观 五彩路 ① 、 画夜 景③ 、 参观 券的 世 界文化与 自然 一遗产—— 武夷 山 、 平石 佛 山 、 鱼山 多宝 塔 通过 了解 ， 南 鲤 感悟 中华民族悠久
地方资源 学习方式与内容
民间工艺 饰 ④ 、 节虫④ 、 做笔筒④ 、 吉祥 剪纸 武夷根 艺城 、 盆景 工艺品的特色 和制作方法 ， 建瓯 建 并
图 案⑥ 等 Ｉ 笔画 等 仿 Ｊ 尝试创作。 ！ ｝ ！
神气的小厨师 、 家乡妁小吃＠ 建瓯弓鱼、 ， 光饼 板鸭、 武夷山文 通过学生调查． 解家乡 了 特有