人参和西洋参的区别
人参片说明书
人参片说明书
一、人参片说明书1. 人参片说明书之功效主治2. 人参片说明书之性状3. 人参片说明书之用法用量4. 人参片说明书之治疗疾病5. 人参片说明书之相互作用 6. 人参片说明书之禁忌症7. 人参片说明书之注意事项二、人参片泡水有什么好处三、人参片和西洋参片有什么区别人参片说明书
1、人参片说明书之功效主治大补元气,生津止渴。
用于气虚所致的身倦乏力,食欲不振,心悸气短,失眠健忘。
2、人参片说明书之性状本品为淡黄色的片;味苦。
3、人参片说明书之用法用量口服,一次2～4片,一日2次。
4、人参片说明书之治疗疾病主要用于治疗失眠、心悸等疾病。
5、人参片说明书之相互作用如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。
6、人参片说明书之禁忌症孕妇禁用。
7、人参片说明书之注意事项
7.1、忌辛辣、生冷、油腻食物。
7.2、感冒发热病人及实证、热证者不宜服用。
7.3、本品宜饭前服用。
7.4、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
7.5、服药2周症状无缓解,应去医院就诊。
7.6、儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。
7.7、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
7.8、本品性状发生改变时禁止使用。
7.9、儿童必须在成人的监护下使用。
人参、红参、西洋参和人参花的比较
人参、红参、西洋参和人参花的比较人参味甘,微苦,微温,入肺、脾、胃、心肾经。
人参具有大补元气,安神益智,生津固脱,调补五脏,延缓衰老的功效。
人参含有多种有效成分,如:人参皂甙、人参多糖、挥发油等。
人参根皂甙中所含的Rb1,比人参茎叶皂甙的多,Rb1对中枢神经系统主要是抑制作用,而人参茎叶皂甙中所含的Rg1比人参根皂甙的多,Rg1对中枢神经系统有轻微的兴奋作用。
人参Rb组皂苷系从五加科人参属植物人参茎叶及西洋参根提取的总皂苷中分离得到的。
人参皂苷单体Rb1、Rb2、Rb3均具有钙通道阻滞作用,Rb类有中枢镇静作用,Rb1、Rb2、Rc的混合物有安定作用。
人参皂苷Re具有扩张血管改善心肌作用,人参皂甙—Re作为抗心律失常剂已申请日本专利。
人参皂苷,特别是Rb1和Rg1具有明显的提高记忆、抗衰老作用。
人参皂苷Rg1增强免疫力作用。
人参多糖由人参淀粉和人参果胶两部分组成,药理活性部分主要是人参果胶。
人参多糖可明显增强免疫系统的功能并有免疫抗肿瘤和辅助抗肿瘤活性。
另外,人参多糖还有降血糖以及调控血细胞生成的作用。
人参总皂甙可能促进各系造血祖细胞的增殖与分化,这可能是人参“补气生血”和调节免疫功能的细胞与分子生物学机理之一。
高丽红参性偏温,适合气弱阳虚症。
在红参加工全过程中,人参二醇型丙二酸单酰基人参皂苷Rb1(简称M2Rb1)主要被水解转化为20S人参皂苷Rg3和Rb1,其次为人参皂苷Rd和Rh2 。
人参三醇型中的人参皂苷Re水解生成人参皂苷Rg2、Rh1和Rg1。
麦芽糖和精氨酸经加热在酸性条件下产生了精氨酸糖苷,具有增强免疫、扩张血管及抑制小肠麦芽糖酶的活性。
红参中的特征成份为Rh2。
西洋红参、西洋参不含Rf ,而中国红参含有Rf ,这是人参与西洋参区别的特征性成分。
西洋红参与西洋参成分相近,均以人参二醇型皂甙类( Rb1、Rb2、Rc、Rd) 为主,而Re 含量较高为特点。
西洋红参与中国红参化学成分不同,除中国红参含有Rf外,Rg1远远高于西洋红参和西洋参,所以中国红参具有兴奋作用,这是西洋红参与西洋参具有安神镇静作用的区别点。
中药鉴定学作业(人参、西洋参和三七的区别)
(3)气微而特异，味微苦、甘；
(4)芦头、支根及须根多已除去。
(1)主根呈纺锤形或圆锥形，长1～6cm，表面灰褐色或灰黄色，有蜡样光泽；
(2)顶端有茎痕，周围有瘤状突起；
(3)体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离；
(4)断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点；
(2)草酸钙簇晶，棱角较长而尖；
(3)淀粉粒单粒，类圆形，脐点点状、星状、裂缝状；
(4)导管多为网纹，亦有梯纹及螺纹导管。
三七
(1)木栓层为数列细胞，栓内层不明显；
(2)韧皮部散有树脂道；
(3)形成层成环；
(4)射线宽广，薄壁细胞含淀粉粒，草酸钙簇晶稀少。
灰黄色。
(1)树脂道碎片内含黄色分泌物；(2)草酸钙簇晶稀少，棱角较钝；
(2)草酸钙簇晶，棱角锐尖；
(3)淀粉粒众多，单粒类球形或复粒；
(4)导管多网纹或梯纹，稀有螺纹，此外有木栓细胞等。
西洋参
(1)木栓层由4～6层木栓细胞组成，皮层细胞排列疏松；
(2)初生韧皮部几无裂隙，树脂道在韧皮部呈数层环状排列；
(3)形成层明显；
(4)次生木质部发达。
黄白色。
(1)树脂道内含棕色树脂；
人参、西洋参和三七的区别
一、来源
药物
相同点
不同点
人参
均来自于五加科人参属植物的根
为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey的干燥根及根茎。规格有园参、林下参、红参等。
西洋参
为五加科植物西洋参Panax quinquefolium.L的干燥根。均系栽培品。
三七
为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根及根茎。
西洋参与人参的鉴别
西洋参与人参的鉴别安徽省药品检验所 徐国兵(230061)界首市药品检验所 于绍文收稿日期:97-09-02西洋参为五加科人参属植物西洋参Panax quin -quefoliunmL 的干燥根。
甘、微苦,性凉。
归心、肺、肾经。
补肺降火、益胃生津。
主产于美国、加拿大,是我国进口药材的主要品种。
尽管近年来西洋参已在东北、北京、福建等十多个省市引种成功,但随着人们对美容、延缓衰老类补品需求的不断增加,西洋参及其制品消费已成为热点。
由于价格昂贵,货源偏紧,市场伪品不断出现,尤以同科同属的人参P #g inseng C.A.M ey.冒充西洋参为多。
近十年来,关于人参与西洋参鉴别方法的研究较多,笔者拟从以下几个方面进行概述。
1 性状鉴别5中国中药材真伪鉴别图典6西洋参:呈长圆锥形、纺缍形或圆柱形,长3~12cm,直径0.3~2cm 。
芦头除去或残存,表面淡黄褐色或黄白色较丰满,有细密浅皱或稍瘦瘪。
纵皱较深,可见横向环纹及线状栓化疤痕。
中下部可见一至数条残断侧根或根痕。
质坚,折断面较平坦,略呈角质样,或有小裂隙,略显粉性,白色或淡黄棕色。
形成层附近色泽稍深,皮部可见暗黄褐色小斑点。
气微而特异,味微苦而甘[1]。
5实用中药材鉴别手册6西洋参:断面微呈角质样,有细微菊花心纹理[2]。
5中药材真伪鉴别彩色图谱大全6西洋参:断面角质或具小裂隙,略具粉性[3]。
其它多本书记载的特征,基本与上述相同。
5中国药材真伪鉴别图典6人参伪制西洋参:呈圆柱形、纺缍形,长3.9~9.2cm,直径0.9~1.5cm,头残存已除去,无支根和须根。
表面黄白色,皮粗糙,纵皱纹粗大而明显,有横长的皮孔样突起。
质地较松泡,折断面平坦,放射状纹理不明显,皮部与木部中心多具裂隙,味淡,后稍苦。
5实用中药材鉴别检索手册6列出了西洋参与生晒参,进口西洋参与国产西洋参的性状鉴别检索表。
聂桂华列表报道了进口西洋参与国产西洋参的鉴别要点[4]。
刘世刚等报道了人参与西洋参药材鉴别术语的涵义[5]。
东北人参PK西洋参
东北人参PK西洋参人参和西洋参哪个进补效果更好呢？肯定会有不少人会说肯定是西洋参了，很多人都认为中国的什么东西都不如外国的，有点崇洋媚外的感觉，我想说其实咱们国内也有很多东西是比国外好的，比如说人参，有一句话叫做“世界人参看中国，中国人参看吉林”，今天我和大家就一起来了解一下人参和西洋参哪个进补效果更好吧。
人参与西洋参，皆系名贵中药材，因补虚治病效果显着，从而蜚声世界。
西洋参原产美国，人参产于中国，近年来，西洋参在我国引种成功之后，临床应用日趋广泛，但两者在应用时还应有所区别。
补气、固脱、生津、益智、安神，是人参的功效，临床上多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少，腹胀便溏；肺气虚弱引起的短气喘促；心气虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重症候。
西洋参具有补气养阴，益胃生津，清热除烦之功，临床上享用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的诸种症候，如肺内虚热引起的久咳短气；肺肾虚热所致的咽干口燥，咳嗽气短，短气不足以息；心阴亏虚引起的心悸健忘，失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴，大便微结，舌红苔少等。
为何同样具有补气生津作用的人参与西洋参，在临床的应用上有较大的区别呢？究其根源，乃由两药之性味同中有异使然。
以药味而言，西洋参味甘，人参味甘微苦；以药性而言，西洋参性凉，人参性微温。
西药味均甘，甘能益气生津，这是它们的相同之处。
不同者，人参偏温，其味微苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，湿能伤阳。
因此，燥湿也有助阳作用。
西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。
人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。
人参补气胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又胜于人参。
一、素体虚寒之人，患有气虚症者，当用人参，人参不仅能补气，而且又能温阳。
素体阴虚，患有气虚症者，当用西洋参，因为西洋参既能补气，又能补阴。
若颠倒应用，则适得其反。
二、血虚可以导致气虚，以气虚为主，或血脱引起气脱，均须补气以生血，或固气以止血脱。
西洋参与人参的主要区别是什么？【医学养生常识】
西洋参与人参的主要区别是什么？文章导读西洋参和人参都是比较名贵的滋补品，因为两种都属参，形状也非常相似，因此有很多人都不知道如何区分人参和西洋参，特别是切成片以后更加的难以辨认，今天小编就教大家如何区分人参和西洋参，接下来跟着小编一起来详细了解一下吧！1、人参质脆硬、重而疏，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。
切面松泡不平滑，心部或有类针孔样孔或裂隙，放射纹理不明显。
切片宜烂裂。
味微苦微甘。
口尝初为苦味并参味，很快转淡，并渐渐消失。
其参味仅维持3～5分钟。
2、西洋参质轻而密，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见稀疏的黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色。
切面平滑光洁密实，呈黄白色，放射纹理清晰，切片迎光看在皮部和木部间有一亮光环，似人民币防伪线，木部放射线也间隔呈透亮射线。
味微苦而甘。
口尝初有轻微的苦味，随后则转为甜味，其参味可维持10分钟之久。
3、国产西洋参即吉林引种的西洋参，其质梢硬、轻而较密。
断面稍平坦，浅黄白色，显粉性，皮部可见明显的黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色。
切面较平滑光洁，偶有糙面，呈黄白色，可见放射纹理，切片迎光看无亮光环，木部放射线呈透亮射线偶见。
味苦而甘。
口尝初有明显的苦味，随后则转为甜味，其参味可维持5～8分钟。
以上内容就是小编为大家整理了一些如何辨别人参与西洋参的方法，小编提醒您在平时的生活中一定要多注意观察，因为西洋参与人参两种虽然都属于参，但是它的功效是各不相同的，所以在平时的生活中千万不要随意的乱服用，需要根据医生的指导准确地进行用药。
人参和西洋参的鉴别方法概述_马海琴
4
4 1
化学鉴别
薄层 对人参和西洋参的甲醇提取物用薄层层析法进行分析, 并以人参皂苷和作为对照品。结
[ 14~ 15]
果显示 : 人参的人参皂苷 Re 、 Rg 之间有 1 斑点 , 而西洋参无此斑点 。因此 , 人参皂苷之 间的这一斑点为区别人参和西洋参的特征斑点。采用该方法对人参和西洋参进行鉴别还可发 现, 西洋参有假人参皂苷 24R- F 11, 而人参则没有 [ 16] , 西洋参中 Rb2 、 Rg 1 含量低于人参, 而 Rb1 、 Re 、 Rg 2 均高于人参[ 17] 。 此外 , 应用薄层扫描法比较人参和西洋参皂苷成分的差异, 结果发现: 人参的特征成分为 人参皂苷 Rf , 西洋参的特征成分为假人参皂苷 24R- F 11[ 18] , 因此 , 这两个特征皂苷成分可用 于区分人参和西洋参。 4 2 光谱 4 2 1 红外光谱 将人参和西洋参的水提取物制片后 , 扫描测定红外光谱, 其红外光谱特征 带差异十分显著。人参水提取物在光谱 1720cm 与 1075cm 峰强度的差值等于或小于 2. 8% T , 而西洋参水提取物在该处的差值等于或大于 6. 5% T 。红外光谱法鉴别人参和西洋参操作 简便、 重复性高、 特征性强 , 鉴别结果一目了然。即使对光谱知识了解甚少 , 通过对特征峰的比 较也能达到准确无误的鉴别水平[ 19] 。 4 2 2 近红外漫反射光谱 如果在西洋参( 粉末 ) 中掺入人参( 粉末 ) , 则可以通过近红外漫反 射光谱法准确、 快速地定量识别西洋参中人参的掺入量 [ 20] 。 4 2 3 紫外光谱 翁国勋等 对人参和西洋参进行紫外光谱鉴别 , 比较它们的紫外吸收光 谱曲线 , 发现在 245~ 274nm 波长范围内 , 人参有一最大吸收峰, 而西洋参没有。另外, 在 310 ~ 340nm 波长范围内, 两者的紫外吸收曲线也有明显差异。吴群[ 13] 对人参和来自湖南、 北京、 山东、 吉林等 4 省的西洋参水浸液进行紫外光谱鉴别, 其结果发现, 在 190~ 390nm 波长范围 内, 人参和西洋参水浸液的紫外光谱相似, 在 312 1nm 范围内 , 4 省的西洋参水浸液有明显的 吸收峰, 而人参则没有。 4 2 4 荧光光谱 分别取人参、 西洋参样品粉末 30m g, 用乙醇浸提 , 对浸提液进行扫描测试 后, 得荧光光谱带显示 : 人参和西洋参的荧光光谱明显不同 , 人参在 345nm 处有一主要特征 峰, 而西洋参在 345nm 、 410nm 两处都有主要特征峰, 特别是 410nm 处的特征峰是人参与西洋 参的主要鉴别依据。用荧光光谱法鉴别人参和西洋参 , 用量少、 灵敏度高、 方法简便迅速、 有较 好的重现性和稳定性 [ 22] 。 4 3 色谱鉴别 4 3 1 气相( GC) 色谱 4 年生人参西洋参的气相色谱图有明显差异, 在气相色谱图( 按时间 顺序, 将色谱区分为 4 区, 0~ 5min 为第 1 区 , 5~ 13m in 为第 2 区 , 13~ 20min 为第 3 区 , 20~ 35min 为第 4 区 ) 上 , 第 1 区和第 3 区有明显差别 , 其中 , 在第 1 区西洋参的成分明显比人参
人参西洋参、当归
• • • • • • •
[4-8] A.防己 B.附子 C.威灵仙 D.当归 E.黄连 4含中乌头碱的是 5含白头翁素的是 6含小檗碱的是 7含挥发油藁本内酯的是 8含汉防己乙素的是
再见
体
腿
芦碗”;
请问艼在哪呢？
【性状鉴别】
山参： 一般分芦、艼、体、腿、须等部。 • 上 部 的 根 茎 称 “ 芦 头 ” ， 长 14CM，直径0.3-1.5CM; –芦 头 上 凹 窝 状 茎 痕 ， 习 称 “芦碗”; 芦碗密集称马牙芦 – “艼”膨大如枣核状 • 主根上有紧密而深陷的环状横纹： 铁线纹 • 支根为腿，3一5，腿生有须根， 其上有小突起，习称“珍珠疙 瘩”。
【功能与主治】
• 性甘、味微苦，平。 • 大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神。 • 用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚 喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊 悸失眠，阳痿宫冷。 • 用于心力衰竭，心源性休克。
常用中成药
• • • • 参苓白术散（治脾胃虚弱） 生脉散（益气生津、敛阴止汗） 参茸白凤丸（益气补血，调经） 天王补心丹（滋阴养血、补心安神）
• 79．红参是园参的加工品，其区别生晒参 的最主要的鉴别特征是 • A有皱纹及纵沟B上半部有横纹C红棕色半 透明，断面角质样D具有完整的支根E 黄棕 色
C
• ［35-38］ • A.铜皮铁骨狮子头 B.鹦哥嘴 C.如意头 D.怀中抱月 E.芦长碗密枣核芋、紧皮细纹 珍珠须 B • 35 天麻 • 36 三七 A • 37 松贝 D • 38 山参
【采收加工】
• 园参多秋季采挖栽培6年，洗净经晒干
或烘干
• 山参7～9月果实成熟时采收
• 新鲜人参称“水子”或“水参”。水 子加工成不同规格的商品，主要有： 生晒参、红参、糖参、
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人参和西洋参的区别
人参和西洋参的区别有哪些？人参与西洋参均为五加科人参属植物的根。
那么人参和西洋参的区别有哪些？西洋参原产美国加拿大,近年引进我国,强于补气养阴。
由于二者属于同科同属的不同植物,化学成分比较相似,但是用法及功效还是有所不同的。
下面科学详解人参和西洋参的区别。
人参与西洋参在规格上的区别
人参为五加科植物人参的干燥根，常见的有以下几种规格：
山参又称野山参，是野生的人参。
性状特征：主根与根茎等长或较短，成人字形、菱形或圆柱形，长10～20cm;表面灰黄色，有纵纹，上端有紧密而深陷的环状横纹，支根多为2条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”;根茎细长，上部具密集的茎痕，不定根较粗，形似枣核。
圆参为人参的栽培品。
性状特征：主根呈纺锤形，长3～15cm，直径1～2cm;表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根;质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有棕黄色的点状树脂道及放射状裂痕。
红参圆柱形或纺锤形，细支根和须根已被除去，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块;有纵沟、皱纹，参体上端可见横纹，下部有2～3条扭曲交叉的支根;质硬，断面平坦，角质样，红棕色。
红参须细支根和须根，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块，有纵沟、皱纹，参体上端可见横纹，下部有2～3条扭曲交叉的支根;质硬，断面平坦，角质样，红棕色。
另外还有高丽参、糖参、人参叶、人参花等，用量较小，此处不再赘述。
西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。
野生西洋参的性状特征：形体较小，呈圆柱形、长纺锤状，粗如大拇指或者更小;长2～6cm，直径0.5～1.1cm，有芦或无芦头、须根及支根;原皮参(未去皮者)表面土黄色或类白色，去皮者则为白色，带粉;全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环状，较深;质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理;气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。
进口种植西洋参的性状特征：一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝权;身多直纹，肩部有的具稀疏横环纹;切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。
国产引进西洋参的性状特征：呈圆柱形，长3～10cm，直径0.5～2cm，亦无芦头、支根及须根;表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并有疤痕，一般较细长，微隆起;质地较重，折断面平坦，淡黄白色，形成层环附近颜色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显;气微香，味微苦，回甜。
专家教你辨别西洋参:
一、西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。
选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。
我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。
性状：野生品呈圆柱形，长纺锤形。
长2～6厘米，直径0.5～1.1厘米，无芦头、须根及支根。
未去皮者，表面土黄色或类白色;去皮者则为白色，带粉。
全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环纹，较深。
质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理。
气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。
进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝叉，身多直纹，切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。
国产引种西洋参呈圆柱形，长3～10厘米，直径0.5～2厘米，亦无芦头、支根及须根。
表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并有疤痕，一般较细长，微隆起。
质地较重，折断面平坦，淡黄白色，形成层环附近颜色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。
气微香，味微苦，回甜。
二、生晒参为同科植物人参的干燥根经加工伪充西洋参。
性状：呈圆柱形或纺锤形，有芦头及须状根，主根上部或全体有断续环状的横纹。
断面菊花心不明显，淡棕黄色至淡灰棕色。
长5～15厘米，直径1～2 厘米。
质地轻泡。
气清淡，味初淡后稍苦。
三、劣质西洋参为同科属，但已人工提取了有效成分，再经干燥后伪充正品西洋参。
性状：外形同西洋参。
折断面灰白色，形成层环扩散成暗棕红色，韧皮部仍可见红棕色小点，干枯不显油性。
质地僵硬。
气味清淡，嚼之初先苦后甘，数咽后即淡而无味
尽管西洋参和人参同科、同属，均为五加科多年生草本植物，但具体品种不同。
中药药典：“西洋参滋补降火，人参提气助火，效用相反。
凡是阴虚火旺，久咳之人，每用真西洋参，则气平火敛，咳嗽渐平；若用伪西洋参，则出现面赤苔红，干咳痰血，口燥促诸危象焉。
”人参补气胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。
故而言之，人们在选择参类时，应当认真的区别。
什么人适合吃西洋参：乏力，口干，没有胃寒、宫寒、手足冰冷的明显寒象存在的情况下就可以，剂量以3—10g为宜。
西洋参按中医理论来说：主要功用是补肺清火，养胃生津。
口干而渴，持续低热，口鼻干燥，舌质红而少苔者无苔等症状，均可服用西洋参。
但表邪或湿热未尽者，及证属虚寒者，皆不宜用。
参是久享盛誉的名贵补品，它的常用服法有下列几种：
1．研末吞服：将参研成细末，每日服1次，每次2-3g，用温水送下。
2．泡茶饮用：把参切成薄片，每次3-5g，置于茶杯或保暖杯中，用开水泡浸代茶饮。
一般可连泡数次，待味度变淡后连渣一起吃下。
3．隔水蒸服：把参切成薄片，取6-9g放入带盖的碗或小杯中加入适量的水，然后用文火隔水蒸煮1小时。
服时连汁带渣一起吃下。
参的新用途：
1．有抗癌作用。
日本科学家最近从朝鲜人参发现有一种强烈的抗癌物质，并测定了其化学结构。
他们从人参中提炼出油质的抗癌物质，用0.5μg的抗癌物质投入1mL癌细胞中，即可杀死50％的癌细胞。
2.年来科学家还发现，人参对多种癌症是具有抑制作用。
3增强性机能。
人参能促进男女性腺功能，因此可用于治疗性机能衰弱。
4．提高脑力劳动效率。
人参能加强大脑皮层的兴奋过程或抑制过程，从而提高脑力劳动者的效率。
前苏联学者让上夜班的人员服用人参，结果比不服者大大减少差错。
人参还能改善睡眠和情绪，大剂量可起镇静作用。
5．护发作用。
祖国医学认为，内服人参能补胃益气，滋生津液，有利于头发生长，然而，“人参外用”也能营养头发。
据研究，人参萃取物能促进头发毛细血管的循环，及时供应并增补头发根部毛乳头内血管网的营养成分，有效地预防头发稀疏，黄软、开叉、脱落，以及断发，早白等现象，并有止屑、止痒功能。
6．护肤作用。
现代医学认为，内服人参具有抗胆固醇的效应，可防止动脉硬化，促进毛细血管对皮肤的血液循环，提高血液对皮肤的营养供应，从而延缓皮肤的老化。
据研究，人参中的有效成分还能由皮肤直接吸收。
在北方寒冷的气候中，刷洗人参的工人惊奇地发现，接触人参仅二十余天，就使他们原本粗的皮肤变得柔软嫩洁白，光滑健美。