宝宝的小点心的做法
适合婴儿各阶段的辅食以及做法
适合婴儿各阶段的辅食以及做法婴儿一般到4个月以后，可以开始尝试给宝宝喂一点辅食，这不仅关系到宝宝的健康，也可能会决定宝宝一生对于食物的态度、饮食的习惯。
宝宝的辅食一定要重视，下面就来看一下每个阶段适合宝宝的辅食。
一、4～6个月期间1.哈密瓜汁原料：新鲜哈密瓜200克。
做法：（1）、新鲜哈密瓜去皮，去籽，切成块状。
（2）、将切好的哈密瓜放入榨汁机中榨出哈密瓜汁。
（3）、用纱布过滤后，哈密瓜汁与温水以1：2的比例稀释即可。
小贴士：哈密瓜营养丰富，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质，但哈密瓜较甜，给宝宝食用时要加适量水稀释。
2.茄子泥原料：茄子100克做法：（1）、茄子洗净，去皮，切成细条。
（2）、将茄子条放入锅中蒸至熟烂。
（3）、将熟烂的茄子放入碾钵内碾成茄泥即可。
小贴士：茄子营养丰富，与番茄相似。
茄子性凉、具有较好的清内热作用，对口腔溃疡、夏天易生痱子的孩子有益。
制作茄子泥时宜选择较嫩的茄子，老的茄子有籽，不利于小婴儿吞咽。
二、6～8个月期间，宝脑长小牙齿了。
1.鱼泥豆腐原料：鱼肉50克、豆腐80克、淀粉适量做法：（1）、鱼肉洗净，去骨，剁成鱼泥，拌入少许淀粉。
（2）、豆腐切成小块，铺上拌好的鱼泥，放入蒸锅，用大火蒸熟即可。
2.番茄土豆肉末汤原料：小番茄4只、土豆1只、猪肉(或鸡肉)50克做法：（1）、番茄洗净，切成小块;土豆洗净，切小块，待用。
（2）、猪肉洗净，切成肉末，待用。
（3）、锅中放适量的清水，放入土豆块，煮至土豆熟烂后放入猪肉末和番茄。
（4）、待肉汤再次沸腾后，加适量食盐后熄火即可。
三、8～12个月期间，宝宝能吃好多东西了。
1.芝麻粥原料：黑芝麻30克、大米30克、糯米10克做法：（1）、黑芝麻放入烤箱内烤熟后用碾钵碾碎，待用。
（2）、锅中放适量清水，将大米和糯米共同放入煮粥。
（3）、粥将成时放入碾好的黑芝麻，再煮2～3分钟，加白糖调味，即可。
小贴士：煮粥时放入适量的糯米能使煮好的粥更糯、口感更好，但糯米较难消化，而宝宝的胃肠道功能尚弱，故在煮此粥时糯米不要放得太多。
儿童饼干的制作方法与配方
儿童饼干的制作方法与配方
配方：
-面粉：200克
-黄油：100克
-细砂糖：100克
-鸡蛋：1个
-盐：适量
-香草精：适量
步骤：
1.将室温软化的黄油放入一个大碗中，加入细砂糖，用手动或搅拌器搅拌均匀，直到砂糖完全溶解。
2.打入一个鸡蛋，继续搅拌至蛋液和黄油糖混合物充分结合。
3.在另一个碗中，将面粉、盐和香草精混合在一起。
4.逐渐将干混合物加入黄油混合物中，同时用手或搅拌器搅拌均匀。
最后可以用手揉匀成面团。
5.将面团放入冰箱中冷藏约30分钟。
这样做可以使面团更容易操控和切割。
6.在面团中加入一些小巧可爱的形状，如星星、心形或小动物形状。
7.把饼干放在一个烤盘上，用叉子在饼干上轻轻戳几个小孔，这样可以避免膨胀。
8.将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到饼
干变金黄色。
9.取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却一段时间，然后再用铲子或刮刀将
饼干移至铁架上继续凉，直到完全冷却。
这个配方制作出的饼干味道香脆可口，适合儿童食用。
根据孩子的口
味和营养需求，也可以增加一些其他食材，如巧克力碎片、蔓越莓或坚果等。
制作儿童饼干不仅可以为孩子提供健康的零食选择，还可以培养他们
的手眼协调能力和创造力。
你可以邀请孩子一起参与制作，让他们亲手动
手做饼干。
同时也要注意在制作过程中保持卫生，确保材料和工具的洁净。
希望以上制作儿童饼干的方法和配方能给你带来一些帮助，享受和孩
子一起制作美味饼干的乐趣！。
育儿知识-让宝宝欲罢不能的西式小甜点,还不快收藏!
让宝宝欲罢不能的西式小甜点，还不快收藏！对于孩子们来说，零食和甜点有着绝对的诱惑力，很多时候妈妈只得妥协，给出资购买孩子购得或者制作一些小零食。
考虑到孩子的身体谢绝能力，小编推荐妈妈们选择一些用健康食材制作的甜点零食，比如鸡蛋、水果以及奶酪等等。
鸡蛋和水果自不必说，很多爸爸对于奶酪恐怕是一知半解。
事实上，奶酪是通过牛奶发酵而成，和酸奶有异曲同工之妙。
不过蜂蜜因为奶酪浓度比牛奶更高，所以其营养也更加丰富，其中含有的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等都几乎是孩子必须的营养成分。
那么要怎么用上述健康的食材给孩子制作零食呢？不要着急，下面就给大家三款安利几款让孩子欲罢不能的西式小甜点。
1.即食干奶酪就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪维他命丰富的蛋白质胶原蛋白和钙，给小孩子补充丰富的营养。
如今很多市面上的奶酪种类很多，部分味道比较冲，吃起来也不方便，所以在选择上要花些巧思。
考虑到孩子的接纳，建议挑选一些好吃又好玩的奶酪，比如百吉福棒棒奶酪，不但外形类似棒棒糖而且口感香甜，孩子接受起来比较快。
购买的时候也非常方便，无论是某小黑猫还是超市都在售。
因为奶酪遇高温易解冻，所以买回家后要放冰箱冷藏，这样吃起来也有冰淇淋觉得的感觉。
每个棒棒奶酪的外壳上才，都非常有创意的设计了一些小谜语，让孩子在享受美食的同时，还能增加知识，简直是一举多得。
除此以外，百吉福棒棒奶酪还可以二次加工，变成非常美味的巧克力转化成坚果棒棒，孩子看到之后绝对是不能自已！制作方法如下：用料：百吉福棒棒奶酪2支，巧克力100g，大杏仁30g。
步骤：（1）将大杏仁碾成碎末（2）巧克力切碎，放入小碗中，隔水加热成巧克力酱。
（3）在百吉福棒棒棒棒奶酪上均匀的蘸上一层巧克力芥末。
（4）最后将杏仁碎末洒在百吉福棒棒奶酪上即可。
注意：妈妈们可以根据孩子的爱好，选择不同的坚果和巧克力，比如可以用夏威夷果配上白巧克力，以填充出更多的口味和颜色。
电饭锅做蛋糕
电饭锅做蛋糕第1步：准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
第2步：按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。
第3步：三根筷子准备工作踢蛋清，特别注意：就是三根筷子哦。
第4步：打成这样了就行了，有小泡泡哦。
第5步：为了注重辣，摆一点点盐。
第6步：一勺糖。
第7步：稳步踢稳步踢稳步踢，有点仁和时再放一勺糖，稳步踢。
第8步：蛋黄里摆两勺糖。
第9步：3勺面粉。
第10步：6勺牛奶第11步：搅拌好。
第12步：放入一半奶油状的蛋清；特别注意：上下烘烤而不是打圈。
第13步：烘烤光滑后再放入另一半奶油状蛋清，上下烘烤不好。
第14步：电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。
第15步：放入烘烤不好的东西，然后轻轻上下震动几下锅，把气泡苍出。
第16步：按下做饭键，2分钟左右可以自动冲至保温档，这时用毛巾蒙住通风口，冻20分钟然后再按下做饭键，20分钟后就ok啦。
面粉200g；盐1/2茶匙（3g）；白砂糖1茶匙（5g）；黄油1汤匙（15g）；干酵母1茶匙（5g）；牛奶100ml。
牛奶中重新加入40ml清水，冷却至40度，放进干酵母烘烤光滑后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，重新加入酵母水，搓成面团，重新加入黄油稳步搓至面团扁平，砌上保鲜膜瘕复置2小时，之后面团变成须要的饼底即可。
如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
偶就用的北京奶酪，价格不贵，味道也很好，果然和pizzahut似的，有拉丝哦~适用于工具：平底锅用料：蕃茄酱3汤匙（30ml）甜玉米、豌豆各2汤匙（30g）青椒1/2个火腿50g奶酪100g黑胡椒2g油少许1、青椒晒干，乌成小丁，火腿切开大片，奶酪乌成细丝。
2、平底锅底薄薄刷一层油，以小火预热，将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼，平摊在锅底，用筷子扎一些小孔，在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，撒上少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、火腿丁、青椒丁和黑胡椒（这个东东我一高兴忘了放，汗！），最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
儿童健康食谱香脆可口的苹果饼干
儿童健康食谱香脆可口的苹果饼干儿童健康食谱：香脆可口的苹果饼干随着现代生活节奏的加快和饮食习惯的改变，儿童的健康问题越来越引起人们的关注。
为了保证儿童的健康成长，合理的饮食结构和营养均衡的食谱显得尤为重要。
而香脆可口的苹果饼干则是一道既美味又健康的零食，它不仅能满足孩子们的味蕾，还能为他们提供丰富的营养。
下面，我将为大家介绍一款简单易做的儿童健康食谱——香脆可口的苹果饼干。
材料准备：1. 苹果：2个2. 鸡蛋：1个3. 低筋面粉：200克4. 细砂糖：50克5. 黄油：50克6. 泡打粉：1小勺7. 盐：适量步骤一：准备工作1. 将苹果洗净，去皮，去核，切成小块备用。
2. 预热烤箱至180摄氏度。
步骤二：制作面团1. 取一个大碗，将低筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合均匀。
2. 将黄油切成小块，加入面粉中，用手指将黄油与面粉揉搓至颗粒状。
3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，直至面团成型。
步骤三：制作苹果饼干1. 将苹果块放入面团中，用手将苹果块均匀地揉进面团中。
2. 取出一小块面团，搓成圆形，然后用手掌压扁。
3. 将压扁的面团放在烤盘上，重复以上步骤，直至面团用完。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，或者直到饼干呈金黄色即可。
步骤四：享用美味1. 将烤好的苹果饼干取出，放在烤架上晾凉。
2. 等饼干完全冷却后，即可享用。
小贴士：1. 可根据个人口味，适量添加葡萄干、核桃碎等坚果类食材，增加口感和营养。
2. 烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性和喜好进行调整，确保饼干烤制均匀且不过分干燥。
香脆可口的苹果饼干不仅具有丰富的营养，还能满足孩子们对甜食的喜爱。
苹果富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
而低筋面粉和黄油则提供了孩子们所需的能量和脂肪。
此外，制作过程中不添加任何人工色素和防腐剂，保证了食品的安全和健康。
儿童健康食谱香脆可口的苹果饼干不仅适合作为早餐或下午茶的零食，还可以作为孩子们的午餐盒子里的一份惊喜。
幼儿园点心食谱大全及做法
幼儿园点心食谱大全及做法
一、水果沙拉
1、材料：
新鲜水果（如苹果、香蕉、蓝莓、草莓等）
切碎的水果（如橙子、柠檬、菠萝等）
蜂蜜或糖霜
水果刀和菜板
2、做法：
将新鲜水果和切碎的水果分别放在不同的碗或盘子里。
让孩子用手指或勺子将蜂蜜或糖霜均匀地撒在水果上。
让孩子用勺子或手将水果拌匀。
可以将一部分水果沙拉放在冰箱里冷藏后再享用。
二、三明治
1、材料：
面包片
喜欢的蔬菜（如生菜、番茄、黄瓜等）
喜欢的肉类（如火腿、烤鸡、牛肉等）
芝士片或鸡蛋
菜刀和砧板
2、做法：
在一片面包上涂抹一层番茄酱或黄油。
放上生菜、肉类和芝士片或煎熟的鸡蛋。
再放上另一片面包，用菜刀切成两个三角形或两个半圆形。
可以让孩子用牙签插在三明治上，这样不容易弄脏手。
三、华夫饼
1、材料：
鸡蛋2个
细砂糖40克
低筋面粉120克
黄油50克+20克（涂抹模具用）
牛奶70毫升
华夫饼模具（可加可不加）
电动打蛋器（可手动搅拌）
2、做法：
将鸡蛋和细砂糖用电动打蛋器搅拌均匀。
加入低筋面粉并搅拌均匀。
将50克黄油融化后加入牛奶中，再慢慢倒入面糊中搅拌均匀。
在华夫饼模具上涂抹剩余的20克黄油，加热至中火将面糊倒入模具中，两面烤至金黄色即可。
简单易学幼儿园面点步骤
简单易学幼儿园面点步骤嗨，亲爱的家长们、幼师们，今天我要和大家分享超级简单易学的幼儿园面点制作步骤哦。
一、可爱的动物小馒头1. 准备材料咱们得先把材料准备好呀。
面粉那是肯定不能少的，就像盖房子的砖头一样重要呢。
高筋面粉或者中筋面粉都可以，大概来个200克吧。
还需要酵母，酵母就像是小魔法粉，能让面团像气球一样膨胀起来，3克左右就够啦。
再加上100毫升左右的温水，白糖10克，白糖就像是给馒头加点甜美的小惊喜。
2. 揉面团把面粉倒在一个大盆子里，就像给面粉们找了个大操场。
把酵母和白糖撒在面粉上，然后慢慢地倒入温水。
开始揉面团啦，这就像在给面粉做按摩呢。
揉呀揉，刚开始的时候面粉可能会有点调皮，不太听话，不过别怕，坚持揉个10分钟左右，直到面团变得光滑，就像小宝宝的脸蛋一样。
这时候，你可以用手指轻轻按一下面团，如果面团上的小坑慢慢弹回来，那就说明面团揉好啦。
我家孩子看到我揉面团的时候，总是兴奋地说：“妈妈，面团好像在变大呢！”哈哈，确实呢。
3. 造型面团揉好后，咱们就可以开始做可爱的动物造型啦。
把面团分成几个小面团，就像分糖果一样。
比如说，我们要做小兔子馒头，就把一个小面团搓成椭圆形，这就是小兔子的身体啦。
再揪下一小点面团，搓成两个小长条，这就是小兔子的耳朵啦。
然后用筷子在椭圆形面团的前面戳两个小洞，把耳朵插进去，再用红豆或者黑芝麻给小兔子做眼睛。
哇，一只可爱的小兔子馒头就做好啦。
小朋友们要是看到这么可爱的馒头，肯定会高兴得跳起来，就像小猴子看到香蕉一样。
4. 发酵与蒸制把做好的动物小馒头放在蒸笼里，下面铺上蒸笼布，可别让小馒头粘在蒸笼上啦。
让它们在蒸笼里再发酵个15 - 20分钟，这时候你会发现小馒头又长大了一点呢。
然后就可以开火蒸啦，蒸个15分钟左右，关火后再焖个3 - 5分钟。
打开蒸笼的时候，那香喷喷的味道就像魔法一样弥漫开来，小朋友们闻到肯定会迫不及待地想要吃啦。
二、彩色饺子1. 材料准备做彩色饺子的材料也不难找。
儿童甜点家庭做法
儿童甜点家庭做法一般的孩子都是比较喜欢食用甜点的，如果母亲偶尔在家中有空的话，也是可以自己动手制作甜点，这样不仅可以享受其中的乐趣，还可以和自己的孩子一起品尝亲手制作的美食。
儿童甜点的选择也是有多种的，比如芭比奶油蛋糕就是一种较为简单的，烤制好蛋糕做底部，然后制作奶油。
芭比奶油蛋糕的制作材料主料鸡蛋(4个(连壳260克))低粉(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克)柠檬汁(几滴)调料黄桃(2大块)淡奶油(350克)白糖(30克)厨具电烤箱芭比奶油蛋糕的制作步骤先制作戚风蛋糕，蛋黄中加入30克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，再加入玉米油、牛奶搅拌均匀，然后筛入低粉，用橡皮刮刀按不规则方向上下翻拌均匀，成无颗粒的蛋黄糊，备用蛋白低速打至鱼眼泡，滴入5、6滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，搅拌成干性发泡的状态。
取1/3的蛋白，加入蛋黄糊里，用橡皮刮刀轻盈、快速的切拌均匀，翻拌的时候不要画圈圈，以免消泡。
把搅拌好的蛋黄糊，倒入剩余的三分之二的蛋白里，再次轻盈、快速的切拌均匀，成蛋糕糊。
把搅拌好的蛋糕糊倒入模具里，在桌子上震动几下，去掉里面的大气泡，然后放入预热好的烤箱，140度烤约1小时。
烤好的蛋糕取出倒扣，凉后脱模。
按相同的厚度平均分成三份。
(其实可以分成6份，这样做出的芭芘更高挑一些)淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入白糖，隔冰水打发，同时准备好黄桃并切成丁。
先取最底下的那块蛋糕。
抹上一层打发好的奶油，撒上适量黄桃丁。
用抹刀把黄桃丁压入奶油中。
盖上第2层蛋糕。
继续抹上奶油，撒上黄桃丁。
盖上最后一层蛋糕，然后把蛋糕整体均匀的抹好一层厚薄相当的奶油，由于要裱“裙子”，所以这一步的抹面不用抹得相当平整。
按蛋糕的大小酌情取适量奶油，加入一滴紫色食用色素。
翻拌均匀成紫色奶油，然后装入配有裱花嘴的裱花袋里。
从底部开始，一圈一圈的挤上花纹。
接着把芭芘娃娃的身子用保鲜膜包起来，插入蛋糕的中间，然后用个小裱花嘴装饰一下衣服即可。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
4.平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎。
5.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。
健康提示：南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病;南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等;南瓜是维生素A的优质来源;南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一;南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用;南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用，抑制率在90%以上，其它尚有抗血吸虫及驱虫作用，用以治疗血吸虫病。
1岁半--2岁宝宝食谱之一(糕类篇)01 鸡蛋蒸糕原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干制法：（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。
（2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
02 鱼肉蒸糕原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干制法：（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
03 线鱼炒饭原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干制法：（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
（2）在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
（3）蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
（4）关火焖2-3分钟。
04 馄饨原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油-- 若干制法：（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。
（2）用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
（3）煮熟之后取出，冷却并切成小块。
05 汤面原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干制法：（1）将黄瓜切成细丝。
（2）清汤煮沸后放少量盐调味。
（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。
06 酱茄子原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干制法：（1）将茄子去皮切成小块，用油炒一下。
（2）在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。
宝宝的小点心的做法1、教你做土豆饼做法。
原料：土豆500g、糕粉80g、亨氏猪肉猪肝泥100g、香油5ml。
做法：1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。
2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。
3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。
4、土豆泥取40g为一剂揉成球状。
5、将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。
6、将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。
制作小贴士：1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。
2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。
2、教你做三丝糊塌子的做法。
材料：鸡蛋2个，面粉200克，胡萝卜、香菇、西葫芦各80克，盐、香油适量做法：1、鸡蛋打散成蛋液2、胡萝卜、香菇、西葫芦分别切成细丝3、蛋液中加适量水，打匀4、面粉倒入鸡蛋液中5、搅拌匀成稀面糊6、将三种菜丝倒入面糊中7、搅拌匀，调入盐和香油调味8、平底锅中涂一层油，倒入一层面糊摊开9、底部凝固后，翻面再煎熟10、取出后切块，或用模具切割成形状TIPS：1、水量可根据自己喜好调整，水量多的话，饼会较薄，反之则厚2、胡萝卜、西葫芦可用擦菜器擦成菜丝，香菇丝尽量切细3、做好的糊塌子可直接食用，也可以配上一些酱料（蒜汁最好），夹上菜叶吃3、教你做葡萄布丁的做法。
材料：面包一只，鸡蛋一个，土司四片，布丁模型4只调料:白糖两大匙，奶水适量，香草片一片，猪油一大匙（B）奶水半杯，白糖一大匙（C)干淀粉一匙半，水一匙操作：1将面包去黄边，撕成块状用清水泡软，葡萄干也泡软2蛋打散边加调料（A)边打匀3将面包挤去水与葡萄干一同加入上料中，并搅拌，使其充分混合4模型抹油，倒入汁液，附上微薄薄膜，用高火蒸4分钟，取出扣于盘上5将调料（b)拌匀。
用高火煮一分钟至滚后，迅速调入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可4、教你做苹果麦片粥的做法。
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个制法:1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用火煮。
3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
5、教你做鱼肉牛奶粥的做法。
原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干制法:1、将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。
2、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。
6、教你做婴儿食谱蛋黄泥的做法。
主料：鸡蛋35克调料：盐1克制作：将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。
制作提示：此菜在制作时要注意：选择鲜蛋做原料，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯，煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳。
食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。
相关人群：适宜４个月以上的婴儿食用。
健康提示：这道菜软烂适口，微咸，营养丰富，喂给婴儿既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要。
食谱营养：鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
7、教你做枣泥饼(4-6岁)的做法。
原料: 面粉750克，面肥100克，大红枣750克，白糖350克。
配料：油150克，碱面5克。
制作方法:1）将红枣用水洗净，浸泡1小时，去核加水蒸烂，上筛擦成泥；将油烧热，下入白糖、枣泥同炒，至枣泥不粘手、枣香扑鼻，放入盆内冷却即成枣泥馅。
2)将面放入盆内，加入面肥、温水375在儿成面团，待酵面发起，加入三液揉匀，稍饧。
3)将面团搓成要，揪成50克2个的小剂子，包入馅心后，将光面朝下，压入不同花式的模具里，磕出，码入屉内，用旺火蒸10分钟即熟。
特点：暄软，香甜。
制作关键：磕枣泥饼时，模具里要先撒点干面。
蒸的时间不宜过长。
这种饼类可放各种馅心，如什锦、红糖、果酱、豆沙，名称因馅各异。
8、教你做珍珠疙瘩汤的做法。
用料：面粉1汤匙, 胡萝卜,西葫芦,青椒,洋葱各一小碟,调料：水1.5汤匙,油适量, 盐0.5茶匙, 香油少许,开水1大碗做法：1、面粉和水搅拌均匀,待用2、蔬菜切小丁3、锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水4、水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾5、把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可小贴士：1、漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅2、宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了9、教你做胡萝卜红糖水的做法。
主料：胡萝卜，红糖胡萝卜红糖水的特色：此汤主要是助消化的，宝宝腹泄一般是消化功能不好。
胡萝卜红糖水的做法：胡萝卜一根，红糖适量，煮大约30分钟即可。
10、教你鸡汤水饺的做法。
原料：面粉250克，猪肉150克，青菜80克，猪油25克，香油12克，酱油15克，精盐7克，味精2克，葱、姜末各少许，紫菜5克，鸡汤500克。
制作：1. 将菜择洗干净，剁成碎末，挤去水分；猪肉剁成末，加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀，再加入适量的水调成糊状，最后放入猪油、香油、菜末拌成馅待用。
2. 将面粉放入盆内，加冷水250克和成面团，揉匀，搓成细条，按每50克10个下剂，用面杖擀成小圆皮，加入馅，包成小饺子待用。
3. 先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入精盐、味精、紫菜即成。
特点：汤鲜皮软，馅嫩味美，吃饺子喝高汤，适宜幼儿食用。
饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素。
紫菜富含钙、碘、铁等。
吃饺子喝汤，营养全面，易于吸收，很适合较大幼儿食用。
11、教你做丰富营养－黄瓜色拉的做法。
[原料] 黄瓜30克，橘于3瓣，西红柿10克，葡萄干10克，蛋黄酱、精盐各少许。
[制法]（1）将葡萄干洗净，用温水泡软；黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片；西红柿用开水烫一下，去皮。
去籽，切成小片；橘子去皮。
去核切碎。
（2）将葡萄干、黄瓜、西红柿。
橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成。
[特点] 色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，营养丰富。
[提示] 各种原料一定要切碎，以适应幼儿的咀嚼与消化能力。
[功效] 黄瓜含丙醇二酸、半乳糖、葡萄糖、精氨酸、丢香贰、异懈皮贰、维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、脂肪，钙、磷、铁等。
黄瓜还含有葫芦素等，具有清热解毒，利水等作用。
黄瓜与富含维生素C的西红柿。
橘子。
含铁丰富的葡萄干合用制成菜看，含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，具有血明目。
强筋骨。
防止维生素C缺乏的作用，可促进幼儿的生长发育12、教你做补充VA－软煎鸡肝的做法。
[原料] 鸡肝100克，面粉少许，鸡蛋清、精盐、植物油各适量。
[制法]（1）将鸡肝洗净，摘去胆囊，切成圆片，撤上精盐、面粉，蘸满蛋清液。
（2）锅置火上，放油烧热，下入鸡肝，煎至两面呈金黄色即可。
[特点] 肝软鲜香，幼儿喜食。
[提示] 鸡肝切时要薄，以利煎透熟软。
[功效] 鸡肝富含维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分，有补肝益肾等功效。
此菜鸡肝与蛋清等合用，营养丰富，能补充维生素A、铁质等不足，具有大补气血、柔肝育阴、益聪明目、护肤美容作用。
适合婴幼儿食用。