酒精对水蚤心率的影响
“酒精对水蚤心率的影响”实验的探究
“酒精对水蚤心率的影响”实验的探究“酒精对水蚤心率的影响”实验的探究2010年第45卷第9期生物学通报55 "酒精对水蚤心率的影响"实验的探究王锐俞佩芳王晓梅(华东师范大学生命科学学院上海张春燕2O0062)摘要对不同浓度的酒精在不同时间对水蚤心率的影响进行了探究,提出了实验建议.关键词水蚤心率酒精:Q一33文献标识码中国图书分类号:B "酒精对水蚤心率的影响"这一实验在上海版,人教版,苏教版和北京师范大学出版社初中生物学教材中均有所安排.是初中重要的探究性实验.学生通过观察不同浓度的酒精对水蚤心率的影响,了解科学研究的一般方法,学会做对照实验:通过对实验结果的分析比较,知道酗酒对人体健康的危害.该实验的实施具有一定的难度.主要是水蚤游动快,在解剖镜下不易观察到水蚤的心脏;水蚤的心跳快,不易计数等.本文针对在实验过程中的难点进行了探究,提出了实验建议.1不同浓度的酒精随时间变化对水蚤心率影响的探究1.1方法步骤在凹面载玻片的凹面内滴几滴清水,同时放入些脱脂棉以限制水蚤的游动,水温为20qC.选择大小一致的成熟蚤体放入清水中,先观察水蚤在清水中10s内的心率.记录数据(所选用的水蚤在清水中10s内心跳范围在40—50次).然后用吸水纸将清水吸去,加入酒精溶液.酒精浓度可选择5%,10%,15%,20%,每个浓度的酒精以30只水蚤作为样本.分别在滴加酒精后0.5min,1min,2min,3min,4min,5min, 6min,7min,8min.9min,10min观察水蚤心率,记录数据后求出平均值,结果见下表和下图.不同浓度的酒精随时间变化对水蚤心率的影响清水0.5minlmin2min3rain4min5min6min7min8min9rain10min5%酒精454745444242424242424242 10%酒精464947444242403937373534 15%酒精455047434l403936343l3028 20%酒精48554639332620171690 注:水蚤心率是指心跳次数/10s主要参考文献5李莉华.昆虫标本管理与发展趋向.江西植保,2001,(1)1王明春.昆虫标本制作.陕西林业科技,2000,(3):4O一43. 2唐立俊.昆虫标本制作综述.遵义师范学院,1996,(1):44—47 3杨久良.昆虫标本的制作方法.实验教学与仪器,1998,(12): 29.4常征.昆虫标本制作方法新探.文山师范高等专科学校, 2002,(1):83—84.通讯作者6闫希义.生物浸制标本保存技术探讨二则.生物学通报,1995 30(7):387覃连红.昆虫实验教学标本的建设和管理.实验技术与管理.2009,26(2):154—155.(E—mail:zenwenhu@sina.COIn) 56生物学通报2010年第45卷第9期1.2结果分析由表可知:?在滴加酒精0.5min 后观察,水蚤心率加快.说明在刚滴加酒精后,酒精对水蚤有一定的刺激作用.使其心率加快,并且这种刺激作用与酒精的浓度成正相关.随着酒精浓度的增加,这种现象就越明显.?酒精对水蚤心率的刺激作用时间是短暂的.约1min以后,水蚤心率减慢,且随着酒精浓度的增加,心率减慢的效果越明显.其中,5%的酒精对水蚤心率的影响较小,随着时间的延长水蚤心率变化不大.10%, 15%,20%的酒精对水蚤心率的影响较大,尤以 20%酒精的作用最明显.一50040静30201OO5%f醋10%酒精15%酒精21~/*酒精时间(min)不同浓度的酒精随时间变化对水蚤心率的影响 2实验建议1)教师应重点强调水蚤心脏的位置.学生在显微镜下容易被水蚤透明的身体结构所吸引,不去认真观察和寻找心脏,并且水蚤的心脏很小,又呈白色,不容易被学生找到.因此,教师在实验前应重点强调水蚤心脏的位置,位于头部后方的背侧,并配以图例展示.2)选出符合实验要求的水蚤材料.选择不带仔的水蚤.因为带仔的水蚤具有卵囊,位于背部中央偏下部位,距离心脏很近,容易遮住心脏,观察不到心率.此外,影响水蚤心率的因素有很多,所以要尽量排除容易导致误差的相关因素,在实验中主要考虑以下因素:?水蚤的大小:一般同种的水蚤,年幼的个体比成熟的个体心率要快,衰老的水蚤心率最慢;小型的水蚤比较大的水蚤心率要快.?温度的影响:在水温偏高的情况下,水蚤的心率比在水温低时要快.?水体的影响:水体中富含氧,水蚤的心跳比缺氧的要慢.?营养状况的影响:饱食的水蚤心率快,饥饿的水蚤心率慢.实验时,教师应充分考虑以上的因素并注意控制. 3)器材的选择.最好选用解剖镜观察,这样在滴加酒精时不需移动玻片就可以操作.若没有解剖镜, 可以选用显微镜代替,通常选用4倍物镜观察.选用凹面载玻片,可以在一定程度上限制水蚤的游动. 4)限制水蚤的游动.可以在溶液中加入一些脱脂棉,限制水蚤的游动;也可以在计数时,用吸管或吸水纸吸去多余的溶液,避免因水蚤过快游动而影响观察.但溶液又不能全部吸干,以免在解剖镜下观察不到心脏或因为缺少溶液对水蚤的心率产生影响5)采用打点计数法.水蚤的心率很快,而且有较大的变动范围,每分钟心脏跳动次数100,350 次不等.建议采用打点计数法,即看到水蚤心脏跳动一次就用笔在本子上点一个点.然后记录点的个数,从而得出水蚤10s内心跳的次数. 6)一只水蚤只能做一个酒精浓度的实验.即一只水蚤只能用于在清水中和某一浓度的酒精溶液中计数.每次实验时,依次在清水和酒精溶液中观察,并记录数据.7)避免降低酒精的浓度.应先用吸水纸吸去水分,再滴加酒精,避免降低酒精的浓度,造成数据不准.但操作要迅速.以免因缺少溶液而影响水蚤的心率8)选择合适的时间观察水蚤心率.从上表和图中可以看出,在滴加酒精后5,lOmin效果比较明显,是进行观察的合适时间.在等待的过程中,可以让学生统计清水中水蚤的心率,以合理安排时间. 9)多次测量取平均值.教材对于水蚤心率的计数每一种情况只记录1次数据,但在计数的过程中可能存在计时,计数不够精准等问题.最好对于每一种处理进行3次测量后取平均值,这样可以有效地减小误差.l0)自主探究,拓展升华.教师可以在学生完成课堂探究的基础上.进行适当延伸,让学生自主探究其他溶液(如香烟浸出液,洗衣液或各种饮料等)对水蚤心率的影响.展现学生的想象力和创新思维,提高学生的学习兴趣.使学生更好地了解环境对生物的影响.主要参考文献1顾福康,高菊芳等.生命科学.初中第1册(试用本).上海:上海教育出版社,2007:88.2蒋燮治.堵南山等.中国动物志?节肢动物门?甲壳纲?淡水枝角类.科学出版社,1979:21.3吴成军.水蚤及其心率实验.生物学教学,2003,10(28):26--27.(E—mail:muyuan2512345@163.(3om)。
观察不同浓度酒精对水蚤心跳的影响
3.检测不同浓度酒精对水蚤心跳的影响。
教师活动
学生活动
设计意图
授课Leabharlann 过程1、显微镜使用
正确熟练使用显微镜
二、临时装片的制作
三、显微镜下观察水蚤的结构
一分钟内计量水蚤心跳的次数；加入不同浓度酒精后，计量水蚤心跳的次数。
四、总结观察结果
今天的活动有何收获呢？
复习显微镜的使用
制作各种水果蔬菜的临时装片。
初二第二学期生物校本科教案
课题
观察不同浓度酒精对水蚤心跳的影响
备课教师
课时
1课时
教
学
目
标
1.学会使用显微镜的操作。
2.认识水蚤的细胞结构。
3.检测不同浓度酒精对水蚤心跳的影响。
主
问
题
不同浓度酒精对水蚤心跳的影响
教具学具
显微镜、水蚤、载玻片、盖玻片、镊子、清水滴瓶等
教学过程
出示学习目标
1.学会使用显微镜的操作。
认识细胞的结构
学生总结得失
知识点回顾
认识运动方式
学会处理问题
学会总结和相互评价。
板书设计
观察水螅
一、显微镜的使用
二、制作临时装片
三、细胞结构
课后反思
实验探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响
实验探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响
水蚤心率会随着酒精浓度的增加而减少。
一、水蚤心率很容易受到酒精浓度影响，水蚤心率会随着酒精浓度的增加而减少。
酒精具有麻痹神经系统的作用。
因此酒精会使水蚤的心率减慢；当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大，神经系统被完全麻痹而导致心跳停止（心率是0），引起死亡。
二、烟草浸出液对水蚤心率具有促进作用，浓度越高，则促进作用越强。
因此烟草浸出液使水蚤心率加快。
过快或过慢都会影响水蚤的健康，因此对水蚤不利。
三、当酒精溶液的体积分数为2%时，水蚤的心率较快，当酒精溶液的体积分数逐渐增加，水蚤的心率逐渐减慢；当酒精溶液的体积分数为20%时，水蚤的心率为零。
四、由于水蚤易采集和培养，而且在显微镜下能够很容易地看清楚身体内部的多种结构及其生理活动，因此，常作为学生观察和研究小型活体动物的好材料。
“酒精对水蚤心率影响”实验教学的研究与反思
影响
（） １ 水蚤 的大小． 幼 的个 体 比成熟 的个体 心率 年 要快 ， 老的水 蚤心率 更慢 ， 型 的水 蚤 比较 大 的水 衰 小 蚤心率要快 ．
（） ２ 显微镜 下观 察 水 蚤 的心 跳 现象 有 技 术 上 的
慢慢 的 吸过去 ． 评析 ： 设计 者 的本 意是 为 了用 盖 玻 片 帮 助 固定
一
般 情况 下水 蚤 都 会 死 亡 ． 只有 加 入 酒 精 ３～５ ｍ ｎ ｉ
４ 在 规 定的 课时 内难 以完成 实 验教 学 ．
观测 心率 的数据 才 比较 准确稳 定 ． 教 材 中对该 实验 的探究 指 导 要求 大致 包 括 以 下 几点 ： 在 显微 镜 下 观 察 观 察 水 蚤 的形 态 结 构 及 其 ① 心 脏 的跳 动 ， 并记 录 心率 ； 学 生 针 对酒 精 对 水 蚤 心 ②
第２ ６卷
第 ２期
“ 酒精对水蚤心率影响＂ 实验教学的研究与反思
徐 广 寻
（ 南京 外 国语 学校 仙 林 分 校 ，江 苏 南 京
［ 摘
２０ ４ ） １０ ６
要 ］ 关 于 “ 精 对 水蚤 心 率 影 响 ” 实验 是初 中 生物 教 材 的 一 个 经 典 实验 ， 论 是人 教 版 教 材 还是 苏教 版 酒 的 无
２ 温度的差 异对 水蚤 心率的影 响 ．
、
该 实 验 在 教 学 实 施 过 程 存 在 的
主 要 问题
１ 用水蚤 做心率 测量 实验 。 ． 选材 值得探 讨
在 水温偏 高 的情 况 下 ， 蚤 的心 率 比 在水 温低 水 时要快得 多． 本 节课 在 课 程 设 置 上 排 在 学期 的末 而
《探究酒精对水蚤心率的影响》一课在七年级下册第二单元,
《探究酒精对水蚤心率的影响》一课在七年级下册第二单元，第四节心脏和血管的保护。
是一节探究实验课。
本课通过探究酒精对水蚤心率的影响，使同学们认识到酒精对人体是有一定的不良影响的，进而使学生深刻认识酗酒的危害，从小养成良好健康的生活习惯。
在课程设计上：首先，由嗜酒对心脏有不良影响，而酒的主要成分是酒精进入主题—探究酒精对心脏的影响。
第二，由科学家用小动物做实验来检验某种物质对动物体的影响，进而推断该物质对人体的影响，引起同学们的兴趣，我们用水蚤来做实验，探究酒精对水蚤心率的影响，进而推断酒精对人心脏的影响。
第三，共同回顾科学探究的五个步骤，并引导同学们根据科学探究的步骤完成本节课的探究任务，并得出结论。
第四，知识延伸：青少年正处在生长发育的关键时期，而酒精又对心脏有不良影响，所以青少年要远离酗酒。
第五，拓展：课下探究可乐、咖啡、香烟浸出液等对水蚤心率的影响。
通过本节课的学习，使学生收获酒精对心脏有不良影响，青少年正处在生长发育时期，一定要养成健康的生活习惯，远离烟酒。
教学设计教学背景：学习了有关心脏的知识，想让学生加强保护心脏的意识。
教学设计（一）教材分析：心脏是人体重要器官，通过本实验感性地认识到保护心脏的重要性。
（二）学情分析：学生已会使用显微镜及制作临时装片，并具有一定的分析问题的能力。
（三）教学目标1、知识与技能：，科学探究的方法、熟练使用显微镜及制作临时装片2、过程与方法：实验是本课重要的手段，观察法、实验法、多媒体辅助教学法3、情感态度与价值观：认识到酒精对心脏的不良影响，加强保护心脏，养成良好健康的生活习惯。
（四）教学重点与难点：1、重点：不同浓度的酒精对水蚤心脏的影响，进而引申到青少年要远离酗酒。
2、难点：通过实验观察不同浓度酒精对水蚤心率的影响，并总结规律。
（五）教法学法：实验法、观察法、多媒体辅助教学法（六）教学过程（七）课后反思在课程实施过程中，由于学生对科学探究的过程和生物仪器的使用已有相当基础。
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
本实验中要注意的一些问题
本实验看起来比较简单，但在制定实验步骤和具体 操作时有很多细节值得注意和重视。实验的组织者要在 此处加强对学生的实验的具体指导和进行实验进程的有 效监控。
如选择什么样的酒精浓度、水蚤心脏的位置、心率的 计数、实验组和对照组的选择，等等，这些细节非常重 要，往往影响实验的效率，关系到实验的成败，因此要 求教师给学生一些提示。在实验中，每一组的学生最好 选择3个对照实验完成，即清水中水蚤的心率、两组有 一定浓度梯度的酒精溶液中水蚤的心率，每一组必须有 一定的实验次数以求取平均值，然后从这三组中的平均 数据中分析现象和得出结论。具体的一些事项，我们老 师可提供一些供学生合作学习参考的背景资料。
目的之二：探究“酒精或烟草浸出液对水蚤心率的 影响”的实验是初中学生进行探究性学习的最后一个 探究实验，教师在培养学生探究活动的能力和方法的 同时，可以将之作为考查学生探究能力的一个载体， 要求学生2-4人为1组，共同完成一份完整的探究报告， 其成绩作为考查学生2年来进行研究性学习或探究性学 习能力的一个重要组成部分和测评指标。教师在培养 考查学生探究活动的能力和方法的同时，可以将之作 为考查科学素养、实践能力、创新精神的一个载体。
3．讲解酒精、烟草浸探究“酒精或烟草浸出液对水蚤心 率的影响”的实验的关键之一是，教师要指导学生能 够顺利地寻找到本实验用的水蚤。其他的实验材料如 酒精或烟草，对实验学生或指导教师来说，基本上不 存在太大的问题。一般普通中学的生物实验室都能搞 定。但鉴于目前环境污染特别的严重，有可能会出现 在一些学校的周边地区的水域内，找不到本实验用的 水蚤。我们非常担心这一点。如果找不水蚤而要完成 本实验，可能就是空中楼阁，就是纸上谈兵了。因此， 学生能否找本实验用的水蚤至关重要。
“探究酒精对水蚤心率的影响”实验改进优化
2020年第12期（x)m m m m m m m m m m m t m m m m m m m m a m m “探究酒精对水蚤心率的影响”实验改进优化广东省广州市广州中学（510640)陈艳萍蒋达摘要结合教学实践，借助智能手机、平板电脑等移动智能终端设备，从实验装置、实验方案以及教学评 价等方面对“探究酒精对水蚤心率的影响”实验进行改进和优化，旨在培养学生的科学思维，提高科学 素养。
关键词智能终端；实验探究；科学素养文章编号 1005 -2259 (2020)12x-0045 -02“酒精对水蚤心率的影响”是教材《生物学•八 年级•下册》第8单元第3章中的实验。
教材实验为 学生通过肉眼观察并计算水蚤心率在不同浓度酒精 中的变化。
但水蚤心率较快，直接肉眼观察心率实验 误差较大。
笔者对该实验做了一些改进和优化，引导 学生设计实验，借助智能手机、平板电脑等移动智能 终端设备,实时拍摄水蚤显微镜下状态，通过低倍速 回放的方法测定心率数据。
最后，学生分小组分析讨 论,总结得出结论。
这种基于现代教育信息技术的教 学模式，有利于促进学生自主学习能力的培养和新课 标理念的落实。
1实验创新点和改进1.1通过实录和回放对水备心率进行精准计数水蚤心脏跳动很快，学生通过显微镜观察很难准 确收集数据。
本校于2018年全面实施平板电脑辅助 教学，数码显微互动教室的建设也可将显微镜下的物 像实时传送到平板电脑（图1)。
显微软件系统可以 对镜下物像进行拍照和录像，录取的视频还可倍速播 放，学生分别使用1、〇.5和0. 2倍速观察水蚤心跳，可以清晰计数，并准确计算水蚤心率。
图11.2智慧课堂教学贯穿实验智慧课堂的前置性教学能够改变传统课堂中教 师灌输、学生被动接受的教学方式。
课前，教师利用 平板电脑推送预习资料，包括水蚤的介绍、水蚤心脏 跳动视频，让学生对实验目的及过程有整体了解;课 堂上，学生利用平板电脑上传数据;课后，利用平板电 脑进行数据分析和统计。
苏教版-生物-八年级下册-酒精对水蚤心率的影响
酒精对水蚤心率的影响一、实验内容分析探究实验“酒精对水蚤心率的影响”是《远离烟酒》这节课中重要的一个教学内容。
引导学生通过探究“酒精对水蚤心率的影响”的实验，认识酒精对水蚤心率的影响，进而认识到酗酒对人体的危害及健康地生活的重要性。
通过探究“酒精对水蚤心率的影响”的实验，进一步巩固和培养学生探究活动的能力。
二、实验目标分析知识目标：1.认识酒精对人体的危害；2.会识别水蚤的心跳,掌握测定水蚤心率的方法。
技能目标：1.巩固科学探究的一般方法,模仿控制实验变量和设计对照实验；2.训练学生动手操作，观察分析,讨论交流等实验技能。
情感目标：1.通过小组活动，培养学生团结协作的意识；2.养成珍惜健康、珍爱生命的情感态度；三、实验重难点分析重点：通过实验让学生认识酒精对水蚤心率的危害，从而进一步认识到健康地生活的重要性。
难点：会识别水蚤的心跳，掌握测定水蚤心率的方法；模仿控制实验变量和设计对照实验。
四、学情分析在七年级已学了一年的《生物学》，所以八年级学生对科学探究的一般过程已有了初步的掌握。
基本能按提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流六大步走。
但由于学生亲自动手实施的探究性实验有限，实验时水蚤心跳很快，肉眼观测计算心跳难度较大，容易导致计数不准确和时间延误；又因是活体观察，水蚤比较活跃，影响观察，也影响心率计算。
所以需要充分引导，并在实验某些环节适当降低难度。
考虑到以上种种原因，在本节实验课的安排上，需提前配置5%、10%、15%、20%四种浓度的酒精。
在实验分组上，也要充分考虑到动手能力强的学生与动手能力较弱的学生搭配，让勤于思考的学生带动其他同学，使每一个学生都大胆动手、细心操作、勤于思考、敢于质疑，积极参与到整个探究活动中。
五、实验材料准备1、探究实验用品：活水蚤、蒸馏水、体积分数为95%的酒精、吸管、载玻片、显微镜、计时器。
(课前提前配制体积分数分别为5%、10%、15%、20%的酒精溶液)。
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酒精对水蚤心率的影响
班级:1110班姓名: 时间:2012年5月3日实验名称:探究酒精对水蚤心率的影响。
实验器材:显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、量筒、脱脂棉、镊子、酒精、水蚤、计时器。
方法步骤:
1、实验时取用3只同等大小的成年水蚤。
2、用吸管吸1只水蚤，放在载玻片中央的水滴中，用镊子
取几根脱脂棉纤维覆在水滴上，在低倍镜下观察下水蚤
心脏的跳动。
记下每10秒内水蚤心脏跳动的次数，重复
三次后求出平均每分心跳次数，作为对照试验。
3、在同一载玻片上，用吸管尽可能吸取清水，马上滴加一
滴体积分数为5%的酒精，使水蚤浸于5%酒精中，记录每
10秒内水蚤心脏跳动次数，重复三次，求出平均每分心
跳次数。
4、按上述相同的方法，用体积分数分别为5%、10%、15%、
20%的酒精做实验，测试水蚤心率的变化。
5、用同样的方法，测另外2只水蚤的心率。
最后求其平均
值。
得出结论:
酒精对水蚤的心率有影响，随着酒精浓度的增大，水蚤的心跳次数逐渐减少。