保健食品购进验收管理制度
保健食品购进验收管理制度

保健食品购进验收管理制度第一章总则第一条为了加强保健食品购进验收管理,确保保健食品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品生产许可证管理办法》、《保健食品标识规定》等法律法规的规定,制定本制度。
第二条本制度适用于公司保健食品的购进验收管理工作。
第三条购进验收管理应遵循合法、合规、科学、公正的原则,严格执行国家有关法律法规和标准,保障消费者权益。
第四条公司应设立专门的保健食品购进验收机构,配备相适应的专业人员,负责保健食品的购进验收工作。
第二章购进验收机构与人员第五条购进验收机构应具备以下条件:(一)有与保健食品购进验收工作相适应的场地、设施和设备;(二)有与保健食品购进验收工作相适应的专业技术人员;(三)有完善的购进验收工作制度和操作规程;(四)有健全的质量管理体系和质量保证措施。
第六条购进验收人员应具备以下条件:(一)具有相关专业学历或者资格证书;(二)具备相应的业务知识和技能;(三)具备良好的职业道德和责任心。
第三章购进验收程序第七条购进验收应按照以下程序进行:(一)采购部门应根据经营需要,编制购进计划,选择具备法定资格、经营范围和质量信誉良好的供应商;(二)采购部门应与供应商签订质量保证协议,明确双方的质量责任和义务;(三)采购部门应向供应商索取以下资料:1. 供应商的《营业执照》、《卫生许可证》等法定资质证明文件;2. 保健食品的《生产许可证》、《卫生许可证》等相关批准文件;3. 保健食品的检验报告、产品合格证明等质量证明文件;4. 保健食品的包装、标签、说明书等实物样品;(四)购进验收人员应按照购进验收标准,对供应商提供的资料和实物样品进行审核和检验;(五)购进验收人员应填写购进验收记录,记录应包括供应商名称、产品名称、规格、数量、验收日期、验收结果等内容;(六)购进验收记录应归档保存,保存期限不得少于两年。
第八条购进验收标准应包括以下内容:(一)供应商的法定资质证明文件是否合法、有效;(二)保健食品的相关批准文件是否合法、有效;(三)保健食品的检验报告、产品合格证明等质量证明文件是否合法、有效;(四)保健食品的包装、标签、说明书等实物样品是否符合法律法规和标准的要求。
保健食品购进验收管理制度

保健食品购进验收管理制度一、目的为了确保保健食品的质量、安全和有效性,规范保健食品的购进、验收流程,本制度制定了保健食品购进验收管理制度。
二、适用范围本制度适用于本单位(以下简称“单位”)所有涉及保健食品购进、验收的工作。
三、管理程序1. 采购计划1.采购部门根据本单位的需求制定采购计划。
2.采购计划应当包括保健食品的类别、数量、质量要求等。
3.采购计划应当经过相关部门审核同意后执行。
2. 供应商选择1.采购部门应当经过市场调查、供应商评估等方式选择合适的供应商。
2.供应商应当具有相关的营业执照、产品许可证等资质。
3.采购部门应当要求供应商提供保健食品的质量证明文件,如产品检验报告、产品合格证等。
3. 采购合同签订1.采购部门与供应商签订采购合同,明确双方权利义务。
2.采购合同应当明确保健食品的名称、规格、数量、价格、质量要求等内容。
3.采购合同应当经过相关部门审核同意后执行。
4. 保健食品验收1.采购部门在保健食品到货后,应当及时组织验收。
2.验收人员应当核对保健食品的名称、规格、数量、质量等与采购合同要求相符合。
3.验收人员应当根据保健食品的不同种类和质量要求,采取不同的检验方法,如目测检验、嗅觉检验、化学检验、微生物检验等。
4.验收合格的保健食品,采购部门应当妥善存放,贴上标签或标识,明确保健食品的种类、数量、生产日期、保质期等。
验收不合格的保健食品,采购部门应当及时联系供应商处理。
5. 验收记录1.采购部门应当建立保健食品的验收记录。
2.验收记录应当包括保健食品的名称、规格、数量、供应商、质量检验结果等内容。
3.验收记录应当附上保健食品的质量证明文件。
4.采购部门应当定期汇总、整理保健食品的验收记录,并报相关部门备案。
四、责任与权利1.采购部门负责本单位保健食品的采购工作,并承担相应的责任和义务。
2.验收人员负责对保健食品进行质量检验和验收工作,并承担相应的责任和义务。
3.各相关部门应当加强对本制度实施的监督和管理,及时发现并解决问题。
保健食品购进验收管理制度范文

保健食品购进验收管理制度范文一、总则1.为规范公司保健食品购进验收工作,确保所购进的保健食品质量符合要求,特制定本制度;2.本制度适用于公司所有保健食品的购进验收工作。
二、责任与权限1.公司购进部门负责制定保健食品的购进计划,并委托专人负责保健食品的采购工作;2.负责保健食品采购的人员应具备相关资质和专业知识,并定期接受培训;3.负责保健食品验收工作的人员应熟悉本制度,并具备相应的验收能力;4.采购部门应与供应商签订明确的供应合同,明确双方的权益和责任。
三、保健食品外观验收1.外包装及标签(1)外包装应完整无损,无水渍、油渍等污渍;(2)包装上的标签应清晰可辨认,文字和图案应完整无缺损;(3)标签上应注明保健食品的名称、规格、批号、生产日期、保质期等信息。
2.保健食品质量验收(1)样品检验:根据国家有关标准或企业内部标准,从每批次的保健食品中取出一定数量的样品,送至有资质的检测机构进行质量检测;(2)理化指标检验:根据国家标准,对保健食品进行理化指标检验,确保其符合国家标准;(3)微生物指标检验:根据国家标准,对保健食品进行微生物指标检验,确保其符合国家标准;(4)辅料与添加剂检验:保健食品中的辅料和添加剂应符合国家标准,且不得使用禁用物质。
四、保健食品包装验收1.包装完好:保健食品的包装应完好无损,无破损、漏气等情况;2.包装充实:保健食品的包装应充实,无空隙、无虚浮感。
五、保健食品数量验收1.验收前应核对保健食品的数量是否与采购合同一致;2.对于立体堆放的保健食品,应使用计件工具进行计货,确保准确无误。
六、保健食品检验结果的处理1.符合要求:当所有检验结果均符合国家标准时,可正常入库,并进行相应的登记备案;2.不符合要求:当检验结果不符合国家标准时,应当拒绝入库,并及时通知相关部门;3.异常情况的处理:对于发现的异常情况,应及时记录并整理相关资料,及时进行纠正并采取相应措施。
七、保健食品入库管理1.入库前应对保健食品进行登记备案,并将相关文件和资料归档保存;2.保健食品的入库应按照先进先出的原则进行,确保保健食品的存储时间顺序;3.入库人员应按照要求存放保健食品,确保不发生污染和损坏。
保健食品购进验收管理制度

保健食品购进验收管理制度1. 目的本制度的目的是规范保健食品的购进验收程序,确保购进的保健食品符合质量、安全和法律法规的要求,保证消费者的权益和公司的品牌形象。
2. 适用范围本制度适用于公司内部所有涉及保健食品购进的部门和人员。
3. 购进前准备3.1 确定购进需求:各部门根据实际需求确定保健食品的类型、数量和质量要求。
3.2 选择供应商:通过比较多家供应商的信誉、产品品质和价格,选择合适的供应商。
3.3 编制购进计划:根据需求确定购进时间和数量,并编制购进计划。
4. 购进程序4.1 询价:向选择的供应商发送询价函,要求提供产品价格、规格、产地、质量证明等信息。
4.2 评价供应商:根据供应商的回复和其他相关信息,评价供应商的信誉、产品品质和价格,选择最优供应商。
4.3 签订合同:与供应商签订购销合同,明确产品规格、数量、价格、交付时间、质量要求、售后服务等条款。
4.4 送货验收:收到保健食品后,由验收人员对货物进行验货、核对数量和检查包装完整性,确保货物符合合同要求。
4.5 检验抽样:对部分批次的保健食品进行抽样检验,检验项目包括产品外观、包装完好、标签准确、有效成分含量等。
4.6 检验报告:根据抽样检验结果,出具检验报告,记录检验结果和评价。
4.7 合格品标识:对合格品进行标识和分类储存,对不合格品进行退货处理或采取其他合适的措施。
5. 验收记录和报告5.1 验收记录:对每次保健食品的购进验收情况进行记录,包括购进时间、供应商名称、产品名称、数量、质量、验收人员等信息。
5.2 验收报告:定期编制保健食品购进验收报告,包括验收情况、供应商评价、不合格品处理等信息,上报给相关部门和管理层。
6. 违规处理对发现购进的保健食品存在质量问题、假冒伪劣或其他违规行为的情况,及时采取相应的处理措施,如退货、索赔、解除合同等,并记录相关信息,进行追责和整改。
7. 监督与改进定期开展对保健食品购进验收工作的监督和评估,及时发现问题并提出改进措施,完善制度和流程,确保购进验收工作的质量和效果。
保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度

保健食品安全管理制度进货检查验收及记录制度一、制度目的:进货检查验收及记录制度的目的是确保进货的保健食品符合国家相关法律法规的要求,质量安全可靠,防止假冒伪劣产品的流入,避免因进货不合格而引发的潜在风险,保证供应链的质量安全。
二、制度内容:1.进货前检查:(1)核对供应商的营业执照、生产许可证等相关证件,确保供应商具备合法生产和销售保健食品的资质;(3)查阅供应商的历史记录,并了解其信用情况,确保供应商的良好信誉;(4)定期收集、整理和更新市场上流通的假冒伪劣产品信息,提高辨识能力。
2.进货现场检查:(1)进行样品抽查,确保样品达到质量标准;(2)对进货的保健食品进行外观检查,检查产品的包装状况是否完好,有无变质或受潮现象;(3)仔细查看产品的生产日期、有效期、批号等信息,确保产品在保质期内;(4)对重要成分进行化验检测,确保产品成分的准确性和符合国家标准;(5)对供应商的进货数量进行核对,确保与进货单的数量一致。
3.进货验收:(1)对进货的保健食品进行统一编号、记录产品名称、生产日期、有效期、产地、批号等相关信息,并进行相应的合格标识;(2)按照相关规定,留取进货样品,并将样品妥善保存,以备后续需要;(3)将进货记录详细填入进货记录表中,包括进货日期、供应商名称、产品名称、数量、价格等信息;(4)经过进货检查验收合格的保健食品,方可入库销售,否则需立即退还供应商或销毁处理。
4.进货记录:(1)进货记录表按时间顺序进行分类和整理,保存至少两年以上,以备日后查询和监管;(2)进货记录表应标明进货日期、供应商名称、产品名称、数量、价格等基本信息,方便查阅;(3)进货记录表应按照保健食品的不同种类进行分类管理,方便统计分析;(4)及时对进货记录进行统计和分析,发现问题及时采取相应措施,防止潜在风险。
三、制度执行:1.各相关部门及人员必须按照制度规定进行进货检查验收及记录,并做好相应的记录和保存工作;2.制度应定期进行评估和修订,以确保其符合实际需要;3.对制度的执行情况进行监督和检查,发现问题及时整改,避免制度执行中出现疏漏。
保健食品购进验收管理制度

保健食品购进验收管理制度一、目的和适用范围本制度的目的是为了规范和管理保健食品的购进验收流程,确保所购进的保健食品符合相关的法律法规和质量要求。
本制度适用于公司内部对保健食品的购进验收活动。
二、术语定义1. 保健食品:指按照国家法律法规规定,具有调节机体功能,补充营养成分,预防疾病的功能食品。
2. 质量检验:指对所购进保健食品进行包括质量检测、成分分析等的检验活动。
三、采购程序1. 采购需求确认1.1 根据实际需要,部门提出保健食品的采购需求。
1.2 部门经理审核采购需求,并确认采购计划,并填写采购申请。
1.3 采购申请提交给采购部门,并由采购部门负责人审核。
2. 供应商选择与评估2.1 采购部门根据采购需求,选择合适的供应商,并拟定供应商评估表。
2.2 采购部门对供应商的资质、质量管理体系、价格、交货能力等进行评估,并填写供应商评估表。
2.3 经过评估后,采购部门确定合格的供应商,并将其列入供应商名录。
3. 采购合同签订3.1 采购部门与供应商商讨价格、数量、交货时间等具体事项,并填写采购合同。
3.2 采购合同由采购部门负责人审核,并由公司法务部门进行法律审核。
3.3 审核通过后,采购合同由双方签订。
四、保健食品验收流程1. 委托验收1.1 收到保健食品后,采购部门将保健食品送往委托的资质认可实验室进行质量检验。
1.2 实验室根据规定的检验方法和标准对保健食品进行检验。
1.3 实验室出具检验报告,并将报告交由采购部门。
2. 初步验收2.1 采购部门根据实验室的检验报告,对保健食品进行初步验收。
2.2 初步验收时,应检查保健食品的外包装是否完好、标签是否齐全且清晰可辨、生产日期是否合规等。
2.3 若在初步验收中发现保健食品存在质量问题或不符合相关要求,应立即通知供应商,并拟定不合格品处理意见。
3. 全面验收3.1 初步验收合格的保健食品,进入全面验收环节。
3.2 全面验收时,应详细检查保健食品的产品质量、配方、成分、保质期等是否符合要求。
保健食品购进验收管理制度

保健食品购进验收管理制度1. 引言保健食品作为一种特殊的食品类别,对人体健康有一定的保健作用。
为了保证保健食品的质量和安全,以及提高保健食品的效果,建立一套科学的购进验收管理制度是非常必要的。
2. 目的和适用范围2.1 目的该制度的目的是为了规范保健食品的购进验收流程,确保购进的保健食品符合相关的法律法规和质量要求,并达到保健效果的预期目标。
2.2 适用范围该制度适用于购进保健食品的各个环节,包括供应商选择、采购计划制定、采购过程、货物验收等环节。
3. 责任与权限3.1 保健食品采购部门保健食品采购部门负责监督和管理保健食品的购进验收工作,并对采购活动承担主要责任。
3.2 保健食品供应商保健食品供应商应按照相关法律法规和质量要求生产和供应保健食品,并配合采购部门的验收工作。
4. 保健食品供应商选择4.1 供应商资质审查采购部门应对潜在的供应商进行资质审查,包括供应商的注册信息、生产许可证、产品质量认证等。
只有符合相关要求的供应商才能进一步考虑合作。
4.2 供应商信誉评估采购部门应对供应商的信誉进行评估,包括过去的供货记录、投诉处理情况等。
只有信誉良好的供应商才能进一步考虑合作。
5. 采购计划制定5.1 需求评估采购部门应根据保健食品的销售情况、库存情况等进行需求评估,确定采购计划的数量和频次。
5.2 供应商选择采购部门根据供应商选择的要求,评估潜在供应商的能力和信誉,最终确定合作的供应商。
5.3 采购合同签订采购部门与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务,包括产品质量标准、交付方式、付款方式等。
6. 采购流程6.1 采购需求确认采购部门根据采购计划的要求,确认具体的采购需求,包括保健食品的种类、数量、规格等。
6.2 询价与比较采购部门向潜在供应商发送询价函,要求提供保健食品的报价和相关信息。
采购部门根据供应商的报价和其他因素进行比较,选择最优供应商。
6.3 采购订单采购部门向选定的供应商发送采购订单,明确购买的保健食品的详细信息、数量、价格等。
保健食品购进验收管理制度范文(三篇)

保健食品购进验收管理制度范文一、目的与意义保健食品购进验收管理制度的目的是为了规范保健食品的购进和验收工作,确保购入的保健食品质量符合国家相关标准和规定,保障员工健康,提高企业形象和信誉度。
二、适用范围本制度适用于我公司购进和验收保健食品的全过程管理。
三、责任与义务1. 采购部门负责制定和执行保健食品购进计划,并负责采购人员的培训和管理;2. 采购人员负责根据保健食品的具体需求,选择合适的供应商,并与供应商进行谈判和签订购销合同;3. 仓储部门负责保健食品的存放和管理,并按照规定的要求进行清点和记录;4. 质检部门负责保健食品的验收工作,检测保健食品的质量和安全性,并出具验收报告;5. 质量管理部门负责对保健食品的质量和安全性进行监督和管理。
四、采购程序1. 采购需求确定:根据公司员工的实际需求,采购部门确定保健食品的种类、规格、数量等;2. 供应商选择:采购人员根据需要选择供应商,并与供应商进行谈判,确定采购价格和交货期限;3. 购销合同签订:采购人员与供应商签订购销合同,并明确双方的权利和义务;4. 采购审批:采购部门将采购计划和合同提交给上级领导审批;5. 付款:财务部门按照合同规定的付款方式和时间进行支付;6. 运输和验收:由供应商负责将保健食品运送到公司,并由质检部门进行验收。
五、验收标准1. 外包装完好无损,标签清晰明确,产品名称、规格、产地、生产日期、保质期等信息齐全;2. 保健食品无异味、异色、变质等质量问题;3. 保健食品符合国家相关标准和规定,如有销售许可证、合格证明等必要的证件;4. 保健食品的包装材料符合卫生要求。
六、验收程序1. 保健食品到货后,由仓储人员进行清点和记录;2. 质检部门进行外观检查,检查外包装是否完好无损,标签信息是否齐全;3. 质检部门进行质量检测,检测保健食品的质量和安全性,如有需要可委托第三方检测机构进行检测;4. 根据质检结果,质检部门出具验收报告,记录保健食品的检验结果、入库数量、存放位置等信息;5. 如发现质量问题,质检部门应当及时向采购部门报告,并与供应商进行协商解决。
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保健食品购进验收管理制度Management system of health food purchase acceptance
保健食品购进验收管理制度
导语:进行安全管理的目的是预防、消灭事故,防止或消除事故伤害,保护劳动者的安全与健康。
在安全管
理的四项主要内容中,虽然都是为了达到安全管理的目的,但是对生产因素状态的控制,与安全管理目的关
系更直接,显得更为突出。
(一)采购保健食品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样,并建立合格供货方档案。
进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生鉴定费检验机构的检验合格证明。
(二)采购保健食品应签订采购合同,并有明确质量条款,采购合同如果不是以书面形式确立的,购销双方应提前签订明确质量责任保证协议。
(三)购进的保健食品必须有合法真是的票据,做到票、账、货各项内容相符,并按日期顺序归档存放,票据至少保存二年。
(四)对购进保健食品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容进行查验,按规定
建立完整的购进记录,购进记录必须注明保健食品品名、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期等,购进记录至少保存一年。
(五)购入首营品种还应向供货商索取加盖企业红色印章的保健食品批准文号证明文件、质量标准和该批号的保健食品检验报告书。
(六)严禁采购以下保健食品:
1、无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。
2、无保健食品检验合格证明的保健食品。
3、有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。
4、超过保质期限的保健食品。
5、其他不符合法律法规规定的保健食品。
(七)保健食品验收工作应在待验区内进行,保健食品质量验收包括保健食品外观质量的检查和保健食品包装、标签、说明书和标识的检查,以及购进保健食品及销后退回保健食品的工作。
(八)对包装、标识等不符合要求的或质量有疑问的保健食品,应报质量管理人员进行处理、裁决。
(九)保健食品必须验收合格后才能入库或上柜台,如发现假保健
食品就地封存及时上报质量管理人员。
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