清凉绿豆粥的做法
绿豆粥怎么煮才最好吃
绿豆粥怎么煮才最好吃绿豆粥比较适合夏季喝，因为夏季天气热、干燥，容易上火，喝碗绿豆粥你会感觉舒畅清爽很多，因为绿豆粥有清热益气、消暑解毒的功效，食物中毒者可以喝碗绿豆粥缓解毒性，如果中毒不深的话，是可以清除毒素的。
现在，就来学习一下绿豆粥的做法吧!绿豆粥的做法?绿豆粥怎么煮好吃?绿豆粥比较适合夏季喝，因为夏季天气热、干燥，容易上火，喝碗绿豆粥你会感觉舒畅清爽很多，因为绿豆粥有清热益气、消暑解毒的功效，食物中毒者可以喝碗绿豆粥缓解毒性，如果中毒不深的话，是可以清除毒素的。
另外绿豆粥对于热痢、痘毒、热渴和热肿都有一定的效果。
1.营养价值绿豆含有多种营养物质，如蛋白质、维生素、铁、磷、钙、无机盐等，盛夏时节，人的汗腺扩张，特别是户外工作或者运动时，水份流失巨大，破坏体内电解质平衡，绿豆煮粥或者煮汤不仅能补充水份、消暑止渴，绿豆含有的无机盐还能平衡电解质，另外绿豆对于解毒功效显著。
2.做法步骤第一步：将大米洗净后，用清水浸泡30分钟，同时将绿豆洗净，加水浸泡4小时。
第二步：同时将绿豆和大米放入锅中，加大量清水，用大火煮，水煮开后，调至小火慢熬，熬到大米和绿豆都开花至烂熟以后即可关火。
第三步：盖好锅盖，焖10分钟左右，味道最佳，最后根据自己的口味加糖或者加其他调料即可食用。
3.如何保存夏季天气炎热，绿豆粥不易保存，所以最好不要煮的太多，煮好之后立即食用。
如果实在有多余的又不舍得仍，就不要加糖或者加其他调料，否则会加速变质，只需将要吃的部分单独加调料即可，另外部分一定要等其冷却后加上保鲜膜再放入冰箱保存，建议还是尽量当天食用，否则会生长出有害微生物，最多3天就会酸掉无法食用。
【识饮识食】九款绿豆粥做法，让夏季吃绿豆好处多多!!杏仁绿豆粥原料：大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯。
做法：1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用，并可用剪刀将杏仁分成小块。
绿豆粥怎么煮才容易烂 夏天喝绿豆粥有啥好处
绿豆粥怎么煮才容易烂夏天喝绿豆粥有啥好处
很多人家里夏季都喜欢买很多绿豆煮粥来食用，有很好的消暑解热功效，但是绿豆的质地比较硬，那么绿豆粥怎么煮才容易烂呢?
一、绿豆粥怎么煮才容易烂
将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。
这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。
注意：绿豆粥不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
然而，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
二、夏天喝绿豆粥有啥好处
绿豆粥有消肿通气、清热解毒、排毒养颜等多重功效。
绿豆粥在夏季喝可以止渴利尿，不仅能帮助人体补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持人体水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆中有蛋白质，蛋白质可以加强机体脏器健康，夏季更可以消暑降温，降低血脂含量。
三、绿豆粥空腹可以吃吗
绿豆性较为寒凉，空腹饮用很容易就会对身体脾胃造成伤害，如果是体质寒凉的人，本身有的一些症状(四肢冰凉乏力、腹泻便稀、腰腿冷痛等)，在食用绿豆粥以后还会加重，甚至还会出现更多的疾病(胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎、关节肌肉酸痛、腹泻等等)。
四、绿豆和薏米怎么煮好吃
食材：薏仁、绿豆、蜂蜜。
做法：
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
6个快速熬煮绿豆汤的诀窍
6个快速熬煮绿豆汤的诀窍关于《6个快速熬煮绿豆汤的诀窍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在夏天人非常的非常容易中暑，因此现在有许多的人，以便夏天不中暑，便会熬一些绿豆粥，喝绿豆粥，不仅能使自身人体非常的舒适，并且能具有消暑的功效，也有具有除去身体内毒素的功效，因此有很多人想了解一下迅速煮绿豆汤的技巧，为你能尽早掌握，就讨论一下下边详细介绍吧。
1、绿豆先自来水侵泡10分钟上下，沥去水份，放进冷藏室，冻住冰块儿。
绿豆侵泡后消化吸收水份，依据水结为冰容积增大的基本原理，历经冷藏，把绿豆撑裂。
有裂痕的绿豆遇开水后被展开，因此能迅速煮盛开。
仅仅简易的物态变化，营养成分不容易外流的。
2、分次放水。
先放小量水，将绿豆煮盛开，再加很多水，将绿豆粥煮沸腾，那样能够减少绿豆完善的時间。
3、提早开水侵泡煮绿豆：将绿豆清洗，用开水侵泡10分钟。
待制冷后，将绿豆放进电冰箱的冷藏室内，冷藏4个钟头，取下再煮，绿豆迅速软烂，30分煮就可以煮开。
4、焖煮软烂法：把绿豆清洗干净，控干水份，砂锅放冷水煮沸，随后放进绿豆，水流量应当略多于绿豆(浸入绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮，煮至滋补汤将收干时，加上开水水，并把沙盖子严，焖煮20分钟，去掉上调的皮壳，再煮15分鐘，绿豆就盛开软烂，放糖即成绿豆粥。
此方法较所述方式关键所在焖煮，煮的绿豆粥吃起來较为绵软。
5、麻辣干锅炒熬法：将挑好的绿豆清洗晾晒，在炒锅中干炒10分钟上下，随后再煮，绿豆迅速就可炖烂，大概40分钟可煮开。
麻辣干锅炮制是很多人沒有试着过的方式，多一个炮制全过程，可使你在沒有冰箱冷冻或冷冻的状况下也可以迅速煮成绿豆粥，不用提早泡浸!6、懶人版巧煮绿豆汤：将绿豆清洗，放进开水瓶中，倒进沸水盖好。
3~4个小时后，绿豆粒已涨大变松，再入锅煮，就非常容易在较短的時间内将绿豆炖烂。
此方法很简单，合适零烹饪技术无煮饭工作经验的盆友采用，省时省力。
据专家建议，假如想解暑，熬10分钟上下，只喝白汤就可以了;要想祛毒，则要熬的时间长点，最好是将黄豆炖烂一起吃下。
绿豆粥怎么做好吃
绿豆粥怎么做好吃绿豆粥怎么煮好吃？绿豆粥怎么做有营养？绿豆粥是我们常做的粥。
绿豆粥的做法非常简单，但是也衍生出来很多不同的绿豆粥的做法。
那么绿豆粥有哪些做法呢?今天小编就来为大家介绍一下!绿豆粥怎么做好吃食材大米50克、绿豆60克。
白糖适量。
做法1、绿豆、大米淘洗净。
2、将绿豆与适量清水同放锅内，置大火上煮开，再转小火，煮至将熟时，放入大米。
3、继续以小火煮至绿豆开花，米烂粥稠时加白糖调味即可。
技巧1、绿豆不易熟烂，所以要先煮。
2、此粥也可不加大米，只用绿豆熬粥。
加大米可使粥口感更绵稠软滑，若只用绿豆熬粥则消暑解毒功效更强。
绿豆粥怎么做营养菠菜绿豆粥食材菠菜100克，绿豆、肉末各50克，大米100克，植物油25克，葱花、精盐各适量。
做法1、将绿豆洗净，浸泡4小时备用;将菠菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热，放入葱花、肉末，煸出香味后，放入菠菜翻炒，将熟时，加少许精盐煸炒片刻，见菜熟即离火备用。
3、将大米淘洗干净，与泡好的绿豆一同放入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸后改用小火，至米开花、豆烂时，将炒好的菠菜拌入即成。
猪腰绿豆粥食材大米150克，猪腰1个，绿豆100克，精盐、鸡精、胡椒粉各1/2小匙。
做法1、绿豆和大米用清水洗净，控干水分。
2、猪腰洗净，切片，用开水汆过，再用冷水冲凉。
3、锅内加适量水烧开，先加入绿豆煮开片刻，再下入大米煮开，转中火煮30分钟，加入腰片煮熟，调入调味料即可。
荞麦绿豆粥食材荞麦、绿豆各100克，粳米50克，小茴香、精盐、味精各适量。
做法1、荞麦、绿豆、粳米、小茴香分别去杂，洗净，晒干或烘干，研成细末。
2、将全部用料放入砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后，改小火煮成粥。
3、加入精盐、味精拌匀，再稍煮片刻即成。
功效清热降压，祛脂减肥。
患有肥胖症、高血压、高脂血患者非常适合饮用此款绿豆粥。
绿豆的相关小知识了解了绿豆粥的做法以及绿豆粥怎么做营养之后，这里再介绍一下跟绿豆相关的小知识。
1、选购绿豆时应以颗粒饱满均匀、颜色一致、表面有新鲜感、无白点、无杂质者为佳。
枸杞绿豆汤清热解消暑降温的食疗佳品
枸杞绿豆汤清热解消暑降温的食疗佳品夏天是炎热的季节，高温天气使人们容易感到疲倦不适。
在这个时候，适当调整饮食，选择具有清热解暑作用的食材，可以帮助我们舒缓身心，增强体质。
其中，枸杞绿豆汤是一款清热解毒、降温消暑的食疗佳品。
下面将从食材的选择、制作方法以及功效作用三个方面介绍枸杞绿豆汤的相关知识。
1. 食材选择枸杞和绿豆是制作这款汤的主要食材。
枸杞是一种常见的中草药材，味甘、性凉。
它富含多种维生素、氨基酸等营养物质，具有清热滋阴、明目养颜的功效。
而绿豆则为我国传统的夏季食用食材，性寒、味甘，其具有清热解毒、利尿消肿的作用。
此外，还可以根据个人口味适当添加冰糖、枣子等，增加口感和营养价值。
2. 制作方法制作枸杞绿豆汤十分简单。
首先，将绿豆洗净，放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖约1个小时，直到绿豆煮烂。
此时，可以根据个人口味加入冰糖、枣子等甜味调料，再次慢炖约10分钟。
最后，关火后撒入适量的枸杞，再焖一分钟即可。
枸杞的加入可保持其营养价值和口感，避免长时间高温煮沸导致营养流失。
3. 功效作用枸杞绿豆汤作为一种清热解毒的食疗佳品，具有多重功效。
首先，枸杞中的营养物质能够滋养肝肾、明目养颜，改善眼睛疲劳、视力减退等问题。
其次，绿豆具有清热解毒，利尿消肿的作用，可改善体内湿热症状，如口渴、尿黄等。
同时，绿豆中的维生素B、C等对皮肤有很好的滋润作用，减少皮肤干燥、粗糙问题。
此外，枸杞绿豆汤还可以增强体质，提高人体免疫力，使人在炎热的夏季更加健康、舒适。
总结而言，枸杞绿豆汤是一道简单易制作的食疗佳品，具有清热解毒、降温消暑的功效。
夏季酷暑时节，适当饮用枸杞绿豆汤可以起到消暑解渴、滋润肌肤的作用，对改善疲劳、提高免疫力具有一定的帮助。
通过正确选择食材，按照适当的比例制作出美味可口的枸杞绿豆汤，我们可以享用到这一款清凉解暑的食疗美食。
熬绿豆汤的正确方法
熬绿豆汤的正确方法
绿豆汤是一道清热解毒的汤品，夏季饮用更是清凉解渴。
但是，很多人在熬绿豆汤时常常出现问题，比如煮烂、味道苦涩等。
那么，究竟应该如何正确地熬绿豆汤呢？接下来，我将为大家详细介绍熬
绿豆汤的正确方法。
首先，我们需要准备好的食材和工具。
食材包括绿豆、冰糖或
者白砂糖，水；工具则是炖盅或者电饭煲。
绿豆需要提前泡发，一
般来说，泡发的时间最好在4-6小时，这样可以让绿豆更容易煮烂。
泡发后的绿豆，外表会变得膨胀，颜色也会略微变浅。
接下来，我们开始熬绿豆汤。
首先将泡发后的绿豆放入炖盅或
者电饭煲中，加入适量的清水，水的量要比绿豆多一些，这样煮出
来的汤才会更加浓稠。
然后加入适量的冰糖或者白砂糖，根据个人
口味来决定糖的用量。
炖盅的话，可以选择炖上2-3个小时，电饭
煲的话，选择煮粥的功能，时间也是2-3个小时。
这样煮出来的绿
豆汤口感更加绵密，味道更加醇厚。
在熬煮的过程中，需要不时地打开盖子，用勺子搅拌一下，以
免绿豆粘锅。
同时也可以根据个人口味来调整糖的用量，如果喜欢
更甜一些，可以适量加糖。
如果喜欢口感更加绵密，可以将绿豆煮得更烂一些。
最后，熬绿豆汤的时候，可以根据个人喜好加入一些配料，比如枸杞、桂圆、红枣等。
这样不仅可以增加汤品的口感，还可以增加营养价值。
熬绿豆汤的正确方法就是这样，简单易行。
只要按照以上步骤正确操作，就能熬出一锅香甜可口的绿豆汤。
希望大家能够喜欢这道清凉解渴的夏季饮品。
夏季防暑降温喝绿豆汤 绿豆汤的做法
夏季防暑降温喝绿豆汤绿豆汤的做法
夏季，很容易就会使得人出现中暑现象。
那么，炎热的夏季有什么方法可以防暑降温呢?这时可适当喝些绿豆汤防暑降温。
防暑降温绿豆汤：
以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。
另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。
由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。
夏季防暑降温喝绿豆汤绿豆汤的做法
绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。
现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。
此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
怎样煮绿豆汤又快又烂 绿豆的最佳搭配
怎样煮绿豆汤又快又烂绿豆的最佳搭配
绿豆可以煮成绿豆汤，绿豆汤口感甘爽，在生活中比较受欢迎，那么怎样煮绿豆汤又快又烂？绿豆的最佳搭配？
一、怎样煮绿豆汤又快又烂
绿豆汤做法是比较多的，用以下列子为例，具体做法如下：
材料：绿豆、清水、白糖。
做法：
1、首先取出适量绿豆，用清水提前泡发备用。
2、泡发好之后，将其清洗赶紧。
3、清洗感激之后，置于高压锅中。
4、之后加适量清水，大火将其煮开。
5、煮开之后续煮5-6分钟左右即可。
6、食用的时候可以根据自身的口味加一些白糖调味。
二、绿豆的最佳搭配
大米
绿豆味甘性凉，其中含有大量的淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素，具有一定清热解毒、利水消肿、等作用；而味甘性平，绿豆煮成粥后，利于食欲不佳的患者或老年人食用。
南瓜
南瓜味甘性温，具有很好的补益中气的作用，含有丰富的维生素，是一种高纤维的食物，，与绿豆一起吃，具有一定清热解毒、生津止
渴等作用，对人体的健康具有一定好处。
三、绿豆高血糖能吃吗
能吃，但要适量。
高血糖体内血糖比较高，饮食应该做到低盐、低脂、低糖，并且每天限制摄入糖的量；绿豆含糖量并不高，血糖高的患者是可以适当吃绿豆，但不宜过量吃，但如果摄入过多会转化成单糖而被人体吸收，从而对高血糖患者健康造成影响，因此高血糖患者可以吃绿豆，但要适量。
四、绿豆能减肥吗
对减肥具有一定促进作用。
绿豆作为一种杂粮，其中的热量是比较低的，主要成分为碳水化合物与粗粮成分相似，适量食用不需要担心发胖；其次膳食纤维含量较高，可以作为主食饮用使人产生饱腹感，代替其他热量食物，从而可以有效减少人体内热量，对人体减肥具有一定促进作用。
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清凉绿豆粥的做法
怎么做清凉绿豆粥好吃?学做清凉绿豆粥需要哪些食材?家常美食为您提供清凉绿豆粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清凉绿豆粥!
天气总是高温，热得来人都懒得不行了。
用明火烧煮真的太苦自己了。
这阵子，常用的是电饭煲、电炒锅、电炖锅。
特想夸夸电炖锅，比用明火的压力锅炖出来的食材更好吃。
我可不是托哦，只是讲我的体会而已。
盛夏出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤或绿豆粥来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
盛夏酷暑，喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。
这次的绿豆粥，还加了薄荷更清凉祛暑。
薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气之功效。
所以外感风热、头痛、咽喉肿痛喝此粥有利。
食材：
鲜薄荷，适量；
绿豆，25克，可随意；
粳米，200克，也可以随意。
教您清凉绿豆粥的家常做法，清凉绿豆粥怎么做好吃
1，摘取新鲜的薄荷适量，和绿豆都冲洗干净
2，将粳米也淘洗干净了，请忽略红色，是灯光的缘故。
3，不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中
4，加清水至合适的位置，不可低于电压力锅的最低要求。
5，加盖后将气阀拨直
6，接通电源，选择“粥”开始炖
7，时间到，点“关”，等气消
8，将薄荷用开水泡开
9，过滤取用下面的汁水
9，等消汽后开盖加入薄荷水（可加食盐或冰糖）搅拌均匀即可10，出锅入碗食用。
飞雪飘絮：
1，绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。
服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
2，对薄荷敏感的人，请勿在晚上入睡前食用，以免难以入睡。
3，加冰糖或加食盐遂个人喜好。
我通常喜好什么都不加，就小菜下粥。