第四节作物生长的相互关系
第四章作物的生长发育及.
第四章作物的生长发育及其产量、品质形成第一节作物的生长发育一、生长和发育的概念(―)生长生长是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是作物植株或器官由小到大、由轻到重的不可逆的数量增长过程，它是通过细胞分裂和伸长来完成的。
作物的生长包括营养体（根、茎、叶）的生长和生殖体(花、果实、种子）的生长。
风干种子在水中的吸胀，只是体积上的量变，不是通过细胞分裂和伸长来完成的数量增长过程，因而不是生长。
(二）发育发育是指作物一生中其形态、结枸、机能的质变过程，表现为细胞、组织和器官的分化，最终导致植株根、茎、叶和花、果实、种子的形成。
发育是作物发生形态、结构和功能上质的变化，有时这种过程是可逆的，如幼穗分化、花芽分化、维管束发育、分蘖的产生、气孔发育等。
现以叶的生长情况来解释生长和发育。
叶的长、宽、厚、重的增加谓之生长；而叶脉、气孔等组织和细胞的分化则为发育。
(三）生长与发育的关系作物的生长和发育是交织在一起进行的。
没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长，因此生长和发育是交替推进的。
二、营养生长与生殖生长的关系及其调控(一）营养生长与生殖生长的概念作物营养器官(根、茎、叶）的生长称为营养生长；生殖器官（花、果实、种子）的生长称为生殖生长。
作物营养生长和生殖生长的划分通常是以穗分化或花芽分化为界限，把生长过程分为两段，穗或花芽分化之前，为营养生长阶段，其后开始进人生殖生长阶段。
实际上两种生长之间并无严格界限，有相当一段时间营养生长和生殖生长是同时进行的，常常交错在一起，称为并进时期。
例如，麦类作物在拔节前幼穗已分化，同时茎、叶也继续生长，两者并进生长(图4-1)。
(二）营养生长与生殖生长的关系营养生长是作物转向生殖生长的必要准备。
一般而言，只有根深叶茂，才能穗大粒饱。
在营养生长期间，若植株生长健壮，地下有强大的根系吸收水分和养分，地上有大量的绿色叶 片制造并积累有机物质，就能促进生殖器官的生长发育。
867-农艺综合 考试大纲
海南大学硕士研究生入学考试《867-农艺综合》考试大纲一、考试性质海南大学硕士研究生入学考试初试科目。
二、考试时间180 分钟。
三、考试方式与分值闭卷、笔试。
满分150 分，其中栽培学75 分，育种学75分四、考试内容第一部分栽培学（75分）第一章绪论第一节作物栽培学的性质、任务和研究法第二节作物的起源和起源地第三节作物的多样性和作物分类第四节我国农业自然资源和种植业区划第五节作物栽培科技发展与可持续农业第二章作物的生长与发育第一节作物生长与发育的特点考点：1.园艺植物花芽分化的理论基础与促进花芽分化的途径2.生理落果原因及克服措施3.果树果实生长发育动态类型及其特点第二节作物的器官建成第三节作物的温光反应特性第四节作物生长的一些相关第三章作物产量和产品品质的形成第一节作物产量及其构成因素第二节作物的“源、流、库”理论及其应用第三节作物产量的潜力第四节作物品质及其形成第五节作物品质的改良第四章作物与环境的关系第一节作物的环境第二节作物与光的关系第三节作物与水的关系第四节作物与空气的关系第五节作物与温度的关系第六节作物与土壤的关系第五章作物栽培措施与技术第一节作物栽培制度第二节土壤培肥及事地技术第三节播种与育苗技术嫁接育苗的原理、技术要点与注意事项第四节种植密度和植株配置方式第五节营养调节技术第六节水分调节技术第七节植株调整与整形修剪技术考点：1.整形与修剪的关系、意义2.修剪依据程度分类及其采用原则3.修剪原则4.常用修剪方法第七节作物保护及调控技术第八节地膜覆盖栽培技术第九节收获技术第十节灾后应变栽培技术第二部分育种学（75分）第一章绪论第一节作物的进化与遗传改良考点：自然选择与人工选择的关系第二节品种考点：概念；品种的EADUS概念第二章育种目标第一节作物育种的主要目标及其特点考点：育种主要目标的内容；育种目标的特点第二节育种的主要目标性状考点：产量、品质和适应性和不同成熟期等性状的主要目标性状有哪些？第三节制定育种目标的主要原则考点：主要原则的内容第四节育种途径考点：“查、引、选、育”的含义和常用方法概况第三章植物的繁殖方式与育种考点：1.不同繁殖方式作物的遗传特点与育种的关系2.根据群体遗传组成，作物品种的分类及其特点第四章种质资源与引种第一节种质资源的重要性考点：1.种质资源的类别2.种质资源保护的迫切性第二节作物起源中心第三节种质资源工作内容考点：1.种质资源工作内容及其工作主要环节2.种质资源玻璃化保存的原理、主要技术步骤和注意事项第四节引种考点：引种的概念和类型、引种的原理、引种的基本规律第五节引种驯化的原则和方法考点：原则、基本方法、影响引种效果的因素、引种注意事项、引种是否成功的判别因素第五章选择育种第一节选择与选择育种考点：1.选择育种的遗传学原理2.选择标准的制定原则第二节实生选种考点：1.实生选种的变异来源2.实生选种的主要方法类型及其优缺点第三节芽变选种考点：1.芽变选种原理和芽变的鉴定2.芽变的类型及其相互转化途径3.芽变选种的合理时期第四节选择育种的程序和方法第六章有性杂交育种第一节有性杂交育种的类别和重要性第二节杂交方式考点：杂交方式第三节杂交亲本的选择与选配考点：1.杂交亲本的选择与选配原则2.组合杂交育种的原理和育种程序3. 易于无性繁殖植物的组合杂交育种的特点第四节有性杂交技术考点：杂交育种技术的基本环节及其要求第五节有性杂交后代的处理考点：有性杂交后代的选择方法，尤其是系谱法。
作物的生长发育与环境
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一、作物的生育期
• 需要育苗（秧）移栽的作物（如水稻、甘 薯、烟草等），通常还将生育期分为秧田 （苗床）生育期和本田（田间）生育期。
– 秧田（苗床）生育期是从出苗到移栽的天数。 – 本田（田间）生育期是指移栽到成熟的天数。
• 为了更详细的记载，还可以将个别生育时 期划分更细一些。
– 比如，开花期可细分作始花、盛花、终花三期， – 禾谷类作物的成熟期又可再分作乳熟、蜡熟、
完熟三期，等等。
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二、作物的生育时期
• 值得说明的是，当前对生育时期的含义有两 种不同的解释：
– 一种解释是把各个生育时期看做作物全田出现形 态变化的植株达到规定百分率的日期；
• 生长是发育的基础
– 种子的萌发、叶片的长大、茎秆的伸长增粗、根 的伸展，以及分化更多的叶片、支侧根、分枝分 蘖等，为生殖器官提供了物质基础。
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（二）营养生长和生殖生长
• 作物营养器官根、茎、叶的生长称营养生长 （Vegetative growth）。
• 生殖器官花、果实、种子的生长称生殖生长 （Reproductive growth）。31主要作物的生育时期划分：
– 甘薯：出苗期、采苗期、栽插期、还苗期、分 枝期、封垄期、落黄期、收获期
– 马铃薯：出苗期、现蕾期、开花期、结薯期、 薯块发育最速期、成熟期、收获期
– 甘蔗：发芽期、分蘖期、蔗茎伸长期、工艺成 熟期
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二、作物的生育时期
• 对于不利用分蘖的作物如玉米、高粱等， 可不必列出分蘖期。
作物栽培学总论—第二章 作物的生长发育
分蘖是禾本科作物的基 本特性，不同种类禾本科 作物的分蘖特性不同。
(2)双子叶作物的茎
一般接近圆形，实心，由节 和节间组成。
其主茎每一个叶腋有一个腋 芽，可长成分枝。
（3）茎的功能
①支持植株上的叶、花、果实生长的作用，决定叶 面积分布与结实部位合理配置的重要因素。
2.1.3 种子的萌发
吸胀 萌动 发芽
无性繁殖种子的萌发
种子萌发的条件
水分 不同作物种子吸水量不同。 温度 不同作物种子发芽所需最低、最适、最高温 度不同，即使同一种作物，也因生态型、品种或品 系不同而有差异。 空气 种子发芽过程中，旺盛的物质代谢和物质运 输等需要强烈的有氧呼吸作用来保证，因此氧气对 种子发芽极为重要。 光照 喜光性种子 嫌光性种子
（2）硬实 硬实种皮不透水，不透气，故不能发芽， 一般采用机械磨伤种皮或用酒精、浓硫酸等化学 物质处理使种皮溶解，增强其透性。
（3）抑制发芽的物质 如因脱落酸、酚类化合物、 有机酸等。在这种情况下，可通过改变光、温、 水等条件，或采用植物激素如赤霉素、细胞分裂 素、乙烯和过氧化氢、硝酸盐等化学物质予以处 理，使休眠解除。
指单位时间内的增加量占RGR= W1（T2-T1 ）
原有数的百分率
（二）生长大周期和生长曲线
生长大周期（grand period growth）：植物体或个别器官在生育 期所经历的“慢—快—慢”的生长过 程，叫作植物的生长大周期，也叫 “S”型生长曲线。
作物的生长一般呈“S”型生长曲线 1．缓慢增长期 2．快速增长期 3．减速增长期 4．缓慢下降期
（二）植物生长的基本特性
1、生长量上的“慢-快-慢”特 性 2、时间上的周期性 3、空间上的相关性 4、生理上的异质性
(完整word版)作物栽培学总论
第一章绪论第一节作物栽培学的性质、任务和研究法1、作物栽培学的性质作物栽培学是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用科学。
作物:人类栽培的绿色植物，包括粮、棉、油、糖、绿肥、饲料等.2、作物栽培学的任务作物栽培学的任务在于根据作物品种的要求,为其提供适宜的环境条件,采取与之相配套的栽培技术措施，使作物品种的基因型得以表达，使其遗传潜力得以发挥.要完成作物栽培学的任务,必须掌握与作物、环境、措施三个环节有密切关系的各种知识。
3、作物栽培学的特点复杂性:研究对象（作物，环境,措施）是极其错综复杂和变化多端的.季节性：大田作物“不违农时”,设施农业“反季节栽培”地区性：大处说,不同的地区；小处说，不同的地块变动性：新作物新品种的引种和创新，新技术新措施的引进，栽培作物的方法措施等也要不断变化.4、作物栽培的研究法1）生物观察法：肉眼观察和仪器测量2）生长分析法：叶面积消长和干物质动态3）发育研究法：对稻麦，特别注意分蘖消长、穗分化状况等4）生长发育研究法:根据器官建成规律，调查各营养器官的分化、发展和衰亡时期及其持续时间；观察穗分化和花芽分化进程，追踪小穗、小花分化数、退化数和成粒数及其临界期;测定不同时期有效叶面积及各器官的干重、碳素和氮素的含量以及碳氮比等；最后分析查明产量构成的各个因素.5）产量对比法：就是对不同作物品种或不同栽培技术措施进行田间小区或大田对比试验.这种对比发一般要设置若干个处理、安排若干次重复,进行田间比较，试验过程中要进行详细的观察测定和记载，收货时进行测产、考种，最后将试验结果进行统计分析.第二节作物的起源和起源地1、农业的发生农业起源的根本诱因可能是人口的不断繁衍和天然食物的短缺.从采集到种植，从渔猎到饲养,这是人类发展史上最伟大的变革，是最具突破性的飞跃。
2、世界各地最早种植的作物公元前7000年，穆雷贝特（叙利亚），采集野生小麦和大麦,可能栽培过公元前5000年，安纳托利亚（土耳其）,已栽培大麦和小麦公元前6000—7000年前，中国，普遍种植水稻公元前5500-3000年，非洲撒哈拉，栽培高粱和御谷之类公元前3600年，埃及，种植小麦和大麦公元前6000年，墨西哥定居村社，种植籽粒苋、玉米、豆类、南瓜和甘薯公元前4000年，南美的阿亚库乔人,种植马铃薯、玉米、南瓜和豆类欧洲，希腊，种植小麦和大麦3、中国是世界栽培植物起源中心之一中国是独立发展起来的古老农业中心之一,又是世界栽培植物起源中心和多样性中心之一。
作物生长的相互关系
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作物生长的一些相互关系
• 一 营养生长和生殖生长的关系 • 二 地上部生长与地下部生长的关系 • 三 作物器官的同伸关系 • 四 作物的器官平衡
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一 营养生长和生殖生长的关系
营养生长：作物营养器官根茎叶的生长
花芽分化（幼穗分化）为界限
生殖生长：生殖生长花果种的生长
关系 • 营养生长是生殖生长的基础 • 营养生长和生殖生长的协调发展（顶端优势）
• 影响因素： 自身遗传条件 环境条件 栽培技术
实际农业生产中要兼顾生物产量和器官平衡，才会获得最大的经济效益。
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• 3.地上部器官与根的关系
• 4.禾谷类作物幼穗与营养器官的同伸关系
应用：
Байду номын сангаас
利用器官间的同伸关系可推断幼穗发育进程
叶龄法
叶龄余数法
叶龄指数法
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四 作物的器官平衡
• 作物在外界环境因素不断变化的条件下，具有维持自身机能的能力，能够调 节自身的新陈代谢和同化物的分配，使各个器官间的比例协调。作物一生中 所积累的生物产量最终分配在各个器官中的比例，叫器官平衡。
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二 地上部生长与地下部生长的关系
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三 作物器官的同伸关系
• 同伸关系：同一时间内某些器官呈有规律的生长或伸长 为调控作物器官的生长发育提供依据
• 同伸器官：同时生长或伸长的器官
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二 地上部生长与地下部生长的关系
• 禾谷类作物营养器官间的同伸关系：
• 1.主茎和分蘖的关系
• 2.叶片、叶鞘、节间的关系
作物的温光反应特性
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– 氮肥——在一定范围内，氮充足利于茎叶生长， 根冠比小；氮不足时根系生长得到促进，根冠 比大；
– 磷钾肥——对根系或地下部块根块茎生长有利。 施磷钾肥可增大根冠比；
– 温度——根系所能适应的温度较地上部低。在 较低温度下，根系生长较茎叶快；而较高温度 下，茎叶生长较根系快。
作物栽培学总论
上次课教学内容
第二章 作物的生长发育
第二节 作物的器官建成
一、种子萌发 二、根、茎、叶的生长 三、花、果实、种子的发育
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本次课教学内容
第二章 作物的生长发育
第三节 作物的温光反应特性 • 作物的感温性、感光性、基本营养生长性
第四节 作物生长发育的关联性 • 营养生长与生殖生长的关系、地上部生长与地下部生 长的关系、物器官的同伸关系、个体与群体的关系
– 根冠比在不同作物、不同品种、不同生育时期是 不同的。如：甘薯根冠比在生育前期为0.5，中 期为0.67，收获期为2~2.5。
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3、两者对环境条件和栽培措施反应不一致
– 水分——“干长根，水长苗”
• 对根来说，土壤水分过多，根系呼吸受阻，影响生 长；水分较少，通气良好，利于根系生长与下扎；
• 对茎叶来说，水分充足时生长良好，干旱条件下生 长不利。
– 一般冬性类型品种生育期最长，春性类型最短。
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二、作物的感光性
–概念：作物的感光性是指作物必须经过一段时间 的光周期诱导后才能从营养生长转入生殖生长的 特性.
–分类：根据作物感光性的不同，分为4种类型：
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– 短日照作物：日照长度短于一定的临界日长时才能 开花，如大豆、烟草、晚稻等；
作物栽培学部分考试大纲
作物栽培学部分（考试大纲）第一章作物生产与作物栽培第一节作物生产概况一、种植业在农业生产中的地位二、世界和我国的作物生产概况知识点：了解种植业在农业生产中的重要地位；了解世界和我国作物生产的概况及其发展变化趋势。
第二节作物栽培学的性质、任务和研究法一、我国作物栽培学的演进和发展二、作物栽培学的性质和任务三、作物栽培学研究法知识点：了解我国作物栽培学的发展历程、现状；掌握作物栽培学的性质、任务、研究对象，以及作物栽培学研究方法。
第二章作物的起源、分类和分布第一节作物的起源与传播一、栽培作物的起源和起源中心二、作物的传播知识点：了解作物的起源和起源中心，以及主要作物的传播过程；掌握主要粮食、经济作物的起源中心。
第二节作物的分类一、作物分类的依据和方法二、作物分类别简述知识点：掌握作物分类的依据和方法及其类别划分；熟悉各类作物的主要特征。
第三节作物的适应性、分布和我国种植业分区一、作物的适应性二、作物的分布三、我国种植业分区知识点：掌握作物适应性、品种生态型的概念；掌握影响作物分布的因素，熟悉主要作物的分布以及我国作物的种植业分区。
第三章作物的生长发育与器官建成第一节作物的生长发育一、生长发育的概念及其相互关系二、作物生长发育的基本规律三、作物的阶段发育知识点：掌握生长、发育的概念及其相互关系；掌握作物生长发育的阶段性、节奏性、相关性、局限性和无限性等基本规律；掌握作物的感温性、感光性、基本营养生长性等概念及其在生产中的应用。
第二节作物的生育期和生育时期一、生育期二、生育时期及其划分知识点：掌握作物的生育期、生育时期的概念，作物生育期与产量的关系以及主要作物的生育时期划分。
第三节作物种子萌发与器官发育一、作物种子萌发二、根的生长三、茎的生长四、叶的生长五、生殖器官的分化发育知识点：熟悉作物种子萌发的过程，掌握影响种子萌发的影响因素。
掌握种子休眠的概念、原因及其克服方法；掌握作物根、茎、叶的主要功能，单子叶植物和双子叶植物根、茎、叶的特征以及影响其生长的因素；掌握禾谷类作物穗的分化和发育特征，双子叶作物花芽的分化和发育特征。
《植物生理学》课程教学大纲
《植物生理学》课程教学大纲一、课程基本信息课程编号：课程类别：必修课适应专业：园艺专业总学时：48学时总学分：2.5学分课程简介：植物生理学（Plant Physiology）是研究植物生命活动规律及其与外界环境相互关系的一门科学。
该课程既是一门基础理论学科，也是一门实践性很强的学科，它的诞生和发展都与农业生产有着极为密切的关系，是植物类各专业的重要专业基础课。
植物生理学以高等绿色植物为主要研究对象，以揭示自养生物的生命现象本质及其与外界条件相互关系为主要任务。
学习植物生理学不仅是为认识和了解植物在各种环境条件下，进行生命活动的规律和机理，而且要将掌握的理论知识应用于科学实验和生产实践，为农业的可持续发展，实现农业现代化服务。
授课教材：潘瑞炽编著，植物生理学（第7版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材，高等教育出版社，2012参考书目：1.王宝山主编，《植物生理学》，科学出版社，20032.王忠主编，《植物生理学》，中国农业出版社，20003.《植物生理学通讯》（历年期刊）4.《植物生理与分子生物学报》（历年期刊）二、课程教育目标通过本课程的教学，使学生对植物生命活动基本规律有比较全面、系统的认识，牢固掌握植物生理学的基本概念、知识和原理；使学生能初步运用所学的基本理论、知识和技能，分析和解决生产实践中有关植物生理学的一般问题。
三、教学内容与要求绪论教学重点与难点：植物生理学与农业生产的关系。
教学时数：2学时教学内容：一、植物生理学的定义和研究内容二、植物生理学的产生与发展三、植物生理学的展望教学要求：了解植物生理学的定义和任务、发展简史及其与农业生产的关系。
教学方式：多媒体教学与讨论第一章植物的水分生理教学重点：根系对水分的吸收及植物的蒸腾作用。
教学难点：难点是水势的概念及气孔开闭机理。
教学时数：4学时教学内容：第一节植物对水分的需要一、植物的含水量二、植物体内水分存在的状态三、水分在植物生命活动中的作用第二节植物细胞对水分的吸收一、水分跨膜运输的途径二、水分跨膜运输的原理三、细胞间的水分移动第三节根系吸水和水分向上运输一、土壤中的水分二、根系吸水三、水分向上运输第四节蒸腾作用一、蒸腾作用的生理意义、部位和指标二、气孔蒸腾三、影响蒸腾作用的因素第五节合理灌溉的生理基础一、作物的需水规律二、合理灌溉的指标三、节水灌溉的方法教学要求：深入了解植物水分代谢，掌握水分的生理作用，细胞的水势，根系吸水的部位、途径、机理、影响因素，植物的蒸腾作用，水分运输的途径、机理、合理灌溉的生理基础。
作物间作组合的互利互补关系
作物间作组合的互利互补关系作物间作，这个听起来高大上的词，其实简单得很，咱们可以把它想成“朋友一起玩儿”。
就像咱们小时候，喜欢跟好伙伴一起上学，互相照应。
你种一棵玉米，我种一棵豆子，这俩小家伙儿在田地里就能形成一种奇妙的互补关系，互相帮忙，真是“鸡兔同笼”，乐趣无穷。
玉米高高在上，豆子则趁机在下面攀爬，阳光照得这俩小家伙儿倍儿有精神，没几天就能长得粗壮又美丽，简直就是田野里的模特儿。
再说这豆子，别看它个头小，干的事儿可不小。
它能从空气里吸收氮，这可是玉米大爷最需要的营养呢！相当于豆子给玉米送来了“营养快线”，让玉米长得更快更壮。
你说这是不是太神奇了？就像我俩一起吃饭，我吃肉，你来吃菜，最后咱们都吃得饱饱的，谁也不亏。
种地的时候，如果能想起这点，农民们就能减少化肥的使用，真是一举两得。
环保又省钱，这就是作物间作的“终极奥义”！接着再说说那些虫子。
这可不是普通的小虫子，它们总爱光顾单一的作物。
种了豆子和玉米，虫子就很难找着目标了，结果一来一去，作物们安安稳稳。
就像两个人一起逛街，难免遇到小偷，但要是你身边有个身材魁梧的朋友，嘿，没准小偷就打消了念头，心里琢磨着“这可不好惹”。
再加上土壤的健康也得到了保障，虫子少了，根系扎得更深，真是一箭双雕。
再来聊聊水分的问题。
不同的作物对水的需求可不一样，豆子喜欢“湿湿的环境”，而玉米则喜欢“干燥一些”。
这就好比你和朋友一起去旅行，你爱海边，他偏爱山上，你俩一起玩儿，既能享受阳光，又能感受清新空气。
这种互利的关系能让田地里的水分利用更高效，根本不用担心会浪费，真是农田里的“水土保持专家”。
间作的好处还不止这些。
它还能提高土壤的结构，促进微生物的活动，形成一种生态循环。
这就像朋友间的良性互动，彼此影响，互相提升，形成一个和谐的团体。
想象一下，田地里各种作物共生共长，根系交织，像是一幅美丽的画卷，真是让人心旷神怡。
说到这里，作物间作的美好之处可见一斑。
咱们农民也得跟着“时髦”起来，试试这种新玩法。
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一 营养生长和生殖生长的关系 二 地上部生长与地下部生长的关系 三 作物器官的同伸关系 四 作物的器官平衡
一 营养生长和生殖生长的关系
营养生长：作物营养器官根茎叶的生长
花芽分化（幼穗分化）为界限
生殖生长：生殖生长花果种的生长 关系
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营养生长是生殖生长的基础 营养生长和生殖生长的协调发展（顶端优势）
四 作物的器官平衡
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作物在外界环境因素不断变化的条件下，具有维持自身机能的能力，能够调 节自身的新陈代谢和同化物的分配，使各个器官间的比例协调。作物一生中 所积累的生物产量最终分配在各个器官中的比例，叫器官平衡。 影响因素： 自身遗传条件 环境条件
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栽培技术
实际农业生产中要兼顾生物产量和器官平衡，才会获得最大的经济效益。
二 地上部生长与地下部生长的关系
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三 作物器官的同伸关系
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同伸关系：同一时间内某些器官呈有规律的生长或伸长 为调控作物器官的生发育提供依据 同伸器官：同时生长或伸长的器官
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二 地上部生长与地下部生长的关系
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禾谷类作物营养器官间的同伸关系： 1.主茎和分蘖的关系 2.叶片、叶鞘、节间的关系 3.地上部器官与根的关系 4.禾谷类作物幼穗与营养器官的同伸关系 应用： 叶龄法 利用器官间的同伸关系可推断幼穗发育进程 叶龄余数法 叶龄指数法