酒店折扣权限管理规定
酒店各级对客优惠权限和减免权限管理制度
酒店各级对客优惠权限和减免权限管理制度一、前言为了加强酒店对客优惠和减免权限的管理，规范酒店员工的服务行为，提高酒店的服务质量和顾客满意度，特制定本制度。
本制度旨在明确各级员工对客优惠和减免权限的范围、条件和程序，确保优惠和减免政策的合理性和公正性。
二、对客优惠权限1. 酒店员工在对客服务过程中，可以根据实际情况给予顾客适当的优惠。
优惠权限分为三个等级：普通员工、部门主管和总经理。
2. 普通员工在对客服务过程中，可以给予顾客以下优惠：惠；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予10%的消费折扣；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予50%的消费折扣。
3. 部门主管在对客服务过程中，可以给予顾客以下优惠：（1）对于酒店的普通客房，可以给予15%的房价优惠；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予15%的消费折扣；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予70%的消费折扣。
4. 总经理在对客服务过程中，可以给予顾客以下优惠：惠；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予20%的消费折扣；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予80%的消费折扣。
三、对客减免权限1. 酒店员工在对客服务过程中，可以根据实际情况给予顾客适当的减免。
减免权限分为三个等级：普通员工、部门主管和总经理。
2. 普通员工在对客服务过程中，可以给予顾客以下减免：（1）对于酒店的普通客房，可以给予10%的房费减免；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予10%的消费减免；免。
3. 部门主管在对客服务过程中，可以给予顾客以下减免：（1）对于酒店的普通客房，可以给予15%的房费减免；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予15%的消费减免；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予70%的消费减免。
4. 总经理在对客服务过程中，可以给予顾客以下减免：（1）对于酒店的普通客房，可以给予20%的房费减免；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予20%的消费减免；免。
四、优惠和减免的申请和审批流程1. 普通员工在对客服务过程中，如需给予顾客优惠或减免，应向部门主管申请，由部门主管审批。
酒店消费折扣权限规定
酒店消费折扣权限规定第一条为明确酒店各级管理人员对酒店各营业场所消费的折扣权限，根据酒店相关制度及酒店财务相关管理制度和工作流程，特制定本规定。
第二条酒店消费折扣及签免权限于酒店的客房、商务中心、行政酒廊、租车、电话费、MINI吧、紫禁阁、汉唐坊、西餐厅、会所中西餐厅、大堂酒廊、健体中心、电影院。
酒店各层级管理人员的折扣免单权限详见附件《酒店各层级人员消费折扣及签免权限表-客房部分、餐饮部分》。
第三条集团内各单位在酒店客房消费按内部协议价执行。
在酒店餐饮部各营业厅点的消费享受8折（燕鲍翅、海鲜、酒水、香烟、定价餐、自助餐、特价活动项目及服务费除外）优惠。
第四条凡是享受消费折扣或免费权的客人，必须由客人或具有相应签批权限的管理人员在客人账单上签字确认。
否则，收银员有权拒绝，并按账单全额结算。
第五条酒店总（副总）经理及相关部门经理招待客人，或销售人员经营销总监或总经理批准在酒店招待客户时，须使用《宴请申请单》，《宴请申请单》经酒店总经理审批签字生效，如遇特殊情况，可事先口头申请，但过后需补签单。
第六条酒店值班经理在当值时间里，在接待重要贵宾、处理重大投诉或处理其它突发性事件时，享有房价和餐费100%的优惠权，但必须事先征求总经理的批准，如无法或不便找总经理审批的情况下，事后应及时向总经理汇报原因，并得到总经理的确认。
若此权限使用不当，值班经理将承担相应责任。
第七条因工作需要签单超出授权范围，应报总经理审批后方可使用，否则，给酒店带来损失部分的费用由责任人个人自负（如特殊情况来不及办理宴请单的，经电话请示总经理同意后补办填单审批手续）。
对不符合手续，不按规定操作的，各有关岗位可以拒绝提供服务。
否则，将追究有关人员的责任。
第八条享有留单签字权的管理人员，负有对所签未结账单的跟踪落实责任，如发生留单跑单事件，签字人员承担连带责任。
第九条酒店各层级管理人员在酒店享有的福利按照福利政策执行。
对前述福利政策未涉及到的方面补充三点：（1）酒店C2级以上管理人员确因工作原因耽误用餐（需经总经理签批证实），而酒店的西餐自助餐及员工餐厅均已停止供应餐食，此时可在餐饮部在营业的厅点单点就餐，单点仅限于菜品及主食，且成本价需控制在30元以内；如确因工作需要，实在无法回到酒店就餐，可按每天30元标准给予误餐补贴；（2）酒店值班经理在当值期间可在营业厅点用自助餐，也可在各营业餐厅单点餐食，但单点餐食的成本价需控制在30元以内；（3）酒店C1级以上管理人员可免费使用酒店健身房和游泳池，但需尽量避开高峰期。
酒店管理人员折扣权限制度
精选文档
酒店管理人员折扣权限制度
1、酒店营业场所管理人员具体折扣权限如下：
备注：1）酒水、香烟、自助餐不打折。
2、酒店管理人员延房及赠送果盘果篮相关权限规定如下：
1）总经理、销售总监可延房至18：00点。
2）前厅部经理、销售部经理、客房部经理、大堂副理可延房至16：00。
3）因工作或处理客人投诉的原因，总经理、各总监可以给在住客人赠送A、B、C、D给果篮，营销部经理、前厅部经理、客房部经理、大堂副理可以给在住客人赠送C级或D级果篮，财务按厨房统计的赠送情况按成本额转入各部门的款待成本，超支部份转入个人员工账，财务有权从其工资中扣回。
3、部门经理以上管理人员在酒店个人消费享受的优惠措施：
1、餐饮8折(酒水、香烟、海鲜除外)，免收开瓶费、服务费、包厢费。
2、因质量、安全事故或其他特殊原因引起的折扣和签免由总经理签认。
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酒店折扣权限制度范本
酒店折扣权限制度范本一、总则第一条为了规范酒店折扣权限的设置和使用，确保酒店业务的正常运营，提高酒店管理水平，根据国家相关法律法规和酒店实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部各级管理人员在客房收入、餐饮收入、会议室场租收入、MINIBAR收入、宾客损坏酒店物品的赔偿费等各类收入及费用的折扣权限管理。
第三条酒店折扣权限管理应遵循合法、合规、合理、公开、透明的原则。
二、折扣权限设置第四条酒店各级管理人员根据职务级别和业务范围，享有不同的折扣权限。
折扣权限包括但不限于：1. 客房收入折扣权限；2. 餐饮收入折扣权限；3. 会议室场租收入折扣权限；4. MINIBAR收入折扣权限；5. 宾客损坏酒店物品的赔偿费折扣权限。
第五条折扣权限的设置应根据管理人员的工作职责、业务业绩、酒店经营状况等因素综合考虑，由酒店总经理进行审批。
第六条酒店应定期对折扣权限进行评估和调整，确保折扣权限的合理性和有效性。
三、折扣权限使用第七条酒店管理人员在审批折扣时，应严格按照折扣权限和酒店相关规定进行操作，确保折扣的合理、合规。
第八条酒店管理人员在审批折扣时，应充分考虑宾客需求、酒店入住率、市场竞争状况等因素，合理行使折扣权限。
第九条酒店管理人员不得滥用折扣权限，为宾客提供不正当利益，损害酒店合法权益。
第十条酒店管理人员在审批折扣时，应确保折扣信息的准确性和及时性，不得故意隐瞒、误导宾客。
四、折扣权限监督与考核第十一条酒店应设立折扣权限监督机构，对管理人员折扣权限的使用进行监督，确保折扣权限的合法、合规。
第十二条酒店应定期对管理人员折扣权限使用情况进行考核，对违反本制度的管理人员进行处理。
第十三条酒店管理人员在折扣权限使用过程中，如发现违规行为，应及时向折扣权限监督机构报告。
五、附则第十四条本制度自发布之日起实施，酒店内部其他相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
第十五条本制度的解释权归酒店所有。
通过以上酒店折扣权限制度范本，酒店可以规范管理人员折扣权限的设置和使用，提高酒店管理水平，确保酒店业务的正常运营。
酒店内部折扣权限的规定
紫荆花大酒店潆溪店文件
紫办发【2013】0502号
关于内部消费及折扣权限的规定【暂行】
紫荆花始终秉承为酒店长远发展、为股东创造价值的理念，以打造南充一流酒店餐饮品牌为目标，不断加强和完善各项管理制度，厉行开源节流，内抓管理，外抓市场，为酒店发展脚踏实地走好每一步。
为给酒店股东和内部员工在店内消费创造更为优良的环境和体验，同时加强酒店内部消费折扣权限审批，现作相关规定如下：
一、总经理享有公关招待权、免单权、折扣权，执行经理针对经营管理过程中的特殊情况，
在总经理授权并签字确认的情况下可执行总经理权限。
二、酒店股东签字确认（或电话通告事后补签）可享有以下折扣权限：
1、2F中餐9.5折，不提供发票；
2、4F歌城房费5折，不提供发票；
3、6F客房按协议单位折扣执行，不提供发票；
4、折后5元以内抹零；
三、抹零及特殊情况下的优惠折扣权限：
1、除非顾客有强烈要求，否则一般情况下都不予抹零。
酒店将定期核查抹零及优惠
权限的使用情况，如有滥用现象将追究责任人损失。
2、楼面或部门经理有授权收银员10元以内的抹零权限；
3、如遇顾客对产品和服务质量进行合理投诉，并有相关要求时，执行经理有以下优
惠折扣权限：消费额度在600元以上有50元以内的抹零权限。
4、特殊情况需向总经理汇报审请同意后执行。
紫荆花大酒店
2013年5月22日抄报：股东会总经理执行经理财务。
管理人员折扣权限制度
管理人员折扣权限制度酒店各级对客户优惠权限和减免权限的有关规定。
1、优惠权限：（1）房费(散客)，店领导享有柜台100%以内的优惠。
酒店值勤班经理，销售部和前厅部经理及副经理。
由酒店根据其实际情况规定相应的.优惠权限。
销售、预订、前台工作人员按各季节规定的优惠执行。
（2）餐费。
店领导享有标准餐费用100%以内优惠。
酒店销售部和餐食部经理及副经理可按酒店规定，享有相应的优惠权限。
（3）康乐中心。
店级领导享有标准收费100%以内的优惠，康乐部和销售部经理及副经理享有酒店规定的相应优惠权限。
（4）商品。
店级领导享有标准商品价格100%以内的优惠，商品部经理可按商品成本价或进价以上的优惠处理权限。
（5）车队。
店级领导享有标准收费100%以内的优惠。
行政部经理和车队队长享有酒店规定的相应优惠权限。
（6）洗衣。
店级领导享有标准收费100%以内的优惠。
客房部经理享有酒店规定的相应优惠权限。
2、减出权限：已执行优惠价格的客人原则上不再享受费用减出，减出费用均需报总经理审批。
（1）房费。
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授于值班经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限。
（2）电话费。
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授于值班经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限。
（3）商务中心、店级领导有全部产生费用的减免权，可授于值班经理和前厅部经理相应的减免权。
（4）客房小酒吧、洗衣、店级领导享有全部产生费用的减免权，可授于值班经理，前厅部经理、客房部经理及大堂经理相应的减免权限。
（5）康乐中心。
店领导享有全部产生费用的减免权，可授于值班经理、客房部经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限。
（6）餐饮。
店级领导享有全部产生费用的减免权，可授于值班经理、饮食部经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限。
（7）商品。
原则上不得挂帐，一经挂帐，费用不得减出。
(店级领导除外) （8）车队。
公关销售部联系的宾客用车，经该部经办人签字，挂帐后原则上一律不得减出。
餐饮员工折扣权限制度
餐饮员工折扣权限制度
概述
为了管理餐饮员工使用折扣的行为，维护企业正常运营秩序，特制定本折扣权限制度。
本制度适用于所有餐饮员工。
折扣权限等级
餐饮员工销售单品时，可以享受一定的折扣，折扣的等级划分如下：•等级一：员工本人享受9折优惠；
•等级二：员工本人及家属（指配偶、子女、父母）享受9折优惠；
•等级三：员工本人及家属和朋友享受8折优惠；
•等级四：员工本人及家属和朋友享受7折优惠；
•等级五：员工本人及家属和朋友享受6折优惠。
折扣权限申请
1.员工在职满一年以上，且没有违背公司纪律，可以向所属部门主管申
请折扣权限；
2.部门主管审核通过后，将相关信息报送总经理办公室备案，领取折扣
权限证书；
3.有员工折扣权限证书的员工，可以凭证书向收银员出示，享受对应等
级的折扣优惠。
折扣权限使用规定
1.员工折扣只用于购买个人消费品，不得进行商业用途；
2.不得将折扣优惠转让给非本人、家属和朋友的人员；
3.折扣优惠不得与其他促销、打折等活动同时使用；
4.若有违反使用规定的行为，公司有权取消员工的折扣权限，并做出相
应的纪律处分。
折扣权限管理
1.餐饮企业将开展定期的折扣权限审核，以检查折扣权限使用情况；
2.若员工发现折扣权限证书不慎丢失，应及时向所在部门主管打报备，
并补办证书；
3.若员工离职，折扣权限证书应及时返还。
总结
本折扣权限制度的实行，不仅能够规范员工行为，严格保护公司权益，同时也为员工提供了一定的优惠待遇，增强了员工对企业的归属感和凝聚力。
我们相信，通过共同遵守该制度，必将为企业的发展掀开崭新的一页。
酒店各级优惠权限规定制度
酒店各级优惠权限规定制度1. 前言本文档旨在规范酒店优惠政策和各级优惠权限，确保酒店优惠的公平性和合理性。
本制度适用于酒店所有员工及顾客，如员工和顾客在参与酒店活动过程中有违反规定情况出现，将按规定严肃处理。
2. 优惠政策酒店将根据不同的节假日、房间类型、会员等级、优惠券等因素制定不同的优惠活动，以吸引更多的顾客和满足他们的个性化需求。
未经授权的员工禁止个人组织任何优惠活动，出现此种情况，严格按照人事制度执行处理。
3. 各级优惠权限规定3.1. 普通优惠权限指针对普通顾客颁发的一些优惠政策，包括但不限于优惠券、代金券、打折券等，顾客可根据颁发的券限制条件享受相应的优惠。
普通优惠权限由酒店市场部和会员服务中心进行授权发放，顾客凭优惠券在酒店内任何一处付款时均可享受相应优惠。
而普通员工、根据职位不同，有不同的颁发资格及颁发数量，如：•大堂经理：负责颁发招待所领导或客户高档房间优惠券，颁发数量少于50张。
•前台接待员：颁发普通宾客房间优惠券，每月不超过200张。
•其他部门员工：根据工作岗位及考核情况确定颁发资格及数量。
3.2. 会员优惠权限会员优惠权限是指通过加入酒店会员系统，获得会员身份并享受相应权益，在入住、用餐等方面享受特定的优惠政策。
如房价折扣、订房优先、免费升房、消费送积分等等。
会员优惠权限根据不同的会员等级及消费情况会有所不同，具体规定如下：•会员等级按照未消费会员、银卡会员、金卡会员、钻石会员、至尊会员等级划分。
•不同等级对应的优惠政策由会员服务中心负责制定和授权。
•会员权益不可转让。
•员工不能主动进行颁发会员权益。
3.3. 团体优惠权限团体优惠权限指针对团体入住等相关活动推出的优惠政策，为团体客户基于人数或房间数等条件而享受的优惠，如用餐打折、房价优惠、套餐优惠等。
团体服务部门负责发放团体优惠券，发放数量视团体人员数及情况调整。
4. 优惠使用规定4.1. 优惠限制酒店所有优惠券，仅限使用一次，不可重复使用。
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酒店折扣权限管理规定
为规范管理，提高服务质量，及时有效的处理好各种问题，更好的维护好忠诚客户、吸引新客户，根据人员职责分工，现将酒店产品销售有关折扣权限规定如下：
一、各岗位经营项目折扣权限
二、会议洽谈执行标准
1、营销部商谈会议团队房满30间可赠送会务组豪华标间1间。
团队会议入住40间房可赠送会务组豪华标间1间、投影仪一场次。
2、会场配置纸笔（酒店客用信纸3张、铅笔一支）按2元/套收取费用。
三、其他规定
1、酒店推出营销活动时，在促销期间按促销价格执行，酒店签定协议的客户协议价低于促销价时，按原协议价格执行。
2、长包房房价由营销部报总经理审批。
3、旅行社8间成团（含8间），低于8间按团队散客执行，成团后即送司陪房一间（无司陪不送），陪同房仅限一间，超出一间正常收费，如出现单男单女入住陪同房则按半价收取房费，按行业惯例享受16免1政策。
4、散客同一单位同一帐户一次性入住7间房可按照C类协议价格执行。
5、客人入住因特殊原因需要空退，如房间未动，30分钟内免收房费，30分钟到4个小时按钟点房收取房费，4小时以上收取全天房费。
如房间已动， 4小时之内按钟点房收取，4小时以上收取全天房费。
出现特殊情况，前厅部经理酌情处理，并向酒店领导汇报。
6、酒店每月安排市场营销部10张免费房券（方便业务洽谈之用），营销部要做好免费房券去向台帐。
7、客人以高一级房型免费券住低一级房型，前台可直接为客人办理。
8、个人担保原则上以担保当事人月工资为限，高于月工资的担保需经总经理审批。
当月担保人员于次月15日前结清担保款项，逾期未结清，财务部直接从次月工资中暂扣。
四、说明
1、统一退房时间为14：00。
2、前台现金结帐时如遇1元以下可抹零，收银员有权对其冲减。
3、当日客房出租率达到90%时，所有低于酒店B类协议价的房间均需酒店总经理同意。
4、涉及上述权限的免单、折扣、冲减，相应权限人员签字后即可执行。
5、餐饮折扣权限仅限于不享受酒店餐饮任何优惠的散单。