农产品物流研究国外研究综述

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国外农产品绿色物流发展问题讨论综述

国外农产品绿色物流发展问题讨论综述

国外农产品绿色物流发展问题讨论综述一、本文概述随着全球环境问题的日益严峻,绿色物流作为一种环保型的物流模式,正逐渐受到国内外学者的广泛关注。

特别是在农产品物流领域,绿色物流的推广与实践对于减少环境污染、提高农产品质量、保障食品安全具有重要意义。

本文旨在综述国外农产品绿色物流发展的问题,通过梳理相关文献和案例,分析国外农产品绿色物流发展的现状、问题及其成因,以期为我国农产品绿色物流的发展提供借鉴和参考。

本文将简要介绍绿色物流的基本概念及其在国内外的发展历程,明确农产品绿色物流的定义及其重要性。

通过梳理国外学者在农产品绿色物流领域的研究成果,分析国外农产品绿色物流发展所面临的主要问题,如物流设施不完善、信息化程度低、环保意识不强等。

然后,本文将从政策、技术、经济等多个角度深入探讨这些问题产生的原因,并对国外在解决这些问题方面的实践经验和成功案例进行总结。

本文将结合我国农产品绿色物流的发展现状,提出针对性的建议和对策,以期推动我国农产品绿色物流的健康发展。

二、国外农产品绿色物流发展概况随着全球环境保护意识的日益增强,农产品绿色物流在全球范围内得到了广泛的关注和发展。

各国纷纷通过政策引导、技术创新和模式创新,推动农产品绿色物流的快速发展。

在欧洲,农产品绿色物流的发展尤为突出。

例如,德国通过建立完善的农产品回收系统,实现农产品的循环利用,降低物流过程中的环境污染。

荷兰则凭借其先进的农业技术和物流体系,实现了农产品的快速、高效、低碳运输。

在北美地区,美国和加拿大等国的农产品绿色物流发展也颇具特色。

美国通过推广生态农业、有机农业等绿色农业生产方式,降低农产品对环境的负面影响。

加拿大则通过加强农产品质量安全管理,提高农产品绿色物流的可靠性和安全性。

在亚洲地区,日本和韩国等国的农产品绿色物流也取得了显著成果。

日本通过实施严格的农产品质量标准和环保法规,推动农产品绿色物流的规范化发展。

韩国则通过加强农产品供应链管理,提高农产品绿色物流的效率和服务质量。

关于国外农产品物流及其经验借鉴的文献综述

关于国外农产品物流及其经验借鉴的文献综述

关于国外农产品物流及其经验借鉴的文献综述摘要:农产品物流作为现代物流的重要组成部分,涵盖了农产品从生产到消费的整个物理性流通过程。

农产品物流的起源、发展与成熟均在国外,我国引入这一概念相对较迟,无论在理论研究还是实践操作上,与国外先进水平均有很大差距。

因此,本文在研究相关文献的基础上,综述了国外农产品物流的历史起源与发展,分析了国外农产品物流的主要模式和经验,指出国外先进理论对我国农产品物流发展的启示,旨在为我国建设现代化的农产品物流体系提供相关参考。

关键词:农产品;现代物流;国外一、国外农产品物流的起源与发展国外农产品物流研究的历史从物流的概念产生时就已经开始, 它起源于美国、发展在日本、成熟在欧洲。

物流研究和实践的发展至今经历了100多年的时间。

从目前所能发现的文献看,关于农产品物流的描述,最早出现在1901年J.F.Growell 提交给美国政府的“工业委员会关于农产品配送的报告”中。

1916年, L.H.Weld 在《农产品的市场营销》中正式对物流进行了定义: 物流是包含于销售之中的物质资料和服务, 从生产地点到消费地点流动过程中所包含的种种经济活动。

组织上, 1946年美国正式成立了全美农业输送物流协会( American Society of Agricultural Traffic Logistics ),通过该组织, 对专业输送者进行资格认定, 为农产品物流业发展培养专门人才。

美国在20世纪50年代之前是从事物流研究的主要国家,“这一阶段的研究主要是对物流概念的初步认识上, 认为物流是市场营销的一部分, 将其作为附属功能定位, 并未对物流概念进行系统化的延伸。

”(韩一军 2007)进入20世纪50年代后, 各国纷纷开展对农产品物流的系统研究, 对农产品物流的重视程度有了很大提高。

美国的 E.Smykny 和 D.Bowersox(1961)第一次从系统的角度论述了农产品物流成本分析的概念。

农产品冷链物流国内外研究综述及展望

农产品冷链物流国内外研究综述及展望

农产品冷链物流国内外研究综述及展望随着社会经济的发展,消费者对农产品的需求也在不断增长,对农产品冷链物流制度的建设也提出了越来越高的要求。

冷链物流技术是现代物流运输体系的重要组成部分,通过温度控制和物流管理来保护货物,保证从制造到消费期间的产品安全性,以保证生鲜农产品的新鲜度、口感及营养成分。

一、国内农产品冷链物流的研究现状近年来,随着我国农产品冷链物流的发展,许多研究机构都在密切关注这一领域的发展情况。

新一代信息技术和物流技术的不断进步,使农产品冷链物流的研究取得了很大的进展。

1.链物流技术冷链物流技术主要用于生鲜农产品的冷藏运输,包括冷藏设备、冷藏技术、信息技术和货物管理等方面。

由于以上技术的发展,冷链物流运输的技术性能得到了明显改善,提供了更加安全可靠的运输保障。

2.链物流管理冷链物流中,物流管理是一个重要组成部分,运用先进的信息技术可以实现全程可视、实时可追溯的冷链物流管理,确保温度和货物的安全,减少货物的损耗。

3.链物流投资另一方面,随着政府投资的加大,冷链物流投资也在不断增加,加大投资建设冷链仓库、冷链物流网络及相关冷链设备等,促进冷链物流业的繁荣发展。

二、国外农产品冷链物流的研究现状近几年,随着全球经济一体化的加快,农产品冷链物流也开始成为全球市场的一大焦点。

许多国家和地区都开始着手推进农产品冷链物流的建设,不仅为当地的消费者提供更多优质的农产品,也为全球农产品市场提供了新的增长机会。

1.国美国农产品冷链物流系统集成了冷藏设备、温度控制系统、物流管理系统等,可以有效地实现全程可视、实时可追溯的冷链物流管理,从源头确保农产品的安全。

在此基础上,美国政府还推出了冷链物流发展计划,通过政策和财政投入等手段,促进全国冷链物流系统的建设。

2.洲欧洲各国也都开始推行农产品冷链物流,其中法国政府采取的冷链物流政策十分先进,加大冷链投资建设,提高物流运输效率,以更高质量的农产品满足全民消费需求。

三、农产品冷链物流的展望农产品冷链物流是一个急需更深入研究的领域,需要不断研发新技术、改善物流管理机制,提高运输效率,更好地满足消费者对农产品新鲜度、口感及营养成分的需求。

农产品冷链物流国内外研究综述

农产品冷链物流国内外研究综述

农产品冷链物流国内外研究综述农产品冷链物流的研究是近年来国内外学术界关注的热点之一、农产品冷链物流是指农产品从生产到消费的整个过程中,通过冷藏、储存、运输和配送等环节,保持农产品的质量和新鲜度,确保农产品在运输过程中质量不受损,达到延长保鲜期的目的。

国内的农产品冷链物流研究主要集中在以下几个方面:第一,冷链物流技术研究。

国内学者对农产品的冷冻、冷藏、保鲜包装等技术进行了广泛探索和应用,并在实践中不断改进和完善。

第二,冷链物流网络构建研究。

构建农产品冷链物流网络,能够有效地整合资源,提高效率和降低成本。

第三,冷链物流管理模式研究。

国内学者从整个冷链物流的角度出发,研究农产品冷链物流管理模式,包括订单管理、运输管理、库存管理等方面。

第四,冷链物流成本分析与优化研究。

目前,国内学者对农产品冷链物流成本进行了较多的研究,包括成本构成、成本控制等方面。

第五,农产品冷链物流安全研究。

农产品冷链物流安全是农产品的重要环节,国内学者围绕冷链物流的安全性进行了一系列研究。

国外的农产品冷链物流研究主要集中在以下几个方面:第一,冷链物流环境控制研究。

国外学者对冷链物流环境的控制进行了深入研究,包括温湿度控制、气体成分控制等方面。

第二,冷链物流效率研究。

国外学者从物流效率的角度出发,研究农产品冷链物流的改进和优化,包括配送路线优化、货物配载优化等方面。

第三,冷链物流风险管理研究。

冷链物流中存在一系列的风险,国外学者对冷链物流的风险进行了较多的研究,包括灾害风险、质量风险等方面。

第四,冷链物流市场研究。

国外学者对冷链物流市场进行了深入的研究,包括需求变化、竞争态势等方面。

第五,冷链物流监控技术研究。

国外学者对冷链物流监控技术进行了广泛的研究,包括传感技术、追踪技术等方面。

综上所述,农产品冷链物流的研究在国内外都取得了一定的进展。

国内主要关注冷链物流技术、网络构建、管理模式、成本分析与优化以及安全性等方面,而国外主要关注冷链物流环境控制、效率、风险管理、市场以及监控技术等方面。

【生鲜农产品供应链研究国内外文献综述2400字】

【生鲜农产品供应链研究国内外文献综述2400字】

生鲜农产品供应链研究国内外文献综述1. 国外研究现状关于生鲜农产品供应链协调研究,国外主要从两个方面进行研究。

第一种是通过构建生鲜农产品供应链模型,选择合适的契约对生鲜农产品供应链进行协调。

Barratt和Oliveira 分析了生产商和零售商就回报共享因素对供应链合作关系的影响。

Matopoulos等认为不论是供应商还是零售商,选择正确的伙伴对其发展的重要性。

Dye和Yang通过比较生鲜农产品供应链合作保鲜契约和收益共享契约,分析哪一种契约对生鲜农产品供应链各方利润提升更大,研究发现是收益共享契约。

Soleimani等研究生鲜农产品供应链集中决策和分散决策下的定价问题。

Dave从生鲜农产品市场随机需求出发对其供应链进行协调研究。

第二种是利用可追溯技术对生鲜农产品质量安全进行研究。

Laux等指出一些发达国家(如美国、英国和日本等国),已经将可追溯技术应用于生鲜农产品供应链管理。

Parreño-Marchante等提出从生鲜农产品的生产到流通加工到配送运输再到网点销售的整个流程应用一种新的追溯技术,并证明这一新的的追溯技术可以提升生鲜农产品供应链的效率。

2. 国内研究现状和国外的研究相比,国内关于农产品供应链相关方面的研究开始地比较晚,从1999年开始,国内才着手于农产品供应链的研究。

国内专家学者针对生鲜农产品供应链的研究大多围绕生鲜农产品供应链模式、保鲜控制及运作与协调优化研究等方面。

关于生鲜农产品供应链模式研究。

张学志和陈功玉根据生鲜农产品供应链上核心企业的不同将其分为三种模式,分别是批发市场主导模式、产供销一体化企业主导模式和配送中心主导模式。

刘刚认为生鲜农产品供应链主要受政策法律、消费者购买模式、技术引入、终端力量等几个方面的要素影响,并认为未来生鲜农产品流通模式将进一步向扁平化和多元化方向发展。

近年来,互联网技术的快速发展,生鲜农产品的流通渠道也开始呈现多元化,“农超对接”“电商平台”等也逐渐的兴起。

农产品物流文献综述(范例).

农产品物流文献综述(范例).

农产品物流文献综述摘要:农产品物流是制约我国农业发展的重要瓶颈。

本文在介绍国内外物流研究发展状况,总结了我国农产品物流的研究现状,并作了评述。

主题词 : 物流农产品物流评价一、背景目前我国农业发展中面临的一个突出问题是农产品流通的市场化水平低、流通成本高, 农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。

由于农产品最终要依赖于流通领域才能实现其价值, 因此现代农产品流通体系的建立, 已成为提高农民收入、促进整个农业发展的关键。

现代农产品流通体系的建立, 必须依赖农产品现代物流。

现代物流已成为降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“ 第三利润源泉” 。

目前我国的物流行业已逐步进入快速发展阶段。

然而, 由于我国农业发展的相对落后, 致使农产品物流的发展严重滞后, 不仅大大削弱了我国农产品的市场竞争力, 而且已成为我国整个流通体系的瓶颈。

我国每年果品产量有 7000万吨左右,由于上市组织化低、包装不统一、大多敞篷车运输,果品从采收、运输、批发到消费者手中,大约损失 30%。

广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达 7.5亿元。

据统计, 我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在 25-30%左右,超过 1/4的农产品在物流环节中被消耗掉,而发达国家的果蔬损失率则控制在 5%以下,美国的水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有 1-2%。

中国是一个农业大国, 农产品物流在国民经济发展中举足轻重。

因此, 通过研究农产品物流, 逐步建立现代化的农产品流通体系, 将有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾, 提高我国农产品的流通速度与效益, 从而大大提高我国农产品的国际竞争力, 为从根本上解决“ 三农” 问题,打下坚实基础。

二、国内外物流的研究综述1、物流热的兴起据有关资料记载,物流概念的雏形最早出现在 20世纪初叶, 1918年英国的利费哈姆勋爵成立了“ 即时送货股份有限公司” , 旨在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中,被誉为有关“ 物流活动的早期文献记载” 。

农产品物流文献综述

农产品物流文献综述

农产品物流文献综述随着经济的发展和人们生活水平的提高,农产品在人们的日常生活中扮演着越来越重要的角色。

农产品物流作为连接农产品生产与消费的桥梁,对于保障农产品的质量安全、提高农业效益、促进农民增收具有重要意义。

近年来,众多学者对农产品物流进行了广泛而深入的研究,本文旨在对相关文献进行梳理和综述,以期为进一步的研究和实践提供参考。

一、农产品物流的概念与特点农产品物流是指为了满足消费者需求,实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性流动。

与其他物流相比,农产品物流具有以下特点:首先,农产品具有较强的季节性和地域性,这导致农产品物流在时间和空间上的分布不均衡。

例如,某些水果和蔬菜只在特定的季节和地区生产,需要在短时间内运输到其他地区销售。

其次,农产品大多是生鲜易腐品,对物流过程中的温度、湿度、包装等条件要求较高,以保证其质量和安全。

此外,农产品物流的环节众多,包括收购、运输、储存、加工、配送等,每个环节都需要严格的管理和控制。

二、农产品物流的发展现状目前,我国农产品物流取得了一定的发展成就。

物流基础设施不断完善,公路、铁路、水路等运输网络日益发达,冷库、保鲜库等仓储设施数量逐渐增加。

同时,物流技术也在不断进步,冷链物流、物联网技术等在农产品物流中的应用逐渐普及。

然而,与发达国家相比,我国农产品物流仍存在一些问题。

例如,物流环节多、损耗大,农产品在物流过程中的损耗率较高;物流信息化水平低,信息不对称现象较为严重,导致农产品流通效率低下;物流主体组织化程度低,缺乏规模效应和专业化服务能力。

三、农产品物流的模式(一)自营物流模式农业生产企业或农户自行组织物流活动,包括运输、仓储、配送等。

这种模式的优点是企业对物流环节有较强的控制权,能够更好地满足自身的需求;缺点是物流成本高,专业化程度低。

(二)第三方物流模式企业将物流业务外包给专业的第三方物流公司。

第三方物流公司具有专业的物流设备和技术,能够提供高效、优质的物流服务,降低企业的物流成本。

国内外农产品冷链物流发展比较研究

国内外农产品冷链物流发展比较研究

国内外农产品冷链物流发展比较研究一、国内外农产品冷链物流发展比较研究说到农产品冷链物流,这可真是一个跟我们日常生活息息相关的热门话题。

咱们先看看国内的情况,再看看国外的发展状况,对比一下看看差距在哪里,有哪些值得借鉴的地方。

国内方面随着农业现代化的推进和电商物流的迅猛发展,农产品冷链物流得到了越来越多的关注。

我们的农产品冷链物流体系日渐完善,基础设施不断升级,比如冷库、冷藏车等都在逐年增加。

但不得不说,我们的冷链物流技术和管理水平还有待提高。

有时候农产品在运输过程中损耗较大,保鲜期短仍是亟待解决的问题。

再看看国外,一些发达国家在农产品冷链物流方面已经走在了前列。

他们注重从田间到餐桌的全程温控管理,通过先进的物流技术和严格的管理规范,确保农产品的品质和口感。

像是某些国家已经广泛应用物联网技术,实时监控农产品的温度、湿度等信息,确保农产品的品质。

二、综述在全球化的今天,农产品冷链物流的发展水平已经成为衡量一个国家农业现代化程度的重要标志之一。

对于我国而言,农产品冷链物流起步相对较晚,但近年来发展迅速。

与国外相比,无论是在基础设施建设、技术应用还是市场管理方面,我国还有诸多值得学习和借鉴的地方。

那么就让我们走近这个课题,来一场国内外农产品冷链物流的“深度游”。

首先我们来看看国外的农产品冷链物流发展状况,国外的冷链物流起步早,经过长时间的发展和完善,已经形成了成熟的市场体系。

无论是基础设施的建设,还是技术的运用,都表现出相当高的水平。

农产品的运输、储存、配送等各个环节,都紧密相连,确保了农产品的新鲜度和质量。

同时国外在冷链物流方面也非常注重技术创新和人才培养,这些都值得我们学习。

再来看国内的情况,近年来我国农产品冷链物流发展迅速,政府的大力支持和市场的需求推动都起到了重要作用。

我们加大了基础设施建设的投入,技术水平也在不断提高。

但与此同时,我们也应该看到,我国在农产品冷链物流方面还存在一些问题,比如基础设施建设不完善、技术创新能力不足、市场管理不够规范等。

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农产品物流研究国外研究综述
农产品物流是指将农产品从种植、养殖、捕捞到储存、运输、分销和零售等环节中涉及的物资、技术和信息进行整合和管理的过程。

农产品物流研究是物流学的一个重要分支,旨在研究农产品物流的规划和管理,提高物流效率,降低物流成本,提高农产品的流通质量。

国外研究综述表明,农产品物流研究已经取得了显著的成果。

例如,美国的农产品物流研究主要关注物流系统、供应链管理和物流成本等方面。

德国的研究则重点探讨了物流网络设计、农产品运输和流通中的问题、物流信息系统等方面。

日本的研究主要集中在物流技术、供应链管理和农产品流通效率方面。

国外的农产品物流研究还注重从农民、生产商、物流公司和消费者等方面综合考虑,以实现物流生态系统的可持续性和共赢。

同时,
研究还注重对农产品物流中的关键问题进行实证研究,例如农产品流通中的污染问题和安全问题等。

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