生物膜的流动镶嵌模型 双语学校自主发展型人本跨界大课堂高一生物学道
高中高一生物教案：生物膜的流动镶嵌模型
高中高一生物教案：生物膜的流动镶嵌模型一、教学目的知识与技能简述生物膜的构造过程与方法以细胞膜分子构造的探究历程为主线，动脑剖析实验现象得出实验结论并构建模型，体验科学的实验思想和实验方法。
尝试提出问习题做出假如。
情感态度方面探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用;探讨建立生物膜模型的过程如何体现构造与功能相适应的观点二．教材剖析本节以较多的篇幅介绍了对生物膜构造的探索历程，并安排了两个思考与讨论，让学生在认识细胞膜构造的同时，了解这些知识的来龙去脉，认识到可以通过对现象的推理剖析提出假说，假说依然需要观察和实验来验证。
随着技术伎俩的改良不断发现新的证据，原有的观点或理论还会不断得到修正和完善，并汇总总结归纳出生物膜模型建构的基本方法。
此外，还应重点理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型，学会运用该模型解释相应的生理现象。
三．学情剖析高中中学学生具备了一定的观察和认知能力，但是对问习题探索的动力主要来自对相关问习题的好奇与有趣水平，目标性不十清楚确。
所以老师的思维导向就显得十分重要。
本节课利用科学史实验资料，设计学生要探究的问习题。
让学生在问习题引导下进行基于资料和问习题的课堂探究活动。
问习题的设计层层深入.依照学生的思维水平和能力到达一定深度,使学生顺利由感性认识向理性认识过渡。
四、教学重难点：重点：生物膜的流动镶嵌模型难点：建立生物膜模型的过程如何体现构造与功能相适应的观点五、教学过程教学内容⑴引入新课2.讲述膜的磷脂排布3.演示电镜照片4.演示实验过程5.引导构建模型6.总结归纳内容老师活动介绍19世纪末，欧文顿的实验，“细胞膜对不同物质的通透性不一样，溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
” 并提出问习题：“细胞膜的组成成分中有什么物质？你作出推论的依据是什么”引导学生剖析答复。
“磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，头部是亲水的，尾部是疏水的。
并逐渐提出问习题：磷脂分子在水外表（空气-水界面）上将怎样排布？磷脂分子在水中"呈球状"又是怎样排布的呢？引导学生讨论剖析哪一种最可能是生物膜的磷脂分子的排布方式。
新人教版高一生物上学期生物膜的流动镶嵌模型知识点.doc
新人教版高一生物上学期生物膜的流动镶嵌模型知识点一些高一学生认为生物这一科目难学，其实是他们没学好生物知识点，只要弄懂了相关知识点就能够取得好的成绩，为此下面为大家带来新人教版高一生物上学期生物膜的流动镶嵌模型知识点，希望对大家学好高一生物知识有帮助。
1、欧文顿(E .Overton)的发现和结论⑴、发现：细胞膜对不同物质的通透性不同。
凡是脂溶性物质都更容易通过细胞膜进入细胞。
⑵、结论：膜是由脂质组成的。
2、1925年荷兰科学家的实验发现和结论⑴、实验：提取人红细胞中的脂质，在空气水界面上铺展成单层分子。
⑵、发现：单层分子的面积为人红细胞表面积的2倍。
⑶、结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。
3、1959年，罗伯特森(J .D .Robertsen)的发现和论断⑴、发现：电镜下，发现细胞膜有清晰的暗亮暗三层结构。
⑵、论断：所有的生物膜都是由蛋白质脂质蛋白质三层结构构成。
4、荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验的发现和结论(P67图45)⑴、发现：两种细胞刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光;370C下40min后，两种颜色的荧光均匀分布。
⑵、论断：细胞膜具有流动性。
5、1972年，桑格(S .J .Singer)和尼克森(G .Nicolson)提出的流动镶嵌模型的基本内容⑴、磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。
⑵、蛋白质分子或镶或嵌入或横跨磷脂双分子层。
⑶、磷脂和蛋白质分子都是可以运动的。
6、糖被糖蛋白⑴、位置：细胞膜的外侧表面。
⑵、组成：蛋白质和多糖。
⑶、功能：细胞识别作用、信息传递等。
保护和润滑作用。
如消化道、呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白。
以上就是小编为大家带来的新人教版高一生物上学期生物膜的流动镶嵌模型知识点，希望我们能够好好掌握这些知识点，从而在生物考试中取得好的成绩。
最新整理优秀高中高一生物教案范文：生物膜的流动镶嵌模型
高中高一生物教案范文：生物膜的流动镶嵌模型高中高一生物教案范文：生物膜的流动镶嵌模型高中高一生物教案范文一．教材分析“生物膜的流动镶嵌模型”一节主要包括：对生物膜结构的探索历程和生物膜的流动镶嵌模型的基本内容两大部分，与第一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识有一定的联系，并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准备，对整个章节的知识起到了承上启下的作用。
本节的教学思路是：在教学过程中，通过积极引导学生观察并分析实验现象，大胆提出实验假设，让学生宛如亲历科学家探索科学的历程，切身感受科学的魅力，保持强烈的探究科学的激情和兴趣，自然地接受流动镶嵌模型的理论。
二．学情分析：（1）学生已经了解了细胞，知道了组成细胞的分子，掌握了细胞的基本结构，尤其是细胞膜作为最基本生命系统的边界等相关知识，为本节知识的学习奠定了基础。
（2）高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。
三|、教学目标1．知识与技能（1）简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。
（2）举例说明生物膜具有的流动性的特点。
（3）通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律。
2．过程与方法（1）分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设。
（2）发挥空间想象能力，构建细胞膜的空间立体结构。
3．情感、态度和价值观（1）使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。
（2）培养学生严谨的推理和大胆想象能力。
（3）认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辩证的科学观。
四、教学重点1．科学家对生物膜结构的探索历程。
2．生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
五、教学难点1．对科学探究过程的分析，如何体现生物膜的结构与功能相统一。
人教版高中生物必修一第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》课件(共32张PPT)
塑料袋
用结构跟功能相适应的 观点分析，用哪种材料 做细胞膜更适于体现细 胞膜的功能？
其他……
一、对生物膜结构的探索历程
1、对生物膜成分的探索 资料1 时间：19世纪末
人物：欧文顿(E.Overton）
实验：用500多种物质对植物细胞的 通透性进行上万次的实验。细胞膜对 不同物质的通透性是不一样的：溶于 脂质的物质比不溶于脂质的物质更容 易通过细胞。
电镜下膜呈“暗—亮—暗” 所有生物膜都由蛋白
三层结构
质—脂质—蛋白质三层
构成
人、鼠细胞融合实验
膜具流动性
冰冻蚀刻电子显微法
蛋白质在膜中的分布是不对称的
学生活动:
请在以上科学事实的 基础上,你们会提出一个 怎样的生物膜模型呢?
二、流动镶嵌模型的基本内容：
1972年，桑格和尼克森 提出流动镶嵌模型
1、磷脂双分子层构成膜的基本支架,这个支架不是静止 的,具有流动性。
2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分 或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双 分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的.
思考
生物膜的流动镶嵌模 型是不是已经完美无缺？
科技前沿： 不断完善和发展的尔流化动2学0镶奖03授嵌年予度模两诺型名贝研
究细胞膜的美国科学 家阿格雷和麦金农。 以表彰他们在细胞膜 物质运输的通道方面 所做的贡献。他们 1988年成功分离出水 通道蛋白，1998年测 出钾离子通道的立体 结构
这一观点是否正确呢？
资料5：人-鼠细胞融合实验 时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等
37℃下40min后出现了 什么现象？说明什么？
膜上的蛋白具有
流动性
这一实验以及相关的 其他实验证据表明细 胞膜具有流动性。
流动镶嵌模型(6)
时间：1925年 实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂， 可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质， 在空气－水界面上铺展成单分子层，测得单分 子层的面积恰好为红细胞表面积的2倍。 得出结论：
细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层
信丰二中 高一生物组
生物膜的流动镶嵌模型
普通高中课程标准实验教科书生物必修（1）
细胞膜的组成成分是什么呢？
信丰二中 高一生物组
生物膜的流动镶嵌模型
普通高中课程标准实验教科书生物必修（1）
时间：19世纪末（1895年）
实验：欧文顿(E.Overton)用500多种化学物质对植物细 胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的 通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂 质的物质更容易通过细胞膜。
信丰二中 高一生物组
生物膜的流动镶嵌模型
普通高中课程标准实验教科书生物必修（1）
静态的“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构模式图
这种模型特点：
①蛋白质分子都覆盖在磷脂双分子层的两侧
②构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都是
静止不动的
信丰二中 高一生物组
生物膜的流动镶嵌模型
普通高中课程标准实验教科书生物必修（1）
蛋白质在膜中的分布是不对称的 蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。
信丰二中 高一生物组
生物膜的流动镶嵌模型
普通高中课程标准实验教科书生物必修（1）
生物膜流动镶嵌模型的基本内容 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。 2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表 面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层 中，有的横跨整个磷脂双分子层（这体 现了膜结构内外的不对称性）。 3 、磷脂分子和蛋白质分子都不是静止 不动的,而是具有一定的流动性。
高一生物必修教学课件生物膜的流动镶嵌模型
实例分析：神经递质释放过程
1 2
神经递质释放过程简介
神经元通过突触前膜释放神经递质，与突触后膜 上的受体结合，引发突触后神经元兴奋或抑制的 过程。
神经递质释放与信号传导关系
神经递质释放是神经元间信号传导的重要环节， 涉及多种信号分子的相互作用和调节。
3
神经递质释放异常与疾病
神经递质释放异常可导致多种神经系统疾病，如 帕金森病、阿尔茨海默病等。
究进展考查生物膜的相关知识。
拓展延伸：最新研究进展
生物膜中的胆固醇
近年来研究发现，胆固醇在生物膜中发挥着重要作用，它能够调节膜的流动性、稳定性 和通透性，影响细胞的功能和代谢。
生物膜与细胞信号传导
生物膜不仅是细胞内外环境的屏障，还是细胞信号传导的重要场所。生物膜上的受体蛋 白能够识别并结合信号分子，引发一系列的信号传导过程，从而调节细胞的生理活动。
磷脂双分子层作用
构成生物膜的基本骨架
磷脂双分子层是生物膜的基本结构，为生物膜提供了稳定性和机械强度。
提供物质运输的通道
磷脂双分子层中的疏水性和亲水性区域为物质运输提供了通道，使得一些物质 可以顺浓度梯度进行跨膜运输。
蛋白质在生物膜中角色
物质运输的载体
蛋白质在生物膜中可以作为载体蛋白 ，参与物质的主动运输和协助扩散等 过程。
THANKS
感谢观看
突触前膜释放神经递质
神经递质与突触后膜受 体结合
引发突触后神经元兴奋 或抑制
当神经冲动传到突触前膜时，引起突 触前膜去极化，触发电压门控钙通道 开放，钙离子进入突触前末梢轴浆内 ，导致轴浆内钙离子浓度瞬时升高， 升高的钙离子可启动突触囊泡的出胞 作用，促使轴突末梢突触囊泡膜与突 触前膜融合，释放神经递质。
【高一】生物膜的流动镶嵌模型说课搞
【高一】生物膜的流动镶嵌模型说课搞第2节生物膜的流动镶嵌模型说搞第一，教材“生物膜的流动镶嵌模型”一节是人教版《必修1分子与细胞》第四《细胞的物质输入和输出》之第二节，与第一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识有一定的联系，并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准备。
所以,这节的内容安排很巧妙，对整个节的知识起到了承上启下的作用。
本部分主要包括两部分：生物膜结构的探索过程和生物膜流镶嵌模型的基本内容。
在探索细胞膜结构的过程中，按时间顺序介绍了各国科学家探索细胞膜结构的主要过程和方法。
通过本课程的学习，学生可以加深对科学的历史和本质的理解，尤其是这些内容所体现的结构与功能的统一、技术手段的进步和促进科学发展的观点，它对培养学生的情感态度和价值观具有重要价值；在生物膜流动镶嵌模型中，主要介绍了生物膜流动镶嵌模型的基本知识，为学生了解物质的跨膜转运等后续内容奠定了知识基础。
1目标：1.1知识和技能①简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容② 举例说明了生物膜的流动特性③通过分析科学家建立生物膜模型的过程阐述科学发展的一般规律1.2过程和方法①分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设② 发挥空间想象力，构建细胞膜的空间立体结构1.3情感、态度与价值观① 使学生树立适应生物结构和功能的生物辩证观②培养学生严谨的推理和大胆想象能力③ 认识技术发展在科学研究中的作用，尊重科学，用发展的眼光看待科学，树立辩证的科学观2教学重点难点：关键是：1）科学家对生物膜结构的探索历程。
2）生物膜流动镶嵌模型是该理论的基本内容。
难点：1）探讨生物膜模型的建立过程如何体现结构与功能相适应的观点。
如果直接将生物膜流动镶嵌模型的内容告诉学生，学生仍会感到枯燥无味，对这个模型也很难理解，这样又会走上死记硬背的老路。
因此，设计问题串，引导学生一步一步地分析科学家的实验和结论，宛如亲历科学家探索的历程，使学生切身感受科学的魅力，始终保持高昂的兴趣，自然而然地接受流动镶嵌模型的理论，逐步理解建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点，并且加深对科学过程和方法的理解。
高一生物必修第单元课件生物膜的流动镶嵌模型
课堂知识构建
方法应用探究
成才之路 ·生物 ·人教版 · 必修1
生物体细胞内的膜具有一定选择透过性，即水分子可以 自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而 其他离子、小分子和大分子则不能通过。请根据以下所提供 的条件探究细胞内膜的选择透过性。
实验材料和用具：①新鲜的红色康乃馨，②烧杯，③玻 璃铅笔，④质量分数为15%的盐酸，⑤清水，⑥量筒。
第四章 第2节
成才之路 ·生物 ·人教版 · 必修1
用了更加先进的技术，运用红外光谱等技术证明，膜蛋白主 要为球形结构。冰冻蚀刻电镜技术又证明，脂双层中分布有 蛋白质颗粒，这样又发展了生物膜模型。生物膜中存在不同 种类的蛋白质，以及蛋白质在生物膜中的不同分布情况，恰 能较好地解释不同结构的生物膜具有不同的生理功能。
第四章 第2节
成才之路 ·生物 ·人教版 · 必修1
3．细胞膜表面 (1)糖被：糖类与蛋白质结合形成的________，具有____ ____作用。此外消化道、呼吸道上皮细胞表面的该物质还有 ________和________作用。 (2)糖类还与脂质结合形成________。
第四章 第2节
成才之路 ·生物 ·人教版 · 必修1
思维创新升华
成才之路 ·生物 ·人教版 · 必修1
思维拓展1 生物膜的结构特点与生理特征
成分组成结构，结构决定功能。磷脂是骨架，但膜的主 要功能由蛋白质行使，可以说，生物膜的功能越复杂，蛋白 质在膜上的相对含量越高。此外，构成生物膜的磷脂分子和 蛋白质分子大都是运动的，因而决定了由它们构成的生物膜 的结构具有一定的流动性。结构的流动性保证了载体蛋白能 从生物膜的一侧转运相应的物质到另一侧，由于生物膜上不 同载体的数量不同。所以，当物质进出细胞时能体现出不同
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双语学校自主发展型人本跨界大课堂高一生物学道高一班姓名：日期：2014-11-5 编号： No. 12 审核：课题：生物膜的流动镶嵌模型课型设置【自研45分钟+互动·展示45分钟】
一、【学习目标】（1分钟）1. 了解生物膜结构的探索历程。
2.掌握并认同生物膜的流动镶嵌模型
二、【定向导学·互动展示·当堂反馈】
自研自探环节
合作探究环节展示提升质疑
评价环节
总结归纳环节
自学指导（内容·学法·时间45分钟）
互动策略
内容·形式·时间）
展示方案
（内容·方式·时
间30分钟）
随堂笔记
（成果记录·知识生成·同步演练）
走进书本快速阅读书本65-68页的内容，重点关注“对生物膜结构的探索历程”，“流动镶嵌模型的基本内容”，标出书本关键词并完成基础知识梳理。
（15min）
生物膜结构的探索历程：
欧文顿的实验现象：
实验结论：
荷兰科学家实验现象：
实验结论：
罗伯森特的推测：
推测存在的缺陷：
1970年，荧光标记实验实验现象：
实验结论：
流动镶嵌模型的基本内容：
生物膜的流动镶嵌模型认为：膜的基本支架是，这个支
架不是，磷脂双分子层是液体，，具有。
蛋白质分
子有的，有的，有
的。
是可以运动
的。
在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的与结合形成
的，叫做。
它有两个作用，一
是，
二是。
除了
糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的。
精研课本
以书为友主题一：生物膜结构的探索历程
【知识回顾】
细胞膜的主要成分？细胞膜的制备选的是什么细
胞？为什么？
【内容深化】
1、欧文顿提出膜是由脂质组成靠的是对现象的推理
分析，还是通过对膜成分的提取和鉴定？
2、请观察磷脂分子的结构，解释为什么磷脂在空气
-水界面上铺展成单分子层
3、荷兰科学家为什么使用的也是人的红细胞，如果
使用的是其他细胞，还能得出结论吗？为什么
4、请举一些生命活动的实例说明细胞膜的流动性？
主题二：流动镶嵌模型
【内容深化】
1、请用流动镶嵌模型解释细胞膜具有流动性的根本
原因
2、绘制流动镶嵌模型示意图，标出磷脂分子、蛋白
质分子、糖被的位置。
3、图4-6中，你如何判断哪面是细胞膜的外表面？
【总结归纳】
通过流动镶嵌模型的学习，你觉得生物膜最明显的
结构特点是什么吗？请回忆细胞膜的功能，你能将
膜的功能与膜的结构联系起来吗了？
【展示提升组】
在科研组长的安排
下确定板书组、展
示组和培辅组
展示组（4-6人）
根据展示主题的内
容，梳理流程，做
好任务分工，进行
预展示。
板书组（2-3人）
任务：进行板书设
计和版面规划，与
展示组沟通协调。
培辅组（2-3人）
寻求帮助，解决疑
难
展示方案一：
板书生物膜结构探索
历程的知识框架（精、
简结合，重点突出）和
主题一相关问题的思
考
展示顺序：【知识回顾】
→探索历程与【内容深
化】一一对应顺序展
示
要求：脱稿展示
展示方案二：板书流动
镶嵌模型示意图和主
题二相关问题的思考
展示顺序：流动镶嵌模
型基本内容→【内容深
化】→【总结归纳】
要求：脱稿展示，将流
动镶嵌模型示意图的
贯穿在全部展示过程
中
【知识回顾】
【内容深化】
1、
2、磷脂分子结构：磷脂铺展后的示意图
3、
4、
【内容深化】
1、
2、流动镶嵌模型示意图：
3、
【总结归纳】
生物膜的结构特点是具有一定的性
请用自己的语言叙述对膜的功能和结构相统一的认
识
拓展性运用（知识生成、拓展提高、规律总结、知识框架）
请构建知识框架：
知能转化
基础题：
1、细胞膜上与认别、免疫、信息传递和血型决定有密切关系的物质是
A．糖蛋白B、磷脂C、脂肪D、核酸
2、科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在“空气—水”界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。
这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是：
A.单层排列
B.均匀稀疏排列
C.双层排列
D.均匀紧密排列
3、下列对细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述中，错误的是：
A.主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成
B.磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨架
C.不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同
D.内质网膜能生成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同
4、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理活动的完成与细胞膜的下列哪一特点有关：
A.选择透过性
B.主动运输
C.一定的流动性
D.保护作用
5.一系列实验证明细胞膜具有流动性。
荧光抗体免疫标记实验就是其中的一个典型例子。
如图表示了人、鼠细胞融合的过程，研究中分别将带有绿色荧光、能与人体细胞膜上HLA抗原特异性结合的抗体和带有红色荧光、能与小鼠细胞膜上H－2抗原特异性结合的抗体放入细胞培养液中，对人、鼠细胞进行标记。
下
列有关该实验的叙述不．正确的是(双选) ()
A.要使实验现象明显，可以适当提高细胞培养液的温度
B.选取不同生物细胞进行融合是因为同种细胞难以融合
C.实验表明不同种细胞可以杂交，而同种生物细胞不能进行融合
D.实验结果可以直接证明细胞膜上的蛋白质分子可以运动
6．下列关于生物膜的叙述中，不正确的一项是（） A.生物膜的基本骨架是磷脂双分子层 B.生物膜的结构特点是具有一定的流动性
C.生物膜的功能特性是选择透过性
D.高尔基体膜和细胞膜既是单层膜又在结构上具有直接联系
7．下列能正确表示细胞膜结构的是（）
A B C D
提高题：
8、.脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的磷脂双层膜的原理而制备的人工膜。
单层脂分子铺展在水面上时，亲水端与疏水端排列是不同的，搅拌后形成双层脂分子的球形脂质体。
(1)将脂质体置于清水中，一段时间后发现，脂质体的形态、体积没有变化，这一事实说明脂质体在结构上具有一定
的。
(2)脂质体的形成是由于磷脂分子结构同时具有的特点，脂质体中裹入DNA就可以作为基因工程的一种工具
——运载体，原因是。
(3)由脂质体的形成原因及特点分析细胞膜的基本支架是。
【培辅课】
1、今晚你需要培辅吗？（需要/ 不需要）
需要培辅的内容：
2、效果描述：
【反思课】
今日心得：
今日不足：。