实验11 有机化学实验室的基本知识汇总
有机化学基础知识点整理有机化学实验技术与操作方法
有机化学基础知识点整理有机化学实验技术与操作方法有机化学作为化学的重要分支，研究碳元素化合物的结构、性质以及它们之间的变化规律。
在有机化学领域中，有机化合物的合成与实验操作是非常重要的一环。
本文将整理一些有机化学的基础知识点，并介绍有机化学实验技术与操作方法。
一、有机化学基础知识点1. 有机化合物的命名在有机化学中，为了方便识别和描述化合物，需要对其进行命名。
有机化合物的命名方法主要包括系统命名法（根据化合物结构和功能团进行命名）、常用名称命名法（根据化合物的常用名称进行命名）和简化名称命名法（根据化合物的结构特征进行命名）等。
2. 有机化合物的结构有机化合物的结构包括分子式、结构式和立体结构等。
分子式用元素符号表示化合物组成，结构式用化学键表示分子内原子的连接关系，立体结构则描述了化合物中原子或基团的空间排列方式。
3. 有机反应的机理有机反应的机理是指反应的具体步骤和反应物之间的关系。
有机反应可以分为加成反应、消除反应、取代反应和重排反应等。
了解有机反应的机理对于预测和控制反应过程具有重要意义。
二、有机化学实验技术与操作方法1. 实验室基本操作在进行有机化学实验时，需要掌握实验室基本操作技能，如准确称量固体或液体试剂、配制溶液、进行过滤和结晶等。
此外，还要注意实验室安全，并正确使用实验室常见的仪器和玻璃器皿。
2. 反应体系的选择在有机化学实验中，选择适当的反应体系非常重要。
不同的反应条件和溶剂选择会影响反应的速度和产率。
合理选择反应条件可以提高实验的效果，并减少不必要的浪费。
3. 合成有机化合物的常用反应有机化合物的合成有多种方法，常用的反应有：取代反应、加成反应、消除反应、重排反应等。
通过了解这些反应的原理和应用条件，可以有针对性地选择适合的反应进行有机化合物的合成。
4. 色谱分析技术色谱是一种常用的分离和纯化有机化合物的方法。
常见的色谱技术包括薄层色谱、柱层析和气相色谱等。
通过合理选择和运用色谱技术，可以有效地对混合物进行分离和鉴定。
有机化学基础知识点有机化学实验基本技术
有机化学基础知识点有机化学实验基本技术有机化学基础知识点与有机化学实验基本技术有机化学是研究碳元素及其化合物的科学，是化学中的一个重要分支。
它涉及到许多基本概念和技术，而这些基本知识和实验技术对于理解和应用有机化学至关重要。
本文将介绍一些有机化学基础知识点以及有机化学实验的基本技术。
一、有机化学基础知识点1. 有机化合物的命名规则在有机化学中，命名规则是非常重要的，因为有机化合物往往具有复杂的结构。
常见的命名规则包括命名醇、醛、酮、羧酸、酯等。
命名规则的正确运用可以帮助我们对有机分子做出准确的描述。
2. 有机化合物的结构与性质的关系有机化合物的结构与其性质之间存在着密切的关系。
因此，了解有机化合物的结构可以帮助我们预测其性质。
例如，各种官能团的存在可以决定有机化合物的性质、重要官能团对有机化合物的影响等。
3. 有机反应的基本类型有机反应是有机化学中非常重要的一部分，了解不同的有机反应类型可以帮助我们理解有机反应的机理。
常见的有机反应类型包括加成反应、消除反应、置换反应等。
掌握这些有机反应的基本类型是进行有机合成的基础。
4. 有机分析方法有机分析是对有机化合物进行鉴定的重要手段。
常见的有机分析方法包括红外光谱、质谱、核磁共振等。
这些分析方法可以帮助我们确定有机化合物的结构和组成。
二、有机化学实验基本技术1. 有机合成实验技术有机合成实验技术是有机化学中最基本也是最重要的实验技术。
有机合成实验技术的基本要求包括对实验装置的熟悉、溶液的配制和调节、反应条件的控制等。
合理的实验设计和技巧可以提高实验效率和产物纯度。
2. 有机分离与提纯技术有机化合物的提纯对于后续的分析和应用非常重要。
常见的有机分离与提纯技术包括结晶、萃取、蒸馏、凝固点测定等。
合理选择和运用这些技术可以获得高纯度的有机化合物。
3. 有机反应监测技术有机反应的监测对于掌握反应进程和判断反应的结束时间非常重要。
常见的有机反应监测技术包括薄层色谱法、气相色谱法、红外光谱法等。
有机化学基础知识点总结
有机化学基础知识点总结有机化学是研究碳及其化合物的化学性质、结构、合成方法和应用的学科。
下面是有机化学的基础知识点总结：1.键合理论：有机化合物的化学性质与其分子内的键有着密切关系。
有机化学中常见的键有共价键、极性键和离子键。
2.碳骨架：大多数有机化合物的分子都是由碳原子构成的骨架。
根据碳原子之间的连接方式，碳骨架可分为直链、分支链、环状和杂环等几种不同的类型。
3.功能团：有机化合物中的功能团是指具有一定化学性质的结构单元。
常见的有机化合物功能团有羟基、醇基、酮基、酯基、羧基等。
4.反应类型：有机化学中常见的反应类型有取代反应、消除反应、加成反应、缩合反应、氧化还原反应等。
5.反应机理：有机化学反应的过程可以通过反应机理来描述。
常见的反应机理包括亲核取代反应机理、亲电取代反应机理、酸碱催化反应机理等。
6.按键性质分类：根据碳原子上的官能团的不同，有机化合物可分为饱和化合物和不饱和化合物。
饱和化合物中的碳碳键都是单键，而不饱和化合物中的碳碳键可以是双键或者三键。
7.合成方法：有机化学中的合成方法包括物理法、化学法和生物法。
常见的合成方法有酸催化、碱催化、取代反应、缩合反应等。
8.离子性和共价性：有机化合物既有离子性也有共价性。
大多数有机化合物分子中的键为共价键，但分子之间的作用力常常具有离子性质。
9.异构体：同一种分子式但结构不同的化合物称为异构体。
异构体可以分为构造异构体、空间异构体和立体异构体等几种类型。
10.应用领域：有机化学在药物、农药、材料科学等领域有着广泛的应用。
有机合成和有机反应研究的进展为新药的发现和农药的合成提供了重要的支持。
以上是有机化学的基础知识点总结，了解这些知识点对于学习和理解有机化学的基本概念和原理非常重要。
有机化学是一个广阔而深奥的学科，需要通过不断学习和实践来掌握和应用。
有机化学实验归纳和知识梳理
+ HBr
【注意】 ①铁粉起催化剂的作用（实际上是 FeBr3)。 ②导管的作用：一是导气，二是冷凝欲挥发出 的苯和溴使之回流，并冷凝生成的 HBr。注意 导管末端不可插入锥形瓶内液面以下，否则将 发生倒吸。 ③ 溴 苯 呈 褐 色 是 因 为 溴 苯 中 含 有 杂 质 溴， 可 用 NaOH 溶液洗涤产物，除去溴，而得无色的溴苯。 2、苯和硝酸反应元醇 CnH2n+1—OH
醇羟基 —OH
O R1 C O R2 + H2O
无机酸或碱 Δ
O R1 C OH + R2 OH
10、能跟 FeCl3 溶液发生显色反应的：酚类化合物 11、能跟 I2 发生显色反应的：淀粉 12、能跟浓硝酸发生颜色反应的：含苯环的天然蛋白质 二、燃烧反应的通式
H 2O R − X + NaOH → R − OH + NaX
五、烃的衍生物的结构和特性 类别 通式 一卤代烃 R—X 官能团 卤原子 —X 化学性质
1. 与 NaOH 水溶液 共热发生取代反应 2. 与 NaOH 醇溶液 共热发生消去反应 1. 跟活泼金属反应 产生 H2 2. 跟卤化氢反应生 成卤代烃 3. 脱水反应 4. 催化氧化为醛或 酮 5. 生成酯 1. 弱酸性 2. 与浓溴水发生取 代反应生成沉淀 3. 遇 FeCl3 呈紫色 4. 易被氧化 1. 与 H2、HCN 等 加成 2. 被氧化剂 (O2、 银氨溶液、新制氢 氧化铜、酸性高锰 酸钾等 ) 氧化为羧 酸 1. 具有酸的通性 2. 酯化反应时一般 断羧基中的碳氧单 键，不能被 H2 加 成 3. 能与含—NH2 物 质缩去水生成肽键
O
R2
酯基 － COOR
发生水解反应生 成羧酸和醇
有机化学基础知识点归纳总结
千里之行，始于足下。
有机化学基础知识点归纳总结有机化学是研究有机化合物的合成、结构、性质和反应机理的一门科学。
下面是有机化学的一些基础知识点的归纳总结：1. 有机化合物的命名：有机化合物的命名采用一定的规则，常用的命名方法包括命名法、官能团法和系统命名法等。
2. 共价键的构成和特性：在有机化合物中，碳和其他元素通过共享电子而形成共价键，共价键的构成和特性直接影响着有机化合物的性质和反应。
3. 极性和分子极性：极性是指分子中带电离子或极性键所引起的整体效应，分子极性可以通过碳原子上的电负性来决定。
4. 有机反应机理：有机反应的机理研究是有机化学的核心内容，常见的反应机理有亲核取代反应、亲电取代反应、加成和消除等。
5. 功能团的化学性质和反应：有机化合物中的功能团可以决定化合物的性质和反应，例如羧基、酮基、烯烃等。
6. 共轭体系和共轭体系对反应的影响：共轭体系是指一系列连续的共轭双键或共轭环的结构，共轭体系可以影响有机化合物的稳定性和反应性。
7. 反应速率和平衡常数：反应速率和平衡常数是衡量有机反应速率和平衡状态的重要指标，可以通过温度、浓度和催化剂等来控制。
8. 有机分子的空间构型：有机分子的空间构型对于反应的进行起着重要的作用，有机分子的空间构型可以通过各种分析方法来确定。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
9. 有机合成策略：有机化学的最终目标是合成特定的有机分子，有机合成策略包括选择合适的起始物质、反应条件和合成路径等。
10. 确定有机化合物的结构：确定有机化合物的结构是有机化学研究的重要内容，常用的方法包括质谱、红外光谱、核磁共振谱等。
以上是有机化学的一些基础知识点的归纳总结，有机化学涉及的内容非常广泛和深入，可以作为初学者入门的参考，同时也是有机化学研究的基础。
有机化学实验基础知识介绍
实验一
基础知识和注意事项
二、课程
有机实验内容： 熔点的测定及温度计校正 ； 蒸馏及沸点的测定 ； 分馏 的具体要求进行实验。
造
造
素
造
1. 火灾 有机实验经常使用的有机溶剂大多数是易燃的，着火是有机实验中常见的事故。 预防着火要注意以下几点： (1)烧杯或敞口容器不能装易燃物，火源与溶剂尽可能离开的远些。加热时， 要根据实验需求及易燃有机溶剂的特点选择热源，注意远离明火。 (2)要尽量避免易燃溶剂的气体外逸，若有外逸时要及时灭掉火源，立即排出 室内的有机蒸气。 (3)易燃及易挥发物，不得倒入废物缸内。大量的要专门回收；少量的可倒入 水槽用水冲走(与水有猛烈反应者除外)。 (4)实验室不允许存放大量易燃物，如乙醚、乙醇、苯等易燃液体，更不能放 置灯火附近。 火灾一旦发生，一定要保持沉着镇静。首先，要及时熄灭附近的火源（关闭 煤气)，切断电源，立即移开附近的易燃物质。少量溶剂着火，只要不蔓延开来， 可任其烧完，小火可用湿布或黄砂盖熄。若锥形瓶内溶剂着火，可用石棉网或湿 布盖熄。火较大时应根据具体情况采用不同的灭火器材。 注意：油浴和有机溶剂着火时绝对不能用水浇，因为这样一来反而会使浮在 水面上的火焰随着水流而蔓延；若衣服着火，切勿奔跑，应就近卧倒，用石棉布 等把着火部位包住或在地上滚动以灭火焰。
四 仪器 安装
五 实验报告的 书写及格式
本次课程结束 再 见
有机化学知识点总结超全
有机化学知识点总结超全完整版
一、有机化学基础：
1. 元素组成：有机物主要由C、H、O、N、S等元素组成。
2. 元素的相互作用：有机物中的各种元素之间可以通过键的形成而形成不同的化合物，如单键、双键、三键等。
3. 化学键的强弱：根据原子间的相互作用，分为共价键和非共价键，其中共价键是最强的，非共价键较弱。
4. 分子的结构：有机物的分子结构包括碳链、环状结构和含氧结构等。
5. 稳定性：有机物的稳定性取决于其分子结构，稳定性越高，则该物质的活性越低。
二、有机反应：
1. 加成反应：一种有机反应，是一种常见的有机反应，两个有机物聚合在一起，结果是新物质，也就是反应物质。
2. 氧化还原反应：有机物构成的复杂反应，它是有机物之间改变氧化状态的反应，氧化反应会使有机物的氧化状态变高，而还原反应则会降低有机物的氧化状态。
3. 酯化反应：酯化反应是将一个有机物和一个醇或羟基反应，生成一个酯化物的反应。
4. 水解反应：利用水对有机物进行水解反应，生成物质的反应，此反应可以将水分子分解成两个离子：氢离子和氧离子。
5. 还原反应：有机物的还原反应是指将氧的氧化状态从氧的高氧化状态还原为氧的低氧化状态，以达到物质变化的目的。
化学相关实验知识点总结
化学相关实验知识点总结一、实验室安全知识1. 实验室危险品的标识及处理：实验室中常见的危险品包括腐蚀性物质、易燃物、有毒物质等。
这些危险品都必须在容器上做出明确的标识，以确保实验人员的安全。
在处理这些危险品时，应该采取相应的防护措施，例如戴着手套、护目镜等。
2. 化学实验中常见的事故及处理方法：化学实验中可能会发生的事故包括溅洒、漏液、灼伤等。
在发生这些事故时，实验人员应该迅速采取措施，例如首先要停止实验操作，然后及时清理溅洒的物质，对伤口进行处理等。
3. 火灾防护知识：实验室中常见的火灾危险物品包括易燃化学品、易燃气体等。
在进行实验操作时，要注意避免火源，注意防火措施。
4. 化学废物的处理：实验后产生的化学废物要进行妥善处理，不能直接倒掉。
一些废物可能对环境造成污染，因此要按照相关规定进行处理。
二、实验仪器和设备的使用知识1. 常用的化学玻璃仪器：化学实验中常用的玻璃仪器包括烧杯、集气瓶、试管、漏斗等。
在使用这些仪器时，要注意正确的使用方法以及保养方法，以确保实验的准确性。
2. 常用的天平和分析仪器：在进行化学实验时，常用的仪器还包括天平、PH计、吸光度计等。
这些仪器都需要经过校准和定期维护，以确保测量数据的准确性。
3. 常用的加热设备：在进行化学实验时，经常需要用到加热设备，比如点燃酒精灯、电热炉等。
在使用这些设备时，要注意调节加热温度，避免烧伤和火灾。
三、化学实验操作技巧1. 常用的化学实验操作技巧：在进行化学实验时，要掌握一些基本的操作技巧，比如采取正确的称量方法、溶液的制备方法、过滤、结晶等基本操作，这些操作技巧对于实验结果的准确性有着重要的影响。
2. 实验数据的记录和处理：在进行化学实验时，要准确记录实验过程中的数据和结果，并进行合理的处理和分析，以得出正确的结论。
同时，要注意保护实验数据的安全和隐私。
3. 实验设计和方案的制定：在进行化学实验时，要合理制定实验方案和设计实验流程，以确保实验过程的顺利进行和结果的准确性。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
保持镇定，拨打119电话； 简述火灾情况：
火势大小 述明详细灾害地点或附近目标； 燃烧物质 简述灾情状况； 着火面积 留下电话及地址以便进一步联系； 着火楼层、高度
报警按钮
在路边等待消防车的到来。 人员被围困情况
17
消防警铃
有机与高分子化学实验
－有机化学实验
Changsha，March 6, 2019
魔 术
A
B
纯净的阿司匹林
含杂质的阿司匹林
授人以鱼(yú)不如授人以渔(yú)
原文： “授人以鱼，不如授之以渔，授人以鱼只救一时之
急，授人以渔则可解一生之需。”
——《道德经》
4
教学目的
验证加深
基础理论知识 科学方法上得 到初步训练。
泡 沫 灭火器 四氯化碳 灭火器 二氧化碳 灭火器 干 粉 灭火器
液态CO2
NaHCO3等盐 用于油类、电器设备、可燃气体及 类、润滑剂和 遇水燃烧等物质着火。 防潮剂
16
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
如果火势已开始蔓延，应及时通知消防和安全部门，
切断所有电源，尽量疏散可能使火灾扩大、有爆炸危险的
自选设计性
7
讲授方式和考核方式
内容 讲授方式
多媒体讲授
要
求
考核方式
实验报告 70% 实验预习 课堂记录 实验报告
基 本 知 识 实物演示
• 牢记安全知识 • 牢记处理措施
操 作 实 验 操作演示
多媒体讲授
• 课前完成预习报告 • 课堂独立完成实验 • 课后完成实验报告
பைடு நூலகம்实验操作 30% 平时操作 考核操作
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
火灾的预防
实验装置安装一定要正确，操作必须规范，按照要求 操作； 在使用和处理易挥发、易燃溶剂时不可存放在敞口容 器内，要远离火源。加热时必须采用具有回流冷凝管 的装置，且不能用直接火加热； 加热时必须采用具有回流冷凝管的装置，且不能用直 接火加热； 实验室内不得存放大量易燃物品。
12
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
三. 有机化学实验的安全知识
1. 实 验 物 品 常 见 警 告 标 识 符 号
爆炸性
易燃
助燃
自燃物品
有毒
腐蚀性
有害
刺激性
有机过氧化物
易燃固体
一级放射性物品
氧化剂
当心火灾-易燃物质
当心火灾-氧化物质
当心火灾-爆炸性物质
13
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
课 程 的 学 习
动手操作能力
培 养
分析问题能力 解决问题能力 为学习和科研 打下良好基础。
良好实验习惯
养 成
求实科学态度 严谨工作作风
5
教学内容
有机化学实验课程包括4个实验单元，共12个
实验，总计30学时。
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验1.2 配塞及简单玻璃加工
实验2.1 温度计校正和熔点的测定
一旦出现事故，应保持冷静，设法制止事态发展。首
先发出警报，然后尽快把火种周围的易燃物品转移，最后
采用相应的手段灭火。
石棉布 干沙土 水 灭火器
15
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
常用灭火器种类及其适用范围 名 称 药液成份
Al(SO4)3 和NaHCO3 液态CCl4
适用范围 用于一般失火及油类着火。 用于电器设备及汽油、丙酮等着火。 用于电器设备失火及忌水的物质及 有机物着火。
2. 火灾的预防和灭火
在化学实验中，常用有机溶剂大多数是易燃的，而 且多数有机反应往往需要加热，因此有机化学实验中防 火和灭火就显得十分重要。
一般分五个阶段： 初起、发展、猛 烈、减弱、熄灭。
熄灭
烟 气 层 温 度
猛烈
减弱 熄灭
发展 初起
时间
火灾发展示意图
初起是扑救的最 好时机。
14
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
如有过氧化物，必须先要除去，再进行蒸馏，蒸馏时 切勿蒸干；
8
实验单元一——有机化学实验室的基本知识和操作
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
9
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
一. 教学目的 通过学习，掌握有机化学实验的一般知识及实 验室的安全知识;
认识有机化学实验用各种玻璃仪器，了解仪器
的功能，学习仪器的使用等；
掌握常用的有机化学文献。
物质遭到破坏。
爆 炸 只 能 预 防
不 能 中 途 控 制
19
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
实验中发生爆炸其后果往往足严重的。为了防止爆 炸事故的发生，一定要注重以下事项：
仪器装置应正确安装，常压或加热反应系统要与大气
相通；在减压系统中严禁使用不耐压的仪器，如锥形
瓶、平底烧瓶等；
蒸馏醚类化合物之前，要检查是否有过氧化物存在，
实验2.2 折光率及旋光度的测定
实验3.1 蒸馏和分馏
实验3.2 重结晶
6
教学内容
实验4.1 环己烯的合成
实验4.2 乙酰苯胺的合成
实验4.3 正溴丁烷的制备
实验4.4 乙酰水杨酸的合成
实验4.5 蒽与顺丁二酸酐的反应 实验4.6 己二酸的制备 实验4.7 肉桂酸的制备
二 选 一
生命放在第一位，杜绝不顾生命危险的行为。
18
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
3. 爆炸事故的预防
物系在热力学上是一种或多种均一或非均一很不稳 定的体系，当受到外界能量激发时，迅速地从一种状态 转变为另一种状态，并在瞬间以机械功形式发出大量能 量，此过程称为爆炸。
爆 炸 的 特 点
过程进行快； 爆炸点附件瞬间压力急剧升高； 发出响声和周围介质发生振动或
固体废弃物及废液应倒入指定地方；
11
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
爱护公物。公用仪器和药品在指定地点使用，用 完后及时放回原处，并保持其整洁； 节约药品，药品取完后，及时将盖子盖好，严格 防止药品的相互污染。仪器如有损坏要登记予以 补发，并按制度赔偿； 实验结束，将个人实验台面打扫干净，清洗、整 理仪器。轮流值日，值日生负责整理公用仪器、 药品和器材，打扫实验室卫生，离开实验室前 应检查水、电、气是否关闭。
10
实验1.1 有机化学实验室的基本知识
二. 有机化学实验室规则
遵守实验室各项规章制度，听从教师指导；
实验前，认真预习有关实验的内容及相关的参考 资料，并写好预习报告； 实验中，严格按操作规程操作。实验过程中，不 得大声喧哗、打闹，不得擅自离开实验室；
保持实验室的整洁。实验装置要规范、美观；