客家人的祭祀

客家人的祭祀
我是一个土生土长的客家人，从小就生活在具有浓厚的客家气息的祭祀氛围中，客家人祭神，比如：土地神、门神、灶神、农神，但客家人祭的最多的还是自己的祖先，对自己祖先的祭拜成了客家人宗教文化重要的一部分。

据说，客家人之所以如此祭拜自己的祖先，是因为客家人数千年来，历经丧乱，艰困播迁、仍能团结相亲，守望相助，子孙繁衍，靠的是对祖先的敬仰。

一代又一代的客家人，用这种对祖先的崇拜的信仰，维系着一个民系的特质。

“把根留住”的情节和炎黄子孙的意识，是客家人血脉相传的重要内容。

客家人把祭祀祖先叫做“敬神”，在客家人心中，他们的神就是他们的祖先。

客家人对祖先的崇拜体现在生活中的方方面面，小至日常生活，大至逢年过节的大祭。

日常生活的祭拜：每年的夏收、秋收吃新粮的时候，蒸出的第一碗米饭总要在天井对着天一拜，然后对着自己姓氏祖先的坟墓的方向一拜，最好对着自己家的祖先一拜，三拜意味着让祖先先吃，三拜拜完后全家人才能开始吃新米饭。

除此之外，大部分客家人都有每月的农历初一、十五有烧香的习惯。

更有意思的是，在家里的某个角落发现有蟾蜍、蟋蟀、壁虎、小蛇、蜻蜓等之类的小动物的时候，客家人认为那是自家的祖先的化身，是祖先回家了，客家老人就会嘱咐自家的小孩，千万不能去动它们，让它们静静地呆在那里。

对祖先的崇敬和不可冒犯，形成了独特的客家文化。

除此之外，四时八节的祭祀在客家地区是比较正式的，主要体现在鬼节、祭祖、春节以及客家人的丧、喜事。

鬼节，客家地区一般叫七月半，在鬼节那天，客家人每家都会杀一只鸭，把鸭血滴在草纸上，草纸做成钱币状，然后再自家的祠堂门前烧带有鸭血的草纸，意味给在阴间的祖先送钱，而且必须烧完整，如果没有烧完整就意味着祖先们拿到的钱是缺的，他们在下面也是用不了了。

每年的清明节也要去祖先的坟墓上上香，给他们少点钱。

春节，春节的祭祀是客家人中最重要的祭祀活动，大年三十晚上，家家户户都会祭祀。

先在自己家祭自家的灶神、天神，然后去自家的老屋祭拜祖先，祭祀的祭品包括：一只完整的公鸡、一条鱼、一盘肉、糖果饼干、茶烟酒、鞭炮、冥币等，这种祭祀自家的孩子是要求参加的，特别是男孩，一般小孩要下跪，拜三次，每拜一次就插一次香，祈求祖先保佑。

年夜饭时还要多拿几双碗筷，请祖先与我们一起吃。

但在平时是不能多筷的，客家人认为，多筷是请鬼吃饭的意思。

祭祖，祭祖是客家地区最隆重的祭祀仪式，来自海内外客家乡亲身穿黄马褂的在仪仗队的引导下，沿着“客家之路”，依次来到客家公祠前。

三通鼓响后，客家乡亲虔诚地拈香顶礼膜拜，表达对祖先的孝敬之意和表达怀念之情。

一般是一个姓氏一个祠堂。

祭祀繁简视各姓规例不同，祭品的丰俭也视祖代高低而有差异。

祠祭的一般情况是：届时，各姓各房子孙集中老祖先祠堂进行祭祀。

所有伙食费用是祖业祀田的收入，强弱不等。

据说，开始各房人较少，祭祖时每家人都去。

后来人发展多了，每户就只去一人。

前去祭祀者的多少还看经济实力，富者办几百桌，远近各家男女长幼毕集，有的四五百里路都要赶到，热闹非凡。

贫者办几桌或十来桌，只限男性参加，或轮流而至。

祖上的祀田由族长（或称会首）管理，收入主要用于办祭祖会，并在会上向全族人宣布收支情况，富裕者还分给路费。

祭祖时，要杀猪宰羊，以整猪整羊整鸡鱼为祭品，同时还有酒、菜摆在神位前的方桌上。

祖先牌位前有香炉、供果、糕点。

点香蜡、黄表、钱纸，这些蜡纸为各家自带，少则几十斤，多则几百斤。

然后放火炮，依次磕头作揖，香蜡燃完即收供品会餐，餐后散会。

今天，一座座客家宗祠，依然保持着古朴优雅的魅力，宗祠的文化，客家的精神，也会永久的在客家这块神奇的土地上闪耀着光辉。