企业挂墙制度
墙挂安全生产管理制度范本
第一章总则第一条为加强我公司安全生产管理，确保员工生命财产安全，预防事故发生，提高安全生产水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于我公司所有墙挂施工、安装、维护等环节。
第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保安全生产的全面实施。
第二章组织机构与职责第四条成立墙挂安全生产管理领导小组，负责本制度的制定、实施和监督。
第五条管理领导小组职责：1. 负责制定、修订和完善墙挂安全生产管理制度；2. 组织安全生产培训和教育；3. 定期检查安全生产状况，督促整改安全隐患；4. 调查处理安全生产事故，总结经验教训；5. 对违反安全生产规定的行为进行处罚。
第六条各部门、班组应设立安全生产管理人员，负责本部门、班组墙挂安全生产工作的具体实施。
第三章安全生产教育培训第七条新员工入职前，必须接受墙挂安全生产教育培训，合格后方可上岗。
第八条岗位员工应定期参加墙挂安全生产教育培训，提高安全意识和操作技能。
第九条特殊岗位员工，如电工、焊工等，必须经过专业培训，取得相应资格证书后方可上岗。
第四章施工现场安全管理第十条施工现场应设置明显的安全警示标志，确保施工区域安全。
第十一条施工人员必须佩戴安全帽、安全带等防护用品，遵守操作规程。
第十二条施工现场应配备消防器材、急救箱等应急设施，并定期检查维护。
第十三条施工现场应设置安全通道，确保人员、物资通行畅通。
第十四条施工过程中，严禁违规操作、违章指挥，确保施工安全。
第五章隐患排查与治理第十五条定期开展安全隐患排查，及时发现和消除安全隐患。
第十六条对排查出的安全隐患，应及时制定整改措施，明确整改责任人和整改期限。
第十七条对整改措施落实不到位的，要追究相关责任人的责任。
第六章事故报告与处理第十八条发生安全生产事故，应立即上报，不得隐瞒、谎报。
第十九条事故发生后，立即启动应急预案，组织救援，减少损失。
第二十条对事故原因进行调查，查明责任，追究相关人员责任。
第七章附则第二十一条本制度自发布之日起施行。
企业规章制度挂墙要求
企业规章制度挂墙要求一、总则为规范企业内部管理秩序，保障员工权益，确保企业健康发展，特制定本规章制度。
本规章制度适用于全体员工，任何人员都应严格遵守，不得擅自违反。
二、岗位职责1. 岗位职责明确，各岗位人员应按照职责范围内的要求认真履行自己的工作职责，提高工作效率和质量。
2. 岗位职责变更或调整时，应当经过相关管理人员的审批和确认，方可实施。
三、劳动纪律1. 准时上班、下班，遵守工作时间，不得擅自迟到、早退或旷工。
2. 尊重上级领导，服从管理，遵守公司制度，不得擅自违反规定。
3. 保护企业财产，注意节约用水用电，维护公司形象。
4. 不得擅自私拿公司物品或资料，不得私自销售公司产品或利用公司资源谋取私利。
四、员工行为规范1. 勿在办公室内吵闹，不得影响他人正常工作，保持办公环境整洁卫生。
2. 不得在工作时间内私自聊天、玩游戏、看视频，工作期间应专心工作，提高工作效率。
3. 不得诋毁他人，造谣生事，维护公司内部和谐稳定。
4. 严禁私自携带违禁品进入公司，不得在公司内吸烟、饮酒等不文明行为。
5. 不得擅自泄露公司机密信息，保护企业商业机密。
五、安全生产规定1. 重视安全生产，做好安全防范工作，严禁私自翻越隔离栏，乱插设备等危险行为。
2. 遇到突发事件应及时报告上级领导，不得擅自处理，造成不可逆的损失。
3. 保护自身安全，穿戴劳保用品，遵守操作规程，严格遵守安全操作规定。
六、奖惩措施1. 对于表现优异的员工，公司将给予奖励，包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。
2. 对于违规行为的员工，公司将给予相应处理，包括批评教育、警告、记过、降级等处罚措施。
七、绩效考核1. 公司将定期对员工进行绩效考核，评选出优秀员工，并进行相应奖励和表彰。
2. 绩效考核结果将作为员工晋升、加薪以及其他奖惩措施的重要参考依据。
八、违纪处罚1. 对于严重违纪的员工，公司将给予严厉处罚，包括开除处分。
2. 对于轻微违纪的员工，公司将根据实际情况给予批评教育、警告等处理。
公司的挂墙的规章制度
公司的挂墙的规章制度第一章总则第一条为了规范公司的管理秩序，确保公司稳定运行，维护公司的形象，保障员工的权益，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司全体员工。
第三条公司的挂墙规章制度需定期更新，以适应公司的发展和变化。
第四条公司的挂墙规章制度需向全体员工宣传，确保员工都能够遵守。
第五条公司严格执行挂墙规章制度，对违反规定的员工将依照公司规定进行处理。
第二章组织原则第六条公司的组织原则是严格按照公司的管理层级进行组织。
第七条公司的各级领导需遵守公司的管理层级，不得越级处理事务。
第八条公司需建立明确的分工管理制度，确保各部门的工作井然有序。
第九条公司实行领导负责制，各部门领导对自己的管理工作负责。
第十条公司实行民主管理，重大事项需经过员工代表大会讨论决定。
第三章工作纪律第十一条公司规定的上班时间为每天早上九点，下班时间为每天下午五点，中午休息一小时。
第十二条员工上班需按时打卡，下班需按时下班。
第十三条员工需严格遵守公司的工作制度，完成上司交代的任务。
第十四条员工需听从领导的指挥，不得擅自私通。
第十五条公司严禁员工在工作时间内偷懒、聊天、逛网站。
第四章福利待遇第十六条公司对员工提供完善的福利待遇，包括五险一金、年终奖、带薪年假等。
第十七条公司对于员工因公受伤或生病给予照顾和慰问。
第十八条公司鼓励员工进行学习，提供各种培训机会。
第十九条公司对员工的工作成绩给予奖励。
第五章惩罚制度第二十条违反公司规章制度的员工将受到相应的惩罚，包括警告、罚款、降职、开除等。
第二十一条公司对于违反规定的员工将进行调查核实，确保公平公正。
第六章附则第二十二条本规章制度自发布之日起生效。
第二十三条公司领导有权对本规章制度进行修改调整。
第二十四条员工有义务遵守公司的规章制度，为公司的发展做出贡献。
以上便是公司的挂墙规章制度，希望全体员工严格遵守，共同努力，为公司的发展做出贡献。
感谢大家的支持与配合！。
公司管理制度挂墙上的章程
一、总则第一条为加强公司内部管理，规范员工行为，提高工作效率，确保公司各项工作的顺利开展，特制定本挂墙章程。
第二条本章程适用于公司全体员工，包括但不限于管理人员、技术人员、销售人员和行政人员。
第三条本章程是公司内部管理制度的重要组成部分，具有普遍约束力。
二、工作纪律第四条员工应严格遵守国家法律法规，遵守公司规章制度，自觉维护公司形象。
第五条员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
如有特殊原因需请假，应提前向主管申请，并按公司规定办理请假手续。
第六条员工应保持工作场所的整洁，不得随意堆放杂物，不得在办公区域吸烟、饮酒。
第七条员工应爱护公司财产，不得随意损坏、丢弃公司物品。
第八条员工应保守公司商业秘密，不得泄露公司机密信息。
三、工作职责第九条员工应明确自己的工作职责，认真履行工作职责，确保工作质量。
第十条员工应积极参与公司组织的各项活动，提高团队凝聚力。
第十一条员工应主动向主管汇报工作进度和问题，及时沟通，共同解决工作中遇到的问题。
第十二条员工应服从公司安排，接受公司的培训和发展计划。
四、绩效考核第十三条公司实行绩效考核制度，员工的工作表现、业绩、素质等将作为考核依据。
第十四条考核结果将作为员工晋升、调薪、奖惩的重要依据。
第十五条员工应积极参与考核，对自己的工作表现进行客观评价。
五、奖惩制度第十六条公司对表现优秀的员工给予表彰和奖励，对违反公司规定的员工进行处罚。
第十七条奖励包括但不限于：奖金、晋升、荣誉称号等。
第十八条处罚包括但不限于：警告、记过、降职、解除劳动合同等。
六、附则第十九条本章程由公司人力资源部负责解释。
第二十条本章程自发布之日起实施，原有规定与本章程不一致的，以本章程为准。
第二十一条本章程如有未尽事宜，由公司管理层另行制定补充规定。
敬请全体员工认真遵守本章程，共同为公司的繁荣发展贡献力量。
公司单位挂墙规章制度范本
公司单位挂墙规章制度范本一、总则第一条为了维护公司单位的正常秩序，保障公司单位的合法权益，促进公司单位的健康发展，根据国家有关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司单位的全体工作人员。
第三条公司单位应当坚持以人为本，注重员工培训，提高员工素质，建立健全激励与约束机制，确保员工依法合规行事。
第四条公司单位应当遵守国家法律法规，诚实守信，公平竞争，积极履行社会责任，为社会经济发展作出贡献。
二、组织结构第五条公司单位应当设立合法、合规的组织结构，明确各部门和岗位的职责、权限，确保公司单位的正常运营。
第六条公司单位负责人应当具备相应的管理能力和业务水平，对公司单位的经营状况负责。
第七条公司单位应当设立董事会、监事会等监督机构，对公司单位的经营活动进行监督，确保公司单位的合规运作。
三、员工管理第八条公司单位应当与员工签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
第九条公司单位应当为员工提供良好的工作环境，保障员工的人身安全和健康。
第十条公司单位应当建立健全员工培训制度，提高员工的业务水平和综合素质。
第十一条公司单位应当建立健全员工考核制度，客观、公正地评价员工的工作表现。
第十二条公司单位应当依法为员工缴纳社会保险，关心员工的生活，提高员工福利。
四、经营活动第十三条公司单位应当制定合法、合规的经营计划，积极开展业务。
第十四条公司单位应当建立健全财务制度，保证财务报表真实、完整、准确。
第十五条公司单位应当加强知识产权保护，尊重他人的合法权益，禁止侵权行为。
第十六条公司单位应当加强合同管理，确保合同的合法性、合规性，防范合同风险。
第十七条公司单位应当建立健全质量管理体系，保证产品质量符合国家法律法规和标准要求。
五、安全生产第十八条公司单位应当建立健全安全生产责任制，确保生产安全。
第十九条公司单位应当配备必要的安全生产设施和设备，提高安全生产水平。
第二十条公司单位应当定期组织安全生产培训和演练，提高员工的安全生产意识。
物业挂墙安全管理制度
一、总则第一条为了加强物业管理区域挂墙安全管理工作，保障业主、物业使用人和物业管理服务人员的生命财产安全，维护物业管理区域的安全秩序，根据《中华人民共和国物业管理条例》等相关法律法规，结合本物业管理区域实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本物业管理区域内所有挂墙设施的安全管理，包括但不限于宣传栏、广告栏、公告栏、标识牌等。
第三条物业管理挂墙安全管理工作应当遵循“预防为主、防治结合、综合治理”的原则。
第四条物业服务企业应当建立健全挂墙安全管理制度，明确管理职责，落实安全责任，确保挂墙设施安全。
二、管理职责第五条物业服务企业应当设立挂墙安全管理机构，负责挂墙安全管理工作。
第六条挂墙安全管理机构的主要职责：（一）负责制定挂墙安全管理实施细则；（二）负责挂墙设施的日常巡查、维护和保养；（三）负责挂墙设施的安装、更换和拆除；（四）负责挂墙设施的安全风险评估；（五）负责挂墙设施的应急救援处理；（六）负责挂墙安全知识的宣传教育。
第七条物业服务企业各部门、各岗位应当根据职责分工，共同做好挂墙安全管理工作。
三、安全管理措施第八条挂墙设施的安装、更换和拆除应当符合以下要求：（一）安装、更换和拆除作业应当由具备相应资质的专业人员进行；（二）安装、更换和拆除作业前，应当进行安全风险评估，并制定相应的安全措施；（三）作业现场应当设置安全警示标志，并采取必要的安全防护措施；（四）作业过程中，应当严格按照操作规程进行，确保作业安全。
第九条挂墙设施的维护和保养应当定期进行，具体内容包括：（一）检查挂墙设施的牢固程度，发现松动、损坏等情况，应当及时修复或更换；（二）清除挂墙设施上的污渍、广告等；（三）检查挂墙设施的电线、插座等电气设备，确保安全可靠；（四）对挂墙设施的防腐、防锈进行处理。
第十条挂墙设施的安全风险评估应当定期进行，评估内容包括：（一）挂墙设施的材质、结构是否符合安全要求；（二）挂墙设施的安装、更换和拆除是否符合安全规范；（三）挂墙设施的维护和保养是否到位；（四）挂墙设施周边环境是否存在安全隐患。
挂墙上的公司制度模板
公司制度模板第一章：总则第一条为了加强公司的规范化管理，维护公司的正常秩序，保障公司员工的合法权益，促进公司的持续发展，根据国家有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体人员，包括总部及所属分支机构、子公司。
第三条公司全体员工应严格遵守本制度，自觉维护公司的形象和声誉，共同努力，共创美好未来。
第二章：组织结构第四条公司实行总经理负责制，总经理对公司进行全面领导，对公司经营管理工作负总责。
第五条公司设立若干部门，各部门负责人对总经理负责，负责本部门的日常工作。
第六条公司设立董事会，董事会成员由总经理、副总经理、财务总监及其他重要岗位人员组成。
董事会负责公司重大决策的审议和监督执行。
第七条公司设立监事会，监事会成员由公司股东代表、员工代表及其他相关人员组成。
监事会对公司财务及经营情况进行监督。
第三章：人力资源管理第八条公司招聘员工应遵循公平、公正、公开的原则，选拔优秀人才。
第九条公司员工应具备良好的职业道德，热爱公司，勤奋工作，勇于创新。
第十条公司实行劳动合同制度，员工与公司签订正式劳动合同，为公司提供稳定的劳动力。
第十一条公司建立健全员工培训制度，提高员工的专业技能和综合素质。
第十二条公司建立完善的薪酬福利制度，保障员工合法权益。
第四章：财务管理第十三条公司实行严格的财务管理制度，保证财务报表真实、完整、准确。
第十四条公司财务部门应按照国家有关规定，合理使用资金，确保资金安全。
第十五条公司实行预算管理，各部门应按照预算规定使用资金，严禁擅自超支。
第五章：生产经营管理第十六条公司建立健全产品质量管理体系，保证产品质量符合国家法规和标准。
第十七条公司加强生产现场管理，严格执行生产操作规程，确保生产安全。
第十八条公司加强设备管理，定期进行设备维护保养，提高设备使用效率。
第十九条公司建立健全供应链管理体系，优化供应商结构，确保供应链稳定。
第六章：企业文化第二十条公司积极营造积极向上、团结协作的企业文化氛围，倡导员工树立正确的价值观。
挂墙档案管理制度规范
第一章总则第一条为规范公司挂墙档案管理工作，提高档案管理水平，保证档案的真实性、完整性、准确性和安全性，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有挂墙档案的管理工作。
第三条公司挂墙档案管理应遵循依法、科学、规范、公开的原则，加强档案管理的工作机制，建立健全的档案管理制度，切实保护公司档案，为公司开展各项工作提供有力的资料保障。
第二章档案管理机构及职责第四条公司应设立档案管理机构，负责公司挂墙档案的管理和保管工作。
第五条档案管理机构的主要职责如下：（一）制定公司挂墙档案管理制度和规章制度。
（二）组织全公司挂墙档案工作的计划、协调和指导。
（三）监督各部门挂墙档案管理工作的实施情况。
（四）制定挂墙档案管理计划和档案分类目录。
（五）负责挂墙档案的收集、整理、保管、利用和销毁工作。
（六）制定挂墙档案管理工作的考核办法。
第三章挂墙档案的收集与整理第六条挂墙档案的收集应遵循全面、准确、及时的原则。
第七条挂墙档案的整理应按照以下要求进行：（一）按照档案分类目录进行分类整理。
（二）对档案资料进行编号，确保档案的唯一性。
（三）对档案资料进行编目，包括档案名称、形成时间、保管期限等。
（四）对档案资料进行数字化处理，确保档案的长期保存。
第四章挂墙档案的保管与利用第八条挂墙档案的保管应遵循以下要求：（一）档案库房应保持干燥、通风、防潮、防尘、防火、防盗、防虫蛀。
（二）档案资料应按照规定的顺序排列，方便查阅。
（三）档案资料应定期进行清点，确保档案的完整性和准确性。
第九条挂墙档案的利用应遵循以下要求：（一）查阅档案应填写《档案查阅登记表》，明确查阅目的、时间、用途等。
（二）查阅档案时，应遵守档案保管规定，不得擅自移动、损坏、涂改档案资料。
（三）档案资料借阅应办理借阅手续，按期归还。
第五章档案的销毁与归档第十条档案销毁应按照国家档案管理部门的规定执行。
第十一条档案销毁前，应进行鉴定，确定销毁范围和数量。
第十二条档案销毁时，应指定专人监督，确保销毁过程符合规定。
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实验室管理制度一、实验室必须保持清洁卫生，符合实验环境条件，设备物品摆放整齐有序。
非实验室人员未经许可禁止入内。
二、进入实验室，人员必须穿戴整齐、干净，实验前后做好个人防护；严格遵守实验室各项规章制度。
三、实验药品试剂、仪器应有明晰标识标签，定期检查，做好各项使用，维护、检定等记录。
四、实验室严禁存放和加工私人食品，实验药品、器材、不经批准不得擅自外借和转让，更不得私自拿出。
五、禁止在实验室内吸烟、进餐、会客、喧哗，严禁将实验室作为他用。
六、离开实验室前认真检查水、电和正在使用的仪器设备，关好门窗，方可离去。
七、对于有毒、有害、易燃、污染、腐蚀的物品和废弃物品应按有关要求执行，不得私自处理。
八、本制度严格执行，根据情况给于奖惩，出现问题立即报告，造成责任事故者，应视情节直至追究法律责任。
化验员岗位职责一、化验员工作原则：客观公正、实事求是、严谨廉洁，切实把好原料、产品质量关。
二、严把化验关，不合格产品不得出厂，保证出厂产品合格率100%。
三、严格按检验计划和检验规程进行产品检验工作，按检验质量标准对产品卫生指标、理化指标做出检验结论。
四、对不合格项进行复查，根据检验结果及时发现生产过程中存在的问题，并向企业负责人反映问题。
五、确保检验项目齐全，数据准确，检验记录清楚、真实，并对检验结果负责，及时将结果通知有关部门、岗位。
六、协助抓好质量过程控制和质检工作。
七、负责提供出厂检验报告单。
八、负责辅助原料的进厂的各项指标检验，并提供化验单。
九、保持化验室清洁卫生，干净整洁，化验结束时，务必将所有器具按规定要求清洗干净，所有化验器具有序摆放，不得随意堆砌。
十、完成公司领导交办的其他任务。
仓库安全管理制度一、保持仓库清洁卫生，定期清理检查，保证库房通风、干燥，做好防鼠、防潮、防虫、防尘等物品防护工作。
加强仓库管理，保障公司财产物资安全。
二、物品规范摆放，整齐有序；依照类别分类存放，做好标识。
仓库内一律严禁烟火，严禁将易燃、易爆、有毒物品带入仓库。
三、货物进库，需核对物品名称、规格型号、数量，并做好入库记录。
四、货物出库，必须有经批准的凭证、指令，并做好出库记录，严格按“先进先出”原则发出货品。
五、定期巡查保管物资的贮存质量，对超保质期物料及时报复检。
六、未经许可，除经管仓库仓管员之外的其他人员不得随意进出仓库。
送货/提货人员需在仓管员的陪侍下进出仓库，搬运完毕，不得在仓库逗留。
七、仓管人员于下班离开前，应巡视仓库门窗及电源、水源是否开闭，确保仓库的安全。
八、本制度适用于公司所有仓库，包括原料库、辅料库、成品库等各类库房。
仓库保管员岗位职责一、仓库内物资摆放整齐，环境整洁卫生。
二、负责建立健全实物保管帐和实物登记卡。
三、掌握各种材料规格的进、出、存动态，及时通知有关部门。
四、负责做好仓库卫生、安全工作，做好防霉、防鼠、防潮、防虫等产品防护工作。
五、执行出入库规定，严格履行出入库手续。
六、负责定期实物盘点，使帐、卡、物一致。
七、掌握原辅料、成品的技术标准。
八、对库房温度、湿度等存储条件进行监控，保证存储条件达到规定要求。
安全生产管理制度一、“安全生产，人人有责”，所有职工必须加强法制观念，认真执行党和国家的有关安全生产劳动保护等方面的方针、政策、法律、法规，严格遵守安全操作规程及安全生产规章制度二、牢固树立“安全第一”的思想，把安全工作放在首位，各层各级采取扎实有效措施，杜绝各类安全事故的发生，保障员工在生产劳动和其它工作活动中的安全和健康。
三、职工上班必须穿戴好劳动防护用品，在班工作中要集中思想，严格按各道工序操作规程进行生产，不准串岗交谈、打闹，不会客，不干私活，不准将小孩带入生活现场。
四、班前、班中严禁喝酒，进入厂区严禁携带易燃、易爆危险品，严禁在禁烟区域内吸烟。
五、在班期间发现有不安全现象，立即进行处理，处理不及时，立即停止生产，并向有关部门领导汇报，直至解决问题为止。
六、工人下班必须切断电源、气源、水源，物料堆放整齐，清理场地，保持工作场所清洁卫生。
七、机修、电工人员经常检查设备电器安全防护措施，做好日常保养，电气设备非电工不得装拆，电工严格按照电气有关规定进行操作。
八、操作工必须熟悉设备性能、工艺要求和设备操作规程，自己不懂的或不是自己所管的设备不许乱动。
操作人员岗位职责一、严格按操作规程操作，满足生产需要，严禁违规操作。
二、每天班前对设备进行一次全面巡视，发现隐患难与共及时排除，自己解决不了的找技术人员协助解决维修，并做好记录。
三、及时检查设备的运行情况，做好维护保养工作，提高设备完好率。
四、负责搞好设备卫生和环境卫生。
维修人员岗位职责一、熟悉各种设备结构、技术性能和完好标准，能够熟练地拆卸和组装。
二、随时掌握各种设备的运转情况，指导操作人员合理维修和保养设备，制止违规操作，搞好设备的完好率。
三、及时维修设备，保证生产正常运行。
四、在维修工作中要坚持修旧利废，节约挖潜，并要正确使用，妥善保管维修工具，减少损失浪费。
五、对于关键设备要重点维护、保养，每天例行巡检与保养，检查运行及时处理。
设备、设施使用与维护保养制度一、设备、设施使用与维护保养,实行岗位责任制,严格按照操作规程操作设备.按照要求保养维护设备、设施、并按月、季、年定期进行检查考核,作为奖惩依据.二、实行车间区域责任制,单位使用的设备、设施由操作工负责.多人使用的设备、设施由车间主任负责,仪器设备的检查维修有仪器设备管理员负责.三、操作人员应填写好运转记录,保证记录完整、真实、清洁.四、操作工对使用的设备、设施应做到“三懂四会”(懂原则、懂性能、懂用途,会使用、会保养、会维护、会处理一般故障),持证上岗.五、严禁超负荷或带病运转设备,做到对设备的精心保养,保持设备卫生,坚持检查.六、对备用设备、闲置设备、封存设备等要指定人员负责,定期保养维护,注意防潮、防冻、防腐蚀.七、做好设备交接班工作.八、生产、检验等设备统一编号、挂牌(钉牌)、建卡.每年清查核对一次,并建立设备档案,由使用部门认真填写设备的技术状况和维修、保养、安全事故情况.车间主任岗位职责一、负责本车间各项规章制度的贯彻执行，处理车间的日常事务。
二、根据公司部下达的各项任务情况，合理安排生产任务，组织本车间的劳动生产，保证各项任务的顺利完成和超额完成。
三，严把质量关，规范工艺流程，加强监督力度，负责车间职工工艺操作规程和安全操作规程的培训和监管，发现问题及时处理，并按规定追究当事人责任，杜绝不合格产品出现。
四、深入生产实际，及时解决生产中发生的问题，定期召开会议，总结、交流经验，讨论生产方案和改革措施。
五、负责车间的质量管理工作，按车间管理权限，处理违章违纪人员。
六、加强现场管理，要求车间卫生整洁，做到使用工具排放有序。
七、生产车间主任掌握工人思想情绪，让工人有安全生产意识，带头提高员工安全防范意识，作到防火、防盗、防毒、禁止非生产人员进入车间。
样品抽取与管理规程一、采样方法: 无菌操作法，既将样品袋拿回实验室，在无菌室用75%酒精棉球对采样工具、样品袋及工作人员的手处进行酒精消毒，然后再倒出所需样之数量，之后再对盖子和盖口进行消毒，消毒之后，立即盖上盖子将样品放回原处。
二、对每生产批次的产品，在产品炸制后包装前均匀抽取样品2个小无菌袋，采样各1.0kg；对包装后和入库产品应定期或随机进行抽取两袋。
其中，一个作为本批次产品微生物检验用样，一个作为本批次样品复测用样（留样），并填写抽样单，一份留存，一份交与生产负责人。
三、样品管理员对样品进行登记，并对样品柜每隔一周进行打扫，作到干净、卫生。
每十天清理、整理一次，作到新旧样品分明，并根据实际情况对已发过货所留的样品进行处理。
四、样品检验对产品炸制后包装前抽取的样品必须及时进行检验，并填写检验记录，并将检验结果随抽样单（回单）反馈给生产负责人。
对包装后和入库产品所抽取的样品必须及时进行检验并填写检验原始记录及产品检验报告，并将检验结果随抽样单（回单）反馈给生产负责人。
根据需要，检验员对留样及时进行复测，并记录复测结果。
必要时，每隔一月对库存所有批次样品进行复测，直到本批次货发完为止。
五、样品的标识。
所有样品均应进行正式标识，标识应按具体要求执行。
六、样品的保留期限与销毁已检测完的样品，至抽取之日起12个月后，样品管理员向厂长报告申请销毁，一般是当垃圾处理；七、本规程适用本厂所有检验样品的抽取与管理。
八、厂化验室负责本规程的实施。
紫外灯正确使用说明1．目的：规范紫外灯的使用、加强紫外灯的管理，确保其灭菌功能。
2．范围：本程序适用于厂区所有紫外灯的消毒使用管理。
3．责任：岗位操作人员、组长、车间主任。
4．使用规程4.1紫外灯的使用时间：4.1.1每天上班前30分钟或中午停产时为紫外灯照射时间。
(以波长2540埃左右的紫外线杀菌力最强，紫外线灯于室内温度10～15℃，相对湿度40～60%的环境中使用杀菌效果最佳。
)4.1.2 每周一，紫外灯照射时间应延长至40分钟。
4.2操作人员进入洁净区时应提前10分钟关掉紫外灯。
4.3紫外灯管的清洁，应用毛巾蘸取无水乙醇擦拭其灯管，并不得用手直接接触灯管表面。
4.4紫外灯的使用情况和时间应填写“紫外灯的使用管理记录”并由使用者签名,累积使用超过2000小时（或依据厂家说明书时间为准）后应该更换。
4.5 紫外灯有异常情况应及时反映给车间，必要时进行更换。
4.6房间内存放着药物或原辅包装材料，而紫外灯开启后对其有影响和房间内有操作人员进行操作时，此房间不得开启紫外灯。
4.7紫外灯灭菌只能作辅助性灭菌工具，必须采用75%乙醇擦拭一次。
作业指导书1、进料工序作业指导规程鲜肉原料采购进厂后，由采购负责人和质检员对原料的供应商资格进行审核确认，并索取有关合格证明，进行登记记录备案。
2、选料工序经确认合格的原料进入缓化切制车间后，首先乘放一坳消毒清洗后的缓化池内缓化，然后由工人进行筛选、加工，剔除原料组织中心脂肪、肥膘、肉筋等部分，余下精选出的瘦肉组织备用。
3、切制工序工人对选出的精瘦肉，根据加工要求，分别切制成（1）10CM见方。
0.50CM厚度的肉片。
（2）1.5CM见方。
长度30～40CM的长条。
（3）1.5CM见方3CM长度的小节备用。
4、配料工序根据加工要求，工人分别将上述选好切制好的肉料，盛放入搅拌机内，按100：1.5的比例投放调味品（精盐比例1.2%）进行充分搅拌，搅拌时间不得少于30分钟/50kg。
5、风干工序：工人搅拌均匀的肉料取出后，盛放在洁净的器具内，转送至晾晒间进行风干。
6、熟制灭菌工序将风干好的肉料，放入加热的高潮油锅内进行油炸熟制，要求油温不得低于100℃7、冷却包装工序将熟制好的肉干置于网格状漏筛中，沥干油份，冷却是要做好防尘蝇等工作，将冷却好的肉干根据作业要求分别包装成袋，每袋净重应以标注的准是为标准。