泌乳奶牛的营养需求
奶牛的营养标准
奶牛的营养标准奶牛是人类重要的乳制品来源之一，其营养需求对于牛奶的质量和产量至关重要。
了解奶牛的营养需求并提供适当的饲料对于牛的健康和生产力具有重要意义。
本文将介绍奶牛的营养标准，以帮助养殖者更好地管理牛群。
奶牛的营养需求是多方面的，包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等方面。
首先是能量需求。
奶牛产奶需要大量的能量支持，而且能量摄入与产奶量密切相关。
奶牛通常通过摄入粗饲料（如青草、玉米秸秆等）和浓缩饲料（如玉米、豆饼等）来获取能量。
养殖者需要根据奶牛的产奶量和生长阶段合理调配饲料，以满足其能量需求。
其次是蛋白质需求。
蛋白质是奶牛体内组织的重要组成部分，对于牛的生长和乳制品的合成至关重要。
奶牛需要摄入足够的蛋白质来满足产奶和生长的需求。
典型的饲料来源包括饲草和豆类饲料，这些饲料含有丰富的蛋白质。
养殖者需要根据奶牛的需求合理配置饲料，以确保其蛋白质摄入量符合标准。
此外，矿物质和维生素也是奶牛营养中不可忽视的部分。
矿物质如钙、磷、铁和锌等对于奶牛的生长和身体机能至关重要。
维生素如维生素A、维生素D和维生素E等也对奶牛的健康发育起到重要作用。
养殖者应根据奶牛的需求提供合适的矿物质和维生素补充，以保证奶牛的健康和生产效益。
在管理奶牛的饲养过程中，养殖者需要密切关注奶牛的营养摄入与产奶量之间的平衡，定期进行饲料分析，以确保奶牛获得充足的营养。
此外，饲养环境的管理也对奶牛的营养吸收和产奶效益有着重要影响，如提供舒适的住房、干净的饮水和适当的运动等。
综上所述，了解奶牛的营养需求并提供适当的饲料对于养殖者来说至关重要。
合理配置能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养元素，确保奶牛的健康和生产力，将为牛奶的质量和产量提供有力支持。
通过科学的饲养管理，奶牛可以提供高质量的牛奶，满足人们对乳制品的需求。
奶牛营养需要标准
奶牛营养需要标准
1. 粗蛋白质：奶牛的日粗蛋白质需求量与其产奶量和体重有关。
一般来说，奶牛每日摄取粗蛋白质的量应该在16%至18%之间。
2. 粗纤维：奶牛需要适量的粗纤维来促进消化和维持牛群的健康。
理想情况下，干物质中粗纤维的含量应在20%至25%之间。
3. 粗脂肪：奶牛需要适量的粗脂肪来提供能量。
粗脂肪的含量通常应在2%至4%之间。
4. 矿物质和维生素：奶牛需要适量的矿物质和维生素来维持骨骼健康、促进繁殖和产奶。
常见的矿物质包括钙、磷、镁、钾等。
常见的维生素包括维生素A、D、E、K等。
5. 水分：奶牛需要充足的水分来满足消化和代谢的需求。
通常情况下，奶牛每日需要饮水量为其体重的2%至3%。
以上标准仅为一般性指导，实际的奶牛饲养需要根据不同的品种、年龄、健康状态和环境条件来综合考虑和确定。
因此，为了确保奶牛的营养需求，建议饲养者咨询兽医或营养师以获得更具体的奶牛饲养指导。
奶牛维生素的需求
奶牛维生素的需求奶牛对维生素的主要需求维生素A、维生素E、维生素D、维生素B、维生素C、1）维生素A：植物中的维生素A主要以维生素A原(胡萝卜素)的形式而存在。
维生素A缺乏的动物，临床上主要表现为上皮组织萎缩即皮炎，影响公母畜的生殖能力。
在母畜可表现为胎盘变性、母畜流产、死产、胎儿衰弱及产后胎衣不下。
还可引起牛特别是犊牛患夜盲症，有的患干眼病。
需求量：泌乳期和干乳期奶牛推荐饲喂维生素A分别为100 000-125 000 IU／头·d和50 000—75 000 IU／头·d(1 mg胡萝卜素相当于400IU维生素A)。
在应激情况下(如呼吸道疾病等)，泌乳奶牛的维生素A供给量应不低于150000IU／头·d，生产中也有人用到200000IU／头·d。
另外，饲喂高谷物日粮会增加瘤胃中维生素A的损失，且应保证其维持较高水平。
据报道，泌乳奶牛的维生素A中毒计量在1 000 000 IU／头·d。
人们担心过量使用维生素A会干扰维生素D，E和K等脂溶性维生素的吸收作用，但在200000IU／头·d以下是安全的。
在2001年版NRC饲养标准中犊牛维生素A需要量为每公斤体重80IU（国际单位），干乳牛的维生素A需要量是每公斤体重l 10IU。
2）维生素E：维生素E缺乏主要导致奶牛肝坏死、不孕或不育症。
维生素E是最重要的生育成分，在各类动物的繁殖中占有重要的作用。
维生素E又被称为生育元素。
需求量：干乳期和泌乳期奶牛的维生素E推荐饲喂添加量分别为1 000，500IU／头·d。
在2001年版NRC饲养标准里，为了维护健康和免疫功能以及防止乳房炎和繁殖障碍，提高了维生素E的需要量。
如果摄取正常的饲养采食量和考虑饲料中的维生素E含量，干乳牛每公斤体重1．6IU，即每天约1000IU；泌乳牛每公斤体重0．8IU，即每天约500IU。
3）维生素D：维生素D的主要功能是提高血浆中钙磷的水平，以维持正常的骨骼矿物质转化和机体的其他机.需求量：2001年版NRC饲养标准与1989年版相比，成年牛的维生素D 需要量是一致的，即每公斤体重301U。
泌乳奶牛各期的营养需求及产奶量的变化
泌乳 高峰 ， 持一 定 时间后 开始 下 降。到 产后 ２ ０天 维 ０ 左 右 ， 于妊 娠 的影 响 ， 由 产奶 量 进 一 步 下 降 ， 到 干 直 奶 或停 止泌乳 。
牛 的平 均 产奶 变 化情 况 ，并 非 每 头个 体 牛 均为 平 滑 曲线 。个 体 牛在 泌 乳期 内 ，受 到 很多 因素 的影 响 ， 产奶 量 的变化 会呈 曲线形 。从 泌乳 曲线 中可 以 其
母 牛分 娩后 在 甲状 腺 素 、促 乳 素 和生 长激 素 的 作用 下开 始泌 乳 ， 到干 奶期 （ 直 大致 ３５天 ） ０ 。
一
２ 泌 乳 牛 日粮 精 粗 料 比例
高浓 度 的精 料对 奶 牛不 利 ， 日粮 中应该 保 证 精
粗 料 的适 宜 比例 ，饲 料 干 物 质 中至 少 应 含 粗 纤 维 １％。高精 料会 导致乳 酸菌 大量 增殖 ， 瘤 胃酸 度增 ５ 使 高 ， 制 或杀 死其 他瘤 胃微 生 物 ， 成瘤 胃的代 谢 紊 抑 造 乱 ， 致 食 欲 不振 ， 胃膨 胀 等 不 适 ， 导 瘤 同时 会 使 乙酸 比例 下 降 ， 乳脂 率 降低 。选 用 的粗 料 应是 优 质 的 ， 如 果使 用 秸秆 类 饲料 ， 好经 过 氨化 等 方法 处 理 ， 一 最 和
３泌乳期 营养需 求
泌乳 盛 期 奶 牛 饲 料 中应 含 有 足够 的粗 纤 维 ， 最 好 包括 棉 籽 、 豆等 油脂 含 量 高的 籽实 或 动物 脂 肪 。 大 这 个 时 期 奶 牛 日粮 中 粗 蛋 白 应 占 １％～ ， ６ １％ 钙 ８ ０７ 磷 ０ ５ 为避 免乳脂 率下 降 ， 纤维 应不 低 于 ． ％， ． ％。 ４ 粗
畜 禽 饲 养
泌 乳 奶 牛 各 期 的营 养 需 求 及 产 奶 量 的 变 化
泌乳奶牛的营养需求
影响干物质采食量的三大因素（ 一）
一 牛的因素 1 体重
维持生命需要的养分和体重相关 例如：550KG体重奶牛，维持需要7.04KG干物质
600KG体重奶牛，维持需要7.52KG干物质 产一公斤乳脂率3.8%的奶需要0.39KG干物质
2 牛奶成分
主要是脂肪，不同乳脂率所需养分需求量不同，目前在给奶牛测算营 养需要时都采用4%标准乳。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
泌乳的能量需求
• 每产一公斤乳脂率为4%的奶需要750Kcal(0.75Mcal)的产奶净能，即 1NND 中国计算公式： Y=（342.65+99.26*乳脂率）/1000 单位 :Mcal/kg 例如：乳脂为4% Y=(342.65+99.26*4)/1000= 0.74 理论值为：0.75 所以在计算时都按照 0.75计算 美国NRC公式：NEL=0.0929*乳脂肪%+0.0547*乳蛋白%+0.0395*乳糖% 简化公式 NE=0.75×4%标准奶×泌乳系数 （单位 :Mcal/kg ） 高产牛的饲料转化率下降，对于泌乳超过40公斤单产的奶牛，每公斤奶所需 的能
3 精粗比 4 日粮中的脂肪含量
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
添加过多的脂肪降低采食量和乳蛋白，降低钙和磷的吸收率 推荐值：不能超过6%-7%。
影响干物质采食量的三大因素（ 三）
三 环境因素
低温：<5℃，奶牛需要能量来维持体温，所以会增加采食量
适宜温度：5-20℃，没有影响
高温：>20℃，DMI会随着温度的升高而降低。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
维持的能量需求
• 奶牛的绝食代谢产热为：70*BW0.75 单位：Kcal • 运动场运动可增加20% 即：85*BW0.75 • 一胎牛增加20%，二胎牛增加10% • 美国NRC标准为：80*BW0.75 目前国内外通用的是美国NRC标准
奶牛的饲养效益与营养需求
４泌 乳牛 日粮精 粗料 比例 对奶 牛 健 康和 生产
的 影 响
许多 研 究和 生产 实 际证 明 。高精 料对 奶 牛不
利， 日粮 中应该保证 精粗料 的适 宜 比例 。干草青贮 的供 给量至少 应 占干物质量 的 １ ０ 饲料干物 质 中 ／ 。 ３
用 。如 果使用 玉米青贮 和干草搭 配饲喂 ， 两者 的干
经过人们 长期 的研 究才使 其有 了很 高 的生产 能力 。 对 于成年母 牛来讲 ， 自身增 重处 于营养 分配 的最后 位置 。因此 当营养 满足不 了需求 时 ， 为 了产奶 会 其 动 用 自身 的体组织成分 。 动用 自身 的体 组织成分 主
Ｗ Ｗｚｘ ｚ・ ｍ Ｗ － ｍ ｓｏ ｇ ｃ
Ｅ ｍａｌｒｍｓ ＠ １ ６ｃ ｒ — ｉ ｘ ｙ ．ｏ ： ｊ ２ ｎ
降 ， 降 幅度一 般 为 ６ ８ 下 ％～ ％。同 时 ， 牛怀 孕后 ， 母
科学芥牛
为平 滑 曲线 ， 体 牛 在 泌 乳 期 内 ． 到很 多 因 素 的 个 受
否 则也难 以满足奶 牛的营养需 求 。 国现 阶段 的一 我
甲烷 能 ．体 增 热又 消耗 总能 的 ３ ％左 右 。只剩 下 Ｏ
４ ％净能用 于生产 。在净能 中约有 １３的部分用 于 ０ ／ 维持 需要 ． 其余 的才用 于生产 。 从 利用 顺 序上看 ， 维持需 要 是第 一 位 ， 次是 其
至 少应含 粗纤 维 １％。高精 料会 导致 乳 酸菌 大量 ５
特殊 之处 ， 更好地 养好奶 牛。 ２奶牛的营养 分配与 利用 在奶 牛对 营养 物质 的消化 和利用过 程 中 。 粪能 是 能量损失 的主要形 式 ． 大约 为食入 总能量 的 ３ ％ ０
泌乳奶牛的营养需求
3 精粗比 4 日粮中的脂肪含量
添加过多的脂肪降低采食量和乳蛋白，降低钙和磷的吸收率 推荐值：不能超过6%-7%。
影响干物质采食量的三大因素（三）
三 环境因素
低温：<5℃，奶牛需要能量来维持体温，所以会增加采食量 适宜温度：5-20℃，没有影响 高温：>20℃，DMI会随着温度的升高而降低。 在计算奶牛营养需求量的时候，环境因素是一项重要的指标。 温湿指数：（THI）
mcalkgdm00245tdn012脂肪粉的tdn脂肪含量225奶牛的能量需求维持妊娠奶牛的营养需体重胎次乳脂维持的能量需求泌乳的能量需求增失重的能量需求妊娠的能量需要10173050准确的掌握奶牛体况评分对奶牛营养需要非常重要cpcpmpmp维持所需粗蛋白cp体重kg代谢体重bw075粗蛋白系数维持粗蛋白需要可消化蛋白系数维持可消化蛋白需要550113574652243340726001212346557663636965012873465921738619泌乳的cp需要增失重cp需要量妊娠的cp需要量妊娠月份需要量6个月7个月8个月9个月粗蛋白77129203299可消化蛋白5084132194小肠可消化蛋白4373115169维持所需mp需求量泌乳的mp需求量增失重mp需要量妊娠的mp需求量推荐的纤维需要量指标泌乳初期180天泌乳中期81200天泌乳后期201天干奶前期60天21天干奶后期21天0adfdm1921243530ndfdm2832365045nfcdm3737343032ndf决定采食量adf决定消化率最佳比例中性洗涤纤维ndf脂肪饲料中的脂肪含量不应超过干物质的6
泌乳奶牛营养需要
宁夏正旺农科产业发展集团技术部：史建涛
浅谈奶牛的营养需要与饲养管理
８， ４ 时的采食时间。目前，在每 日３ 次挤乳的情况下， 乳 牛采食 时间一般 不够 ，对泌 乳盛期 的乳 牛应延 长饲
－
草业 与畜牧 ２１第期 总 １期 ０ 年 ９ 第９ １ ０
ＣＯＥ Ｕ Ｕ Ｕ ＡＹ Ｍ ＹＸ
畜禽 养殖
喂时间和增加饲喂次数 。
泌乳 中期 ，母牛产奶量开始逐渐下降，下降幅度
泌乳 盛期 ，奶 牛饲 料 中可消化 的总养 分要 高 ，并 应含 有足 够 的粗纤 维 。饲料 中最好 包括棉 籽 、大豆等 油脂 含量 高 的籽 实或 动物脂 肪 。这 个 时期 ，乳 牛 日粮 中粗 蛋 白应 占 １％～ ８ ，钙 ０７ ６ １％ ．％，磷 ０４ ％，精 粗 ． ５ 比尽可 能控 制在 ４ ～６： ０ ５。 为避免 乳脂 率 下降 ， ０ ４ ５ ～４ 粗 纤维应 不低 于 １％ （ ７ 占日粮干物 质 ） 。一般体 重 ６ ０ ０ 千 克 、 日产奶 量 ４ 千克 的泌乳母 牛饲料组成 为 ：精料 ０ ｌ 千 克 、青贮 饲料 ２ 千克 、干草 ４ 克 、多汁 饲料 ５ ２ ５ 千
成干 物质 （ 汁 中干物质 占 １％～４ ，不包 括所 产 乳 １ １％） 的ｌ 头犊 牛 ，仅 产奶一 项 它提供 的畜产 品就超 过它 自
理等方法的推广应用。如果使用玉米青贮和干草搭配 饲喂 ，两者 的干物质 比以 ２： 为好 ，青贮 原料玉米 以 １
１ １ ｅ 长度 为宜 。 ． ．ｒ ０～ ５ ａ ４ 奶牛 泌乳期营 养需要及饲料供 给
质用 于产奶 。因此必须 为其提供 充 足 的营养 物质 ，否 则难 以维持高生产性 能 。
３ 泌 乳牛 日粮精粗 料 比例对奶 牛健康和 生产 的影 响
许 多研 究 和生 产 实际证 明 ，高精 料 对奶 牛不 利 ， 日 中应该保证精粗料 的适宜比例 。干草青贮 的供给 粮 量 至少应 占干物质 量 的 １ ０ ／ ，饲 料 干物质 中至少 应含 ３ 粗 纤维 １％。高 精料会 导致 乳酸菌 大量增 殖 ，使瘤 胃 ５ 酸度增高 ，抑制 或杀 死其他 瘤 胃微 生物 ，造成 瘤 胃的 代谢 紊乱 ，导致 食欲 不振 、瘤 胃膨 胀等不 适 ，同时会
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增失重的能量需求
• • 根据屠宰实验：体重变化一公斤，需要 6Mcal 的产奶净能 （每kg体脂肪含 6Mca l的产奶净能）
泌乳中后期：每增重 1KG 需要 6Mcal 的产奶净能 泌乳早期： 每失重 1 KG 利用率为 82% ，为奶牛提供 4.92 Mcal 产奶净能 前提是必须知道奶牛每天失重多少 ? 泌乳早期奶牛处于能量负平衡阶段，基本都处于失重状态。
0.75
泌乳的能量需求
• 每产一公斤乳脂率为4%的奶需要750Kcal(0.75Mcal)的产奶净能，即 1NND
中国计算公式： Y=（342.65+99.26*乳脂率）/1000 单位 :Mcal/kg 例如：乳脂为4% Y=(342.65+99.26*4)/1000= 0.74 理论值为：0.75 所以在计算时都按照 0.75计算 美国NRC公式：NEL=0.0929*乳脂肪%+0.0547*乳蛋白%+0.0395*乳糖% 简化公式 NE=0.75×4%标准奶×泌乳系数 （单位 :Mcal/kg ） 高产牛的饲料转化率下降，对于泌乳超过40公斤单产的奶牛，每公斤奶所需 的能量增加6%。 泌乳系数：当单产大于40KG时 为1.06 小于40KG时为 1 个人推荐把泌乳系数标准定在38KG
600
121.23
4.6
557.66
3
363.69
650
128.73
4.6
592.17
3
386.19
泌乳的CP需要
• 乳蛋白按每公斤4%标准乳含蛋白34克计算 ：
奶牛对饲料中的粗蛋白消化率为70-75%左右，可消化蛋白用于合成 奶蛋白的比率为70%左右，所以没公斤标准奶所需粗蛋白为： 34÷0.7÷0.7=69 但这只是理论值，实际中草料的消化率相差很大，所以目前普遍推荐的 标准为每公斤标准乳所需粗蛋白
泌乳的MP需求量
• 泌乳的MP需要量计算公式为：
产奶量×1000×乳蛋白率%÷67%
67% 是 MP转化为奶蛋白的利用率 1000是公斤换算成克 MP一般用单位（g）表示
MP 直接决定乳蛋白的含量
MP = RUP+MCP RUP= CP-RDP RDP 直接影响 MCP 所以也不能一味追求过瘤胃蛋白（RUP），瘤胃降解蛋白(RDP)也非常 重要。
(2) (物理)有效NDF 指滨州筛上三层所含的NDF，用eNDF来表示。 ADF : ADF包含在NDF中，一般NDF需要量达标，ADF也就达标了，建 议ADF占DM的19%-22%，高于22%则消化率降低
脂肪
饲料中的脂肪含量不应超过干物质的6%。
一般谷物牧草中含有3%左右的脂肪，所以在外部在添加脂 肪不要超过干物质的3%。 过多添加脂肪会降低反刍动物的钙镁消化率。
脂肪粉在高产奶牛早期饲喂，缓解能量负平衡，可使泌乳高 峰提前，增加奶产量。
谢谢大家！
高温：>20℃，DMI会随着温度的升高而降低。
在计算奶牛营养需求量的时候，环境因素是一项重要的指标。
温湿指数：（THI） 公式：0.81*T+(0.99*T-1.43)*RH+46.3 T=温度 RH=相对湿度 温湿指数>76 时 奶牛出现热应激反应
能量
能量体系
总能 GE
粪能 FE
消化能 DE
尿能 UE
定义：去除饲料中的脂肪，淀粉，蛋白，糖类等成分后，残留的不 溶解物质的总称。
3 精粗比 4 日粮中的脂肪含量
添加过多的脂肪降低采食量和乳蛋白，降低钙和磷的吸收率 推荐值：不能超过6%-7%。
影响干物质采食量的三大因素（三）
三 环境因素
低温：<5℃，奶牛需要能量来维持体温，所以会增加采食量
适宜温度：5-20℃，没有影响
妊娠月份 需要量 粗蛋白 6个月 7个月 8个月 9个月
77
129
203
299
可消化蛋白 小肠可消化蛋 白
50
84
132
194
43
73
115
169
• 妊娠天数小于180天 忽略不计 大于180天按上表数值计算
维持所需MP需求量
• 维持所需的MP要从粪，尿，毛等角度分别计算：
（1）内源尿蛋白的MP需要量为：4.1×BW0.50 （2）皮屑蛋白的MP需要量为: 0.3×BW0.60 ( 3 ) 代谢粪蛋白的MP需要量为:
30×DMI-｛50×(微生物MP/80%-微生物MP)｝+(内源MP/67%) 简化版：30×DMI-(10.4×TDN)+(7.08×TDN) 瘤胃微生物蛋白（MCP）=130g×TDN(kg) 微生物 MP = MCP × 64% 内源性蛋白（ECP）= 1.9×DMI×6.25 内源 MP = ECP× 40%
宁夏正旺农科产业发展集团技术部：史建涛
衡量TMR日粮的十大指标
MP AA DCAD
NFC
eNDF
NDF
ADF
DMI
CP
NE
干物质采食量
干物质采食量 DMI
干物质采食量决定产奶量
干物质采食量的预测：
美国NRC标准:
DMI(kg/d)=(0.372*FCM+0.0968*BW
0.75
)*(1-e
(-0.192*(wol+3.67))
2 牛奶成分
主要是脂肪，不同乳脂率所需养分需求量不同，目前在给奶牛测算营 养需要时都采用4%标准乳。 4%标准乳=（0.4*产奶量）+（15*产奶量*乳脂率）
影响干物质采食量的三大因素（二）
二 饲草料因素 1 TMR日粮水分
泌乳牛日粮适宜的水分在46%-51%之间，水分主要决定适口性。
2 中性洗涤纤维（NDF）
ADF (%DM)
NDF (%DM)
≧28%
≧32%
≧36%
≧50%
≧45%
NFC (%DM)
≦37%
≦37%
≦34%
≦30%
≦32%
NDF决定采食量，ADF决定消化率
中性洗涤纤维（NDF）
NDF 应大于 25% 其中19%要来自粗饲料
有效的NDF:
(1)来自粗饲料的NDF 来自粗饲料中的NDF，用fNDF来表示，一般认为是能够刺激反刍促进 唾液分泌的NDF,而来自精饲料的NDF在这方面的功能只有来自粗饲料的 1/3.
妊娠的能量需要
• 1 中国标准：
妊娠1-5个月不计算营养需要，6-9月营养需要分别增加: Mcal 6 7 8 9
1.0
1.7
3.0
5.0
2 美国NRC标准 NEL=((0.00318×D-0.0352)×(CBW/45)/0.218 D=妊娠天数 CBW=犊牛初生重 （kg）
小 结
• 泌乳早期的能量需要：维持+泌乳-失重 • 泌乳中期的能量需要：维持+泌乳 • 泌乳后期的能量需要：维持+泌乳+增重+妊娠 • 准确的掌握奶牛体况评分对奶牛营养需要非常重要
代谢能 ME
甲烷能 Eg
净能 NE
提热能 HI
维持
泌乳
增重
妊娠
能量单位
1 Mcal = 4.184 MJ 1NND = 0.75 Mcal
1NND = 3.138 MJ
一克水烧热1℃需要的热能为 1 cal 一升汽油大约含 8Mcal 的能量
奶牛的能量需求用产奶净能来表示 （1NND表示1公斤4%标准奶的产奶净能） ～
增失重MP需要量
每1KG增重所需MP 316g
失重1KG体重 提供 204g MP供机体使用
妊娠的MP需求量
• 妊娠日<190天 妊娠所需MP忽略不计
• 妊娠日>190天：
｛（0.69×妊娠日-69.2）×（犊牛初生重/45）｝÷33%
碳水化合物
推荐的纤维需要量
最佳比例 指标 泌乳初期 泌乳中期 泌乳后期 （1-80天） （81-200天） （>201天） ≧19% ≧21% ≧24% 干奶前期 （-60天--21 天） ≧35% 干奶后期 （-21天-0） ≧30%
蛋白质
粗蛋白 CP 小肠代谢蛋白 MP
维持所需粗蛋白（CP）
• 维持所需CP为 ：4.6×BW0.75 （克 )
• 可消化粗蛋白： 3.0×BW0.75（克 )
举例分析： 体重 （KG）
550 代谢体重 （BW0.75） 113.57 粗蛋白系 数 4.6 维持粗蛋白 需要 522.43 可消化蛋白 系数 3 维持可消化 蛋白需要 340.72
原料能量
原料的产奶净能：（单位：Mcal/kg DM） 0.0245×TDN－0.12 脂肪粉的TDN= 脂肪含量 × 2.25
奶牛的能量需求
奶牛的营养需求
维持
泌乳
增（失）重
妊娠
热应激 冷应激 体重
胎次 乳脂率 奶产量
体况 泌乳日
妊娠日
维持的能量需求
• 奶牛的绝食代谢产热为：70*BW 单位：Kcal 0.75 • 运动场运动可增加20% 即：85*BW • 一胎牛增加20%，二胎牛增加10% 0.75 • 美国NRC标准为：80*BW 目前国内外通用的是美国NRC标准 奶牛维持所需要的能量 公式：=0.08*代谢体重*胎次系数*环境系数
)
中国奶牛营养标准：
DMI(kg/d)=0.062*BW
0.75
+0.40Y
公式中的
BW=体重 ; BW =代谢体重 ;FCM/Y=4%标准奶产量 e=2.71828 为自然常量 WOL=泌乳周
0.75
影响干物质采食量的三大因素（一）
一 牛的因素 1 体重
维持生命需要的养分和体重相关 例如：550KG体重奶牛，维持需要7.04KG干物质 600KG体重奶牛，维持需要7.52KG干物质 产一公斤乳脂率3.8%的奶需要0.39KG干物质