冠心病的饮食指导

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冠心病的营养指导

冠心病的营养指导

冠心病的营养指导导言:冠心病,也称为冠状动脉粥样硬化性心脏病,是心脏血供不足造成心肌缺血缺氧的一种疾病。

在冠心病的治疗过程中,合理的饮食是非常重要的一环。

本文将提供冠心病患者的营养指导,旨在帮助患者通过合理的饮食调节,减少心脏负荷,维持良好的健康状态。

一、低盐饮食盐分是影响血压的一个关键因素,而高血压与冠心病之间有着密切的联系。

因此,冠心病患者应采取低盐饮食,每天的盐摄入量不应超过6克。

此外,加工食品、罐头食品和零食等含盐量较高的食物也应尽量避免。

二、低脂、低胆固醇饮食脂肪和胆固醇是导致冠心病形成的主要元凶之一。

冠心病患者应少摄入动物脂肪,选择低脂肪乳制品、瘦肉、鱼类和禽类作为蛋白质来源。

油炸食品、糕点和黄油等高脂肪食物应避免食用。

此外,胆固醇的摄入也应限制在每天300毫克以下。

三、高纤维饮食纤维对冠心病的防治有着重要的作用。

膳食纤维可以降低胆固醇的吸收,减少动脉壁上的斑块形成。

患者应增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入,同时选择全麦面包和糙米等全谷物食品。

四、多摄入富含Ω-3脂肪酸的食物Ω-3脂肪酸具有抗炎、抗血小板凝聚和抗心律失常等作用,对冠心病的治疗和预防至关重要。

鱼类(如鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼)是富含Ω-3脂肪酸的良好来源。

此外,亚麻籽、核桃和大豆等食物也富含Ω-3脂肪酸,可以适量地加入食谱中。

五、限制咖啡因和酒精的摄入咖啡因和酒精对心脏有一定的负面影响。

冠心病患者应尽量限制咖啡因和酒精的摄入量。

咖啡因主要存在于咖啡、茶和巧克力等食物中,而酒精则存在于酒类饮品中。

适量饮用红酒可能对心血管有益,但应注意控制酒精的摄入量。

六、补充适宜的维生素和矿物质维生素和矿物质对维持心脏功能和健康至关重要。

冠心病患者可以通过多食用新鲜的水果和蔬菜来获得足够的维生素和矿物质。

此外,适量的维生素C、维生素E和叶酸等营养素的补充也有助于心脏的保健。

结语:冠心病是一种需要长期管理和调节的心血管疾病。

合理的饮食调节在冠心病的治疗和预防中起着重要的作用。

冠心病的健康指导

冠心病的健康指导

冠心病的健康指导冠心病是一种常见的心血管疾病,特征是动脉硬化引起的心血管供血不足。

冠心病患者需要细心照料和健康指导,以保持心脏的健康和减少发病风险。

本文将从饮食、运动和心理健康等方面为冠心病患者提供一些健康指导。

一、饮食方面:饮食对冠心病患者的康复至关重要。

首先,应限制摄入高盐、高脂、高糖的食物,例如糕点、油炸食品、碳酸饮料等,这些食物会加重血管堵塞,增加心脏负担。

其次,应选择富含膳食纤维、绿叶蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物,如全麦面包、燕麦、坚果等,这些食物对心脏健康大有裨益。

同时,应适量摄入蛋白质和不饱和脂肪,如鱼类、豆类和橄榄油等,这些食物有助于调节血脂和血压。

二、运动方面:冠心病患者应遵循适度运动的原则,以恢复心肌功能和改善心血管系统,但运动强度不宜过大。

适宜的运动方式包括散步、慢跑、游泳、瑜伽等,这些有氧运动可以提高身体的耐力和心脏的弹性。

运动时间应根据个体情况而定,普遍建议每天30分钟至1小时,可以分为多次进行。

此外,冠心病患者还应注意避免剧烈运动和极寒或酷热的环境,以免诱发心脏病发作。

三、心理健康:冠心病患者常常伴随着精神压力和抑郁情绪。

因此,心理健康的维护对于冠心病患者尤为重要。

可以采取一些心理调节的方法,如情绪宣泄、与亲友交流、参与兴趣爱好等,以缓解压力和改善心境。

此外,正向的心理暗示和培养积极的心态也有助于促进冠心病的恢复。

四、药物治疗和定期随访:对于冠心病患者来说,药物治疗是必不可少的。

常用的药物包括硝酸酯类、β受体阻滞剂、抗血小板药物和他汀类药物等。

冠心病患者需要定期服药,并按时进行复查和随访,以调整治疗方案和监测病情变化。

五、戒烟和限制饮酒:吸烟和酗酒是冠心病的危险因素,患者应尽量戒烟和限制饮酒。

烟草中的尼古丁和有害物质会损害血管内皮细胞,加重冠心病的病情;过量的酒精摄入会导致脂肪代谢紊乱和高血压等问题。

综上所述,冠心病的健康指导需要从饮食、运动和心理健康等方面综合考虑。

冠心病的心脏健康饮食科学搭配食材

冠心病的心脏健康饮食科学搭配食材

冠心病的心脏健康饮食科学搭配食材冠心病是一种常见的心脏疾病,主要由冠状动脉狭窄或阻塞引起。

良好的饮食习惯对于预防和管理冠心病至关重要。

本文将介绍冠心病患者心脏健康饮食的科学搭配食材,帮助患者改善心脏健康。

一、低盐食材钠盐的过量摄入会导致血压升高,增加冠心病的风险。

因此,冠心病患者应该选择低盐食材,减少对钠盐的摄入。

1. 五谷杂粮:糙米、玉米、燕麦、小麦等谷物富含膳食纤维和复合碳水化合物,具有低盐的特点。

2. 根茎类蔬菜:胡萝卜、马铃薯、红薯等根茎类蔬菜含有丰富的食物纤维和维生素,是低盐食材的良好选择。

3. 蛋白质食品:的鱼、鸡肉、鱼虾、豆类等富含优质蛋白质,并且含盐量相对较低。

二、富含健康脂肪的食材选择富含健康脂肪的食材有助于改善血脂水平,降低心脏疾病风险。

1. 橄榄油:橄榄油中富含单不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)水平,减少冠心病发作的风险。

2. 坚果:杏仁、核桃、腰果等坚果富含Omega-3脂肪酸和维生素E,有助于保护心脏健康。

3. 鱼类:三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3脂肪酸,有助于减少心脏病的风险。

三、富含膳食纤维的食材膳食纤维有助于控制血液中的胆固醇和血糖水平,降低冠心病的风险。

1. 水果:苹果、橙子、葡萄等水果富含膳食纤维,可帮助降低胆固醇水平。

2. 蔬菜:菠菜、西兰花、豆芽等蔬菜富含膳食纤维,有助于改善心血管健康。

3. 全谷物食品:全麦面包、燕麦片、全麦饼干等全谷物食品含有丰富的膳食纤维,可增加饱腹感同时降低胆固醇。

四、富含维生素和矿物质的食材维生素和矿物质是保护心脏健康的重要营养物质。

1. 蔬菜:番茄、菠菜、红椒等蔬菜富含维生素C、维生素K和叶酸,可降低心脏疾病的风险。

2. 水果:草莓、柑橘类水果等富含维生素C和膳食纤维,有助于预防心脏病。

3. 坚果:腰果、杏仁等坚果富含维生素E和镁,有助于心脏健康。

综上所述,冠心病患者应该选择合适的食材进行心脏健康饮食的科学搭配。

冠心病患者的饮食指南

冠心病患者的饮食指南

冠心病患者的饮食指南冠心病是一种导致心脏供血不足的疾病,严重的情况下可能导致心绞痛、心肌梗死甚至猝死。

饮食在冠心病的预防和治疗中起着重要的作用。

本文将为冠心病患者提供一份合理的饮食指南,帮助患者更好地控制病情、改善生活质量。

1. 控制总热量摄入冠心病患者应该控制总热量的摄入,以防止肥胖和高血压的发生。

建议患者每天的热量摄入应适量,遵循医生或营养师的指导。

2. 低脂饮食脂肪在冠心病的发展中起着重要的作用,因此冠心病患者应该控制脂肪的摄入量。

建议选择低脂或非脂肪食物,例如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉等。

同时,减少食用含高胆固醇的动物内脏和肥肉。

3. 控制胆固醇摄入胆固醇是导致血管硬化的主要原因之一,冠心病患者应该减少胆固醇的摄入。

建议患者限制食用富含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、黄油等。

同时,可以选择富含omega-3脂肪酸的食物,如鱼类、亚麻籽和核桃等。

4. 控制钠盐摄入高盐饮食可能导致高血压,增加冠心病患者的心脏负担。

因此,冠心病患者应该限制钠盐的摄入。

建议患者减少食用加工食品、咸菜和腌制食品,并注意选择低钠盐替代品来调味。

5. 多食用富含纤维的食物富含膳食纤维的食物有助于控制胆固醇和血糖水平,维持肠道健康。

冠心病患者应该多食用全谷物、蔬菜、水果和豆类等富含纤维的食物。

6. 多摄入维生素和矿物质维生素和矿物质对于心脏健康至关重要,冠心病患者应该多摄入富含维生素C、维生素E、镁和钾等的食物。

建议患者多食用新鲜水果、蔬菜、坚果和绿叶蔬菜等。

7. 控制饮酒和咖啡因摄入饮酒和摄入过多的咖啡因都可能对冠心病患者的心脏健康产生负面影响。

建议患者限制饮酒量,并尽量减少摄入含咖啡因的饮料,如咖啡和碳酸饮料等。

8. 规律饮食,避免过饥过饱冠心病患者应该保持规律的饮食时间,避免过度饥饿和过度饱食。

建议患者分多次进食,避免暴饮暴食,帮助消化和吸收。

总结:冠心病患者的饮食指南包括控制总热量摄入、低脂饮食、控制胆固醇摄入、控制钠盐摄入、多食用富含纤维的食物、多摄入维生素和矿物质、控制饮酒和咖啡因摄入以及规律饮食。

冠心病患者在饮食方面有哪些需要注意

冠心病患者在饮食方面有哪些需要注意

冠心病患者在饮食方面有哪些需要注意引言冠心病是一种常见的心血管疾病,主要由冠状动脉供血不足引起的心肌缺血导致。

正确认识和管理饮食对冠心病患者的康复至关重要。

本文将为您详细介绍冠心病患者在饮食方面需要注意的几个重要方面。

1. 低脂饮食冠心病患者饮食方面的重要原则之一是低脂饮食。

高胆固醇和高饱和脂肪酸的摄入与冠心病的发病和发展有密切关系。

因此,患者应尽量避免食用高脂肪的食物,如动物内脏、肥肉、黄油、起酥油等。

相反,应选择低脂食物,如瘦肉、鱼类、家禽、豆类和低脂奶制品。

此外,使用植物油烹饪也是一个良好的选择。

2. 控制胆固醇摄入除了低脂饮食外,冠心病患者还应特别关注摄入的胆固醇量。

胆固醇是由动物性食物中提供的,特别是蛋黄、肝脏和奶制品。

建议患者每天摄入的总胆固醇量不超过300mg,包括来自食物以及自身合成的。

3. 控制钠盐摄入钠盐摄入量的增加会导致血压升高,对冠心病患者来说可造成心肌负荷加重。

因此,患者应限制高钠盐食物的摄入,如加工食品、咸菜、腌制食品等,以避免高血压和心血管并发症的风险。

4. 增加膳食纤维摄入膳食纤维的摄入可减少血清胆固醇水平和血压,降低患者心血管事件风险。

另外,膳食纤维还可增加饱腹感,控制体重和血糖水平。

冠心病患者应增加蔬菜、水果、全谷类和豆类等富含膳食纤维的食物的摄入。

5. 控制饮食总量和体重对于冠心病患者来说,体重的控制非常重要。

超重和肥胖会增加冠心病的发病风险,并使心肌负荷增加。

患者应保持适当的体重,通过均衡的饮食和适当的运动来控制体重。

6. 少食多餐冠心病患者应采用少食多餐的饮食模式。

这样可以减少每餐的能量摄入,降低胃肠道的负担,稳定血糖水平,并避免餐后血压升高。

7. 增加鱼类摄入富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鲭鱼、鳕鱼等,对冠心病患者非常有益。

ω-3脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平,增加心脏功能和稳定心率,减少冠心病发作的风险。

8. 饮食要多样化冠心病患者的饮食应该多样化,以保证摄取各种营养物质,包括维生素、矿物质、痕量元素等。

冠心病的饮食注意事项

冠心病的饮食注意事项

冠心病的饮食注意事项冠心病是一种由冠状动脉供血不足引起的心脏疾病,受到诊断后,合理的饮食管理对于患者的康复和预防疾病进展至关重要。

本文将介绍冠心病患者在日常生活中的饮食注意事项。

一、低盐饮食冠心病患者要尽量避免摄入过多的盐分。

高盐饮食会导致体内钠排泄不畅,增加心脏负担,加重心血管病变进程。

因此,患者应该选择新鲜的食材,并避免过多添加盐或食用含高盐的食品,如腌制品、加工肉类、罐装食品等。

二、低脂饮食冠心病患者应该限制脂肪的摄入,尤其是饱和脂肪和反式脂肪。

这些脂肪会增加血液中的胆固醇水平,导致冠状动脉狭窄。

建议患者选择低脂肪的食物,如瘦肉、低脂奶制品、禽肉、鱼类和豆类。

同时,要避免食用过多的油炸食品和糕点等高脂食物。

三、高纤维饮食膳食纤维对于冠心病患者十分重要。

膳食纤维可以降低血液中的胆固醇水平,改善消化系统功能,预防便秘等问题。

建议患者增加摄入水果、蔬菜、全谷类、豆类等高纤维食物,同时适量饮用水,以帮助纤维的消化和吸收。

四、控制饮食量和次数冠心病患者需要注意控制饮食的总热量和饮食次数。

过量的饮食和频繁的进食会增加心脏的负担,容易引起心绞痛等症状。

建议患者采用适当的分餐方式,每次用餐的量要适中,不过饱也不过饿。

同时,避免吃太多的零食和甜点,以防止体重过量增加。

五、多摄入维生素和矿物质冠心病患者应该注重摄入多种维生素和矿物质,以保持身体的健康。

这些营养物质可以通过食物来摄取,例如摄入富含维生素C的柑橘类水果和蔬菜,富含维生素E的坚果和植物油,富含钙的乳制品等。

六、少饮酒,戒烟饮酒和吸烟对冠心病患者来说都是不利的。

酒精会对心血管系统产生负面影响,而烟草中的尼古丁和其他有害物质会加重血管壁的损伤,加速动脉粥样硬化的发展。

患者应该戒烟,并避免或者限制饮酒。

七、适度锻炼除了注意饮食,冠心病患者还应该适度参加体育锻炼。

合理的锻炼可以增强心脏功能,促进血液循环,预防心脏病的发展。

建议患者咨询专业医生或者康复师,制定合适的锻炼计划,并在医生的指导下进行锻炼。

冠心病的饮食指导

冠心病的饮食指导冠心病是一种常见的心血管疾病,它是由冠状动脉供血不足引起的一系列心脏病变所致。

尽管冠心病的病因复杂,但饮食在预防和治疗冠心病方面起着非常重要的作用。

本文将介绍一些冠心病患者的饮食指导。

介绍饮食原则首先,冠心病患者在日常饮食中应遵循一些基本原则。

第一,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。

高脂肪饮食不仅会导致血脂异常,还会增加冠脉动脉粥样硬化的风险。

患者应该选择低脂肪的牛奶和乳制品,以及富含不饱和脂肪酸的鱼类和谷物,而要避免摄入过量的红肉和黄油等高脂肪食物。

第二,限制钠的摄入。

高盐饮食会导致血压升高,加重心脏负担。

患者应该选择新鲜食材,少吃加工食品,同时尽量少放调味料,控制盐的摄入量。

第三,增加膳食纤维的摄入。

膳食纤维对降低血脂、控制体重和改善肠道功能非常有益。

患者可以多吃蔬菜、水果和全谷类食品,增加膳食纤维的摄入。

推荐的食品接下来,我将介绍一些适合冠心病患者的食物。

首先,鱼类是非常好的选择。

富含ω-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鳕鱼和鲭鱼可以降低血脂、抑制血小板凝聚和改善心脏功能。

其次,杂粮和谷物也是冠心病患者的好选择。

全谷类食品富含膳食纤维和维生素B群,可以帮助控制血糖和血脂,预防肥胖和糖尿病等相关疾病。

例如糙米、燕麦、全麦面包等都是非常不错的选择。

此外,豆类也是冠心病患者的好朋友。

豆类富含蛋白质、植物纤维和低脂肪,可以帮助降低胆固醇水平。

豆类制品如豆腐、豆浆和豆饼都是不错的选择。

饮食禁忌除了上述推荐的食物,冠心病患者在日常饮食中还要注意一些禁忌。

首先,尽量少吃高盐食物。

盐分摄入过多会导致水分潴留和血压升高,增加冠心病的风险。

患者应尽量避免食用加工食品、腌制食品和咸菜等高盐食物。

其次,要避免高脂肪食品的摄入。

饱和脂肪酸和胆固醇的摄入过量会增加血脂的含量,使冠状动脉更易受损。

因此,冠心病患者应该少吃肥肉、黄油、奶酪等高脂肪食品。

此外,含糖食物也是要避免的。

摄入过多的蔗糖会导致肥胖和高血糖,进而增加心脏病的风险。

冠心病养生食谱大全

冠心病养生食谱大全
以下是冠心病养生食谱大全,帮助调理身体健康:
1. 早餐:
- 燕麦粥:每天早晨食用一碗燕麦粥,可提供丰富的纤维和
维生素。

- 香蕉牛奶:将一个香蕉和一杯脱脂牛奶放入搅拌机中混合
制成香蕉牛奶,可提供能量和钾。

2. 午餐:
- 鲜蔬沙拉:使用新鲜的蔬菜,如生菜、胡萝卜、西红柿等,制作蔬菜沙拉,搭配低脂沙拉酱。

- 烤鱼:选择富含健康脂肪的鱼,如三文鱼或鳕鱼,用少量
橄榄油和香料烤制。

3. 下午茶:
- 水果拼盘:将不同种类的水果切片摆放在盘中,如苹果、
橙子、葡萄等,富含维生素和抗氧化剂。

- 坚果和干果:食用一小把坚果,如核桃、杏仁或腰果,提
供健康脂肪和蛋白质。

4. 晚餐:
- 鸡胸肉:烤或蒸鸡胸肉,搭配蔬菜,提供高蛋白低脂肪的
营养。

- 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,用清蒸的方式烹饪,保留鱼肉
的营养价值。

5. 夜宵:
- 酸奶:选择低脂无糖的酸奶,补充益生菌和钙。

- 燕麦饼干:选用低糖或无糖的燕麦饼干,提供复合碳水化合物。

请根据自身情况和医生建议,适量食用以上食谱,并注意均衡饮食。

冠心病患者的饮食禁忌与建议

冠心病患者的饮食禁忌与建议冠心病是一种严重的心脏疾病,需要患者在饮食上特别注意。

合理的饮食可以减轻病情,并促进康复。

在这篇文章中,我们将探讨冠心病患者的饮食禁忌和建议,帮助他们更好地管理病情。

一、饮食禁忌1.高盐食物:冠心病患者应避免食用高盐食物,如咸肉、腌制品、方便面等。

高盐摄入会增加体内的钠离子含量,导致血压升高,对心脏健康不利。

2.高脂肪食物:过多的脂肪摄入会导致血脂升高,加重冠心病的病情。

因此,冠心病患者应尽量避免摄入过多的油脂和动物内脏等高脂肪食物。

3.高胆固醇食物:含有高胆固醇的食物也应该避免。

比如动物脑、蛋黄、动物内脏等,这些食物会增加血液中的胆固醇含量,加重动脉粥样硬化的发展。

4.糖分过多的食物:冠心病患者应限制食用过多的糖分食物,如糖果、蛋糕等。

过多的糖分摄入会导致血糖波动,对病情不利。

5.咖啡因和酒精:咖啡因会刺激心脏,增加心脏负荷,而酒精则对心脏有直接毒性。

因此,冠心病患者应尽量避免咖啡因和酒精的摄入。

二、饮食建议1.低盐饮食:冠心病患者应采取低盐饮食,控制每天盐的摄入量在5克以下。

可以通过减少食用腌制品、方便面和罐头食品来降低盐分摄入。

2.低脂饮食:适量摄入脂肪是必要的,但应以低脂肪为主。

患者可选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼类及坚果等。

同时,应尽量避免油炸食品和高脂肪的肉类。

3.高纤维食物:冠心病患者应多食用富含纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类。

膳食纤维有助于降低胆固醇水平,维护血糖稳定,减少冠脉粥样硬化的风险。

4.瘦肉和高蛋白:选择低脂肪的动物肉类,如鱼、鸡肉和火鸡等,是冠心病患者的良好选择。

此外,蛋白质对于康复也有重要作用,可以适量摄入豆类、乳制品等高蛋白食物。

5.充足的水:冠心病患者应确保每天足够的水分摄入。

充足的饮水有助于稀释血液,减轻心脏负荷,维持正常的生理功能。

需要强调的是,以上的饮食建议并不取代医生的指导,冠心病患者在制定饮食计划时应结合自身病情和医生的建议进行调整。

冠心病日常养生食谱大全

冠心病日常养生食谱大全
1. 早餐:
- 燕麦粥:煮熟的燕麦片加入蓝莓和蜂蜜,搭配一杯低脂牛奶。

- 煮鸡蛋:水煮鸡蛋搭配全麦面包、少量橄榄油和新鲜蔬菜。

- 烤苹果:将苹果切片,撒上肉桂粉和少许蜂蜜,放入烤箱中
烤熟。

2. 午餐:
- 蔬菜沙拉:混合生菜、胡萝卜、黄瓜和番茄,加入鸡胸肉丝
或鲑鱼块。

- 鱼类料理:烤鳕鱼或三文鱼,搭配蒸蔬菜和一份全麦米饭。

- 素食意面:用全麦意面搭配番茄酱、洋葱、蘑菇和红辣椒,
再加入豆腐块。

3. 下午茶:
- 坚果与水果:一握手的混合坚果(如核桃、杏仁、腰果)和
一份新鲜水果。

- 烤红薯:将红薯切成薯条状,撒上少许盐和胡椒,放入烤箱
中烤熟。

4. 晚餐:
- 红薯与鸡胸肉:烤红薯,搭配切片烤鸡胸肉和蒸青菜。

- 炒鸡肉:用少量橄榄油炒鸡胸肉丝,加入彩色蔬菜和一份糙
米饭。

- 蘑菇炖汤:将蘑菇、洋葱、胡萝卜和鸡肉放入炖锅中炖煮,
适量加入低盐酱油和香料。

5. 夜宵:
- 酸奶与坚果:低脂酸奶,加入混合坚果和少许蜂蜜。

- 水果沙拉:将不同水果切块混合,加入一小勺柠檬汁,可根据个人口味撒上少许薄荷叶。

重要提示:以上食谱仅供参考,并不代表医学建议,请在遵循这些食谱前先咨询医生或营养师。

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冠心病的饮食指导
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目录
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冠心病的定义
冠心病的病因 冠心病的早期症状
冠心病的分型
冠心病的饮食指导
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冠心病的定义
冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称, 是指由于冠状动脉粥样硬化使血管 腔狭窄或阻塞,和(或)因冠状动 脉功能性改变(痉挛)导致心肌缺 血缺氧或坏死而引起的心脏病。
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冠心病的病因
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冠心病的饮食指导
7、忌喝浓茶、浓咖啡 含咖啡因较多,可兴奋大脑,影响睡 眠,对冠心病的康复和预防均不利。
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冠心病的饮食指导
8、饮食的规律性及合理性少量多餐,定点用餐, 切忌暴饮暴食不宜吃的过饱、过多,饱餐后使胃肠 道扩张、过多的物质摄入增加机体代谢负荷,可加 速心肌的缺血
2017/10/14
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冠心病的饮食指导
2、限制脂肪。 (1)脂肪的摄入应限制在总热量的25%以下,以植物脂肪为主。 适当吃些瘦肉、家禽、鱼类,如瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、兔、 鱼、海参、海蜇头。海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能 够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三酯,从而 保护心血管,预防冠心病。 (2)控制胆固醇的摄入,胆固醇的摄入量每天应少于300毫克, 一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克,当患有冠心病时,应每日 半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋;另外要限制动物的内脏、脑等。
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冠心病的饮食导
6、禁烟、禁酒 冠心病患者应当戒烟,减少饮酒量,当合并高脂 血症时,应避免饮酒。烟草中含有多种有害成分。 酒精对人体十分有害,不但损害肝脏等器官,还能 产生多的热能,促进新陈代谢,增加心脏消耗氧量, 导致心脏负荷过重,诱发心律失常,加重冠心病
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冠心病的病因尚未完全明确,目前认为是多种因素作用 于不同环节所致,这些因素亦称为危险因素或易患因素, 主要危险因素有: 1.高血压 2.高血脂 3.糖尿病和糖耐量异常 4.肥胖 5.吸烟 6.饮食 7.性别 男>女
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冠心病的早期症状
⑴、突然出现胸骨后或左胸部疼痛; ⑵、体力活动时有心慌、气短; ⑶、饱餐、寒冷感到心悸或胸痛; ⑷、容易出现疲劳并且有胸闷; ⑸、晚上睡觉时易惊醒并感到心悸 ⑹、反复发作脉搏不齐、过速或过缓
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冠心病的分型
1.无症状性心肌缺血
2.心绞痛
3.心肌梗死
谢谢观看
4.缺血性心肌病
5.猝死
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冠心病的饮食指导
1、控制总热量,维持正常体重,糖在总热量 中的比例应控制在55%~60%,单糖及双糖等 应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应 注意。宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、 纤维素、维生素的含量。应多选用玉米、燕 麦、荞麦、高粱、大豆、麦麸、大麦、小米、 标准粉、糙米等
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冠心病的饮食指导
5、供给充足的维生素和矿物质。 膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。 多吃蔬菜和水果有益于心脏,膳食纤维每日摄入20~25 克为宜。 ①.蔬菜的选择:胡萝卜、番茄、蒜、蘑菇、洋葱、 芹菜、银耳、苋菜、香菇、木耳、海带、紫菜等。 ②.水果的选择:橘子、山楂、香蕉、枣、柿子、 苹果、猕猴桃、柑桔、柠檬等。
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冠心病的饮食指导
3、适量的蛋白质。 每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超 过1克为宜,应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品, 对防治冠心病有利。
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冠心病的饮食指导
4、饮食宜清淡、低盐。 对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天 控制在3-6克以下;可随季节活动量适当增减。 夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄 入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控 制盐的摄入。
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谢谢大家!
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