中国白酒国际化之我见
伏特加和中国白酒的国际化现状和展望
伏特加和中国白酒的国际化现状和展望以伏特加和中国白酒的国际化现状和展望为题，我们将探讨两种不同类型的酒精饮品在国际市场上的发展情况。
伏特加作为一种源自俄罗斯的蒸馏酒，由于其独特的口感和广泛的应用领域，在国际市场上享有很高的声誉。
伏特加的国际化进程可以追溯到20世纪中叶，当时它开始进入西方国家的市场。
随着时间的推移，伏特加逐渐扩大了其国际市场份额，现在几乎在全球范围内都可以找到。
伏特加的国际化成功主要归功于以下几个因素。
伏特加的品牌形象和市场定位是其国际化的重要因素之一。
伏特加一直以来都被视为高品质、纯净和奢华的饮品，这种形象为其在国际市场上赢得了消费者的信任和好评。
此外，伏特加的品牌营销也起到了重要的作用，通过与顶级奢侈品牌的合作以及在国际活动和赛事中的广告宣传，伏特加成功地将自己与高端市场联系在一起。
伏特加的生产工艺和质量控制也是其国际化的关键。
伏特加以其纯净无杂质的口感而闻名，这要归功于其独特的蒸馏工艺。
此外，伏特加在生产过程中严格控制原材料和生产环境，确保产品质量的一致性。
这种高品质的保证使伏特加在国际市场上具有竞争力。
然而，尽管伏特加在国际市场上取得了一定的成功，但其国际化进程还面临一些挑战和限制。
首先，伏特加在不同国家和地区的消费习惯和口味差异使其在市场推广和产品定位方面面临一定的困难。
其次，伏特加在国际市场上的竞争也越来越激烈，来自其他国家和地区的蒸馏酒品牌也在争夺市场份额。
因此，伏特加需要继续提升自身的品牌形象和产品质量，以保持竞争力。
与伏特加相比，中国白酒在国际化进程上存在一些不同的情况。
中国白酒作为中国传统的酒类产品，在国际市场上的认可度相对较低。
然而，近年来，随着中国经济的快速发展和中国文化的国际传播，中国白酒也逐渐受到了国际消费者的关注。
中国白酒的国际化进程主要受以下几个因素影响。
中国白酒的品牌定位和市场推广是其国际化的重要因素之一。
中国白酒在国际市场上的认可度相对较低，因此品牌形象和市场推广对其国际化进程至关重要。
白酒酿造工艺的国际化发展之路如何规划
白酒酿造工艺的国际化发展之路如何规划白酒，作为中国传统的饮品，承载着悠久的历史和丰富的文化内涵。
然而，在全球化的时代背景下，如何让白酒酿造工艺走出国门，在国际舞台上绽放光彩，成为了一个值得深入探讨的课题。
一、深入了解国际市场需求要规划白酒酿造工艺的国际化发展之路，首先必须深入了解国际市场的需求。
不同国家和地区的消费者有着不同的口味偏好、消费习惯和文化背景。
例如，欧美市场的消费者可能更倾向于口感较为清淡、纯净的酒类；而亚洲一些国家的消费者可能对香气浓郁、口感醇厚的白酒更容易接受。
通过市场调研，收集和分析大量的数据，了解国际消费者对于白酒的认知度、接受度以及期望。
同时，关注国际酒类市场的发展趋势，例如健康饮酒、低醇饮品的兴起等，以便及时调整白酒的酿造工艺和产品定位，满足市场的变化需求。
二、优化酿造工艺以适应国际标准白酒的酿造工艺独特而复杂，但要走向国际，就需要在保持传统特色的基础上，优化工艺以适应国际标准。
这包括对原材料的选择和质量控制。
选用符合国际标准的优质粮食和水源，确保白酒的品质从源头得到保障。
在酿造过程中，严格控制各项工艺参数，减少有害物质的产生，提高产品的安全性和稳定性。
加强质量检测和监控体系，采用先进的检测设备和技术，确保每一批次的白酒都符合国际质量标准。
同时，注重环保和可持续发展。
引入现代化的环保设备和技术，减少酿造过程中的污染物排放，提高资源利用效率，以符合国际社会对企业社会责任的要求。
三、创新产品设计与包装产品的外观设计和包装对于吸引国际消费者起着至关重要的作用。
摒弃传统的过于中式、复杂的包装风格，采用简洁、时尚、具有国际化元素的设计。
在产品设计上，可以推出多样化的产品线，满足不同消费群体的需求。
例如，针对年轻消费者推出低度数、口感清新的白酒产品；针对高端市场推出限量版、定制化的白酒，提升产品的附加值。
包装材料的选择也要符合国际环保标准，同时注重包装的便利性和保护性，方便运输和储存。
白酒 中药与国际化
白酒、中药与国际化白酒，是中国酒文化的载体，表面上看依托于中国传统文化，细分看，更多的根植于中国传统饮食文化。
白酒的国际化，首先要看中国饮食文化的国际化程度。
下酒菜，是最终决定性的，即使，当前人们并不关注。
在中国，白酒也表现出很强的地域性，背后是与饮食文化紧密相关的。
饮食口味，同酒的品味紧密相关。
在潮湿、温热的气候环境，人们喜欢吃辛辣的食物，酒也口味厚重，多选择酱香型、浓香型高度酒作为佐餐酒，我国西南地区是这类酒的主要市场。
东北地区口味重，也是川黔酒的重点目标区域。
北京、上海、华东地区，由于外来人口集中，已经无法分辨纯粹的饮食区域特点，各种白酒遍布市场。
沿海地区大多经济发达，又喜海鲜，口味比较淡的区域，类似洋河这种绵软型的白酒就比较适合。
改变一个人的口味，是非常困难的。
与此同时，改变一个人的饮酒习惯，也就变得很困难。
以我个人为例，对绵软型白酒，饮之无味。
清香型白酒，也不是很喜欢，更喜欢浓烈的白酒，这和北方人的生活习惯是息息相关的。
红酒，配中餐；白酒，配西餐，这种不搭调的事，到底会持续多久呢？终有一天，人们会跟随饮食文化、酒文化，来寻找各自匹配的归宿。
无论是国内，还是国外，吃什么、喝什么，在非常不差钱的基础上，在有文化的基础上，会变得越来越讲究。
只是，需要个过程。
中药国际化，实际上，是一种思想体系的国际化。
西药，属于微观层面的药学体系。
化学成分、生物学成分，同病理之间的匹配关系，成为药学的基本思想。
而这种药学体系，并非是唯一的思想体系。
中药，从某种意义上讲，是一种宏观药学体系。
一味药，去解决一个问题，是很少见的。
多味药，综合在一起，去解决一个问题，会形成药的平衡。
西药，毒副作用，是很强的，是药三分毒，不是白说的。
人体，本来就是一个很复杂的体系结构，外科手术式的，哪里有问题，就解决哪里的思维方式，本身就有其局限性。
人体这种复杂的系统，对于人类科技来说，依然是神秘的。
宏观药学的发展，是未来的必然趋势。
白酒文化的影响与国际交流
白酒文化的影响与国际交流白酒是中国传统特色酒品，凭借其独特的酿造技艺和多元的文化内涵，在国内外都有着广泛的影响力。
白酒文化不仅代表着中国饮食文化的重要组成部分，还是国际间交流与合作的纽带。
本文将探讨白酒文化对国际交流的影响以及国际交流对白酒文化的推动作用。
第一部分：白酒文化的影响首先，白酒文化通过展示中国的传统美食文化，为国内外游客提供了一个了解中国历史和文化的窗口。
作为中国最重要的传统饮品之一，白酒在中国餐桌上扮演着重要的角色。
无论是在国内还是国外的中餐馆，都能看到白酒的身影。
白酒配以各种中式菜肴，不仅提升了菜肴的味道，也使得用餐环境更具中国特色。
其次，白酒文化也通过提倡健康饮食理念，促进了中国人民的身体健康。
中国的饮食文化重视天然食材和均衡饮食，白酒作为一种饮品，适度饮用有益健康。
近年来，白酒企业积极进行健康饮酒宣传，倡导适度饮酒的同时，也强调了白酒的养生价值。
这些努力不仅在国内产生了积极影响，也在国际间推动了对白酒文化的认知和接受。
第二部分：白酒文化与国际交流白酒文化作为中国特色文化的代表，成为推动国际间交流与合作的重要桥梁。
首先，白酒文化作为一种文化符号，帮助外国游客更好地了解中国传统文化。
在中国，白酒是重要的社交饮品，宴请客人常常使用白酒作为主要款待酒品。
这种饮酒礼仪不仅展示了中国传统文化的独特魅力，也促进了国际友人和中国人民之间的相互了解。
其次，白酒文化在国际市场上的推广，为中国与其他国家的经贸交流提供了契机。
中国的白酒品牌在海外市场上得到了越来越多的认可，成为中国产品走进国际市场的代表。
因此，白酒文化的影响力帮助国际合作伙伴更好地了解中国的商业文化，促进了跨国企业间的合作与交流。
第三部分：国际交流对白酒文化的推动作用国际交流对于白酒文化的发展也产生了积极的推动作用。
首先，国际交流扩大了白酒文化的受众群体。
随着中国经济的崛起和国际旅游的发展，越来越多的外国人来到中国，品尝和了解中国的饮食文化。
中国白酒品牌国际化现状与对策分析
中国白酒品牌国际化现状与对策分析中国白酒行业在经历了“量”到“质”的竞争，现已进入“品牌”竞争阶段。
从国际化现状来看，中国白酒品牌缺乏国际知名度和认可度，品牌塑造沉迷于文化诉求，消费群体结构单一，难以开辟国际市场。
因此，面向国际市场的中国白酒品牌应树立国际化的品牌理念，关注消费者感受，塑造个性化的品牌形象。
标签：中国白酒；品牌塑造；国际化1 引言“十三五”期间，伴随中国国际地位的提升和外资资本进入中国市场，国内白酒行业面临多重挑战。
一方面，在市场开拓中受到洋酒产品瓜分市场蛋糕和“三公”消费受限的双重压力；另一方面，传统白酒消费群体萎缩和新兴消费群体的兴起，白酒消费观念和习惯已发生很大改变。
我国白酒行业呈现“内忧外患”的态势，若不思变则可能被行业所淘汰。
因此，国内白酒行业领军企业纷纷开拓国际市场。
伴随“一带一路”倡议的不断深入，为中国白酒企业走出国门提供有力支撑，白酒品牌国际化历史机遇来临。
然而，中国白酒品牌的国际化实则是白酒品质国际化、白酒文化国际化。
在此背景下，一方面，中国白酒企业要以国际化视野对镜自省，反观自身不足；另一方面，要以全球化的角度谋篇布局，开拓创新。
2 中国白酒国际化现状2.1 知名度低，出口量少，竞争力弱尽管多年来白酒企业一直在国际化方面耕耘不止，但收获甚微。
2016年1-9月，我国饮料酒出口增速同比增长10%，出口量和出口额分别達到25万千升和10亿美元左右。
然而，我国白酒出口量和出口额分别仅为1.2万千升和3.5亿美元，分别占白酒产量和销售额的1.2%和1.5%。
从出口规模来看，中国白酒产业并没有真正走出去。
在我国白酒企业中，不乏口碑良好，产品优秀，底蕴深厚的白酒品牌，如贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒、四川泸州老窖等，贵州茅台更是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏酒之一，且中国蒸馏酒产量占到世界的1/3。
然而在国际上，中国白酒品牌缺乏国际品牌认可度，白酒的市场份额冷清萧条，从国际化消费量来衡量，中国白酒只占不到1/100。
白酒文化的影响与国际交流
白酒文化的影响与国际交流酒文化，作为中华传统文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和独特的艺术价值。
而白酒作为酒文化的代表之一，自古以来一直承载着人们的情感和思考。
随着社交和经济的发展，白酒文化逐渐跨越国界，与世界各国的文化进行了广泛的交流与融合。
本文将探讨白酒文化的影响力以及在国际交流中所发挥的作用。
一、白酒文化的影响力白酒文化的影响力体现在多个方面。
首先，白酒作为中国独有的酒品，在国内的文化传承和历史积淀方面起到了重要的作用。
白酒作为中国传统席间酒的代表，与中华民族的饮食文化、社交礼仪紧密相连。
人们在重要场合或重大节日时，往往会以白酒来犒赏宾客，表达对亲友的情谊。
白酒通过饮用仪式、酒文化传说等形式，引导人们对传统文化的思考与继承。
其次，白酒的生产工艺和文化内涵也对中国酒文化影响深远。
白酒酿造具有良好的传统工艺和独特的发酵技术，需要经历一系列的工序，包括蒸馏、引种、发酵等。
这种唯美的酿制过程，使白酒成为一种独具特色的中国文化符号。
同时，白酒文化也融入了中国人的生活方式和情感体验，传递了中华民族的审美理念和精神追求。
二、白酒文化在国际交流中的作用随着全球化的进程，白酒文化也开始走向国际舞台，与世界各国文化进行了广泛的交流与互动。
首先，白酒作为中国传统文化的一部分，成为了中外交流的重要纽带。
在国际活动和国际会议中，人们经常以白酒来举杯共饮，增进友谊和互信。
白酒的味道和独特的饮用方式吸引了许多外国游客和奢侈品爱好者，促进了中国白酒的出口和国际知名度的提升。
其次，白酒文化的传播也推动了中华文化在国际间的传承与发展。
随着中国经济的崛起和文化软实力的提升，越来越多的外国人对白酒文化的魅力产生了浓厚的兴趣。
一些国家在中国传统文化周或重要节日时推出各类白酒文化体验活动，旨在引领白酒文化的流行趋势。
同时，中国白酒品牌也积极参与国际酒类展览和文化艺术交流活动，通过展示自身的传统与创新，向世界展示中国酒文化的独特魅力。
论文——中国白酒国际化之我见
论文——中国白酒国际化之我见中国白酒国际化之我见一、中国白酒发展现状近年来，中国白酒产销量不断增加，从2003年开始,呈现持续增长的趋势，到2009年已突破700万千升的大关。
据国家统计局的数据，2009年全年中国白酒行业规模以上企业累计总产量为706.93万千升，较2008年同期上升7.71%；2009年前11个月白酒行业规模以上企业累计完成工业总产值1848.31亿元，同比增长26.38%；累计完成工业销售总产值1726.26亿元，同比增长了27.37%；利润总额为234.89亿元，同比增长25.73%[。
可见，目前中国白酒是产销两旺、形势喜人。
然而，中国白酒在出口方面却相对滞后。
2009年，中国白酒产品总出口4017.90kL，出口数量仅占全国总产量的0.6‰。
在这4017.90kL中，主要出口地区是亚洲，占总出口量的90.53%，其他地区的数量仅占总量的9.47%，且出口的地方也是仅限于周边的东南亚以及其他一些华人聚居的国家和地区。
可见，中国白酒还没有被世界接受，白酒行业远未达到国际化程度。
我国作为最早利用蒸馏技术创造蒸馏酒的国家，比威士忌、白兰地等的出现要早1000年左右，如何把中国白酒尽快地推上国际舞台，是我们必须努力探索的问题。
二、中国白酒是时机走向世界舞台近几年来，国家相继制定颁布了各香型白酒的国家标准、饮料酒分类、白酒企业良好生产规范等，2009年食品安全法颁布实施。
这些标准和法律法规的制定和实施，规范了白酒行业的技术和产品标准，同时促进了中国白酒行业朝更规范的方向发展，也推动了中国白酒与世界的接轨。
同时，国家在出口退税方面也提高了中国白酒的出口退税率，国家正在积极鼓励与促进中国白酒的出口。
2008年，北京奥运会的胜利召开，让越来越多的国家和人民加深了对中国的了解和认可；2010年，第41届世界博览会在上海召开，让世界各国人民更深刻地了解中国传统和文化；同时，随着中国经济的日趋发展，中国国力的不断提高，中国政府主张世界和平、共同繁荣的思想备受各国人民的欢迎，中国已经在世界舞台上扮演着一个举足轻重的角色。
白酒文化的影响与国际交流
白酒文化的影响与国际交流白酒是中国传统的酒类饮品，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
作为中国饮食文化的一部分，白酒不仅在国内占据重要地位，也在国际上逐渐引起了广泛的关注和认可。
本文将探讨白酒文化对国际交流的影响。
第一段：介绍白酒文化的概况白酒作为中国传统饮品，具有悠久的历史和独特的工艺。
以酿造过程中使用的纯粮为原料，经过多道工序精心制作而成。
白酒的酿造技术独特，包括酒曲发酵、单次蒸馏等传统工艺，形成了独特的风味和口感。
第二段：白酒文化的影响白酒作为中国文化的重要组成部分，在国内具有广泛影响力。
中国人民将白酒视为庆祝节日、招待宾客和表达情谊的重要酒品。
白酒的文化符号和象征意义，加深了人们对于传统文化的认同感，并与中华传统价值观相互融合。
同时，白酒也成为了中国国粹文化的重要代表，成为中华文化走向世界的重要窗口。
第三段：白酒文化的国际交流随着全球化的发展，白酒文化逐渐融入国际社会。
中国的白酒出口量不断增长，越来越多的国家开始了解和接触到中国的白酒文化。
白酒的特殊酿造工艺和独特口感，吸引着越来越多的国际顾客。
同时，中国也积极参与国际酒类交流与合作，通过举办酒展等活动，加强了国际间的文化交流。
第四段：国际国内文化的融合白酒的国际交流促进了中外文化的融合。
在国际市场上，白酒逐渐融入到各国消费者的生活中，成为了人们品味中国文化的方式之一。
同时，国外酒类企业也开始借鉴中国白酒的酿造工艺，将其与本地的特色结合，创造出新的酒类产品。
这种跨文化的融合，推动了全球酒类行业的创新与发展。
结尾段：总结和展望白酒文化的影响与国际交流不断推动着中国文化的传播与发展。
白酒作为中国的独特饮品，通过酒类交流与合作，逐渐走向世界，并与各国的酒文化产生了碰撞和融合。
国际间的文化交流不仅丰富了白酒的发展历程，也为世界各国人民带来了更多文化的交流与体验。
在未来，随着国际合作的加深，白酒文化将继续与更多国家展开交流，为全球文化多样性做出更多的贡献。
中国白酒必须建立国际化标准 才能树立国际市场地位
中国白酒必须建立国际化标准才能树立国际市场地位国际蒸馏酒的游戏规则还没有统一，白酒急需要实施国际标准化战略，使中国白酒在国际上与同类产品展开公平竞争，并在此基础上逐步形成蒸馏酒方面的独特优势，促进中国白酒的国际化——中国是世界酒文化大国、酒生产大国、酒消费大国。
据世界卫生组织WHO相关数据统计显示，我国是世界上最大的蒸馏酒生产国，年平均产量占世界蒸馏酒总产量的30%左右。
同时，我国也是世界上最大的蒸馏酒消费国，消费量约占世界蒸馏酒总销量的28.5%。
尽管我国是世界蒸馏酒第一大生产及消费国，但在国际市场上占有垄断地位的，却是欧洲烈性酒。
世界著名的烈性酒产业集团英国帝亚吉欧、法国保乐利加都集中于欧洲。
近年来，英国威士忌的国际市场占有率最高，达到30.25%；法国白兰地位列第二，国际市场占有率约在11.5%-13%之间；瑞典伏特加排名第三，约为4%，而我国白酒的MS值还不到1%，只有0.76%。
面对这种现状，《中国酿酒产业“十二五”发展规划》指出：“十二五”期间，要引导一批知名品牌参与全球竞争，打造一批具有自主知识产权、具有国际影响力的民族品牌走向国际市场，使中国白酒成为世界的白酒。
从目前来看，这个目标似乎距离我们很遥远。
相反的是，欧洲烈性酒在中国市场的份额正在不断扩大，每年增长20%以上。
按照WTO规则，我国的饮料酒标准分类中，已包含了威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、白兰地等世界流行酒种，使主流洋酒获得了进入中国市场的法律地位。
2004年，我国从蒸馏酒净出口国转变为蒸馏酒净进口国；2009年，国家质检总局批准了对法国干邑蒸馏酒实施地理标志保护，客观上强化了高端洋酒在我国的市场竞争优势地位；2012年，国外烈性酒在中国市场销售额超过100亿元。
我们面对的一个事与愿违的现实是：“十二五”期间，白酒成不了世界的白酒，洋酒却正在成为中国的“洋酒”。
白酒之所以处于如此尴尬、残酷的境地，一方面是由于国内外文化和消费习惯的差异，造成白酒在国外不容易被接受；另一方面，缺乏足以支撑白酒国际化发展的标准化战略和技术标准体系，也是白酒难以走向国际市场的重要原因。
国际化,中国白酒的必由之路
争夺市场的大背景下，国际化已经成为 白酒行业竞争 力新的体现。随着中国经 济和文化实力的不断增强，五粮液等名
酒企 业 纷 纷 发起 文 化 攻 势 走 出 国门 ， 中 国 白酒 行 业也 迎 来 了走 向世 界 市 场 的最
佳 机 遇。 中国 白酒 “ 出去 ” 不易 ， 但 这是 走
越 是 民族 的才 越是 世界 的 ” ，消 费 白酒 实质 上是 在消 费文 化 。中 Ｉ 为新 时期 传播 中华文 化 的最重 要 载体 ，要注 重 文化 营销 ，并 和各 种文 同 出击 ，才 能更 好更 快地 走 向世 界 。
预计在未来一段 时间内，全 球资本
布 局 中 国 白酒 市 场 的速 度 还 会 加 快 ，愈
场环 境 ， 更 好 地借 助 国际 品牌 的强 大推
进力，提升 自身的品牌优势，才能够走
出一 条 有特 色的 发展路 子 来 。 水 井 坊 模 式 虽然 不 可 复 制 ，但 可 以 借鉴 。 这是 专家 及业 界 的一致 看法 。
企 业自身不 重视 ， 是中 国白酒 国际化 的一个重 要障碍
赋 予 产 品和 品牌 更 多 时 尚 化 、流 行 化 和 国际 化 品位 特 征 和 品 味 感 触 ，缩 小 白酒
产 品和品牌与全球市场消费者之间的认 识 、接受和钟爱距离。
无 论 是 帝 亚 吉 欧 通 过 收 购 水 井 坊
４％ ３ 的股份 ，成功 布局 中国高档 白酒市
场 ， 还 是 酩 悦轩 尼 诗 通 过 与 剑 南春 集 团
必须 的， 仅 仅从 市 场 容 量 来看 ， 未 来几
当中国消费者完全接受 当初被戏称 为 “ 马尿水”的啤酒，以及本土消费者
白酒品牌应该最大化地将 中国传统文化
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中国白酒国际化之我见
外国语学院对外汉语121班周梦娇121303118 1.中国白酒发展现状
中国白酒行业已开始复兴。
2006年1-12月，中国白酒企业共计生白酒397万吨,，比去年同期增长18.18%，2006年我国规模以上白酒企业共计实现销售收入971亿元,同比增长31.08%,实现利润总额100亿元，比去年同期增长35.1%。
当前白酒行业的盈利模式已经完成了由总量增长模式向结构优化模式变迁的过程。
现阶段，白酒行业总量基本稳定的背景下，中高档白酒的销量增长较快，低档酒销量逐步减少，行业利润总额增速超过行业收入的增长速度。
目前我国有大小白酒企业4万余家，其中有一定规模的白酒企业。
中国白酒存在四个问题：一是国外缺乏白酒标准；二是白酒没有批量进入国外流通市场；三是缺乏海外认知度；四是中国的白酒文化在国外消费者心目中并没有概念，而不像中国人已经受到几千年白酒文化的熏陶。
目前，我国出口白酒的只有一些白酒龙头企业和几家沿海出口型企业，消费对象仅限于欧美、东南亚一些国家的华裔聚居地以及日本和韩国，其中香港转口贸易占50%以上，而每年中国台湾地区需从大陆进口散白酒2400千吨，则都需从第三方转口。
2008年，全国白酒出口量3万吨左右，仅占全国白酒总量的0.06%，出口100吨以上的企业只有8家，而且名优企业的白酒出口量更是微乎其微。
其中，出口大户五粮液集团近几年年平均出口额不到1亿美元，闻名中外的茅台酒年出口量也约为52吨，仅占其总产量的0.62%。
优势品牌尚且如此，其他品牌更不用说。
而同为烈性酒的俄罗斯伏特加每年对外出口就有6万～7万吨。
因此，与正雄心勃勃“走出去”的其他行业相比，中国白酒国际化这个问题，已经成了业界不得不说的痛和尴尬了。
那么我国白酒如何走出国外，实现国际化？
2.影响白酒国际化因素
目前，我国只有一些龙头企业和几家沿海出口型企业在出口白酒，在金融危机，消费税从严征收，进口关税下调，公安部门严打酒后驾车等因素的影响下，中国白酒企业在发展中面临诸多压力，中国白酒要走向世界人中道远。
2.1白酒消费税从严征收影响白酒企业加大投入
2009年，国家税务总局发布了《关于加强白酒消费税收征收管理》，要求对白酒消费税从严征收。
这就压缩了白酒企业的利润空间，让不少白酒企业在宣传力度，技术投入以及人才引进等方面有所减少，就让中国白酒在市场竞争中的优势相对消弱，在国际上的影响力减弱，这就使在国际市场影响力本来就尚小的中国白酒想打入国际市场的难度加大。
2.2进口关税下调对白酒企业的冲击
2010年1月1日起，我国对任何浓度的改性乙醇及其他酒精进口关税由30%下调为5%，对进口黄酒最惠国税率下调为40%，这让国外酒精饮料加大了对中国市场的渗透，并不断占据了大量的消费群体，使中国白酒企业在原本竞争就极为激烈的国内市场上更是风声鹤唳，不少白酒企业目前只能将精力放在抱住国内市场上，无暇顾及向国际市场的延伸。
2.3原料涨价对白酒企业额影响
自2007年以来，我国农副产品的价格不断提高，粮食价格增幅超过一倍，这使得依靠粮食及其他农副产品作为生产原料的中国白酒的成本大幅度增加；同时近些年的能源价格的不断飙升致使运输费用也在不断增加，这就使得中国白酒企业的利润大幅度减少，不少白酒企业在激烈的市场竞争中举步维艰，无力向国际市场渗透。
2.4公安部严打酒后驾车行动对白酒企业的影响
因国内酒后驾车伤人事件的频发，公安部自2009年8月起，在全国范围内开展酒后驾车专项整治行动，这使得驾车人员对白酒的消费大幅度减少，白酒企业的销售量也相对减少，对白酒企业的影响比较明显。
总的来说，中国白酒在大号的形势下仍存在着不少的压力，同时反过来严峻的国内形势又是推动中国白酒走向世界动力，如何更快更好地把中国白酒推向国际市场，中国白酒人应该运筹帷幄，决胜于千里之外。
3.中国白酒如何走向世界
第一，改善产品品味。
产品品味这里包括产品质量与产品口味。
目前，世界上一些有实力的酒类企业均采用严格的国际认证，包括ISO9001、ISO9002、ISO14000等，另外还有其他安全方面的认证，如UL认证、FDA食品国际认证。
企业获得了这些认证后，一方面可取得向国外出口的通行证；另一方面，可向国外消费者展示中国企业产品的质量、实力和技术能力，从而提高中国产品在外国消费者中的影响，这无疑会提升中国企业的国际品牌影响。
我国白酒欲跨出国门，一些传统破旧的手工作坊式的生产方式和管理体制必须要有较大创新、改变，在质量、环保、安全等方面取得突破。
第二，培育营销网络。
目前我国白酒企业在向国外出口时，往往是通过进口商和代理商销售，只管销售业绩，不管销售渠道建设，一旦竞争对手凭价格或其他优势抢占，国内出口企业便失去了国外市场，只得又重新寻找进口商。
福建省就有一家白酒企业，因国外代理商另起炉灶做东家而损失惨重。
建立自己的驻国外代表处或销售公司，捕捉当地的第一手市场信息，以加强市场渠道监管，防止市场流失显得尤为重要。
同时，寻找信誉好的代理商、经销商、采购协会和有影响力的零售巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙等作为国际战略伙伴也是进入主流国际市场的渠道。
近期，五粮液高层和国际零售巨头麦德龙CEO进行了全球采购谈判，双方准备进行多层次、多层面的合作，以建立五粮液国际零售渠道网络就迈出了第一步。
第三，参加国际化展销活动。
国际上的酒类展会很多，俄罗斯国际葡萄酒、啤酒、白酒及饮料展，日本国际食品与饮料展览会，法国巴黎国际食品展，德国科隆世界美酒展，里斯本国际食品饮料酒展都是适合进行国际化营销的专业展。
在展会上，我国白酒企业不仅要展示公司产品，更要注重公司整体形象和创意，突出中国几千年白酒文化特色。
很多企业有成功的案例，剑南春在一次大型策划展会活动上，因美国前总统克林顿执笔题字而世界瞩目。
第四，建立合作同盟。
从欧美发达国家入手，快速切入国外酒类的流通市场。
这里的合作同盟，一是指中国的相关白酒企业可以联手结成同盟开拓国外市场；二是指要与国外大型的酒类贸易商等形成战略联盟，借助他们的渠道快速进入国外的流通市场。
从欧美等发达国家入手，是因为这些国家对其他国家会起到示范
效应，这些国家一旦突破，其他国家进入就相对比较容易了。
有了渠道的支撑，才能真正建立中国白酒国际影响力，国外消费者才会更大范围的接触中国白酒。
第五，强化中国酒文化的传播和体验。
把中国白酒消费融入国外消费者的生活，成为他们的生活方式，这恐怕是中国白酒最终才能在国外站住脚跟，并持续发展的重要保障。
洋酒和国外的红酒之所以能在中国市场快速发展，就在于他们不是单纯在推广他们的产品，而是在推广他们的文化，并把这些酒类的消费逐步转化成国人的一种生活方式，所以从某种程度上来说，洋酒和国外红酒的营销成功，在很大程度上来源于文化推广的成功，来源于洋酒、红酒生活方式推广的成功。
也就是说，中国白酒在国际化的过程中，洋酒、红酒在中国的文化营销、体验营销、生活方式营销是值得中国的白酒企业认真研究和学习的。
第六，积极争取政府的扶持。
2009年6月8日财政部、国家税务总局发布通知，蒸馏葡萄酒得到的烈性酒、其他蒸馏酒及酒精饮料等出口退税率提高至15%。
今年财政部、国家税务总局再次发布通知，取消酒精的出口退税，同时并未取消或降低对中国白酒出口退税。
可见，国家在鼓励与促进中国白酒的出口，中国白酒企业应该在此形势下，积极拓展国际市场，中国白酒行业也应该最大限度地争取国家的优惠政策。
4.总结
随着中国国力的强大和国际影响力的增强，以及国际之间文化的交流和融合速度的加快，使有着国家品牌背景的和中华文明和文化重要载体的中国白酒在国际市场上的认知和影响力将会越来越大。
尽管中国白酒的国际化还有很长的一段路要走，但是我们只要去做，中国白酒的国际化一定就会到来，甚至产生世界级的白酒奢侈品牌。